Teig schneiden

Dieses Video hat mir so gut gefallen !!!

Mädchen, ich habe versucht, eine Art Laib zu machen, nur ohne Zöpfe, aber es stellte sich als so lästig heraus - ich nahm es aus dem Ofen und nahm es aus dem Ofen und entleerte es wie einen Ballon ((((wie folgt:


Was tun und wie damit umgehen?

und zum ersten Mal habe ich versucht, etwas Interessantes aus Hefeteig zu drehen)

Mädchen, ich habe versucht, aus einem Laib einen Anschein zu machen, nur ohne Zöpfe, aber es stellte sich als solch ein Ärgernis heraus - ich nahm es aus dem Ofen und nahm die Mitte und wurde weggeblasen wie ein Ballon (((())))
Was tun und wie damit umgehen?

Dies kann sein, wenn der Teig zu weich war oder ein falsch geformter Laib (schlecht gerollt). Oder sie haben mit dem Proofing nicht geraten. Das Forum hat mehrere Themen über Brote. Wir haben dort unsere Erfahrungen geteilt und unsere Erfolge und Fehler gezeigt.

Ich setze Temko mit "Freaks" fort! Heute habe ich versucht, den Teig nach dem Rezept von V. Turcan (Nacht) zu drehen. Ja, der Teig ist tatsächlich sehr elastisch und biegsam. Es hat mir sehr gefallen! Das nächste Mal werde ich nur versuchen, es etwas dicker auszurollen, es scheint mir, dass sich sehr dünne Schichten herausstellten. Wie sie sagen: leben und lernen! Also werden wir lernen!

schön

Wem was, aber lass mich jetzt einfach dem Teig frönen! Ich habe die Idee aus dem IRR von Seite 14 übernommen und sie nur aus einem einfachen Hefeteig hergestellt. Ich bitte Sie, nicht streng zu urteilen, weil ich gerade lerne

Wem was, aber lass mich jetzt einfach dem Teig frönen! Ich habe die Idee aus dem IRR von Seite 14 übernommen und sie nur aus einem einfachen Hefeteig hergestellt. Ich bitte Sie, nicht streng zu urteilen, weil ich gerade lerne

Irin, ich lerne das Gleiche, ich konnte mir vorher gar nicht vorstellen, dass ich in der Lage war, solche Gewebe zu weben. Leider ist Perfektion noch sehr weit weg

[irina38f]

irina38f Was für eine Schönheit!!! Ist es mit Kohl?

Aha, mit Kohl!

Ira, eine Frage zum Füllen: Wie lang sollten diese Flagellen sein?

Ich rollte den Teig so lange es sich herausstellte, und dann verband ich die Röhren (klemmte sie nur in einem Kreis) und bekam eine lange Röhre, die ich dann drehte! Ich dachte, dass die Verbindungen sichtbar wären, aber nicht!

Vielen Dank!

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Welche Ghule sind schön !!!

es scheint so, aber ich werde es nur für den Fall werfen

Oh was für ein schönes !!!! Nahm zur Kenntnis! Vielen Dank!

Ein Baguette formen:



Ich wünschte, ich könnte eines Tages so lernen!

[Svetta]

Mädchen! Und wie macht man einen Strick auf einem Kuchen, Frontstich mit Schlaufen? Ich denke ein wenig, aber ich wollte es sicher wissen. Ich erinnere mich Svetta zeigte einen solchen Kuchen.

Alle! Ich fand es wie ein Zopf, und daneben werde ich die Berichte wiederholen und das ist alles! Ich möchte es in der Praxis versuchen!

[Svetta]

Mädchen! Und wie macht man einen Strick auf einem Kuchen, Frontstich mit Schlaufen? Ich denke ein wenig, aber ich wollte es sicher wissen. Ich erinnere mich Svetta zeigte einen solchen Kuchen.

Alle! Ich fand es wie ein Zopf, und daneben werde ich die Berichte wiederholen und das ist alles! Ich möchte es in der Praxis versuchen!

Ich habe letztes Jahr irgendwo am 31. Oktober ausgestellt, aber jetzt habe ich es aus irgendeinem Grund bis zu diesem Datum nicht gefunden ...
Bei Bedarf werde ich MK wiederholen, es gibt Bilder.

[Svetta!]

Svetta! Ich werde sehr dankbar sein! Richtig habe ich verstanden, wir machen Schnitte mit Spuren in mehreren Reihen und weben dann?

[Svetta!]

Svetta! Ich werde sehr dankbar sein! Richtig habe ich verstanden, wir machen Schnitte mit Spuren in mehreren Reihen und weben dann?

Oder vielleicht ein separates Rezept dafür? Sonst verlieren wir wieder ...

Oder vielleicht ein separates Rezept dafür? Sonst verlieren wir wieder ...

Es scheint mir, dass es möglich ist und MK getrennt. Wie deine essbaren Körbe.

Es scheint mir, dass es möglich ist und MK getrennt. Wie deine essbaren Körbe.

Sveta, sag mir, auf welches Thema ich diesen Kuchen setzen soll und ich werde es tun!

Py. sy.Ich habe dieses ganze Thema noch einmal am 31.10.2.11 im letzten Jahr besprochen - es war weg !!! Ich habe diesen Kuchen auf der DR meines Sohnes gebacken und auch ein Foto meiner Schwiegertochter mit diesem Kuchen in meinen Händen eingefügt. Wo ist es hin ??? ... oder nicht in diesem Thread ??? und wo???

Es scheint mir, dass es möglich ist und MK getrennt. Wie deine essbaren Körbe.

Ein separates Rezept gemacht Torte "Omas Schal"

Sveta, sag mir, auf welches Thema ich diesen Kuchen setzen soll und ich werde es tun!

Py. sy. Ich habe dieses ganze Thema noch einmal am 31.10.2.11 im letzten Jahr besprochen - es war weg !!! Ich habe diesen Kuchen auf der DR meines Sohnes gebacken und auch ein Foto meiner Schwiegertochter mit diesem Kuchen in meinen Händen eingefügt. Wo ist es hin ??? ... oder nicht in diesem Thread ??? und wo???

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
und
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0

Wie man manty "Fisch" modelliert

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Oh, was für eine Klasse! Was für ein großartiger Goldfisch !!!

Super Fisch !! Sie können das nicht mehr essen, nur bewundern und bewundern!

Dies sind die Brote, die ich im Internet gesehen habe

DIE SCHÖNHEIT

Was für hübsche Männer !!!

Dies sind die Brote, die ich im Internet gesehen habe

Und es gab einen Link zum Thema? Ich würde gerne etwas über Schwäne wissen.
Der Teig in Puderzucker oder was? ... Oder ist es Zuckerglasur? ... Schönheit !!!

Und es gab einen Link zum Thema? Ich würde gerne etwas über Schwäne wissen.

Es gab keinen Link zum Thema, es gab nur ein Foto

Ich würde gerne etwas über Schwäne wissen.
Der Teig in Puderzucker oder was? ... Oder ist es Zuckerglasur? ... Schönheit !!!

Mädchen, sogar im Internet habe ich ein paar Bilder mit solchen Broten gefunden

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[Olima]

Olima, Abaldet !!!!!!!!!! Schön !!! Danke für die neuen Fotos

Und es gab einen Link zum Thema? Ich würde gerne etwas über Schwäne wissen.
Der Teig in Puderzucker oder was? ... Oder ist es Zuckerglasur? ... Schönheit !!!

Ich denke auch, dass es Sahnehäubchen ist.

Alle Brote - LADEN!

Auf youtube wurde gefunden, wie man ein Brot dekoriert

Ich habe auch gefunden

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Ich habe auch gefunden

Sehr sehr schön!!!

Und hier ist eine einfache Ausführung und mit einem sehr schönen Ergebnis das Design eines geschlossenen Kuchens

Wieder traf ich ein Foto eines Laibs im Internet

Fig siehe eine Größe! Für eine Hochzeit eine Art Kaukasier, was wäre eine Person für 400!

Ja, und dann bekommt jeder ein Stück)))

In Klassenkameraden sah ich die Idee, wie man ein Muster auf Keksen macht



Ich muss es versuchen. Ich habe eine kleine Serviette, die mir meine Nachbarin am 8. März gegeben hat, aber ich habe nie einen Platz für sie gefunden, sie ist im Schrank. Vielleicht wird sie jetzt benutzt

In Klassenkameraden sah ich die Idee, wie man ein Muster auf Keksen macht

Olya, du machst Kekse, denk daran, dass das Muster nur auf Keksen erhalten bleibt, die nicht zum Backen geeignet sind, so etwas wie ein Keks. Und dann habe ich irgendwie versucht, einen Keks zu machen, damit alles im Ofen verschwimmt.

Interessante Idee. Ich weiß, dass einige Hostessen Tüll oder Servietten verwenden, um Puderzucker auf fertige Produkte (Kuchen, Kekse) zu streuen ... Es werden sehr interessante Zeichnungen erhalten ...

Huska tat dies auf Mastix, dekorierte den Kuchen, es stellte sich heraus, schön.