Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

[Galya]

Galya, gygygy

[Galina]

GalinaIch mochte die Stachelbeer-Idee. Nur in unserem Norden sind die Äpfel noch nicht gereift, und die Stachelbeeren sind im Begriff zu gehen.

[Galina]

GalinaIch mochte die Stachelbeer-Idee. Nur in unserem Norden sind die Äpfel noch nicht gereift, und die Stachelbeeren sind im Begriff zu gehen.

Stachelbeeren im Gefrierschrank, die Äpfel warten lassen

Nur in unserem Norden sind die Äpfel noch nicht gereift, und die Stachelbeeren sind im Begriff zu gehen.

Meine Äpfel sind auch nicht reif. und die Stachelbeere ist praktisch weg. versuche unreife Äpfel daraus zu machen, es gibt wahrscheinlich einen Freiwilligen, nur diejenigen, die bitter sind, die noch völlig unreif sind, nehmen es nicht.

Stachelbeeren im Gefrierschrank, die Äpfel warten lassen

Auch eine ausgezeichnete Option. Ich vereise die Kirschen und füge sie dann hinzu. es braucht auch einiges.

Das Experiment Äpfel + Stachelbeere wurde von mir mit 5+ bewertet.

Ich auch!

[Elena]

Elena, Galina, Vielen Dank! So werde ich es machen!

Ich auch

Wirklich getan?

Wirklich getan?

Nein, ich habe es auf dem Foto überprüft.

Nicht, sehen Sie sich das Foto an

Jetzt rief ein Freund an, den dieser Marshmallow heute verlassen hat. Ich mochte es sehr. Sie hat jetzt etwas zu vergleichen. Sie versuchte es mit Belevskaya. Sie sagte, dass sie nicht verglichen werden könne. meins ist hundertmal besser. Sie isst meine nicht zum ersten Mal, aber sie hat es zum ersten Mal versucht, byaka ..

meins ist hundertmal besser.

Wer würde das bezweifeln. Ich habe Belevskaya gekauft, ich war nicht besonders beeindruckt.

Ich habe Belevskaya gekauft, ich war nicht besonders beeindruckt

Nun, wenn die Äpfel reifen, wird es mehr davon geben, du musst es machen und es dir schicken. Sie kritzeln dann die Adresse.

Sie schreiben dann die Adresse

Gerne !
Ich habe danach gefragt.

Gefragt

Ja ..

Ich habe mir Galina Marshmallow angesehen, ich wollte, dieses Jahr gibt es keine Äpfel. nahm weinend ein Stück aus dem Vorrat, der Sirup stach seltsamerweise hervor, sehr leckeres Brot, perfekt geschnitten

nahm ein Stück aus dem Vorrat,

Zhen, sag uns, wo der Vorrat war, unter welchen Bedingungen er gelagert wurde und wie lange?
Mädchen, die die Pastille für die zukünftige Verwendung hergestellt haben, teilen mit Ihnen, wie sie aufbewahrt wurde, wo, wie viel und wie sie nach langer Lagerung schmeckte.

versiegelte in einem Vakuumbeutel aus der U-Bahn die Ränder, ohne Luft zu pumpen. lag auf der verglasten Loggia Ostseite, seit März im Schrank. Ich schließe die Tür zur Loggia nicht

[Ljna]

Ljnaim Allgemeinen an einem kühlen, trockenen Ort.
Und Sie haben es nicht gepudert, bevor Sie es zur Lagerung geschickt haben, oder ist das ganze Pulver in den Kuchen "gegangen"?

gepudert, aber sie hob fast sofort den Sirup hervor, es gibt zwei weitere Beutel mit Marshmallow, sie sind innen trocken

gepudert, aber sie isolierte fast sofort den Sirup, es gibt zwei weitere Beutel mit Marshmallow, sie sind innen trocken

Ja. verständlicherweise.

Ich habe einen halben Ring (aus dem Isidri-Trockner), der in einer Schachtel an der Datscha liegt und in Backpapier eingewickelt ist. Von August bis Juni war die Temperatur im Haus im Winter 10-15 Uhr. Ich habe es nicht absichtlich behalten, es wurde einfach vergessen. Es schmeckt fast gleich, vielleicht etwas trockener. Ich öffnete die Schachtel und es roch so stark nach Apfel.

Mit der Zeit ist es August-Juni

Ein ganzes Jahr. Großartig!

[Galina]

GalinaIch habe einen Weihnachtskuchen, der 6 Stunden lang backt, drei Jahre lang war ich in der Datscha.

Oh, Mädchen, vielen Dank für die Lagerungsanweisungen! ansonsten rannte ich wie ein Affe mit einer Granate herum, dachte ich, nun, ich habe alle 6 Paletten und Bastarde geladen

Ein Weihnachtskuchen, der drei Jahre lang sechs Stunden lang backt, war in der Datscha.

Und ist es nicht schlecht gelaufen?

[Galina]

GalinaNein, alle sagten, dass es noch schmackhafter wurde. Ich habe es lange gebacken und Cointreau gut eingeweicht. Diese Muffins können lange halten, also sind sie gut.

Alle sagten, dass es noch schmackhafter wurde. Ich habe es lange gebacken und Cointreau gut eingeweicht. Diese Muffins können lange halten, also sind sie gut.

Großartig wie!

Hwaaaatiiiiit! Ich sitze hier ohne Äpfel, ich sterbe und sie kochen entweder frisch oder leeren den Vorrat

Aus Pflaumen machen ...

Aus Pflaumen machen ...

senden, kann ich Äpfel haben

Aus Pflaumen machen ..

Die Pflaume ist noch nicht reif.

senden, kann ich Äpfel haben

ICH? Ich habe nur ein wildes Spiel unter dem Fenster im nächsten Haus, und ich kann nur etwas anderes schicken, geschweige denn eine Pflaume ... dort sammelt und baut Guzel jeden Tag einen Eimer, vielleicht landen Sie

[Olya]

OlyaWas erzählst du mir dann?

Aus Pflaumen machen ...

Ich habe keine Spur davon.

Galina, Mädchen, guten Morgen. Gestern habe ich 10 kg Äpfel verarbeitet, mein Vater hat mir einen Rahmen von 35 * 35 cm gemacht. Ich habe einen Marshmallow gemacht, ihn in den Trockner geworfen, ich würde sagen, er hat 13 Stunden lang getrocknet, nachts hat mein Kopf geschmerzt und ich erinnere mich nicht ein wenig, wie ich die Zeit hinzugefügt habe. Aber jetzt bin ich aufgestanden und es scheint mir, dass der Marshmallow nicht ganz trocken ist. Nicht klebrig, es verlässt das Papier gut, aber hier ist das Gefühl, dass es einen Streifen unterbackenen geben wird. Die Schichten sind also bereits vollständig abgekühlt. Ich nahm das Papier ab, drehte sie um und wieder auf dasselbe Papier. Kann ich sie noch 3-4 Stunden trocknen oder nicht? Oder ist der Prozess bereits unterbrochen und Sie können sie nicht erneut erwärmen? Bitte sagen Sie mir. Ich lese das Thema parallel noch einmal, aber plötzlich ist jemand darauf gestoßen und kann mir eine Nachricht schreiben?
Obwohl Galin auf Seite 15 eine Antwort gefunden zu haben scheint, ist es unmöglich, mit einer Pause zu trocknen. Hmmmm, aber trotzdem ... was ist, wenn jemand etwas sagt? Oder schon verschmieren und trocknen und kommen was passiert ???

[Irina]

Irina,

schon verschmiert und trocken

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, Lena hat alles richtig beantwortet. Daran ist nichts auszusetzen.

Lena, danke für deine Schnelligkeit. Ok tada jetzt werde ich vermissen und zum Trocknen werfen.
Galina, ok !! Chef wird fertig sein!

Ich fahre mit der Hand über die falsche Seite des Papiers und durch die Empfindungen an meinen Fingern ist mir klar, ob der Marshmallow trocken ist oder nicht. Sie scheint von innen nach außen noch feucht zu sein. Weich feucht. Von oben ist alles ausgetrocknet, aber es ist auf der Rückseite, wenn es solche Empfindungen gibt, dann bedeutet es, dass Sie es noch trocknen müssen, aber unter Kontrolle.

Galina, Ente, die ich schon vor Schreck vermisst habe.
Was wird jetzt passieren? Dap mich jetzt gesammelt zum Trocknen? 5 Stunden wahrscheinlich? bei 50? Oder wie immer 3 und wurde mein Pfosten schon repariert?
Oder um den Abstrich zu zerlegen?

so habe ich schon vor schreck gefehlt.
Was wird jetzt passieren? Dap mich jetzt gesammelt zum Trocknen? 5 Stunden wahrscheinlich? bei 50? Oder wie immer 3 und wurde mein Pfosten schon repariert?
Oder um den Abstrich zu zerlegen?

Sushi 53 Grad -3 Stunden. Warum 5 Stunden trocknen? Welcher Sinn?. Kommen Sie nach 3 Stunden vorbei und sehen Sie, was mit ihr los ist. Der Decklack sollte sich trocken anfühlen. Also ist alles fertig.
Nehmen Sie sich einfach mehr Zeit für die Zukunft, nicht für 13 Stunden, sondern für 14-15, und beginnen Sie 13 Stunden später mit der Suche. Wenn es einen dünnen Faden gibt, der nicht getrocknet ist, ist er in Ordnung, er hat keinen Einfluss auf den Geschmack, glauben Sie mir. Es passiert auch bei mir selten, aber es passiert.

Ja, ich sage ehrlich, ich rechtfertige mich nur damit, dass ich gestern müde war, viele Dinge falsch gemacht habe (nicht über den Marshmallow) und warum ich, wenn ich den Timer einstelle, 10 Stunden und dann nur 3 weitere, die ich nicht weiß, abends schreibe, was passiert ist. Nochmals vielen Dank für diese schnellen Antworten!

Timer auf 10 Uhr eingestellt

Es wird nicht genug sein. Es hängt alles von der Masse ab, die wir trocknen. Wenn es dicht ist, dauert das Trocknen länger. Wenn weicher, dann sind weniger, aber immer noch 12 Stunden das Minimum.

Duck und ich über das gleiche, woran ich gedacht habe, als ich die Zahlen um 10.00 Uhr sah, ich erinnere mich nicht. gut, okay, schließlich trocknete es 13 Stunden lang. Und vor allem erinnere ich mich sehr gut daran, dass ich standardmäßig immer 14 Stunden eingestellt und von dort aus getanzt habe. Am Abend werden wir sehen, wohin mich die Kurve geführt hat.
Ich habe gerade gute Äpfel gekauft (sehr teuer, sehr unmenschliche Preise hier: 2,90 Euro 1 kg * 10 kg = 29 Euro aktuell für Äpfel) und Kartoffelpüree, Schönheit und die Beerenmischung wunderbar gekocht ... im Allgemeinen fantastisch, wie alles ordentlich und erfolgreich ist tat, und beim Trocknen .... Mist.

Die Äpfel fallen.
Machte einen reinen Apfel Marshmallow. Die Äpfel sind immer noch die gleichen. Ob Wein oder irgendein anderer. Es gibt überhaupt keinen Saft.



Dickes Püree.



Das Püree 4 Minuten bei höchster Geschwindigkeit mit Zucker schlagen. Mit Protein für 5 Minuten bei 4 Geschwindigkeiten. Jede Palette verwendete 860 Gramm Püree.Massa unterbrach nicht, aber sie war cool ohne Unterbrechung.





Das Trocknen dauerte sehr lange, etwa 16 bis 17 Stunden. Aber ich denke, das liegt an der sehr dichten Masse.



Es wurde wie üblich 3 Stunden lang bei +53 Grad getrocknet. Mit Pulver eingerieben.


Die Pastille erwies sich als sehr brot und weich und sehr, sehr apfelig.

Ich berichte - meine erste Erfahrung -, dass 2 Kuchen weniger dick waren, und ich teilte die zweite Portion in 2 Kuchen auf, wobei ich viel Masse in einen Aufstrich aufteilte. Im Allgemeinen stellte sich heraus, insgesamt 2 Kuchen und 2 Teller. Daher kam der Marshmallow schief heraus, aber sehr lecker. Ich werde es trotzdem unter Berücksichtigung der Fehler tun. Ich habe bestellt und werde bald ein mechanisches Sieb erhalten.

Mit Pulver eingerieben.

und zog Äpfel ...

Ich habe noch zwei Tage frei, also gehe ich nach Linz

[NatalyMur]

NatalyMurNatasha, alles ist sehr gut. alles ist getrocknet, man braucht einen rahmen, dann wird alles sehr glatt. Hinterlassen Sie nicht viele Abstriche mit einer Rate von 1 EL. l pro Kuchen und noch eine Nuance. Wenn Ihrer Meinung nach nicht genug Abstrich vorhanden ist, machen Sie sich keine Sorgen, schlagen Sie ihn einfach am nächsten Tag, bevor Sie die Kuchen verschmieren, schlagen Sie ihn erneut sehr gut in einen Baiser-Zustand, die Lautstärke nimmt zu und alles wird ausreichen. Heute habe ich eine Geschichte wie diese. Die Masse ist sehr dicht, ich wollte sie nicht unterbrechen, also habe ich es wie erwartet gemacht, 850-860 g pro Palette. Wenn ich sie unterbrechen würde, wäre die Masse einfach größer. Ich lege die Masse beiseite und sehe, dass es möglicherweise nicht genug ist, okay, ich denke, das ist alles Ebenso nirgends zu nehmen, werde ich es am Morgen herausfinden. Verstanden. Ich habe es einfach wieder sehr gut geschlagen, bis es an Lautstärke zugenommen hat, und als Ergebnis habe ich es immer noch, nachdem ich die Kuchen verschmiert und überprüft habe.

Also gehe ich nach Linz

Und was machst du dort in Linz?

und zog Äpfel ...

Ja, diesmal habe ich Äpfel gezeichnet. Normalerweise unterschreibe ich, aber dieser Marshmallow war als Geschenk gedacht, also Äpfel.

Guten Abend, na ja, was soll ich sagen, immer noch nicht trocken, schön, flauschig, aber ich habe Angst zu quetschen. Köstlich. Was zu tun ist? Der Rand ist perfekt, aber die Mitte ist feucht, lecker, aber nass. Wie wird es gespeichert?

Wie wird es gespeichert?

Wie viel hast du getan? Besser essen, nicht lagern.

immer noch nicht trocken

Ja, es gibt einen Ort, an dem man sein kann. Es ist in Ordnung, stellen Sie die Zeit sofort ein, nicht auf 10 Stunden, sondern auf 14-15, nicht weniger. Ich weiß wirklich nicht, wie hoch die Masse vor dem Trocknen ist. Ich habe 2 cm.

Papa hat einen Rahmen wie deinen gemacht, 2 cm hoch, nur eine 35 * 35-Schicht. 5 Kuchen.
Also werde ich die Kanten für die Lagerung abschneiden und die Mitte essen. Sie wird sich einen Monat lang hinlegen und essen.
Es war sehr schwierig. Jede Schicht ist 1 kg. Hehe.