Mirabel
Zitat: Ovelini
all diese großartigen Leute - sie werden helfen und führen, danke für diesen Thread
Ja, im Allgemeinen keine Website, sondern ein Fund, sondern Mädchen und einfallsreich, aufrichtig und "ensteins", und wird helfen und führen. wird eine "Wunschliste" senden
Kirpochka
Zitat: Mirabel
ja, überhaupt keine Website, sondern ein Fund,
Ich stimme 200% zu. Ich habe keine Ahnung, wie ich gelebt habe, bevor ich diese WUNDERBARE Seite gefunden habe)))
Ovelini
metel_007, Nila, Elena BoMädchen, ich bin gekommen, um über das Rezept für Hühnchen mit Teigbrötchen mit Gemüse zu berichten. Heute habe ich gekocht, aus Ihren Rezepten genommen, was unserem Geschmack entspricht, das Hühnchen gebraten, Salz und Pfeffer hinzugefügt, es dann fast bis zum Kochen gedünstet, etwas Wasser hinzugefügt und das gerollte darauf gelegt Salz- und Pfefferkartoffelscheiben, mit Kräutern bestreut, und die letzte Schicht Knödelröllchen gefüllt mit gebratenen Karotten und Zwiebeln. Ich löschte es für weitere 20 Minuten ... Es stellte sich heraus, vkuusnooo Die Brötchen erinnerten aus irgendeinem Grund Knödel mit Kartoffeln nach Geschmack) Danke
metel_007
Ovelini, Liza, so erscheinen neue Gerichte durch gemeinsame Anstrengungen
Ovelini
kollektive Intelligenz ist Macht
gala10
Ovelini, Lizaund ein Rezept herausgeben? Immerhin verloren.
Ovelini
Galina, das ist also nicht mein Rezept Mädchen - metel_007, nila, Elena Bo zuvor gepostet, und ich versammelte))) nutzte ihre kulinarische Fantasie
gala10
Zitat: Ovelini
und ich versammelte mich
Ihre Version unterscheidet sich also von den anderen? Dann noch mehr: REZEPT ZU STUDIO IM FORUM !!!
Mirabel
Ich weiß mit Sicherheit, dass jemand Rezepte für das Backen auf Glutenbasis hatte. Aber ich kann es nicht finden ... kann jemand helfen
Syuzi
Mädchen, bitte helfen Sie mir, ein Rezept zu finden, bei dem Orangen eingefroren werden und dann Saft aus Orangen hergestellt wird.
Syuzi
Elenka, Elena, vielen Dank
Antonovka
Cirre
Vika, Nicht das


Glühweinkuchen (Twist)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum

Mirabel
Cirre, Galya! Wie herrlich! Vielen Dank! Ich werde es an Bord nehmen! Aber jetzt möchte ich etwas Einfacheres. Ich habe die Quadrate von jemandem gesehen und bin nicht in den Lesezeichen ... aus irgendeinem Grund habe ich es nicht genommen ...
Rada-dms
MirabelVic, ich hatte einen Kuchen (Muffin) mit Rotwein und Gewürzen nach deutschen Rezepten. Aus irgendeinem Grund kann ich weder meinen Text noch den Link kopieren. Wenn Sie interessiert sind, dann schauen Sie sich meine Rezepte für den Rotweinkuchen an, es ist direkt auf der ersten Seite der Rezepte. Eine mit bunten Fahnen, in quadratische Stücke geschnitten. Könnte es er sein?
Nagira
Zitat: Mirabel

Ich weiß mit Sicherheit, dass jemand Rezepte für das Backen auf Glutenbasis hatte. Aber ich kann es nicht finden ... kann jemand helfen
Vikaund ich habe einen Kuchen "Glühweincreme - Torte"

Oh, ich habe über die Quadrate gelesen und später "einfacher"
Mirabel
Rada-dmsDanke, Olga!
IrinaWas für ein üppiger Kuchen! Zu Lesezeichen! wundervolles Gebäck mit weißem Glitweine, ich werde es definitiv in der Glitweine-Saison machen, aber jetzt muss ich eine Schachtel rotes Glitweine aus der letzten Saison verwenden
Danke für das Rezept!
dara_zu
Mädchen, Liebes, hilf! Sie bitten mich, einen Kuchen zu backen, den ich nirgendwo finden kann. Nach Angaben des Kunden heißt es Grill, im Inneren befinden sich dünne Kuchen wie Napoleon, aber nicht schuppig, und zwei geröstete Teller, Schlagsahne. Sie aß es im Yunost-Café in Murmansk. Das ganze Internet geschaufelt fand so etwas nicht. Vielleicht ist jemand aus Murmansk, sag mir, zumindest was ist das?
Olga VB
DariaIch habe Ihnen an der vorherigen Stelle auf diese Frage geantwortet.
Übrigens würde ich mich nicht zu sehr auf die Beschreibung des Kunden "wie Napoleon" verlassen, der Geschmack ist wichtiger, sonst schreiben die Leute manchmal soooo etwas, dass man im Leben nicht ahnt, dass es das ist
Jenealis
Mädchen, beraten, wie man Ente kocht? Ich habe ein Set zum Löschen in einem Supermarkt gekauft, jetzt sitze ich und überlege, was ich damit im Forum machen soll, sie kochen ganz im Allgemeinen. Kann jemand ein bewährtes Rezept haben? Idealerweise in einem Schnellkochtopf.
V-tina
Evgeniya, aber willst du im Ofen in Folie backen?
Tumanchik
Zitat: Jenealis

Mädchen, beraten, wie man Ente kocht? Ich habe ein Set zum Löschen in einem Supermarkt gekauft, jetzt sitze ich und überlege, was ich damit im Forum machen soll, sie kochen ganz im Allgemeinen. Kann jemand ein bewährtes Rezept haben? Idealerweise in einem Schnellkochtopf.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...644.0
Ich liebe ohne Pflaumen und Leber. und meine Liebe mit ...
Ich bin schön
Und sag mir bitte, irgendwo habe ich ein Rezept für Pflaumenmarmelade in einem Brotbackautomaten gesehen. Früher habe ich es in LG gekocht und jetzt habe ich Brand. Und dort wird Pektin benötigt, in LG habe ich es ohne Pektin gekocht. Vielen Dank im Voraus.
Jenealis
V-tina, TumanchikIch habe es in Stücken ... Deshalb denke ich, was wäre mit ihr ... Vielleicht Braten, aber wie ist es richtig? Ich habe es nur immer ganz gebacken
V-tina
EvgeniyaAlso, was ist der Unterschied? Für mich ist es nur in der Geschwindigkeit des Kochens, ich würde es mit Mayonnaise-Senf und in Folie verschmieren, und wenn Sie es nach Irishkas Rezept tun, dann noch mehr, dann gibt es immer noch, das Fleisch in Stücke zu teilen
Tumanchik
Zitat: Jenealis

V-tina, TumanchikIch habe es in Stücken ... Deshalb denke ich, was wäre mit ihr ... Vielleicht Braten, aber wie ist es richtig? Ich habe es nur immer ganz gebacken
Ich würde marinieren, in einem Cartoon gebraten. dann in einer Tüte mit Buchweizen und gebacken. wie im Rezept. Scheiben sind noch bequemer. Ich mag es, heiß vom Knochen zu ziehen. dann wird das ganze Fleisch abgeschöpft und das Fett geht in Buchweizen über. aber nach dem Abkühlen ist es kein Eis mehr ..
Tumanchik
Zitat: V-tina

EvgeniyaAlso, was ist der Unterschied? Für mich ist es nur in der Geschwindigkeit des Kochens, ich würde es mit Mayonnaise-Senf und in Folie verschmieren, und wenn Sie es nach Irishkas Rezept tun, dann noch mehr, dann gibt es immer noch, das Fleisch in Stücke zu teilen
Ikra
Am Weihnachtstag verwöhnte ein Freund mit Ente, die ebenfalls in Stücke geschnitten gekocht wurde. Auf ein großes Backblech legte sie Jasminreis, der bis zum Kochen gekocht wurde (das ist wichtig! Ich habe es später mit einem anderen gemacht, nicht so lecker). Reis sollte leicht gesalzen sein. Aber nicht viel, denn es wird in Entensäften eingeweicht. Getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Quittenscheiben wurden im Reis vergraben. Und oben drauf - Entenstücke mit Salz und Pfeffer gerieben. Sie wickelte das Backblech mit Folie ein und ließ es lange Zeit auf einem kleinen Feuer im Ofen köcheln. Wir gingen dann zwei Stunden spazieren ... Während wir uns auszogen, während wir den Rest des Essens auf dem Tisch sammelten, hatten wir einen Snack, dies und das ... Wahrscheinlich vergingen drei Stunden oder so. Sie öffnete die Ente für eine Weile, um die Kruste zu bräunen.
Dann stellte sie alles auf eine große Schüssel - Reis und Obst, Ente oben drauf. M-mmm! Wie lecker es war! Das Fleisch ist am zartesten, der Reis ist mit Säften gesättigt. Es war unmöglich, sich loszureißen.
Dann habe ich versucht zu wiederholen, aber ... und meine Ente war nicht Weißrussisch (Hallo, Tumanchik!), Und Reis ist kein Jasmin. Es war köstlich, aber nicht so gut wie Weihnachten.
vedmacck
Ich bin schön, kochte neulich einen Pflaumenstrahl in Panasonic. Ich habe kein Pektin hinzugefügt - es hat sich als großartig herausgestellt. Zum Eindicken nur Zitronensäure hinzufügen.
700 Gramm Pflaumen und 400 Zucker (nach Rezept - 350). Sie können einige der Pflaumen durch einen Apfel ersetzen.
OlgaGera
Eigentlich das Thema.
Unwiederbringlich verlorenes Rezept
Ich erinnere mich, dass um 5 Uhr alles da war. Das Salz wurde mit Streichholzschachteln gemessen.
Zusammensetzung ungefähr: Tomaten - Saft, Auberginen, Zucchini, Paprika. Als nächstes kommt ein Stopper. Es gab viel Grün, aber ich erinnere mich nicht, welches.
Hilfe! Ich würde gerne für den Winter aufrollen.
Tumanchik
Zitat: Ikra

Am Weihnachtstag verwöhnte ein Freund mit Ente, die ebenfalls in Stücke geschnitten gekocht wurde. Auf ein großes Backblech legte sie Jasminreis, der zart gekocht wurde (das ist wichtig! Ich habe es später mit einem anderen gemacht, nicht so lecker). Reis sollte leicht gesalzen sein. Aber nicht viel, denn es wird in Entensäften eingeweicht. Getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Quittenscheiben wurden im Reis vergraben. Und oben drauf - Entenstücke mit Salz und Paprika eingerieben. Sie wickelte das Backblech mit Folie ein und ließ es lange Zeit auf einem kleinen Feuer im Ofen köcheln. Wir gingen dann zwei Stunden spazieren ... Während wir uns auszogen, während wir den Rest des Essens auf dem Tisch sammelten, hatten wir einen Snack, dies und das ... Wahrscheinlich vergingen drei Stunden oder so. Sie öffnete die Ente für eine Weile, um die Kruste zu bräunen.
Dann stellte sie alles auf eine große Schüssel - Reis und Obst, Ente oben drauf. M-mmm! Wie lecker es war! Das Fleisch ist am zartesten, der Reis ist mit Säften gesättigt. Es war unmöglich, sich loszureißen.
Dann habe ich versucht zu wiederholen, aber ... und meine Ente war nicht Weißrussisch (Hallo, Tumanchik!), Und Reis ist kein Jasmin. Es war köstlich, aber nicht so gut wie Weihnachten.
Irisha ist ein wunderbares Rezept. Ich habe auch irgendwo etwas Ähnliches gehört. Es scheint, dass Olya-Rada so Hühnchen kocht. Aber ich könnte mich irren.Hier ist ein separates Rezept!
Ich bin schön
Zitat: vedmacck

Ich bin schön, kochte neulich einen Pflaumenstrahl in Panasonic. Ich habe kein Pektin hinzugefügt - es hat sich als großartig herausgestellt. Zum Eindicken nur Zitronensäure hinzufügen.
700 Gramm Pflaumen und 400 Zucker (nach Rezept - 350). Sie können einige der Pflaumen durch einen Apfel ersetzen.
Vielen Dank! : mail1: Und wie viele Zitronen? Ist ein Teelöffel genug?
Ikra
Zitat: Tumanchik
Hier ist ein separates Rezept!

Irisch, werde ich, und ich habe ein Bild von dem Fall, den ich zu wiederholen versuchte. Nicht Gott weiß, was es Neues in diesem Rezept gibt, aber lassen Sie es sein, wo wir unsere Urlaubsgerichte aufbewahren. Denn für mich selbst, für die Neujahrsfeiertage, habe ich beschlossen, es in Zukunft so zu machen: in Stücke geschnitten, überall perfekt gegessen, und der ganze Vogel hängt dann lange im Kühlschrank in Form eines ungekochten Kamms und anderer kleiner Teile. Und niemand will essen, und es ist schade, es wegzuwerfen. Und eine solche Ente, die mit gedämpftem duftendem Fleisch direkt in den Reis von den Knochen gefallen ist, geht am nächsten und dritten Tag gut (wenn es bleibt)!
Und zumindest viel Aufhebens, es ist wichtig im Vorferienpark.
vedmacck
Nein, eine Prise, einen halben Löffel, nicht mehr. Äpfel sind das gleiche Pektin, daher können Sie sie zur Beruhigung auch verwenden (ich habe nur eine Portion gemacht - sehr lecker).
Ich mag keine Pflaumenmarmelade - ich habe mich bereits über die Qualität meiner Pflaumen beschwert. Nur die Haut bleibt in der Marmelade. Also habe ich gegen Ende ohne zu zögern geblutet - zwischen dem Zucken des Schulterblatts.
Jenealis
Irina, Vielen Dank!!! Ich werde versuchen zu wiederholen, aber mit Kartoffeln: girl_wink: habe neulich Reis gegessen
Tumanchik
Zitat: Jenealis

Irina, Vielen Dank!!! Ich werde versuchen, es zu wiederholen, aber mit Kartoffeln: girl_wink: wir haben neulich Reis gegessen
oh es wird ganz anders sein .. besser mit getreide - sie nehmen fett auf und ... mmm ...
Ikra
JenealisIch stimme Tumanchik zu. Es ist möglich mit Buchweizen, mit Perlgerste, Pilzen anstelle von getrockneten Früchten.
vedmacck
Mmmmm ... mit Buchweizen und Pilzen
Reine de Saba
Bitte geben Sie den Teig für dieses Formular an

Etwas funktioniert für mich nicht, schrumpft, nachdem ich es geschnitten habe.
Fairerweise werde ich feststellen, dass ich immer noch der kulinarische Spezialist bin
Jenealis
Irinaund ein kleines Feuer ist wie viel in Grad? Besonders den Strand früh verlassen, um Reis zu kaufen, hast du so lecker beschrieben)))
Ikra
JenealisOh, es ist gut, dass du noch nicht damit angefangen hast! Da ich ein Detail vergessen habe, habe ich jetzt meine Notizen überarbeitet: Die Ente muss noch mit Honig bestrichen werden!
Und das Feuer ... Nun, 160 Grad werden wahrscheinlich gut sein. Sie muss dort schmachten.
Jenealis
Irinaund ich werde es morgen früh hineinlegen, jetzt habe ich den Reis gekocht und die Ente mariniert. Bliiiin, ich mag die Süße in Fleisch nicht. Ich werde es ohne versuchen, dann werde ich die Bilder wegwerfen! Hier sind die Mädchen, ich liebe dich so sehr, ich liebe dich so sehr !!! Was auch immer Sie fragen, jeder wird Sie dazu auffordern! Danke mein lieber
Ikra
JenealisEs wird keine Süße geben, unbedingt verschmieren. Die Chinesen schmieren (die berühmte Pekingente) und es wurde uns gesagt! Der Honig im Prozess ergibt nur die gewünschte Karamellisierung, ein schönes Aussehen und einen reichen Geschmack. Darüber hinaus wird die Süße in diesem Geschmack die letzte Rolle spielen.
Ovelini
Mädchen, raten Sie das Rezept für Brot für einen Brotbackautomaten mit Buchweizenmehl. Gestern habe ich alle möglichen ungewöhnlichen (für mich) Mehlsorten gekauft. Ich habe beschlossen, ein Experiment mit Buchweizen zu beginnen.))) Poke mich bitte, wohin soll ich gehen
Ovelini
Tina, danke, ich probiere das Rezept für ein Weizen-Buchweizen-Baguette nur in Form von Brot und ohne Füllung)))
V-tina
LizaIch bin ein Bastard, ich selbst habe ein Rezept für Buchweizen in KhP, sehr leckeres Weizen-Buchweizen-Brot, nur für ein kleines Brot https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0
Ovelini
TinaIch habe das "Baguette" bereits in den Brotbackautomaten geladen, aber ich werde auf jeden Fall Ihr Rezept ausprobieren. Ich habe noch kein einziges Brot auf Sauermilch gebacken, sehr interessant, danke
V-tina
Liza, und ich liebe es wirklich, darauf zu backen, ein ganz anderer Geschmack und ein ganz anderes Aroma kommen heraus, ich liebe Brot mit saurer Milch, für mich ist es nur ein Fest der Seele

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