Backen in Panasonic SD-257

lana7386
Aber heute bin ich um Vishnyaki herumgelaufen und habe nach einem Aerogrill Ausschau gehalten. In meiner Gegenwart fragten 10 Leute die Verkäufer nach der Anwesenheit von Brotbackautomaten.
(du kannst mich auch "du" nennen)

[Beska]

(du kannst mich auch "du" nennen)

Beska- Olenka 🔗
In meiner Umgebung sind alle bereits Besitzer von HP Panasonic, jetzt verbeuge ich die Musiklehrer mit meinem Enkel ...

Hat jemand einen Kuchen nach einem Rezept für einen Brotbackautomaten gemacht?

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Suchen Sie nach Osterkuchen in Panasonic HIER

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Mir ist dieses Thema bekannt. Ich wollte nur die Antwort auf meine Frage wissen.

Dieser Kuchen wurde von Mitgliedern des Forums zubereitet - den Besitzern des Modells 254/255 (die Rezepte wurden auf 256/257 migriert, dh sie blieben gleich). Viele Benutzer früherer Modelle beschäftigen sich nicht mit Themen zu neuen Modellen. Sie können im Betreff nach Rezepten aus der Anleitung für Panasonic fragen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0,
im Thema bewährter Rezepte für 255 Panasonic https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0,
dort wird es genauer und schneller zu beantworten sein.

Heute habe ich dieses Wunder des technischen Fortschritts weiter gemeistert. Alle Rezepte aus der Bedienungsanleitung der Panasonic SD-257 Brotmaschine wurden bereits getestet, ich wollte selbst etwas erfinden. Folgendes ist passiert:

Weizen-Buchweizenbrot mit Zwiebeln, Knoblauch und Dill
Hefe Saf-Moment - 2,5 TL.
Weizenmehl Makfa V / S - 500 gr.
Buchweizenmehl - 100 gr.
Salz - 2 TL
Zucker - 2 EL. l.
Getrocknete Zwiebeln - 2 EL. l.
Getrockneter Dill - 1 TL
Trockenes Knoblauchgranulat - 1 TL.
Olivenöl - 2 Esslöffel l.
Wasser - 390 ml.

Lege in der Reihenfolge, in der ich geschrieben habe. Im Grundmodus backen, mittlere Kruste. Möglicherweise ist nicht genügend Wasser vorhanden. Sie müssen während des Knetvorgangs nachsehen, dies hängt von der Qualität des Mehls ab. Es ist möglich, 10-20 ml hinzuzufügen, wenn der Teig steil erscheint. Übertreibe es nicht nur! Am Ende des Aufgehens des Teigs mit Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen. Guten Appetit!
Der Backgeruch war atemberaubend! Und der Geschmack ist mit keinem Ashanovsky zu vergleichen!

[goracio71]

goracio71
Leckeres Brot! 🔗 Ein würdiges Rezept und Sie haben es sehr kompetent und detailliert präsentiert!
Kasse in der Rubrik Frisches Brot und Hefebrot!

[goracio71]

goracio71
Bitte fügen Sie Ihr HP Modell und den Ort, an dem Sie wohnen, in Ihr Profil ein ...
Später werden Sie verstehen, wie diese Informationen für Mitglieder des Forums benötigt werden

Menschen, die Hilfe kennen. Ich gab meiner Mutter diesen Herd, neulich beschloss sie, Roggenbrot zu machen. Er ruft mich an und sagt, dass bei der Auswahl des Roggenbrotprogramms angeblich nur der Teigmodus verfügbar ist. Und in keiner Weise wechselt er zum Backen, sollte es so sein, oder macht Mama etwas falsch? Vielleicht ein Ofendefekt? Ich wäre gekommen und hätte nachgesehen, aber ich wohne weit weg. Ist jemand auf einen ähnlichen gestoßen? Bitte schauen Sie sich das Programm Rye Brot backen an, vielleicht musste sie einfach nicht die Modustaste berühren?

[goracio71]

goracio71
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Korrigiert

[goracio71]

Korrigiert

goracio71 🔗

Menschen, die Hilfe kennen. Ich gab meiner Mutter diesen Herd, neulich beschloss sie, Roggenbrot zu machen. Er ruft mich an und sagt, dass bei der Auswahl des Roggenbrotprogramms angeblich nur der Teigmodus verfügbar ist. Und in keiner Weise wechselt er zum Backen, sollte es so sein, oder macht Mutter etwas falsch? Vielleicht ein Ofendefekt? Ich wäre gekommen und hätte nachgesehen, aber ich wohne weit weg. Ist jemand auf einen ähnlichen gestoßen? Bitte schauen Sie sich das Programm Rye Brot backen an, vielleicht musste sie einfach nicht die Modustaste berühren?

Ich habe dieses Programm mehr als einmal gebacken - kein Problem.Es ist seltsam, dass deine Mutter es nicht tut. Vielleicht berührt es nach der PROGRAM-Taste die MODE-Taste? Sie müssen es nicht berühren, sonst können Sie Teig wählen.

[sega1974]

Menschen, die Hilfe kennen. Ich gab meiner Mutter diesen Herd, neulich beschloss sie, Roggenbrot zu machen. Er ruft mich an und sagt, dass bei der Auswahl des Roggenbrotprogramms angeblich nur der Teigmodus verfügbar ist.
Ist jemand auf einen ähnlichen gestoßen? Bitte schauen Sie sich das Programm Rye Brot backen an, vielleicht musste sie einfach nicht die Modustaste berühren?

sega1974
Sagen Sie Ihrer Mutter, sie soll die Modustaste nicht drücken. Ich habe das Rye-Programm gewählt und das war's. Wenn ich mich nicht irre, wird in diesem Programm weder die Größe noch die Kruste eingestellt. Also nur Programm - Roggen und Start. Drei Klicks + ein Klick, die erste und die letzte Schaltfläche!

Menschen, die Hilfe kennen. Ich gab meiner Mutter diesen Herd, neulich beschloss sie, Roggenbrot zu machen. Er ruft mich an und sagt, dass bei der Auswahl des Roggenbrotprogramms angeblich nur der Teigmodus verfügbar ist. Und in keiner Weise wechselt er zum Backen, sollte es so sein, oder macht Mutter etwas falsch? Vielleicht ein Ofendefekt? Ich wäre gekommen und hätte nachgesehen, aber ich wohne weit weg. Ist jemand auf einen ähnlichen gestoßen? Bitte schauen Sie sich das Programm Rye Brot backen an, vielleicht musste sie einfach nicht die Modustaste berühren?

Bei Roggenbrot müssen Sie die Taste ganz links dreimal und die Taste ganz rechts 1 Mal starten

Weizenbrot mit Käse
- Trockenhefe Saf-Moment 2 TL;
- Salz 1 TL;
- Zucker 1,5 EL. l;
- Backmehl Makfa B / S 500 g;
- Hartkäse, ich nahm Schweizer (in kleine Stücke geschnitten) 100 g;
- Olivenöl 2 EL. l.
- Ei 1 Stk. (Schneebesen und in den Eimer geben);
- Wasser 280 ml;
- Kefir 50 ml.
Geben Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge in den Eimer.
Geben Sie Käse in den Spender oder fügen Sie ihn nach dem Kneten durch einen Piepton hinzu, wenn Ihr Brotbackautomatenmodell keinen Spender hat. Nach dem Aufgehen des Teigs den Teig mit Wasser einfetten und mit einem Esslöffel Sesam bestreuen.
Wählen Sie Basic mit Rosinen (damit der Spender funktioniert), Größe L, mittlere Kruste.
Das Brot erwies sich als einfach großartig, aromatisch und lecker.

Das Brot erwies sich als einfach großartig, aromatisch und lecker.

Hübscher Junge! 🔗
Und Ihre HP ist 275 oder 257?

Im Profil korrigiert, 257

[Ich habe Kuchen nach diesem Rezept gebacken]

Hat jemand einen Kuchen nach einem Rezept für einen Brotbackautomaten gemacht?

Ich habe Kuchen nach diesem Rezept gebacken .....
alles hat geklappt, nur wurde es von allen Seiten sehr geröstet ...

Ich habe auch Osterkuchen nach diesem Rezept gebacken, jeder mochte meinen, sie haben mich nur gebeten, ihn das nächste Mal süßer zu machen, und ich bin nicht wie ein Kind aufgestanden :) das Dach ist nicht schön, aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst)


war am zweiten Tag besonders lecker

[Am zweiten Tag habe ich das Forum gelesen ... weil ich nicht verstehen kann, was mit meinem Brot passiert, ist es wirklich auch eine Kartoffelkrankheit? Vor einem Monat habe ich Baumwolle gekauft, einen ganzen Monat lang Weißbrot gebacken - normal und Roggen nach dem Rezept aus der Panasonic257-Baumwolle gebraut und alles war in Ordnung, aber das letzte dreimalige Roggenbrot nach ein paar Tagen (2-3) hat einen sauren Geruch und die Mitte wird nass, klebrig ... Sag mir was es ist?]

Freunde, hilf! Ich habe über ein anderes Thema der "Brotkrankheit" geschrieben, aber ich möchte Sie auch fragen ...
Am zweiten Tag habe ich das Forum gelesen ... weil ich nicht verstehen kann, was mit meinem Brot passiert, ist es wirklich auch eine Kartoffelkrankheit?
Vor einem Monat habe ich Baumwolle gekauft, einen ganzen Monat lang Weißbrot gebacken - normal und Roggen nach dem Rezept aus der Panasonic257-Baumwolle gebraut und alles war in Ordnung, aber das letzte dreimalige Roggenbrot nach ein paar Tagen (2-3) hat einen sauren Geruch und die Mitte wird nass, klebrig ...
Sag mir was es ist?

[Lenucha]

Lenucha Fügen Sie es hinzu, wenn Sie 1-2 TL Essig backen oder mit gutem Mehl mischen.

[Am zweiten Tag habe ich das Forum gelesen ... weil ich nicht verstehen kann, was mit meinem Brot passiert, ist es wirklich auch eine Kartoffelkrankheit? Roggenbrot riecht nach einigen Tagen (2-3) sauer und die Mitte wird nass, klebrig[/ quoteLenucha! Um die Situation zu korrigieren, schlage ich vor:1. Lagern Sie das Brot im Kühlschrank. Dies verzögert das Auftreten unangenehmer Krankheitssymptome um bis zu 7 Tage.2. Backen Sie kleines Brot mit 300-400 Gramm Mehl, um es in 1-2 Tagen zu essen.3. Denken Sie an diese Mehlmarke, das Geschäft, in dem Sie sie gekauft haben, und kaufen Sie sie nie wieder.4. Versuchen Sie, Mehl, wenn Sie viel mitgenommen haben, an den Laden zurückzugeben.Ich habe es einmal geschafft. Um 10 kg zurückzugeben und das Geschäft mit einer sanitären und epidemiologischen Station zu bedrohen, verhängt die sanitäre und epidemiologische Station hohe Geldstrafen für diese Krankheit.]

Freunde, hilf! Ich habe zu einem anderen Thema "Brotkrankheit" geschrieben, aber ich möchte Sie auch fragen ...
Am zweiten Tag habe ich das Forum gelesen ... weil ich nicht verstehen kann, was mit meinem Brot passiert, ist es wirklich auch eine Kartoffelkrankheit?
Roggenbrot riecht nach einigen Tagen (2-3) sauer und die Mitte wird nass, klebrig
[/ quote
Lenucha! Um die Situation zu korrigieren, schlage ich vor:
1. Lagern Sie das Brot im Kühlschrank. Dies verzögert das Auftreten unangenehmer Krankheitssymptome um bis zu 7 Tage.
2. Backen Sie kleines Brot mit 300-400 Gramm Mehl, um es in 1-2 Tagen zu essen.
3. Denken Sie an diese Mehlmarke, das Geschäft, in dem Sie sie gekauft haben, und kaufen Sie sie nie wieder.
4. Versuchen Sie, Mehl, wenn Sie viel mitgenommen haben, an den Laden zurückzugeben.
Ich habe es einmal geschafft. Um 10 kg zurückzugeben und das Geschäft mit einer sanitären und epidemiologischen Station zu bedrohen, verhängt die sanitäre und epidemiologische Station hohe Geldstrafen für diese Krankheit.

Ich mache keine großen Vorräte an Mehl (es gibt keinen Ort zum Lagern) und ich backe Brot in Größe M.
Obwohl heute beim Sieben von Weizenmehl im Sieb kleine Klumpen zurückblieben, bevor dies nicht der Fall war .....: mda: Kann das etwas bedeuten?

[Ich habe Kuchen nach diesem Rezept gebacken]

Ich habe Kuchen nach diesem Rezept gebacken .....
alles hat geklappt, nur wurde es von allen Seiten sehr geröstet ...

Ich frage mich, was passiert, wenn Sie diesem Rezept noch ein paar Löffel Zucker hinzufügen?

Ich frage mich, was passiert, wenn Sie diesem Rezept noch ein paar Löffel Zucker hinzufügen?

Wahrscheinlich müssen Sie es 5-10 Minuten vor dem Ende herausziehen, damit es nicht komplett schwarz funktioniert. Sie müssen es versuchen.

: mda: kann das etwas bedeuten?

Ja, und bei Kartoffelkrankheiten ist Mehl mit Shashel (Mottenlarven) kontaminiert. Sie müssen das Mehl vor jedem Gebrauch sieben.

Ich frage mich, was passiert, wenn Sie diesem Rezept noch ein paar Löffel Zucker hinzufügen?

Ich erinnere mich nicht genau, aber meiner Meinung nach kann ich im Backprogramm für den Kuchen (ich habe ihn im "Diät" -Modus gebacken, wie in der Anleitung empfohlen, nicht einstellen, welche Kruste Sie möchten (hell, mittel oder dunkel), und wenn Sie mehr Zucker hinzufügen, wird der Kuchen wahrscheinlich sein zu verbrannt, obwohl, wenn Sie versuchen, den Kuchen im "Grund" -Modus zu backen, alles in Ordnung ist ... denn in diesem Modus können Sie die gewünschte Krustenfarbe einstellen

Wahrscheinlich müssen Sie es 5-10 Minuten vor dem Ende herausziehen, damit es nicht komplett schwarz funktioniert. Sie müssen es versuchen.

Melden Sie sich ab, wenn Sie es versuchen.

Schönen Tag. Ich backe zwei Wochen lang in einem Brotbackautomaten nach den Rezepten aus der Anleitung, alles hat geklappt, aber die letzten beiden Male wurde das Brot auf der Seite gebacken: höher auf der einen Seite und niedriger auf der anderen. Gut gebacken, lecker, aber das Brot ist schräg. Ich habe es in verschiedenen Modi und mit verschiedenen Mehlen gebacken: Diätmodus und französischer Modus, und beide Male ist das Brot schräg. Vielleicht ist das ein Defekt in der Brotmaschine?

Ihr Kolobok lief eher zur Seite. Können Sie ihm helfen, sich nach dem Kneten zu zentrieren?

Danke für die Antwort! Warum ist er vorher nicht gelaufen? Trotzdem ist der Brotbackautomat automatisch. Ich gehe nicht auf sie zu, bis alles gebacken ist, wie die Anweisungen sagen.

Danke für die Antwort! Warum ist er vorher nicht gelaufen? Trotzdem ist der Brotbackautomat automatisch. Ich gehe nicht auf sie zu, bis alles gebacken ist, wie die Anweisungen sagen.

Es richtig machen
Wenn ich denke, haben Sie Größe M gebacken?

Nach dem französischen Programm gibt es keine Größen, 2 früher stellte sich heraus, genau, aber heute ein solcher Fehler.

Nach dem französischen Programm gibt es keine Größen, 2 frühere Male stellte sich heraus, genau, aber heute ein solcher Fehler.

Auf dem französischen Programm hatte ich so etwas nicht, aber eine kleine Größe kann manchmal so passieren. Vielleicht war der Teig etwas "kühler", der Kolobok ist härter ...
Mit HP ist alles in Ordnung!

Ich war alarmiert, dass sich laut Diätprogramm Vollkornmehl schräg als dasselbe herausstellte. Morgen werde ich die Hauptmolkerei probieren, wenn es taub wird, dann ist es wahrscheinlich etwas mit dem Brotbackautomaten.

Heute habe ich auch einen Brotbackautomaten! Fertige Pudov-Mischungen werden heute nicht mehr mitgebracht, daher musste ich in den Laden gehen und einige Zutaten kaufen (Hefe erschien zum ersten Mal in meinem Haus ...). Ich entschied mich für französisches Brot für das erste Erlebnis (Rezept aus der Anleitung für HP), das im französischen Modus gebacken wurde. 6 Uhr!!! Als das Kneten begann, spionierten die Katze und ich regelmäßig den Prozess der Bildung des Brötchens aus und entfernten den überschüssigen Teig von den Wänden. Jetzt sind schon 3 Stunden vergangen, der Kolobok ist meiner Meinung nach recht anständig. Ich warte auf das erste Brot ...
ALLE! Hübscher Mann gebacken, aber wie ein Bild setzen ???

[Hausgemachte Brotbackmaschine Backanleitung]

Lisicchka, das Brötchen hängt nicht vom Ofen ab. Es kommt nur auf die Eigenschaften des Tests an. Ich habe Weizen-Roggen-Mähen - der Teig ist dort ziemlich steil. Und bei Weizen kann es genauso sein, wenn der Teig steil ist - er hat keine Zeit, sich während des Gärens neu zu verteilen. Lesen Sie die wiederholt erwähnten Hausgemachte Brotbackmaschine Backanleitung und achten Sie besonders auf Kolobok-Regel , was Sie wissen müssen, tun Sie es streng!
Und haben Sie keine Angst, vor dem Backen in den Brotbackautomaten zu schauen, da dies den Teig nicht beschädigt und Sie das Gleichgewicht zwischen Wasser und Mehl kontrollieren können.

Rina72, ich verstehe sicherlich, dass Sie ein gutes Ergebnis erzielen, wenn Sie lange Zeit das Backen studieren und darin trainieren, ein Brötchen zu formen, vielleicht sogar ohne Brotmaschine, aber nur im Ofen. Aber als ich einen Brotbackautomaten kaufte, hatte ich zu Recht erwartet, dass er die angegebenen Eigenschaften erfüllen würde. Hersteller. Nun, es steht nicht in der Anleitung, dass Sie dem Kolobok folgen müssen. Es wird überhaupt nicht das sein, was ich gekauft habe.

[Lisicchka]

Lisicchkaund kein Hersteller wird über den Kolobok schreiben. Bitte beachten Sie, dass alle Rezepte für ein bestimmtes Standardmehl mit den gleichen Standardeigenschaften ausgelegt sind. Unter unseren Bedingungen kann Mehl mehr oder weniger feucht sein, mit mehr oder weniger Gluten usw. Ich bin auf die Tatsache gestoßen, dass Mehl verschiedener Hersteller (Premium-Weizen) für 500 g 280 bis 330 ml Flüssigkeit benötigt. Selbst in derselben Mühle unterscheidet sich Mehl in verschiedenen Chargen.

Es ist also nicht die Schuld des Ofenherstellers, sondern unserer Mehlhersteller.

Und glauben Sie mir, Sie müssen nicht lange trainieren. Bevor Sie auf dem Herd sündigen, müssen Sie das Handbuch in diesem Forum nur einmal lesen (da Sie hier sind), eine Regel lernen (kein Wissen hinter sich haben) und mit diesem Wissen das Standardrezept für bestimmte Produkte anpassen.

[Yalubimochka]

YalubimochkaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Lassen Sie mich meine Hoffnung (meine persönliche) zum Ausdruck bringen, dass Sie nicht nur aus vorgefertigten Mischungen Brot backen. In unserem Forum gibt es so viele verschiedene interessante Rezepte, die versuchen, es nicht zu versuchen. Und fertige Mischungen werden wie im Laden gekauftes Brot im Laden gekauft.

Über Fotos. Geh zum Radikalen. ru, registriere dich, lade Fotos hoch und benutze die Codes, die dir dort angeboten werden. Der beste Weg ist, "Click-through" zu verwenden.
Anleitung

Rina 72, ich kann dir nur in Bezug auf das Mehl zustimmen. Mein Mehl benötigt übrigens 300 ml pro 400 g Mehl. Und wenn die Küche trocken ist, dann 320 ml.
Aber ich erinnere mich an meinen früheren Hitachi, der es geschafft hat, die erhöhte Trockenheit des Mehls zu ignorieren, an die Tatsache, dass das Essen entweder bei Raumtemperatur (Mehl) oder dann aus dem Kühlschrank (Wasser) gegossen wurde, dass das Mehl nicht gewogen wurde, sondern in Bechern gemessen wurde, wo notwendigerweise Abweichungen auftreten. Ich habe immer sofort angefangen, Brot zu kneten, ohne die Temperaturen auszugleichen, ich habe nie ein Brötchen angeschaut, und das Brot hat sich als wunderbar herausgestellt.
Also verstehe ich Pfifferling.
Bei Panasonic ist das Brot auch sehr lecker und sehr lecker, aber wie viel Aufwand (Versuch und Irrtum) hat es gekostet, mich zum Grundverhältnis von Mehl: Flüssigkeit zu bringen, und in Zukunft konnte ich kein Brötchen mehr sehen. Und dann müssen Sie oft die Prüfzeit verlängern, die HP ausschalten, um eine gute Reifung des Teigs zu erreichen, und erst dann das Backen einschalten. Aus diesem Grund benutze ich den Timer kaum.
Die Hersteller von Panasonic müssen also noch viel arbeiten.

Rina 72, ich kann dir nur in Bezug auf das Mehl zustimmen. Mein Mehl benötigt übrigens 300 ml pro 400 g Mehl. Und wenn die Küche trocken ist, dann 320 ml.
Aber ich erinnere mich an meinen früheren Hitachi, der es geschafft hat, die erhöhte Trockenheit des Mehls zu ignorieren, an die Tatsache, dass das Essen entweder bei Raumtemperatur (Mehl) oder dann aus dem Kühlschrank (Wasser) gegossen wurde, dass das Mehl nicht gewogen wurde, sondern in Bechern gemessen wurde, wo notwendigerweise Abweichungen auftreten. Ich habe immer sofort angefangen, Brot zu kneten, ohne die Temperaturen auszugleichen, ich habe nie ein Brötchen angeschaut, und das Brot hat sich als wunderbar herausgestellt.
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Die Hersteller von Panasonic haben also noch viel zu tun.

Hat Hitachi sofort angefangen, das Brot so zu backen, wie Sie es mögen? Es gab keine Anpassungen und Volumenverhältnisse?

Eines der Mitglieder des Forums war kürzlich gezwungen, von der üblichen Binaton zu Orion zu wechseln. Und jetzt hat sie tatsächlich das gleiche Problem - das Verhältnis zu erreichen, obwohl sie seit mehr als einem Jahr Brot backt. Die zum Automatismus ausgearbeiteten Rezepte sind nicht besonders erhalten!

Übrigens aus dem Bereich Humor ...Ich habe Weizenbrot in Yunold eingelegt, ein Rezept, das ich bei Panasonic problemlos verwende (ich habe das Brötchen schon lange nicht mehr angepasst) ... und was? Ich muss das Brötchen kontrollieren und Mehl hinzufügen!

Ich weiß nicht, wie ein Brotbackautomat biophysikalische und biochemische Prozesse beeinflussen kann. Es sollte nicht so sein!
Aber anscheinend beeinflusst es immer noch irgendwie.

Hat Hitachi sofort angefangen, das Brot so zu backen, wie Sie es mögen?
Ich weiß nicht, wie ein Brotbackautomat biophysikalische und biochemische Prozesse beeinflussen kann. Es sollte nicht so sein!
Aber anscheinend beeinflusst es immer noch irgendwie.

Dieser Hitachi wurde mir 1980 vorgestellt, ein überschriebenes Jahr, das aus Japan gebracht wurde. Dann hatte in der UdSSR niemand von einem solchen Wunder wie HP gehört.
Natürlich konnte ich nur die Rezepte für HP verwenden, die auf handwerkliche Weise ins Russische übersetzt wurden. Alles verlief sofort ohne Probleme.
Anscheinend gibt es einige Toleranzen (Abweichungen). Und sie macht den Stapel sofort nach dem Drücken der "Start" -Taste.
Der Administrator kann dies bestätigen, sie hat die gleichen HP.
Es ist schade, dass Hitachi für die Russische Föderation aus der Produktion genommen wurde.
P.S. Übrigens, als Hitachi zu mir gebracht wurde, lebte und backte ich Brot in Petropawlowsk Kamtschatski und zog dann nach Kuban, aber ich änderte nichts an den Rezepten und alles stellte sich als großartig heraus, obwohl ich bei Panasonic das Verhältnis Mehl: Flüssigkeit radikal ändern musste.

mein erstes Brot

Gut gebräunt!
Fröhliche Brote!

guten Abend. Ich bin sowohl auf der Baustelle als auch in der Bäckerei völlig neu. backte nur 3 Brote und heute einen Cupcake nach Anleitung. Bitte bleiben Sie bei süßen Rezepten, nur mit Backwaren in PS. Der Ofen ist schlecht. Ich habe seit zwei Tagen nach etwas gesucht.

Cupcakes
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

vielen Dank.

Guten Tag allerseits !!! Können Sie mir bitte sagen, ob es im CB einen Panasonic SD-257 gibt, hefefreies Brotbacken mit Sauerteig? Vielen Dank.