Cupcakes

[auto3012]

auto3012, kann man auch aus Mastix machen) nur muss es sehr gut getrocknet werden, damit es gerade trocken-trocken ist, "hölzern" sind - dann haben sie keine Zeit zum Schwimmen ..) Ich habe Schneeflocken so ein oder zwei Wochen lang für Neujahrskuchen mit Sahne getrocknet getrocknet) für einen Tag, den sie nicht hatten wird nicht gemacht, aber für die Nacht in der Kälte ke auf keinen Fall verlassen .. "wird wegschweben"))

[pssaha]

pssaha, nikolina13danke Mädels. Ich werde morgen in den Laden gehen und ein paar Streusel kaufen.

[auto3012]

auto3012, kann man auch aus Mastix machen) nur es muss sehr gut getrocknet werden, damit es gerade trocken-trocken ist, "hölzern" sind - dann haben sie keine Zeit zum Schwimmen ..) Ich habe Schneeflocken so für ein oder zwei Wochen getrocknet für Neujahrskuchen mit Sahne dekoriert) für einen Tag, den sie nicht hatten wird nicht gemacht, aber für die Nacht in der Kälte ke auf keinen Fall verlassen .. "wird wegschweben"))

Vielen Dank! Ich werde es später versuchen, jetzt ist einfach nicht genug Zeit.

Mädchen, hallo) Ich habe Kisten))) Wie sehr verbessern sie das Aussehen des fertigen Produkts!
Und nur eine Bestellung zum Jubiläum: Schokolade mit Tafita und einer Kappe von MB und Vanille mit gesalzenem Karamell und einer Kappe aus Frischkäse, Blumen aus Top-Dekor-Mastix.

[Cixlida]

Cixlida, schöne Mädchen !!!)

[pssaha]

pssaha, Tan, danke)

[Cixlida]

Cixlidasehr zarte Cupcakes!

[auto3012]

auto3012, Anna, danke)

Mädchen, ich wieder zu dir um Rat. Wie würden Sie eine nussige Cupcake-Füllung machen? Der Kunde möchte mit Nüssen gefüllte Schokoladencupcakes. Ich sitze und denke nach (Nüsse, keine Erdnüsse)

[auto3012]

auto3012kann die Option von Sveta Fomka ausprobieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392384.0 oder nach Natashas Ferrero Roche-Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176672.0
Aber ich habe es viel einfacher gemacht - ich habe die gebratenen Erdnüsse mit gekochter Kondensmilch gemischt und sie in der Mitte auf einen Löffel gelegt. Es wird auch mit Haselnüssen lecker sein.

[auto3012]

auto3012Ich würde am meisten tun, die Haselnüsse in Scheiben zerdrücken und sie mit Schokoladenfondant in die Mitte legen. Ich selbst liebe den ganzen Kern.

Mädchen, ich wieder zu dir um Rat. Wie würden Sie eine nussige Cupcake-Füllung machen? Der Kunde möchte mit Nüssen gefüllte Schokoladencupcakes. Ich sitze und denke nach (Nüsse, keine Erdnüsse)

Ich mache gekochte Wasserschokolade nach dem Rezept, wenn ich den Teig in Formen gieße, füge ich jedem Walnüsse und Kirschen hinzu.

Mädchen, ich wieder zu dir um Rat. Wie würden Sie eine nussige Cupcake-Füllung machen? Der Kunde möchte mit Nüssen gefüllte Schokoladencupcakes. Ich sitze und denke nach (Nüsse, keine Erdnüsse)

Warum denken?) In jeder Creme, Füllstoff, können Sie Nüsse hinzufügen und es wird eine Nussfüllung geben ... Oder, wie sie sagen, Sie können Nüsse in den Teig selbst geben oder einfach Nüsse darauf legen, und es ist schön und lecker und "ganz")))

[Elya_lug]

Elya_lug, pssaha, firuza83Mädchen, vielen Dank! Es klärte sich in meinem Kopf auf.

Schokolade mit Sanddorn Kurde.
Und eine Kiste mit Herzen. Der Ehemann hat speziell für den Kunden geklebt.

Schokolade mit Sanddorn Kurde

Die Creme liegt wunderschön !!))

Die Creme liegt wunderschön !!))

Dies ist meine Lieblings-852-Düse (kleine 855)

Was für eine Schönheit diese Cupcakes. Ich schaue sie ständig an, aber ich kann mich nicht entscheiden, damit zu beginnen.

Ich kann mich nicht dazu entschließen.

hier und ich auch ... Ich kann keine Auflaufform kaufen ... (Ich bin heute durch drei Läden gegangen - ich habe sie nicht gefunden ... und ich wollte nicht weit gehen ... Aber trotzdem werde ich sie in naher Zukunft kaufen und herstellen!

NatalyTeo

Vielen Dank. Aber sie passen nicht in meinen Durchmesser. Und für den Preis sind sie überhaupt nicht budget))

MASTISCHE STERNE AUF CREMEKÄSE SCHMELZEN

Und ich habe den ganzen Schmuck auf der Creme mit Öl, nichts fließt, läuft nicht))

[Cupcakes für den 23. Februar für einen Seemann]

Hallo, alle miteinander)
Sie brachte ihre eigenen mit.
Überall Vanille oder Schokolade, gefüllt mit Karamell, Schokolade, Kirsche, Erdbeere, Frischkäse mit Butter
Cupcakes für den 23. Februar für einen Seemann

Cupcakes zum hölzernen Jubiläum

Cupcakes für 1 Jahr

Cupcakes für den 23. Februar von der weiblichen Hälfte der Familie-Mann


Das Bouquet wurde sozusagen als Geschenk gemacht, eine experimentelle Version))) Blumen-nasses Baiser. Ich kam zu dem Schluss, dass die Mundschützer tiefer platziert werden müssen, damit die Seitenwände nicht sichtbar sind.

Oh, und ich habe den 14. Februar vergessen))
Es gibt viele, viele verschiedene Variationen von Cupcakes. Cremes mit Butter gibt es überall.

Schokolade mit Sanddorn Kurde.
Und eine Kiste mit Herzen. Der Ehemann hat speziell für den Kunden geklebt.

sehr stilvoll und ordentlich!
Anh, welche Art von Creme ist auf der Kappe?

Ich bin heute im Laden auf solche Tassen aus Folie gestoßen, ziemlich solide, sie behalten ihre Form gut.
Glaubst du, du kannst Cupcakes darin backen? Meine Standard-Papierkapseln passen kaum hinein, aber die Tassen sind fast doppelt so groß wie die Kapseln. Es stellt sich heraus, dass der Boden der Kapseln gewogen ist. Richtig, nicht wahr? Der Teig wird durch den Papierboden gedrückt. Wenn nur in den Tassen selbst. Vielleicht hat jemand bereits Erfahrung mit ihnen? oder nur Gedanken, Ratschläge ...)

[Yasmina]

YasminaFolienformen sind Einwegartikel, die ich anstelle von Kapseln verwenden würde.
es wird gut für kleine Osterkuchen sein, ich liebe große)

[Dita]

Dita, sehr schöne Cupcakes! aber sag mir, von welchen Tabletten? Mastix? Wie schmilzt es nicht bei Cremchise?

Cupcakes für den 23. Februar für einen Seemann

Cupcakes zum hölzernen Jubiläum

Cupcakes für 1 Jahr

Cupcakes für den 23. Februar von der weiblichen Hälfte der Familie-Mann

Strauß

So cool! So viele Details!

Der 14. Februar

Um die Katzen genauer zu betrachten! Die Cupcakes sind einfach wunderbar !!!

Hallo Mädels! So froh, dass ich Temka gefunden habe) Irgendwie ist sie mir nicht alles begegnet ...
Und es gibt so viele coole Dinge! So viele Ideen !!! Kluge Mädchen !!!
Ich möchte auch einige meiner Sets zeigen.
Natürlich gibt es nicht viele von ihnen, aber alle gehören mir.

["Strauß"]

"Strauß"

["Stilisierte Rosen"]

"Stilisierte Rosen"

["Mein kleines Pony"]

"Mein kleines Pony"
Cupcakes mit Waffelbildern

["Alles Gute zum Geburtstag!"]

"Alles Gute zum Geburtstag!"

["Alles Gute zum Geburtstag!"]

"Alles Gute zum Geburtstag!" № 2

"Wie auch immer, ich bin 33!"
Ich habe mir 33 Kühe zum Geburtstag gemacht))))
Erinnerst du dich an das gleichnamige Lied, oder?

[Julia]

Julia, sehr coole Mützen! aber am allermeisten mochte ich deine stilisierten Rosen) so super identisch, ordentlich, klar!

[Julia]

Juliaund wie "schrumpfen" die Waffelbilder nicht auf der Creme? Immerhin müssen sie noch lange dort liegen, bevor sie für den beabsichtigten Zweck verwendet werden. Ich verstehe, dass dies solide Bilder sind, aber immer noch.

[Yasmina]

Yasmina, nein) Sie benahmen sich gut, als sie sie ins Bett legten, so lagen sie ruhig und warteten in den Flügeln X))

Mädchen, sag mir, welche Cremes verwendest du für hohe Hüte (genau hohe, wo es viel Sahne gibt, keine Rosen), außer Käse?
Damit es schmackhafter, billiger und nicht zu fettig war?
Magst du Schweizer Baiser? Ich habe es noch nicht probiert, aber ich denke, es schmeckt fast wie Butter, das gefällt mir wirklich nicht ... Es ist klar, was ich probieren muss, aber ich habe bereits so viele Produkte in das übersetzt, was ich nicht mag. Ich hätte gerne einige Richtlinien. ...
Ich kenne das nasse Baiser, aber es ist irgendwie rustikal oder so ... Die sowjetische Vergangenheit erinnert mich.
Was benutzt du sonst noch?

[Mayammy]

MayammyMaya, so die beliebtesten Cremes, wie es mir scheint, sind Proteinpudding oder feuchte Baiser.
Köstlich! Nicht fettig! Und vor allem können Sie hohe Hüte machen.

[Yulianchik]

Yulianchik, Proteinpudding ist nicht dasselbe wie Schweizer Baiser? ist er nicht mutig? mit Butter ...

[Maya-]

Maya-, Protein nur aus Proteinen, es gibt absolut kein Öl .. Wenn einfach, wie Sie sagen .. verwenden Sie Creme! Nun, nur der Rest der Creme ist alles mit Öl.

[Mayammy]

Mayammy, Protein Vanillesoße - dies sind geschlagene Proteine, mit Sirup gebraut)
Und Schweizer Baiser ist eine andere Creme. Es kommt mit der Zugabe von Öl)

Vielen Dank, jetzt verstehe ich)

[BHK, Himbeermarmelade und Schokoladencreme.]

Trotzdem habe ich beschlossen, sie zu machen!)) sozusagen einen Test des Stifts)) Es gibt noch keine Form, also musste ich mir separate "Halter" aus Folie (Tassen) einfallen lassen ... aus diesem Grund wurden einige Kapseln beim Backen deformiert, aber das ist nicht so beängstigend und merklich), wie immer, der erste Test alleine. Die Sahne wollte nicht normal aufschlagen, daher erwiesen sich die Hüte als etwas wässrig. Sie waren auf einfache Weise dekoriert.
BHK, Himbeermarmelade und Schokoladencreme.

Schokoladencupcakes mit Kirschen und Buttercreme.
Cupcakes wurden nach Andy Chefs Rezept Schokolade für eins, zwei, drei hergestellt.
Ich habe es nicht zum ersten Mal gemacht, aber was bemerkenswert ist, dieses Mal habe ich vergessen, Eier hinzuzufügen und sie im allerletzten Moment einzulegen.
Die Cupcakes sind köstlich, locker und weich.

Schokolade mit Sanddorn Kurde.

Anna, sag mir bitte, welche Art von Creme auf den Kappen?

Baiser ist Schweizer - wenn Proteine ​​in einem Wasserbad mit Zucker gekocht werden, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und dann schaumig geschlagen werden, manchmal italienisch, wenn Proteine ​​mit heißem Zuckersirup gegossen werden, französisch - wenn Weißweine zu einem bestimmten Zeitpunkt mit zugesetztem Zucker geschlagen werden. Ölcremes können auf Basis von Baisers hergestellt werden

Anna, sag mir bitte, welche Art von Creme auf den Kappen?

Sahne + Pulver + Frischkäse