Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Hat jemand Tee mit Weiden- und Erlenblättern gemacht? Wir trocknen die Blätter, um Rheuma und Erkältungen zu heilen. Das letzte Mal, als ich an diesen Bäumen vorbeiging, roch es für mich nach Blumen

[Radushka]

RadushkaIch habe gelesen, dass Sie Birnenblatt-Tee machen! Und ich habe beschlossen, eine Frage zu PEAR zu stellen! In meinem Garten gibt es hauptsächlich Apfel- und Kirschbäume, drei Pfirsiche, zwei Aprikosen ... und es gibt eine Johannisbeere, aber ein Birnbaum ist einer ... und das Laub ist die ganze Zeit krank - rostige Stellen ... werden kaum etwas gebären ... und für Teeblätter sind nicht geeignet. Entschuldigung ... schrecklich. Wir wollen in den letzten Jahren nichts besprühen! Bienen fliegen von Nachbarn, wir haben viele Katzen, Vögel - der Wald ist in der Nähe - im Allgemeinen leben wir ohne Chemikalien! Andere Bäume wachsen normal ohne zu sprühen ... Pfirsich nur im Frühjahr - ich sprühe es mit Holzasche (es hilft von lockigen)). Und wie geht man mit einer Birne um - oder ist sie nicht krank? pah-pah? Haben Sie hilfreiche Tipps? Habe ich einen Ausweg? Ich wäre dankbar für Ihre Antwort!
Ich fange immer noch mit einem TEE an ... oder einem KESSEL))) Ich weiß nicht, wie ich es besser sagen soll ... aber gestern habe ich meinen ersten Tee aus einem Johannisbeerblatt + plus einem kleinen Hagebuttenblatt + einer kleinen Kirsche beendet ... Ich weiß, dass der Spätherbst schon da ist Süd! Im Garten ist nicht alles gelb geworden und herumgeflogen - die Blätter sind grün! Und ich wollte unbedingt versuchen - dieses Jahr zu trainieren!)))

[Alina]

AlinaErle und Espe werden nur wie eine Heilpflanze getrocknet, aber nicht fermentiert. Jetzt werde ich hier einen Spezialisten schicken!

Erle wurde bereits erwähnt, dass sie nicht fermentiert wird.

Mein Garten besteht hauptsächlich aus Apfel und Kirsche, drei Pfirsichen, zwei Aprikosen

Margarita, ausgezeichnete Teebäume.
Kochen Sie, während das Blatt noch da ist, und nicht unbedingt aus grünen. Aus dem Herbstlaub erhalten Sie auch köstlichen Tee.
Leckerer Tee und angenehmes Teetrinken!

[francevna]

francevnaOh, danke, es ist gut, dass du geantwortet hast! Und ich war besorgt ... Es riecht so. Heute bin ich durch den Garten gewandert und habe Blätter aufgehoben, die an den Zweigen klebten - eine kleine Kirsche, ein kleiner Apfelbaum, das Johannisbeerblatt ist immer noch grün und ich habe nach dem Regen anscheinend eine kleine wilde Brombeere in der Ecke des Gartens gefunden - ein grünes SAFTIGES Blatt ! .. Ich werde eine neue Charge versuchen. Mädchen DANKE an alle! Ich lese und lese alle Empfehlungen - eine Geschichte fällt mir leicht! Es ist so freudig, Tee zu machen!

Erzählen Sie uns wenigstens von Ihrem Tee, wir sind interessiert! Wir sind neugierige Menschen.

[mamusi]

mamusi, Margarita, Willkommen zurück! Dein Tee ist ja! Wenn Sie mitgerissen werden, werden Sie nicht aufhören
Wir sind alle hier so
Mein Rat: Bis die Blätter herumfliegen, sammeln, verdorren und im Gefrierschrank. Sie können später und nach und nach Tee machen. Die Hauptsache ist, sich mit Blättern zu versorgen, damit es später nicht unerträglich schmerzhaft wird ... es bestand die Möglichkeit, dass ich die Blätter nicht gesammelt habe! Getestet aus eigener Erfahrung.

[Margarita]

MargaritaOhne "Spritzen" werden Sie Pilzkrankheiten nicht los. Und rostige Stellen sind Pilze. Zumindest im Frühjahr, vor dem Knospenbruch, sollte es mit einer Eisensulfatlösung besprüht werden. Suchen Sie nach Wild in der Natur. Sie ist weniger empfindlich. Es gibt mehr gesunde Blätter.
Auf meiner Birne habe ich versucht, Blätter ohne Flecken zu wählen. Als ich es beim Verwelken durchging, wenn es Flecken aufwies, riss ich ein Stück eines beschädigten Blattes ab.
Warum nicht gebären, weiß ich nicht. Vielleicht tief gesetzt? Blüht es?

[Margarita]

Margarita, 🔗 biologische Zubereitung.

Der 15. Dezember ist ein internationaler Teetag! Ich gratuliere allen Teemachern zum Urlaub, möge immer der beste Tee auf Ihrem Tisch sein!
Dank dieses Themas habe ich viel wunderbaren Tee aus Garten- und Waldpflanzen zubereitet. Die Favoriten sind Erdbeertee. Vielen Dank an den Gründer des Themas und an alle, die diese edle Sache unterstützen!
Hier ist ein kleiner Bericht über meinen Tee

Tanya, was für ein wundervoller Bericht! Was für eine positive Person du bist! Es ist sehr schön, aber wie glücklich Luda sein wird!

Vielen Dank . Ich würde Lyudmila sehr gerne gefallen. Wie sonst können Sie sich für ein so angenehmes und nützliches Hobby bedanken?

[Tapioka]

Tapioka, du bezauberst einfach! WAAU !!! DANKE!!

wird es so interessant sein?

Vielen Dank ! Mit diesen Links bin ich immer noch bei DIR ... nun, ich kann einfach nicht lernen, wie man ein Foto oder einen Link einfügt ... wow ...

[Tatyana]

TatyanaOh, gut gemacht! Schnell und über alles! Und über Tee aus Erdbeerblättern - da stimme ich voll und ganz zu! Ich habe es für große Feiertage, da es ein wenig davon gibt, aber wie lecker, duftend es ist!

Elena, danke für die Information. Vor kurzem habe ich im Garten gearbeitet und alte braune Badanblätter gepflückt. Ich wusch sie, rollte mich in einer Zigarre zusammen und trocknete die Blätter.


leckerer Tee

Badan wird nächstes Jahr schmackhafter!

[Mädchen,]

Mädchen, und wohin ging unsere Lyudochka? Ich habe diese Temka schon lange nicht mehr betreten ...

[Natusichka]

NatusichkaLyudochka hat kein Internet.

Glücklicher Teetag!

[Einen schönen Tee Urlaub euch allen!]

Einen schönen Tee Urlaub euch allen!

Herzlichen Glückwunsch an alle Teeliebhaber!

KÖSTLICHER TEE UND GESUNDE GESPRÄCHE!

Oh, und ich gratuliere uns allen zu unserem Urlaub!

[Mädchen!]

Lyuda hat kein Internet.

Wo ist sie hingegangen?

Mädchen! Ich gratuliere allen zum Feiertag SEINER MAJESTÄT DES TEES !!!!!!!! HAPPY UNSER URLAUB !!!!!!
Gerade heute wollte ich schreiben, wie froh ich bin, dass ich hier bin! Dieser Lyudochka hat uns geraten, ein so leckeres Getränk zuzubereiten - unseren eigenen Tee! Ich bin jedes Mal mehr und mehr überzeugt: Je länger es steht, desto schmackhafter wird es!
Jeden Tag trinken wir mit meinem Mann unsere Stunde und jeder Tag ist anders! Wie lecker es ist !!!!!!!!
Ich frage meinen Mann: "Welches soll ich brauen?" Die Antwort ist immer dieselbe: "Ihre!" Jede Komposition ist auf ihre Weise köstlich! Ich kann nicht einmal sagen, welches besser und schmackhafter ist. Messe! Er ist jeder einzigartig! Ich kann schon fermentierte Tees riechen!
Und jetzt verzweifle ich überhaupt nicht, dass ich keinen Ivan-Tee machen kann, weil die Tees, die ich gemacht habe, nicht schlechter sind !!!!

[Natusichka]

NatusichkaLyudochka zog nach Alma-Ata. Machen Sie es sich bequem und setzen Sie sich mit uns in Verbindung.

Vielen Dank! Ansonsten war ich völlig im Dunkeln ...

[Natusichka]

Natusichka, wie großartig hast du über Tee geschrieben! Ich stimme jedem Wort zu, das du sagst!
Im nächsten Jahr werden Sie köstlichen Ivan-Tee zubereiten. Nach dem Experiment mit Himbeerblättern, Erdbeeren usw. verstehen Sie, dass Ivan-Tee in der Gärung so aromatisch ist. Ich begann ihn viel besser zu verstehen

[Lenochka,]

Nein, Lenochka,Ich werde es nicht tun ... es wächst nicht mit uns ...

Ich wusste nicht einmal, dass es solche Orte gibt ... Wo immer ich war, überall wächst es auf Feldern, Feldern ...
Naja, nichts, aber wie viele andere leckere Sachen hast du !!!

Nun ja. Und jetzt habe ich mich daran gewöhnt, Ivan-Tee entweder im Kloster zu kaufen oder einen Punkt auf dem Markt zu finden. Sie bringen ihn aus der Westukraine dorthin, wo er wächst.

[Natusichka]

Natusichka, Leckere Tees aus Gartenkräutern! Und sie trinken wie ein exquisites Getränk! Interessanterweise schluckte Lyuda am 15.?

Vorgestern habe ich meinen Paten mit ihrem Tee behandelt (ich habe ihn in eine Tüte gesteckt), gestern hat sie angerufen und ins Telefon geschrien: "Ich habe noch nie in meinem Leben so einen Tee getrunken !!!!!! Lehre mich !!!! Ich will es auch !!!!" Ich begann ihr zu erzählen, wie der Betrug vorbereitet wurde ... sie beruhigte sich dort unten ... und dann sagte sie: "Wirst du mich mit deinem Tee behandeln?"

[Natusichka]

Natusichka,

sie beruhigte sich dort unten

Genau! Viel trinken! Und zu tun ... sie sind faul.

Und zu tun ... sie sind faul.

So wahr
Bei mir ist alles gleich, jeder mag es, aber was die Fertigungstechnologie angeht, also Schnurrbart - es ist niemand da

Vor einem Monat habe ich vergessene Blätter von Himbeeren, Brombeeren und Weidenröschen im Gefrierschrank ausgegraben.
Ich entschied - ich war, ich habe nicht versucht, Tee zu machen.
Nie zuvor habe ich einen so duftenden Tee bekommen. Besonders Brombeere.Sie roch nach Mandeln. Nein, es roch nicht - es roch süß.
Sie packte den Tee in Säcke, um zu reifen.
Ich habe es heute versucht. HÖCHST Es stellte sich heraus, dass köstliche und aromatische Möwen !!!!! Jetzt denke ich, dass ich die Blätter für längere Zeit speziell in den Gefrierschrank stellen werde.

[Irina]

Irina,

Ich werde die Blätter speziell für längere Zeit in den Gefrierschrank stellen.

Ich brauche dafür einen anderen Gefrierschrank. UND MEHR!

[Radushka]

Radushkaund ich habe schon zwei. Plus eins im Kühlschrank. Aber ich fürchte, dass es bald fehlen wird ...

[Irina]

Irina, Ich habe drei. Und ich schiebe ständig zu meiner Schwiegertochter. Es wird sowieso nicht genug sein (c)

[Radushka]

RadushkaDu hast viel zu essen. (VON)
Bisher haben mein Mann und ich genug. Tschüss.

Der Keller wurde zwar bereits von 12 auf 24 Quadratmeter erweitert. m. Ich denke darüber nach, einen Weinkeller zu bauen.

Radushka, du hast viel zu essen

Nein. Wir haben viele Leute, die etwas Tee trinken wollen ... Nur nahe Verwandte und engste Freunde sind 23 Leute.

Und sie schickten mir Tee, den wir nicht machen können - einen Apfelbaum und eine Birne und Trauben und eine Aprikose und einen Trottel, so glücklich bin ich!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

[elena kadiewa]

Bei mir ist alles gleich, jeder mag es, aber was die Fertigungstechnologie angeht, also Schnurrbart - es ist niemand da

Und ich dachte, nur ich habe das ... Schon bei den Worten des Welkens verblasst der Blick des Hörers und das Interesse verschwindet

Und ich habe immer noch die Blätter im Gefrierschrank. Ich hatte gehofft, dass der Winter beginnen würde und es mehr Zeit geben würde, aber etwas stimmte nicht ... Vielleicht würden in den Ferien die Hände reichen.

elena kadiewaLen, wirklich glücklich! Komm schon für Leckereien?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenus, du selbst verstehst, dass solch ein Tee ein Wunder für uns ist, er wächst hier nicht!
Und die Tees, ja, sie sind völlig anders, ich habe nichts zu vergleichen, aber sie sind sehr lecker und ungewöhnlich für mich. Und die Farbe ist anders und der Geschmack.
Vielen Dank an meine Mädchen für die Freude am neuen Jahr.
Und was ist mit den Anhängern, ja! Sie trinken gerne Tees, fragen nach sich selbst, aber machen es selbst ...

[Ira,]

Ich entschied - ich war, ich habe nicht versucht, Tee zu machen.

Ira, Bei welcher Umgebungstemperatur fand die Fermentation statt? Oder hast du es irgendwie eingepackt?
Meine Blätter stecken auch im Gefrierschrank ... nur ich erinnere mich nicht mehr an welche ... Ja, was ist der Unterschied. Es wird immer noch lecker sein! Wenn nur die Gärung nicht versagt.

Lenochka! Woher haben sie dir diese Möwen geschickt?

Wir haben so einen Tee ein Wunder

Nun ja. Aber ich denke, es sollte so duftend sein
Ein Wort - was eine Aprikose wert ist!

[Natusichka]

Natusichka, von Moskau .

von Moskau

Ja, wir haben hier ein Dickicht von Aprikosen.