Nata333
Evgeniya, Danke für den Rat! Ich habe nicht einmal an ein nasses Handtuch gedacht
Ich legte ein großes Stück Marshmallow (Backblechboden, 4,5 cm hoch) mit einer großen Kruste frischem Brot in eine Tüte. Es scheint also etwas weicher geworden zu sein, aber auf dem verputzten Schnitt ist es immer noch "hölzern"
So stellte sich aus gefrorenem Püree heraus
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Gawala
Was sie tun, was sie tun ..
zvezda
HURRA!!!! Die Bobromatushka ist zurück
Ilmirushka
Zitat: gawala
Was sie tun, was sie tun ..
HURRA!!! Sie sind angekommen!
Licht
Hurra! Die Mutter ist angekommen!
Gawala
Quote: Glühen
Die Mutter ist angekommen!
Ich kaufte Marshmallow zu Hause, schloss die Augen vor dem Preis, kaufte ihn aber. Hmm .. Süß, und selbst ich fand es nicht gut.
Launischer Stahl. haben mit ihren eigenen gespielt ..
Longina
Auch hier habe ich das letzte Mal, als ich Belyov Marshmallow gekauft habe, kaum fertig. Sein letztes kleines Stück lügt, es ist schade zu essen.
Irinap
Ich habe ein paar Mal einen Marshmallow gekauft, er ist köstlich, ich werde nicht sagen, dass er süß ist, aber um ihn einfach nur lecker zu machen - nein.
Hvesya
Also schließe ich mich dir an. Ich habe Marshmallow gefoltert, gefoltert. Ich bin sehr lange trocken geworden, mehr als einen Tag, es gab den Verdacht, dass mein Travolla nicht 70 Grad hält, ich werde es überprüfen. Ja, und habe es anscheinend nicht geschlagen, mein Mixer ist stromsparend, es fing fast an zu schmelzen. Aber sehr lecker, DANKE. Nach dem Beitrag werde ich es zur Perfektion bringen. Nun, es stellte sich heraus, aber dies ist ohne Rahmen, ein Rahmen in der Perspektive, wurde bereits bestellt. Ich finde heraus, wie ich den Prozess vereinfachen kann, sonst ist es köstlich, aber lang. Besonders durch ein Sieb gefoltert, muss man anscheinend die Äpfel trotzdem schälen.
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator




Im Allgemeinen gibt es etwas zu streben. Es ist zu sehen, dass ich immer noch nicht vollständig ausgetrocknet bin, aber ich war schon sehr müde, ich musste es nur halten. Ich schaue mir deine Meisterwerke an und lasse mich inspirieren
Silyavka
IrinaIch nehme ein Stück Tüll mit einem feinen Netz und drücke das Püree durch, nachdem ich es zuvor mit einem Mixer durchbohrt habe. Ich stelle eine Schüssel, ein Sieb auf eine Schüssel, Tüll in ein Sieb, lege die Masse auf, sammle den Tüll mit einem Beutel ein und zerdrücke ihn mit meinen Händen. Ich entferne nur Samen von Äpfeln. Sie können die Ecke meines Tülls sehen.
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Hvesya
Elena, Vielen Dank. Ich werde es versuchen, ich habe auch nur die Samen entfernt, und beim Abwischen war die Haut im Weg. Ich konnte Antonovka kaufen. Ich habe es auch mit einem Mixer geschlagen, obwohl ich es mit einem Plastikspatel gemacht habe, das nächste Mal müsste ich einen Stahlspatel probieren. Vielen Dank.
zvezda
Irina, schreibe welche Technologie hast du?
OgneLo
Zitat: Hvesya
Es gab den Verdacht, dass mein Travolla nicht 70 Grad hält
Haben Sie den Versandkarton auf der Rückseite des Trockners herausgenommen?
Gawala
Zitat: Hvesya
Ich finde heraus, wie ich den Prozess vereinfachen kann, sonst ist es köstlich, aber lang. Besonders durch ein Sieb wurde ich gefoltert, anscheinend muss man die Äpfel trotzdem schälen.

Im Allgemeinen gibt es etwas zu streben. Es ist zu sehen, dass es noch nicht ganz trocken ist
Ich würde Ordnung sagen. Waschen. Blech. Backen. Wischen. Kühlung. Auspeitschen. Trocknen.
Nun, das war's auch schon. Dann gibt es kein Herumwerfen in der Küche und unnötige Körperbewegungen.
Über das Schälen von Äpfeln. Sie können mit einem Strohhalm Löcher in Äpfel bohren, wodurch der Kern der Äpfel herausgeschlagen wird. Es wird keine Samen geben, aber es ist notwendig, alles früh abzuwischen, vorzugsweise. Die Masse wird zarter und die Rinde wird nicht gefühlt, aber es wird alles früh fühlen, als ob Sie es nicht mit einem Mixer schlagen. Der Mischer wird natürlich stärker benötigt. Ein Rahmen ist für eine glattere Formation wünschenswert.
Ein kleiner Marshmallow ist nicht trocken. Aber zum ersten Mal hat alles gut geklappt. Du bist ein großartiger Kerl!
Hvesya
Zitat: zvezda
Irina, schreib welche Ausrüstung du hast?
Es gibt viel, einen Mixer, einen Mixer mit vielen Dingen, einen Brotbackautomaten, zwei Trockner. Aber als sie sich bei ihrem Mann über den Mixer beschwerte, dass sie wegen ihm den Marshmallow nicht geschlagen habe, dachte er ... Anscheinend wird der Mixer anders sein ...
Zitat: OgneLo
Haben Sie den Versandkarton auf der Rückseite des Trockners herausgenommen?
Was habe ich mir wohl sofort gesagt? usw.
Das bedeutet es, zehn Dinge gleichzeitig zu tun ... eprst ...




Zitat: gawala
Aber zum ersten Mal hat alles gut geklappt.
Ich stimme zu, der Marshmallow ist sehr lecker, aber damit ich es sofort machen kann ... passiert es nie




Zitat: gawala
Wischen. Kühlung.
Das Abwischen dauerte so lange, dass ich mich nicht abkühlen musste
Gawala
Zitat: Hvesya
damit ich es sofort machen kann ..
Und niemand schafft es das erste Mal .. Es hat 4 Jahre gedauert ..
Zitat: Hvesya
Das Abwischen dauerte so lange, dass ich mich nicht abkühlen musste
Wenn die Äpfel gut gebacken sind, dauert das Reiben nicht lange. Ich reibe es durch ein Metallsieb. Zuvor habe ich es durch ein feinmaschiges Haar gerieben, na ja, nicht durch Haare, aber wie es richtig ist, im Allgemeinen nicht durch Metall. Es war lang. Jetzt sind die Zellen etwas größer und das Abwischen macht mehr Spaß.
zvezda
Zitat: gawala
Reiben macht mehr Spaß.
Und ich lache im Allgemeinen das ganze Kochen
Ich habe aus einem bestimmten Grund nach der Technik gefragt. Ich habe einen starken stationären Mixer. Danach dauert das Abwischen Sekunden.
Gawala
Zitat: zvezda
Ich habe einen starken stationären Mixer, daher dauert das Abwischen danach Sekunden.
Mit einem Mixer scheinen sie sich in Kartoffelpüree zu verwandeln und durch ein Sieb zu reiben. Oder habe ich etwas falsch verstanden?
Hvesya
Zitat: gawala
Wenn die Äpfel gut gebacken sind, dauert das Reiben nicht lange.
Meine Äpfel sind sehr gut gebacken und ich reibe sie durch ein Metallsieb, aber vielleicht ist es klein, ich brauche ein zweites, vielleicht ist es dort größer
Gawala
Zitat: Hvesya
Ich reibe es durch ein Metallsieb, aber vielleicht habe ich es gut,
Deshalb ist es lang. Ich kaufte mit größeren Zellen, einer großen, jetzt ist manchmal alles schneller. Die Qualität wurde nicht beeinträchtigt.
Licht
Zitat: Hvesya
Ich reibe es durch ein Metallsieb, aber vielleicht habe ich es gut
Irina, Fotosieb im Studio!
Definieren wir nun das Netz.
Hvesya
Quote: Glühen
Fotosieb im Studio!
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
zvezda
Hvesya, Nifigase Dies ist ein Sieb
Zitat: zvezda
nachdem es abwischen
Zitat: gawala
Es scheint, als würden sie sich mit einem Mixer in Kartoffelpüree verwandeln und durch ein Sieb reiben
So schreibe ich, dass ein leistungsstarker Mixer Kartoffelpüree direkt zu einer homogenisierten Substanz züchtet und es nur eine Frage von Minuten ist, sie durch ein Sieb zu passieren. Es geht nur um die Kraft des Mixers.
Gawala
Zitat: zvezda
Das ist ein Sieb
Ich habe eine größere Zelle ..
Zitat: zvezda
Der leistungsstarke Mixer lässt Püree direkt in die homogenisierte Substanz einfließen und es ist nur eine Frage von Minuten, bis er durch ein Sieb geleitet wird.
Aber Sie müssen nicht mit Samen mischen. Es wird einen Kerngeschmack geben, und es gibt keine Garantie dafür, dass der Mixer die Samen in Kartoffelpüree mahlt. Aber genau das mögen Sie. Ich meine den Geschmack der Samen ..
Licht
Zitat: gawala
Ich habe eine größere Zelle
Hier.
Irina, dann brauchst du definitiv noch ein sieb.
Gawala
Quote: Glühen
dann brauchst du definitiv noch ein sieb.
Wenn ja, dann ist etwas anderes möglich, wenn nicht, dann wird alles durchwischen. Wenn ich kein anderes Sieb gefangen hätte, hätte ich es durch ein feines gerieben. Und ich hatte keine Gedanken, absichtlich zu suchen.
Licht
GalinaIrina sagt das
Zitat: Hvesya
Sie müssen die zweite bekommen, vielleicht gibt es eine größere
Gawala
Quote: Glühen
sagt, dass
Ich meine, wenn jemand kein anderes Sieb hat.
zvezda
Zitat: gawala
Es gibt keine Garantie dafür, dass der Mixer die Samen in Püree mahlt.
Mahlen Sie, Sie können sicher sein. Ich habe hier auf Wunsch der Mädchen schon lange ein Video gepostet, also mahlt er Super-Bonbons in 35 Sekunden zu Staub. Und wer hat Ihnen gesagt, was ich mit Samen mache?! Hierher kam Ezinfa? Ich entferne die Mitte vor dem Backen, aber ich mochte den Ofen mit der Schale besser.
Gawala
Zitat: zvezda
Und wer hat dir gesagt, was ich mit den Samen mache ?!
Niemand sagte. Ich beschreibe meine Erfahrung.
Zitat: zvezda
Ich mochte es besser mit dem Peeling zu reden.
Ich backe meine Äpfel nur mit der Schale. Ich putze die gekauften. In diesem Peeling steckt viel Chemie.
Hvesya
Zitat: zvezda
Hvesya, Nifigase, dieses Sieb
Dies ist Ikeevskoe, es hat auch Griffe, die herausgleiten, Sie können es auf dem Waschbecken befestigen, etwas waschen.Ich mache immer noch Kartoffelpüree auf Marmelade, ich bin daran gewöhnt, aber es ist natürlich ärgerlich und meine Hand wird müde. Und zweitens habe ich das Gefühl, dass es dasselbe ist, es war nicht umsonst, dass ich es entfernt habe, obwohl wer mich kennt ...
Zitat: zvezda
Schleifen, Sie können sicher sein ..
Und was für einen Mixer hast du, wie siehst du aus?

Vielen dank für Deine Hilfe!
Gawala
Zitat: Hvesya
Und was für einen Mixer hast du, wie siehst du aus?
Mixer .. Eine Art Tier.
Aber Sie können ganz selbst darauf verzichten. Besser einen leistungsstarken Küchenprozessor kaufen. nicht weniger als 1200W.
Ich habe einen 800-W-Mixer wie Boshevsky. Ein Küchenmixer für 1200w. Ich reibe es durch ein Sieb, ich kann mit einem Mixer laufen, aber ich kann nicht nach Belieben und Vergesslichkeit laufen. Aber ohne eine gute Küchenmaschine ist es schwierig, viel zu schlagen. Nein, Sie können es natürlich schlagen, aber einen Low-Power-Mixer ruinieren. Und Sie können die Masse nicht mit einem Mixer schlagen, nein, unter keinen Umständen, nein, natürlich können Sie sie schlagen, aber die Masse wird nicht so ausfallen, wie sie sein sollte. Es scheint mir, dass jemand versucht hat, mit einem Mixer zu peitschen, wirklich ist nichts passiert.
Das Sieb ist also unser Alles, wenn kein Mixer vorhanden ist. Und eine leistungsstarke Küchenmaschine ist unser Alles. Übrigens, wenn ein Mähdrescher mit drei Aufsätzen, dann verwenden Sie es zum Kneten von Brotteig und anderer Weisheit.
zvezda
Zitat: gawala
Aber Sie können ganz selbst darauf verzichten. Besser einen leistungsstarken Küchenprozessor kaufen. nicht weniger als 1200W.
Und für einige beide und schließlich auch nicht eins nach dem anderen
Im Ernst, Kenwood geht es auch gut, aber ich und his2 (dies ist für Galychka) haben einen JTC-Blinder.
Hier, schau
🔗
Gawala
Zitat: zvezda
ich und er2 (dies ist für Häkchen)
Ich brauche deinen Kenwood nicht.
zvezda
Zitat: gawala
Ich brauche nicht
Und wer wird es dir sofort geben, ich bin so ... ich prahle
Hvesya
Ich habe einen Kenwood Fleischwolf, ich mag ihn wirklich und ich würde einen Mähdrescher kaufen, aber er ist teuer, ich habe lange gesucht. Ich werde auf jeden Fall schauen. Vielen Dank.
Gawala
Himbeeräpfel. Die Himbeeren waren anständig. Es war schade, den Saft einzuschenken. Ich kochte ein bisschen mit einer Packung Pektin. Die Mischung wird dicker. Dann mischte ich alles in die Apfelmus, schlug es mit einem Mixer und fügte eine weitere Packung Pektit (20 g) hinzu, das Apfelmus war 2600 g. Dann ist alles wie gewohnt. Protein-Zucker-Püree.
Ein sehr reicher Geschmack ist auf die große Menge an Himbeeren zurückzuführen.
Die Äpfel wurden gekauft.
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator
Licht
GalinaNun, du bist der Meister!
Es konnte kein anderes Ergebnis geben
Gawala
Quote: Glühen
Nun, du bist ein Meister!
Komm schon, Svetiashk.
Auch Mädchen sind wunderschön.
Aber von den gekauften Äpfeln klappt es trotzdem nicht ganz. Für sich genommen ist es immer noch besser, Marshmallow zu essen.
zvezda
Zitat: gawala
gekaufte Äpfel klappen immer noch nicht ganz
Na du findest Fehler !! Und ich werde keine außer gekauften haben. Pasta: a-kiss: super-duper silt!
Gawala
Zitat: zvezda
Nun, du findest Fehler
Nein, ich mache eine detaillierte Analyse.
Silyavka
Galina, wie immer oben, super schönheit, ich habe nicht am Endergebnis gezweifelt.
Klavier
Ich habe noch nicht gewonnen, aber auf dem richtigen Weg.

Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Gedämpftes grünes Apfelmus, im Gefrierschrank aufbewahrt, wartete darauf, dass ich wenigstens eine Art Kneter kaufte.
Licht
Elena, gute Süßigkeiten.
Flauschige.
Klavier
Sie müssen es von normalen, frisch gebackenen Äpfeln probieren, um den Unterschied zu verstehen, sonst habe ich dieses Püree gekocht * yak good rock ", es wird in keiner Weise enden))

Und es schneidet nicht mit einem scharfen Messer, es flacht ab, ich kann nur mit einer Feile absägen.

Kann ein Slicer riskieren? Jeder hat so flache Schnitte ...
zvezda
Dann werden sie mich schlagen ... aber ich werde hier nicht schweigen, wenn sich herausstellt, dass es sich um Cracker handelt. Dies ist im Allgemeinen eine unbeschreibliche Freude. Wie lecker es ist, wenn überhaupt, ich trage einen Helm
Klavier
zvezdaund wie viele Stunden vor Croutons trocknen?
zvezda
Ich habe versehentlich bekommen, wie immer, der Trockner ist 17 Stunden in Travola bei 70 *
Silyavka
Zitat: Klavier
Wie viele Stunden vor Croutons trocknen?
+ 2-3 Stunden vor der Trocknungszeit, und dann sehen Sie sich das Ergebnis an, alles ist individuell. Ich trockne es normalerweise zu Crackern, dann legt es sich bis zum Morgen ab, schmiere es am Morgen und trockne es.
Gawala
Zitat: zvezda
Sie werden mich hier schlagen ... aber ich werde nicht schweigen
Aber sie werden nicht schlagen und das wars.
Zitat: Silyavka
+ 2-3 Stunden vor der Trocknungszeit, und dann sehen Sie sich das Ergebnis an, alles ist individuell.Ich trockne es normalerweise zu Crackern, dann lege es sich bis zum Morgen hin, ich schmiere es am Morgen und trockne es
Len, so wie ich es verstehe, sprechen wir über Crunches.

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