albina1966
Nun, heute hat Dex mich sofort beim Backen getroffen - ein großes Plus! : bravo: Nun, ich muss nicht Super-Duper, den sogenannten "Marken", nachjagen. Deshalb habe ich Dex ein ganzes Jahr lang (zerrissene Jahre) nicht für Gebäck vertraut, oder? : oWenn mein Kind, das sowohl in der "Süße" als auch in der "Völlerei" nicht bemerkt wird, ist die Gewichtsabnahme immer noch bereit, diesen Zebrakuchen zu essen. Dann bin ich schockiert.
Mona1
Zitat: albina1966

Nun, heute hat Dex mich sofort beim Backen getroffen - ein großes Plus! : bravo: Nun, ich muss nicht Super-Duper, den sogenannten "Marken", nachjagen. Deshalb habe ich Dex ein ganzes Jahr lang (zerrissene Jahre) nicht für Gebäck vertraut, oder? : oWenn mein Kind, das sowohl in der "Süße" als auch in der "Völlerei" nicht bemerkt wird, ist die Gewichtsabnahme immer noch bereit, diesen Zebrakuchen zu essen. Dann bin ich schockiert.
Und wie viele weitere köstliche Dinge außer Zebra-Mädchen backen in Dexico. Ich denke, Sie müssen bald die Garderobe Ihres kleinen Sohnes aktualisieren, ein oder zwei Größen breiter.
albina1966
Zitat: Mona1

Und wie viele weitere köstliche Dinge außer Zebra-Mädchen backen in Dexico. Ich denke, Sie müssen bald die Garderobe Ihres kleinen Sohnes aktualisieren, ein oder zwei Größen breiter.
Das ist nicht ... aber, Tanyusha, er ist ein Taekwondo-Kämpfer, vor jedem Wettkampf verliert er Gewicht, um in einer kleineren Gewichtsklasse zu sein, Schaub ist nicht so sehr ins Gesicht gestopft! Und ich möchte wie eine liebende Mutter alles schmackhafter füttern!
T. Pavlenko
Mona1natürlich danke) Wenn ich mich entscheide, gebackene Milch zu probieren, nehme ich das übliche)

Und ich bin auch mit einer Frage!
Ich kochte Reis, auf dem "Reis" -Programm, 7 Minuten vor dem Ende konnte ich es nicht aushalten - ich schaute hinein, von oben sah es schon trocken aus. begann sich zu rühren - am Boden befand sich bereits eine wahrnehmbare trockene Kruste, die stellenweise bräunlich war. Es stellt sich heraus, wenn ich auf das Ende des Programms gewartet hätte, hätte es es zu einer festen braunen Kruste gebraten? es ist in Ordnung?
Mona1
Zitat: T.Pavlenko

Mona1natürlich danke) Wenn ich mich entscheide, gebackene Milch zu probieren, nehme ich das übliche)

Und ich bin auch mit einer Frage!
Ich kochte Reis, auf dem "Reis" -Programm, 7 Minuten vor dem Ende konnte ich es nicht aushalten - ich schaute hinein, von oben sah es schon trocken aus. begann sich zu rühren - am Boden gab es bereits eine merkliche trockene Kruste, die stellenweise bräunlich war. Wenn ich bis zum Ende des Programms warten würde, würde ich es dann zu einer festen braunen Kruste frittieren lassen? es ist in Ordnung?
Tan, ich habe einfach nicht alleine Reis gekocht, genau wie Pilaw. Aber wenn der Boden knusprig ist, wird meiner Meinung nach mehr Wasser benötigt.

Nun, während ich schrieb, antwortete Yarochka. Also, dann ist alles richtig, Yara ist viel erfahrener in multikulturellen als ich.
T. Pavlenko
Das heißt, jeder hat es, diese Kruste? Und sie goss Wasser im Verhältnis 1: 2 ein, und dieses Programm selbst wird ausgeschaltet, wenn das Wasser theoretisch verdunstet.
Ich kann einfach nicht herausfinden, ob mit meinem Slow Cooker alles in Ordnung ist))))
Inucya
Zitat: T.Pavlenko

Das heißt, im Allgemeinen hat es jeder, diese Kruste? Und das Wasser wurde im Verhältnis 1: 2 gut gegossen, und dieses Programm selbst wird ausgeschaltet, wenn das Wasser theoretisch verdunstet.
Ich kann einfach nicht herausfinden, ob mit meinem Slow Cooker alles in Ordnung ist))))
Ich habe auch keinen Reis gekocht, nur Pilaw, aber die Kruste ist immer da - sie ist nicht braun, nur ein getrockneter Boden.
Mona1
Zitat: inucya

Ich habe auch keinen Reis gekocht, nur Pilaw, aber die Kruste ist immer da - sie ist nicht braun, nur ein getrockneter Boden.

Mädchen, als ich den Cartoon kaufte, las ich die ganze Temka von vorne bis hinten, und jetzt erinnere ich mich an so etwas, dass es so war, als würde jemand Reis kochen Buchweizenund Buchweizen für Reis und es schien sehr gut zu funktionieren. Sag mir, Wächter, gab es so etwas in Temko oder es scheint mir etwas falsch zu sein und es gab so etwas nicht, hat jemand so gekocht?
irysska
Zitat: T.Pavlenko

Ja, das heißt, es passt nicht in Tetrapacks? Normalerweise kaufe ich nur "Gesundheit" Baby.
Jeder ist geeignet, sogar pasteurisiert, sogar ultra-pasteurisiert
Machen Sie aus der Milch, die Sie mögen und die Sie immer kaufen
Grypana
Zitat: Mona1

Mädchen, als ich den Cartoon kaufte, las ich die ganze Temka von vorne bis hinten, und jetzt erinnere ich mich an so etwas, es war, als würde jemand Reis kochen Buchweizenund Buchweizen für Reis und es schien sehr gut zu funktionieren. Sag mir, Wächter, gab es so etwas in Temko oder es scheint mir etwas falsch zu sein und es gab so etwas nicht, hat jemand so gekocht?

Es war, es war. Ich habe es auch gelesen. Und ich koche Pilaw auf Eintopf - ich mag es besser und es gibt keine Kruste. Vorher zaubere ich Fleisch separat auf den Fry. Dann füge ich Reis und Tyts hinzu - Eintopf. Trennen Sie die Verbindung, wenn Sie bereit sind, aber oft reicht nur 1 Stunde.
irysska
Ich berichte über die Schmelze.
Das Fleisch erwies sich als wunderbar, lecker, aromatisch, aber auch anständig verdunstet. Ich habe aus 3 Litern Milch gemacht, irgendwo sind noch 2,2 Liter oder 2,3 Liter übrig.
Hier ist mein Kleinkind:

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Von 1,8 Litern Liter, die ich in einen Joghurthersteller Imunalis Good Food gegeben habe, wird der Rest für Kaffee sein.

Ich habe selbst eine Schlussfolgerung gezogen: Das nächste Mal werde ich das Heizöl 7 Stunden lang auf Manual 80C kochen (es wird auf Manual 100C nicht funktionieren - Milch versucht die ganze Zeit zu entweichen).
Nila
Zitat: Mona1

Ich nehme was billiger ist. Aber wenn ich nicht auf fermentierte Backmilch leide, sondern auf Joghurt kaufe, dann nehme ich nur ultra-pasteurisiert.
Mo., und du hast in Silpo))) ultra-pasteurisiert keine Milch für Joghurt genommen, ich denke, es ist ein Preis. Sie verkaufen ihnen 2,5 Fettgehalt in Beuteln mit einem blauen Streifen, 3,2 Fettgehalt mit roten Streifen. Im Moment habe ich darauf umgestellt. Es ist etwas billiger als Selyanskiy, aber es schmeckt genauso gut. Joghurt ist immer bei ihm
Zitat: T.Pavlenko

Also hat es jeder, diese Kruste?
Ich habe eine Kruste auf normalem Reis. Der Reis selbst ist fertig, sogar verkocht, und am Boden befindet sich eine Kruste.
habe eine Schlussfolgerung gezogen ... und jetzt öffne und mische ich mindestens einmal ... aber das ist keine Option!
Und gekochte Bassmati, Jasmin - alles normal
Deshalb fing ich an, Reis für Hackfleisch für einen Dampf zu kochen.
TanyaIch habe Temko auch von vorne bis hinten gelesen, aber das ist lange her. aber ich kann mich nicht erinnern, was jemand geschrieben hat.
Aber wenn Sie darüber nachdenken: Mädchen-th: Buchweizen ist ein aggressiverer Modus und Reis in diesem Modus ist ...
Mona1
Zitat: irysska


Ich habe selbst eine Schlussfolgerung gezogen: Das nächste Mal werde ich das Heizöl 7 Stunden lang auf Manual 80C kochen (es wird auf Manual 100C nicht funktionieren - Milch versucht die ganze Zeit zu entweichen).

Und so fehlen im manuellen Modus 90 (oder 95) Grad! Dex Makers - ay!
Grypana
Mädchen, ich fand es, nur in der Filiale von Dex 50 bereitet Lozya Buchweizen auf Reis zu https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0
Und jetzt ist es interessant aus der Multicooker-Erfahrung - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2003.0
natalia27
Mädchen, gestern habe ich zum ersten Mal Reis im RIS-Programm gekocht und auch eine Kruste gebildet. Und wenn Sie das MV ausschalten, wenn es 8 Minuten anzeigt, scheint es mir, dass während dieser 8 Minuten das Toasten stattfindet. In naher Zukunft werde ich versuchen, dies zu tun und Ihnen zu erzählen, was passiert ist. Gestern habe ich einen zusätzlichen Topf für 204 UAH gekauft.
Nila
Zitat: Grypana

Es war, es war. Ich habe es auch gelesen.
, dann bin ich ein Doppelgänger, ich habe das Thema schlecht studiert!
Zitat: irysska

Von 1,8 Litern Liter, die ich in einen Joghurthersteller Imunalis Good Food gegeben habe, ist der Rest für Kaffee
Ira,Schmeckt Imunalis ganz anders als Joghurt?
Chet konnte gestern Vivo nicht kaufen, dieser Sauerteig verschwand von uns: o, aber für gutes Essen habe ich völlig vergessen, ging nicht in die Apotheke.
Mona1
Zitat: nila

Mo., und du hast in Silpo))) ultra-pasteurisiert keine Milch für Joghurt genommen, ich denke, es ist ein Preis. Sie verkaufen ihnen 2,5 Fettgehalt in Beuteln mit einem blauen Streifen, 3,2 Fettgehalt mit roten Streifen. Im Moment habe ich darauf umgestellt. Es ist etwas billiger als Selyanskiy, aber es schmeckt genauso gut. Joghurt ist immer bei ihm

TanyaIch habe auch Temko von vorne bis hinten gelesen, aber dieser Bulo ist schon lange her. aber ich kann mich nicht erinnern, was jemand geschrieben hat.
Aber wenn Sie darüber nachdenken: Mädchen-th: Buchweizen ist ein aggressiverer Modus und Reis in diesem Modus ist ...
Nelya, ich war noch nie in Silpo, es gibt keinen solchen Laden neben mir. Amstor ist in der Nähe, aber ATB wird bald öffnen, ich werde schauen, ich habe eine Notiz gemacht!

Und über Reis. Bei Buchweizen ist die Temperatur dort zwar höher, aber möglicherweise wurde dort mehr Wasser gegossen oder ausgeschaltet, als der 8-minütige Countdown gerade beginnt, sodass keine Kruste vorhanden ist. Sie müssen experimentieren. Und hier erinnert sich Grypana daran, dass es so etwas war. Vielleicht gab es auf RIS nur Buchweizen, das können Sie immer noch verstehen. Übrigens habe ich Buchweizen und großartigen Buchweizen als Beilage, nicht trocken. Ich mache 1 Teil Müsli / 2 Teile Wasser im Verhältnis zu Wasser und + 1 Multi-Glas Wasser. Und ich werfe sofort die Butter und das Salz hinein. Ich gieße kaltes Wasser, Müsli - ich spüle oder tränke nicht. Dies bedeutet, dass wenn jemand es wäscht, es wahrscheinlich ein wenig reduziert werden muss.
CurlySue
Mädchen, erklären Sie mir, ein Multivar-Anfänger, warum niemand fermentierte gebackene Milch und Joghurt aus hausgemachter Milch macht?
Es ist 100 Mal besser, echt, lebendig, nicht restauriert.
Natürlich müssen Sie es vorher gut kochen.
Ich als Besitzer einer Dexica 60, die in einem Vorort lebt, kann mir Milch wie 5 Minuten später leisten.
Ich liebe Shop Ryazhenka. Ich habe es zu Hause noch nie versucht. Sobald ich den Cartoon bekomme, werde ich sofort anfangen zu experimentieren.
Also werde ich es im Voraus herausfinden.
Grypana
Quote: CurlySue

Mädchen, erklären Sie mir, ein Multivar-Anfänger, warum niemand fermentierte gebackene Milch und Joghurt aus hausgemachter Milch herstellt?
Es ist 100 Mal besser, echt, lebendig, nicht restauriert.

Warum kocht er nicht? Kochen, mehr und wie! Ich habe auch gekocht, als Milch aus dem Dorf gebracht wurde. Jetzt bringen sie es nicht.
Und alles wird gut!
Mona, ich habe Silpo in Makeevka gesehen, als wir mit dem Auto und von Makeevka nach Auchan gefahren sind. Es ist weit von uns entfernt. Aber Amstorov steckte wie Pilze in ATB fest. Bei ATB nehme ich oft slowenische Milch - und mache daraus Joghurt und fermentierte Backmilch.
Nila
Quote: CurlySue

Mädchen, erklären Sie mir, ein Multivar-Anfänger, warum niemand fermentierte Backmilch und Joghurt aus hausgemachter Milch herstellt.
Es ist 100 Mal besser, echt, lebendig, nicht restauriert.
Warum nicht? Ryazhenka Strom zu Hause ...
Aber wir mögen Joghurt auf ultra-pasteurisiertem ... und du musst nicht kochen! hausgemachte Faulheit zum Kochen!
irysska
Zitat: Mona1

Und so fehlen im manuellen Modus 90 (oder 95) Grad! Dex Makers - ay!
Ja, es wäre cool, 90 ° C - damit es wahrscheinlich nicht wegläuft, und 95 ° C - man weiß nie, 90 ° C ist zuverlässiger
Lozja
Zitat: Grypana

Mädchen, ich fand es, nur in der Filiale von Dex 50 bereitet Lozya Buchweizen auf Reis zu https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0
Und jetzt ist es interessant aus der Multicooker-Erfahrung - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2003.0

Das ist nicht ganz richtig! Ich dachte auch einmal, dass unser Express Ihr Buchweizen ist. Nein, überhaupt nicht! Ich spreche dort über das Rice / Express-Programm. Dies ist ein beschleunigtes Programm, im 60. Dax gibt es kein ähnliches Programm. Meine Erfahrung wird hier also nicht passen.
irysska
Zitat: nila

Ira,Schmeckt Imunalis ganz anders als Joghurt?
Ich würde nicht sagen, dass es anders ist. Ein sehr schmackhafter Sauerteig, nicht ungesäuert und vor allem - er hält nicht lange, da er keinen acidophilus bacillus enthält, er stellt sich als dick heraus
Lozja
Quote: CurlySue

Mädchen, erklären Sie mir, ein Multivar-Anfänger, warum niemand fermentierte Backmilch und Joghurt aus hausgemachter Milch herstellt.
Es ist 100 Mal besser, echt, lebendig, nicht restauriert.

Wie wir kochen! Es ist nur so, dass nicht jeder hier die Möglichkeit hat, sich selbstgemachte Milch testen zu lassen, um sicherzugehen. Manche mögen es einfach nicht. Ich koche alle drei Jahreszeiten mit hausgemachtem Joghurt und mache selbst Hüttenkäse und manchmal Käse. Aber im Winter - normalerweise eine Rauchpause von einer Kuh, Kalben und so weiter. Hier findet unsere Kuh Ende des Monats ein Kalb im Kohl, und wir kehren wieder zu hausgemachter Milch zurück.
irysska
Quote: CurlySue

Mädchen, erklären Sie mir, ein Multivar-Anfänger, warum niemand fermentierte gebackene Milch und Joghurt aus hausgemachter Milch macht?
Es ist 100 Mal besser, echt, lebendig, nicht restauriert.
Ja, 100-mal besser, wenn Sie von Ihrer eigenen Kuh oder von vertrauenswürdigen Personen kaufen.
Aber wenn Sie nur auf dem Basar kaufen - wie viel wird auch dort berechnet, und Wasser wird hinzugefügt, und Soda wird hinzugefügt, damit es nicht sauer wird. Manchmal kaufst du es und weißt nicht, was nach Milch roch.
Deshalb bevorzuge ich im Laden gekaufte Milch. Vielleicht schlimmer, ich streite nicht. Aber bei mir in Poltawa kaufe ich Lubenskoe Milch Harmony - wunderbare Milch
irysska
Quote: CurlySue

Irysska, Wo kaufst du diese Imunalis? Und in welcher Form ist es? (Pulver, Flüssigkeit ...).
zu mir auf dich
so ist er
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Ich kaufe entweder bei mir in Poltawa (nicht in einer Apotheke, es gibt nur einige Punkte mit diesen Sauerteigen, aber teuer), aber jetzt habe ich sie bei Kidstaf bestellt, es gibt viele davon, es ist teurer, es ist billiger.
Enichka
Mädchen, und Sie kochen "Zebra" nach dem Rezept, das in der Broschüre beigefügt ist? Etwas, das mir dieses Rezept nicht wirklich gefällt (es stellte sich als sehr mutig heraus). Vielleicht hat jemand anderes einen anderen. Ich hatte es einmal, ich kochte im Ofen, aber ich ging irgendwohin
CurlySue
Vielen Dank für Ihre Antworten auf Imunalis!
Und wie ist die Dosierung für Joghurt? Teilen, pliz. Oder gibt es eine Anweisung?
Zuerst werde ich unsere Apotheken durchsuchen. Wenn ich sie nicht finde, werde ich mir die Websites ansehen ...
avgusta24
1 Beutel Starterkultur wird verwendet, um 1 bis 3 Liter Milch zu fermentieren.Dann kann das fertige Produkt erneut fermentiert werden.
Lozja
Quote: CurlySue

Vielen Dank für Ihre Antworten auf Imunalis!
Und wie ist die Dosierung für Joghurt? Teilen, pliz. Oder gibt es eine Anweisung?
Zuerst werde ich unsere Apotheken durchsuchen. Wenn ich sie nicht finde, werde ich mir die Websites ansehen ...

Wenn Immunalis, dann 1 Beutel pro Liter, ich versuchte, es durch die Hälfte zu teilen, stellte sich heraus, Unsinn. Und wenn Joghurt, dann können sie normalerweise in zwei Durchgänge aufgeteilt werden 1 Beutel, ein halber Beutel pro Liter Milch.
irysska
In der Tasche steht, wie man kocht
Im Allgemeinen für gutes Essen ein Beutel Sauerteig für 1-3 Liter Milch
irysska
Zitat: Lozja

Wenn Immunalis, dann 1 Beutel pro Liter,
was ist mit 1l
Auf dem Beutel stehen 1-3 Liter Milch
Ich koche für 2l, sonst passt 3l nicht in einen Joghurtbereiter
avgusta24
Ich kann Immunalis heute nur kaufen, aber gestern habe ich den GoodFood Bifidocomplex für 3 Gläser à 0,5 Liter gemacht - es stellte sich heraus, dick, lecker.
Lozja
Zitat: irysska

was ist mit 1l
Auf dem Beutel stehen 1-3 Liter Milch
Ich koche für 2l, sonst passt 3l nicht in einen Joghurtbereiter

Es ist also nur ein paar Tage lang nützlich. Was machen Sie mit 2 Litern Joghurt gleichzeitig?
Mona1
Quote: CurlySue

Vielen Dank für Ihre Antworten auf Imunalis!
Und wie ist die Dosierung für Joghurt? Teilen, pliz. Oder gibt es eine Anweisung?
Zuerst werde ich unsere Apotheken durchsuchen. Wenn ich sie nicht finde, werde ich mir die Websites ansehen ...
Im Allgemeinen gibt es eine separate Temka für Joghurt mit Sauerteig, was viele interessante Dinge ist:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0 Band 1

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0 Band 2

Zumindest kann man sich den zweiten Band ansehen, im ersten ist es möglich, als er geschrieben wurde, einige Blätter waren noch nicht verfügbar. Und Sie können im zweiten Band fragen, ob und welche Art von Sauerteigfragen. Es waren die Joghurthersteller, die sich dort versammelt haben, sie werden Ihnen antworten, wenn überhaupt.
T. Pavlenko
CurlySueIch koche nicht, weil es erstens fett ist und zweitens - Sie brauchen einen guten Lieferanten für diese Milch. Wie viele habe ich versucht zu nehmen, auch nach Bewertungen, entweder stinkt es nach Soda, dann etwas anderes. Es gibt keine Garantie, dass diejenigen, die hausgemachte Milch verkaufen, dort nichts mischen? und wer weiß, welche Art von Kühen sie dort haben?
Wenn es eine nachgewiesene Person gibt, dann ist es möglich, wenn der Fettgehalt des Endprodukts zufrieden ist. Deshalb ist es besser einzukaufen.
Lozja
Zitat: T.Pavlenko

CurlySueIch koche nicht, weil es erstens fett ist und zweitens - Sie brauchen einen guten Lieferanten für diese Milch. Wie viele habe ich versucht zu nehmen, auch nach Bewertungen, entweder stinkt es nach Soda, dann etwas anderes. Es gibt keine Garantie, dass diejenigen, die hausgemachte Milch verkaufen, dort nichts mischen? und wer weiß, welche Art von Kühen sie dort haben?
Wenn es eine nachgewiesene Person gibt, dann ist es möglich, wenn der Fettgehalt des Endprodukts zufrieden ist. Deshalb ist es besser einzukaufen.

Der Fettgehalt kann eingestellt werden. Mindestens über Nacht im Kühlschrank zu bleiben und die Sahne zu sammeln, ist bereits Teil des Fettgehalts. Dann kochen und nach dem Abkühlen den Film von oben entfernen (Kruste) - dadurch wird immer noch ein Teil des Fettes entfernt. Genau das mache ich.
Mona1
Quote: avgusta24

Ich kann Immunalis heute nur kaufen, aber gestern habe ich den GoodFood Bifidocomplex für 3 Gläser à 0,5 Liter hergestellt - es stellte sich heraus, dick, lecker.
Ja, nur Bifidcomplex wird wahrscheinlich nicht überfermentiert. Bifidobakterien - sie sind wegwerfbar. Wenn die Zusammensetzung neben ihnen noch mehr enthält, werden sie überfermentiert, das Bifido jedoch nicht.
T. Pavlenko
Lozja, und wird es wirklich auf 3 Prozent sinken?
Auf jeden Fall mochte ich den Geschmack nach dem Absetzen der Creme und dem Entfernen des Films immer noch nicht.
Lozja
Zitat: T.Pavlenko

Lozja, und wird es wirklich auf 3 Prozent sinken?
Auf jeden Fall mochte ich den Geschmack nach dem Absetzen der Creme und dem Entfernen des Films immer noch nicht.

Woher soll ich das wissen? Ich kann es nicht messen. Ich weiß nur, dass es weniger fett wird als Vollmilch. Und Joghurt fällt besser aus, wenn Sie die Creme gut abschöpfen. Es ist nicht sehr einfach, Joghurt mit Vollmilch zuzubereiten, es fällt nicht immer gut aus.

Wenn es um Geschmack geht, dann ist alles individuell. Und natürlich eine Gewohnheitssache. Und Kühe sind anders und Milch schmeckt anders.
albina1966
Mädchen, zum ersten Mal bekam ich Pasta in Form von Nestern! Kein einziger ist auseinander gefallen, alles ist intakt! Zuvor musste man daran denken, sie Cartoon kochen! So viele pervers auf dem Herd, oh mein Dummkopf!
T. Pavlenko
Lozja, eh, was ist wirklich hier - sowieso kann ich nirgendwo gute hausgemachte Milch kaufen.

albina1966 , Herzliche Glückwünsche! und ich habe Nester, die Staub sammeln, sobald sie nicht geklappt haben, habe ich jetzt Angst, mich zu nähern. Sagen)))
CurlySue
Zitat: T.Pavlenko

Lozja, eh, was ist wirklich hier - sowieso kann ich nirgendwo gute hausgemachte Milch kaufen.

albina1966 , Herzliche Glückwünsche! und ich habe Nester, die Staub sammeln, sobald sie nicht geklappt haben, habe ich jetzt Angst, mich zu nähern. Sagen)))
Ich habe vor kurzem ein Haus außerhalb der Stadt gekauft. Es gibt nur ein Dorf, 20 km von Tscherkassy entfernt. Ich verliere also nicht die Hoffnung, einen Nachbarn mit guter Milch zu haben.
Im Moment scheue ich mich natürlich nicht vor Zuhause, Winter, Kälte.
Aber wenn der Frühling kommt, werden sie selbst ihre Kühe herausbringen, und ich werde langsam anfangen, mit den Nachbarn zu kommunizieren. Ich werde herausfinden, was und wie ...
Was den Fettgehalt betrifft, stört mich das überhaupt nicht, vielmehr mag ich im Gegenteil dicker und gesättigter: Ich selbst bin dünn und habe nach der Operation am Darm im Allgemeinen weitere 5 Kilogramm abgenommen. Jetzt wiege ich 49, wie in der 10. Klasse vor 10 Jahren.
albina1966
Zitat: T.Pavlenko

Lozja, eh, was ist wirklich hier - sowieso kann ich nirgendwo gute hausgemachte Milch kaufen.

albina1966 , Herzliche Glückwünsche! und ich habe Nester, die Staub sammeln, sobald sie nicht geklappt haben, habe ich jetzt Angst, mich zu nähern. Sagen)))
Vielen Dank! Ich stellte es ordentlich auf den Boden der Schüssel, salzte es, fügte "Oleina" (ein wenig) hinzu, Wasser, um es fast zu bedecken, inkl. "Backen", 20 Minuten einstellen. Aber seit dem ersten Mal guckte ich, außerdem hatte ich pralle Nester (nun, es gibt dünne Macarokhs, die zu Nestern verdreht sind, und meine sind wie verdrehte Nudeln). Wenn Sie nicht hebeln, dann für die dicken - 20 Minuten. das ist genug, denke ich, aber ich habe ein bisschen mehr ohne Heizung für 5 Minuten gestanden. Dann nahm sie ein Sieb mit kleinem Durchmesser und kratzte vorsichtig am Auflauf, um nichts zuzulassen. Ulka fischte es heraus. Schnurrbart! Sie können natürlich abtropfen lassen. Butter in jede Feder prallen. Aber ich hatte schon eine Fahrt, nichts blieb übrig.
PySy: Ich dachte nur, wenn ich irgendwie den unteren Dampfer benutze, um den Boden nicht mit einem Sieb zu kratzen, ob sie daran haften bleiben. Im nächsten. Ich werde es wieder versuchen.
Alles kam zu mir! Wer einen Satz Panas10 + DeX60-Pantoletten hat, der fällt auf den Boden der Dexica-Schüssel. Und es ist bequem, es zu bekommen, und nichts wird zerkratzt. Sie können gewöhnliche Nudeln und Knödel wie diese kochen.
Yulia_red
Die Besitzer von Deksikov brauchen Ihre Hilfe, welche Art von Hüttenkäse-Auflauf ist besser zu kochen, sonst bin ich alle in einem Maultierbrei nur für Vorgan, na ja, ich habe ein paar Mal einen Keks gemacht
Taia
Ich koche Nudeln nur in einem Slow Cooker, es gibt überhaupt keine Aufregung.
Wir müssen die Nester versuchen. Ich habe sie nur einmal gekocht, sie sind gekrochen, seitdem bin ich nicht mehr mit ihnen befreundet.
Natalusik
Mädchen, aus irgendeinem Grund werde ich mich in meiner Dexica in keiner Weise an das Backen von Keksen anpassen, ich habe bereits zweimal gebacken, aber sie sind immer noch nicht so gemurmelt, sie steigen auf 6, aber im Inneren sind sie ein wenig niedergeschlagen, ich mache das Übliche - 5 Eier + 1 Zucker, 1 EL. Mehl + 0,5 TL. l. Backpulver. Ich habe zum ersten Mal 60 Minuten gebacken, es geöffnet - die Mitte blieb im Allgemeinen feucht, heute gab es einen 60-Minuten-Zyklus, dann noch 30 Minuten, und die Mitte ist immer noch eingesunken. Was mache ich falsch?

aber zum kochen - alles klappt und braten und bohnenschote, gedünstete und gebratene kartoffeln und gekochter brei, aber ich werde mich in keiner weise mit gebäck anfreunden
lunova-moskalenko
Mädchen, ich wollte ein Rezept schreiben, habe mich aber zuerst entschlossen, unser Forum anzuschauen, um mich nicht zu wiederholen. Also haben wir es. Tanyulya hat es in einem Kuckuck gemacht, und ich mache es in jedem Multikocher für die Backfunktion. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79626.0
Zu diesem Zweck nehme ich normalerweise MacFa-Buchsen. Wenn es kein Hackfleisch gibt, fülle ich es mit fein gehackter Hühnerbrust, jeder Wurst. Ich habe es sogar mit Hüttenkäse gemacht, dann gab es schon eine andere Füllung, süß aus Sauerrahm, Sahne, Zucker. Probieren Sie es aus, es schmeckt so gut. Gewürze und Gewürze nach Ihrem Geschmack, und die Füllung kann auch anders sein, ich habe es irgendwie getan, zum Beispiel von den Resten von Bratzwiebeln und Karotten bis zum Boden, dann oben auf der Midorka, dann den Nestern und der Füllung. Wir legen das Gebäck und essen.
lunova-moskalenko
Zitat: nila

NadiaVielen Dank! Ich wollte es lange versuchen und wagte es nicht.
Jetzt bleibt es, diese Nester aktuell zu kaufen.
In diesem Sinne können Sie sogar große Muscheln und andere zum Füllen geeignete Dinge herstellen. Lauf, kauf, du wirst es nicht bereuen.
lunova-moskalenko
Zitat: Flaksia

Bitte klären Sie, ich habe verstanden, was wir beim Backen haben. Wie spät ist es? Der ganze Zyklus?
Nein, das letzte Mal, als ich es in Vesochka gemacht habe, wahrscheinlich insgesamt 20 bis 30 Minuten.Es stimmt, als ich es zum ersten Mal tat, überlebte ich den gesamten Zyklus, es war beängstigend. Ich kaufte Vesochka Strom und beherrschte ihn, saß in einem benachbarten Forum und experimentierte dort. Sie fielen nicht auseinander, aber dann wurde mir klar, dass die Zeit verkürzt werden kann. Und umso öfter blieben sie auch bei mir auf der Heizung, lassen Sie sich also von Ihrem Geschmack leiten.

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