Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Das ist so eine Elastizität

Lenaaa, das sind nur Bettdecken!

[Ilmira]

Wie schmeckt sie?

Ich werde es dir auf jeden Fall sagen.



Ilmira, du wirst es tun und du wirst das Gleiche bekommen

Sie werden tun und Sie werden das gleiche bekommen

Ich werde, Len, ich werde, ich werde mich um das Nähen kümmern und anfangen!

Ich konnte nicht anders, als es zu zeigen. Ich bin nur ein Bastard aus dem Schnitt. Kein "flaumiges Federbett", dicht, wie sehr gutes Brot. Es ist weich, komprimiert sehr gut und kehrt sehr schnell in seine ursprüngliche Position zurück, wie eine Feder. Mit reichem Apfelgeschmack und Pflaumennote. Einen Tag später wurde der Marshmallow noch schmackhafter. Da ich jetzt Marshmallow alleine esse und es für eine lange Zeit essen werde, wird es möglich sein, seine "Entwicklung" zu verfolgen.

Ich konnte nicht anders als zu zeigen .. Ich bin nur ein Bastard vom Schnitt ..

ja, wie kannst du NICHT zeigen nicht prahlen! Es gibt nur eins zu tun an den Seitenlinien

Zeigen Sie keine Prahlerei!

Nun, ich habe gestern den Schnitt gezeigt. Aber das war es nicht. Heute ist es noch schöner geworden.

Und ich habe meine getrocknet, jetzt kühlt sie ab, ich werde sie mit Pulver einreiben und zeigen, was passiert ist.

Ich habe es getrocknet, jetzt kühlt es ab, reibe es mit Pulver ein und zeige, was passiert ist.

Lassen Sie es jetzt vollständig abkühlen, damit es kalt wird.

gerade das wäre kalt ..

Es gibt einen Koch

Es gibt einen Koch

Es ist besser geschnitten und der Schnitt ist marktfähiger ..

Es ist besser geschnitten und der Schnitt ist marktfähiger ..

hier tanzt der sohn schon um sie herum

hier tanzt der sohn schon um sie herum

Nun ... beginnt. Jetzt wird mein Mann auch vorfahren ..

Ehemann wird hochziehen ..

Wie kann man auf den Hauptfresser verzichten?

Wie kann man auf den Hauptfresser verzichten?

Mindestens drei Stunden abkühlen lassen.

Mindestens drei Stunden abkühlen lassen.

Ich werde es zum Glück versuchen, meine Männer sind beschäftigt, mein Sohn rennt regelmäßig ins Haus und mein Mann denkt nicht nach, bis es dunkel wird und er nicht hereinkommt.

Meine Männer sind beschäftigt

Gib ihnen eine Aufgabe für drei Stunden. Nun, pflanze dort 9 Rosenbüsche .. zum Beispiel ..

die Aufgabe

Pflanze 9 Rosenbüsche.

Dort ist es immer noch kühler, sie sind mit dem Dach beschäftigt ...

Sie sind mit dem Dach beschäftigt ...

Nun, das ist ernst und für eine lange Zeit.

Galya, der Schnitt des Marshmallows gibt mir keine Ruhe, das gleiche will ich uuuuuu
Sag mir, wie hoch ist der Kuchen?

Lena, warum sind deine Laken weich und meine sind Eichen? übergetrocknet?

Und ich werde wieder weinen und ich werde anfangen, die Pastillen von unten zu befeuchten, das Pergament ist nass. Steht an einem warmen Ort

Sag mir, wie hoch ist der Kuchen?

Oben ist ein Foto mit einem Lineal, das ich speziell für Sie gemacht habe. 6 cm hoch. Jeder Kuchen ist 1 cm hoch, insgesamt 6 Kuchenschichten.

Warum sind deine Laken weich und meine sind aus Eichenholz? übergetrocknet?

Zhen, alles ist gut. Äpfel sind unterschiedlich und werden auf unterschiedliche Weise geschlagen. Du bist immer noch ein Pastilo-Anfänger, und Lena hat bereits ihre Hand gefüllt.
Schließlich wird im trockenen Zustand alles weicher. Mach dir keine Sorgen, alles ist gut mit dir.

begann die Pastila von unten zu befeuchten, das Pergament ist nass. Steht an einem warmen Ort

Sie konnte sozusagen viel Soufflé aus dem Herzen prallen, dünne Kuchen, viel Soufflé, innen schlecht trocken. Grundsätzlich sollte ihr an einem warmen Ort nichts angetan werden. Im Laden liegt es in gewöhnlichen Regalen, nicht im Kühlschrank oder in der Speisekammer. Iss es schneller, das ist alles.

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Schatz, weine nicht, es ist mir auch beim ersten Mal nicht gelungen, fülle deine Hand und alles wird für dich klappen.

Im Laden liegt es in gewöhnlichen Regalen.

und nicht nur im Laden

Ich habe bereits geschrieben, wie ich es speichere.

Nein, diesmal habe ich nicht getrunken, wie es heißt, der Löffel mit der Oberseite hat es getan

Ich ging noch einmal, um die Theorie zu lesen, in welchem ​​Zustand ich Kartoffelpüree peitschen sollte

[Evgeniya]

EvgeniyaIch habe diese Charge sehr stark geschlagen und sie nicht zu den Croutons getrocknet. Ich habe mich bereits daran gewöhnt, die Bereitschaft zu bestimmen. Mach dir keine Sorgen und du wirst Erfolg haben, ich hatte in den ersten beiden überhaupt keinen Erfolg, ich wollte das Ganze aufgeben, aber dann habe ich es mir anders überlegt, jetzt wird alles immer besser.

Ich ging noch einmal, um die Theorie zu lesen, in welchem ​​Zustand ich Kartoffelpüree peitschen sollte

Zhen, weiche Schichten werden selten erhalten, selbst für eine so geschäftsmäßige Person wie mich. Es hängt alles vom Rohstoff ab, welche Äpfel, wie sie gereift sind oder umgekehrt grün. Ich habe Schichten, wie Lena, nur einmal, ich habe ein Foto gezeigt, es gibt ein Thema. Warum es passiert ist, weiß ich nicht. Ich schrieb, dass vielleicht so ein Grund oder vielleicht so. Aber ich habe keine spezifischen Forschungen und Experimente durchgeführt. Ich brauche es nicht wirklich. Pastila wird immer erhalten, auch wenn die Schichten hart sind. Im trockenen Zustand erweichen sie.
In Ihrem Trockner erhalten Sie immer Marshmallow, wenn Sie immer noch nicht von der Technologie abweichen. Schau genau hin, ich habe dir gezeigt, wie viel Masse sein sollte. Aber wenn Sie es unterbrechen, wird auch nichts Schreckliches passieren, es wird immer noch funktionieren. Ich mache es immer nachts. Ich setze 14 Uhr und gehe ins Bett. Weil all die runden Tänze um den Trockner herum, mit Gucken und Abtasten der Schichten, keinen Sinn ergeben. Sie können sich einfach in ihrer Bereitschaft irren. Dies muss ans Ohr gebracht, gedrückt, angehört werden, die Masse zischt oder zischt nicht unter den Fingern, wie ein Schwamm mit Wasser, die Palette zum Licht ziehen, die Mitte auswählen, sie ist ausgetrocknet, nicht ausgetrocknet und Sie können immer noch einen Fehler machen, die Schicht wird nicht vollständig trocken sein, die anschließende Trocknung ist nicht mehr wird helfen, trotzdem wird es einen dünnen Streifen geben, der sozusagen nicht getrocknet ist. Im Allgemeinen wird es eine Ehe geben. Deshalb wette ich mit gutem Gewissen um 14 Uhr, aber ich schaue auf das Gewicht, manchmal wette ich um 15 Uhr, aber so, dass ich um 14 Uhr bereits auf den Beinen war und das Ergebnis sehen und entscheiden konnte, ob ich noch eine Stunde geben sollte oder nicht. In der Regel ist es nicht notwendig, aber alles hängt zunächst von der Masse ab. Welche Äpfel, wie wurde es geschlagen ...
Daher rate ich Ihnen, sich nicht mit weichen Schichten zu beschäftigen. Fülle deine Hand, skizziere dein Auge. Und denken Sie daran, dass es beim anschließenden Trocknen trotzdem weich und sehr lecker wird. Und mit Ihrem Trockner wird alles gut.

Mädchen, ich und meine Süßigkeiten wieder, ich entschuldige mich für die Qualität des Fotos





Sie richtete sich nach dem Drücken vollständig auf

in Geschmack und Konsistenz unterscheidet sich nicht von frisch zerdrückten Marshmallows.

in Geschmack und Konsistenz unterscheidet sich nicht von frisch zerdrückten Marshmallows.

Und was? Alles in Ordnung ist! So können Sie Marshmallow aus gefrorenem Kartoffelpüree machen.
Meine Damen, nehmen Sie eine Notiz.
Lena, danke für die Erfahrung!

[Häkchen]

HäkchenNochmals vielen Dank für das Rezept und für die Wissenschaft. Wenn Sie nicht jeden Ihrer Marshmallows so detailliert beschrieben hätten, hätte ich nach dem ersten Misserfolg dieses Geschäft aufgegeben und jetzt gelernt, wie man mit meinen eigenen Händen sehr leckere Marshmallows macht.

Ich habe nicht jeden meiner Marshmallows so detailliert bemalt

Nach dem ersten Pech würde ich dieses Geschäft aufgeben

Hier ... Deshalb habe ich jeden gemalt. Dieselben Äpfel liefern unterschiedliche Ergebnisse, aber gekaufte Äpfel sind im Allgemeinen unvorhersehbar und grün, unreif, sie sind auch unterschiedlich. Und jeder hat einen Schaft Äpfel, aber teure Süßigkeiten. Vielleicht nutzt jemand meine bescheidene Erfahrung bei der Herstellung hausgemachter Süßigkeiten. Ich hoffe, dass von 61575 Ansichten des Themas mindestens ein Dutzend Menschen damit begonnen haben.

61.575 Thread-Ansichten

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

Ich tue es
Legen Sie die nächste Charge fertiges Püree, es wurde speziell in Gläsern aufgerollt. Experimentieren Sie mit Vollpüree, das aus überschüssigem Saft abgewogen wurde. Es trocknet bereits. heute habe ich ein billiges Pergament genommen, sonst ist das silikonisierte zu schmal, ich habe das Gitter noch gelegt, solange es noch rund ist)))



Silyavka, Lena, wunderschön !!!

eine weitere Charge fertiges Püree geben,

Jemand hat 50 * 50 gemacht. Halb aufgerollte Kartoffelpüree, halb Bratäpfel. Es scheint geklappt zu haben. Sag mir, was da rauskommt.

[Galina]

silikonisiert verengen,

lege ein Blatt hin und schneide es mit einer kleinen Überlappung vom anderen ab, der billige Marshmallow ist schlecht entfernt, heute habe ich 2 weitere Rollen silikonisierter gekauft.



Galina, alles wird klappen, ich habe es auch aus aufgerollten Kartoffelpürees gemacht, es hat gut geklappt.

alles wird klappen, ich habe auch aus aufgerollten Kartoffelpürees gemacht,

Ja ..

Ich tue es
Legen Sie eine weitere Charge

Ein anderer war vom Marshmallow begeistert
in unserem Regiment angekommen !!!





heute ist es noch schmackhafter, auf den Rat von Gali habe ich es mit einem Eismesser geschnitten, das Messer etwa eine Stunde im Gefrierschrank aufbewahrt, der Schnitt war perfekt!

heute schmeckt es noch besser

Und in einer Woche wird es noch schmackhafter. Nun, wenn es dauert, natürlich. Flachs, tolles Ergebnis! Zeigte ihrem Mann, sagte: "Wie schön und groß!"

Zeigte ihrem Mann, sagte: "Wie schön und groß!"

Ich habe keine direkten Worte, jetzt werde ich definitiv auf der Hut sein !!!

Ich habe keine direkten Worte, jetzt werde ich definitiv auf der Hut sein !!

Nun, da ist etwas. Immer noch ausgezeichnet. Sie und das Foto zeigen, dass sie großartig geworden ist.

in einer Woche

Ich fürchte, es gibt nichts zu versuchen

Ich fürchte, es gibt nichts zu versuchen

hier bin ich auch.

Etwas, das unser Zhenya ruhig geworden ist ...

Etwas, das unser Zhenya ruhig geworden ist ...

Er probiert die Pastila, kann sich nicht losreißen ..

Er probiert die Pastila, kann sich nicht losreißen ..

[Elena]

Elena, Lena, tolles Ergebnis! Die Kuchen sind sogar hoch. Ich ging zu einem Großhändler und kaufte 2 Kisten Semirenka für 35 Rubel. Morgen werde ich versuchen, daraus einen Marshmallow zu machen. Nach dem Backen werde ich sehen, ob sie viel Saft zum Kochen mit Pektin geben.

[Elvira]

ElviraDanke, ich freue mich.

und ich esse nichts, es ist immer noch trocken

und jetzt noch eine frage von dunno Evgenia nach 12 stunden trocknen die kuchen sind trocken, kannst du sie für weniger zeit anziehen? Galya, was denkst du? Ich habe immer noch Kartoffelpüree, viele in Gläsern.

Ich habe versucht, die Masse in einen dickeren Abstrich zu schlagen, habe sie mit einer dünnen Schicht bestrichen, die Höhe des Turmes beträgt nur 5 cm
Ich schmierte den Rest auf ein Laken und schlief auch im Trockner ein

Turmhöhe nur 5 cm

Und warum brüllen, ich habe auch 5 cm. Normalerweise stellt sich heraus, aber dieser stellte sich als 4,8 heraus.

trockene Kuchen

aber wie ist die mitte des kuchens auch trocken? Ich drücke normalerweise leicht, wenn es kein Gefühl gibt, dass Blasen unter meinen Fingern platzen, dann ist es trocken. Ich lasse es für weitere 30-40 Minuten und schalte es aus, Sie können immer noch die andere Seite berühren, wenn es kein Gefühl von Feuchtigkeit gibt, dann ist alles fertig.

Ja, Lena, ich nehme einen trockenen Kuchen heraus

[Evgeniya]

Evgeniya, gib ihm eine gute Pause, morgen wirst du vermissen und trocknen.

[Silyavka]

Silyavka, spät))) schon verpasst, bald bekommen