Weißer Engel
Letztes Jahr habe ich so einen Kuchen gebacken - es hat sich geschmackvoll herausgestellt! Danke für das Rezept! Die Wahrheit fügte mehr Zucker hinzu. Aber für uns ist es groß. und wir gehen zu Ostern zu Besuch ... eine Frage stellte sich. Kann dieser Teig in Silikonformen gegeben und gebacken werden? Wenn ja, wann muss der HP geöffnet werden? Ich habe eine Panasonic 255
Albina
Zitat: WhiteAngel

Letztes Jahr habe ich so einen Kuchen gebacken - es hat sich geschmackvoll herausgestellt! Danke für das Rezept! Die Wahrheit fügte mehr Zucker hinzu. Aber für uns ist es groß. und wir gehen zu Ostern zu Besuch ... eine Frage stellte sich. Kann dieser Teig in Silikonformen gegeben und gebacken werden? Wenn ja, wann muss der HP geöffnet werden? Ich habe eine Panasonic 255
Lassen Sie den Besitzer des Rezepts vergeben, ich werde antworten. Natürlich können Sie sich in Formen zersetzen. Sobald der Teig geknetet ist, in die Dosen geben und prüfen. Sobald der Teig aufgeht, backen !!!
Vorgestern habe ich diesen Kuchen wieder für meine Freunde gebacken. VIELEN DANK. Ich mag es wirklich, dass das Ergebnis großartig ist
Weißer Engel
Zitat: Albina

Sobald der Teig geknetet ist, in die Dosen geben und prüfen. Sobald der Teig aufgeht, backen !!!

Wie lange ist es? Ich habe nur nie in HP geschaut, sie hat alles selbst gebacken ... Ich habe Angst, es zur falschen Zeit zu öffnen.
Albina
Zitat: WhiteAngel

Wie lange ist es? Ich habe nur nie in HP geschaut, sie hat alles selbst gebacken ... Ich habe Angst, es zur falschen Zeit zu öffnen.
Wenn der Teig knetet, ist es nicht beängstigend zu gucken. Obwohl ich selbst lange nicht wusste, was man ausspionieren konnte. Ich habe es einfach hingelegt und das wars. Ich brauchte ungefähr 20 Minuten, um zu kneten, und dann schaute ich und schaltete den HP aus. Auf den Cartoon übertragen und zum Proofing an die erste Stelle setzen
Elena Bo
Zitat: Elena Bo

Panasonic knetete und distanzierte den Teig. Ich nahm den Teig heraus und teilte ihn in 4 Teile. Legen Sie es in Töpfe und in einen warmen Ofen für den endgültigen Ansatz. Und sie lud wieder den Brotbackautomaten mit der nächsten Portion Kuchen. Die ersten kamen hoch, ich stellte etwas Wasser auf den Boden des Ofens und weiter. bei 200C
Nach 30 Minuten. bereit (mit einem Stock überprüft). Habe es rausgebracht und ordentlich aus den Töpfen auf dem Rost genommen. Ich kühlte sowohl die Töpfe als auch den Ofen ein wenig ab und dann kam die nächste Charge. Ich stellte es wieder in die Töpfe. Für den Ofen können Sie den Teig etwas dünner machen. Die zweiten, die ich einfach so habe, sind höher gestiegen.
Weißer Engel
Elena Bo, : girl_claping: vielen dank!
Aikimari
Ich beschloss, dieses Rezept als Vorbereitung für Ostern zu probieren. Gefallen. In einem Brotbackautomaten gebacken. Aber statt 3 Eigelb habe ich 1 Ei + Eigelb genommen. Dann habe ich das restliche Protein in das Omelett gegeben. Ich dachte mir, wenn Sie im Ofen backen, können Sie aus Proteinen Fondant machen, aber diese Zahl funktioniert bei HP nicht.
Es gibt nichts Besonderes zu zeigen, nur ein erbärmliches Stück bleibt übrig. Der Rest wurde gegessen.
krya-kva
Guten Tag! Gestern habe ich meinen ersten Kuchen und mein drittes Brot im Allgemeinen gebacken. Es stellte sich meiner Meinung nach als wunderbar heraus. Ein bisschen riss die Oberseite des Kopfes auf einer Seite. Ich weiß nicht warum. Als ob sie sich auf der einen Seite mehr erhob als auf der anderen, wollte sie wegkriechen, überlegte es sich aber anders. Ich habe "Horrorgeschichten" über den Spender in Panasonic 2051 gelesen: Er öffnet sich nicht, dann öffnet er sich zur falschen Zeit. Gestern bin ich diesem ganzen Haushalt gefolgt. Geöffnet. Laut. Meiner Meinung nach pünktlich in der zweiten Hälfte der zweiten Charge. In dieser Hinsicht stellte sich eine Frage. Ich habe die Rosinen in Mehl gerollt, weil ich irgendwo gelesen habe, dass sie entweder zusammenkleben oder kleben. Im Allgemeinen wurde empfohlen, Mehl einzurollen. Aber es schien mir, dass er zu Beginn des Mischens mit Rosinen irgendwie besonders den Eimer kratzt. Wird es kratzen? Vielleicht sollte er (Rosinen) anders behandelt werden? Vielen Dank! Und der Kuchen ist ein Wunder!
Elena Bo
Wenn Rosinen trocken sind, können sie etwas gedämpft werden. Spülen, anderthalb Minuten in ein Glas Wasser und eine Mikrowelle stellen. 5 Minuten ohne Öffnen stehen lassen.
krya-kva
Und dann Mehl einrollen? Oder in einen so gewaschenen Spender geben?
Vielfalt
Heute backe ich diesen Kuchen zum zweiten Mal. Beide Male backe ich nach einem "sehr kleinen Rezept" von 1 Seite.
Butterkuchen (sehr klein)
• Hefe 1,5 TL.
• Mehl 300 gr
• Zucker 60 gr.
• Vanillezucker - 1 Beutel
• Salz 0,25 TL.
• Butter 40 gr. (Schnitt)
• Ei 1 St. (ca. 40 g) oder 2 Eigelb (ca. 40 g)
• Milch 150 ml. (Auf 40 g erhitzen.)
• Kurkuma - auf der Messerspitze (für Farbe)
• Rosinen - viel im Spender oder auf Signal
Und beide Male backte sie auf süßem Brot. Ich habe nichts am Rezept geändert. Der Lebkuchenmann wurde zuerst mit Flüssigkeit geknetet, dann blieb er in der Mitte der ersten Charge nicht mehr an den Seiten des Eimers haften und die Pfütze verschwand darunter. Der Lebkuchenmann selbst ist weich, locker, glatt und glänzend. Ich habe Fotos und Kommentare als Orientierungspunkt aufgenommen Zitrusschale... Sie haben mir sehr geholfen! (Es ist schade, dass solche Beschreibungen auf dem Foto nicht im Rezept selbst enthalten sind, aber es wäre schön, sie dorthin zu übertragen!)
Das erste Mal ist der Kuchen überhaupt nicht gewachsen. Ich erinnerte mich an die Worte des Autors des Rezepts, dass dieser Teig während des Gärens sehr wenig wächst und zu Beginn des Backens den Hauptanstieg ergibt, und schaltete ihn zum ersten Mal ein, ohne auf den Aufstieg des Teigs zu warten. Der Lebkuchenmann wuchs fast nie, der Kuchen erwies sich als sehr dicht, niedrig, wie ein schwerer Kuchen. Heute ist das Bild dasselbe - das Brötchen ist bis zum Ende des dritten Proofings noch nicht gewachsen. Deshalb habe ich das Programm ausgeschaltet und es weitere 45 Minuten aufwachsen lassen. Als das Brötchen in die Mitte des Eimers "kroch", schaltete ich das Backprogramm ein.
Nach 50 Minuten schaltete ich das Programm aus, nach weiteren 15 Minuten nahm ich den Eimer aus dem Ofen und ließ den Kuchen 10 Minuten im Eimer abkühlen eindeutig nicht für einen so heiklen Test. Der Kuchen selbst ist weich, aber nicht so luftig und zart wie die meisten, die sich hier abgemeldet haben. Nur ein weiches Brot
Warum kann ich diesen Kuchen nicht bekommen ?! Was ist mein Fehler? Ich folge dem Rezept, folge den Empfehlungen und folge dem Kolobok, aber er wächst nicht. Was mache ich falsch?

Ich möchte auch den Geschmack von Butter probieren!

Dies ist definitiv nicht die Schuld von Hefe und Mehl, sie backten bereits einen weiteren Kuchen und Brot, alles lief gut.
Elena Bo
Anfangs gab es Fotos, aber dann war alles weg.
Backen Sie nach dem Originalrezept (nicht reduziert), damit es nicht austrocknet. Fügen Sie etwas mehr Hefe hinzu. Es ist schwer zu sagen, warum es nicht funktioniert, ich habe nicht auf einem reduzierten gebacken.
Es kann schwer sein von einem Überschuss an Fett (wenn Sie mehr geben) oder wenn Sie feuchte kandierte Früchte oder Rosinen im Voraus geben (es bricht mit einem Brotbackautomaten und verleiht dem Teig Klebrigkeit).
Vielfalt
Ja, das passiert mit einem Foto. Besonders bei langjährigen
Nach dem Originalrezept wird es also etwas zu viel sein - dies ist meine Probe vor Ostern. Ich möchte auch andere Kuchen proben.
Ich habe nicht viel Fett hinzugefügt - Milch im Allgemeinen ist 1,5%, Butter - 72% (oder 78% - im Allgemeinen nicht die fetteste). Und nichts anderes fügte Fett hinzu. Die Rosinen wurden leicht eingeweicht, aber nicht ganz nass zugegeben, mit Mehl pulverisiert und 5 Minuten nach Auslösung des Signals hinzugefügt. Sie wurden nicht länger als 10 Minuten im Teig gerührt.
Ich werde versuchen, das nächste Mal Hefe hinzuzufügen - danke für den Rat. Und dann habe ich Angst, mit ihnen zu weit zu gehen, damit der Teig nicht fällt und "langweilig" wird.
Ich möchte wirklich, dass sich Ihr Osterkuchen herausstellt, ich lese begeisterte Kritiken darüber und lecke meine Lippen!
Elena Bo
Tatsache ist, dass ein großer Osterkuchen nicht so stark austrocknet wie ein kleiner. Und wenn es die Möglichkeit gibt, die Größe des Backens in der Brotbackmaschine zu ändern, wählen Sie eine kleinere und eine leichte Kruste.
Mariolk
Vielen Dank für das Rezept, das ich gerade drei wundervolle Osterkuchen gebacken habe. Wenn einer cool ist, werden wir es auf jeden Fall versuchen und zwei für morgen
Mariolk
Es stellte sich als sehr lecker heraus, jeder schätzte es von klein bis groß
Elena Bo
Mariolk, Gesundheit! Ich bin froh, dass du es getan hast.
Tamar
Vielen Dank für das Rezept Der Teig ist unvergleichlich. Ich werde versuchen, Gebäck daraus im Ofen zu backen. Ich habe es nur auf Eigelb mit Rosinen und getrockneten Aprikosen gemacht und anstelle von Kurkuma Orangenschale hinzugefügt (ich habe die Orangenschale in einem Mixer getrocknet und gehackt - ich empfehle es - es ist sehr praktisch, sie dem Teig hinzuzufügen).
Butterkuchen
Butterkuchen
Lecker ist unmöglich !!! Vielen Dank
kirch
Nun, Telepathie.Ich habe mir nur die Rezepte für Kuchen in den Lesezeichen angesehen und mich daran erinnert, wie ich letztes Jahr gebacken habe, weil es mir sehr gut gefallen hat. Ich werde dieses Rezept auch dieses Jahr backen.
Vielfalt
Am Freitag habe ich diesen Kuchen noch einmal geprobt. Ich habe es wieder nach dem "kleinsten" Rezept für 80 g gemacht. 300 g Mehl. Ich fügte alles nach dem Rezept hinzu, mit Ausnahme von Hefe - ich fügte gepresste 13 g und Zucker hinzu - ich goss 80 g ein. Und diesmal legte ich es nicht auf süßes Gebäck, sondern auf französische, M (kleine), leichte Kruste. Hier kam der Teig auf, nicht faul, bis zum Ende des dritten Proofs wuchs das Brötchen auf 3/4 des Eimers, mit dem Beginn des Backens stieg es leicht über den Eimer. Nur die Seiten waren sowieso verkocht, braune - offensichtlich habe ich zu viel Zucker hineingegeben.
Der Kuchen erwies sich als sehr lecker, duftend, aber nicht so weich "wie Gelee" (vielleicht sollte es nicht so sein?). Die Krume ist ziemlich luftig und auch, würde ich sagen, geschichtet. Ich habe bis heute speziell ein Stück hinterlassen, um zu sehen, wie es sich im Laufe der Zeit verhalten wird. Während der Flug normal ist, ist er nicht abgestanden und hat seinen Geschmack nicht verloren.
Aber es gibt eine Kuriosität - trotz der großen Menge Zucker ist es nicht sehr süß! Nein, es ist nicht langweilig, es gibt eine angenehme Süße, aber für meinen Geschmack wäre es immer noch süßer. Obwohl ich nicht wirklich ein schrecklicher süßer Zahn bin
Im Allgemeinen möchte ich Elena Bo für ein so gutes Rezept DANKE sagen. Dieser Kuchen ist wirklich lecker für den ganzen Aufwand der Ausführung !!! EMPFEHLEN!
Anphica
Elena Bo, vielen Dank für das Rezept! Ich bin ein Anfänger Bäcker, ich trainiere vor Ostern. Der Kuchen schmeckt einfach hervorragend !!! Ich habe nur ein Problem - wenn ich es aus dem Eimer nehme, verliert der Kuchen seine Form (die Seiten fallen hinein, sackt ab). Ich stellte es sofort auf den Rost und ließ es etwa fünf Minuten lang im Eimer - das Ergebnis ist eins.
Swifta
Zitat: Vielfalt

Am Freitag habe ich diesen Kuchen noch einmal geprobt. Und diesmal habe ich es nicht auf süßes Gebäck gelegt, sondern auf französische, M (kleine), leichte Kruste. Hier kam der Teig auf, nicht faul, bis zum Ende des dritten Proofs wuchs das Brötchen auf 3/4 des Eimers, mit dem Beginn des Backens stieg es leicht über den Eimer.


Übrigens habe ich aus irgendeinem Grund auch Backen, das besser für den "französischen" Modus geeignet ist. Dies hängt natürlich von x \ n ab.
Vielfalt
Wenn Sie Kuchen in PAPIERFORMULAREN im Ofen backen, müssen Sie zum Befeuchten Wasser in den Ofen geben oder nicht - werden die Papierformen nass?
Vielfalt
Zitat: SWIFTA



Übrigens habe ich aus irgendeinem Grund auch Backen, das besser für den "französischen" Modus geeignet ist. Dies hängt natürlich von x \ n ab.
Wir haben einen Brotbackautomaten, also mit dem gleichen Temperament
Elena Bo
Wir geben Wasser in den Boden des Ofens. Die Formen sollten nicht nass werden.
Vielfalt
Elena Bo, danke, ich backe zum ersten Mal in Papierform, also frage ich, nur für den Fall.
julia2013
Ich habe eine kleine Portion Butterkuchen gebacken und sie auf einer Diät mit Rosinen gebacken, da die Anweisungen darauf empfehlen, zu backen, obwohl das Rezept anders ist. (Modell 2500) Normal erhöht, feine gleichmäßige Porosität. Aber die Krume riecht nach Hefe, die Seiten sind verbrannt und ein wenig schmackhaft. Und das Fehlen all meiner Brote aus irgendeinem Grund ist eine feuchte Krume, also muss ich weiter rätseln, was zu tun ist.
Ich habe bereits zwei Formen gekauft, ich kann im Ofen backen und nur in einer Brotbackmaschine kneten
Elena Bo
Julia2013, wann schneidest du Brot und Kuchen? Haben sie zu diesem Zeitpunkt Zeit, sich vollständig abzukühlen? Wenn nicht, ist die Krume feucht. Es ist in Ordnung. Das Brot sollte abkühlen. Es ist besser, den Kuchen am nächsten Tag zu schneiden.
Ich habe Ihnen bereits über die gebräunten Seiten im Thema Brotbackautomaten geschrieben.
Ich backe immer eine große Größe, weil es mit dieser Menge von Produkten im Grundmodus mit Größe M und einer leichten Kruste sehr lecker wird. Mit einer kleineren Größe der gelegten Produkte wird es trockener. Wenn Sie noch mehr Zucker hinzufügen, wird es noch dunkler.
julia2013
Butterkuchen
So stellte sich aus einer kleinen Portion Butterkuchen heraus. Ich schneide es, wenn es abkühlt, aber es ist schwierig zu schneiden, weil es sehr weich ist.
Wenn Sie die Krume zusammendrücken, sollte sie sich im Prinzip gerade ausrichten und zusammenkleben, wenn auch nach mehreren Tagen Lagerung.
Baxus
Liebe Elena Bo, vielen Dank für dieses wundervolle Rezept. Hergestellt aus 340 Gramm Mehl, alle nach Rezept, außer Zucker.Ich liebe es süßer. Geruch, Geschmack mmmm ... Ich möchte nur Arkady Raikin zitieren: "Ich habe es versucht - es schmilzt in meinem Mund! Der Geschmack ist spezifisch! Ich respektiere dich." Das Rezept hat jedoch einen Nachteil: Der Kuchen endet schnell. Und so wollte ich den Geschmack eines 2-Tage-Kuchens spüren. Morgen werde ich es wagen, das vollständige Rezept für 500 Gramm in meine winzige Bäckerei zu legen, die für 900 Gramm ausgelegt ist. Ich habe in dem Thema gelesen, dass es sich um Baumwollborken handelt. Ich nehme das Rezept zu meinen Lesezeichen und bin Ihnen sehr dankbar.
Pten4ik
Elena Bo, danke für das Kuchenrezept!
Ich habe versucht, in einer Brotbackmaschine für 500 g und 340 g Mehl zu kochen, beide Optionen sind sehr, sehr lecker!
Zu Ostern möchte ich eine traditionelle Form im Ofen backen, ich habe Papierformen gekauft. Es gibt immer noch eine Frage: Ist es besser, auf einem Backblech oder einem Rost zu backen (noch nie mit Hefeteig gearbeitet)?
Elena Bo
Besser auf einem Backblech. Wenn der Boden mehr klebt, können Sie ein zusätzliches Backblech legen.
Luysia
Und ich lege die Silikonmatte auf ein Backblech und lege dann Papierformen hinein. Für meinen Ofen funktioniert es.

Und ich mag diesen Osterkuchen so sehr!
Pten4ik
Elena Bo, Luysia, Vielen Dank!
GruSha
Elena, tolle Torte, vielen Dank!

Gebackenes Rezept für 300g, frische Hefe Lux 12g. Ein Schuss Rosinen, Apfel, getrocknete Preiselbeeren und Safran für Farbe


Butterkuchen
Elena Bo
GruSha, das ist es. Es ist die gleiche Krume. Danke für den wunderbaren Fotobericht.
Giraffe
Haben sie früh angefangen oder bin ich spät dran?
Häkeln
Zitat: Giraffe

Wir haben früh angefangen

Tanyush, Duc ishsho Probe wurde nicht abgesagt ...

Übrigens brauche ich auch "Butter" im Ofen wie - versuche den Faden zu backen, sonst wird er in HP gebacken, in einem Slow Cooker gebacken, aber im Ofen nicht, nicht gebacken ... edann ... Störung ...

Gulenka, ein Foto wie immer !!!
GruSha
Elena, danke :)
Inna, vielen Dank !!!

Ich backe Kuchen wie leckeres süßes Brot zum Tee, damit ich zu jeder Jahreszeit backen kann
Anphica
Und dies ist das fünfte Mal
Butterkuchen
Butterkuchen

aber lecker!
Gnus
Häkeln
Inna, und was waren die Ergebnisse bei CF?
Ich weiß nicht warum, aber ich backe Kuchen bequemer im Ofen, obwohl ich sie früher in MV gebacken habe, aber ich vertraue solchen Backwaren nicht. Meiner Meinung nach sollte der Kuchen rund sein. Aber das sind meine Kakerlaken.
Elena Bo
Zitat: Anphica

Und dies ist das fünfte Mal
Butter in Stücke schneiden. Fügen Sie den Apfel nicht hinzu (wenn Sie dies tun). Wenn es keinen Apfel gibt, reduzieren Sie die Flüssigkeit ein wenig. Sie können versuchen, etwas weniger Hefe zu geben.
Es steigt nie so auf, immer direkt über dem Eimer.
Weißer Engel
Und wieder habe ich und wieder gebacken, lecker, aber ohne HP nicht riskiert. Wem hat Panas-255y gesagt, wann er sich rechtzeitig vom Start bis zum Start öffnen und herausnehmen und entfalten soll? Ansonsten habe ich Angst, dass ich am Vorabend des Osterfestes anfange zu backen und es zu öffnen, damit sich der Teig absetzt. Und muss es zum Proofing im Ofen belassen werden? Oder lassen Sie es sich in HP niederlassen und dann in die Formulare einfügen? : girl_red: vielleicht dumme Fragen, aber ich backe Kuchen besser als diese Art von Backwaren. Für mich ist es ein dunkler Wald. Und ich möchte nicht in KhP backen, wir haben viele davon, aber wir möchten es zu einem Besuch mitnehmen.
Anphica
Dies ist meine durchschnittliche Kuchengröße. Ich füge den Apfel nicht hinzu. Ich werde versuchen, die Hefe noch zu reduzieren.
Giraffe
Im Allgemeinen legte ich den Kuchen auf und nahm einen Topf, der in die HP passen würde. Jetzt brauchen wir die Hilfe des Publikums: Töte mich wenigstens, ich erinnere mich nicht, steigt es stark aus dem Eimer? Dies meine ich, dass der Topf kleiner sein wird, wie viel er zu füllen ist.
Und töte mich, ich erinnere mich nicht, wie sich die Größe eines Multikochers herausstellte. In diesem Jahr habe ich auch darin gebacken.
Luysia
Zitat: Krosh

Übrigens brauche ich auch "Butter" im Ofen wie - versuche den Faden zu backen, sonst wird er in HP gebacken, in einem Slow Cooker gebacken, aber im Ofen nicht, nicht gebacken ... edann ... Störung ...

Krosh, Schicken Sie mich dorthin, wo Sie diesen Kuchen in einem Slow Cooker gebacken haben.
Häkeln
Zitat: Luysia

Krosh, schick mir

Lyusenka, gesendet ... in einem persönlichen ...

Zitat: Giraffe

Und töte mich, ich erinnere mich nicht, wie sich die Größe eines Multikochers herausstellte. In diesem Jahr habe ich auch darin gebacken.

Zitat: Giraffe

Gestern habe ich einen Butterkuchen in einer großen Panasonic gebacken. Das Ventil ist ebenfalls aufgedruckt. 65 Minuten gebacken, dann weitere 20 hinzugefügt.Ich wollte mich nicht sofort für eine Wiederholung einschalten, aber ich überredete sie drei- oder viermal. : D Jetzt habe ich die Abkühlung gemessen, es stellte sich heraus, 12 cm hoch. Ich denke es ist okay. Ich habe das Rezept nicht gezählt.
Giraffe
Krosh, ist das deine Erinnerung oder bist du zufällig darauf gestoßen? Trotzdem vielen Dank. Ich habe bereits alle Fotos durchgesehen, nicht gefunden, aber definitiv gefunden.
Aber jetzt habe ich meinen Mann umgehauen und er hat mir einen Einsatz in der HP gemacht, um die Wendung abzudecken und direkt über dem Schatten zu sein. Jetzt habe ich es aus einer improvisierten Dose gemacht, bei der Arbeit wird es effizient sein. Und woran hast du noch nicht gedacht? Ich stellte einen Topf mit einem Osterkuchen auf, trennte einige in 5 kleine Brötchen, die in AG gebacken wurden. Steigt an.
Elena Bo
Zitat: WhiteAngel

Und wieder habe ich und wieder gebacken, lecker, aber ohne HP nicht riskiert. Wem hat Panas-255y gesagt, wann er sich rechtzeitig vom Start bis zum Start öffnen und herausnehmen und entfalten soll? Ansonsten habe ich Angst, dass ich am Vorabend des Osterfestes anfange zu backen und es zu öffnen, damit sich der Teig absetzt. Und muss es zum Proofing im Ofen belassen werden? Oder lassen Sie es sich in HP niederlassen und dann in die Formulare einfügen? : girl_red: vielleicht dumme Fragen, aber ich backe Kuchen besser als diese Art von Backwaren. Für mich ist es ein dunkler Wald. Und ich möchte nicht in KhP backen, wir haben viele davon, aber wir möchten es zu einem Besuch mitnehmen.
Kneten und Gießen im Teigmodus. Nehmen Sie die Formen heraus, setzen Sie sie ab und füllen Sie sie in zwei Hälften. Lass es ein letztes Mal kommen und backe.

Zitat: Elena Bo

Panasonic knetete und distanzierte den Teig. Ich nahm den Teig heraus und teilte ihn in 4 Teile. Legen Sie es in Töpfe und in einen warmen Ofen für den endgültigen Ansatz. Und sie lud wieder den Brotbackautomaten mit der nächsten Portion Kuchen. Die ersten kamen hoch, ich stellte etwas Wasser auf den Boden des Ofens und weiter. bei 200C
Nach 30 Minuten. bereit (mit einem Stock überprüft). Habe es rausgebracht und ordentlich aus den Töpfen auf dem Rost genommen. Ich kühlte sowohl die Töpfe als auch den Ofen ein wenig ab und dann kam die nächste Charge. Ich stellte es wieder in die Töpfe. Für den Ofen können Sie den Teig etwas dünner machen. Die zweiten, die ich einfach so habe, sind höher gestiegen.
Albina
Zitat: Giraffe

Im Allgemeinen legte ich den Kuchen auf und nahm einen Topf, der in die HP passen würde. Jetzt brauchen wir die Hilfe des Publikums: Töte mich wenigstens, ich erinnere mich nicht, steigt es stark aus dem Eimer? Dies meine ich, dass der Topf kleiner sein wird, wie viel er zu füllen ist.
Und töte mich, ich erinnere mich nicht, wie sich die Größe eines Multikochers herausstellte. In diesem Jahr habe ich auch darin gebacken.
Tanya, wahrscheinlich ist es zu spät, um Ratschläge zu geben (wir sind den ganzen Tag aufs Land gegangen). Ich erinnere mich genau an den Cartoon, er ging fast bis zum Deckel. In der HP nicht gebacken, sondern nur geknetet

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