Rustikales Brot (auf einem langen Teig)

Mehl sollte meiner Meinung nach nicht hinzugefügt werden.

versteckt sich über Brot

Und was ist Mona? ....

Mehl sollte meiner Meinung nach nicht hinzugefügt werden.

Schnurrbart drang in Chief ein

[Trishka]

Trishka, KsyushaLelka fügte Mehl für HP hinzu.
Sie können also auch Mehl hinzufügen, aber ein wenig 50g-70g.
Ich füge nicht hinzu. Ich backe und Laib und in der Form.

Es muss sogar gezeigt werden! So ein wunderbares Brot!

Alles herausgezogen

[Trishka]

Trishka, KsyushaJetzt ist alles klar!

Virgin, ich habe gestern gerade das richtige Brot gebacken. Ich werde nichts sagen. Ich lese, aber ich sehe nicht.
Im Allgemeinen habe ich nicht nur Mehl in den Teig getrieben, sondern auch 150 Gramm Wasser hinzugefügt
Woher kam das? Aber ich weiß nicht wo ... Hier ist der Algorithmus, den ich in Sauerteigbrot hatte, also ist er aufgetaucht.
Und gestern habe ich gerade gesehen, dass in S. 4 Wasser war. Nein!

Lyolka fügte Mehl für HP hinzu.

aber auch wasser ...

Sag mir, wie hast du es in Xn gebacken?
Wenn es darum ging, nur das Backen einzuschalten, und wie viel?

Gee ... natürlich hat es getan. Um zu verhindern, dass es an meinen Händen klebt, schneide ich es mit verschmutztem Olivenöl auf dem Tisch auf. Praktisch. Und das Öl zieht ein und kann ohne Mehl geschnitten werden
Proofing im Ofen 34 Grad, für die maximale Zeit eingestellt und beobachtet. Es dauerte 3,5 Stunden. Wenn es sich nähert, backen Sie dann T 120, t 1 h 10 min

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Ich habe keine Worte!
Immerhin hat sie das richtige Brot gebacken! (Nach Rezept)
Und es ist nicht schwierig und Sie können den Teig (Abwasch) immer für das nächste Brot stehen lassen.

[Antonina]

Antoninagebacken, abenteuerlustig. Deshalb war mein Teig dünn.

Mädchen, sag mir, wer, wie viel, hat diese Vorspeise ohne Verwendung maximal im Kühlschrank aufbewahrt, schreibt Tonechka, dass 3-4 Tage und nicht mehr?

Wann komme ich nach Hause und dieses Brot !?

Mädchen, sag mir, wer, wie viel, hat diese Vorspeise im Kühlschrank maximal verwendet, ohne sie zu benutzen, schreibt Tonechka, dass 3-4 Tage und nicht mehr?

Ksyusha, aber es funktioniert nicht mehr, du musst neues Brot legen
Und ich habe vergessen, die Reinigung zu verschieben ... Ich werde eine neue setzen

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaVersuchen Sie, 5 Tage lang mehr zu halten, dann werden Sie es uns sagen.

Na und? Ohne Brot sitzen? Ich hatte 2 Tage ohne dieses Brot zu backen.

Es ist notwendig, Lyolya, es ist notwendig: girl_cleanglasses: um der Wissenschaft und des Experiments willen. Für die zukünftige Bäckergeneration

[Chucha]

Ich wurde gebacken ... Ich kann kein Brot von HP essen ... Ich kann abnehmen ...

Chucha, willst du es nicht selbst versuchen?

Sie haben noch nicht in einem normalen Dampfofen gebacken.
Lyolik, ich kann mich nicht auf wissenschaftliche Experimente verlassen, ich kann nein sagen, um auf der Waage zu liegen. Nun, ich bin eine windige Frau, ich kann ein Durcheinander lesen

[Lelka]

Lelka, NataliaSie entscheiden sich wirklich zu experimentieren.
Probieren Sie andere Rezepte dieser Serie aus.
Ich habe einen anderen Job, ich werde anfangen an einem neuen Rezept zu arbeiten.

Probieren Sie andere Rezepte dieser Serie aus.

Ich habe noch nicht genug davon. Sehr lecker. Ich esse und danke dir jeden Tag.

Und ich habe vergessen, die Reinigung zu verschieben ... Ich werde eine neue setzen

stellen. Ich backe Brot. Ich habe es auf 30 Gramm Hefe gelegt. Mehr gab es nicht. Getan.

Nun, ich werde berichten, dies ist keine Spielerei, sondern eine Art Kernkernreaktor. Der gesamte Kühlschrank befindet sich bereits im Waschraum und riecht nach Brei. Ich werde es in einem 800-Gramm-Glas beiseite legen, und am Morgen lief alles weg.

Was kam. Und Fastnacht!
Also habe ich heute auf diesem Pfannkuchen gebacken (Hefe wurde wegen Vergesslichkeit nicht gekauft)
Herrlich

Ich habe das Ding im Kühlschrank aufgewärmt. Ich brachte einen Liter Milch zum Kochen, löste 2 Esslöffel Zucker und 2 TL. Salz und so heiß im Waschraum gespritzt. Von Anfang an spielte sie Stir alles auf. Ich fügte ein paar Eier hinzu und fügte Mehl in Portionen hinzu. Ich habe genau 500 Gramm eingegossen. Mit dem Auge und auf die Konsistenz, die Sie brauchen. Ich goss Mehl ein, fügte Wasser hinzu, näher an heiß.Rühren, kommen lassen, Pflanzenöl hinzufügen und backen. Wenn ich backe, versuche ich, den Teig von oben zu nehmen, den sprudelndsten.

Bedienen Sie sich

: wow: Lyolka: bravo: der Geist des Experimentators ist in dir erwacht URAAAA !!!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Hier sind Sie ja Lelka, !
Und Brot und Pfannkuchen! Lecker, befriedigend! Und an Fastnacht alles mit einem Leckerbissen!
Ein edles Rezept stellte sich heraus!

Der Geist des Experimentators ist in dir erwacht

Und was tun mit dem U-Boot? Mush blinofff verlangt, und ich ... 1 Stück pro Jahr

Hinzugefügt Mittwoch, 09. März 2016 16:30 Uhr

Ein edles Rezept stellte sich heraus!

Das stimmt

Hier bist du, Lelka, eine Handwerkerin!

Fysyo, Lyolya, kokoshnik tapericha für Sie, ein Hut ist angebracht, nicht geben

kokoshnik tapericha für dich, ein hut ist angebracht, nadot nadit

Ja, und eine Jacke mit Ärmeln, wo man die Knochen ablegen kann

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaIch habe Kwas im Waschraum. Sehr lecker!

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaIch habe Kwas im Waschraum. Sehr lecker!

Ja, ich habe gesehen. Ich mache fast das gleiche mit Roggenmehl und Sauerteig. Er ist okay.
Und sehr nützlich

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, coole Pfannkuchen, ich bin aktuell, kann ich es in Pfannkuchen verwenden, und du hast es bereits gebacken!
Sag mir, ist die Milch direkt in die Scheune gegangen und hat die Hefe von dieser Temperatur nicht aufgenommen?

Milch gerade heiß ging in den Reinigungsraum, Hefe gibt es nicht kirdyknutsya von einer solchen Temperatur?

Ich mache Chemie, ich weiß es ehrlich gesagt nicht, aber der Teig kam in einer halben Stunde. Ich bin fast wieder weggelaufen.
Meine Mutter hat das immer getan.
Sie ließ den Pfannkuchenteig und am Morgen gab es genau dort Milch, so dass das Mehl kochte. Während dies und das kam der Teig und die Backwaren waren gut.
Ich habe auch den Teig verlassen

Eigentlich ist dies wahrscheinlich das dritte Mal in meinem Leben, dass ich Hefepfannkuchen backe. Ich backe ungesäuerte Milch, Mehl, Eier, Salz.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Sobald Sie Kwas machen und sich in ihn verlieben. Ich verspreche!
Und es ist gut zu trinken und Okroshka ist bemerkenswert!

Trishka, Ksyusha, aber was wird es für Hefe sein, sie sind bereits in einer anderen Form im Teig.

[Anatoljewna]

Anatoljewna,: yahoo: ich !!! : yahoo: ich! Kwas braucht!
Haben Sie es bereits in Ihren Rezepten enthalten?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, es gibt ein Rezept, alles wird gezählt!
Landkwas (auf einem langen Teig-Pribelka)

Tonya merci-s
Es wird ein bisschen wärmer, ich werde in die Schlacht eilen

Dieses Tier ist universell
Und dir und Brot und Pfannkuchen ... was du tun willst. Und ihr kochendes Wasser und Salz ... und sie lebt

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaSie ist schlau

Dieses Tier ist universell

Wird für alles tun!

Aha, Schnurrbart, danke!

Gebackenes Toninbrot auf einem langen Teig. In Form von UltraPro Tupperware gebacken, stellte sich heraus, dass es zwei Brötchen gab. So ein Hrumchachik, Super! Lass es abkühlen, ich schneide es morgen früh. Wenn jemand jetzt eine heiße Kruste will, macht es mir nichts aus, helfen Sie sich



Tonya, danke für das Rezept!

Ich würde rosa Lachs nicht ablehnen, sondern mit Butter.

[Kubanochka]

Kubanochka, Flachs, schönes Brot!
Wie ich die Kruste liebe! Salz und essen! Erlaubt, ich werde abbrechen und essen!
Neue Dosen helfen Ihnen beim Brotbacken!

UltraPro Tupperware

Das Brot ist wunderbar!
Ich denke, die Krusten sind weg.

Und in 3 Litern CastrUle wird die Pribelka entkommen?

[Das Mitleid]

Das Mitleid, IrinaIch denke, es wird nicht weglaufen. Ich habe es in einen 5-Liter-Eimer gegeben und in der aktivsten Zeit erreicht mehr als die Hälfte es. Dann fällt die Wäsche zusammen, aber der Geruch von Hefe ("Brei") ist überall im Raum.

Tonya, danke!
Auf jeden Fall stelle ich die Pfanne mit eingeschalteter Lampe in die Schüssel und in den Ofen.
Hoffe es gibt genug T für den Lift

[Das Mitleid]

Das Mitleid, Irinahaben so viele getan.

im Ofen mit eingeschalteter Lampe.

Hinzugefügt Samstag, 02. April 2016, 07:41 Uhr

Das MitleidIra, wie geht es dem Brot?

Mit Mehl ausgeknockt

)) ausgeknockt, aufgeräumt ... welche Worte ich kenne taperich

[Das Mitleid]

Das Mitleid, Irochka, beherrsche neue Begriffe, du bekommst ein neues leckeres Brot!

Tonya, ich berichte
Ich mochte das Brot sooo: es hat sich um mehr als das Zweifache erhöht, die Kruste ist dünn, duftend, aromatisch

Nur vielleicht habe ich es vermasselt. Das Dach ist hügelig. Vielleicht ist der Teig flüssig?

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[Das Mitleid]

Das MitleidIra, das Brot ist wunderschön! Es gibt einen Duft, perforiert!
Gefällt?
Brot hat für mich ein normales Dach.
Wenn Sie Mehl hinzufügen, nur ein wenig, sonst hämmern Sie mit Mehl und es gibt keinen Geschmack.
Ich habe in Formen und Broten gebacken. Wir mögen!

Tonya hat es natürlich gefallen!
Herzlichen Dank!

))) Ich habe nur ein ganzes Jahr lang Ziegel gebacken.Sinulek habe ein Brot gesehen, sagt, seit wann haben wir angefangen, Laibe zu kaufen? Und als er es versuchte, sagte er, er sei begeistert!

[Das Mitleid]

Das Mitleid, Irina, peki! Ich bin froh, dass du Brot magst!

Oh, zum zweiten Mal ging die Nachricht weg

Moderatoren bitte löschen

[Anatoljewna]

AnatoljewnaTonya und ich danken dir nochmals für das Brot!
Ich habe die halbe Norm gebacken, und diesmal habe ich es in Uniform versucht, das ist, was ein gutaussehender Mann herauskam ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Wirklich gut aussehend! Und die Löcher sind wunderschön!