Nathalte
Kapets
Danke, ich hatte gehofft, dass Sie mich davon abhalten würden, aber jetzt verstehe ich, dass ich sie brauche
Und wo kann man über Pudding lesen? Ich wollte es in kurabyeshny versuchen
Leistung
Zitat: Nathalte
Wo kann man über Pudding lesen?
Hier Pudding Teig in Stöcken.
Und im Thema Gerät zur Herstellung von Mini-Samsa von Princess Samboussa Maker.
Es sollte toll sein im Kurabieskaya und im Burger!
Kaffeebeere
Ich werde einige meiner Nachrichten aus dem alten Thema kopieren, nur um hier zu sein.
"Ich habe gestern den Halter für die Paneele genommen. Nicht glücklich. Es ist schwach, du solltest ihn nicht zusammen mit den Paneelen tragen, es fällt bereits unter ihrem Gewicht auseinander. Die Paneele selbst sind nicht fest, sie klappern bei jedem Schritt in der Küche, es ist besser, sie sowieso in Pickeln zu halten. Es macht mich nervös, dass sie dort baumeln. Kurz gesagt, höchstwahrscheinlich werde ich dort Holzbretter trocknen. "
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Waferrollen in einer Platte für dünne Waffeln

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Rezept:
Butter - 100 g
Hühnereier - 2 Stk.
Zucker - 0,5 Stapel. (200 ml) * so klein wie möglich
Mehl - 0,5 Stapel. (200 ml)
Vanillin - 5 gr

Eier mit Zucker und Vanille schlagen. Weiter schlagen, die geschmolzene Butter einfüllen. Nach und nach Mehl hinzufügen, umrühren, bis die Klumpen vollständig verschwunden sind. Den Multi-Baker gut erhitzen und mit einer Silikonbürste mit Pflanzenöl einfetten. Backen Sie jede Waffel 2,5 Minuten lang.


Gemüse in Fladenbrot

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Dünnes Fladenbrot mit Feta bestreichen, mit Gemüse und Kräutern, gewürzt mit Sauerrahmsauce, belegen und mit Käse bestreuen.
Es ist gut, die Kanten zu fixieren, wenn die saure Sahne fließt. Grillen Sie bis zart. Sehr befriedigende Gemüsebrötchen.


Liege Waffeln

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Ich habe dieses Rezept genommen

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Liege Waffeln
(Rina)

Leistung
Guten Morgen allerseits!
Die Erfahrung der Kommunikation mit neu ankommenden Benutzern des Geräts zeigt, dass die beiden am häufigsten gestellten Fragen sind Wer ist schuldig? und was machen? Ist es möglich, Produkte aus diesem und jenem Teig in MP zu backen? und Was kann man auf so und so einer Platte backen?
In diesem Zusammenhang starten wir eine Reihe von Veröffentlichungen, mit denen Sie schnell Informationen über die Funktionen des Redmond Multibakers erhalten.
Beginnen wir mit dem Test. Heute. Später .
Kaffeebeere
Elena, und? Am interessantesten Punkt!
Leistung
Blätterteig.

Wie backen? Das folgende Rezept beschreibt eine der Technologien zum Backen von Blätterteigprodukten im MP.
Blätterteig mit Hüttenkäse in einem Redmond Multi-Pot (Formverfahren "auf einem kalten Gerät")

Was backen? - Backbeispiele.
1. Cherry Puff Pies
2. Unter dem Spoiler Kuchen / Torten mit verschiedenen Füllungen (Leistung), genommen von hier


Quote: Fertigstellung

Ich mache es nur in Panels - schneller. Und ich wähle die Paneele mit der maximal nutzbaren Fläche - Pizza, Sandwiches, Fr / Toast.
Die Füllung - die einem in den Sinn kommt: Hüttenkäse, Käse, Beeren, Obst, Fleisch. Hergestellt aus gehacktem Hühnchen - alles wird ohne Frage gebacken. Ich habe keinen Puff mit Fleisch (Schweinefleisch / Rindfleisch) gemacht, nur Hefe und Keks. Alles ist gebacken. Dies bedeutet, dass es in Puff gebacken wird.
Generell gibt es keine Hindernisse für die Kreativität.
Beispielsweise:
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Kein Foto von Fleisch, kein Foto.


3. Unter dem Spoiler samsa (eta-007) genommen von hier)


Zitat: eta-007

Samsa floss nicht und war im Allgemeinen köstlich.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Dies ist die erste Partie Samsa, aber sie ist nicht mehr vorhanden, ebenso die zweite.
Polliarauch Ihnen gilt ein besonderer Dank für die Proportionen der Samsa.


4. Puff Brötchen in Donut Bar (eta-007)

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eta-007
Mädchen! Der versprochene Keks mit dem Arbeitstitel "Adler im November" (fast wie "ein Igel im Nebel"). Der Gedanke war, dass dies eine weitere Explosion des Internets war. Aber ... Bisher nur ein kleiner Kracher, obwohl ein ziemlicher Ort zu sein.Ich verspreche, es zur Perfektion zu bringen!
Also hatten wir:
Mandarine, Persimone und Feijoa (in Foto 1 nahm das Rezept 2 große (jeweils 7 Zentimeter), aber mehr ist möglich)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Teig: 100 gr. Lassen Sie die Butter auf dem Tisch, bis sie weich ist (wenn sie geschmolzen ist, kühlen Sie sie dann ab, bis sie kalt ist).
100 g Sauerrahm
220 g Mehl
0,5 TL Backpulver

Dies ist das Hauptrezept für das Rezept, Zucker wird nicht in den Teig gegeben und die Kekse werden während der Bildung mit einer dicken Schicht Marmelade bestrichen. + Ich habe auch dem Teig hinzugefügt:
3 Esslöffel Zucker
1 geriebene Persimone
Ich löschte das Soda mit Mandarinensaft und zerbröckelte den Mandarinenkuchen in den Teig, rollte ihn zu einer Kugel in einen Beutel und stellte ihn nach dem Rezept von 30 Minuten bis zu einer Stunde in den Kühlschrank, aber es dauerte länger.

Dann teilte ich den Teig in 2 Teile, rieb 1 Feijoa - säuerlich - fügte 1 EL hinzu. ein Löffel Zucker. Sie kleidete es so an, als würde sie Feijoa mit Zucker auf die Bagels verteilen.

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Es ist in der Steckdose

Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Und das ist das Ergebnis
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Und der Schnitt
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Alle Erklärungen später.
Kaffeebeere
Hallo! * Ich wachte auf *
eta-007Leichter, interessanter Ansatz. Ich hätte es wahrscheinlich in den Ofen geschickt, da ich die Bagels sowieso schon von Hand angeschraubt habe, sonst ist es schade für die verlorene Form.
Nathalte
ElenaLen, großartig, zieh es an
Übrigens, wenn Sie in den kommenden Tagen keine Kekssamen machen wollen, habe ich auch meine Augen darauf gerichtet, vielleicht werde ich es sogar am Sonntag versuchen, wenn meine Waffeln nicht angefordert werden.
SvetaDu bist ein Riese! Lecker, denke ich. Ich habe nur mit fei ... vym (feijoash?) Käsekuchenmarmelade aus Hefeteig gebacken. Und es gibt auch Brot mit Feijoa in den Lesezeichen, aber die Hände können es nicht erreichen. Und deine Bagels sind süße Burger.
KaffeebeereLen, ich würde es vielleicht auch, aber andererseits ist es hier viel schneller ...
Leistung
Nathalte, Natasha, du hast uns Orangenwaffeln versprochen. Wie am nächsten Morgen usw. Und wo ???
Svetik versprach, über das Rezept nachzudenken. Ich denke, können diese Bagels dünner gemacht und in Pizza gebacken werden? Die Form sollte erhalten bleiben, mehr wird in das Backblech gelangen ... Was denkst du, Licht?
Zitat: Coffeeberry
da ich die bagels sowieso schon von hand abgeholt habe,
Vooot! Aber auch Natusik Kubeba1 kann zum Beispiel einen Viergewinde in einen Multi-Bäcker schrauben!
Natusik, wo bist du, Ayuuu? Es ist lange her, dass sie uns ihre magischen Freuden gebracht hat!
Nathalte
Elena, Len, also kann ich nicht gründlich zum Computer gelangen. Und vom Telefon aus ist es unpraktisch. Aber ich werde es posten, sie sind köstlich, weich, aber köstlich.
Leistung
Allgemeine Informationen zum Backen im Redmond Multi-Baker (MP).

Das Backen von Produkten aus jeder Art von Teig in MP Redmond und anderen ähnlichen Geräten weist einige Besonderheiten auf.

Beim Backen ist der Teig allseitig von einer Form umgeben. Daher kann er praktisch nirgendwo "wachsen". Darüber hinaus kann der Dampf, der durch Erhitzen des Teigs und Füllen (falls vorhanden) erzeugt wird, nicht durch die Oberseite des Backprodukts entweichen, wie dies im Ofen der Fall ist. Infolgedessen entweicht Dampf entlang des Umfangs des Geräts - durch den Spalt zwischen der oberen und der unteren Platte.

Wenn viel Dampf erzeugt wird, kann dieser die Teigschale an den Seiten des Produkts durchbrechen, wodurch die Füllung teilweise oder vollständig herausfließt und das Gerät verschmutzt. Dies kann durch Verwendung geeigneter Füllungen und geeigneter Formtechnologien vermieden werden.

Die Backzeit von Produkten aus verschiedenen Teigsorten im Redmond Multi-Baker beträgt 4-20 Minuten. und hängt von der Art des Teigs, der Füllung und der Form des Produkts (Platte) ab. Das größte Problem ist normalerweise das Abfüllen von rohem Fleisch oder Hackfleisch. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass das Backen von Fleischpasteten nicht länger als 7-10 Minuten dauert.

Am problematischsten ist die rohe Kartoffelfüllung. Hier kann die Backzeit 10-20 Minuten betragen. und hängt von der Dicke der Kartoffelschicht ab. Dies verbrennt den Teig nicht!

MP wird erfolgreich zum Backen von Produkten aus Blätterteig, Hefe, ungesäuertem (Keks), Choux und Mürbeteig verwendet. Mit den richtigen Platten ist es einfach, Muffins, verschiedene Arten von Waffeln, Keksen, Keksen und sogar Kuchenschichten zu backen. Die Backzeit ist immer spürbar kürzer als im Ofen!

Darüber hinaus ist die Leistung des MP 1,5- bis 2,5-mal geringer als die Leistung der Öfen.
Mit MP können wir also nicht nur Zeit sparen, was an sich schon Geld ist, sondern auch Strom, was sicherlich Geld ist!

Beachtung! Zur Vereinfachung der Suche wird im ersten Beitrag des Themas ein Link zu dieser Nachricht bereitgestellt. Die Nachricht selbst wird regelmäßig aktualisiert, sobald neue Informationen verfügbar werden..
Nathalte
Flachs, sehr nützlich
Es war interessant und informativ für mich zu lesen.
Hirsch Muschi
Leistung, ElenaEnte, es gibt eine ganze Abhandlung, wissenschaftliche Arbeit, man kann sagen, ich habe sie bereits gelesen
Haben Sie versucht, Kochbücher zu schreiben?
Kaffeebeere
Zitat: Nathalte
Coffeeberry, Len, ich könnte auch, aber andererseits ist es hier viel schneller ...
Für mich ist es am schwierigsten und längsten, es auszurollen, zu formen und so weiter. Dies erfordert eine normale Stimmung, kein Joggen. Schalten Sie den Ofen ein und lassen Sie ihn 5-10 Minuten lang. wärmt sich ohne mich auf - Bullshit. Nachdem ich die Schönheit bereits aufgewickelt und vermasselt habe, werde ich sie in meinem Leben nicht opfern. Habe ich vergebens gearbeitet? Und in einem Bäcker ist es schneller, nur weil es mit Hilfe von dekorativen Tafeln (Quadrate, Fisch, Kurabieshek) ohne Ihre Teilnahme eine visuelle Form gibt. Reißen Sie einfach die Teigstücke ab und legen Sie sie hinein. Nun, genau hier habe ich einen Geschwindigkeitsgewinn, der Ofen ist nicht schwächer als ein Multi-Bäcker, ich habe einen Gasofen.
Quote: Fertigstellung
Vooot! Aber auch Natusik Kubeba1 kann zum Beispiel einen Viergewinde in einen Multi-Bäcker schrauben!
Natusik, wo bist du, Ayuuu?
Sie schrieb in einer persönlichen Nachricht, dass sie erst am Sonntag erscheinen könne, als wir anfingen, Rezepte hierher zu übertragen. Über die Tatsache, dass der 7. nun ein eigenes Thema hat, weiß sie)))
Elena, füge die Abhandlung hinzu und stecke sie in seine Mütze!
Leistung
Hirsch Muschi, Olya, hallo!
Kulinarisch - habe es nicht ausprobiert, es ist nicht mein Genre!
Zitat: Coffeeberry
kann nur am Sonntag erscheinen,
Wir warten !!!
Kubeba1
Hier schreibe ich einfach etwas Festes, es sei denn, morgen Abend fallen meine Augen bereits von allen Papieren bei der Arbeit auf die Tastatur.
Es ist seltsam mit Experimenten - letzte Woche schien ich Svetik einen Haferkeks zu versprechen, aber ich wurde von einem schwierigen zu einem Blog der Autoren des Buches "Ein Fest aus Eis und Feuer" gebracht (na ja, weiter in die gleiche Richtung), also bekam ich solche Kekse. .. mittelalterlich für ein halbes Jahr zu halten, und dann in etwas einweichen. Es gibt also noch nichts zu zeigen. Ich werde die Reste von fermentierter gebackener Milch und einem halben Kohl retten ...
eta-007
Die Mädchen hatten endlich eine freie Minute. Ich werde weiter über Cookies sprechen. Wenn jemand eine Großmutter (Tante, Patin oder Verwandte im Allgemeinen) im Dorf hatte, sollte er sich daran erinnern, welche PYSHKI dort gebacken werden! Das sind also diese Donuts, nur mit einem Hauch von Feijoa. Aber wenn jemand wiederholen möchte - sei nicht patriotisch mit einer Füllung. Ein Stück Teig mit einem Korb, darauf Feijoa-Würfel, eine Prise Zucker (sehr lecker von der Temperatur, die es mit Feijoa geliert) und einen Teigkuchen darauf. Die optimale Dicke beträgt 0,5 - 0,7 cm. Ja! Ich habe es in die Kälte gelegt. Es gab 2 Lesezeichen. Gesamtbackzeit 20 min. die erste länger, die zweite 5-6 Minuten.
Im Allgemeinen möchte ich das klassische Rezept für zuckerfreien Teig und süßen Hüttenkäse probieren, der mit Grieß und etwas geriebenem Obst gefüllt ist. Oder eine Snack-Option - entweder Salatkörbe wie Olivier oder ein Stück roter, leicht gesalzener Fisch mit Frischkäse. Dann können Sie den Teig einfach in eine Form brechen und nach dem Auslegen der Füllung den Deckel aufkleben. Und es wird Payrogs geben.

Kubeba1, Natasha, ich will nicht so ein halbes Jahr! Ich habe sie in jedem Geschäft in vollem Umfang!
Hirsch Muschi
eta-007, Scheinenund die Bilder sind da?
Irina.A
Es ist großartig, dass das Thema um 7k geöffnet wurde. Steckdosen kamen Dreiecke und für das Omelett, haben aber bisher nichts ausprobiert. Mädchen. Welche Panels sind gefragter? Was raten Sie, ich verstehe, dass Vorlieben unterschiedlich sind, aber um ehrlich zu sein, meine Augen weit aufgerissen
eta-007
Hirsch Muschi, Ol, duc an der Spitze
Hirsch Muschi
eta-007, Semyon Semyonich, zuerst morgens und abends Stühle Beschreibung
eta-007
Irina. EINJa, auf unterschiedliche Weise für alle. Ich habe natürlich Samsa, Grill und Burger und dicke Waffeln. Also hänge ich hin und her. Jetzt eins auf, dann noch eins. Im Allgemeinen benutze ich den Grill persönlich am häufigsten. Die Haushalte liebten es, morgens Sandwiches mit Butter und Käse zu machen. Es sieht so aus, als würde der Toaster zu Müll werden, es wird mehr Platz in der Küche geben!
Irina.A
eta-007, Svetlana, danke, damit ich noch nicht dampfe, werde ich mit diesen drei spielen, zumal es auch einen Zhardeko 3 in einem gibt
eta-007
Irina. EINDas reicht natürlich erst einmal, und dann stellt sich heraus, dass das Gadget "nicht deins" ist und dass solches Geld bereits ausgegeben wurde. Steckdosen beim "Beißen"
Irina.A
Svetlana, Nein. alles ist gut. Ich habe Waffeln gebacken, dick und süß, und Snackbars, ich mag es sehr, nur der Gedanke war, Paneele zusammenzubauen, um unnötige Geräte, aber Finanzen loszuwerden ... also werde ich vorerst aufhören und wir werden sehen
Kaffeebeere
Irina. EINIch habe das beliebteste Kurabye und Grill. Ich möchte wirklich mehr Omelett und Pfannkuchen, also freue ich mich sehr auf Ihre Proben mit einem Omelett-Sockel. Wir haben nur ein paar Leute, die es haben und sie haben nicht viel darüber erzählt.
eta-007
Irina. EIN, Ir, fette Snackbars schreiben bitte. Und wie sie aussehen. Wenn es zu Hause kein Brot gibt, werden sie dann gehen?
Irina.A
Svetlana, aber alles ist einfach. ein paar Eier, Kefir, Salz, Hackfleisch. Käse, Sie können eine Tomate haben, aber es gibt Saft, Kräuter, Backpulver. Ich werde die Proportionen nicht sagen, ich habe es mit dem Auge gemacht, der Teig ist dick wie bei Pfannkuchen. (Wenn Sie den Brei wirklich in Gramm messen müssen)
KaffeebeereNatürlich sind bereits Pläne vorhanden und Rezepte werden ausgewählt
eta-007
Sie passen nicht zu Hackfleisch anstelle von Brot ... Sie müssen etwas mit Roggenmehl probieren
Irina.A
SvetlanaMehl ist natürlich immer noch, hier bin ich eine Krähe, ich habe das Wichtigste vergessen, der Punkt ist, dass es fast wie Pizza schmeckt
eta-007
Okay, Waffelpizza macht Spaß. Nehmen Sie etwas mit, anstatt langweilige Boters. Und schnell in der Zeit, ich denke, Sie schaffen es in 30 Minuten? Wenn wie üblich 2 Lesezeichen, irgendwo für 150-200 Gramm Mehl?
Irina.A
Ja, schnell warf ich alles, mischte und backte jeden Tab für ungefähr 7 Minuten, um zu navigieren, wie gebraten Sie brauchen
eta-007
Wie backst du? "Der Dampf hat aufgehört zu kommen - es bedeutet, dass er fertig ist" oder kommen Sie vorbei? Schnappst du den MP?
Irina.A
nein, ich habe ein Lesezeichen gemacht, 7 Minuten gewartet, nachgesehen, nicht auf die Verriegelung geklickt und es dann korrigiert, meine Spannung kann manchmal springen, das liegt daran und es stellt sich rechtzeitig nicht immer genau heraus
Liebesschatz
Guten Abend! Persönlich kaufte ich einen Multi-Bäcker in der Hoffnung, mich gut zu ernähren und Gewicht zu verlieren. Das Ergebnis war bisher das Gegenteil + 4 kg. Ich möchte so viel Neues wie möglich backen und das Backen des Produkts "für einen besonderen Anlass für Gäste" üben.

Kürzlich erschienen in meinem Arsenal Kekstafeln mit einem Muster - ich beschloss, darauf etwas Diätartiges zu backen.
Rezept: 1,5 Bananen + ein Glas Haferflocken + Sesam - alles in einem Mixer gehackt, 7-8 Minuten gebacken.
Sie erwiesen sich für jeden Geschmack - hart, zäh, aber knusprig und gesund.
Wenn ich das nächste Mal nach diesem Rezept backe, füge ich Zimt anstelle von Sesam hinzu

Die falsche Seite der Kekse hat mich erobert - in der Schachtel)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Kaffeebeere
Ich habe vergessen, wem ich Burger versprochen habe
Ich war zu faul, um Brötchen mit Teig zu belegen, also habe ich nur Schnitzel mit einer Füllung gemacht.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Wir legen das Hackfleisch auf das Auge, stopfen es und geben die Füllung hinein. Am leckersten ist würzig - Chili-Pfeffer, fein gehackte, gepresste Tomaten aus Saft, geriebenem Käse, Kräutern. Aber wie es das Glück wollte, hatte ich nur geriebenen Käse und Kartoffelpüree, ich musste sie nur zur Demonstration schieben. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und drücken Sie es erneut mit einer Presse an. Alles ist vollständig mit Fleisch bedeckt.
Auf einem beheizten und geölten Grill.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Ich drückte fest auf den Deckel, drückte mein Schnitzel ein wenig flach, aber Sie können den Deckel einfach aufsetzen, ohne zu drücken.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Irina.A
Elena, aber ich konnte mich mit diesem Ding nicht anfreunden, ich kann in keiner Weise Schnitzel darin bekommen
eta-007

Alles, die Zelle ist im Allgemeinen super, Lenok-Leistung dreht immer die Zellen auf dem Foto. Es sieht aus wie nur einmal mit Bildern und selbst dann undeutlich. Aber ihr Käfig ist auch gut!
Machen Sie abnehmende Kekse - bringen Sie sie! Und dann einige - wir werden nicht sagen, wer - obwohl es Natalia war. Sie haben versprochen, sie haben versprochen ... Aber sie haben auf die versprochenen drei Jahre gewartet, und ich war erst einen Monat ...
Kaffeebeere, Lena! Und der Shikoka von Entoy passt in unsere Steckdose? Und welche Größe Figur? Mehr von meinen Burgern? Wenn Lenka es hätte, würde sie dich dazu bringen, in Gramm zu sagen, und ich bin nett zu mir über den Durchmesser!
Hirsch Muschi
Zitat: Irina. EIN
aber ich konnte mich mit diesem Ding nicht anfreunden, ich kann in keiner Weise Schnitzel darin bekommen
Ich auch
Und bei KaffeebeereLena ist so ein flacher Coclet
Kaffeebeere
Das Video von dem, der die Entot-Presse erfunden hat, ist dort alles klar. Die Größe ist auch sichtbar, aber ich kann messen.


Zitat: eta-007
Lena! Und der Shikoka von Entoy passt in unsere Steckdose?
Zwei. Aber nicht jeder wird eins essen, sie wow!
OlgaDrücken Sie gut, direkt vom Herzen, das Schnitzel ist bereits ohne Nähte davon versiegelt.

Kubeba1
Zitat: Coffeeberry
Aber nicht jeder wird eins essen, sie wow!
Ja, es sieht so aus, als wäre es besser, draußen eine Beilage zu formen, nicht Fleisch.

Es ist für mich immer bescheidener, erliegt der Aufregung und hat einen Teskomovsky-Schnitzelbauer gegründet. Es hat einen Durchmesser von 9 cm und keine Füllungen. Jetzt habe ich das Gefühl, dass ich eine Grillsteckdose brauche ... Und diesen Müll für die Zeit - auch ...
Kaffeebeere
NataliaIch maß meine Bauchmuskeln - 11 cm und 5 cm hoch. Aber man kann ganz flache Schnitzel machen, für Hamburger mache ich dünne.
Und wie formt man die Beilage darüber? Alles wird kriechen, nein?
Kubeba1
Zitat: Coffeeberry
Und wie formt man die Beilage darüber?
Eine Art Püree mit einem Ei (Kartoffel oder in den letzten Tagen habe ich mir Kürbis oder Brokkoli vorgestellt - im Allgemeinen in Verbindung mit Suppe, aber was ist, wenn es auch hier funktioniert?). Oder brauchen Sie nur Fleisch draußen, um es klebrig zu machen? Ich theoretisiere jetzt.

Leistung
Hefeteig.

Wie und was backen? - Technologie und Beispiele des Backens.
1. Flüssige Hefekuchen mit Pflaumenfüllung in der Redmond-Mehrkammer (Tafel "kurabie" RAMB-131)
2. Unter dem Spoiler Belyashi Fleischpasteten (eta-007) genommen von hier

Zitat: eta-007

Devuli, ich bin bei den Weißen. Eher natürlich mit Fleischpasteten. Hefemasse Teig Lenus'kino. Ein sehr schöner Teig. Nicht für ein schnelles Abendessen, aber es schmeckt wie ein Märchen.
Das sind also die Kuchen auf dem Panel:
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Um das Auslegen und Formen des Hackfleischs (400 g Fleisch und eine riesige Zwiebel mit einer Faust + ein Bündel Dill, Salz, Pfeffer) zu beschleunigen, wurde es in "Medaillen" (abgeflachte große Walnuss) geschnitten.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Sie verteilte es schnell, wie Lena lehrte, weil der Teig sofort zu wachsen beginnt (ein unvollständiger Löffel Teig, dann eine Medaille zerknittert, wenn sie alle 8 Stücke darauf legt, einen halben Löffel Teig darüber streut und ohne Riegel verschlossen wird), wird 7 Minuten lang gebacken.
Und das ist ein Cutter:
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Endlich eine Servieroption
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Aus 400 g reinem Hackfleisch (nach Zugabe von Zwiebeln und Dill habe ich nicht gewogen) und einer vollen Lenusin-Portion des Teigs wurden genau 4 Lesezeichen erhalten, d. H. 32 Kuchen.


3. Unter dem Spoiler Kuchen mit Kartoffeln und Pilzen (Leistung), genommen
von hier

Quote: Fertigstellung

Und ich musste 200 Gramm Champignons anbringen. Und gestern habe ich als Experiment einen Kuchen gebacken Hefeteig mit Kartoffeln und gebratenen Pilzen.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Nun was soll ich sagen? Lecker (obwohl Sie natürlich mehr Pilze brauchen). Aber nicht technologisch fortgeschritten. Ich werde denken und experimentieren. Damit es nicht nur angenehm ist zu essen, sondern auch zu kochen!


4. Unter dem Spoiler Kuchen mit Kartoffeln und Saury; offener Auflauf mit Kartoffeln und Saury, Brötchen mit Würstchen und Käse (Leistung), genommen von hier

Quote: Fertigstellung

Übrigens hier ein Kuchen mit Saury und Kartoffeln (MP7)
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Und aus den Überresten von Saury ist hier eine solche offene Auflaufpastete (MP6):Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Und vom Rest des Teigs Kuchen / Brötchen mit Wurst und Käse (MP7):Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Redmond Multibaker Pro (Folge 7)


5. Unter dem Spoiler Käsedreiecke (Leistung), genommen von hier

Quote: Fertigstellung

Ich habe die Samsushny-Steckdose vor dem Verlassen aktualisiert, konnte nicht widerstehen!
Käsedreiecke. IM Hefeteig (Lesezeichen laut Rezept, nur 80 g Mehl wurden durch Maismehl ersetzt) ​​gerieben 330 g Käse auf einer feinen Reibe (es war notwendig, in unserer Abwesenheit nicht sterben zu lassen). Ich legte es in einem Slow Cooker auf "Joghurt" und backte es in einer Stunde. Es stellte sich heraus, 3 Lesezeichen ohne 3 Dinge.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Nuuuu ... sehr fett ... Ich musste die Sauce mit Knoblauch und eingelegten Gurken improvisieren.
Das letzte Mal in einem Burger mit Käse und Würstchen gebacken. Geriebener Käse auf einer groben Reibe. Es schien schmackhafter.


6. Nur für den Fall (plötzlich wird Redmond uns mit der Tafel "Würstchen im Teig" glücklich machen): Würstchen in losem Hefeteig in einem Redmond Multi-Baker (Paneele "kleben" RAMB-09, "Würstchen in Teig" RAMB-21)
7.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Flüssiger Hefekuchen mit Kartoffeln, Sauerkraut und Pilzen (für den Redmond Pro Multibaker).
(Leistung)

8. "Schnuller"

Beachtung! Zur Vereinfachung der Suche wird im ersten Beitrag des Themas ein Link zu dieser Nachricht bereitgestellt.Die Nachricht selbst wird regelmäßig aktualisiert, sobald neue Informationen verfügbar werden..
Nathalte
SvetlanaIch habe neulich auch Waffelpizza gemacht. Über das gleiche Rezept, aber ich habe es im Internet genommen: für ein Glas Kefir 150 Gramm Mehl. Zwei doppelte Portionen gemacht. Richtig, im zweiten Kefir endete, fügte Milch hinzu. Kurz gesagt, eine doppelte Portion sind zwei Lesezeichen eines vollständigen Cartoons. Als Frühstück oder Snack ist es am meisten.
Leistung
Devchuli, lass uns die Produkte zeigen, was ?! Nun, pyzhaaalsta! Es ist so schön, wenn genug Teig in der Tube ist! Nun, oder zumindest eine Liste von Produkten und Konsistenz, damit Sie es "mit dem Auge" reproduzieren können 😜!
Wir werden alle Layouts herausnehmen in den Garten im Bibliothek zur ersten Seite.
Nathalte
Lena, ja, okay.
Waffelpizza.
Mehl 150 g
Kefir 150 ml
Eier 1 Stk
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Backpulver 1 TL.
Pflanzenöl 2 EL. l.
Trockene Tomaten, Wurst, Käse, aber jeweils 50. Ich nahm es aus der Sicht.
Dies ist ein vollständiges Lesezeichen.
Ich legte das versprochene Waffelrezept aus.
Orange Waffeln
Leistung
Natasha, danke!

Und gestern habe ich spontan Haferkekse gebacken. Durch Rezept aus dem Forum. Und erst jetzt, als ich den Link für den Beitrag kopierte, sah ich, wem es gehörte. Svetlana-Siebenjahresplan, Hallo! Im Moment werde ich dich mit Fragen quälen!
Die Leber hatte mehr Glück als die knusprigen, knusprigen Waffeln von eta-007, für die ich versehentlich den Teig gepfeffert und Schüsseln gemischt habe. Aber ... ich habe die ganzen Rosinen fallen lassen, weil mich dieses Wort abgelenkt hat. Ich kam zurück, fügte Rosinen hinzu und las dann, dass es gehackt werden musste. Ich habe es nicht herausgesucht. Im Moment denke ich - es war notwendig, Ablenker an dieses Geschäft anzuschließen, damit sie den Charme von Aschenputtels Leben spüren konnten ...
Ich habe nicht absichtlich Zimt verwendet - Kinder mögen es nicht.
Na ja, ich hatte noch kein Haferflocken. Deshalb habe ich die Flocken ohne Fanatismus gemahlen, es stellte sich heraus, dass es sich um Getreide handelte, nicht um Mehl.

Hölle rein kurabyishny und in Kekse.
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Redmond Multibaker Pro (Folge 7)
Mit dem Foto von runden Keksen hat es nicht geklappt, weil ich keine Zeit hatte. Daher nur so:
Redmond Multibaker Pro (Folge 7)Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

Die Kekse sind sehr lecker und sehr unterschiedlich! In Form von Blüten - dicht, aber innen weich, quadratisch - knusprig, eher locker. Beide fühlen sich als Haferflocken, aber sie sehen nicht aus wie die Ladengeschäfte (die bei Kindern stereotyp sind).
Ich versuche die Gründe herauszufinden. Zuerst habe ich Vanillin anstelle von Vanillezucker verwendet und es sieht so aus, als hätte ich es übertrieben. Zweitens Licht-Siebenjahresplan, und das sind schon Fragen für Sie: Ist es möglich, dass sich Mehl stärker öffnet als Grütze, dh dass der Hafergeschmack bei Mehl stärker ausgeprägt ist?
Und die zweite Frage zu Zimt - fühlt es sich genau wie Zimt an oder bildet es auf mysteriöse Weise den Geschmack von "genau diesem Keks" (und wahrscheinlich die Farbe)?
Im Allgemeinen werde ich auf die Meinung des Autors warten und noch näher an das Rezept heran backen und dann mit der Technologie und dem Layout der Produkte unter verschiedenen Panels das Rezept auslegen, wenn Svetlana keine Einwände hat.

Nathalte,

Natasha, um den Link anklickbar zu machen, müssen Sie auf das Rezeptsymbol klicken (ich habe eine Broschüre mit einem roten Löffel und einer Gabel auf meinem Telefon rechts neben dem Namen des Autors) und die angezeigte Adresse kopieren. Versuch es!

Nathalte
Danke, nette Frau!
Ich interessiere mich auch für Haferflocken. Und genau in kurabyeshnoy.
Im Allgemeinen möchte ich eine Zelle, ich meine Niederländisch. So dass es dünn und knusprig war und es etwas zu beißen gab. Und das ist sehr dünnes Papier.

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