Baiser "Kokosnuss"

Es ist mir nicht gelungen. Proteine ​​haben ein geringes Gewicht. In einem Topf in einem Wasserbad hat sich auf der Innenfläche des Topfes eine Kruste gebildet. Das heißt, das Volumen der Proteine ​​hat abgenommen. Zucker ging lange nicht weg. Ich habe nicht einmal gewartet. Ich fügte hinzu, ohne an die ganze Dosis Späne zu denken. Und es gab weniger Protein aufgrund der Kruste auf dem Topf (ich musste weniger schlagen.)
Aufgrund des Untergrunds der Proteinmasse wurde eine feste, dichte Masse gemischt.
Ziegel wurden gebacken.
Ich habe sie ausgetrocknet. Mit einem Nudelholz zerquetscht. Gekochte feuchte Baisercreme. fügte diese Krume hinzu und trocknete. Und es stellte sich heraus, SHI-KAR-DOS!
Zusamenfassend. Diese Idee hat nicht funktioniert.
Jetzt mache ich es auf einem nassen Baiser.
Machte einen Kuchen. Mit Milchschokolade bedeckt und in einen kokosnusscremigen Erdnusskuchen geschickt. Das ist sehr lecker.

Nochmals vielen Dank, ich werde beschreiben, wie ich es das letzte Mal gemacht habe. Vorher war alles nach den Anweisungen, und 2 Mal habe ich mit einem Löffel Zucker, einer Prise Salz und etwas Zitrone und dann doppelt so viel Zucker vom Gewicht der Proteine ​​bis zu harten Spitzen geschlagen, etwas hinzugefügt. Und ich hielt es etwa fünf Minuten im Badehaus, war müde und heiß, bemerkte den Unterschied nicht, fügte Späne und einen Esslöffel Maisstärke hinzu und backte es in einer Schicht auf dem Kuchen. lang, drei Stunden. lecker in einem Kuchen, aber auf einem Schokoladenbiskuit mit saurer Sahne die beste Kombination.