Paposhnik

Eichhörnchen frieren das ganze Jahr über perfekt ein, während Papa-Eichhörnchen auf Baiser aus dem Gefrierschrank gezogen werden.

Luda, wie hast du sie eingefroren?

Separat 4-5 Stück in einer Tüte (Box)?

Ja, sobald ich das Eigelb getrennt habe, stelle ich eine Tasse, einen Sandwichbeutel hinein, und es gibt 3-4 Stücke, und ich unterschreibe mit einem Marker, wie viele Stücke. Sie können auch noch Einwegbecher verwenden, aber mir sind sie dann einfach ausgegangen

Nun, und ich fragte und fragte ... ist es möglich einzufrieren ... und nicht eingefroren ...
Vielleicht mache ich Paposhnik am Gedenktag, dann friere ich es ein!

[Natusichka]

NatusichkaIch habe vorhin gelesen, dass man nicht einfrieren kann, dass Proteine ​​schlecht dafür sind. Aber letztes Jahr konnte ich einfach nicht so viele Proteine ​​wegwerfen, meine Hand hob sich nicht - und so gefror sie. und dann las ich von Sonya-Buchhalterin, dass sie immer perfekt friert und peitscht - ich habe es versucht, ja! Nun, die Frage wurde von selbst gelöst

Luda, vielen Dank!
Jetzt werde ich einfrieren.

Ich habe ein Drei-Liter-Glas mit Proteinen. (Ich gab immer noch ihre Schwiegermutter)

Normalerweise backe ich nach Ostern fast eine Woche lang Baiserkuchen mit Nüssen und friere sie dann ein.

Ich habe ein Drei-Liter-Glas mit Proteinen. (Ich gab immer noch ihre Schwiegermutter)

Nach dem Backen habe ich fast einen Liter gesammelt

Bisher ist dies der einzige Grund, warum ich meinen Papa Baiser nicht backe und sie so etwas nicht essen

Mädchen, Daddies sind alle wunderschön geworden !!!

Ich habe ein Baiser und sie essen so etwas nicht

Und mein Mascarpone Merengue Rolle jeden Tag essen, mach dich einfach fertig!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Vielen Dank!

Lily, die sich deines Wunsches bewusst ist, meine zu sehen versehentlich mutiert "fleischfressender Paposhnik" - Ich poste sein Foto. Heute habe ich den geschnitten, den ich am Samstag gebacken habe. Vorher war es irgendwie nicht möglich, ein Foto zu machen - es war nicht die Zeit, dann der Ort, dann gab es schon nichts



Dieses Jahr ist mein Vater eindeutig etwas trocken (aus irgendeinem Grund denke ich, dass ich es beim Backen einfach überbelichtet habe) - es hat nicht die Saftigkeit, die ich wollte. Es gibt jedoch Fasern und natürlich nach Geschmack

Ich bin jedoch keine doppelte Portion. Ich lege den Puddingteig und zusammen mit dem Pudding + die erste Portion Mehl. Das heißt, was die Leute nach 2,5 Stunden Fermentation hinzugefügt haben, habe ich sofort hinzugefügt. Und es wanderte, armes Ding, 2,5 Stunden lang mit Mehl. Dann habe ich den Rest des Mehls hinzugefügt - und schon 30-40 Minuten geknetet.

PySy - Glasur mit Zusatz von heißem Wasser wird bestreut wie eine Infektion! noch stärker als sonst

Ira, danke für das Foto!

Papa ist gut!

Faserigkeit ist vorhanden.

Und ich habe 15 Minuten lang Paposhnik 300 g Teig gebacken. Wenn Sie es länger aufbewahren, trocknet es aus.

Ich möchte auch versuchen, Butter nicht zum Teig, sondern ganz am Ende des Teigs nach dem Mehl hinzuzufügen.
Aber höchstwahrscheinlich werde ich versuchen, es in sl zu tun. Jahr (wenn ich nicht vergesse)

Sie müssen sich jetzt Notizen machen, sonst wird alles extrem schnell vergessen ...
und über die Backzeit auch

[Mädchen!]

Mädchen! Ich werde morgen einen Papa machen (für den Gedenktag). Denken Sie, es ist besser, im Ofen oder im Cartoon zu backen? Und doch, welche Art von Creme ist besser zu nehmen, welchen Fettgehalt?

[Mädchen!]

Mädchen! Ich werde morgen einen Papa machen (für den Gedenktag). Denken Sie, es ist besser, im Ofen oder im Cartoon zu backen? Und doch, welche Art von Creme ist besser einzunehmen, welchen Fettgehalt?

Es ist besser, fette Sahne zu nehmen, ich habe 35% genommen.

Ich werde dir nichts über den Slow Cooker erzählen, weil ich nicht darin gebacken habe.

[Lilie!]

Vielen Dank, Lilie! Ich habe so eine Creme genommen. Morgen, wenn überhaupt, werde ich schreien ... um Hilfe!

[Bewachen!!!!]

Bewachen!!!! Speichern-Hilfe! Der Teig in Form eines flüssigen Teigs stand 2 Stunden, stieg und fiel ... Was ist los?
Jetzt knete ich weiter, fügte ein wenig Mehl hinzu (gemäß Rezept) und knetete x / p ... fast eine Stunde lang ... jetzt füge ich wieder Mehl hinzu.Was sollte die endgültige Konsistenz des Teigs sein? Während es klebrig ist ...
Habe ich richtig verstanden, was ich in den Ofen geben soll, wenn es zu 2/3 in die Form passt? Muss ich einen Behälter mit Wasser in den Ofen stellen (wann backe ich)?

[Bewachen!!!!]

Bewachen!!!! Speichern-Hilfe! Der Teig in Form eines flüssigen Teigs stand 2 Stunden, stieg und fiel ... Was ist los?

Aktivhefe!

Wie viel Hefe hast du genommen?

Bewachen!!!! Was sollte die endgültige Konsistenz des Teigs sein? Während es klebrig ist ...

Der Teig wird wässrig, Sie müssen ein Brötchen für die Form bilden, indem Sie Ihre Hände mit Rast schmieren. Öl.

Ich habe aber auch 50 g Mehl hinzugefügt

Bewachen!!!!
Habe ich richtig verstanden, was ich in den Ofen geben soll, wenn es zu 2/3 in die Form passt? Muss ich einen Behälter mit Wasser in den Ofen stellen (wann backe ich)?

Füllen Sie das Formular mit 1/5 -1/4 des Formulars aus, nicht mehr.

Sie können in den Ofen stellen, wenn der Teig 3/4 der Form aufgegangen ist.

[Natusichka]

Natusichka, Ruhe, nur Ruhe !!

Der Teig wird klebrig sein, sogar klebrig, ich würde sagen, das ist normal! Um sie in Formen zu bringen, schmierte ich meine Hände mit Öl ein und riss Stücke ab, rollte sie zu Kugeln und in eine Form.

für mich passte es in fast 2 Stunden nicht mehr als die Hälfte der Form, also steckte ich es hinein. aber es wuchs im Ofen und die Dächer wurden gesprengt

[Natusichka]

Natusichka, hier sind die Bilder - ich habe sie in die Formen gelegt, 1,5 Stunden vergangen und nach dem Backen

[Lilie,]

Aktivhefe!

Wie viel Hefe hast du genommen?

Lilie,Hefe nahm "Krivoy Rog", 25-30 gr. Und was wird jetzt passieren? ..... Pasochki wird nicht funktionieren?

Natusichka, hier sind die Bilder - ich habe sie in die Formen gelegt, 1,5 Stunden vergangen und nach dem Backen

Lisss! Fuh, sonst hatte ich schon einen Benommenheitszustand .... Und bei welcher Temperatur und wie lange hast du gebacken? Ihre Papeln haben so einen schönen "Dach" Glanz ... womit haben Sie es verschmiert?

Mädchen! Und ich habe meine Hände vor dem Formen nicht mit Öl eingefettet, sondern den Tisch (das Brett) leicht mit Mehl bestäubt und so geformt. Nichts?
Immerhin bin ich speziell in den Läden herumgelaufen und habe nach Safran gesucht ... nun, ich habe es gefunden ... 40 UAH 0,5 g Aber ich habe es gekauft! ...

Weißt du, wie cool mein Kardamom und Zucker sind! Und dann habe ich dort und alles zusammen einen kleinen Safran hingelegt! Was für ein Duft in der Küche !!!!! Ich weiß nicht, ob ich (und meine) diese Düfte im fertigen Produkt mögen werden, aber bisher riecht es sehr lecker!

Ich habe es vor dem Backen mit Melange eingefettet - 1 EL zu dem mit einer Gabel geschüttelten Ei geben. l. Wasser und Fett vor dem Backen.

Decken Sie die Perlen während des Backens etwa 20 Minuten nach dem Start vorsichtig mit Folie ab, damit die Dächer nicht verbrennen

Verwenden Sie beim Formen Öl oder Mehl - für einen Papa ist es egal. es ist nur mit Butter weißlich, denn beim Braten in Öl zerbröckelt und brennt das Mehl. aber zum backen - egal

Ich habe den Ofen auf 180 vorgeheizt, Paski gestellt und T auf 160 reduziert. Ich habe kleine 30 Minuten lang gebacken, große - 40. Ich habe panische Angst vor rohem Teig und neige dazu zu backen, also ist es besser, nicht auf mich zu hören. Lilya sagte, sie backt für eine sehr kurze Zeit und gut darin ..

und ich kaufte echten Safran, der 85 UAH ist. 1 g ist von ihm eine so satte orange Farbe und der Geruch. Aber ich "verdünnte" immer noch den echten mit meinen Marktfarben. Ich hatte Hunger, den vollen Preis eines so teuren zu setzen, also sage ich - der echte hat ein viel intensiveres Aroma, das werde ich weiter verdünnen

[Mädchen,]

Ich habe Angst vor rohem Teig und neige zum Backen, deshalb ist es besser, nicht auf mich zu hören.

Ich bin der selbe! Für mich ist es besser zu backen als nicht zu backen! Und noch besser - zu erraten, dass weder der eine noch der andere funktionieren wird!

Wie viel Safran wurde benötigt? Ich bin nur eine Prise ...

Mädchen, zu mir bitte "du" !!!

Ich habe es vor dem Backen mit Melange eingefettet - 1 EL zu dem mit einer Gabel geschüttelten Ei geben. l. Wasser und Fett vor dem Backen.

Ist es nicht mit dem ganzen Ei möglich, sondern nur mit Eiweiß + Wasser? Ich habe das Gefühl, ich frage Unsinn, aber ich frage immer noch!

Ist es nicht mit dem ganzen Ei möglich, sondern nur mit Eiweiß + Wasser?

nicht erlaubt! Mit einem Ei kann man nach 14 Stück nach Rezept das Wetter nicht mehr machen !! Also IN, Herrin, schneide die letzte Gurke !!

Safran, wenn Sie 1 g wiegen, bekommen Sie irgendwo fast einen vollen Teelöffel Saiten.

Ist es nicht mit dem ganzen Ei möglich, sondern nur mit Eiweiß + Wasser? Ich habe das Gefühl, ich frage Unsinn, aber ich frage immer noch!

Können! Ich fette die Challa immer nur mit Protein ein, das Ergebnis ist das gleiche!

Aber ich habe den Papa mit nichts gefettet, weil ich das fertige Produkt immer mit Glasur fülle.

Bei 160 Grad mit Konvektion 15-20 Minuten gebacken. Vor dem Backen Paposhniki etwas Wasser einstreuen.

Versuchen Sie es immer mit einem Splitter, da der Ofen anders ist und der Teig auch anders sein kann.

Ich werde langsam zeigen, was ich tue.
Ich habe dieses Brandteiggebäck:


so kam Hefe auf:


Dieser Teig wird in Baumwolle geknetet


Rohlinge vor dem Einlegen in Formen:
... Übrigens habe ich 300 Gramm in die große Form und 200 in die kleinere gegeben.

Es ist bereits in den Formen:


Und nach 40 Minuten


Und das ist der Mörser, über den ich geschrieben habe, VINZER fest, Bambusmörtel, Durchmesser 12 cm. Coole Sache, aber ich habe es nicht ernst genommen ...


Hoffentlich geht es weiter ...

[Lilechka,]

Versuchen Sie es immer mit einem Splitter, da der Ofen anders ist und der Teig auch anders sein kann.

Lilechka, Heute habe ich speziell Holzstäbchen zum Grillen gekauft. Ich bin jetzt nicht zu Hause, aber mein Temperaturfühler blieb zu Hause (ich habe vergessen, ihn mitzunehmen), also rannte ich zum Laden und kaufte ihn.

[Natusichka!]

Natusichka!

Der Teig ist einfach super!

Sowohl Farbe als auch Textur!

Das dritte Foto zeigt deutlich, dass es perfekt gemischt ist!

Mein Teig war für ca. 1,5-2 Stunden geeignet und im Ofen sprang er in 5 Minuten

Lilechka, Heute habe ich speziell Holzstäbchen zum Grillen gekauft. Ich bin jetzt nicht zu Hause, aber mein Temperaturfühler blieb zu Hause (ich habe vergessen, ihn mitzunehmen), also rannte ich zum Laden und kaufte ihn.

Ich benutze diese Stäbchen auch für das dritte Jahr

Und es ist schade, den Kuchen mit einem Temperaturfühler zu verderben.

Der Teig steht seit fast 2 Stunden, nur die Hälfte der Form ist aufgegangen ... weiter stehen lassen oder in den Ofen?
Muss ich ein Tablett mit Wasser in den Ofen stellen?

Der Teig steht seit fast 2 Stunden, nur die Hälfte der Form ist aufgegangen ... weiter stehen lassen oder in den Ofen?
Muss ich ein Tablett mit Wasser in den Ofen stellen?

Lass sie still stehen

Sie können etwas Wasser geben, schreibt Elena Bo, dass es viel besser ist, Kuchen auf diese Weise zu backen.

Lass sie still stehen

Sie können etwas Wasser geben, schreibt Elena Bo, dass es viel besser ist, Kuchen auf diese Weise zu backen.

IN ORDNUNG! Warten

Nun, meine Väter sind bereit. Akzeptieren Sie den Bericht:

Natürlich habe ich sie gebacken. Außerdem habe ich es zum ersten Mal in einem unbekannten Ofen gebacken, einen Splitter geklebt, es scheint klebrig zu sein ... und ich bin froh, es zu versuchen!

Dies steht im Zusammenhang:
und näher - ich werde die Struktur zeigen

[Qween]

Mädchen, die zum Beispiel Izyuminkin nach Pokhlebkin gebacken haben (aber genau das, was Zest for HP anbietet, und nicht das echte Pokhlebkinsky), dann vergleichen Sie es bitte mit diesem Papa. Interessiert an der Saftigkeit der Krümel und Fettgehalt. Sie können auch mit meinem Royal vergleichen, wenn jemand es gebacken hat.

QweenIch habe diesen heute gebacken kokoshnik Papa, genauer gesagt, ich habe auch Izyuminkin in -Pokhlebkin in KhP gebacken und dementsprechend Ihren Royal (ich werde nicht müde, ihm direkt zu danken), na ja, also berichte ich: Es ist alles, aber kein Kuchen, wirklich lange Fasern, wirklich cremiger Geschmack, butterartig Selbst mit einer doppelten Portion Fetten bemerkte ich keine besondere Feuchtigkeit in ihm, und wo konnte sie sie hinbringen, wenn er in der Form fast bis zur Decke gehoben wurde, ist er praktisch schwerelos, es ist beängstigend, seine Hände zu nehmen, er geht überall hin, nichts Es wiegt nicht wirklich, was für mich zu leicht ist, ich brauche so einen Kuchen wie einen königlichen Kuchen, damit er schwer ist, damit das Aroma ... Und das ist meiner Meinung nach eine Art köstliches Verwöhnen ... (Führen Sie mich einfach nicht aus solche Bewertungen von ihm)) ... Mein Urteil zum nächsten. Auch in diesem Jahr hat nur Ihr Korolevsky, sogar Myasoedovsky, gegen ihn verloren, obwohl auch ein ausgezeichneter Osterkuchen ...)))

[London]

London, Danke für den Tipp!

Natürlich können nicht alle Menschen den gleichen Geschmack mögen. Deshalb gibt es so viele verschiedene Rezepte, dass jeder auf seine Weise wählen kann. In meiner Familie bevorzugen sie auch schwere, fettige, feuchte Masken / Kuchen.

Und was? Niemand backt es dieses Jahr? Dann fange ich an. Und gleich von der Beschwerde. In diesem Jahr habe ich es einfach unglaublich bekommen und dieses Jahr habe ich beschlossen, es zu backen. Und so ..... aus irgendeinem Grund stieg es beim Proofing fast nicht auf. Obwohl der Teig gut war. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich so einen Mist mit Osterkuchen.

Vielleicht war es kalt?

Ich backe ... Ich bin am Samstag, ich habe keine Zeit

Flachs, er hat sich auch beim Proofing irgendwie nicht erhoben, aber es wurde gebacken - gerade aus der Form geworfen. Also schau nach dem Backen

Und was? Niemand backt es dieses Jahr? Dann fange ich an. Und gleich von der Beschwerde. In diesem Jahr habe ich es einfach unglaublich bekommen und dieses Jahr habe ich beschlossen, es zu backen. Und so ..... aus irgendeinem Grund stieg es beim Proofing fast nicht auf. Obwohl der Teig gut war. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich so einen Mist mit Osterkuchen.

aber für mich im Gegenteil - im vorletzten Jahr - freute ich mich - zumindest für die Ausstellung der Leistungen des Vaters !!! und letztes Jahr - wie Sie in diesem - Mist. Und die Produkte sind die frischesten und der Teig ist wunderbar und ... das ist alles ...: (Nun, nein. Ist gestiegen - aber nicht sehr viel, aus irgendeinem Grund schmeckte es wie normales Backen (na ja, vielleicht nicht ganz gewöhnlich, aber ei-cremig, aber nicht das !), die Krume ist absolut ... das, winzig. Obwohl ich auf derselben Hefe die fleischfressende Schönheit gebacken habe. Es ging nicht um Hefe. Und viele Eier waren weg. Im Allgemeinen war es schade für Arbeit und Essen. Dieses Jahr habe ich beschlossen, nicht zu backen seine.

Nun, im Allgemeinen berichte ich. Im Ofen stand er natürlich auf, aber nicht wie beim letzten Mal. Und irgendwie seltsamerweise sind einige Osterkuchen höher, andere niedriger mit der gleichen Teigmenge. Aber gebacken, leicht. Ein kleiner Sohn erstochen - wie faserig stimmt alles. Lassen Sie es im Allgemeinen in einem Tag länger reifen, einige Postings werden dann klar. Mein Paneton reift immer noch nicht, warte, ich werde es schneiden.

[Lyulёk]

Len, so war es:

in Formen zerlegt:



Nach 1,5-stündigem Proofing wuchs der Vapsche nicht:



nach dem backen:



Der Einschnitt ist ziemlich faserig


Ich dachte, in solchen Fällen werde ich Lily mögen Lyulёk empfohlen - in einen kalten Ofen stellen und mit dem Backen beginnen

Guten Morgen!
Ich habe den Papa gestern zum ersten Mal gebacken. 2 Portionen gemacht. In der Tat kam der Teig sehr hart in den Ofen, aber im Ofen machte er schnell das wieder wett, was fehlte, besonders die erste Portion lief fast aus den Formen.
Ich habe es noch nicht geschnitten, ich kann den Schnitt nicht zeigen, aber ich hoffe auf die versprochene Faser

Lisss, Lyudochka, ich habe irgendwo das gleiche Ergebnis erzielt. Beim letzten Mal war es einfach viel besser. Und über den kalten Ofen - wahrscheinlich ja. Aber ich schaltete es mit einem Narren ein, um mich aufzuwärmen, legte es sofort in Formularen aus und erinnerte mich daran, wie sie letztes Jahr in einer halben Stunde aus den Formularen heraussprangen.

Aber andererseits kam mein Panettone wie auf dem Bild heraus und ohne ein Gramm Hefe !!!!! Warten Sie, ich werde es an den entsprechenden Temko posten !!!!

Letztes Jahr wollte ich Paposhnik auf Gänse-Eigelb backen - ich habe sie nicht bekommen: hi: ich habe es nicht bekommen ... aber das war vergebens ... wahrscheinlich ist der Fettgehalt von Hühnereiern und Gänse-Ochchchchch anders, weil es sich als soooo trocken herausstellte: Ohnmacht: nur Horror! wahr im Prozess des Aufziehens und Backens zufrieden - von 1 Uhr morgens bis 6 Uhr morgens wuchs gut. und nahm aus dem Ofen, so stieg es auf. und sogar leicht süß ... nächstes Jahr werde ich Hühnchen-Eigelb anprobieren - ich werde nicht aufgeben

es stellte sich soooo trocken heraus: ohnmächtig: einfach gruselig! wahr im Prozess des Aufziehens und Backens zufrieden - von 1 Uhr morgens bis 6 Uhr morgens wuchs gut. und nahm aus dem Ofen, so stieg es auf. und sogar leicht süß ... nächstes Jahr werde ich Hühnchen-Eigelb anprobieren - ich werde nicht aufgeben

Wenn Sie nach dem Rezept im ersten Beitrag backen, egal was (wessen) Eigelb genommen wurde, ist das Backen trocken und nicht süß.
Für uns haben wir die beste Option identifiziert:

Ich habe eine Marke
Zucker - auf 230 g erhöhen
Öl-70 g
übrigens Hefe - 25 g.

Ich mag es auch nicht luftig und nicht süß.
Und mit dieser Produktnorm wird genau das gepulst, was benötigt wird.

Mädchen, hilf! Ich verdünnte die Hefe in Milch, fügte ein wenig Zucker hinzu, zweifelte an der Hefe und sie rannten weg. Neue Hefe züchten oder funktioniert das? Für den dritten Versuch, Paposhnik zu backen ((((((Flüssiger Teig in 2 Stunden) sollte das Volumen zunehmen?))))))

Für 2 Stunden nimmt jeder Teig an Volumen zu. Ich knete den Teig, wenn das Volumen des Teigs um das 2,5- bis 2,5-fache zunimmt. Die Zeit ist anders, alles hängt von der Temperatur in der Küche ab.

Flachs, er ist auch irgendwie nicht in den Proofer gestiegen, aber er wurde gebacken - hat ihn gerade aus der Form geworfen. Also schau nach dem Backen

Ja, ich bin gestern beim Proofing nicht gut aufgestanden, aber ich habe wieder im Cartoon gebacken, bin ausgeflippt, habe Baking eingeschaltet und bin für eine Stunde von zu Hause weggegangen. Ich komme, und er öffnete den Deckel des Multikochers und klebte ein wenig am Deckel, aber nichts, alles hat geklappt! Zucker mit doppelter Rate, Butter 70 g, Hefe - 30 g, zusätzlich zu Rosinen und kandierten Kroshina-Früchten, die in Cognac aus betrunkenen Kirschen eingeweicht sind. Ich habe einen kleinen Papa geschmeckt - gut in Süße und Fett und in Schwellungen - auch gut, mit seiner Größe wiegt es ungefähr kg!

Mädchen, hilf! Ich verdünnte die Hefe in Milch, fügte ein wenig Zucker hinzu, zweifelte an der Hefe und sie rannten weg. Neue Hefe züchten oder funktioniert das? Bereits der dritte Versuch, Paposhnik zu backen (((((flüssiger Teig in 2 Stunden) sollte an Volumen zunehmen)?

Wenn Sie an der Hefe zweifeln, ist es besser, neue zu verdünnen. Plötzlich funktionieren diese nicht mehr und versagen. Und lesen Sie die Änderung des Rezepts im Zhivchik-Beitrag vor Ihrem Beitrag

Es war eine Stunde für mich, keine Veränderungen, kleine Blasen auf der Oberfläche. Hefe warf den Lauf weg. Ist es sinnvoll, weiter zu warten oder bis es zu spät ist, um auf neue Weise zu kneten?

Notglas, Zucker und Butter verdoppelten sich. Bedeutet dies, dass sich die Mehlmenge automatisch erhöht?

Notglas, Zucker und Butter verdoppelten sich. Bedeutet dies, dass sich die Mehlmenge automatisch erhöht?

Nein, die Mädchen haben das Rezept nur so angepasst, dass der Papa saftiger und süßer war, aber sie nahmen weniger Hefe. Mehl wird immer vom Teig geleitet, Mehl ist anders, vielleicht sehr trocken, vielleicht nass. Aber was für eine Stunde kam überhaupt nichts auf. Wie die Mädchen war auch ich beim Proofing in den Formen schwach aufgetaucht, und im Ofen wuchs es zweimal. Aber der erste Beweis war gut, der Teig war noch dünner. Aber in den Formen kam es auch auf, aber etwas schlimmer.

Mädchen, dritter Versuch. Wenn diesmal nicht klappt, werde ich mich erschießen))). Eier unermesslich verzehrt. Obwohl es sich beim ersten Mal als sehr essbar und lecker herausstellte, aber das Aussehen !!! - a la morels mit großen Hüten))). Aus irgendeinem Grund wurden die Fässer in ein paar Minuten buchstäblich weggeblasen, sobald ich sie aus dem Ofen zog, den ich auf das Fass stellte, und diejenigen, die standen - gefaltet wie ein Akkordeon. Viel Spaß, aber schnell verschlungen. Und das nächste Mal ging der Teig weder beim Proofing noch im Ofen auf.

Versuchen Sie, zuerst alles mit Anpassungen für Butter, Zucker und Hefe zu tun, wenn Sie dieses Rezept bereits sehr mögen, oder wählen Sie ein anderes. Hier gibt es viele tolle Osterkuchen.