Semblis
naturalife, denn sei nicht beleidigt, es gibt eine persönliche, du könntest leicht schreiben, ich bin eine angemessene, vernünftige Person. Um ein Thema zu erstellen, brauche ich Fotos, ich habe sie nicht ... nach einer öffentlichen Auspeitschung und im Allgemeinen beleidigenden Kommentaren von Oldtimern und es gibt keine Stimmung, ein Thema zu erstellen.
naturalife
Semblisvergebens bist du so. Ich habe kein Hintergedanken. Erst heute habe ich ein Glas speziell nach Ihrem Experiment gestellt.
Ich bin sicher, die Mädchen wollten auch nicht beleidigen. Sie sprachen sich nur in einer etwas harten Form für die Reinheit des Themas aus, da einige Neuankömmlinge anfingen, verwirrt zu werden.
Es ist okay, dass es noch kein Foto gibt. Wirst du trotzdem so eine Möwe machen? Hier haben Sie die Möglichkeit, ein Foto aufzunehmen und es so zu erstellen, wie Sie können.



Hinzugefügt am Dienstag, 26. Juli 2016, 22:17 Uhr

Im Allgemeinen vielleicht ein separates Thema für Experimente erstellen? Und wo soll man das alles besprechen? Auch unverständlich ...
In der Tat kann nicht jeder ein eigenes Thema erstellen, dies muss vorbereitet werden.
Semblis
naturalife,
Zitat: Semblis
denn nicht beleidigt sein gibt es eine persönliche
es ist nichts für dich das steht oben geschrieben ...
Anatoljewna
Semblis, YachthafenDie Wahrheit wird im Streit geboren. Und nicht jeder schafft es gleichzeitig. Sie müssen sich nur bemühen.
Keine Diskussion
Zitat: Semblis
nach einer öffentlichen Auspeitschung und allgemein beleidigenden Kommentaren
Reiches Russisch, können Sie die richtigen Wörter in Ihrer Rede verwenden.
Tricia
Zitat: Semblis
warum um alles in der Welt scheitern ... unbegründete Aussage.
Während die Site kein Rezept mit einem Foto des Prozesses und all seinen Phasen und Kommentaren enthält, ist alles, worüber Sie sprechen, eine unbegründete Aussage. Aber im Moment geht es nicht um unbegründete Beweise, sondern darum, dass Ihre Erfahrung dem Rezept widerspricht, in dessen Thema Sie darüber schreiben. Sie führen Neulinge in diesem speziellen Bereich mit solchen Aussagen in die Irre, die weder durch jahrelange Experimente noch durch Fotos bestätigt wurden. Die Autorin des Rezepts überprüfte zuerst alles, verbrachte viel Zeit auf der theoretischen Grundlage ihrer Handlungen, erklärte alles, kaute es auf und beantwortete sogar regelmäßig Fragen, die im Laufe der Jahre wiederholt wurden!
Und Sie haben sich nicht die Mühe gemacht, Ihre nonverbale Erfahrung mit einem Rezept zu formalisieren, wie Sie sagen. Hier sind Rezepte für Praktizierende: Ich habe es getan - wenn es klappt, filme es vernünftigerweise mit Zahlen und erkläre, wie du es getan hast. Ansonsten sind alle diese Diskussionen (im konkreten Fall!) Nichts anderes als unbegründete Aussagen!
Und Sie müssen Ihre Hände nicht sofort waschen und sich im Gebüsch verstecken, wenn Sie einmal angewiesen wurden, Ihr eigenes Rezept zu erstellen. Es gibt keine bösen Kobolde und unzureichenden Teenager, die nicht in der Lage sind, auf menschliche Weise zu kommunizieren. Es gibt Menschen, die sich mit Weidenröhrentee beschäftigen, und diese Menschen sind unterschiedlich alt und von verschiedenen Orten. Unter ihnen sind diejenigen, die die Arbeit des Autors des Themas und des Moderators schätzen und versuchen, denjenigen das Leben zu erleichtern, die sich gerade auf diesen Weg begeben. Und es gibt diejenigen, die schamlos die Sanftmut und Höflichkeit unseres Moderators nutzen, die die Kontamination des Themas mit ungezügelten, unbegründeten Ideen oft nicht aufhalten können.
Erstellen Sie Ihre eigenen Rezepte, dort werden sie Ihnen kein Wort über das Know-how Ihres oder anderer Personen beim Verwelken in Gläsern, Schriftrollen ohne Verwelken, Gären bei 40 Gramm usw. sagen. was zum Autor passt - Gott helfe! Wir haben einfach nicht genug neue interessante Rezepte mit Ivan-Tee.

Zitat: Semblis
Es gibt keine öffentlichen Auspeitschungen und allgemein beleidigende Kommentare von Oldtimern und keine Stimmung, ein Thema zu erstellen.
SemblisSie werden vergeben, aber ich dachte nicht, dass Sie das Rezept verbreiten werden.Wie die Praxis zeigt, sind solche empfindlichen Leute im Forum Überfälle - sie trüben das Wasser, werden beim ersten Wort beleidigt und gehen in allgemeiner Trauer, die von niemandem verstanden wird.

Eine Person, die von Tee und Experimenten begeistert ist und die Meinung von Experten schätzt, würde definitiv Zeit finden, das Rezept für ihre Methode zu entwerfen, mit Kollegen zu teilen, alle Nuancen, Entdeckungen und Diskrepanzen zu diskutieren! Und das Fehlen eines Fotos ist keineswegs ein Hindernis für die Erstellung eines neuen Rezepts! Es würde den Wunsch geben, mit anderen zu teilen. Aber es fällt Ihnen leichter, Anstoß zu nehmen.
Aber der Autor dieses Rezepts fand sowohl die Kraft als auch die Zeit, mit uns zu teilen, dem Thema zu folgen und Anfängern, die das Rezept nicht sorgfältig gelesen hatten, hunderte Male Erklärungen zu schreiben. Aus irgendeinem Grund hatte sie genug Zeit und Fähigkeit, dieses Rezept zu entwerfen und den Menschen so etwas Wunderbares wie das wiederbelebte Rezept des Koporye-Tees zu bringen! Inzwischen hat keiner von uns Specials. Ich habe keine Kurse besucht, um zu lernen, wie man Rezepte auslegt. All dies wird durch Versuch und Irrtum verstanden. Hier gibt es nichts Kompliziertes.

Es tut mir sehr leid, dass Sie es geschafft haben, unsere Beiträge mit der Hauptidee zu lesen, dass Sie Ihr eigenes Rezept erstellen und Neulinge nicht mit Ihren Ideen verwechseln müssen.

Ich wiederhole noch einmal, dass es hier keine bösen Kobolde gibt!

Und ja, es gibt vielbeschäftigte Leute hier, die zu dem Thema kommen, nachdem sie benachrichtigt wurden, dass eine neue Nachricht eingegangen ist, um etwas Neues zu lernen, spezifische Rezepte und keine Reflexionen über entgegengesetzte Themen.

PS und du solltest nicht denken, dass diese Beiträge an dich persönlich gerichtet sind! Dies gilt für alle, die auf die in diesem Rezept beschriebene Weise Tee zubereiten.
Erstellen Sie Ihre eigenen Rezepte, bringen Sie hier einen Link mit, und Streams von Interessenten, mit denen Sie Ihre Methode besprechen, werden zu Ihnen eilen, ohne jemanden zu stören und ohne Unzufriedenheit bei denen zu verursachen, die nach einem anderen Schema arbeiten!
Semblis
Tricia, bieten Sie mir den sogenannten "Unsinn" an, mit Fotos und einer Beschreibung des Prozesses zu arrangieren?
Für Lyudmila, den Autor des Themas, nur endlosen Respekt! Sie selbst hat Artikel zu anderen Themen geschrieben, die nichts mit Essen zu tun haben. Ich weiß, welche Art von Zubereitung erforderlich ist, wie man für Anfänger kaut, damit alles klar ist, alle Nuancen ... Und vielleicht ist sie sicherlich beleidigt, dass diese gekommen ist, und rührt den Tee hier auf))) Aber Ich bin ein Feuerzeug! Wenn etwas sowieso nicht funktioniert, suche ich immer nach dem besten Weg.
Tricia
Zitat: Semblis

Tricia, bieten Sie mir den sogenannten "Unsinn" an, mit Fotos und einer Beschreibung des Prozesses zu arrangieren?
Ich schlage vor, dass Sie Ihr Rezept ausfüllen, wo Sie schreiben, wie Sie Ihren Tee gemacht haben, warum es so war und nicht anders. Beschreiben Sie den Prozess und das Ergebnis, die Erwartungen usw.

Sie haben bereits interessierte Unterstützer!

Hier fügen Sie einen Link zu Ihrem Rezept hinzu und jeder, der Ihren Ideen nahe steht, wird zu Ihnen als Herrin der Methode kommen, um ähnliche Erfahrungen auszutauschen!

Es ist großartig, dass Sie so ein aktiver Experimentator sind! Wir haben einfach nicht genug "frisches Blut" in Teethemen: Beim Thema Lyudmila ist alles in einem Chaos zusammengebrochen, und wir möchten neue Rezepte und Methoden, damit wir uns nach "Methoden von Interesse" verteilen können.

Und bitte lassen Sie sich nicht von möglichen harten Aussagen beleidigen! Wir sind alle lebende Menschen, jemand hat ein Temperament, jemand ist nicht sehr gut gelaunt, also wurde es schärfer gesagt, als wir möchten.

Und wir haben so viele Themen für heiße Kontroversen, dass unser Haar zu Berge steht: Neben der Herstellung von Tee selbst, der Trockengärung und den Lagermethoden haben wir alle unsere eigene besondere Erfahrung. Und der Autor des Themas widersprach mir oft in grundlegenden Fragen. Das wendet mich aber nicht vom Thema ab, im Gegenteil, ich komme wieder.
Und ich werde gerne mit Ihrem Rezept zum Thema kommen, neue Algorithmen, Optionen usw. diskutieren.

Elena_Kamch
Mironirina, IrinaIch erkannte auch, dass es nach einer langen Gärung adstringierender wird. Und Sie können härter braten. Ich trockne zu Beginn des Trocknens 10 Minuten lang manchmal bei 170 Grad.


Hinzugefügt Mittwoch, 27. Juli 2016 01:38

Zitat: Tricia
Hier fügen Sie einen Link zu Ihrem Rezept hinzu und jeder, der Ihren Ideen nahe steht, wird zu Ihnen als Herrin der Methode kommen, um ähnliche Erfahrungen auszutauschen!
Semblis, YachthafenIn der Tat gibt es nichts zu beleidigen.Die Mädchen schreiben alles richtig über das Rezept, das im Laufe der Jahre überprüft wurde, und über die enorme Arbeit, die Lyudmila geleistet hat, und über die Tatsache, dass sie jedes Mal im Kreis dasselbe erklärt. Wenn das Thema mehr als hundert Seiten umfasst, suchen Sie die benötigten Informationen, insbesondere wenn sie dringend benötigt werden und es keine Möglichkeit gibt, alle Seiten zu überarbeiten. Und um die Zeit anderer Menschen zu respektieren, insbesondere Luda, die jetzt unter Bedingungen mit sehr schlechtem und oft fehlendem Internet lebt.
Es ist nicht so schwierig, ein eigenes Rezept zu erstellen, und es ist viel bequemer, praktische Entwicklungen in einem bestimmten Rezept zu sammeln. Wir haben dies bereits oft gesehen.


Hinzugefügt Mittwoch, 27. Juli 2016 01:44

Al3X, Alexeiund ich möchte Ihnen sagen, dass ich aufgrund meiner persönlichen Erfahrung zu dem Schluss gekommen bin, dass es sauer riecht, wenn das Blatt nicht ausreichend verwelkt ist. Manchmal passiert es mir auch. Ich verdorre immer in fest gerolltem Stoff. Unsere Gegend ist sehr feucht und überhaupt nicht heiß. Manchmal kommt es vor, dass ein Blatt außen auszutrocknen begann, aber innen nicht verdorrte, und dann mag ich den Geruch auch nicht. Aber dann trockne ich es mit Braten, trockener Gärung und der Tee erweist sich als köstlich. Ich habe nie etwas weggeworfen. Meine Arbeit und die gesammelten Blätter tun mir leid.
Olgea
lappl1, Lyudmila und allen Mädchen guten Tag. Also beschloss ich, Tee zu machen. Alles begann mit der Tatsache, dass mein Mann und ich auf Besen in den Wald gingen, zu einer Lichtung kamen, die vor ungefähr 5 Jahren ausgebrannt war. Es gibt so gute junge Birken und so viel Weidenröschen, dass die gesamte Lichtung rosa ist. Natürlich, über welche Art von Besen können wir sprechen !!! Ich habe ein ganzes Paket gesammelt, mich beeilt, und es hat sich hier und da mit dem Gras des Nachbarn herausgestellt. Ich denke, okay, dann werde ich es klären. Wir kamen spät um 10 Uhr an, legten es auf den Tisch, verdorrten, standen mehrmals nachts auf, rührten es auf, aber da es zu Hause heiß war, trockneten die oberen Blätter morgens um 6 Uhr morgens immer noch aus, und was in der Schicht war, verdorrte nicht, nahm den Bettbezug heraus, faltete ihn zusammen, drehte ihn und ging zur Arbeit. Abends kamen wir zu spät an, um 10 Uhr nahm ich einen Bettbezug in die Hand und es war heiß, ich hatte solche Angst, dass die Blätter ausbrannten. Entfaltet, frage ich mich, stellte sich heraus, dass ein Teil des Gussteils nass war, obwohl ich sie nicht gewaschen hatte, aber es schien normal zu verdorren. Ich habe versucht, sie zu sortieren, aber es stellte sich heraus, dass es nicht so einfach war, etwas klebte an den Blättern, arbeitete, ich arbeitete, als Ergebnis begannen sie so zu mahlen, in der Hoffnung, dass ich nichts Schreckliches zusammen mit dem Weidenröschen riss. Sie mahlen sie auf einem Kenwood, am Anfang steckten die Blätter fest und es war schwierig, sie zu schieben, dann fing ich an, ihre Würste zu zerdrücken und sie in einen Fleischwolf zu senken. Es ging sehr schnell, Kenwood arbeitete ohne Anstrengung. Die Blätter schleiften genau wie auf Ihrem Foto mit Granulat. Ich drückte sie ein wenig nach unten, schloss den Behälter mit einem Bettbezug und ging ins Bett. Es war der Anfang des elften, am Morgen um 5 Uhr morgens stand ich auf und fing an zu riechen, roch überhaupt nicht, die Masse wurde dunkel, verärgert, ich schaltete den Ofen ein und dann ging ich und einmal fegte das Aroma von Aprikosenkernen vorbei. Anscheinend ist meine Nase nicht aufgewacht. Die Masse roch sehr stark nach Aprikosengruben. Ich legte es auf ein Backblech auf Pergament, die Schicht stellte sich als dick heraus, und ich hatte nur ein Backblech, und das Pergament stellte sich als Backblech heraus, ich legte es in den Ofen, und hier fing ich an, mit Tamburinen zu tanzen, ich konnte die Temperatur von 100 Grad nicht fangen, dann würde ich weniger hochkommen 90, ich werde hinzufügen, ich werde die Tür schließen, ich werde 110 kommen, 40 Minuten habe ich so hart gekämpft, bis es 100 - + 2,3 Grad herausstellte.
Ich rührte es vorsichtig mit einem Spatel um, aber der Großteil des Granulats zerfiel.
Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse
Ich trocknete es 1,5 Stunden lang bei 100 ° C, schaltete dann den Ofen aus und machte mich an die Arbeit. Jetzt sitze ich und mache mir Sorgen darüber, wie er allein im Ofen ist, und es gibt niemanden, der ihn stört, auch wenn er den Tee nicht verdirbt. Und so ging ich die ganze Zeit spazieren und roch, dann scheint es mir, dass es nach Gras riecht, ich werde mich aufregen, dann scheint es, nein, weil es nach Aprikosengruben riecht, und so dauert es 1,5 Stunden. Ich habe nicht entschieden, wie genau es riecht.

Jetzt habe ich mir auch die Bilder aus der Meisterklasse angesehen, es sieht so aus, als hätte ich die Blätter nicht richtig in den Bettbezug gewickelt, ich musste sie verteilen und in einer dünnen Schicht rollen, aber ich habe einfach alle Blätter in eine Ecke gefahren und den Rest des Stoffes darüber gewickelt.
Elena_Kamch
Olgea, OlyaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Tee! Hoffe er gefällt
Persönlich versuche ich, eine dicke Schicht darauf aufzutragen, um nicht zu dämpfen. Ich habe zum Beispiel etwas in eine Pfanne gelegt. Oder ich teile die Masse: Ein Teil davon ist trocken und ein Teil wird zur Gärung gelassen. Am Morgen trockne ich aus (wenn es ein Arbeitstag ist), schalte die Temperatur aus, bevor ich zur Arbeit gehe, und lasse das Licht an. Im Ofen ist es den ganzen Tag ziemlich warm. Es stimmt, ich versuche, den Tee vor dem Verlassen so viel wie möglich zu trocknen (sicher zwei Stunden lang).
Olgea
Zitat: Elena_Kamch
Persönlich versuche ich, eine dicke Schicht darauf aufzutragen, um nicht zu dämpfen.
Flachs, ich verstehe, es hat sich einfach als sehr viel herausgestellt, es wurde 7 Stunden lang fermentiert, und heute werde ich um 22 Uhr wieder nach Hause kommen. Wird die Masse in dieser Zeit erneut fermentiert? Also war ich verwirrt.
Elena_Kamch
Olya, ja, natürlich, zunächst viele Zweifel, ich verstehe, Sie können zu verschiedenen Zeiten gären. Es gibt zwar keine Erfahrung, aber es ist besser, den Geruch oft zu verfolgen, aber wenn es keine Gelegenheit dafür gibt, liegt es an den Umständen.
Wenn ich weiß, dass es nicht möglich ist, es zu verfolgen, lege ich die getrockneten Rohstoffe in den Gefrierschrank und drehe / fermentiere zu einem geeigneten Zeitpunkt.
Einige Blätter lagen bis März im Gefrierschrank
Olgea
Zitat: Elena_Kamch
Wenn ich weiß, dass es nicht möglich ist, es zu verfolgen, lege ich die getrockneten Rohstoffe in den Gefrierschrank und drehe / fermentiere zu einem geeigneten Zeitpunkt.
Und ich dachte, dass Weidenröschen nicht eingefroren werden sollten.
Elena_Kamch
OlEs wird nicht empfohlen, einen Jungen einzufrieren, wenn er sehr saftig und zart ist. Ein reifer kann. Ich friere ein und alles klappt gut. Die Hauptsache ist, richtig zu verdorren
Olgea
Zitat: Elena_Kamch
jung einfrieren, wenn es sehr saftig und zart ist. Ein reifer kann. Ich friere ein und alles klappt gut.
Len, vielen Dank, ich werde es wissen.
naturalife
Mädchen, ich habe eine Frage.
Wenn der Tee in einer Tüte hängt und austrocknet, habe ich ihn ein paar Mal vergessen und er hat sich, wie ich verstanden habe, ein wenig gedämpft. Es ist nur so, dass es beim Brechen in Dosen nicht brach, sondern elastisch war. Also habe ich es damals verlassen, aber jetzt denke ich - vielleicht spiele ich es aus?
Wie? Er ist ungefähr 2 Wochen auf der Bank. Oder so lassen?
Elena_Kamch
naturalife, VeraIch legte es in den Ofen unter die Glühbirne und legte es dann zur Aufbewahrung weg. Hier ist es immer feucht.
naturalife
Was soll ich jetzt tun - aus der Dose nehmen und trocknen? Also ist es möglich?
Elena Kadiewa
naturalifeIch trockne es auch vor dem Entfernen, wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist, hat es letztes Jahr geregnet, also war ich immer rückversichert.


Hinzugefügt Mittwoch, 27. Juli 2016, 10:18 Uhr

OlgeaWas ist mit dem Tee?
Sie müssen es in einer wirklich dünnen Schicht trocknen, damit es nicht gedämpft wird, und den Rest der Masse weiter gären lassen. Und Sie müssen so viel rekrutieren, dass es besonders zum ersten Mal ohne Anstrengung verarbeitet werden kann.
Willkommen in unserer verrückten Menge von Möwen!
naturalife
elena kadiewaIch habe ein anderes Problem, ich habe es bereits zur Aufbewahrung weggelegt, als sie nach dem Trocknen bereits feucht waren, und seit 2 Wochen ist es bereits im Glas.
Ich frage, ist es in Ordnung, wenn ich es herausziehe und wieder trockne?
Filirina
Zitat: naturalife
Es ist in Ordnung, wenn ich es herausziehe und wieder trockne
Und was könnte bei dieser Aktion "schrecklich" sein? Es ist beängstigend, wenn die unfertige Form schimmelt! Dann wird alles in den Müll gehen.
Al3X
Hmm ja ...
Ich habe noch nicht alles gelesen, was die Oldtimer nach meiner letzten Nachricht geschrieben haben, aber die Einstellung ist klar.
Eigentlich habe ich versucht, das zu tun, was im Thema angegeben ist, aber meine Gärung dauert nicht länger als 6 Stunden - dann Lachgas (Lachgas, Pfannkuchen ...) oder Muff. Deshalb muss ich das Rezept mit meinen eigenen Experimenten korrigieren. Ich bin auch empört, warum im Internet viel über die Zubereitung von Ivan-Tee geschrieben wurde, der genau entgegengesetzt ist (und es klingt besonders ironisch, dass Sie 4-5 Tage lang gären müssen, dies ist der Rand der Phantasmagorien für mich), aber Sie sehen, dass ich nicht der einzige bin und nicht jeder Erfolg hat. wie ist es bei Ihnen.
Ich sollte wahrscheinlich einen neuen Thread zu meiner eigenen Frage eröffnen. Entschuldigen Sie, dass ich geerbt habe.
Der Moderator kann das Thema jederzeit löschen.
...
Ich werde hinzufügen:
Ich lese es. Nun was soll ich sagen. Weißt du, ich bin manchmal erschüttert darüber, dass sich die Leute über unsere Regierung beschweren, die, nachdem sie Kontrollhebel und neue Erfahrungen erhalten hat, die Stimme des Volkes hartnäckig ignoriert. Vielleicht liegt der Grund in uns? Wir sind wir selbst ... Ich habe geschrieben, dass ich das getan habe, was im Rezept empfohlen wurde, und es ist mir nicht gelungen (lesen Sie meine Nachrichten sorgfältig durch und weisen Sie dann Neuankömmlinge an), also stelle ich Fragen, und Sie kritisieren. Nicht gut.
...
Vielen Dank an diejenigen, die helfen wollten.
Elena Kadiewa
Verdammt, was ist das, hier ist eine Person beleidigt ...verhalten wir uns wirklich so oder verstehen sie uns einfach nicht? Ich war überrascht und bin überrascht über Lyudochkas Geduld.Al3XEntschuldigung, wenn etwas nicht stimmt.
Nadyushich
Quote: Al3X
Ich lese es. Nun was soll ich sagen. Weißt du, ich bin manchmal erschüttert darüber, dass sich die Leute über unsere Regierung beschweren, die, nachdem sie Kontrollhebel und neue Erfahrungen erhalten hat, die Stimme des Volkes hartnäckig ignoriert. Vielleicht liegt der Grund in uns? Wir sind wir selbst ... Ich habe geschrieben, dass ich das getan habe, was im Rezept empfohlen wurde, und es ist mir nicht gelungen (lesen Sie meine Nachrichten sorgfältig durch und weisen Sie dann Neuankömmlinge an), also stelle ich Fragen, und Sie kritisieren. Nicht gut.
Alexei! Sie haben Recht, es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Tee im Internet, aber nicht alle bekommen, was Sie wollen. Dieses Rezept wurde vom Autor bis ins kleinste Detail ausgearbeitet und auf der ersten Seite finden Sie Links zu häufig gestellten Fragen, einschließlich der Frage, warum Tee für Anfänger nicht funktioniert. Wenn Sie das Thema jedoch sorgfältig lesen, werden dieselben Fragen gestellt.
Durch Gärung. Ich habe verschiedene Dinge gemacht, von 3 bis 24 Stunden, ich habe keinen Gasanalysator, der Tee hat sich natürlich in allen Fällen als unterschiedlich erwiesen, aber der Tee hat gearbeitet! Vielleicht müssen Sie mit Chemie und Politik weniger in den Dschungel klettern, aber alles sorgfältig machen (vorerst ohne Analyse)?
Olgea
Zitat: elena kadiewa
Was ist mit dem Tee?
Flachs, ich kann den Tee einfach nicht im Ofen trocknen, ich habe nicht genug Zeit, ich habe ihn gestern eine Stunde im Ofen getrocknet, bin ins Bett gegangen, bin heute Morgen aufgestanden, habe ihn eine Stunde lang eingeschaltet, jetzt mischt meine Tochter regelmäßig den Tee, abends möchte ich meiner Mutter das Trocknen abnehmen und ihn dort schon trocknen. Ich hoffe, dass ihm nach so langer Trocknung nichts passieren wird.

Zitat: elena kadiewa
Und Sie müssen so viel rekrutieren, dass es besonders zum ersten Mal ohne Anstrengung verarbeitet werden kann.
Und ich sah ein ganzes Paket in Lyudmilas Meisterklasse und entschied, dass weniger unmöglich ist. Jetzt habe ich bereits begonnen, mir vorzustellen, wie viel Volumen erhalten werden kann
Zitat: elena kadiewa
Willkommen in unserer verrückten Menge von Möwen!
Vielen Dank!!!!!!
Radushka
Quote: Al3X
Ich schrieb, dass ich es wie im Rezept empfohlen gemacht habe und es nicht geschafft hat

Ich werde mit den Worten von Konstantin Sergeich antworten ... "Ich glaube nicht!"
Eine detailliertere Beschreibung des technologischen Prozesses (außerdem mit verschiedenen Variationen zur Auswahl), wie der Autor dieses Themas, ist schwer zu wünschen.
Tee kann nicht scheitern! Außerdem nicht ein- oder zweimal, sondern ständig, wie ich es verstehe.
Letztes Jahr kamen in einem Paket Blätter aus dem Mutterbusch zu mir, die fast 5 Tage lang in gewöhnliches Filterpapier eingewickelt waren! Ich drehte sie in einem Fleischwolf (ohne Qualität zu wählen oder nicht), der weitere 12 Stunden fermentiert wurde. Und der Tee stellte sich als Ergebnis heraus!
Also ... lies das Rezept von Anfang an und suche nach dem Haken.
Und Sie müssen einfach nicht beleidigt sein. Dies ist ein nicht konstruktiver Ansatz
Barquentine
Ich habe selbst eine bequeme Trocknungsmethode ausprobiert. Scrollen Sie abends Tee. Über Nacht gären. Morgens vor der Arbeit 1,2 im Ofen. Abends trocken.
Olgea
Zitat: Barkentina
Abends trocken.
Ich habe es auch geplant, aber all diese Tage kommen wir um 10 Uhr nach Hause, nur Sie haben Zeit, die Kinder ins Bett zu bringen und am schnellsten, weil Sie morgens um 5 Uhr aufstehen müssen. Daher werde ich es wahrscheinlich das nächste Mal 1,2 Stunden bei 100 im Ofen halten, dann trocknen und ruhig zur Arbeit gehen.
Semblis
Zitat: elena kadiewa
Ich bin überrascht über Lyudochkas Geduld
Auch ich schrieb einen persönlichen Brief mit der Bitte, meine Kommentare mit einer Entschuldigung zu löschen, dass ich mich mit dem Thema eines anderen befasst habe, ohne zu glauben, dass verschiedene Foren ihre eigenen Traditionen haben.
Radushka,
Zitat: Radushka
Und der Tee stellte sich als Ergebnis heraus!
Was bedeutet es, welche Farbe, welcher Geruch, welche Infusion, welcher Geschmack, was ist wichtig?
Zum Beispiel bin ich nicht zufrieden mit dem Geruch von Säure aus dem Ofen, obwohl die Mädchen schreiben, dass es so gut ist ... Der Stoff, den Sie benötigen, um die Blätter zu bedecken, trocknet ständig, Sie müssen spülen und wieder abdecken, nach ein paar Spülungen weiß der Stoff bereits, wie er riecht. Beachten Sie, dass Menschen Erwachsene sind, sie können lesen, sie können die Zifferblätter auf der Uhr unterscheiden, aber das Pech funktioniert nicht, wie im Rezept angegeben.
Zitat: Radushka
Und Sie müssen einfach nicht beleidigt sein.
Natürlich müssen Sie das vollständige Programm erhalten, aber Sie müssen nicht beleidigt sein, da Sie das Konstrukt auf Seite 201 bemerkt haben. Es ist einfach unglaublich.

Radushka
Mädchen, erinnerst du dich an Leshka im letzten Jahr? Welche Tonnen von Ivanushka arbeiteten auf Wache? Verdammt ... Er hatte besondere Bedingungen! Und er passte sich ihnen an. Und für ihn hat alles geklappt!
Elena Kadiewa
Nun, wir sind keine Genies der Teezubereitung! Und keine zertifizierten Spezialisten!
Und es gab nie Säure, besonders aus dem Ofen, nur das Aroma des Trocknens von Tee. Und was möchten Sie tun? Besonders gären? Wie?
Daher müssen Sie nach Fehlern in Ihrer Technologie suchen.
Wir geben Ratschläge, so gut wir können, sorry, es ist schwer, alle zufrieden zu stellen, und ich werde es nicht tun.
Radushka
Zitat: elena kadiewa
Besonders gären? Wie?
Benötigen Sie Silierung? ich werde es finden
Elena Kadiewa
Halten Sie es für notwendig?
gut kommen in einem persönlichen!
Vielleicht kommt auch etwas heraus. ..
Olgea
Mädchen, ich denke immer noch, warum sind meine Teeblätter auseinander gefallen? Mahlen Sie gut durch einen Fleischwolf, Würstchen. Vielleicht habe ich beim Gären fest gedrückt, weil ich nach der Gärung ein ganzes Stück aus der Tasse gezogen und es vorsichtig mit den Händen gewichst habe, um es auf einem Backblech zu verteilen.
Al3X
Radushka,
Zitat: Radushka
Ich schrieb, dass ich es wie im Rezept empfohlen gemacht habe und es nicht geschafft hat

Ich werde mit den Worten von Konstantin Sergeich antworten ... "Ich glaube nicht!"

Dann bin ich Masochist.
...
Mein Problem ist, dass ich nicht weiß, wonach ich streben soll, weil ich den GÖTTLICHEN (wie manche Leute es nennen, an dem ich keinen Zweifel habe) Ivan-Tee nicht probiert habe. Ich bin angezogen von dem, was die Leute über ihn sagen: wundervolles Aroma, atemberaubende Noten von fruchtigem Geruch und Geschmack, Honigtönung und so weiter. Ich möchte genau das tun und ich strebe danach.
Ich mache Tee, aber es geht durch die Phase des sauren Geruchs, was mich nervt, weißt du? Nun, ein gesundes Getränk kann nicht ekelhaft riechen. Nach dem Trocknen gibt es ein angenehmes Aroma, aber wenn man sich an die Säure erinnert, die man irgendwie trinkt, zieht das nicht wirklich. Vielleicht kann ich so viele Leute bemängeln? Schließlich ignorieren Menschen in der öffentlichen Meinung manchmal ihre Fehler und zeigen sie nicht und sagen, dass auch bei mir alles in Ordnung ist. Ich könnte auch schweigen, weil ich sozusagen Tee trinke und sogar verkauft werden kann: schwarze Farbe, Teeblätter sind nicht faul, riechen gut und brauen sogar ohne die geringste Trübung und haben ein angenehmes Aussehen. Selbst für die Reinheit des Experiments gab er es völlig Fremden, um es zu versuchen - sie sagen, dass es besser ist als Chinai oder Indianer.
Mit großen Rückschlägen wird mehr Erfahrung gesammelt. Ich bin nicht beleidigt, wenn es nicht den stoischen Wunsch gegeben hätte, das Ziel zu erreichen, hätte ich diesen Beruf vor langer Zeit aufgegeben. Derjenige, der es sich erlaubt, nimmt Anstoß. Und wie ich sehe, waren einige Oldtimer beleidigt, für die ich um Vergebung bat.
...
Viel Glück beim Geschäft.
Radushka
OlgeaOlya, du musst das Granulat nicht zerdrücken. Ich klopfe nur mit dem Boden des Gefäßes. Es komprimiert sich ein wenig. Wir rammen und unterdrücken nur einen Schnitt oder ein ganzes Blatt
Semblis
elena kadiewa, Radushka, danke für das konstruktive! Beachten Sie, ich schrieb "Mädchen schreiben" und nicht "elena kadiewa, schreibt ".
Nadyushich
Zitat: olgea

Mädchen, ich denke immer noch, warum sind meine Teeblätter auseinander gefallen? Mahlen Sie gut durch einen Fleischwolf, Würstchen. Vielleicht habe ich beim Gären fest gedrückt, weil ich nach der Gärung ein ganzes Stück aus der Tasse gezogen und es vorsichtig mit den Händen gewichst habe, um es auf einem Backblech zu verteilen.
Ich verdichte das Granulat nach dem Fleischwolf nicht, klopfe einfach den Topf leicht auf den Tisch und fertig. Sie liegen nicht auf einem Backblech in einem Klumpen. Und Ivanushka hat gutes Granulat.
Olgea
Zitat: Radushka
Ich klopfe nur mit dem Boden des Gefäßes.
Nun, das ist ja, aber ich habe es zerkleinert, es ist so offensichtlich, da es nach der Gärung die Form einer Tasse beibehalten hat. Und dies wird die Qualität des Tees stark beeinträchtigen, dass es keine Teeblätter gibt?
Radushka
Nadyushich,


Hinzugefügt Donnerstag, 28. Juli 2016, 13:37 Uhr

Zitat: olgea
Und dies wird die Qualität des Tees stark beeinträchtigen, dass es keine Teeblätter gibt?
Ich lache ... du wirst es selbst sehen. Sie können uns sagen. Sie können sogar ein Foto des Ergebnisses machen.

wird nicht betroffen sein. Die Hauptsache ist die richtige Gärung und nicht das Trocknen

Nadyushich
Alexei! Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker und Gerüche.Haben Sie die Messlatte in Ihrer Fantasie zu hoch gelegt? Hier sind einige, die Tee gemacht haben und auch Säure gerochen haben, und dann ging es ... Und nach ein paar Monaten war dieser Tee nicht wiederzuerkennen, und Honig und Früchte erschienen ... Vielleicht sind Sie zu wählerisch und hastig, haben Geduld und lassen Ihren Tee stehen und du wirst ihn in ein paar Monaten nicht wiedererkennen ...
Filirina
Zitat: Semblis
Zum Beispiel bin ich nicht zufrieden mit dem Geruch von Säure aus dem Ofen, obwohl die Mädchen schreiben, dass es so gut ist ... Der Stoff, den Sie benötigen, um die Blätter zu bedecken, trocknet ständig, Sie müssen spülen und wieder abdecken, nach ein paar Spülungen weiß der Stoff bereits, wie er riecht. Beachten Sie, dass Menschen Erwachsene sind, sie können lesen, sie können die Zifferblätter auf der Uhr unterscheiden, aber das Pech funktioniert nicht, wie im Rezept angegeben.

Ich mag kein Wimmern! Wenn mir etwas im Rezept nicht passt, dann nehme ich es einfach und mache es still auf meine eigene Weise!
Ich verdorre nicht, ich habe Blätter im Stoff! Ich trockne in einem Haustierbeutel, ich trockne keine gerösteten Tees, aber ich trockne sie in einem Trockner, ich fermentiere normalerweise nicht länger als 3-4 Stunden, ich fermentiere nicht streng bei einer Temperatur von 22-26 Grad und ich erhöhe sie normalerweise auf 32-36! Sie sehen, wie viele NICHT. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sich der Tee als geschmacklos herausstellt, sondern dass ich in drei Jahren Teezubereitung meine Erfahrung und meine Methoden gesammelt habe! Was ich dir auch aufrichtig wünsche!
Radushka
Irina,
Tricia
Quote: Al3X
Ich habe noch nicht alles gelesen, was die Oldtimer nach meiner letzten Nachricht geschrieben haben, aber die Einstellung ist klar.
Lieber Alexey!
Die Oldtimer haben Ihnen so geantwortet, wie Sie die Frage gestellt haben!
Sie kehrte für mehrere zurück. Seite zurück, schaute auf Ihre Nachricht.
Auf Seite 197 haben Sie sehr kurz über Ihren Tee geschrieben, was nicht geklappt hat. Und wahrscheinlich dachten sie, dass die Oldtimer - Telepathen und all die anderen Nuancen (und bei der Zubereitung von Tee ist alles wichtig, bis auf die Stimmung und das reine Karma) sich selbst überlegen werden.
Es ist nicht klar, woher Sie in Ihrem Profil kommen. Sehr wichtig ist auch die Region, in der das Weidenröschen wächst und in der der Teeanbauer lebt.
12 Ivan-Tee versagt ist ein ernstes Ergebnis. Und es scheint mir, dass es heißt, dass Sie viele Rezepte in Ihrem Kopf haben, die zu einem Durcheinander verschmolzen sind.

Wenn Sie schließlich eine erwachsene Person sind und sich von unseren Versuchen abstrahieren können, die Dinge in Ordnung zu bringen, überzeugen Sie unerfahrene Experimentatoren, neue Rezepte zu entwickeln und andere nicht zu verwirren, und nicht, dass Sie alles auf sich genommen haben, obwohl sie zu Ihrer Verteidigung geschrieben haben Kommentare, die darauf drängen, Neuankömmlinge nicht zu verwirren, ich bin bereit, Ihre Experimente auf konstruktive Weise mit Ihnen zu diskutieren.
Nur zuerst möchte ich sagen, dass Ihr hier dieser Beitrag auch die Oldtimer nicht begeistert:

Quote: Al3X
Als ich mir dieses Forum ansah, freute ich mich über ein Treffen von Fachleuten in der Herstellung von Ivan-Tee, aber jetzt bin ich ratlos: Wirklich niemand wird sagen, was mein Fehler ist? Oder nicht. Ich habe eine einfache Frage gestellt (auf Seite 197) und für Menschen mit Erfahrung beantworte ich, ich denke, es gibt kein Problem.
Sie sind ratlos, dass Sie nicht beantwortet wurden. Sind wir wegen vertraglicher Kleidung hier bei Ihnen, wenn die Erfüllung der Wünsche / Bestellungen pünktlich sein muss? Dies ist ein kostenloses Freiwilligenforum, in dem Menschen ihre Erfahrungen in ihrer Freizeit mit anderen teilen. Und die Tatsache, dass dieses Thema so beliebt ist, legt nahe, dass sie hier helfen und kauen und erklären können, was mit respektvoller Kommunikation passiert. Wir sind alle Pioniere, Komsomol-Mitglieder, die hier aufgewachsen sind und bereit sind, unsere persönliche Zeit zu verbringen, sie von Familien, Vorbereitungen, Schwierigkeiten auf dem Land und einfach von der üblichen Ruhe wegzureißen - mit einem Buch auf dem Sofa zu liegen. Und ich würde gerne das Verständnis und die Geduld der Anfänger sehen, dass wir nicht einfach alles fallen lassen und alle zum hundertsten Mal zum Kauen bringen können ...
Das ist der Text.

Wenn Sie, Alexey, immer noch in der Stimmung für einen konstruktiven Dialog sind und Fehler finden und sich leckeren Tee machen möchten, antworten Sie bitte, bitte, auf dem Weg. Fragen:

Rauchen Sie?
Gibt es allergische Rhinitis, die die Wahrnehmung von Gerüchen verzerrt?
Gibt es eine chem. Produktion, die Gerüche stört, um wahrzunehmen?

1. In welcher Region lebst du? Wie ist dein Wetter, Luftfeuchtigkeit?
2. Sammeln Sie Weidenröschen genau? Es wäre schön, ein Foto von dem zu haben, was Sie sammeln.
3. Welche Blätter, Pflanzenteile sammeln Sie?
4.Zu welcher Tageszeit und bei welchen Wetterbedingungen sammeln Sie?
5. In welchem ​​Behälter sammeln Sie, rammen Sie?
6. Wie lange tragen Sie das Blatt zu dem Haus / Ort, an dem Sie getrocknet haben? In welchem ​​Zustand bringen Sie das Blatt mit? Riecht das Blatt unterwegs als, wenn ja?
7. Wählst du fremde Kräuter, Lebewesen beim Verwelken?
8. Bei welcher Temperatur findet in welchem ​​Raum ein Welken statt?
9. Gibt es immer eine verdorrende Zeit? Wie fühlt es sich an? Führen Sie einen Test auf einen "Blattklumpen" und eine Nicht-Knusprigkeit der Venen durch? Wie riecht ein Blatt beim Verwelken für Sie?
10. Wie verformt man das Fermentationsblatt? Fleischwolf? Was sind die Gitter? Manuell? Inwieweit ist die Charge? Sauberkeit von Geschirr und Mühle - werden sie für Fleisch und andere Produkte verwendet?
11. Wenn das Blatt deformiert ist, gibt es Saft, wie viel davon, kaut es? Wie riecht der Rohstoff? Wird es heiß? Überprüfen Sie mit einem Thermometer, nicht mit der Handfläche! Gibt es 23-28 Gramm.
12. In welchen Behältern (Zusammensetzung), in welcher Schicht, bei welcher Temperatur findet im Rohstoff und außen in der Luft eine Gärung statt. Wie viele Stunden und warum genau um diese Zeit? In der Sonne, im Schatten, im Dunkeln? In welchem ​​Raum, wie hoch ist die Luftfeuchtigkeit dort?
13. Was ist der Rohstoff, der sich während der Fermentation anfühlt? Welcher Geruch? Wenn sauer, ist es näher an Sauerampfer, Apfel oder Brei? Versuchen Sie es genauer zu erzählen.
14. Trocknen in welchem ​​Gerät? Bei welcher Temperatur? Sc. Minuten, welche Rohstoffschicht, wie viele Rühren?
15. Lufttrocknung? Worin? Wie spät ist es, in welchem ​​Raum / an welchem ​​Ort?
16. Trockengärung wo, in welcher, wie langer Zeit?

17. Welchen Tee trinkst du gerne, Geschmackspräferenzen: schwarz, grün, stark, mit Zucker usw.
18. Welchen Tee versuchst du zu bekommen: schwarz, grün, stark, zart usw.
19. Streben Sie danach, die Gesundheit von Ivan-Tee maximal zu erhalten, oder bereiten Sie einfach ein köstliches Getränk nach Ihrem Geschmack für den ständigen Gebrauch zu?

20. Wann haben Sie das letzte Mal dem Meister des Waldes aufrichtig gedankt?

Bitte schön. Irgendwie so. Damit ich Sie beraten kann, brauche ich Antworten auf diese Fragen und vielleicht noch einige mehr. Aber das ist meine persönliche Einstellung zum Tee!
Ich betrachte mich nicht als Guru. Das einzige, was ich sagen kann, ist, dass in zwei Jahren Teezubereitung keine einzige Charge verloren gegangen ist.
Ansonsten kann ich mir einfach nicht vorstellen, wie ich Ihre Fehler diagnostizieren soll.

Wenn Sie immer noch interessiert sind, lassen Sie uns arbeiten, was ich kann, ich werde beraten.
Filirina
Zitat: Tricia
antworte, bitte, auf der Spur. Fragen:
Nun, du gibst es, Nastya! Nur eine Dissertation!
Radushka
Tricia, AnastasiaVielen Dank für die FRAGEN! Ich denke, auf die eine oder andere Weise muss jeder Tee kochen und darauf reagieren, indem er seine eigene Technologie entwickelt. Vaughn, Yanka macht Tee, trotz der Verletzung seiner eigenen Geruchswahrnehmung!
Oh
Zitat: Tricia
danke an den Meister des Waldes
Ich möchte auch meinen Penny einstecken ... JEDE Ernte von Pflanzen kann nur von einer aufrichtigen Dankbarkeit an die Pflanzen begleitet werden, die ihren EIGENEN KÖRPER mit uns teilen! Oft zu ihrem Nachteil. Ich weiß, dass es zum Ernten von Heilpflanzen zum Beispiel im Allgemeinen notwendig ist, bestimmte Rituale durchzuführen. Sonst bleibt alles nur Gras. Und Teig-Wein-Bier ... es ist besser, nicht mit der Herstellung zu beginnen, wenn Sie schlechte Laune haben. Wird nicht funktionieren!
Tricia
Quote: Al3X
Dann bin ich Masochist.
...
Mein Problem ist, dass ich nicht weiß, wonach ich streben soll, weil ich den GÖTTLICHEN (wie manche Leute es nennen, an dem ich keinen Zweifel habe) Ivan-Tee nicht probiert habe. Ich bin angezogen von dem, was die Leute über ihn sagen: wundervolles Aroma, atemberaubende Noten von fruchtigem Geruch und Geschmack, Honigtönung und so weiter. Ich möchte genau das tun und ich strebe danach.
Ich mache Tee, aber es geht durch die Phase des sauren Geruchs, was mich nervt, weißt du? Nun, ein gesundes Getränk kann nicht ekelhaft riechen. Nach dem Trocknen gibt es ein angenehmes Aroma, aber wenn man sich an die Säure erinnert, die man irgendwie trinkt, zieht das nicht wirklich. Vielleicht kann ich so viele Leute bemängeln? Schließlich ignorieren Menschen in der öffentlichen Meinung manchmal ihre Fehler und zeigen sie nicht und sagen, dass auch bei mir alles in Ordnung ist. Ich könnte auch schweigen, weil ich sozusagen Tee trinke und sogar verkauft werden kann: schwarze Farbe, Teeblätter sind nicht faul, riechen gut und brauen sogar ohne die geringste Trübung und haben ein angenehmes Aussehen. Selbst für die Reinheit des Experiments gab er es völlig Fremden, um es zu versuchen - sie sagen, dass es besser ist als Chinai oder Indianer.
Mit großen Rückschlägen wird mehr Erfahrung gesammelt. Ich bin nicht beleidigt, wenn es nicht den stoischen Wunsch gegeben hätte, das Ziel zu erreichen, hätte ich diesen Beruf vor langer Zeit aufgegeben. Derjenige, der es sich erlaubt, nimmt Anstoß. Und wie ich sehe, waren einige Oldtimer beleidigt, für die ich um Vergebung bat.
...
Viel Glück beim Geschäft.

Während Alexey einen gesunden Beitrag für Sie rollte, sah er Ihren nicht.

Sag mir, warum brauchst du überhaupt Ivan Tee? )))
Irgendwie beziehen Sie sich mit einer gewissen Verachtung auf ihn, was das überbeworbene und fragwürdige Produkt betrifft. Es scheint, dass in aller Munde ein Wahnsinn für ihn und Sie auf der Welle beschlossen hat, es auch zu tun, wie alle anderen auch? ))) Wie Goji-Beeren, die alle retten und sich sofort verjüngen ...
Aus persönlicher Erfahrung, so dass ohne Stimme: Ich fing an, Ivan-Tee zu machen und zu trinken, um die Nieren zu unterstützen. Apotheker werden mich mit Hausschuhen überschütten, aber ich weiß mit Sicherheit, dass ich bei all den Diuretika, die ich gemäß den strengen Empfehlungen von Ärzten usw. getrunken habe, Schmerzen, Allergien, Beschwerden und viele andere Dinge hatte. Ivan Tee hat mir geholfen. Dies ist meine persönliche Führung, von der aus alles begann.
Und dann habe ich es einfach gern getrunken. Ohne glamouröses Ahs und Seufzen, ohne mit Verwandten und Freunden zu prahlen - wir machen einfach still Tee mit meinem Mann und trinken, genießen. Wir werben für niemanden, wir zwingen niemanden unseren Geschmack auf.
Deshalb rufen alle Prozesse der Teezubereitung bei mir positive Emotionen hervor.
Und du schreibst über einen widerlichen Geruch, über Säure! Sie verwenden sogar Wörter mit einer negativen Konnotation ... Mit dieser Einstellung werden Sie leider keinen Erfolg haben. Wenn Sie Tee brauchen und teuer sind, ändern Sie Ihre Einstellung - seien Sie ruhiger, nehmen Sie den säuerlichen Geruch von Weidenröschen als selbstverständlich hin - dies ist seine Besonderheit, Sie können nicht davon loskommen. Vermeiden Sie Reizungen - der Tee riecht daher nicht sauer. Mit deinem Negativ beginnst du einfach den Prozess der Zerstörung, egal wie ketzerisch es klingt !!!
Setzen Sie eine Maske auf, schnüffeln Sie nicht am Blatt, wenn der Geruch Sie stört, aber Sie sind bereit, weiterzumachen.

In Bezug auf die Aromen von Honig, Obst usw. von Weidenröschen.
Erwarten Sie wirklich, dass das Gras aus dem Nichts plötzlich mit Honig besprengt wird? Das wird nicht so offensichtlich sein! Kannst du Paprika oder Schokolade in trockenem Rotwein riechen? Nein? Dies bedeutet, dass Sie nicht alle beschriebenen glückseligen Gerüche in Weidenröschen erwarten. Sie werden entweder angenehm oder unangenehm riechen.
Wenn Sie rauchen oder häufig gekaufte Süßigkeiten oder Tees mit Aromen essen, ist es noch schwieriger, all diese Weidenröschenumwandlungen des Geruchs zu erfassen.

Ich würde Ihnen raten, sich ein wenig auszuruhen, sich zu beruhigen, sich um Hausarbeiten zu kümmern, die Sie nerven, und erst dann Tee zu kochen.
Es scheint mir, dass das Problem nicht in der Technologie oder dem ungezügelten Algorithmus liegt, sondern in der Tatsache, dass etwas Sie unterdrückt und Ihnen nicht erlaubt, sich zu entspannen. Ich entschuldige mich im Voraus für die ungebetene Psychoanalyse, aber ich denke, dass dies bei der Zubereitung von Tee sehr wichtig ist.

Oh, ich habe Ihren Beitrag noch einmal gelesen, Alexey, und bin auf die Worte über den Verkauf gestoßen ... ist dies Ihr Hauptziel - diesen Tee zu verkaufen? Wenn nicht, warum nutzen Sie dann die Verkaufschance als Argument für die Güte des Tees? !!

Heil- und Nützlinge können so viel riechen, das versichere ich Ihnen !!! Aber gleichzeitig fast ein Allheilmittel sein! Ihre Einstellung zum Geruch von Ivan-Tee ist also nur Ihre Geschmackspräferenz, die geändert werden kann, wenn Sie dies wünschen, oder vielmehr, Ihre Einstellung zum Geruch kann geändert werden.
Olgea
Zitat: Radushka
Und Teig-Wein-Bier ... es ist besser, nicht mit der Herstellung zu beginnen, wenn Sie schlechte Laune haben.
Das ist sicher, mein Vater macht Wein, es dauert 15 Jahre. Wir helfen beim Beerenpflücken, gestern haben wir Vogelkirschen gepflückt, du hättest sehen sollen, wie er um die Bäume herumging und ihnen für die Gelegenheit gedankt, seine Lieblingssache zu machen.
Mila1
Tricia,
Nadyushich
Zitat: Semblis
Was bedeutet es, welche Farbe, welcher Geruch, welche Infusion, welcher Geschmack, was ist wichtig?
Zum Beispiel bin ich nicht zufrieden mit dem Geruch von Säure aus dem Ofen, obwohl die Mädchen schreiben, dass es so gut ist ... Der Stoff, den Sie benötigen, um die Blätter zu bedecken, trocknet ständig, Sie müssen spülen und wieder abdecken, nach ein paar Spülungen weiß der Stoff bereits, wie er riecht. Beachten Sie, dass Menschen Erwachsene sind, sie können lesen, sie unterscheiden die Zifferblätter auf der Uhr, aber das Pech funktioniert nicht, wie im Rezept angegeben.
Jetzt habe ich ein weißes rosa gebraut, habe es vor einem Monat gemacht, was kann ich dazu sagen? Kräftig, vollmundig, säuerlich, lecker.Aber ich kann das Aroma und den Geschmack nicht beschreiben. Es schmeckt mir sehr gut, aber ich kann es mit nichts vergleichen, und ob es notwendig ist, wird die andere Person den Geschmack auf seine eigene Weise wahrnehmen.
Und über die Windeln ... dieses Jahr benutze ich alte Tagesdecken, in denen das Laken nicht trocknet und gut verdorrt. Wenn ich das Blatt entferne, ist die Abdeckung feucht und riecht sehr gut. Ich spüle es nicht aus, sondern hänge es zum Trocknen einfach auf den Balkon. Es gibt keinen üblen Geruch, nur Aroma. Ich wasche am Ende der Saison.
Es scheint mir, dass die Einstellung, mit der Sie etwas tun, sehr wichtig ist, und wenn es nicht da ist, ist es besser, es nicht zu tun, oder sogar Sie können vergiftet werden ...

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