Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse

2. Gestern habe ich viele Blätter aufgenommen, mehr als sonst, 5 Stunden gerührt, aber mit diesen Rohlingen wurde ich müde und schlief ein, obwohl die Blätter mit einem Laken bedeckt waren. Einige Blätter sind ausgetrocknet, ich habe sie wann immer möglich ausgewählt. Ich überprüfte den Klumpen - er zerfällt nicht, aber als ich anfing, ihn in einem Fleischwolf zu drehen, drückte ich die Klumpen zusammen und in einigen hörte ich deutlich das Knirschen der Mittelvene (unterfordert). Aber es gab keine überschüssige Feuchtigkeit in der Masse, normales Granulat. Kann länger gären?

Guten Abend!
Ich würde mich vom Geruch leiten lassen. Ich rieche mich alle 1-1,5 Stunden.

Guten Abend alle zusammen! Sibirien bedeutet, bereits Meisterkurse zu organisieren - GENEHMIGUNG! Was kann ich über die Verpackung für Tee sagen? Um sich nicht die Mühe zu machen, können Sie Pakete aus weniger als 2-Liter-Säften nehmen (sicherlich trinkt jemand) und den Deckel mit einem Korken schneiden (oder nicht schneiden) (dann denken Sie selbst an den Deckel). Dicker Karton, Lebensmittelfolie innen, wieder 2 Liter - ein gutes Volumen. Ich habe es in einer Birkenrinde aufbewahrt - das ist eine Sache, und was für ein Geruch, dieser Tee ist vorbei (2 Jahre sind vergangen); Sie können es selbst aus Birkenrinde machen - Sie sind alle Nadelfrauen hier - die Hauptsache ist, Birkenrinde zu bekommen und einfach ohne Mühe zu nähen, Sie können quadratische Schachteln nähen ( Sie nehmen weniger Platz im Schrank ein.

Und vergebens hast du frischen Tee für meinen Mann gebraut

Also dachte ich, es sei vergebens. Und ich mag es wirklich! Heute habe ich mich in einer Thermoskanne mit Minze und einem Löffel Buchweizenhonig gebraut - das ist Glück !!!
Das habe ich mir gedacht, meine Arbeit beeinträchtigt nur meine Kreativität. Vielleicht sie ins Badehaus, diesen Job? Ich sitze in der Küche und bewache die nächste Party

Hinzugefügt am Mittwoch, den 13. Juli 2016 um 22:27 Uhr

Ich rieche mich alle 1-1,5 Stunden.

Ich sage das gleiche - Arbeit stört!

[Tricia]

TriciaDanke ... Ich bin gerne zu Links gewechselt .. und heute habe ich einen weiteren Stapel gemacht .. Ich mache es! Also vorerst keine Fragen gestellt .. Danke

Leshka ist zurück! Hurra!

Frage!! Und wenn Sie nähen müssen - und wirklich schlafen wollen?

Aber was ist, wenn Sie nähen müssen - und wirklich schlafen wollen?

in den Kühlschrank stellen und früh aufstehen

Leshka, gut gemacht, dass er aufgetaucht ist!
Nun, berichten Sie zurück, was haben Sie sonst noch interessant gefunden?

Mädchen, ich habe eine Frage. Soweit ich das Thema hätte durchsehen können, konnte ich keine Antwort finden.
Vielleicht weiß jemand, wie Iwan-Tee Allergien beeinflusst? Reagieren Allergiker auf rohes Gras? Wie reagieren Sie auf fermentierten Tee? Werden Allergene während der Fermentation entfernt? Im Allgemeinen lautet das Thema "Ivan-Tee und Allergien". Wenn Sie irgendwelche Beobachtungen haben, schreiben Sie. Das Interesse wird durch einen einfachen Grund verursacht, allergische Tochter, Polynose. Ich komme bald in den Urlaub und habe eine Erntezeit. Anhalten oder mitfahren? Mit Tee behandeln oder sich enthalten? Was ist, wenn Tee Allergien heilt ???!

Hallo! Helfen Sie dringend! Ich habe hier schon einmal gelesen, aber ich erinnere mich nicht. Wie kann man die Blätter wiederbeleben, wenn sie trocken sind? Ich sitze und reiße ab. Ich werde noch zwei Stunden kämpfen. Und einige entlang der Kanten, die unter dem Laken hervorstanden, im Allgemeinen ausgetrocknet, werde ich sie einfach trocknen. aber meist stark getrocknet, aber noch nicht brechen.

Veleslog

Spezialisten werden Ihnen von der Wiederbelebung übergetrockneter Blätter erzählen ... Aber ich möchte Sie fragen: Ziehen Sie mit den Stielen nach Hause oder was? Wenn ja, möchte ich Ihnen raten, die Blätter auf der Wiese abzuziehen, es geht schnell !!! Luda schrieb es auf Seite 1 des Rezepts. Ich sammle 2 Eimer Korb in 30 Minuten

Ich würde mich freuen, aber in der Taiga gibt es eine solche Abscheulichkeit, und selbst bei einer Hitze von 30 und einer Luftfeuchtigkeit von 100 können 30 Minuten bei einem vollständigen Verschluss einfach nicht aufrechterhalten werden.Und wenn Sie mehr Blumen sammeln müssen, dann nur eine Heugabel. Also nehme ich es mit nach Hause. Übrigens ist an der Stelle meiner Kupala-Pilgerreise ein wunderbares junges Wachstum aus den abgebrochenen Stielen gestiegen. Alle Blätter sind schon rau, und auf meiner Lichtung gibt es neue, junge, ein Anblick für schmerzende Augen.

[Veleslog]

Veleslog, mit Wasser bestreuen und im Tuch halten. Galyaiv tat es.
MironirinaIch werde jetzt den Doktor schicken.

Übrigens ist an der Stelle meiner Kupala-Pilgerreise ein wunderbares junges Wachstum aus den abgebrochenen Stielen gestiegen. Alle Blätter sind schon rau, und auf meiner Lichtung gibt es neue, junge, ein Anblick für schmerzende Augen.

-Klasse Jetzt verstehe ich, warum ich das tun muss ...

[Veleslog]

Veleslog, mit Wasser bestreuen und im Tuch halten. Galyaiv tat es.
MironirinaIch werde jetzt den Doktor schicken.

Ich unterschätzte mich selbst, zog alles aus und zerknitterte übrigens schon meine Köpfe, in einem feuchten Becken begann ich zu falten, und es stellte sich am Ende heraus, wie üblich. Wie lange hat sie es im Stoff aufbewahrt? Obwohl es schon Abend ist und ich es drehen muss, werden sie mich in einer halben Stunde zusammen mit dem Granulator zum Eingang fahren.

Hinzugefügt Donnerstag, 14. Juli 2016, 15:26 Uhr

Beim Drehen schien es gut zu funktionieren, natürlich trockener als gewöhnlich. Was ist der beste Weg zu gären? Länger oder weniger?

[Veleslog]

VeleslogWas auch immer Sie bevorzugen, gären Sie es trotzdem, während Sie den ersten Teil trocknen, der Rest bleibt für die Gärung.

So wie es ist, habe ich heute meinen untergetrockneten, nicht fermentierten Tee gebraut, tolle Farbe, reicher Geschmack. Besser als ein "korrektes" Blatt!

Ivanushka kann nicht verwöhnt werden ...
und ein Fleischwolf ist stärker und reicher als ein Blech.

[elena kadiewa]

Guten Abend alle zusammen! elena kadiewaWie verlief die Meisterklasse? Ist dein Tee schon fertig?

Hinzugefügt Donnerstag, 14. Juli 2016, 19:51 Uhr

Nat, nicht getrockneter, nicht fermentierter Tee - das Aroma und der Aufguss bleiben auch dann lecker, wenn es sich nicht um schwarzen Tee handelt. Grün hat auch seine eigenen Geräte - im Laufe der Zeit wird es auch dunkler und nimmt einen Blumenstrauß auf

Lesh, wie kann ich sagen ... ihre erste Frage war: "Kann ich Tee bei dir kaufen? Nun, mindestens ein Kilogramm!" so sank die Stimmung sofort.
Sie erklärte, dass ich keinen Tee verkaufe, sie zeigte alles, sie sagte, dass ich gestern speziell die Blätter gesammelt habe.
Ich bin mir nicht sicher, was sie tun werden, obwohl sie den gebrühten Tee im letzten Jahr und den aktuellen mochten. Ich habe es mir auch gegeben.

[Veleslog]

VeleslogFangen Sie den Geruch ein und so - 2-3 Stunden Gärung - und der Tee ist grün, wenn mehr (Sie können sogar einen Tag auf die Umgebungstemperatur schauen) - dann schwarz. Fangen Sie den Geruch ein - auf dem Höhepunkt eines starken fruchtigen Aromas - stoppen Sie die Gärung und das Sushi!

Hinzugefügt Donnerstag 14 Jul 2016 20:00

elena kadiewaNatürlich, obwohl sich die Leute schnell an gute Dinge gewöhnen (wenn nicht nur an Werbegeschenke), wird derjenige, der lernen will, andere lehren! Aus eigener Erfahrung weiß ich - 10 Leute haben sicher unterrichtet und dann - wie eine Kettenreaktion

Wie wirkt sich Iwan-Tee auf Allergien aus?

Individuell festgelegt. Durch Versuch.

Wie reagieren Sie auf fermentierten Tee? Werden Allergene durch Fermentation entfernt?

Durch die Fermentation werden Allergien nicht reduziert, da die Reaktion auf die betreffende Pflanze gerichtet ist. Und es spielt keine Rolle, in welcher Form diese Pflanze ist.

Tochterallergiker, Polinoz.

Pollinose ist eine Reaktion auf Pollen, nicht auf die Pflanze selbst. Obwohl eine Reaktion auf die Pflanze selbst möglich ist. Aber häufiger ist die Allergie gegen Pollen getrennt und die Pflanze verursacht im Inneren nichts. Das musst du ausprobieren.

Was ist, wenn Tee Allergien heilt ???!

Das ist selten, aber es passiert. In den allermeisten Fällen stimulieren Pflanzen in einer materiellen Dosis Allergien, anstatt sie zu heilen. Aber in einer homöopathischen Dosis - sie heilen.

Ich bin mir nicht sicher, was sie tun werden

Rjunimagu
Ich bin sicher, dass sie es NICHT tun werden! Len, ich habe schon so oft sowohl eine Meisterklasse als auch eine gewöhnliche Verkostung durchgeführt. Sie versuchen, nach Luft zu schnappen und zu verkaufen! Und niemand will versuchen, es selbst zu tun!
WIR SIND ABNORMAL!

[Radushka]

Radushka,
Aber sie stehen in der Schlange für ein Hotel in Teeform und fragen, was machst du?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, ja ... duc, lass uns das Gleiche tun

Rjunimagu
Ich bin sicher, dass sie es NICHT tun werden!

WIR SIND ABNORMAL!

bestimmt
Von einem Dutzend angezogenen ging einer einmal mit mir, machte ein Kilogramm, genannt am nächsten Tag, sie sagen, 2500 pro Kilogramm werden gehen ?! Mach mich drei!

[Veleslog]

Veleslogund wovon rede ich? Wir sind NORMAL!
Also sammelst du dort Ivancha! Und "wir" ... Himbeeren, Brombeeren ... Sie können sie nicht abziehen! Im Allgemeinen schweige ich über die Blätter der Bäume ... Du hättest die Bäume sehen sollen, von denen mein Mann mich genommen hat! Klettern kletterte, aber keine Möglichkeit auszusteigen

Und ich hätte geschaut ...

Hallo, liebe Ivan Teeliebhaber. Ihre Hilfe wird dringend benötigt! Ich sammelte zwei kleine Päckchen Ivan-Tee, verwelkte sie gemäß den Anweisungen, mahlte sie in einer Küchenmaschine (ohne Fleischwolf) zu kleinen Blättern und ließ sie gären. Bereits 26 Stunden sind vergangen, es gibt keinen notwendigen Geruch (Obst und Blume), es roch nach Gras und es riecht, ein wenig saurer Farbton erschien im Geruch. Die Temperatur liegt bei 25 Grad, was ist los mit dem Tee? Warten Sie noch, oder wird er nichts nützen? Vielen Dank.

Sie versuchen, nach Luft zu schnappen und zu verkaufen! Und niemand will versuchen, es selbst zu tun!

So ist es! Auch kollidierte.

[Linadoc]

Linadoc, danke für die Antwort! Es scheint, dass die Situation nicht so schlimm ist. In meinem Tee sind keine Blumen, also auch Pollen!)

in einem Mähdrescher (kein Fleischwolf) zu kleinen Blättern gemahlen

Dies ist höchstwahrscheinlich der Grund! Das Blatt wurde mit der Zerstörung der Blattzellen und der Freisetzung von Saft nicht ausreichend verarbeitet! Die Gärung geht entsprechend schief. Wenn ein saurer Geruch auftritt, ist es besser, ihn dringend zu trocknen, da Sie ihn sonst vollständig verderben. Und für die Zukunft, wenn es keinen Fleischwolf gibt, müssen Sie Ihre Hände benutzen, keinen Mähdrescher! Spülen Sie die Blätter gründlich mit Ihren Händen ab, bis sich ihre Farbe ändert und Saft freigesetzt wird.

[Irina]

Irina, Ich stimme vollkommen zu! Das Blatt ist nicht zusammengebrochen.

Vielen Dank, zuerst habe ich es zu Würstchen verarbeitet, aber es schien mir, dass es nicht genug Saft gab, dass es nicht funktionierte und ich es gemahlen habe. Ich habe es getrocknet, das Laken wurde rutschig, anscheinend gab es einen Schlupf))) Der Geruch ist normal, es riecht noch nicht nach Besen aus dem Bad, okay, jetzt der erste Pfannkuchen, wie sie sagen.

es schien mir, dass es nicht genug Saft gibt

Natasha, es wird nicht viel Saft geben! Immerhin verdorren wir vorher speziell das Blatt! Daher ist es notwendig, sich weniger auf die Saftmenge als auf Veränderungen in der Farbe des Blattes zu konzentrieren. Ein gewöhnliches verwelktes Blatt ist grün und ein gut faltiges Blatt erhält eine dunkle, sumpfige Farbe.

Getrockneter Tee, der Geruch eines Birkenbesen :))) Das Blatt ist klein, und die Fragmente, die groß bleiben, haben eine ausgeprägte grüne Farbe. Es sieht so aus, als ob dort keine Gärung stattgefunden hat, es ist schade, andererseits ist eine schlechte Erfahrung auch immer gut))) Im Allgemeinen lautet die Schlussfolgerung wie folgt: Das Hacken eines Blattes in einem Mähdrescher ist eine schlechte Idee bei der Herstellung von Koporye-Tee.

Wenn Sie zuerst lesen und dann mahlen, dann wurde diese Schlussfolgerung vor 2 Jahren gezogen! Wenn Sie zu faul zum Lesen sind, treten ständig Fehler auf ...
Und der Tee, der nicht erhalten wird, kann mit einem "heilenden" Effekt verwendet werden. Es ist nützlich für Männer, sie schreiben, dass Prostatitis gut ist ...

und ein Fleischwolf ist stärker und reicher als ein Blech.

hier ist es! Sie tranken viel und lange Zeit alle Tees (die ich letztes Jahr in mehreren Variationen zubereitet hatte), und sie kamen zu der gleichen Meinung: Der Fleischwolf erwies sich als duftender, reichhaltiger und einfach schmackhafter als der Rest, der von Hand gedreht wurde.
Deshalb gingen wir mit unseren Gläubigen nach dem Regen in den Wald, vor ungefähr 4 Tagen pflückten wir drei gestampfte Blätterpakete und die ERSTE Menge Gärung für 20 Stunden, dann im Ofen unter 150-180 g. für 10 Minuten zum * Töten von Grüns * BEREITS TROCKNEN in einer Tüte nur für Tee Zen ..
Es stellte sich als duftend heraus und alles ist das, was ALLE Mitglieder unserer Familien mögen, und viele Bekannte, die letztes Jahr großzügig behandelt wurden.
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Hallo an euch alle! )) Und nochmals vielen Dank für die Tiefe und Zugänglichkeit dieses Teethemas sowie für die lebendige Interaktion)
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PS: Eineinhalb weitere Eimer müssen fermentiert trocknen ... oh, und es ist mühsam. Aber Chouzh zu tun. Liegt vorerst im Kühlschrank. Ich fange abends an.

[Barrabas]

Barrabasund dein Tee ist schwarz? Bitte beschreiben Sie die Geschmackseigenschaften Ihres Tees! Nach 10 Minuten Braten aus dem Ofen nehmen und an der Luft trocknen lassen?

Ofentee, ja, schwarz. Granuliert. Hier habe ich zwei Backbleche in den Ofen gelegt und für 200 eingeschaltet. Nach 5 Minuten habe ich die Tür angelehnt geöffnet und jetzt weitere 10 Minuten gewartet. Während dieser Zeit erwärmt sich die Masse gut und es kommt zum * Abtöten des Grüns * - ein komplexer chemischer Prozess, der die Masse in Tee verwandelt beschrieben in den chinesischen Technologien zur Herstellung von Puerh. Nun, nach 10 Minuten stelle ich den Ofen auf 100 - 120 und trockne ihn bei geöffneter Tür etwa 1,5 Stunden lang in regelmäßigen Abständen unter leichtem Aufrühren der Masse. Wie üblich alles im Allgemeinen. Ich nehme ihn bis dahin nicht aus dem Ofen bis es trocknet .. Ich rühre nur und rühre alle 10 Minuten.
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PS: Es ist sehr schwierig, die Geschmackseigenschaften zu beschreiben, weil man es nur versuchen muss, um es zu verstehen. Aber von einem Löffel Granulat mit einer kleinen Oberseite von 400 ml einer Teekanne nach 3-4 Minuten Aufbrühen ist es säuerlich, natürlich nicht so indisch, aber auf besondere Weise. Candy Caramel weicher Geschmack, mit sooo reichem Geruch nach Honigblüten. Du trinkst und einfach so ist die Stimmung sofort selbstgefällig und zufrieden in deinem Kopf. Nuu, so etwas)

[Barrabas]

Barrabas, vielen Dank! Ich bin ein Anfänger Teezüchter. Ich habe eine kleine Party gemacht, aber ich habe schon die Hälfte herausgezogen, ich probiere alles. Ich versuche zu verstehen, ob es funktioniert hat oder nicht. Ich habe richtig verstanden, dass Sie eine bestimmte Menge zum Trocknen abharken und der Rest weiter gärt?

Gepostet Samstag, 16. Juli 2016, 15:53 ​​Uhr

Eine Frage an alle: Wie fest wird der "Fleischwolf" -Tee vor der Gärung zerkleinert? Sie können das Granulat schließlich auf verschiedene Arten zerkleinern. Wenn wir davon ausgehen, dass die Luft im fermentierten Rohmaterial so wenig wie möglich sein sollte, dann stellt sich heraus, dass es gestampft werden sollte ???

Harken Sie eine bestimmte Menge zum Trocknen ab und der Rest gärt weiter?

Ja, ich kann bei mir zu Hause nicht mit einem herkömmlichen Gasofen einen 10-Liter-Eimer gleichzeitig trocknen. Ich harke ihn nach und nach aus und den Rest im Kühlschrank *, den ich maximal kalt gestellt habe *, damit der Fermentationsprozess der Rohstoffe gestoppt wird.
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Durch Adhäsionsdichte; Ich klopfe den Eimer nach jeder geworfenen Schüssel mit gehackten Rohstoffen einfach auf den Boden. Ich wickle die Schüssel in ungefähr 5 Minuten auf. Nun, ich warf sie und klopfe ein wenig, damit das Granulat gemahlen wird. Aber sobald die Oberseite ein wenig geknetet ist und das war's. Ich drücke nicht hart. Ich weiß es nicht, vielleicht wegen der vorsichtigen Haltung des Unterbewusstseins oder so

[Barrabas]

Barrabasund meine Gärung in einem großen Volumen läuft nicht gut. Einmal habe ich es in einen 5-Liter-Eimer gegeben. Es roch nicht. In Tassen gegossen und gerochen. Jetzt, wenn ich 5 Töpfe auf dem Tisch mühle. Ich lerne noch, aber der Geruch ist stark.

[Mironirina]

Mironirina, du brauchst keinen Fleischwolf,Barrabas, richtig geschrieben - klopfen Sie auf den Behälter, in dem Sie gären, schlagen Sie ihn leicht mit Ihrer Handfläche, glätten Sie ihn und fertig. Alles ist im Rezept geschrieben, lesen, wiederholen, es wird nicht überflüssig.
Und die Schicht ist 5-7 cm, Rand 10! Aber je größer das Volumen, desto länger die Gärung und nicht immer das gleiche wie erwartet.
Barrabas, endlich aufgetaucht! Und dann sind alle unsere Männer weg ...

Elena kadiewa, Hallo)) Ja, er ist aufgetaucht, wenn der Fall von selbst geführt wurde))
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Ich habe auch gelesen, dass eine Schicht von 5-10 cm in eine Schüssel gegeben werden sollte. Viel in eine Tüte gießen * um zu verhindern, dass sie in den Kühlschrank gebracht wird * sah aus. Und ehrlich gesagt denke ich, dass in einem bis zum Rand gefüllten Eimer das in einem flachen Topf - ein Ergebnis. Sogar Schicht für Schicht habe ich alle Rohstoffe in einem Eimer betrachtet - alles gärt während der Gärung gleichmäßig, die Farbe ist die gleiche. Jetzt mache ich den gesamten Prozess mutig, mache Dinge auf dem Weg, ich schaue nur auf den Minutenzeiger.
Und es wird großartig!
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Wir gingen in das Matroschka-Café, eine Art russisches Café an der Tafel, bestellten Ivay-Tee. Zum Spaß. Ja. Der Geschmack meines Tees ist * grün *. Er errät, was Sie mit Ihren Händen falten. Aber nicht zuoo und schon gar nicht schwarzer Fleischwolf

Caravul !!!!
Bei mir ist etwas schief gelaufen, hilf mir, es herauszufinden.
Unterwegs habe ich Weidenröschen gesammelt. Viele Blätter waren bereits gepunktet, die Blüten waren bereits zu 2/3 verblasst, blieben nur oben auf den Rispen.
Wir haben kaum mehr oder weniger saubere Blätter herausgesucht, aber es blieben noch viele mit Punkten übrig, weil wir sonst fast alles wegwerfen müssten.
Etwa 8 Stunden lang zitterten die Blätter im Auto, dicht verpackt in Plastiktüten. Dann verbrachten wir die Nacht im Kühlschrank, auch in Säcken (nicht im Gefrierschrank). Dann wurden einige Stunden in einer dünnen Schicht auf dem Stoff verteilt. Ich mischte sie regelmäßig.
Als beim Biegen die Vene aufhörte zu knirschen und der klebrige Klumpen nicht mehr auseinander brach, drehte sie alles in einem Fleischwolf.
Hier begannen die Probleme.
Aus dem Fleischwolf kam sehr kleines Granulat, das sich beim Zerkleinern in einer Schüssel in absoluten Staub verwandelte.
Warum konnte das passieren?
Ich habe 2 Verdächtigungen:
1. Das Schleifgitter ist zu fein
2. Hat die verdrehte Masse zu fest gestampft.
Vielleicht musste es auf einem größeren Rost noch einmal gedreht werden?

Jetzt steht diese Masse seit 19 Stunden unter einem feuchten Tuch. Die Wohnung ist ziemlich warm, ca. 25-26 * C.
Die Farbe ist grünlich-braun, der Geruch ist krautig-fruchtig.

Ich kann mich einfach nicht entscheiden, ob es Zeit ist, mit der nächsten Stufe fortzufahren, und was zu tun ist, um trotzdem Granulat zu erhalten?
Möchten Sie es erneut drehen und die entstehenden Klumpen nicht mehr stören, sondern auch mit Granulat braten? Oder klappt nichts und du musst alles wegwerfen?

Im Allgemeinen eine Karawane!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, ich habe keinen Ivan-Tee, aber ich scrolle durch den Gartenrost durch einen großen Rost, fermentiere und scrolle dann durch den feinen und schicke ihn sofort zum Trockner.

Wieder drehen

Olya, ich drehe die Saucen oft vor dem Trocknen noch einmal ... nach der Gärung kühn

Danke, mein Goldener! Ich rannte, um aufzutreten
Oh, eine Frage: Ist es einfacher oder schwieriger, das zweite Mal zu drehen? Das heißt, ist es wieder besser manuell oder elektrisch nicht außer Atem?
Und auf welchem ​​Rost ist es zum zweiten Mal besser?

[Olga]

OlgaIch drehe auf der elektrischen Zelmera, ich habe nur große und sehr kleine Gitter, es gibt keine mittlere. Es dreht sich normal, aber ich gebe dem Auto eine Pause, aber ich habe Gartenblätter.