Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco Dehydrator

Hier ist jeder seiner Pfosten detailliert bemalt, damit alles klappt. Wenn nicht das erste Mal, dann sicher das zweite Mal. Olya, nimm sofort gutes Papier.

Was für ein Apfel ist das? Benötige ich Pektin?

Meiner Meinung nach brauchen Sie kein Pektin. Dies ist eine Mischung aus einer Art Antonovka. Antonovka rannte dort vorbei. Antonovka ist ein sehr pektinreicher Apfel. Ich habe eine ähnliche Hybride - die Marmelade erfriert.

Im Allgemeinen wurde Pektin im Leben nicht in Marshmallows gegeben. Obwohl natürlich ein Apfel - ja, im Original Antonovka. Und es ist dumm, Pektin hinein zu geben ... Und wir machen oft irgendetwas aus irgendetwas heraus.

Grusel!! Und wenn es nicht klappt ??

Es wird keine Wespe geben! Es wird leckere Cracker "no huhry-muhra" geben, die nach mir benannt sind

[Ilmira]

Cracker "no huhry-muhra" mein Name

gut tady ja



Ilmiraund schließlich hast du meine Nachricht nicht unter meinem Namen zitiert.

Und die rosa Schicht ist dünner, warum? War das die Idee oder geschah es aufgrund der Komposition?

Beere aus irgendeinem Grund wird es immer dünner, bis Sie das Rätsel lösen

Haben Sie auch Beerenschichten mit Pektin gekocht?

Mit Pektin und Apfelmus kochen.

Hast du es mit Pektin gemacht?

ja, ich füge Antonovka schon hinzu, sonst fallen die Pfannkuchen am Ausgang aus
hier im Detail
Belevskaya Marshmallow in Lequip D5 Eco # 2607

Sie gaben Licht.

URAAAAAA Elya, schreibe, was später passiert ist.

bis ich das Rätsel gelöst habe

Ich muss raten und mit meinen Komplizen teilen
Für Anfängerpastillen. Achten Sie darauf.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Jetzt werde ich einen Blick darauf werfen ... sie dachten, ich hätte hier nichts erfunden ... aber nein, ich habe natürlich nicht erraten, was ich verpasst habe ...: girl_pardon: Ich habe es nachts im Transport gelesen!

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! gut gemacht! Nicht alles ist für die Teller da myTSTSTSA!

Jetzt werde ich einen Blick darauf werfen ... sie dachten, ich hätte hier nichts erfunden ... aber nein, ich habe natürlich nicht erraten, was ich verpasst habe ...: girl_pardon: Ich habe es nachts im Transport gelesen!

Olya, Marshmallow ist nicht sauber, aber was machst du mit Kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smithtrocken!

Genau! Trocken! Kiwi ist nicht mehr übrig ..: girl_pardon: und am Samstag ist Lenins Tag!
Wie geht es nicht um Marshmallow? Und was? War es nicht nötig etwas zu waschen ?! Warum also diese 5 kg dorthin tragen, ich spare Wasser ... in 8 Minuten und das war's ... voila !!! : girl_dance: es gibt auch wenig wasser und strom!

Es ist schon Lenins Tag am Samstag!

Welcher Tag ist heute?

[Lena!]

Lena! Ja, wie jeder schon weiß .. Ich habe fast den ganzen Tag dem Samstag gewidmet, meiner Freundin Lena !! Das nennt man Lenin Day
Äpfel im Ofen!

[Olya]

8 Minuten und das wars ... voila !!!

Olya, für heute die letzte Frage und ich krieche in die Wiege: Was für ein Regime haben Sie nur 8 Minuten im PMP? Ist es eine Art teure Neuheit? Ich habe die kürzeste für 30 Minuten.

Äpfel im Ofen!

Komm schon, komm schon. Bis zum Wochenende zu verwalten. Ansonsten werde ich diese Woche fliegen. Ich weiß wirklich nicht wann.

teuer-neu-schick

Nein ... einfach, irgendwie ... jetzt werde ich sehen, welche ...
Jetzt gibt es keine solchen zum Verkauf. Es gibt Analoga
🔗

Was für ein Regime haben Sie nur 8 Minuten im PMP?

Vorspülen / Vorwaschen / Einweichen / etc. usw. usw.

erblicken

Mädchen, dass wir weit weg vom Marshmallow sind. Olya, wie fühlen sich die Äpfel dort?

[Elena]

Was habe ich ...






ElenaHallo .. Leute brauchen! Praktisch, weil alles über Marshmallow .. alles über sie !!

Was habe ich?

Das ist die Herrin!
Er dreht auch das Video!

Ich habe kein solches Sieb, also gehe ich auf die altmodische Weise mit allem um.

[Licht]

LichtIch antworte auch und schaue Filme und telefoniere
Lena! Galya! Autsch !! was dann zu tun ?!
Ich spreche nicht von einem Sieb. Ich spreche von einer Flüssigkeit!

über Flüssigkeit!

welcher? Olya, ist dein Püree flüssig oder ist Saft auf dem Backblech?

[zvezda]

Ich antworte und schaue Filme und telefoniere

zvezda, Olya, Bitte schön.
Und wer wird mit einem Kreuz sticken?

[Elvira]

Elvira, für 3 Tabletts erhalten Sie:
Püree ----- 2.700
Pektin ---- 20g.
Zucker ----- 150
Protein ------ 3 Stk
Recht? Verstehst du nicht, wann du den Rest des Zuckers hinzufügst? Das erste ist, wenn Sie es mit Pektin kochen, und der Rest?
900 gr. Schneebesen + 1 Protein und alles zusammen (Sie können das Protein nicht separat verquirlen) und ...

[Olya]

(Protein nicht separat schlagen)

Olya,

Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und schlagen Sie das Weiß schaumig.

Das geschlagene Protein zur Apfelmischung geben und weitere 5 Minuten verrühren. Aber nicht zu starken Spitzen.

Ich bemerkte im Fünf-Pektin von Pudov 10 Gramm für 36 Rubel anstelle von 50 ersteren (wie sie schreiben)
Plötzlich wer braucht es. Und dann habe ich das persönlich nur gekauft

[zvezda]

zvezda, Olya, kleiner Saft, das ist gut! Sie müssen das Püree nicht wiegen. gekochtes Püree + (Pektin + Zucker)

900 g Kartoffelpüree zuerst schlagen, dann +1 Protein in diese Masse gießen, noch schlagen, dann auf das Tablett und in den Trockner gießen und so weiter dreimal)

Verstehst du nicht, wann du den Rest des Zuckers hinzufügst?

Olya hat nicht viel Zucker in Pektin, die Mädchen haben geschrieben, wie viel und den Rest des Zuckers Sie hinzufügen, wenn Sie das Püree verquirlen. Das Protein separat schaumig schlagen, wenn die Kartoffelpüree mit Zucker geschlagen wird, dann das Protein dort hinzufügen.

[Licht]

Licht, zusätzlich das Protein nicht schlagen, in das geschlagene Püree gießen und bei 4 Geschwindigkeiten die Masse perfekt schlagen

900 g Püree verquirlen

mit 50 gr Zucker

[Ljna]

LjnaZucker auf einmal? Ich habe 3230 Püree! Ich werde Zucker und Pektin in Anteilen berechnen, Proteine ​​3? 370 g reichen nicht für 4 Tabletts? Meine Johannisbeeren waren noch gebacken

[Olya]

Olya, werden Sie auf wie viele Paletten verteilen? Vergessen Sie bei so vielen Kartoffelpürees, Zucker und Proteinen nicht, 1 Esslöffel zum Verteilen auf jedem Kuchen zu lassen.

Johannisbeere gebacken

wie viele Johannisbeeren?

Olya lächelte nicht kindisch
Ich mochte das Sieb, ich hätte auch keine solche Schönheit kaufen sollen, aber ich habe eine ähnliche Sache bei Mjimix. Es stimmt, als ich die Äpfel mit den Knochen backte, rieb sie sie mit den Knochen zusammen, und obwohl sie nicht sichtbar waren, konnten sie gefühlt werden, also schauen Sie genau hin.
Versuchen Sie zum ersten Mal wahrscheinlich nur, die Hälfte mit Pektin und die andere Hälfte ohne Pektin zu verstehen.

Ich bekomme nicht einmal Benachrichtigungen per Post!
Olya, es werden 900 Gramm Püree, 50 Gramm Zucker und ein Protein pro Palette benötigt. Wenn ich es mit Pektin mache, dann lege ich 2.700 Püree in einen Topf, dort 60 Gramm Zucker gemischt mit 20 Gramm Pektin. Ich koche es. Dann lege ich 900 Gramm Kartoffelpüree in die Rührschüssel, füge 30 Gramm Zucker hinzu, schlage und gieße das Protein eines Eies hinein. Ich habe das Protein nicht vorher geschlagen.
Die Tatsache, dass es beim Backen keinen Saft gibt, legt nahe, dass dies Antonovka ist. Meine Antonovka gab auch sehr wenig Saft.

Meine Antonovka gab auch sehr wenig Saft.

und in meinem gab es sooooo viel Saft, sein Apfelbaum ist seit vielen Jahren sein eigener, nur wenn wir 21 Jahre alt sind, und wie viele Jahre vor uns weiß ich nicht, als wir ins Haus fuhren, war der Baum nicht mehr jung.

Mädchen! Abkühlung. Bis wann?) Und womit peitschst du? Mit einem Schneebesen oder wie Lena mit Bargeld? Im Allgemeinen komplett Cash-Iron? Ich habe gerade festgestellt !!. Ich drehe ein Video, was wäre dann, wenn ich etwas verstehe ... wo ich es vermasselt habe (obwohl alles sein sollte), werde ich es aussetzen. ... ist es hier oder in deinen Törtchen möglich?
Alles .. spät! verbreiten Sie es .. richtig, wenn das ...

[Olya]

Olya, schlagen Sie den Schneebesen mit einem Mixer, mit Ihren Händen mit einem Schneebesen werden Sie die Masse nicht aufblähen, die Masse sollte träge fließen. Kühl bis warm.

[Olya]

OlyaIch wische. Ich kühle es vorher nicht ab, das Püree wird zuerst ohne Protein mit hoher Geschwindigkeit geschlagen. Während es schlägt, wird es etwas abkühlen.Viel Glück, wir alle behalten unsere Fäuste für dich !!! ✊✊✊✊

Die Kartoffelpüree auf + 28-30 Grad abkühlen lassen. Dann mit Eiweiß und Zucker verquirlen. 5 Minuten mit Zucker und 6 Minuten mit Protein schlagen, Sie können die Schlagzeit mit Protein hinzufügen. Siehe das Foto auf dem Link, den ich oben gegeben habe. So sollte Kartoffelpüree sein.

Aaaa !!! Ich werde 1 cm hoch !!!! was zu tun ist??



Im Trockner befinden sich bereits zwei Paletten, jeweils 1 cm !!! Nun, was sein wird, wird sein

stellt sich als 1 cm hoch heraus

Warum? Hast du viel Gewicht auf die Kanten des Rahmens gelegt?

900 Gramm und 1 cm groß? Du hast die Masse schlecht geschlagen.

[Olya]

Olyaals die Masse ausgepeitscht?

[zvezda]

zvezdaOh, vergebens, du, Olya, hast die Weißen nicht zuerst getrennt geschlagen! Beim ersten Mal ist es besser, alles nach Galinas Originalrezept zu machen. Sie ist die Gründerin dieses Marshmallows! Du hast den Partner-Teil zuerst so gründlich studiert ... Nun, lass uns auf das Beste hoffen. Aus Fehlern lernen. Jeder schreibt, dass das erste Mal nicht perfekt funktioniert.

Na und ..

Nun, morgen werde ich mehr tun ... schneidige Probleme sind der Anfang, danke an alle, alle !! Ich hatte keine Zeit zu beenden ... da kratzten sie an der Tür!

zuckte die Achseln an der Tür!

Lidusya für den Marshmallow hat sich daran gewöhnt?

Nein! Der Nachbar kam, der mit 14 Metern für den Rahmen, er hatte eine Frage am Telefon ...
Also, bin ich unterboten?