AnastasiaK
MariaIch habe heute wieder dasselbe mit Buchweizenmehl gebacken, Salzkartoffeln hinzugefügt und die Hefe ein wenig erhöht (bis zu 0,8 TL). Warm gebissen, lecker!
Lagri
AnastasiaWenn dies erfolgreich ist, hinterlassen Sie auch Rezepte und Bilder. Wie viel wurde bei Salzkartoffeln in welcher Form eingelegt und die Brühe hinzugefügt? Ich kaufe auch Molke und backe Brot darauf, aber ich vergesse die Brühe, öfter gieße ich sie in die Spüle)) Oh, wir müssen alles aufschreiben.
Lagri
Mein gestriges Brot ist Weizen-Buchweizen-Roggen-Kleie. Allen hat es sehr gut gefallen. Das Rezept wird auch wie jeden Tag sein. Und ich mache selbst Buchweizenmehl in einer Kaffeemühle. Nicht jedes Geschäft hat dieses Mehl, aber suchen Sie nach ...
Brotbackautomat Maxwell MW-3752WBrotbackautomat Maxwell MW-3752W
Ich habe auch den Vollkornmodus verwendet, aber gegen 1:43 Uhr auf dem Display stieg der Teig sehr hoch und ich musste ihn aus der Form werfen, richtig kneten und wieder in die Form geben - es stellte sich auch als nicht schlecht heraus. So stellt sich heraus, 3/4 TL. Saf-Moment-Hefe ist zu viel (gemessen mit einem Panasonic-Löffel, es gibt Teilungen) pro 230 g der Mischung? Ich werde versuchen, das nächste Mal ein bisschen weniger davon zu machen.
AnastasiaK
LagriIch habe etwas vom Thema verpasst. Über Kartoffeln - Ich lege eine geriebene marktfähige Kartoffel und gieße Brühe anstelle von Wasser. Es stellt sich eine feuchte und federnde Krume heraus. Ich gieße die Brühe immer in einen Behälter und lagere sie im Kühlschrank. Es wird innerhalb einiger Tage verbraucht.
Heute habe ich eine neue Form ausprobiert. Papa fand meine alte Aluminiumkelle, in der sie mir als Baby Brei gekocht hatten, und schnitt den Griff dafür ab. Ich stieg direkt in den Brotbackautomaten. Es hat ein etwas größeres Volumen als die L11-Form, also habe ich es gewagt, den Teig mit einer Geschwindigkeit von 260 Gramm Mehl, 130 Gramm Wasser und Hälften gekochter Kartoffeln zu kneten. Der Teig kam hoch und schnell, eine halbe Stunde zuvor (es war 1 Stunde und 45 Minuten auf dem Display) musste ich das Backen einschalten.
Folgendes ist passiert
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
P.S. Da die Form fast wie ein Eimer ist, dachte ich, dass beim Backen die Gefahr besteht, dass Brot herunterfällt, aber alles hat gut geklappt. Jetzt denke ich - ich kann riskieren, wieder in einem Eimer zu backen. Sie schien ihre Hand gefüllt zu haben und spürte, welche Art von Teig sie normalerweise backte.
Lagri
AnastasiaK, das ist ein Laib! Wie gutaussehend! Und der Eimer im Inneren wurde mit Fett geschmiert oder was? Äußerlich gut, sehr appetitlich. Auch für mich geht der Teig in letzter Zeit im Vollkorn-Teigmodus schnell auf, obwohl sich nur ein halber Löffel Hefe im Teig befindet. Sie müssen den Teig aus der Form nehmen und zerkleinern und dann den Teig wieder in die Form geben.
AnastasiaK
Lagri, Vielen Dank! Ja, ich habe die Pfanne natürlich gefettet, sonst haftet sie fest an normalem Aluminium. Mehrzweckschmiermittel (Olivenöl plus Lecithin). Ich backe jetzt nur im Vollkornmodus, und wenn sich herausstellt, manchmal genau nach dem Modus, manchmal früher. Wovon ich nicht verstehe, sind die Produkte gleich. Ja, es ist nicht schwer für mich zu kontrollieren, ich schalte die Lampe ein und schaue durch das Fenster, es ist sehr praktisch.
Lagri
AnastasiaKIch habe auch festgestellt, dass das Dach des Brotes nicht abfällt, wenn Sie einen geeigneten Brotteig in den Backmodus stellen, auch nicht in Ihrem eigenen Eimer. Ich verstehe nur nicht, warum in den Modi selbst beim Umschalten auf Backen das Dach oft abfällt und es schwierig ist, eine normale Brotsorte zu erhalten. Etwas mit einem Temperaturregime in HP oder so ...
Frohes neues Jahr!!!
Nadya_K
Heute habe ich diesen Brotbackautomaten für 3000 Rubel gekauft, jetzt werde ich das Thema studieren und die Rezepte lesen. Dies ist meine erste HP
Allen ein frohes neues Jahr!
Lagri
Hoffnung, mit einem neuen Assistenten Sie und willkommen in unseren Reihen! Studiere, frage. Wie können wir helfen.
Mädchen, ich backe Brot in unserem HP auf Hopfen-Sauerteig (ganz ohne Hefe), fast automatisch, öfter sogar im Basic-Modus. Es stellt sich heraus. Ich backe in einer Backform L11, aber Sie können auch in Ihrem eigenen Eimer.Ich bin sehr zufrieden mit der Methode zur Herstellung der Starterkultur - sie ist relativ schnell, erschwinglich, die Starterkultur ist in zwei Tagen fertig und wird einmal zubereitet, es dauert lange ohne Fütterung. Jetzt backe ich ohne Hefe. Ich habe bereits mehrere Brote gebacken, alle erfolgreich. Hier ist einer von ihnen:
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Themen im Forum: Der einfachste Hopfensauerteig -https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413702.0
und Weizensauerteigbrot -https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414954.0.html
Vielleicht wird jemand nützlich sein.
AnastasiaK
Lagri, Frohes neues Jahr und frohe Weihnachten! ... Das Brot ist unglaublich schön! Und auch mit Sauerteig! ... Wir werden versuchen, dies zu tun
Lagri
Anastasiaund ein frohes neues Jahr und frohe Weihnachten! Ich lernte schnell und machte einen Sauerteig aus den Hopfenzapfen, die ich in der Apotheke gekauft hatte. Lange Zeit bat mich mein Mann, die Hefe in Sauerteig umzuwandeln, und so wechselten wir relativ schnell zu einem gesünderen Brot für uns. Das Brot ist ganz anders, wir mögen es wirklich. Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen. Ich habe so viele Sauerteige probiert, aber irgendwie ist es nicht zusammengewachsen ... Und dann ... das war's. Und das Dach ist nie heruntergefallen. Ich habe schon Pfannkuchen, Kuchen und Brötchen auf diesem Sauerteig gebacken - alles ist super!
Nadya_K
Maria, danke, ich werde fragen. Ich besuche jetzt eine andere Stadt. Ich gehe nach Hause und fange an zu kochen - sofort erscheinen Fragen
Frohe Weihnachten an alle!
Lagri
Und hier ist eine Schnittansicht dieses Hopfensauerteigbrotes:
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Unser Ofen backt also hervorragend Sauerteigbrot.
Nadya_K
Heute habe ich mein erstes Brot gebacken, ich bin sehr glücklich. Wir kehrten nach Hause zurück und wurden vom Geruch von Brot begrüßt - dem wahren Geruch von Zuhause
Ich mag Roggen und Darnitsky mehr. Ich werde mich bemühen zu lernen, wie man diese beiden Brote macht. Aber heute waren wir begeistert von hausgemachtem Weizen
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Die Kinder und ich mochten das Fenster in HP sehr - alles ist sichtbar und das Märchen über den Kolobok war sehr relevant :-)
Lagri
HoffnungHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot! Das Brot ist wunderschön, mit einem guten konvexen Dach, so dass beim ersten Mal alles großartig geworden ist. Ich wünsche Ihnen erfolgreiches und leckeres Brot und eine angenehme Beherrschung des Ofens. Lass dich nur glücklich machen!
Nadya_K
Heute habe ich Roggen, Buchweizenmehl, Malz, Hopfen, Kümmel und Koriander gekauft. Gleichzeitig lese ich unser Thema, damit ich auch Schwarzbrot essen kann))))
Ich wollte das L11-Formular kaufen, aber es stellte sich heraus, dass sie nicht im Laden waren, sondern nur auf Bestellung.
Der Laden hatte eine runde Form, aber ich habe sie nicht angenommen, denn bis ich gelesen habe, dass sie für Brot verwendet werden.
Zitat: Lagri

Ich möchte ein Rezept mit geringem Gewicht (300 Gramm) und leckerem Roggenbrot vorschlagen, das ich ständig backe: 100 g Roggenmehl, 100 g Weizenmehl der 1. Klasse, 1 Tisch. l. Malz, 140 ml Wasser (ich ersetze es oft durch Kefir + Wasser), wächst. Öl -1 Tabelle. l, 0,5 TL. schnell wirkende Hefe. Ich füge einen halben Teelöffel nach dem Signal in der zweiten Charge hinzu. gemahlener Kardamom oder manchmal gemahlener Koriander. Modus - Grundlegend. Das Dach des Brotes ist leicht konvex oder sogar. Das Fruchtfleisch ist fein porös. Wir mögen dieses Brot wirklich. Du kannst es versuchen.
Ich habe versucht, mit Malz Brot zu machen, danke für das Rezept!

Brotbackautomat Maxwell MW-3752W

Roggen und Weizen 1: 1, Zucker 1,5 EL. l, Salz 1 TL, Hefe 1,5 TL. Backen im 3. Modus. Das Brot kühlt jetzt ab, aber es ist bereits klar, dass das Dach gefallen ist.
Nadya_K
Mädchen, ich werde L11 im Laden bestellen, bei Abholung habe ich ihnen bereits einen Brief geschrieben. Was noch bestellen?
Ich weiß nicht, was sonst noch nützlich sein könnte
--
Maria, ich wollte auch einen Sauerteig mit Hopfenzapfen machen. Heute habe ich Hopfen gekauft, die Komposition sagt - "natürlicher Hopfen"; Sind die Zapfen unterschiedlich oder ist Hopfen in Ordnung?

Zitat: Lagri

Ich habe im Saf-Moment gebacken. Ich suche auch nach einer runden Form, aber bisher erfolglos, obwohl es einen Ort gibt, an dem ich L11 genommen habe, aber ich muss zu weit dorthin gehen, solange keine Zeit ist. Aber ich werde es definitiv irgendwo finden, es ist Aluminium. Sie müssen dort nach dem Formular suchen, speziell. Firmen, die Aluminiumgroßhandel verkaufen und dorthin gehen und nicht anrufen, wie manche es tun, und sie werden abgelehnt. Sie haben mich sogar vom Fenster aus verkauft. Ich habe dort runde gesehen, aber ich erinnere mich nicht an welchen Durchmesser. Übrigens ist eine Aluminiumkelle auch ein Ausweg, ich habe sie irgendwo zu Hause, ich muss schauen und den Griff entfernen.
Oder vielleicht ist das Salz im Saf absichtlich, die Luftfeuchtigkeit lässt nichts zu
Welche runde Form suchen Sie? Heute habe ich L-17 im Laden gesehen - bis mir klar wurde, ob es zu unserer HP passt. 260 Rubel wert
Lagri
Zitat: Nadya_K
Es ist bereits klar, dass das Dach gefallen ist.
Ja, es gibt Probleme mit dem Dach, die wir oben besprochen haben, und vieles hängt vom Mehl ab. Folgen Sie dem nächsten Mal dem Brötchen und geben Sie Mehl auf den Tisch. Löffel.
Über Hopfen: Hopfen mit Zapfen oder gehackt - Sie können alles tun, es wird immer noch funktionieren. Gehen Sie zum Thema Hopfensauerteig (der obige Link gilt für diesen Sauerteig), dort beantwortet der Autor des Sauerteigs umgehend alle Fragen. Für mich hat alles schnell geklappt, bis auf sehr wenig. So haben Sie schnell diesen hervorragenden Sauerteig. Unsere ganze Familie ist sehr glücklich, dass wir sie großgezogen haben.
Über die runde Form: Sie backen in einer runden Form in unserer HP und in anderen PS, solange es in eine Brotbackmaschine passt. Ich habe eine runde Form für eine andere PS, Panasonic, ich backe darin, aber es passt nicht in Maxwell. Hier AnastasiaK gebackenes ausgezeichnetes Brot in einer runden Form. L17 im oberen Durchmesser beträgt 205 mm, und wir haben maximal 130 mm, so dass es nicht funktioniert.
Nadya_K
Sie erzählten mir von dem L-11-Formular - jetzt ist es nicht verfügbar, wir müssen warten. Während ich dann mit Sauerteig beschäftigt bin
Der Roggenweizen von gestern wurde gegessen, obwohl er ein schiefes Dach hatte und keine Zeit hatte, ein Foto zu machen. Heute Abend gebackener Weizen - nur ein gutaussehender Mann. Ich habe es geschafft, nicht alle zu fotografieren)))
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Abmessungen L-17 an einer Stelle
Der obere Durchmesser der Form beträgt 20,5 cm, der untere Durchmesser 16,5 cm und die Höhe 9,5 cm.
Auf einer anderen Seite
Gesamtabmessungen 144 * 144 * 115
Ich habe gemessen - 14,5 sollte passen, wie. Oder kann sich die Form nicht an den Wänden ausruhen?
AnastasiaK
Nadya_K, hier habe ich die Dimensionen gefunden -
Brotform L-17A
Abmessungen (cm):
Entlang der Oberkante - 17
Unterkante - 12.5
Höhe: 9,5
Brotform L-17
Entlang der Oberkante - 20.5
Am unteren Rand - 14.5
Höhe: 9,5
Leider passt weder die eine noch die andere Form in unseren Ofen.
Wenn 14 cm, dann passt es natürlich. Aber ich habe keinen gefunden.
Lagri
Zitat: Nadya_K
Oder kann sich die Form nicht an den Wänden ausruhen?
Ich halte das nicht für wünschenswert. Ich habe den HP-Eimer auf der kleinsten Seite mit einem etwas hervorstehenden Griff gemessen - 130 mm. Dann sollte die Form mit einem Durchmesser von 140 mm eintreten. Vielleicht, wo es einen Nicht-Standard gibt. Und es ist besser, eine Art Kelle anzupassen, als Anastasia... Und es gibt auch Formen für Osterkuchen, die ich im Uuterra-Laden gekauft habe, aber sie sind in Maxwell nicht ein wenig enthalten. Ich traf ein Formular und kleiner, so dass es zu diesem Zeitpunkt nicht benötigt wurde.
Nadya_K
Kann eine Silikonform für HP verwendet werden? Ich habe auch die L-25 Form für Cupcakes gesehen. Das Gewicht des Kuchens beträgt 180 g. Ich habe die Größe der Form nicht gefunden
Lagri
HoffnungIch versuchte es mit Silikon - der Rauch ging. Ich habe nicht herausgefunden warum, aber ich habe es nicht mehr benutzt. Ich kann nichts über L25 sagen. Es gibt ein Thema zu nicht standardmäßigen Formularen für HP https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.1040 - Sie können dort etwas fragen, sie werden alles auffordern.
Butterscotch Muschi
Hallo liebe Kollegen, vorgestern habe ich einen Maxwell-Brotbackautomaten gekauft und bei der Montage festgestellt, dass die Klinge nicht vollständig im Eimer sitzt. Sollte das so sein? aber wenn es gerührt wird, fällt es heraus und der Stab dreht sich von selbst. Als ich in das Loch in der Stange schaute, sah ich dort einen Metallvorsprung, der verhindert, dass er bis zum Anschlag auf die Stange gesetzt wird. so sollte es sein oder vielleicht haben sie mir HP mit dem Schulterblatt eines anderen verkauft (ich habe ein Muster genommen). Bitte zeigen Sie auf dem Foto, wie es aussieht und ob sich im Loch ein Metallvorsprung für Ihre Klinge befindet.
Lagri
Brotbackautomat Maxwell MW-3752WBrotbackautomat Maxwell MW-3752W
Butterscotch Muschi, Yachthafensollte der Knetspatel vollständig sitzen, sollte beim Kneten nicht herausfliegen.
Butterscotch Muschi
Ja, es sieht so aus, als hätten sie ein anderes Schulterblatt ausgerutscht. Meine Schulterblattform ist völlig anders (((() ((((())))
Lagri
Yachthafen, kann sich ändern, lassen Sie sich nicht entmutigen. Und xn ist gut.
Nadya_K
Butterscotch Muschiund die andere Seite hat nicht versucht zu liefern? Unser Messer hat eine Kante, aber es ist oben.
--
Ich habe eine Reihe von Fehlern. Gestern habe ich Roggenweizen nach dem Rezept gebacken, das Maria aus dem Supra-Thema gegeben hat. Bin nicht richtig gut aufgestanden und habe nicht gebacken.
Heute habe ich Reis gebacken - aus unserem kleinen Buch hat es sich überhaupt nicht zu einem Brötchen geformt. Ich warf es raus.
Ich mache den Sauerteig, es funktioniert noch nicht. Es gibt noch viel zu tun
Nadya_K
Lagri, wog unser Glas Mehl - 150 g stellte sich heraus, und am Anfang des Themas las ich, dass Sie 130 g haben.Vielleicht habe ich feuchtes Mehl im Schrank?
Ich habe das ganze Thema gelesen, viele nützliche Informationen
Administrator
Zitat: Nadya_K

Lagri, wog unser Glas Mehl - es stellte sich heraus, 150 g, und am Anfang des Themas las ich, dass Sie 130 g haben. Vielleicht habe ich feuchtes Mehl im Schrank?

Schau hier Menge der Hauptzutaten in einem Messbecher und Messlöffeln

Helfen INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS"
Lagri
Zitat: Nadya_K

Lagri, wog unser Glas Mehl - 150 g stellte sich heraus, und am Anfang des Themas las ich, dass Sie 130 g haben.
Nadezhda, ich habe dort Mehl gemessen, ohne es zu stopfen und unter das Messer. Es ist jedoch besser, kein Glas, sondern eine elektronische Waage zu verwenden. Wenn dies nicht der Fall ist, müssen Sie sie unbedingt kaufen. Ohne sie ist es schlecht, besonders wenn Sie gerade erst anfangen. Und doch - beginnen Sie mit Weizen, dem einfachsten, und backen Sie dann dasselbe, aber fügen Sie 30-50 Gramm Roggen anstelle von Weizen hinzu. Mit der Zeit wird alles klappen. Wenn der Teig nicht aufgeht, wechseln Sie die Hefe oder überprüfen Sie die alten, um festzustellen, ob sie aktiv sind, bevor Sie sie in HP geben. Nehmen Sie den Hefe-Saf-Moment, sie können sofort in einem Eimer PS auf Mehl gegossen werden. Und dieses Rezept im Thema HP Supra mit Pakmaya-Hefe, und sie wirken im Vergleich zu anderen als "reaktiv".
Sveta-Lana
Einen Monat lang habe ich das Internet über die Wahl von HP studiert, bin auf Ihr Forum gestoßen und zwei Tage lang konnte ich mich nicht für supra bms-230 oder maxw mw-3752w entscheiden, und jetzt habe ich mich heute für maxwel entschieden.
Lagri
Sveta-Lana, viel Spaß beim Einkaufen und Warten in Temko.
Sveta-Lana
Leider war heute ein Mist in drei Läden und kehrte mit leeren Händen zurück, in einem war alles ausverkauft, und die anderen beiden blieben nacheinander, aber ich wagte es nicht, in einem gab es nur einen Messlöffel und es gab keinen Messbecher und einen Spatel zum Kneten des Teigs. In einem anderen Geschäft gab es keinen Messbecher und keinen Löffel, und es gab einen Knetspatel, aber er wurde schwach eingeführt und baumelte, anscheinend nicht von dieser PS. Ich erinnerte mich, wie jemand hier schrieb, dass beim Kneten ein solcher Spatel abging und es hier nicht riskierte so eine gescheiterte Reise für PS, aber ich habe heute Abend davon geträumt, etwas zu backen ...
Nadya_K
Zitat: Lagri

Nadezhda, ich habe dort Mehl gemessen, ohne es zu stopfen und unter das Messer. Es ist jedoch besser, kein Glas, sondern eine elektronische Waage zu verwenden. Wenn sie nicht da sind, müssen Sie sie auf jeden Fall kaufen, es ist schlecht ohne sie, besonders wenn Sie gerade erst anfangen. Und doch - beginnen Sie mit Weizen, dem einfachsten, und backen Sie dann dasselbe, aber fügen Sie 30-50 Gramm Roggen anstelle von Weizen hinzu. Mit der Zeit wird alles klappen. Wenn der Teig nicht aufgeht, wechseln Sie die Hefe oder überprüfen Sie die alten, um festzustellen, ob sie aktiv sind, bevor Sie sie in HP geben. Nehmen Sie den Hefe-Saf-Moment, sie können sofort in einem Eimer PS auf Mehl gegossen werden. Und dieses Rezept im Thema HP Supra mit Pakmaya-Hefe, und sie wirken im Vergleich zu anderen als "reaktiv".
Ich habe eine elektronische Waage - ich habe geschrieben, dass ich Mehl gewogen habe. Aber ich weiß nicht, wie viel Gramm ich nehmen soll. Ich bekomme 150 Gramm, und Sie beabsichtigen 130. Auf 2 Gläsern gibt es bereits 40 Gramm Unterschied. Ich möchte nur neue Rezepte ausprobieren und habe irgendwie über dieses Thema nachgedacht.

Gestern habe ich Darnitsky-Brot nach deinem Rezept gebacken, Maria. Folgendes ist passiert. Ein bisschen feucht, aber trotzdem gegessen. Ich hatte auch keinen trockenen Kwas - ich habe Zucker an seine Stelle gesetzt.
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Heute habe ich trockenen Kwas gekauft und gesehen, dass er eine Packung Hefe und eine Packung Kwaswürze enthält. Es stellt sich heraus, dass Sie Kwaswürze in dieses Brot geben müssen? Nur für den Fall, ich habe die Würze auch gekauft, aber es steht geschrieben, dass sie konzentriert ist. Wie man jetzt nicht verwirrt wird)))
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
AnastasiaK
Nadya_KWortkonzentrat ist eine großartige Sache und kann hinzugefügt werden. Ich habe es nur einmal gekauft, es ist selten. Der Geschmack von Brot ist sofort hell damit. Ich habe es zum Kneten in Wasser verdünnt.
Nadya_K
Zitat: AnastasiaK

Nadya_KWortkonzentrat ist eine großartige Sache und kann hinzugefügt werden. Ich habe es nur einmal gekauft, es ist selten. Der Geschmack von Brot ist sofort hell damit. Ich habe es zum Kneten in Wasser verdünnt.
Ein Esslöffel auch? Ich möchte Sie an das Rezept erinnern, das Maria gegeben hat
Darnitsky
200 g Roggenmehl
130 g Weizenmehl
1 Esslöffel. Ich trockene Kwas
210 ml Wasser
1,7 TL Instanthefe
1 Esslöffel. l Olivenöl (Pflanzenöl ist auch möglich)
0,5 TL Salz
Grundprogramm (3 Stunden)
AnastasiaK
Nadya_Kund außerdem kann man am Geschmack erkennen, dass es sich um ein so braunes Wasser handelt, die Farbe von Kwas. Versuchen Sie, mit einem halben Esslöffel zu beginnen. Wenn es in Ordnung ist, dann in Ordnung.
Nadya_K
Ich habe im Internet nach der Zusammensetzung von trockenem Kwas gesucht - nach etwas, das chemisch weh tut
Und Hefe dort und Cracker und Süßstoff .. Ich habe nicht verstanden - warum das alles in Brot geben.
AnastasiaK
Nadya_K, aber wir brauchen keine Hefe und so weiter aus dieser Packung, nur Würze, und der Kwas selbst mit Semmelbröseln wird wegen des darin enthaltenen Malzes gelegt. Wenn Malz- und Kwaswürzekonzentrat getrennt vorhanden sind, werden nur diese benötigt.
Auf meinem Konzentrat ist die Zusammensetzung nur Malz und angegeben, plus ein wenig Maismehl, Konsistenz wie fließender Honig. Es ist das Malz, das Roggenbrot den üblichen Geschmack verleiht.
Sveta-Lana
Eine Frage. Wann haben Sie HP Komponenten gekauft, waren alle enthalten? Messbecher, Messlöffel und Haken? Im Laden wurde mir versichert, dass sie nicht zu diesem Modell passen, obwohl ich im Online-Laden gelesen habe, dass all dies beigefügt ist
Nadya_K
Anastasia, lege das Brot mit dem Most, ich warte jetzt!
AnastasiaK
Nadya_K, toll, wir warten auf eine Bewertung über Brot!
Sveta-Lana, sie lügen, alles ist enthalten, aber wie soll man es sonst benutzen?
Lagri
Zitat: Nadya_K
Gestern habe ich Darnitsky-Brot nach deinem Rezept gebacken, Maria.
Nadya_KNun, das ist natürlich nicht mein Rezept. Ich habe es auch irgendwo in einem Forum aufgenommen und ein Foto von Brot gezeigt, ein Rezept angehängt oder vielmehr die Zutaten angegeben. Sie können das Wasser pro Esslöffel in diesem Rezept reduzieren und etwas weniger Hefe hinzufügen. Ich habe gerade dieses Brot bekommen, aber in einer anderen PS.
Nadya_K
Zitat: Lagri

Nadya_KNun, das ist natürlich nicht mein Rezept. Ich habe es auch irgendwo im Forum aufgenommen und ein Foto von Brot gezeigt, das Rezept angehängt oder vielmehr die Zutaten angegeben. Sie können das Wasser pro Esslöffel in diesem Rezept reduzieren und etwas weniger Hefe hinzufügen. Ich habe gerade dieses Brot bekommen, aber in einer anderen PS.
Verstanden, aber der Link zu einem anderen Forum hat nicht funktioniert, daher weiß ich nicht, wer der genaue Autor ist
So stellte sich heraus, dass das Brot "zottelig", schön und schmackhafter als gestern war. Ich habe es gerade versucht, es ist immer noch heiß. Wir werden morgen essen.
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Brotbackautomat Maxwell MW-3752W
Nadya_K
Zitat: sveta-Lana

Eine Frage. Wann haben Sie HP Komponenten gekauft, waren alle enthalten? Messbecher, Messlöffel und Haken? Im Laden wurde mir versichert, dass sie nicht zu diesem Modell passen, obwohl ich im Online-Shop gelesen habe, dass all dies beigefügt ist
Geh zu dem Laden. Nehmen Sie die Anweisungen für den Brotbackautomaten, öffnen Sie die erste Seite - es gibt eine Beschreibung des Kits und sogar eine Zeichnung. Was werden sie dazu sagen? Oder sind Anweisungen auch nicht enthalten?
Sveta-Lana
Nadya_K hatte auch keine Anweisungen, sie sagten, sie könnten aus dem Internet drucken, anscheinend ist dies das Schicksal aller im Fenster angezeigten Waren, sie haben nicht einmal eine Schachtel, sie werfen sie weg, ich weiß nicht wie in anderen Läden, aber in M. Video machen sie das zumindest in Zwei Geschäfte haben es mir gesagt, und da es keine Schachtel gibt, geht eine Kleinigkeit verloren.
Es ist schade, dass ich Maxwell gestern in meiner Stadt nicht kaufen konnte. Ich habe angefangen, im Internet zu suchen und habe es nirgendwo gefunden. Irgendwo schreiben sie, dass das Produkt vorübergehend nicht mehr produziert wird, aber irgendwo, wo es nicht mehr produziert wird, und ich habe mich in Abwesenheit in sie verliebt. Nachdem ich gelesen habe, wie jeder hier schreibt, mit so viel Liebe und so lecker und die Fotos sind direkte Inspiration, ist dies eine solche Traurigkeit ...
Lagri
Sveta-LanaWenn es dir wirklich gefällt, nimm es so wie es ist und wenn der Preis zu dir passt. Das Wichtigste ist zu überprüfen, ob es einen Spatel zum Kneten des Teigs gibt, ob er sich dreht, wenn der Ofen eingeschaltet wird, und den Backmodus, damit die Heizelemente erhitzt werden. Ich benutze überhaupt kein Messglas und keine Häkelarbeit. Und sie werden die Anweisungen für Sie im Laden ausdrucken, das ist sicher. Sie müssen auf jeden Fall elektronische Waagen kaufen, auf die Sie nicht verzichten können. Ein Messlöffel befindet sich im Haushalt. Geschäft. Ich habe einen Satz Messlöffel in der Metro sehr günstig gekauft. Also denke ...
AnastasiaK
Sveta-LanaHaben Sie Ihren ersten Brotbackautomaten oder haben Sie Erfahrung mit anderen? Wenn der erste, dann mache ich Sie darauf aufmerksam, dass die Klinge nicht starr auf der Welle sitzt, es gibt ein gewisses Spiel - 10 Grad (es kann innerhalb dieser Grenzen gedreht werden).
Und ja, ehrlich gesagt, der Haken liegt irgendwo, ich habe ihn nie benutzt, irgendein Messglas passt, irgendein Messlöffel (es gibt viele davon in verschiedenen ml).Die Hauptsache ist der Ofen selbst, die Schüssel ist ganz und der Spatel ist teuer. Ich selbst habe es nicht aus dem Fenster genommen (es gab keinen Spatel!), Aber die Verkäufer haben nicht einmal danach gesucht, sie sagten, es sei ein Herd im Lagerhaus, von dort wurde es verpackt und gebracht (ein kompletter Satz).
Sveta-Lana
AnastasiaK xn ist die erste, also wähle ich so sorgfältig aus, ich habe Angst zu verpassen, ich habe tatsächlich einen Messbecher und Löffel, es ist nur überraschend, dass sich so ein Teufel um mich kümmert.

Alle Rezepte

Neues Rezept

Neue Themen

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten