Joghurt mit bakteriellen Starterkulturen (Narine, Vivo usw.)

[Tanyush]

Oder vielleicht, weil ich es in die Gesamtkapazität gesteckt habe. Und wenn in Gläsern, dann wäre alles normal? Ich hatte so etwas. Ich mache es immer in Gläsern, aber ich wollte es in einen Glastopf geben. Und es passierte auch mit dem Serum, obwohl die Zeit dieselbe war. Also warf ich den Topf danach nur noch in Gläser. Vielleicht wurden meine Sterne so geformt.

Tanyush
Duc habe ich kürzlich gemacht und in einem gemeinsamen Panzer (schon 6-7 mal) - nun, ich bin faul geworden - und alles war Und hier ist es

Übrigens habe ich im Thema Joghurthersteller geschrieben, dass ich bei Ukrrela einen Thermostat bestellt habe - und dann ist mein Deksik plötzlich "Going Z Gluzdu". Und das hat sie ausdrücklich mit Flachkabeln angedeutet. Aber heute habe ich es erhalten - und die Drähte sind wie bei Mona rund. Bei den Ziegen, ah, aber sie schreiben einen Flat-Spezialisten für Joghurthersteller. Also hier war ich verärgert.

[Tanyush]

Tanyush
Duc habe ich kürzlich gemacht und in einem gemeinsamen Panzer (schon 6-7 mal) - nun, ich wurde faul - und alles war Und hier ist es

Nun, es ist heiß. Irisch, und anscheinend haben Sie geschrieben, dass Sie einen Thermostat kaufen werden. Bereits bestellt?
Oh, während ich schrieb, hast du bereits geantwortet. Medium!

Oh, während du schreibst, hast du bereits geantwortet. Medium!

Übrigens habe ich im Thema Joghurthersteller geschrieben, dass ich bei Ukrrela einen Thermostat bestellt habe - und dann ist mein Deksik plötzlich "Going Z Gluzdu". Und das hat sie ausdrücklich mit Flachkabeln angedeutet. Aber heute habe ich es erhalten - und die Drähte sind wie bei Mona rund. Bei den Ziegen, ah, aber sie schreiben einen Flat-Spezialisten für Joghurthersteller. Also hier war ich verärgert.

Vielleicht dachten sie, es sei flach am Regler, nicht am Sensor. Ich habe eine flache am Regler, nämlich die, die mit einem Sensor in einen Joghurthersteller steckt. Sie verstehen es dort besonders nicht. Jetzt muss das Loch vorsichtig an einer unsichtbaren Stelle gegraben werden.

Oh, während ich schrieb, hast du bereits geantwortet. Medium!

In unserer Abteilung hat jeder Superkräfte !!!

Jetzt muss das Loch vorsichtig an einer unsichtbaren Stelle gegraben werden.

diese Antwort

diese Antwort

Weine nicht. Du sagst Deksik: Sei geduldig, es ist nicht schmerzhaft.

Weine nicht. Du sagst Deksik: Sei geduldig, es ist nicht schmerzhaft.

Nun, ich werde nicht
und wir werden Deksika anästhesieren

Oh, defki, du Baluvani! Letztes Jahr wurde mir Moulinex richtig für den Sommer gegeben, ich musste mich irgendwie daran gewöhnen. Aber jetzt habe ich eine Verhärtung - keine Sorge, ich mache Joghurt sowohl in der Hitze als auch in der Kälte.
Irus, für den Sommer musst du vergessen, "zieh es an und geh ins Bett".

Irus, für den Sommer musst du vergessen, "zieh es an und geh ins Bett".

Nein, sie hat jetzt einen Thermostat. Die Hitze ist also nicht schrecklich.
Wie in einem Cartoon: Ich war schon glücklich und jetzt bin ich doppelt so glücklich, weil ich ... einen Thermostat habe.

Nein, sie hat jetzt einen Thermostat. Die Hitze ist also nicht schrecklich.

Und ich bezweifle es nicht einmal.

Ja, es wird um Joghurt gehen, aber was ich in einem Pommes machen werde - nun, ich mag die Hitze nicht, ich bin wahrscheinlich besser im Winter

Ja, es wird um Joghurt gehen, aber was ich in einem Pommes machen werde - nun, ich mag die Hitze nicht, ich bin wahrscheinlich besser im Winter

Fallen Sie in den Winterschlaf, ich schicke Ihnen im Herbst ein Paket.

Fallen Sie in den Winterschlaf, ich schicke Ihnen im Herbst ein Paket.

Ja, es wird um Joghurt gehen, aber was ich in einem Pommes machen werde - nun, ich mag die Hitze nicht, ich bin wahrscheinlich besser im Winter

Und eines Tages werden sie mich klimatisieren. Im Kinderzimmer habe ich jedoch die heißesten dort.

Und eines Tages werden sie mich klimatisieren. Im Kinderzimmer habe ich jedoch die heißesten dort.

das ist gut

Aber ich habe immer noch einen Wagen in Ukrrel geschrieben - schließlich habe ich in der Reihenfolge, in der ich speziell einen Flachdraht speziell für den Joghurthersteller angegeben habe, ihn ändern lassen. Nun, ich habe keine Lust auf 100 UAH. Löcher zum Bohren Ich hoffe, sie werden am Montag antworten.
Hier haben sie 🔗 und die Beschreibung sagt "Flachdraht, Flachbandkabel, für einfache Installation unter der Abdeckung eines Joghurtherstellers."
Wenn dies nicht verfügbar wäre, müsste man warnen, und dann hätte ich bewusst entschieden, ob ich mich ernähren soll oder nicht.Und so schickten sie tatsächlich nicht das, was ich bestellt hatte.
Nun, es ist schade für mich, Löcher in den Joghurthersteller zu machen. Und außerdem sollte gewarnt werden, so unehrlich zu handeln.

Aber ich habe immer noch einen Wagen in Ukrrel geschrieben - schließlich habe ich in der Reihenfolge, in der ich speziell einen Flachdraht speziell für den Joghurthersteller angegeben habe, ihn ändern lassen. Nun, ich habe keine Lust auf 100 UAH. Löcher zum Bohren Ich hoffe, sie werden am Montag antworten.
Hier haben sie 🔗 und die Beschreibung sagt "Flachdraht, Flachbandkabel, für einfache Installation unter der Abdeckung eines Joghurtherstellers."
Wenn dies nicht verfügbar wäre, müsste man warnen, und dann hätte ich bewusst entschieden, ob ich mich ernähren soll oder nicht. Und so schickten sie tatsächlich nicht das, was ich bestellt hatte.
Nun, es ist schade für mich, Löcher in den Joghurthersteller zu machen. Und außerdem sollte gewarnt werden, so unehrlich zu handeln.

Ir, na ja, du wirst sie wie Tuzik ein Heizkissen zerreißen. Nur wenn sie sagen, dass es keinen anderen gibt, dann senden Sie diesen nicht, es funktioniert gut, außerdem habe ich andere nicht getroffen, wie ich es im Internet getan habe.
Als ich es nahm, wurde es überhaupt nicht über TVM Joghurthersteller erwähnt. Erhalten und war wahnsinnig glücklich, wenn auch rund. Mein Mann war sofort angespannt und hat meine Clatronic 10 Minuten lang aufgerüstet.

Ich will Kefir, aber damit es nach Sowjet schmeckt. Was ist zu tun?

Es gibt nur den Sauerteig Lactin Kefir. Hast du es versucht?

Mädchen, wer hat schon "Fitness" von "Good Food" ausprobiert?
Teilen Sie Ihre Eindrücke mit. Zieht es sich hin oder nicht?

Wann werden sie in Russland erscheinen?

Es gibt nur den Sauerteig Lactin Kefir. Hast du es versucht?

Nein, ich werde die Vivian-Hefe in keiner Weise verbrauchen, ich habe sie vor einem Jahr getippt, und jetzt spare ich vor Gier: Ich teile die Flasche in zwei Hälften und fermentiere sie dann erneut, bis sie blau wird. So geht es. Ähnelt Lactina Kefir genau diesem Kefir? Wenn ja, wie werden meine Sauerteige umsonst sein, dann werde ich sofort bestellen. Oder wo ich es zum kostenlosen Verkauf in der Stadt sehe, probiere ich es aus. Danke für die Info.

Nein, ich werde die Vivian-Hefe in keiner Weise verbrauchen, ich habe sie vor einem Jahr getippt, und jetzt spare ich vor Gier: Ich teile die Flasche in zwei Hälften und fermentiere sie dann erneut, bis sie blau wird. So geht es. Ähnelt Lactina Kefir genau diesem Kefir? Wenn ja, wie werden meine Sauerteige umsonst sein, dann werde ich sofort bestellen. Oder wo ich es zum kostenlosen Verkauf in der Stadt sehe, probiere ich es aus. Danke für die Info.

Eins oder das Falsche ... Ich weiß es nicht. Am Wochenende werde ich versuchen, es selbst zu tun. aber ich erinnere mich nicht an den Geschmack, es gibt eine vage Erinnerung, aber dies oder nicht? ... Ich werde mein Ziel später erreichen.

Ir, na ja, du wirst sie wie Tuzik ein Heizkissen zerreißen. Nur wenn sie sagen, dass es keinen anderen gibt, dann senden Sie diesen nicht, es funktioniert gut, außerdem habe ich andere nicht getroffen, wie ich es im Internet getan habe.

Heute morgen habe ich eine Antwort von Ukrrele erhalten. Sie entschuldigten sich dafür, dass sie durch ein Versehen nicht ganz den (wie sie mir buchstäblich sagten) Thermostat geschickt hatten. Sie sagten, senden, wir werden ersetzen - kein Problem. Ich habe es bereits gesendet - also wird es morgen bei ihnen sein. Ich hoffe, dass ich in ein paar Tagen einen Thermostat mit einem flachen Draht bekomme und doppelt so glücklich bin wie die Katze Matroskin

Heute morgen habe ich eine Antwort von Ukrrele erhalten. Sie entschuldigten sich dafür, dass sie durch ein Versehen nicht ganz den (wie sie mir buchstäblich sagten) Thermostat geschickt hatten. Sie sagten, senden, wir werden ersetzen - kein Problem. Ich habe es bereits gesendet - es bedeutet, dass es morgen bei ihnen sein wird. Ich hoffe, dass ich in ein paar Tagen einen Thermostat mit einem flachen Draht bekomme und doppelt so glücklich bin wie die Katze Matroskin

Und auf ihre Kosten hin und her senden *

Und auf ihre Kosten hin und her senden *

Mädchen, hilf mir mit Rat, ich weiß nicht, was ich bei Lactina bestellen soll - Joghurt, Vitalact oder Bifidum. Wer es schon ausprobiert hat, hinterlasse bitte eine Bewertung.

[irysska]

Für Erwachsene - wahrscheinlicher Joghurt, Vitalact und Bifivit - gilt dies für die ersten Ergänzungsnahrungsmittel und im Allgemeinen für die Ernährung von Babys und Kleinkindern oder für Liebhaber von weicher Sauermilch. Wir sind bei irysska Dieses Problem wurde hier bereits vor ein paar Monaten besprochen, aber der Strom zu ihrer Laktina geht meiner Meinung nach immer noch aus China

Vielen Dank. Aber ich meinte die Dichte, den Geschmack, die Konsistenz. Vitalact und Bifidum - sind sie im Allgemeinen dick? Nicht sauer? Klebrig?

Vielen Dank.Aber ich meinte die Dichte, den Geschmack, die Konsistenz. Vitalact und Bifidum - sind sie im Allgemeinen dick? Nicht sauer? Klebrig?

Ich habe Vitalact und Joghurt probiert (wirklich aus vivo)
Vitalact ist etwas sauer als Joghurt, eher wie Kefir im Geschmack. Aber es gärt schneller und bei einer niedrigeren Temperatur. Die Konsistenz ist ungefähr gleich. Dehnbarkeit ist ein Defekt. Bei jedem Sauerteig kann dies passieren, wenn die Technologie verletzt wird

Ich meine über die Dichte, den Geschmack, die Konsistenz. Vitalact und Bifidum - sind sie im Allgemeinen dick? Nicht sauer? Klebrig?

Ich weiß nicht, ich habe es nicht versucht, ich weiß, nur das vom üblichen Joghurt sehr gut. unterscheiden, weicher in der Konsistenz nach Bewertungen gelesen

Dehnbarkeit ist ein Defekt. Bei jedem Sauerteig kann dies passieren, wenn die Technologie verletzt wird

Dies ist sicher über den Defekt. Die Tatsache, dass die Technologie verletzt wird, ist jedoch unwahrscheinlich. Es handelt sich vielmehr um eine Speichertechnologie.
Ich habe meine geliebte Evitalia in der Apotheke gekauft. Ich habe einen Joghurt gemacht, der Hund streckt sich, ich bin auch wieder die zweite Flasche. Es ist gut, dass ich ein Paar gekauft habe. Ich habe es in einer anderen Apotheke gekauft, der ich vertraue und alles ist in Ordnung.

Aber das sind meine Beobachtungen, und wer weiß.

Und wie viel kostet ein Thermostat in Ukrrel? Ich schrieb ihnen, aber sie lehnten den Preis irgendwie ab, den ich nicht zu kaufen wagte. Und schon der Sommer steht vor der Tür, meine Überhitzung in der warmen Jahreszeit, schon ist eine wirklich unruhige Nacht für Sie vorgesehen.

Mädchen, was ist jetzt ein Joghurthersteller mit Thermostat?

Dies ist sicher über den Defekt. Die Tatsache, dass die Technologie verletzt wird, ist jedoch unwahrscheinlich.

So wahr. überprüft. Die gleiche Starterkultur in unterschiedlicher Milch kann sich als normal und fadenziehend herausstellen. Es wurde bereits hier diskutiert. Schlechte Milchqualität und eine Verletzung des Temperaturregimes können die Gründe für die Viskosität sein.

Guten Tag. Hier ist ein ukrainischer Thermostat in Russland für 650 Rubel.
Kontaktseite, beziehen Sie sich auf sie ( 🔗)

[Lara_]

Die gleiche Starterkultur in unterschiedlicher Milch kann sowohl normal als auch viskos ausfallen. Es wurde bereits hier diskutiert. Schlechte Milchqualität und eine Verletzung des Temperaturregimes können die Gründe für die Viskosität sein.

Ja? Danke für die Info, anscheinend habe ich nicht genug Erfahrung. Aber sie hat geschrieben, was mit mir passiert ist. Es ist nur so, dass selbst wenn meine Temperatur von der Skala abweicht, das Serum einfach abgetrennt wird, aber es gab keine Viskosität. Nun, wie es grit, lebe für immer ...

Lara_ Danke, ich werde einen Blick darauf werfen

Es ist nur so, dass selbst wenn meine Temperatur von der Skala abweicht, das Serum einfach abgetrennt wird, aber es gab keine Viskosität.

Weil die Viskosität im Gegenteil bei einer niedrigen Fermentationstemperatur auftritt. Und mit zunehmendem ist alles richtig - das Serum wird abgetrennt

[Olga]

Oh, Olga, meine Lactin-Starterkulturen werden bald zu mir kommen (jetzt leben sie bei Oksana). Ksyusha, Lozja, hat sogar Joghurt probiert. Laut ihr ist es überhaupt nicht sauer, lecker, hält nicht an. So kann speziell Joghurt gekauft werden.

Mädchen, was sollte die Temperatur sein, damit es keine Viskosität gibt, sonst dehnt es sich wie Kaugummi, was hast du falsch gemacht, sag mir. PLZ? Es stellt sich so heraus, dann ist es normal, ich dachte, es hängt vom Sauerteig ab, weil ich die gleiche Milch nehme - sie bringen uns gute Milch.

[Lara]

LaraAm Wochenende machte ich Joghurt - na ja, ooooooooooo lecker, die ganze Familie schätzte es und gab sogar einem kleinen Kind einen pürierten Apfel, zerknitterte ihn für ein oder zwei) Joghurt kann definitiv eingenommen werden, aber man kann mehr tun und essen und zu allen Arten von Gerichten hinzufügen - sehr sanft, luftig, alle Mundrezeptoren genießen ... Ich möchte nicht einmal mit dem gekauften vergleichen! und nicht in der Nähe! als ob es keinen Joghurt gibt, aber es ist nicht bekannt, was unter diesem Namen verkauft wird.
Ich habe auch Bifidum für ein Kind gemacht (vor langer Zeit gegessen), also stellte sich heraus, dass es dick und nicht sauer war. Für meinen Erwachsenengeschmack ist Joghurt ein Thema, für Kinder kann es auch Bifidum sein. Es schien mir einfach geschmacklos - nicht sauer, nicht bitter, nicht süß, nicht salzig. Ich fügte Zucker für das Kind hinzu und mischte es gut, es stellte sich heraus, dass es trank, Bananenpüree und Bifidum (ohne Zucker), es stellte sich als köstlich heraus! Es gibt auch Vitalact und Kefir zum Testen. Ich werde es tun, ich werde es schreiben.

Mädchen, was sollte die Temperatur sein, damit es keine Viskosität gibt, sonst dehnt es sich wie Kaugummi, was hast du falsch gemacht, sag mir. PLZ? Es stellt sich so heraus, dann ist es normal, ich dachte, es hängt vom Sauerteig ab, weil ich die gleiche Milch nehme - sie bringen uns gute Milch.

Interessiert an der Kochtemperatur von welchem ​​Sauerteig?

Mädchen, was sollte die Temperatur sein, damit es keine Viskosität gibt, sonst dehnt es sich wie Kaugummi, was hast du falsch gemacht, sag mir. PLZ? Es stellt sich so heraus, dann ist es normal, ich dachte, es hängt vom Sauerteig ab, weil ich die gleiche Milch nehme - sie bringen uns gute Milch.

Für jeden Sauerteig - seinen eigenen. Lesen Sie die Anweisungen für den Sauerteig. Im Durchschnitt 38-40 Grad.

Es hängt von Vivo oder Lactin ab. Ich habe Lactin-Temperaturregime für einige Arten von Starterkulturen von 33 bis 36 Grad.

Es hängt von Vivo oder Lactin ab. Ich habe Lactin-Temperaturregime für einige Arten von Starterkulturen von 33 bis 36 Grad.

Es geht um Joghurt, wenn ich es richtig verstanden habe. Bei Kefirs und Vitalaks hat jeder seine eigene Temperatur. Auf Joghurt (je nach Unternehmen) - durchschnittlich 38-40 Grad. Und warum nur Vivo oder Lactina? Es gibt auch Genesis, Sacco, gutes Essen usw.

Es geht um Joghurt, wenn ich es richtig verstanden habe. Bei Kefirs und Vitalaks hat jeder seine eigene Temperatur. Auf Joghurt (je nach Unternehmen) - durchschnittlich 38-40 Grad. Und warum nur Vivo oder Lactina? Es gibt auch Genesis, Sacco, gutes Essen usw.

Wir haben diese nur in Russland gefunden. na ja, viele mehr

Mädchen, danke für die Antwort, ich habe im Allgemeinen anscheinend nicht ganz dort gepasst, ich mache fermentierte gebackene Milch auf saurer Sahne und es stellt sich auf unterschiedliche Weise heraus, ich war mir sicher, dass es von saurer Sahne abhängt, aber dann habe ich gelesen, dass Joghurt viskos sein kann und es von der Temperatur abhängt und ich dachte, dass dies auch meine fermentierte gebackene Milch betrifft.

Es geht um Joghurt, wenn ich es richtig verstanden habe. Bei Kefirs und Vitalaks hat jeder seine eigene Temperatur. Auf Joghurt (je nach Unternehmen) - durchschnittlich 38-40 Grad. Und warum nur Vivo oder Lactina? Es gibt auch Genesis, Sacco, gutes Essen usw.

Für vivo Joghurt ist 36 optimal. Selbst in der speziell für Vivov-Starterkulturen hergestellten VIVO-Joghurtherstellerin beträgt der Modus 36 Grad. Sie können natürlich Joghurt darin machen und es bei 42 Grad machen, aber jemand kann schnell Joghurt in einem beschleunigten Modus machen, und 36 ist viel besser für Joghurtbazil. Ich habe es in 3,5 Stunden bei dieser Temperatur fertig.

Für vivo Joghurt ist 36 optimal. Selbst in der speziell für Vivov-Starterkulturen hergestellten VIVO-Joghurtherstellerin beträgt der Modus 36 Grad. Sie können natürlich Joghurt darin machen und es bei 42 Grad machen, aber jemand kann schnell Joghurt in einem beschleunigten Modus machen, und 36 ist viel besser für Joghurtbazil. Ich habe es in 3,5 Stunden bei dieser Temperatur fertig.

Ich habe die Durchschnittstemperatur geschrieben (wenn wir alle Firmen nehmen). Für Vivo - 36, für Lactina - 40-42. Deshalb habe ich es gerade geschrieben - lesen Sie die Anweisungen für meinen Sauerteig.

Mädchen! Und ich habe bereits einen ausgetauschten Flachdrahtthermostat. Deshalb werde ich heute Feldtests durchführen
Sie haben es gestern geschickt, aber wegen der Feiertage kamen die Autos spät an und hatten keine Zeit, die Waren in Lagern zu stopfen.
Also jetzt das Geschwätz - Postings unter dem Dexica-Deckel - und

Mädchen! Und ich habe bereits einen ausgetauschten Flachdrahtthermostat. Deshalb werde ich heute Feldtests durchführen
Sie haben es gestern geschickt, aber wegen der Feiertage kamen die Autos spät an und hatten keine Zeit, die Waren in Lagern zu stopfen.
Also jetzt das Geschwätz - Postings unter dem Dexica-Deckel - und

Nun, was, um meinen Tsyfirki zu werfen?

Nun, was, um meinen Tsyfirki zu werfen?

Duc ... du fragst immer noch. Natürlich, wirf