Englischer Weihnachtscupcake

Ich sage - Bayus-Bayus
Ich sitze und warte auf ein Pendel

Ich bin auch der Anführer, der Anführer der Bande !!!? Muss an vorderster Front stehen! Nun, zügig vom Dorf in die Küche des Muffinofens!

[kolenko !!]

kolenko !!, sho takoe ??? !! WHOOOOOOOO !!!

Mädchen, sorry, ich habe heute einen Telegraphenstil - ich backe nur

Im Moment werde ich eines sagen - ein bisschen passte nicht in die geplanten Formen, und ich - eine weise Frau - habe den Rest in Muffinformen gebracht, weil sich die Haushalte verdächtig um den Ofen kräuseln!

Also, in Muffins-Metall waren in 50 Minuten fertig, waren aber im obersten Regal, dort ist wohl T höher, es waren 160 Grad.

kleine Formen pro Liter werde ich 2 Stunden backen, nicht mehr

Ich habe es schon gebacken. Tra la la !!
Wer hat dort Angst? Sieh mich an. Sie wissen, wie viel Angst ich hatte.
Ich denke, es wird nicht funktionieren und sie werden mich auslachen. Ich mache Kuchen, aber ich konnte nicht mit dem Kuchen umgehen.
Aber nein !! Es hat alles geklappt. Und es ist überhaupt nicht schwierig. Ich backe morgen die zweite Charge. Ich fürchte, ich werde alles vor Weihnachten essen.
So sah es für mich aus. Es stellte sich drei Formen heraus.
Große Form 34X10X6.5cm Zwei kleine 16X8X5cm.
Der gesamte Ofen war voll eingeschaltet. (Nicht geteilt) Auf der oberen + unteren Hitze bei einer Temperatur von 150 * 2 Stunden gebacken.
Die Formen wurden auf eine Schale in der Mitte des Ofens gelegt.
Kleine wurden 1 Stunde 30 Minuten lang gebacken. Große 2 Stunden.


Ich gab ihnen einen Drink und wickelte sie ein.
Ich habe eine Frage an die Erfahrenen. Wie viel Cognac verwenden Muffins? Reicht eine Flasche mit 0,5 für die gesamte Imprägnierung aus? Wie mögen sie Cognac sehr oder verwenden sie nur Sogons?

Nun, ich wurde gebacken, betrunken und eingewickelt, bis es abgekühlt war.

Sag mir, was soll der Cupcake sein? Solide? Und dann habe ich so ein weiches Stück bekommen ... und auch Bayus-Bayus ... obwohl der Splitter trocken ist. Am Morgen werde ich austauschen - ich werde ein Foto machen.

Weißt du was, Genossen, ich habe es heute einfach genommen und die Früchte wieder eingeweicht, weil ich nicht alles so lassen kann ((((Dieses Mal werde ich mindestens backen und es einfach versuchen lassen zu brennen)!

[Kolenko]

Ich sage - Bayus-Bayus
Ich sitze und warte auf ein Pendel

Kolenko, Len, ich kann ein Pendel geben ... durch Ziehen ... nicht viel ... (eher so) .....
Und morgen fange ich an zu backen (und habe es zwei Tage lang überbelichtet), sonst macht mich diese Flasche am Fenster verrückt ...
Ich habe hier verschiedene Temperatur-Zeit-Variationen gelesen und festgestellt, dass die genaue Zeit aufgrund unterschiedlicher Öfen sozusagen nicht festgelegt wurde. Ich werde mich auf mein Flair und meine Holzsplitter konzentrieren.

[heiser]

heiser, maladtsa !! wer ist da boizzo ??? geh, schau, cho boyazzo ???

Kalyusya, kluges Mädchen !! Der gepresste Cupcake ist weich, zart, aber federnd, kein Wasser! Trockensplitter - Darm! Wenn es abkühlt, wird es etwas dichter und härter

[Ich erzähle Ihnen das Geheimnis, den Kuchen richtig zu backen:]

Mädchen, neben der Tatsache, dass die Öfen unterschiedlich sind und die Formen unterschiedlich groß sind, heizen sie auch auf unterschiedliche Weise!

Ich erzähle Ihnen das Geheimnis, den Kuchen richtig zu backen:

wie er braun wurde, wunderschön rot - wir berühren es mit unserem Finger und stoßen es mit einem Splitter an. Der Finger ist federnd, der Splitter ist trocken. Decken Sie dann die Oberseite mit Folie ab und für große - weitere 30 Minuten, für kleine Dinge wie Muffins - weitere 15 Minuten. In diesem Stadium ist es sogar möglich, T auf 140 ° C zu reduzieren

[Moira]

Moira, Recht!! und peki, wie ich oben geschrieben habe - das wird das Beste sein!

danke Mädels
Ich werde die Liste studieren
aber du bringst mich noch nicht rein, sonst weißt du es nie
aber du kannst hier nicht streng weglaufen

[Lenus]

Lenus, wir werden uns kaum dafür anstellen ... um dich nach vorne zu werfen (ich habe das kulturell geschrieben)

Lasst uns keine Angst haben ...



Mandeln wurden bereits hergestellt

Schauen Sie, meine Damen, ist die Gewürzmischung, wie sie schmecken sollte? Ich habe den Löffel versehentlich geleckt und er ist scharf !!! Nun, nicht so einfach wie Chili, aber trotzdem ... Sollte es so sein?

Schauen Sie, meine Damen, ist die Gewürzmischung, wie sie schmecken sollte? Ich habe den Löffel versehentlich geleckt und er ist scharf !!! Nun, nicht so einfach wie Chili, aber trotzdem ... Sollte es so sein?

Wenn es dort Ingwer gibt, dann sticht es ja

[Jungen]

Lenchik, Schwester, was machst du? Nun, ich bin nicht weit vom Springen entfernt und gebe wirklich ... Anweisungen, Anweisungen.

Jungen und Mädchen !!

Ich habe gestern 2 mal alles gemacht, wegen der Gier habe ich viel durchnässt. Zuerst habe ich 1 Portion gemacht und heute die zweite. Und dann sah ich das Ergebnis und die zweite Welle der Inspiration begann.

🔗 🔗

🔗 🔗

Diese Öfen sind auf 1 - 2,5 Stunden eingestellt

🔗 🔗

Diese backten ca. 2 Stunden. Dieser runde Brandy liebt am meisten, genauso wie Akosel Manejo.

🔗 🔗

🔗 🔗

Sie wickelte es auch ein, wickelte es ein ... sang ein Lied und legte es für eine Woche in den Schlaf.

Wenn es dort Ingwer gibt, dann sticht es ja

Manejo kneift. Ich habe auch die kandierten Ingwerfrüchte im Teig gelassen.

Nun du, Tanyukha, gib es! Stachanowit!

So viele Cupcakes und so schön gebacken.
Ich mochte die Taubheit mehr als jeder andere, so ein böser Kerl stellte sich heraus

[chaki2005]

Tanyush, chaki2005Das ist Inspiration für jeden Geschmack! Gut gemacht! Ich mochte dieses mollige Brot

[chaki2005]

chaki2005 Wow! Naja, du musst nächstes Jahr auch nicht backen!

[chaki2005]

chaki2005

[chaki2005]

chaki2005, stakhanovka, definitiv !! gut gemacht, schön gebacken!

Danke für das Kompliment! : girl_curtsey: Ich habe es nicht erwartet.

Ich habe alles in Silikonformen gebacken, nichts verschmiert und nichts unter den Teig gelegt. Ich habe den Ofen in diesen Formen wirklich genossen.

Heute habe ich einen zum Testen geschnitten. Ich backe zum ersten Mal, interessant.
Geschmack
Ich hatte erwartet, dass der Teig dichter sein würde, aber ich habe den Kuchen selbst überbelichtet, der Boden war heiß. Jetzt denke ich daran, eine halbe Portion einzuweichen

Ich habe eine Frage an die Erfahrenen. Wie viel Cognac verwenden Muffins? Reicht eine Flasche mit 0,5 für die gesamte Imprägnierung aus? Wie mögen sie Cognac sehr oder verwenden sie nur Sogons?

Ich schließe mich der Frage an !!!!

... und heute habe ich auch einen Cupcake gebacken!

Svetik, gut gemacht !!

Übrigens, Sie führen mich in die Irre? in beiden Texten - Butter + Zucker, dann Honig / Melasse, dann Eier. Wo hast du die Unterschiede gefunden?

0,5 l reichen für den gesamten Vorgang und es bleibt noch mehr übrig!

FSE! Sie stehen im Ofen! Vielen Dank für die Pendel! _{n .. pa tut schon weh, gute Mädchen!}

Aus Gewürzen hinzugefügt Camis zum Backen und Desserts (als Teil von Zitronenschale, Kardamom, Zimt, Minze, Nelken, Kurkuma)

Lenok, hast du den ganzen Teig dort hingelegt? Ansonsten hat mein Freund angerufen und seine Lippen so charakteristisch geschlagen, dass er sagt - was für ein köstlicher Teig kann, warum ihn backen? Ich hätte es so gegessen

Beeindruckend! Was für super Muffins hat jeder! Und hier ist einer von mir
🔗
Ich habe diese Stücke mit gutem Gewissen gegessen, sag es einfach nicht meinem Mann
🔗
Köstlich! Ich hatte die Idee, das Spiel wieder aufzurühren, aber zuerst schnuppere ich an meiner Brezel, sonst bekomme ich plötzlich alles.

Lenus, großartig. Du bist an der Spitze von uns!

Lenok, hast du den ganzen Teig dort hingelegt? Ansonsten hat mein Freund angerufen und seine Lippen so charakteristisch geschlagen, dass er sagt - was für ein köstlicher Teig kann, warum ihn backen? Ich hätte es so gegessen

So wahr. Auch roh

Nein, ich habe den aktuellen langen Löffel geleckt, aber nachdem ich die Reste (ein paar Löffel) mit meiner Pfote aus der Dose gefüllt hatte, habe ich sie gesammelt und probiert. Ja.

Geruch-Geruch weg

Chot Leute griffen in die Küche

Ich melde mich!
Solch luftige Pracht:

So lecker gefüllt:

Es ist lecker in Dosen:

Frisch aus dem Ofen:

Trinken Sie etwas:


Eine Frage für Erfahrene.
Hier habe ich beschlossen, mit einer Sprühflasche zu pshikat, weil sie sehr viel Muffins trinken, das heißt absolut !!! Feines Spray zieht sofort ein.
Dap zu geben, um zu trinken? vor dem Befeuchten?

Und zum ersten Mal einfach die Oberseite des Kopfes einweichen (der Lehrer befiehlt nicht, ihn aus der Uniform zu nehmen)?

Dackel gebe ich: die "Back" -Stufe ist geschafft!
Das sind die Zwillinge)

Ich entschuldige mich für das Foto, das ich am Morgen vor der Arbeit ohne Gefolge gedreht habe

Rassel! Vom Pulvisator aus bedeutet dies, dass Sie ... Mmmmm

Betrunken (von allen Seiten)

Eingewickelt

Verpackt

Schlafen gelegt

[Kolenko]

Wenn wir sprühen und verschmieren, bis die Lungen angefeuchtet sind, bekommen wir nur eine Kruste + ein paar Zentimeter betrunken, und die Innenseiten sind wie ein "Glas" (naja, mit Ausnahme der betrunkenen Füllung). Oder all dies wird von den Innenseiten absorbiert, dh von der "Leber".
Oder "balsamieren" wir nur den Körper der Muffins ein?

Kolenko, Mache eine Notiz !!

Wie ich oben erwähnt habe, hat dieser Kuchen eine unglaubliche Menge Zucker, was ihn sehr hygroskopisch macht, dh dazu neigt, Feuchtigkeit anzusaugen. _{Wir haben das schon gesehen, Kada hat dem Cupcake Alkohol gegeben, ja} Das heißt, indem wir die Oberfläche des Kuchens leicht benetzen, geben wir ihm Zugang zu alkoholischer Feuchtigkeit. Wir brauchen es nicht, um in Brei nass zu werden. Dies ist eine falsch leicht feuchte Oberfläche, die gut genug verpackt ist und eine Woche lang "Nährstoffe" liefert. Sein trockenes Zentrum zieht alkoholische Feuchtigkeit und Dämpfe entlang des Teigs in sich hinein und damit auch Das Ganze wird gleichmäßig imprägniert. und nicht "die Spitze in einem Durcheinander, das Innere - wie es geht". Wir sind keine Metzger, wir arbeiten sanft und fein

Dies ist der gleiche Vorgang, als würden Sie ein Stück trockenes Brot mit nur einer Seite in eine Wasserpfütze legen. Nach einer Weile ist das gesamte Brot nass und zieht Feuchtigkeit in sich hinein. aber der untere Teil wird matschig sein, weil er in einer Pfütze lag. Wir glauben nicht, wie wir im vorherigen Absatz besprochen haben

Shoto wollte immer noch klug sagen, aber ich habe es vergessen, als ich den Hauptteil schrieb ... also frag, vielleicht erinnere ich mich

Übrigens habe ich die Geschichte auf der BBC-Website gelesen, als dieser Cupcake Weihnachten wurde
Im Moment werde ich meinen Mann füttern und erzählen

TuskaroraNa ja, du bist das erste Mal in der ersten Klasse, hetero !! Die Neuankömmlinge da draußen sind fast furchtlos, und du sollst! Geh, überprüfe den Cognac, ob er es wert ist ... und tada komm!

Hier!

Ich bin mit einem verspäteten Fotoreporter zusammen

Prozess










Ergebnis. 5 Muffins kamen aus dieser Norm heraus, krumm oben drauf. weil ich sie vergesslich sofort mit Folie bedeckt habe und sie dementsprechend klebte und ich sie zusammen mit der Kruste vom Kuchen riss.

[LIlySuboch]

LIlySuboch, schlau ... du hast so einen wunderbaren Assistenten, aber hier ist alles für sich.

Lisss's Ich berichte: Ich habe alle betrunken gemacht, gewickelt und ins Bett gebracht. Es gibt keine Kraft für mehr ( Die Katze (naja, wie immer) kletterte mit der Nase unter dem Teig in die Schüssel und reibt sich jetzt mit den Pfoten die Nase: entweder sind Gewürze drin oder er wäscht Gäste) .
Und dies ist der erste Versuch, in winzigen Weihnachtsdosen zu backen, da der Teig weder hier noch dort zurückbleibt. Die Krusten sind von allen Seiten knusprig.
🔗

Flachs, Öle 73% Fett sollten 395g eingenommen werden. Nehmen Sie also zwei Packungen! und 1 Protein entfernen, um die Flüssigkeit auszugleichen

[fomca]

Ich habe auf Wikipedia gelesen, dass eine Familie aus Michigan einen Kuchen backt, der 1878 gebacken wurde (fomcaliest du das ?? ). Im Jahr 2003 wurde dieser Cupcake von Jay Leno in seiner TV-Show The Tonight Show verkostet.

und über die Luftwaffe (Kolenko, machst du notizen ) - Der Cupcake heißt Weihnachten, weil Ende des 18. Jahrhunderts in England ein Gesetz verabschiedet wurde, das das Essen dieses Kuchens verbietet, außer für sooo besondere Anlässe, nämlich Weihnachten, Ostern, Hochzeiten, Taufen und Beerdigungen. Oh, wie!

Lud, ich habe eine Idee !!!
Es ist Zeit für Sie, den Windsor Palace anzurufen, ihre Prinzessin am Telefon anzurufen und ihr zu sagen: "Hey, Lizaveta Batkovna, ist es nicht an der Zeit, einen Bonus für die kostenlose Werbung für Ihre nationalen Cupcakes zu schreiben ... in Pfund Sterling?"

Denk darüber nach. Es lohnt sich. Wir werden im Chor mit Fotoberichten bestätigen. Vielleicht bekommen wir etwas ...

Zumindest habe ich es auf den Cognac geworfen, sonst ist der Cupcake nicht billig.

Zumindest habe ich es auf den Cognac geworfen, sonst ist der Cupcake nicht billig.

In-in und könnte senden - 20-jähriges Altern (nicht zur Imprägnierung) !!!
Lyud, ruf Lizaveta an! Du bist unser verdienter Lehrer !!!

Lyud, ruf Lizaveta an! Du bist unser verdienter Lehrer !!!

Sie sho, Sie denken, der eine sho im Jahr 1878 - ich habe auch gebacken? tada du denkst sehr gut von mir!

Luda, Hilfe wird dringend benötigt. Ich habe die Form mit Öl gesalbt, Backpapier eingelegt und vergessen, sie mit Öl zu salben. Ich habe den Teig bereits ausgelegt, herausgenommen oder gebacken?
Und wie ich es auf dem Papier verstehe, sollte es keine Teigstriche geben, sonst brennt es?

Backen Sie schon so wie es ist, nehmen Sie es nicht heraus. Der Teig ist fett, so Gott will, alles wird gut! Wie backen Sie - nehmen Sie es erst am Morgen aus den Formen !!!

Ich klammere mich manchmal an Streicheleinheiten, wische sie so gut ich kann ab, nicht perfekt, nicht beängstigend

Danke Retter

Schnurrbart !! wir Betrunken gewordengebackener Toist. Hier ist der Beweis. Man greift leicht, aber nicht radikal.

Ich habe mich betrunken und mich schlafen gelegt. Also schlag mich aus den Nachzüglern.

[Lisss's]

Lisss's, aber könnten Sie eine Referenz geben, wo sie interessante Dinge über den Cupcake schreiben. Ich würde gerne lesen.