Marysya27
Ich mit Ciabattas und Bagels auf Levito Madre Sauerteig:
Gemlux Konvektionsöfen
Mit Pflaumenmarmelade:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Verschreibungspflichtiger Teig:
Gemlux KonvektionsöfenMagerer Teig in Panasinic Brotbackautomat (Universal)
(Tante)
karnatleo
Mädchen und Jungen, guten Abend!
Nehmen Sie zu Ihrer Firma!
Inspiriert von Ihrem Feedback und Ihren Kreationen habe ich den Gemlux GL-OR-1538LUX Herd bestellt.
Heute sollte gebracht werden.
Marysya27
Karnatleo, Natalia, akzeptiere, umarme, gratuliere !!! Wir warten auf "Prahlerei" und Eindrücke
karnatleo
Marysya27, Allochka, ein besonderes Dankeschön für die Erstellung eines so nützlichen Themas!
Der Cookie ist angekommen.
Marysya27

Und wir sind auf "dir" Ja?




Sehr geehrte Besitzer von gemlux 2045 und gemlux 1845 Öfen, Ihre Hilfe ist erforderlich!
Nachricht von Sofa_ing, Sony:
"Guten Tag, aus irgendeinem Grund kann ich nicht an die allgemeine Diskussion schreiben. Ich habe gemlux 2045 bestellt, und der Manager hat mich angerufen und gesagt, dass er diesen Ofen wegen unbequemer Knöpfe und Fälle, in denen diese Knöpfe kaputt waren, nicht empfiehlt, aber angeblich besser 1845 zu nehmen. Jetzt kann ich mich jetzt nicht entscheiden. Kann mir jemand sagen, was? "
Sonya, Willkommen Ich erinnere mich nicht, dass die Eigentümer solche Beschwerden hatten. Warten wir auf ihre maßgebliche Meinung. Schließlich kann ein Manager "unter der Bestellung" eines Geschäfts arbeiten und den Kunden die "notwendige" Anleitung geben. Ich wollte auch einen 2045 kaufen, entschied mich aber für das größere Modell. Ich habe keine Beschwerden über die Tasten
Rituslya
Der Schmelz wurde gebraten und in Folie gebacken. Bei 200 Grad 15 Minuten in Folie + 5 Minuten ohne Folie.
Diätprodukt.
Gemlux Konvektionsöfen
Marysya27
RitunMan kann also nicht am Aussehen erkennen, dass das Diätprodukt sehr appetitlich aussieht
Rituslya
Allusenka, danke, Schatz!
Der Fisch erwies sich als sehr edel, saftig und weich, aber etwas knochiges.
Freunde, aber im Allgemeinen stinkt der Geruch durch eine Fülle von Knochen.
Mein Mann zweifelt jetzt daran, dass sie es ist.
zhita
SchwanenmöweBei der Arbeit haben sie den Rost irgendwie mit Kumkumit entfernt, das ist ein Entkalker. Es stimmt, es wurde ein wenig aufgetragen, ein wenig gerieben und abgewaschen, man kann es nicht lange stehen lassen. Kann an einem unauffälligen Ort versuchen. Es gibt Hausmittel gegen Zunder und die Lösung kann schwächer gemacht werden, der Edelstahl ist anders. Nur die Flecken bleiben noch übrig, die Beschichtung kann nicht wiederhergestellt werden.
Amazonka
Zitat: Maryya27
Ich habe gemlux 2045 bestellt, und der Manager hat mich angerufen und gesagt, dass er diesen Ofen aufgrund unbequemer Knöpfe und Fälle, in denen diese Knöpfe kaputt waren, nicht empfiehlt. Angeblich ist es besser, 1845 zu nehmen.

Hallo, alle miteinander! Ich habe 2045 Lux vor kurzem und ich bin einfach begeistert davon. Was die unbequemen Tasten betrifft, gibt es auch keine Tasten, sondern Drehungen, nur kleiner als 1845 und getrennt vom elektronischen Teil (die Mädchen schrieben, dass dies irgendwie besser war, das separat). Das WB-Modell 2045 ist übrigens jetzt 10300.
Marysya27
Levito Madre Sauerteigbrötchen
Gemlux Konvektionsöfen


50 g Rohlinge:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Auf Rezept:

Zitat: Djemma

Das Rezept zum Backen lautet wie folgt:
Teig:
150 gr warme Milch
180 g Levito Madre
150 gr Mehl
Teig:
Alles Teig
2 Eier
150 g) Zucker
80 gr Butter
350 gr Mehl
Vanillin
1 Esslöffel. l. Cognac
Schale von 1 Zitrone
Ich habe auch eine Rosine hinzugefügt

A.lenka
Zitat: Maryya27
Levito Madre Sauerteigbrötchen
Keine Worte ... Und wie viele Brötchen hast du bekommen?
Sveta-Lana
Marysya27was für coole Brötchen
Sie können mehr über den Prozess selbst erfahren
Wie viele Stunden Proofing für Teig, Teig und die Brötchen selbst, t und Backzeit
Sofa_ing
Guten Abend! Vielen Dank an alle)) Ich habe WB 2045 Lux bestellt, für mich ist dies die bequemste Option in Bezug auf das Geschäft und die Lieferung, danke für den Tipp
Schwanenmöwe
Zitat: Amazonka
Ich habe 2045 Lux vor kurzem und ich bin einfach begeistert davon. Was die unbequemen Tasten betrifft, gibt es auch keine Tasten, sondern Drehungen, nur kleiner als 1845 und getrennt vom elektronischen Teil (die Mädchen schrieben, dass dies irgendwie besser ist, das separat)
Vollkommen einverstanden! Ich habe dieses Modell schon seit anderthalb Jahren in Bezug auf die Arbeit - super! Über die Bequemlichkeit einzelner Regulierungsbehörden, sagte mir mein Mann, und ich teilte hier bereits, es ist wirklich praktisch.
Gestern habe ich nach langer Stagnation mit meinen getrockneten Äpfeln Kuchen gebacken. Es stellte sich als etwas ungeschickt heraus, aber lecker. Der Ehemann brachte sie heute zur Arbeit, sie gingen (der Ehemann verwöhnte seine Kollegen einmal mit meinem Gebäck - sie langweilten sich)
Gemlux Konvektionsöfen
Und heute habe ich den Rost "Sanita Anti-Rost" gereinigt, alles gründlich gewaschen, getrocknet
Gemlux Konvektionsöfen
verschmierter Rast. Öl und kalziniert auf max. 10 Minuten. Der Gestank von ausgebranntem Öl ist natürlich gruselig. Zumindest ist es keine Chemie. Hoffentlich verhindert dies weiteren Rost.
Vielen Dank für Ihren Rat und Ihre Unterstützung!
Amazonka
Sofa_ing,
Quote: Sofa_ing
bestellt für WB 2045 Lux, für mich ist dies die bequemste Option in Bezug auf Lagerung und Lieferung, danke für den Tipp

Bitte schön! Ich bin sehr froh, dass die Informationen nützlich waren. Dieses Modell erschien gerade auf der WB, ich musste es bestellen und an einer anderen Stelle bis zu 200 km abholen. Ich denke du wirst zufrieden sein, der Herd ist einfach super!

Vielen Dank an die Mädchen, die diese Temka kreiert haben! Ich bin nicht wirklich überglücklich mit meiner Schönheit!




Ich hatte am Wochenende Spaß mit Pizza und gegrilltem Hühnchen, es stellte sich als lecker heraus, aber der Grill war sehr rauchig, da er direkt auf die Heizelemente tropfte. Jetzt backe ich ihn einfach, entschuldige meine harte Arbeit
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Rituslya
Freunde, ich bin heute mit einem Quarkauflauf. Nur mi-mi-mi!
Bei 170 g ca. 45 Minuten backen. Sie legte die Form in ein Backblech mit Wasser.
Sooo lecker! Ich habe mit Rosinen gebacken, aber ich kann mir vorstellen, dass es mit Beeren im Allgemeinen ein Feuerwerk des Geschmacks ist !!!
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux KonvektionsöfenQuarkauflauf mit Beeren
(Tatyana1103)


Sie können einige Beeren im Inneren haben und oben glasieren.
Aber ich habe keine kleinen Kinder, also verfolgte ich nur ein Ziel, weniger Krusten und Brenner zu haben.
Marysya27
Zitat: A.lenka
Wie viele Brötchen hast du bekommen?
Lenochka


* Beim Kneten von Mehl ging es etwas mehr als nach dem Rezept.
Es stellte sich heraus, 22 Brötchen (in einem Rohling von 50 g):
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Und noch eine (in den leeren 350 g) vom Cupcake-Hersteller der Unold AG:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen


Zitat: sveta-Lana
Sie können mehr über den Prozess selbst erfahren
Svetochka


Da ich jetzt bei der Arbeit beschäftigt bin, koche ich entweder morgens oder abends, wenn ich zu Hause bin. Daher kann meine Beschreibung „humpeln“, weil vielleicht vorher etwas fertig war. Aber ich konnte es nicht sehen
Wie ich gekocht habe.
Am Abend, nachdem ich die Starterkultur gefüttert hatte, nahm ich 200 g Reste + 100 g Wasser + 50 g Mehl (damit die oberste Schicht der Schale einweichen (erweichen) konnte. Mit einer Folie bedeckt.
* Wenn ich ein Stück aus der Mitte und nicht aus der Außenhülle nehmen würde, würde ich alles nach dem Rezept machen.
Am Morgen:
Gemlux Konvektionsöfen
Legen Sie den Teig:
150 gr warme Milch
180 g Abendmischung aus Wasser, Mehl und Levito Madre (der Rest wurde für Ciabattok verwendet)
150 gr Mehl
Abends fing ich mit dem Teig an.
alles Teig
2 Eier
150 g) Zucker
80 gr Butter
350 gr Mehl + ein paar weitere st. Löffel
20 g Vanillezucker
1 Esslöffel. l. Cognac
Schale von 1 Zitrone
HP Programm "Hefeteig". Nach dem Ende des Programms sah der Teig wie etwas aus, zu dem es nicht schaden würde, etwas mehr Mehl hinzuzufügen. Zerknittert. Mit Folie bedeckt. Im Kühlschrank (4 ° -8 ° C).
Am nächsten Abend. Ich nahm einen Eimer Teig aus dem Kühlschrank. Es hat sich (im Aussehen) stabilisiert. Und es sah so aus, als wäre etwas mehr Qual gegeben worden
Gemlux Konvektionsöfen
1 Stunde bei Raumtemperatur erwärmt. Das Rast leicht verschmiert. Ölmatte und Hände.
Gemlux Konvektionsöfen
130 g Rosinen hinzugefügt
Dann haben Sie bereits in der vorherigen Nachricht gesehen :) Ich habe Brötchen geformt (20 Stück in einem Backblech Gemlukschki und zwei Stück in einem Manunka. Um 21.00 Uhr legte ich es auf einen Proofer unter ein Handtuch. Um Mitternacht schmierte ich das Eigelb + 2 h. L. Wasser. Nach 10 'legte ich es in einen bereits vorgeheizten Ofen und bei einer Temperatur von 180 g gebacken. ~ 20'-25 '

Sveta-Lana
Marysya27, danke für die ausführliche Beschreibung
Marysya27
Zitat: Schwan-Möwe
meine Backwaren - gelangweilt
IrochkaWir sind auch froh, dass der Ofen ein neues Leben eingehaucht hat. Wiederbelebt und glänzend mit der Schönheit der Möglichkeiten
Amazonka, Larisochka, hier ist es!
Ritunya, die zarteste Magie
Sveta-Lana, Svetochka,
Karnatleo
RituslyaWas für ein köstlicher Fisch! Interessanter Auflauf, Lesezeichen.
Marysya27, Schwanenmöwe, Brötchen und Kuchen sind wunderschön!
Amazonka, lecker!

Ich habe meinen Herd ausprobiert.
Pizza und Charlotte gemacht.
Die Pizza wurde 30 Minuten bei 180 oben / unten gebacken. Es stellte sich als ziemlich trocken heraus. Hergestellt ohne Mayonnaise. Vielleicht ist es deshalb etwas trocken. Und ich mochte den Kefisteig nicht. Gut gebacken. Und das Kind sagte: "Wie haben wir ohne Ofen gelebt?"

Gemlux Konvektionsöfen

Ilonas Charlotte
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180681.0
Es stellte sich als sehr lecker heraus!
Er backte bei einer Temperatur von 180 oben / unten 35 am Ende der Minuten, am Ende von 5 Minuten einschließlich Konvektion. Das untere Heizelement brauchte etwas mehr. Der Boden erwies sich als blass.
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Marysya27
Karnatleo, Natalia, die Pizza sieht toll und gleichmäßig rosig aus Das ist die Hauptsache! Und die Nuancen werden immer noch verstanden und berücksichtigt. Kann bei höherer Erwärmung weniger Zeit Pizza backen
Charlotte war großartig
Zitat: karnatleo
"Wie haben wir vorher ohne Ofen gelebt?"
Pfote
A.lenka
Zitat: Marysya27
Es stellte sich heraus, 22 Brötchen (in einem Rohling von 50 g):
Und meine Brötchen nach diesem Rezept, ebenfalls jeweils 50 g. Es stellte sich heraus, zwei Chargen à 12 Stück.
Tolle Größe !!! Und der Geschmack ist ausgezeichnet. Marysechka, danke!

Gemlux Konvektionsöfen

Gemlux Konvektionsöfen
Marysya27
Elenochka, Wow!!! Das ist Geschwindigkeit und schöne Brötchen Auf Sauerteig oder Hefe?
Ich mochte auch den Geschmack. Interessant und ausgewogen. Obwohl ich dachte, dass süße Brötchen klappen würden (der Teig war sehr süß)
A.lenka
Zitat: Marysya27
Sauerteig oder Hefe?
Auf dem Sauerteig von Levita Madre. Ich habe sie hier gezüchtet ... Jetzt muss ich sie füttern und die Reste ins Geschäft bringen. Wir haben keine Zeit zu essen ...
Meine Brötchen sind übrigens auch nicht sehr süß. Das gefällt uns einfach.
Marysya27
A.lenka, Helen,
Wir sind mit Brot
Gemlux Konvektionsöfen
Auf Rezept:
Gemlux KonvektionsöfenWeizenbrot mit Schmelzkäse
(ANGELINA BLACKmore)


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Pava-Baum
Mädchen, Besitzer von Gemlux, hat jemand von euch versucht, Roggenbrot in diesem Ofen zu backen? Hat es funktioniert? Oder brauchen Sie eine andere mit einer höheren Temperatur? Gibt der Ofen wirklich 230 * oder ist es ein Marketing-Schachzug und im wirklichen Leben wird es nicht mehr als 180-200 * geben?
Ein ganzes Jahr lang habe ich von Gemlux geträumt, es für einen Traum verschoben, und jetzt wollte ich es kaufen, aber mir wurde gesagt, dass man für Roggenbrot einen Herd mit Tempo braucht. 300-320 *.
Lächeln
Zitat: Pava-Baum
Herd mit Temp. 300-320
Eck, wo hatten wir genug ... dieser hat nicht gebacken, aber in Shteba, bei 230 *, hier ist das Ergebnis
Gemlux Konvektionsöfen
Marysya27
Hallo, alle miteinander
Zitat: Pava-Baum
Der Ofen gibt wirklich 230 *,
Oksana, Ich gebe 230 ° 15'-20 'nach dem Einschalten. Ich klaffe einmal, also gab es 250 ° aus. Ich bin nicht höher gestiegen.
Zitat: Pava-Baum
Hat jemand von euch versucht, Roggenbrot in diesem Ofen zu backen?
In diesem Ofen wurden Roggen-Weizen-Baguettes gebacken.
Zitat: Pava-Baum
Mir wurde gesagt, dass man für Roggenbrot einen Ofen mit einer Temperatur braucht. 300-320 *.
Natürlich wäre es schön, wenn der Ofen auf 400 bis 500 ° C erhitzt werden könnte, aber ich habe solche (für den Heimgebrauch) nicht getroffen. Daher schaffe ich es vollständig mit einem solchen Bereich von t ° zum Erhitzen des Ofens.
Im Forum werden viele Rezepte für Roggenbrot in PS (180 °) ausgeführt. Es gibt sogar eine solche Temka: "Die Wahl einer Brotmaschine für Sauerteig-Roggenbrot"
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=417446.0
In den Optionen für den Ofen sind auch durchaus akzeptable t ° angegeben: 180 ° -230 °. Zum Beispiel:
Gemlux KonvektionsöfenRoggenbrot (auf einem langen Teig) Roggen
(Anatoljewna)

Gestern habe ich Brot mit gekeimten Weizenkörnern nach dem Rezept gebacken:
Gemlux KonvektionsöfenSpindel
(Notglas)

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Kuchen auf magerem Teig:
Gemlux KonvektionsöfenValaam Fischpastete
(Tatyana1103)

Nur Sauerteig:
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Magere Kekse:
Gemlux KonvektionsöfenMagerer Keksteig
(Vernisag)

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Heute morgen - ciabatkas on desem:
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Und neulich - über Levitka und Desem:
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Auf Rezept:
Gemlux KonvektionsöfenCiabatta fermentiert mit 50% Feuchtigkeit
(Helen)
Pava-Baum
Danke Mädels für die Antworten. Die letzte Frage ist, ob ein 38-Liter-Herdvolumen zum Backen von Brot ausreicht oder besser für 45 Liter?
Marysya27
Pava-Baum, Oksanaist die Höhe für beide Modelle gleich. Wenn es funktioniert, ist es wahrscheinlich besser, es für 45 Liter zu nehmen
Zitat: Anastasia
Ich habe meine in 38 Liter auf 45 Liter geändert. Ich habe den ersten einem Freund gegeben. Sie ist sehr zufrieden. Ich nahm mir 45 Liter, da 38 Liter nicht für einige Formen geeignet waren (insbesondere Baguette). Was ich sagen möchte - das Fassungsvermögen von 45 Litern ist etwas höher und das fällt auf, ich musste die Temperatur etwas anders einstellen - das untere Heizelement formt sich, es ist notwendig, die Temperatur niedriger einzustellen als bei 38 Litern. Na ja, zumindest in meinem Exemplar. Aber die Qualität des Backens ist immer noch ausgezeichnet.
Pava-Baum
Danke, ich nehme es für 45L
Marysya27
Viel Glück! Wir halten unsere Fäuste Wir warten mit neuen Kleidern und Eindrücken
Amazonka
Zitat: Pava-Baum
Ein 38-Liter-Ofen reicht zum Backen von Brot oder ist es besser für 45 Liter?
Pava-Baum, OksanaIch habe auch zwischen 38 l und 45 l gewählt, visuell gab es keine Möglichkeit zu sehen, am Ende habe ich 45 LUX genommen und ich bereue es überhaupt nicht, die Größe ist die gleiche, ich habe beschlossen, dass weniger aus mehr gemacht werden kann (zum Beispiel, wenn Sie ein wenig backen müssen), aber aus weniger kann nichts mehr gemacht werden
Marysya27

Ciabatki auf Levito Madre und 1-Grad-Mehl mit Kleie:
Gemlux Konvektionsöfen
Ich schneide noch einen heißen:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Zitat: Maryya27
Levito Madre Sauerteig Brötchen aus Djemma
Gemlux Konvektionsöfen


Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht + 2 EL. l. Mehl.
Ich habe im Laufe der Zeit +/- gesehen. Der Teig mit dem aktivierten Sauerteig war in 3 Stunden fertig. Der Teig wurde in 6 Stunden fermentiert.
Es stellte sich heraus, 1228 g des Tests:
Gemlux Konvektionsöfen
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Die Rohlinge (jeweils 50 g) der Brötchen stiegen innerhalb von 2 bis 3 Stunden an.
Gemlux Konvektionsöfen
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Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Der Einschnitt ist auch "noch warm"
Gemlux Konvektionsöfen
* Es stellte sich heraus, 18 Stücke: 15 von Gemlukschka. 3 weitere von Manuni Delonghi:
Gemlux Konvektionsöfen
Und 300g Kuchenrohling:
Gemlux Konvektionsöfen


Und auch Kuchen für Geschenke Nach dem Rezept:
Gemlux KonvektionsöfenValaam Fischpastete
(Tatyana1103)

Nur Teig mit Desem und Mehl 1 Klasse mit Kleie:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Und Brötchen zum individuellen Essen mit Fleisch:
Gemlux Konvektionsöfen
Gemlux Konvektionsöfen
Marysya27
Liebe, geliebte, beste Lieblinge, Freundinnen und Freunde Frohes Neues Jahr! Mit den intimsten und freundlichsten Erwartungen, die definitiv wahr werden! Kraft für ihre Umsetzung Mit Vertrauen und Hoffnung in eine helle, freundliche, unausweichliche!
Zabu
Mädchen! Glückliches neues Jahr! Ich habe dein Temka gelesen und einen neuen Gemlux 2045 Lux Herd gekauft. Sie brachten sie am 30. Dezember abends. Ich hatte keine Kraft zu backen. Ich habe versucht, gefrorene Nuggets darin zu kochen. Super. Saftig, der Geschmack von Käse ist zu spüren, nicht wie in einem alten Ofen. Ich habe gefrorene Lasagne gekocht. Auch weich, saftig lecker. Für das neue Jahr habe ich eine Ente mit Äpfeln und Kohl mit Kartoffeln im alten tschechischen Stil gemacht. Spielte mit den Modi. In einer Stunde war alles fertig. Im Allgemeinen Freude. Saftig, gebraten, lecker gedünstet. Aber erinnere mich daran, mit welchen 2 Tasten du die tatsächliche Temperatur darin sehen kannst, sonst stelle ich das Thermometer für den Ofen irgendwo hin und kann es nicht finden.
Marysya27
Zabu, willkommen und herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf Es ist großartig, dass die Tests erfolgreich waren und es ein für die Gastgeberin akzeptables Ergebnis gibt
Zitat: zabu
Erinnern Sie sich daran, mit welchen 2 Tasten Sie die tatsächliche Temperatur anzeigen können.

Zitat: Schwan-Möwe
Bei gleichzeitigem Drücken der Tasten Hintergrundbeleuchtung und Konvektion wird die aktuelle Temperatur angezeigt
Zitat: Rituslya
Meiner Meinung nach ist dies Beleuchtung und Konvektion.
Zabu
Danke Mary.
Jetzt backen wir Brot nicht nur in einer Brotmaschine. Wie wirkt sich die Dampferzeugung auf den Betrieb des Ofens selbst aus? Wer hat irgendwelche Erfahrungen?
Marysya27
ZabuJa, es scheint, alles ist wie gewohnt. Wenn das Werkstück geladen und Wasser gesprüht wird (ein Behälter mit Wasser gefüllt wird), sinkt die Temperatur leicht (innerhalb von 20 °). Deshalb wärme ich mich so gut wie möglich auf.
Zabu
Wird es nicht durch Dampf rosten? Beeinflusst Dampf nicht die Elektronik? Niemand versuchte zu backen, als Fred Shestno riet, auf Fliesen statt auf Stein zu backen?
Marysya27
Zabusollte nicht bei hoher Temperatur und für kurze Zeit dämpfen. Es wird ohne Dampf gebacken. Und beim Löschen wird Dampf angenommen. Im Allgemeinen "... ich werde nicht für die ganze Odessa sagen ...", aber ich "dampfe" oft, während alles in Ordnung ist
Einige der Mädchen haben einen Stein. Ich war überrascht, aber sie schreiben, dass es sich ziemlich schnell erwärmt. Ich habe auch über die Kachel in dem Thema nachgedacht, anscheinend hat niemand geschrieben
Zabu
Fred hat Fliesen dringend empfohlen. Er hat Pizza darauf gebacken. Ich legte es auf den Rost und backte es direkt darauf. Tolle Pizza stellte sich heraus. Der Stein ist dick und erwärmt sich sehr lange. Und hier verdünnt es den Rost nicht und erwärmt sich schnell. In einem anderen Blog aus Kanada über Dampf beim Backen teilten sie einen Fund. Sie benutzte einen Bimsstein für den Grill, um Dampf zu erzeugen. Ich dachte sicher, das ist ein wunderbarer Fund. Der Bimsstein ist feinporig und gibt allmählich Dampf ab.
Marysya27
Zitat: zabu
teilte den Fund.
Zabu, danke Hier ist ein weiterer interessanter Weg von Helen:
Krone
Hallo ehrliche Gesellschaft! Es scheint, dass ich mich bald Ihren Reihen anschließen werde, wenn auch gewaltsam - mein Brotbackautomat hat sich plötzlich verdeckt, und ein großer, brandneuer Ofen in der Verpackung wartet auf sehr wenige Reparaturen und eine neue Küche (außerdem bezweifle ich seine Notwendigkeit, keine Küche, - einen großen Ofen ).
Ich brauche eine Technik, die den Ofen komplett ersetzen kann.Teilweise wurde es durch HP ersetzt, ich habe nicht nur Brot darin gebacken, sondern auch Joghurt / Hüttenkäse, gebackenes Fleisch, Müsli und Gemüse und vieles mehr hergestellt.
Zuerst habe ich mir den Dampf von Panasonic genau angesehen, aber er ist nicht so vielseitig, sondern ergänzt nur den Ofen.
Während ich über zwei Gemlux-Modelle nachdenke, 38 und 45 Liter. Sag mir, Pliz, wo du die genauen Abmessungen sehen kannst, außen und innen. Meine Küche ist klein, es gibt sehr wenig freien Platz, deshalb schaue ich nicht einmal auf die größere Größe.
Frage zu diesem Zitat:
Zitat aus: Rituslya am Donnerstag, 14. Juni 2018, 20:34 Uhr
Viel Spaß beim Kochen in meinem neuen Ofen! Gefällt mir sehr! Das Personal hat mir nie so viel Strom weggenommen wie dieser Gemlux. Ordentliche, zarte, kleine Pechura.
Ich verstehe nicht, verbraucht Gemlux mehr Strom?
Rituslya
GalinaIch kann kein Angebot öffnen, erinnere mich aber nicht. Höchstwahrscheinlich habe ich gemeint, dass ich in Shteb nicht so viel gekocht habe wie im Gemlux, also habe ich auch nicht so viel Strom verbraucht.
Und um ehrlich zu sein, habe ich noch nie den Stromverbrauch von zwei Öfen verglichen.
Krone
Rituslyaverständlicherweise.
Dieses Zitat befindet sich auf der ersten Seite dieses Themas, wo es korrekt ist, und öffnet sich, falls dies der Fall ist. :-)
Pava-Baum
Urrraaaa! Mein Traum ist wahr geworden! Meine Schönheit ist gekommen!
Ich habe den Ofen aktualisiert
Gemlux Konvektionsöfen
Lebkuchen
Gemlux Konvektionsöfen
Vollkornweizen-Roggenbrot mit Sauerteig
Gemlux Konvektionsöfen
Marysya27
CroNa, GalinaWir treffen uns freudig und begrüßen, dass HP nicht in Ordnung ist. Natürlich ist es schade. Und der Beitritt zu unserem Unternehmen ist großartig
Abmessungen wie 45L:
Gesamtabmessungen 568х350х412 mm
Für 38L:
Gesamtabmessungen 502х335х454 mm
Vielleicht klären die Besitzer der Öfen auch die Innenmaße
Ritunins Es gibt Kommentare im Abschnitt "Frage-Antwort"


Zitat: Marysya27

Rituslya, Rita, isst er viel E / Energie?
Zitat aus: Rituslya am Donnerstag, 14. Juni 2018 um 21:38 Uhr
heute von 17 bis 21 Uhr hat sie es definitiv nicht ausgeschaltet. Außerdem habe ich einen Multitarifzähler und bin gerade erst dort angekommen.
Zitat aus: Rituslya am Donnerstag, 14. Juni 2018 um 21:38 Uhr
Ljna, Zhenechka, wahrscheinlich mehr Shteba, weil die Eigenschaften 1400 gegen 1800 Watt sind. Und Shteboy habe ich auch nicht wirklich benutzt.
Zitat aus: Rituslya am Montag, 25. Juni 2018, 18:49 Uhr
Heute habe ich die Zählerstände bestanden, also ist alles das gleiche wie im letzten Monat!
Ich war wirklich überrascht und erfreut, denn wann immer möglich versuche ich, geizig zu sein und Geld zu sparen. Vielleicht habe ich seltener angefangen, Pizzaöfen zu benutzen, vielleicht habe ich aufgehört, etwas besonders Energieintensives zu bekommen, aber das Ergebnis hat mich sehr glücklich gemacht.
Zitat aus: Rituslya am Montag, 25. Juni 2018 um 19:12 Uhr
Ja, auch ich vergleiche immer mit Shteba. Wenn ich versucht habe, die Shteba nur bis 7 Uhr morgens einzuschalten (ich habe einen Drei-Raten-Zähler), dann bin ich mit diesem Gemlux in der teuersten Hauptverkehrszeit ordentlich "eingeprägt"


Oksanochka, super start Und was für ein Lebkuchen ...
Rituslya
Allusenka, danke, Schatz!
Sie erhalten alle Fragen mit Antworten direkt aus der Tiefe. Ich kann mich an nichts erinnern. Es stellt sich heraus, dass sie sogar verglichen hat, ja.
Aus irgendeinem Grund habe ich jetzt angefangen, kleine Öfen zu benutzen, und ich koche nur ungern, also ...
Der Kopf des Teufels ist mit etwas gefüllt.
Der Ofen muss saniert werden.
Das Personal der Tochter begann sehr schlecht zu arbeiten, der Boden brennt, aber der obere backt nicht. Ich biete ihr an, ihren Gemlux zu nehmen, aber bisher will sie nichts.

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