Englischer Weihnachtscupcake

Und ich werde nicht einmal meine zeigen ... alles ist schlecht ... wir werden unterbacken essen

Mash, alles schien gut für dich zu laufen ...
Soweit ich weiß, ist „belästigen“ ein schwieriges Geschäft. Erstens, während es sich innen erwärmt, beginnt es außen zu trocknen und zu härten. Und was, Sie sind sicher, dass Sie feucht sind? ...

Ja, einer ist normal, der andere ist innen gummiartig. Trotzdem werde ich es jetzt anziehen, ich werde versuchen es zu beenden, es ist nirgends schlimmer ...

Das erste Mal so, normalerweise stellte sich heraus, dass es gut war ... und fast 3 Stunden lang gebacken wurde, und die Masse war klein ...

Set, in Folie eingewickelt, 150C, 90 min ... Töte mich Lehrer ...

Mash, alles schien gut für dich zu laufen ...
Soweit ich weiß, ist „belästigen“ ein schwieriges Geschäft. Erstens, während es sich innen erwärmt, beginnt es außen zu trocknen und zu härten. Und was, Sie sind sicher, dass Sie feucht sind? ...

Immerhin habe ich wirklich den gesamten Thread gelesen, aber ich habe nichts über die Münze gesehen
Entschuldigung, ich werde es reparieren

gut yoyoyolki-paaalki .... und vorher sagen? Gierig.

Sori, ich habe es nicht kopiert

Meine 2 Muffins stehen seit einer Stunde im Ofen, die Temperatur wird bei 2 gehalten (es klappt nicht weniger - die minimalen Verbrennungen)
Und ganz weiß - sobald Sie es sagen.
Aber die Reste, die ich in den Elektroherd in den Kuchenformen geschoben habe, sind schon braun, riechen soooo lecker!
Und im Allgemeinen dachte ich, während ich die Töpfe von der Füllung leckte, dass jeder, der diese Cupcakes backte, zumindest wie viel - ein Zertifikat für Ausdauer geben sollte. Ich weiß immer noch nicht, wie ich nicht alles in seiner "rohen" Form gegessen habe ...

Und nach dem Backen leckten sie die ganze Form - keine Notwendigkeit zu waschen ... Und wenn Rosinen irgendwo gefunden wurden ... gab es keine Grenzen für die Freude.

Meine 2 Muffins stehen seit einer Stunde im Ofen, die Temperatur wird bei 2 gehalten (es klappt nicht weniger - die minimalen Verbrennungen)
Und ganz weiß - sobald Sie es sagen.

Nun, nach einer Stunde ist es zu früh, um dunkel zu werden. Keine Sorge, es wird noch dunkler.

Ja, einer ist normal, der andere ist innen gummiartig. Trotzdem werde ich es jetzt anziehen, ich werde versuchen es zu beenden, es ist nirgends schlimmer ...

Das erste Mal so, normalerweise stellte sich heraus, dass es gut war ... und fast 3 Stunden lang gebacken wurde, und die Masse war klein ...

Set, in Folie eingewickelt, 150C, 90 min ... Töte mich Lehrer ...

Mash, was ist der Grund? Hat dich der Ofen im Stich gelassen?
Ich bin nur sauer auf dich ...
Trauern Sie nicht, ich denke, sie werden stehen, einweichen, und es stellt sich heraus, dass alles in Ordnung ist ...

Es lohnt sich zu backen ....

Mashulechka, wir alle halten unsere Fäuste für Sie! Sie werden sehen, alles wird gut und es wird der leckerste Cupcake sein. Er wollte nur etwas mehr Aufmerksamkeit

[WIKI!]

WIKI! gut, einfach gutaussehend !!! Referenzprobe, denke ich schon.

Und sho der zweite Teil, das heißt ein Rückfall, können Sie noch liefern? Ja? Also bin ich glücklich! Es gibt viele Neujahrs- und Weihnachtsferien! Wir müssen genug für die gesamte Zeit haben, und auch für Hochzeiten, Taufen, Einweihungspartys, Geburten ... Und wir sind genau dort, voll bewaffnet.
Wenn der Lehrer die Freigabe erteilt, nehme ich Nummer zwei.

[NICHT EINMAL]

Und ich brauche eine Medaille. ich NICHT EINMAL Ich habe die Füllung während der Infusion nicht ausprobiert.

[NICHT EINMAL]

Und ich brauche eine Medaille. ich NICHT EINMAL Ich habe die Füllung während der Infusion nicht ausprobiert.

Giraffe !! Brust bereit? akzeptieren !!

Vielen Dank für das Lob und die Pluspunkte. Ich selbst bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, ich hoffe, der Geschmack wird dem Aussehen entsprechen.

Das verstehe ich unter Effizienz.

Hier ist ein Auszug! Und ich habe es absichtlich mehr eingeweicht, damit ich es versuchen kann

Ja, es wurde mir irgendwie ganz einfach, nachdem ich auf eine Brille umgestiegen war. Zwischendurch möchte ich nichts in meinen Mund ziehen.

[Olga aus Woronesch]

Bei mir funktionieren 150 Grad nicht, der niedrigste ist 210.

Olga aus WoroneschErst gestern habe ich gelesen, dass kandierte Früchte beim Backen bei einer höheren Temperatur aufgrund des Zuckergehalts bitter schmecken, so dass dieser Kuchen lange Zeit bei niedrigen T - 140-150 ° C gebacken wird. Olya, backen Sie nicht bei so hohen Temperaturen Entscheide dich mit dem Ofen

Doppelte Portionen auf einmal in einer großen Pfanne gebacken.
Dies ist eine schwierige Angelegenheit. Der Kuchen wurde 5 Stunden bei 150 ° C gebacken. Die Mitte war leichter als die Ränder.
Aber am Ende wurde es gebacken!

Margarita, das ist ja !! Ich bin sehr interessiert an Ihrer Erfahrung, wie Sie schneiden werden - bitte posten Sie ein Foto des Cupcakes und seines Schnitts, okay?

Trotzdem werde ich es jetzt anziehen, ich werde versuchen es zu beenden, es ist nirgends schlimmer ...

SchuMakher, Manyunya wird sofort sagen - ich habe keine Erfahrung im Backen ... als ich versuchte, einen feuchten Keks mit Äpfeln zu backen, kam nichts dabei heraus, denn wenn alles klappt, sag es mir, okay? In einer solchen Situation würde ich in Stücke schneiden und sie zu Crackern trocknen

Ich habe übrigens zwei Chargen gebacken.

[Hier]

Was haben wir jetzt?
Nachzügler
4.izumka

Hab ich nicht verstanden! Ich dachte, ich wäre an vorderster Front und ich in den Nachzüglern
Hier mein Bericht!

[klila]

Nun, laut Wiederholungen haben wir die folgende Situation

hinkt hinterher - klila, Chota wurde nass und verschwand, vielleicht die Füllung gegessen?

Verluste:

Nakapustina
natalocChka12
Sommerbewohner
ks372
Nataly_rz
kleskox35
Yutan
sea39
Nagira
VeraV

ayuuuuu .....

Mädchen, alle Cupcakes, die ich in den Berichten auf den vorherigen Seiten gesehen habe, sind großartig !!! dieses Jahr, damit niemand unter den Arm kommt, überraschenderweise sind alle gut !! Was bedeutet es - sozial. Wettbewerb, den alle ausprobiert haben, alle sind schlau geworden !!!

Plötzlich hat sie niemanden beantwortet - dupliziere deine Frage noch einmal, ich habe irgendwie alles von den vorherigen Seiten gesammelt, aber du weißt nie ...

Was bedeutet es - sozial. Wettbewerb

Nein, wir sind kein Wettbewerb. Wir versuchen uns nicht obkek überholen. Im Gegenteil, wir sind besorgt und möchten, dass alle erfolgreich sind und eine gute Urlaubsstimmung haben.
Und es stellt sich heraus, dass in einer so freundlichen Gesellschaft und unter solch einer sensiblen Führung der Teufel selbst nicht schrecklich ist

Dies ... ich habe wieder eine Frage!
Die Cupcakes stehen bereits 4 Stunden im Ofen und backen.
Jetzt stupste sie sie mit einem Stock an - ein wenig nass, aber sauber.
Herausnehmen oder wie

Es wird feucht sein - es gibt so viele Früchte und Fette. Es gibt keinen Stick-Test - nehmen Sie ihn heraus.

Cupcake Größe? die Temperatur im Ofen? Sind die Cupcakes braun? Frühling unter deinem Finger?

besseres Foto von Cupcake aus dem Ofen

Cupcake Größe? die Temperatur im Ofen? Sind die Cupcakes braun? Frühling unter deinem Finger?

besseres Foto von Cupcake aus dem Ofen

Temperatur - 2 (der Ofen ist neu, nichts steht im Pass, das Maximum ist 250 - nur 5 Abteilungen)
Muffins sind rötlich, leicht schon braun.
Form - 30 mal 11, Tiefe - 7. Cupcakes sind fast bis zum Rand der Form gestiegen.
Frühling

Der Beschreibung zufolge ist alles in Ordnung. Die letzte Frage lautet: Sind sie ein paar Millimeter hinter den Wänden der Form? Form Metall, nicht wahr?

🔗
hier ist ein Bild)
Teflon. Jetzt werde ich sehen, ob sie zurückbleiben oder nicht.

sind noch nicht weit dahinter. Mit Folie abdecken und weitere 15-20 Minuten. Nach 15 Minuten sollten Sie bereits zurückbleiben. Und dann herausnehmen

Laut Beschreibung ist alles in Ordnung. Die letzte Frage ist: Bleiben sie ein paar Millimeter hinter den Wänden der Form zurück? Form Metall, nicht wahr?

Hinter!
Ist das alles?
Bin ich schon gebacken

zurückbleiben - herzlichen Glückwunsch raus !!

Es wird feucht sein - es gibt so viele Früchte und Fette. Es gibt keinen Stick-Test - nehmen Sie ihn heraus.

Danke, du hast an mich geglaubt und ich scheine gebacken zu sein!

Lisss.s - Luda -
Danke, sonst hätte ich ihnen Sorgen gemacht ...

[NICHT EINMAL]

Und ich brauche eine Medaille. ich NICHT EINMAL Ich habe die Füllung während der Infusion nicht ausprobiert.

: swoon: Wie eine Medaille, aber keine!_{Nun, das ist ein Haufen eiserner Nerven, Nada Shob Resist} Aber ich bin fast jeden Tag geklettert ...

: swoon: Wie eine Medaille, aber keine!_{Nun, das ist ein Haufen eiserner Nerven, Nada Shob Resist} Aber ich bin fast jeden Tag geklettert ...

Und ich habe keine Beeren gegessen - ich habe nur den Topf und den Schneebesen geleckt.

[Whymuchka]

Tanya Whymuchka, gut gemacht! Schöne Cupcakes, ich freue mich für dich

[NICHT EINMAL]

Und ich brauche eine Medaille. ich NICHT EINMAL Ich habe die Füllung während der Infusion nicht ausprobiert.

fig siehe ... ich habe es nicht geleckt und ich habe es nicht getan! Sind die Cupcakes deshalb nicht herausgekommen? deffki, es ist notwendig zu lecken .... genau !!!! Also habe ich nicht das erste Mal geleckt und hier ist das Ergebnis

[Mascha]

MaschaMir scheint, Sie müssen den Weihnachtsmann um einen neuen Herd bitten

[WIKI]

WIKI Genau! Und auch ein Kleiderschrank, Fenster zum Landhaus und so weiter Kleinigkeiten Kann es einfacher sein, ein Reh zu wechseln?

Und ich habe keine Beeren gegessen - ich habe nur den Topf und den Schneebesen geleckt.

Oh, und Sie haben Anspruch auf eine Medaille. Nun, ich habe eine Tasse. Gefällt? 🔗

fig siehe ... ich habe es nicht geleckt und ich habe nicht daliiiii!

🔗 Und zumindest für dich Mashenka, leck es!

[Whymuchka]

Tanya Whymuchka, gut gemacht! Schöne Cupcakes, ich freue mich für dich

Und ich freue mich für mich! Ansonsten sitze ich am Herd und denke, es wäre besser, mit Rohstoffen zu knistern ...

Oh, und Sie haben Anspruch auf eine Medaille. Nun, ich habe eine Tasse. Gefällt? 🔗

Ja danke! Eine schöne Tasse!

Mädchen, ich habe die Cupcakes schon in Folie eingewickelt, oder?
Oder hätte ich es abkühlen lassen sollen?
(Whiskarika trank beide Muffins mit großer Freude.)

[WIKI]

WIKI Genau! Und auch ein Kleiderschrank, Fenster zum Landhaus und so weiter Kleinigkeiten Kann es einfacher sein, ein Reh zu wechseln?

Komm schon, dieser neue Hirsch, es ist noch nicht bekannt, was er lehren kann. Und der alte ist sein eigener, bewährter ...

Mädchen, ich habe die Cupcakes schon in Folie eingewickelt, oder?
Oder hätte ich es abkühlen lassen sollen?
(Whiskarika trank beide Muffins mit großer Freude.)

es ist notwendig zu tränken, dann abzukühlen und morgen einfach einzupacken

Mascha, nach deiner Erfahrung mit Unterentwicklung mache ich mir langsam Sorgen. Wie viel hast du gebacken, was war der Stock und wie hast du gemerkt, dass sie roh sind, hast du alles geschnitten? Es ist schade zu schneiden, aber es ist beängstigend, plötzlich bin ich auch feucht.

Ich habe Lamenformen mit einem Volumen von 940 ml, die jedes Jahr gebacken werden, aber diesmal rebellierte der Ofen und erhöhte die Temperatur auf 170. Backen für 2,5 Stunden, normalerweise für 3 Stunden. Ich habe einen Sushi-Stock (jetzt wird mich Milka schlagen ) Nun, ich muss sie in Cupcakes und anderes Gebäck stecken

es ist notwendig zu tränken, dann abzukühlen und morgen einfach einzupacken

Manya, komm und lies die Theorie!

Auf der ersten Seite ist Punkt 4 klar geschrieben:

4. Den heißen Kuchen mit Cognac bestreichen, ohne ihn aus der Form zu nehmen. Wickeln Sie Backpapier über die Oberseite des Kuchens, wickeln Sie die Oberseite mit Folie ein und lassen Sie den Kuchen über Nacht in der Pfanne. Nehmen Sie den Kuchen morgens aus der Form, wickeln Sie ihn in sauberes Backpapier, wickeln Sie ihn fest in Folie und wickeln Sie ihn in Zellophan ein.