Niamka
Anastasia, danke für die ausführliche Antwort: rose: Mir wurde klar, dass wir für diesen Tee zarte Blätter brauchen. Wir werden wachsen. Und ich mochte das Kneten. Bereits 14 Stunden und 31 Stunden lang eine große Blattgärung durchgeführt. Ich mag es sehr, ich kenne meinen Geschmack noch nicht, es wird in Kissenbezügen getrocknet. Aber morgen werde ich noch testen. Und die, die neulich 15 Stunden lang mit derselben Technologie fermentiert wurde, roch süß nach Erdbeeren in einem Glas (man kann kein anderes Wort finden).
Niamka
Ich beschloss anzugeben. Ich habe bereits 11 Liter großen Blatttee zubereitet. Große Drei-Liter-Dosen. Aber es ist unmöglich aufzuhören.
Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse
lappl1
Zitat: niamka
Ich habe bereits 11 Liter großen Blatttee zubereitet. Große Drei-Liter-Dosen. Aber es ist unmöglich aufzuhören.
Niamka, du hast es dir gut überlegt - Tee in Kanister zu packen! Die Hauptsache ist, dass viel reinkommen wird! Gut gemacht, schon viel gemacht!
Nun suche die Dunkelheit für diesen Reichtum.
Kokoschka
Ich habe es heute versucht. ungewöhnlich und ungewöhnlich ...... bis mir ein wenig klar wurde, ob es mir gefällt oder nicht ..... der Geschmack ist pflanzlich, aber nicht bitter!
Ich werde 2 Monate warten.
Niamka
LudmilaSie räumte die Pfannen aus dem Schrank und stellte die Gläser mit Tee ab. Im Vergleich heute Tee 31 Stunden Gärung und 14 Stunden. Beim Brauen unterscheiden sie sich nicht in der Farbe. Und tatsächlich gibt es, wie das Rezept sagt, Unterschiede im Geschmack. Ich denke, dass diese Unterschiede in einem Monat noch deutlicher werden. Ich mochte beide Optionen.
Kokoschka
NiamkaWas ist dein Teegeschmack?
Mary Poppins
Niamka, das ist ein Leerzeichen!
Haben Sie alle Loseblatt Tee?
Wieder flog mein Fleischwolf. Ich habe es mit meinen Händen gedreht, aber ich mag das Blatt, es tut mir nur leid für den Fleischwolf)). Sie haben so einen schwarz-schwarzen Tee - welcher ist schwärzer - mit einer längeren Gärung?
Ich auch dieses Jahr mit einer Initiative - meine erste "Ernte 2015" ist auf Gärung
Niamka
Kokoschka, tief fermentierender Tee schmeckt wie normaler schwarzer Tee, ein bisschen adstringierend, fast ohne Aroma. Eine mittlere Gärung hat einen weicheren Geschmack mit einem leicht fruchtigen Aroma.
Mary PoppinsHerzlichen Glückwunsch zum Beginn der Teezubereitung. Dies ist eine aufregende Erfahrung! Ich habe den Tee großblättrig gemacht, jetzt wird er fermentiert, zu Brötchen gerollt, es wird kleinblättrig, es ist bequemer, ihn mit Beeren und Blumen zu mischen. Ich habe einen manuellen Fleischwolf, sowjetische Zeiten, nichts dreht sich. Deshalb mache ich ein Blatt, aber es gefällt mir ehrlich gesagt besser. Der Tee ist wirklich schwarz, die gleiche Farbe mit tiefer und mittlerer Gärung. In gebrauter Form ist es auch nur im Geschmack nicht zu unterscheiden. Beim Brauen entfalten sich die Blätter und werden grünlich.
lappl1
Zitat: Kokoschka
Ich habe es heute versucht. ungewöhnlich und ungewöhnlich ...... bis mir ein wenig klar wurde, ob es mir gefällt oder nicht ..... der Geschmack ist pflanzlich, aber nicht bitter! Ich werde 2 Monate warten.
KokoschkaNatürlich wird es nicht so aussehen wie der Tee, den wir gewohnt sind, aber es sollte auch nicht nach Gras schmecken! Nun, wir müssen warten. Oder vielleicht herausfinden, was und wie in diesem Tee gemacht wurde? Vielleicht wurde das verletzt.
Zitat: Mary Poppins
Ich auch dieses Jahr mit einer Initiative - meine erste "Ernte 2015" ist auf Gärung
Mary PoppinsHerzlichen Glückwunsch zur Eröffnung der Teesaison! Komm schon, mach viel und lecker!
Zitat: niamka
Im Vergleich heute Tee 31 Stunden Gärung und 14 Stunden. Beim Brauen unterscheiden sie sich nicht in der Farbe. Und tatsächlich gibt es, wie das Rezept sagt, Unterschiede im Geschmack. Ich denke, dass diese Unterschiede in einem Monat noch deutlicher werden. Ich mochte beide Optionen.
NataschaNun, Sie können bereits den Unterschied im Tee spüren. Das ist richtig, Sie müssen anders kochen. Manchmal verstehe ich selbst nicht, welches mir besser gefällt.
Niamka
Ludmilaund ich braute zwei verschiedene Tees gleichzeitig in Gläsern, es war einfacher, die Unterschiede zu verstehen. Im Allgemeinen ist der Unterschied jedoch gering und macht sich bei Feinschmeckern bemerkbar.
Lyka
Das war's, heute ist die 3. Charge fertig. Der Fleischwolf brannte beim zweiten Mal aus, aber nichts kann meinen Mann und mich aufhalten! Dabei gibt es so leckere Gerüche im Haus ... kurz gesagt, ich wurde ein echter Aromasüchtiger))) Übrigens lebe ich in Estland. auf Estnisch heißt Ivan-Tee Elchhanf)) Und auf dem Weg stellte sich eine heikle, rein weibliche Frage: Wenn Männer vor Ort sind, schließen Sie die Augen!)) Sie sagen, wenn eine Frau "Frauentage" hat, können Sie Kohl und Salzgurken nicht sauer machen. Aber was ist mit der Gärung? Teilen, wer weiß))
lappl1
Zitat: lyka
Das war's, heute ist die 3. Charge fertig. Der Fleischwolf brannte beim zweiten Mal aus, aber nichts kann meinen Mann und mich aufhalten!
LykaHerzlichen Glückwunsch zum erfolgreichen Saisonstart! Mögest du viel Tee haben! Und die Fleischwölfe brennen nicht.
Zitat: lyka
Aber was ist mit der Gärung? Teilen, wer weiß))
Die Frage ist natürlich interessant! Ich habe mich nie mit Kohl und Gurken darüber beschäftigt. Und ich habe nicht einmal darüber nachgedacht, als ich Kohl sauer gemacht habe. Und mit Tee auch. Vielleicht wird jemand anderes antworten?
Omela
Zitat: lyka

Sie können Kohl und Gurken nicht sauer säuern.

Was für ein Unsinn !!!

shl. Was für ein Vergnügen es ist, Weidenröschen zu sammeln !!! Reißverschluss und das Paket ist fertig !!
lappl1
Zitat: Omela
shl. Was für ein Vergnügen es ist, Weidenröschen zu sammeln !!! Whack und das Paket ist fertig !!
Ansonsten .... nicht wie im Mai! Und kein Gartenduft.
Radushka
Zitat: lyka
Sie sagen, wenn eine Frau "Frauentage" hat, kann man Kohl und Gurken nicht sauer machen.
Ich lache ... Ja, tatsächlich haben Frauen während der Menstruation viele Prostaglandine. Und sie werden durch die Haut freigesetzt. Das Kneten mit den Händen kann die für die Fermentation verantwortlichen Bakterien erwürgen.
ABER ... der Fleischwolf hat meines Wissens keine Periode. Oder?
lappl1
Radushka,
Radushka
Mädchen! Mein Mann und ich hatten nicht genug Geduld, um auf die Blüte des Unkrauts zu warten, das wir als Weidenröschen betrachten !!! Heute habe ich nachgesehen - blüht es nicht? NICHT FARBEN !!! Mehrere Büsche haben Knospen. Nun, sehr ähnlich. Kurz gesagt, ich habe mehr Blätter gepflückt. Verwelkt und mit Trauben verdreht. Der Rest war gefroren.
Und ich habe beschlossen, den Tee zu brauen, den ich vor einem Monat gemacht habe. Es stellte sich heraus, dass das Gebräu sehr stark war. Zwei Teelöffel pro Glas sind viel. Das Ergebnis ist ein Getränk, das dem schwarzen Tee sehr ähnlich ist. Sowohl Farbe als auch Geschmack. Und strickt sogar genauso. Wird als Teeblatt verwendet. Leicht süßlicher Honiggeschmack. SEHR SCHÖN. Die Farbe ist ausgezeichnet. Die Gärung dauerte 36 Stunden.
Py. Sy. Ist es nicht Ivan-Tee? Wann wird es blühen ???
lappl1
RadushkaWir haben bereits rosa Knospen, und deine sollten schon vor langer Zeit blühen. Aber ich denke du hast Weidenröschen. Ein anderes Aroma wäre nicht mit Honiggeschmack.
lappl1
Zitat: Radushka
Mein Mann und ich hatten nicht genug Geduld, um auf die Blüte des Unkrauts zu warten, das wir als Weidenröschen betrachten !!!
RadushkaMachen Sie ein Foto von Ihrem Unkraut, auch am Telefon. Und wir sagen Ihnen, ob es sich um Weidenröschen handelt oder nicht.
Mary Poppins
lappl1, danke, ich werde auf jeden Fall viel tun!
Zu Beginn des Prozesses brach mein Fleischwolf zusammen, entschied sich aber dennoch, die kleine Menge zu fermentieren, die sich herausstellte. Und wieder wurde mir klar - was für ein verrücktes Aroma beim Trocknen von Tee
lappl1
Mary Poppinsund Sie verzichten auf einen Fleischwolf - großblättrig. Wenn Sie sich das Rezept schon lange nicht mehr angesehen haben, schauen Sie es sich an. Ich habe anders geschrieben. Es stellt sich heraus, sehr guter und schöner Tee. Und relativ einfach.
Mary Poppins
Lyudmila, ich kam vorbei, aber sehr sporadisch, als Fragen kamen. Jetzt werde ich das neue Rezept genauer lesen.
Und ich habe einen Mini-Ofen von Ihrem Trinkgeld gekauft
Eine neue und gute Mühle ist für das nächste Jahr geplant

Niamkaund danke für deine freundlichen Worte.
Ich liebe auch Blätter, und dieses Jahr wollte ich mehr daraus machen, aber ich wollte auch körnig, ich mag es wirklich mit seiner Stärke beim Brauen. Anscheinend kein Schicksal
Radushka
Ludmila,
Quote: lappl1
Machen Sie ein Foto von Ihrem Unkraut, auch am Telefon
Ich habe keine Kamera auf meinem Handy. Und ... es blüht noch nicht bei uns. Ich habe meine Freunde im Internet gefragt, die viel Weidenröschen haben. Sie blühen auch noch nicht. Wir haben eine Dürre.Und mein Gras ist nur am Rande des Waldes. Auf einer Seite schattiert. Es gibt noch viele sehr kleine Pflanzen. Und die Blätter sind noch nicht ausgehärtet. Ziemlich unhöflich nur bei denen, bei denen die Spitzen brachen und die Stiefsöhne wuchsen. Ich war verwirrt von der Information, dass das Rhizom süß schmeckt. Ich habe es versucht. Da ist keine Süße. Würziger Geschmack. Die Blätter rochen beim Verwelken genauso. Nur mit einem süßen Gefühl.
Und im Allgemeinen ist es lustig. Ich habe die morphologischen Merkmale von schmalblättrigem Weidenröschen gelesen - der Rand des Blattes ist glatt oder mit Drüsenzähnen versehen.
Die Unterseitenfarbe ist hellgrün, graugrün oder rötlich. Ich frage mich, wie die Qualifikanten schreiben, ob sie nur während der Blüte wirklich identifiziert werden können.
lappl1
Zitat: Radushka
Ich habe keine Kamera auf meinem Handy.
RadushkaNun, was kann ich tun, warte ...
Zitat: Radushka
Und im Allgemeinen ist es lustig. Ich habe die morphologischen Merkmale von schmalblättrigem Weidenröschen gelesen - der Rand des Blattes ist glatt oder mit Drüsenzähnen versehen. Die Unterseitenfarbe ist hellgrün, graugrün oder rötlich. Ich frage mich, wie die Qualifikanten schreiben, ob sie nur während der Blüte wirklich identifiziert werden können.
Nun, die Determinanten sahen ihn blühen. Daher ist es für sie einfacher. Übrigens habe ich gestern ein paar Zweige Weidenröschen gepflückt, aber neben der Baustelle, ungefähr 20 Meter entfernt. Auf diesen Zweigen hatten die Blätter einen roten Rand. Es ist definitiv Weidenröschen, weil ich ihn jedes Jahr dort sehe. Und er hat schon die kleinen Knospen aufgehoben. Etwas weiter, 50 Meter vom Standort entfernt, sind die Blätter nur grün mit einer hellgrünen Unterseite. Ich erkläre dies damit, dass das Gras 20 m von der Baustelle entfernt ein durchgehender Teppich ist und das Weidenröschen dort immer sehr niedrig ist - es ist durch dieses Gras kaum sichtbar. Und auf 50 m jedes Jahr im Frühjahr wird Gras verbrannt und es gibt eine Weite in der Nähe des Weidenröschens - es wächst wie eine feste Wand.
Radushka
Ludmila, dieser Ehemann hat bereits gesagt, dass Weidenröschen kein Weidenröschen sind, aber er mag den Tee, den er vor einem Monat gemacht hat, wirklich und er wird ihn trinken. Gestern habe ich etwas ungefrorenes Unkraut mit Trauben gerollt, und heute werde ich Eis drehen und dort ein wenig Kirsche hinzufügen.
lappl1
Zitat: Radushka
Dieser Ehemann hat bereits gesagt, dass Weidenröschen kein Weidenröschen sind, aber er mag den Tee, den er vor einem Monat gemacht hat, wirklich und er wird ihn trinken.
Radushka, lass ihn gesund trinken! Aber ich würde gerne genau wissen, was er trinkt.
Radushka
LudmilaNun, ich werde ihn erst im Herbst mehr geben. Und unser Gras wird trotzdem blühen
lappl1
Zitat: Radushka
Und unser Gras wird trotzdem blühen
Wohin kann sie gehen? Es wird definitiv blühen.
MariV
Gestern hat meine Enkelin Weidenröschenblätter für mich getippt. Ich legte es in ein welkendes Bad.
lappl1
Olga, gut gemacht Enkelin! Jetzt müssen Sie die Blätter gleichmäßig umrühren. Viel Glück!
Mary Poppins
Bereits ein großes Blatt mit einer neuen Methode erstellen. Mein Weidenröschen ist verdreht und die Brötchen sind extrem schwer zu verdrehen, aber durch Mahlen der Blätter fällt es besser aus. Ich werde mir jetzt die Trocknungsphase genauer ansehen.
Niamka
Gestern habe ich 34 Stunden lang die Blattgärung getrocknet und mit Erdbeeren gemischt.
Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse
Radushka
Zitat: niamka
Gestern habe ich 34 Stunden lang die Blattgärung getrocknet und mit Erdbeeren gemischt.
Blatt - ist es nicht geschnitten?
Niamka
Zitat: Radushka
Blatt - ist es nicht geschnitten?
Dies ist die, die wir in Rollen rollen und dann schneiden.
Radushka
Natalia,
Zitat: niamka
Dies ist die, die wir in Rollen rollen und dann schneiden.
Und ich bin so auf der Jagd, nämlich ein ganzes Blatt. Sogar ein bisschen. Während die oberen Blätter zart sind. Ich ließ ein paar, bis sie vollständig verdorren, sie verwelkten in so empfindlichen Röhren
Niamka
Zitat: Radushka
Und ich bin so auf der Jagd, nämlich ein ganzes Blatt. Sogar ein bisschen. Während die oberen Blätter zart sind. Ich ließ ein paar, bis sie vollständig verdorren, sie verwelkten in so empfindlichen Röhren
Und ich habe diese Gelegenheit verpasst (italienische Macho-Haare zu machen). Ich werde auf meiner Plantage junge Triebe anbauen, ich möchte wirklich solchen Tee machen. In der Zwischenzeit bin ich ausgetrocknet von dem, was ist. Meiner Meinung nach ist das Zerkleinern einfacher als das Drehen von Rollen
Natuschka
Mädchen, etwas, das ich nicht das Aroma von Honig höre, Blumen im Tee. Wenn es fermentiert ist, riecht es nach Gras, wenn es getrocknet ist, nur nach schwarzem Tee. Wenn ich es aus dem Garten mache, ist das Aroma erstaunlich, aber hier verstehe ich nicht, was los ist. Einen Tag verdorrt, 6 Stunden fermentiert und (heute) -12 Stunden.Nach der Gärung hat es eine braune Farbe und wird nach dem Trocknen schwarz. In diesem Jahr habe ich es im August gemacht (ich hatte das Thema noch nie gesehen), das Aroma war blumig, aber nicht für die ganze Küche. Ja, ich mache eine körnige Schicht von 7 cm während der Gärung, die Temperatur im Raum beträgt 25 Grad, ich wickle es ein. Ich trockne zuerst im Ofen 150 Grad mit einer Schicht von 1 cm für ca. 1,5 Stunden, ich trockne es im Trockner. Wie sie sagen, nicht das erste Jahr ... aber etwas stimmt nicht. Das Verwelken mag nicht korrekt sein, aber beim Falten glätten sich nur die oberen Blätter des komprimierten Klumpens ein wenig (ich kann viele Blätter nehmen), die zentrale Ader besonders großer Blätter knirscht manchmal, aber sehr wenig, und wenn Sie länger verdorren, trocknet das Blatt aus, obwohl es beim Scrollen nass ist ... Während der Gärung stelle ich auch keine zeitlichen Geruchsveränderungen fest. Vielleicht reagiert meine Nase nicht auf Weidenröschen
Jetzt fing ich an "Macho" zu trocknen, es gibt auch kein Honigaroma, 15 Stunden fermentiert
lappl1
Zitat: Natuschka
Ich trockne zuerst im Ofen 150 Grad mit einer Schicht von 1 cm für ca. 1,5 Stunden
Natuschka, Sie trocknen nur den Tee! Warum trocknen Sie 1,5 Stunden bei 150 *?. Wo haben Sie ein solches Regime gesehen? Das ist sehr viel. Tee trocknet einfach aus und hinterlässt keinen Geruch. Lesen Sie das Rezept ein:
Quote: lappl1
Manchmal trockne ich Tee nach der Methode, die chinesische Hersteller für bestimmte Teesorten anwenden. Diese Methode wird als "Braten" bezeichnet. Zu diesem Zweck habe ich zu Beginn des Trocknens die Temperatur eingestellt 125 - 150 * für 10 - 20 Minuten... Diese Temperatur ermöglicht es dem Zucker des Pflanzensafts, auf der Oberseite des Granulats zu karamellisieren und den Rest des Safts im Inneren zu versiegeln. Dann trockne ich den Tee wie im Rezept beschrieben. Diese Methode verleiht dem Tee ein leichtes Karamellaroma und -geschmack..
Hast du es gelesen? 10 - 15 Minuten, aber nicht 1,5 Stunden!!!!!
Im Allgemeinen nicht Sushi bei dieser Temperatur mindestens ein paar Partys. Versuchen Sie, die Temperatur zu Beginn des Trocknens auf 100 * einzustellen, dann auf 80 zu senken und dann auf 50 - 60 zu trocknen. Und nicht bis zum sehr siegreichen Ende. Wenn Sie es in einem absolut trockenen Zustand trocknen, riecht es nicht. Sie müssen es ein wenig untergetrocknet lassen, nur ein wenig, kaum wahrnehmbar. Dann abkühlen lassen und in einen Kissenbezug legen. Und lassen Sie es dort zu einem absolut trockenen Zustand trocknen, zu einem trockenen Rascheln.
Und weiter. Rühren Sie sich während des Trocknens ständig? Ist die Ofentür beim Trocknen angelehnt? Wenn nicht, kann dies auch die Ursache für den Geruchsverlust sein.
lappl1
Zitat: niamka
Gestern habe ich 34 Stunden lang tiefe Blattgärung getrocknet und mit Erdbeeren gemischt.
Niamka, unbeschreibliche Schönheit! Kluges Mädchen! Gefällt mir sehr !
Radushka
Niamka,
Zitat: niamka
Meiner Meinung nach ist das Zerkleinern einfacher als das Drehen von Rollen
So kam es mir auch vor. Und dann ... habe ich nicht so viel Tee gemacht, dass es nirgends Platz für das ganze Blatt gibt. Nun, ich werde sowieso nicht viel davon machen
lappl1
Zitat: Radushka
Ich habe nicht so viel Tee gemacht, dass es nirgendwo Platz für das ganze Blatt gibt. Nun, ich werde sowieso nicht viel davon machen
RadushkaAuch hier will ich trotz seiner Schönheit nicht viel tun. Erstens wegen des belegten Volumens. Und zweitens mag ich es immer noch körniger.
MariV
: friends: yeess! Ich habe es gemacht!
Tag ausgetrocknet, dreimal gerührt. Durch einen Fleischwolf. Die Nacht stand vergoren da. Dann habe ich es in einen gewöhnlichen, unprätentiösen Trockner gestellt. Ein- und ausschalten - ich trockne immer alles so. Eine halbe Stunde Arbeit, eine halbe Stunde Ruhe. Wie oft habe ich das getan - ich erinnere mich nicht genau, 5 Mal, vielleicht weniger ...
sehr schnell getrocknet, dann gebraut - es hat mir gefallen. aber ein Experiment durchführen, um 6 Minuten in einem Kraut zu karamellisieren. Foto später.

Kurz gesagt, einfach super!
Danke noch einmal!

Der Mann rannte und nahm mehr.

Der Geruch im Haus ist einfach super!
Radushka
Ludmila,
Quote: lappl1
Trotz seiner Schönheit möchte ich nicht viel tun
Ich möchte meinen Vater als Geschenk für DR. Er wird im Dezember 84 Jahre alt.
Natuschka
Quote: lappl1
Warum trocknen Sie 1,5 Stunden bei 150?
Luda, mein Ofen zeigt mindestens 150 und ist nicht mehr freigelegt, obwohl ich mit meiner Hand frei Tee aufrühre und das Blatt mit einem sehr dünnen Tuch (auf Bestellung) greife - es gibt wahrscheinlich weniger. Wenn ich es in den Trockner lege, ist es immer noch ziemlich feucht. Und ich heize den Ofen auf - schalte ihn aus usw., damit er länger wird. ... Nach dem Trockner in einen Beutel.Ich weiß nicht einmal, vielleicht ist es wirklich zu trocken, obwohl das Village mit den gleichen Herstellungsparametern so duftend ist. Ich werde erneut versuchen, die Temperatur zu messen und die Zeit zu ändern.

Quote: lappl1
Rühren Sie sich während des Trocknens ständig? Ist die Ofentür beim Trocknen angelehnt? Wenn nicht, kann dies auch die Ursache für den Geruchsverlust sein.
Ich rühre mich, die Tür ist angelehnt. Luda und Gibt es nach der Gärung vor dem Trocknen einen honigblumigen Geruch oder sollte es nicht sein?
lappl1
Zitat: MariV
ja! Ich habe es gemacht
OlgaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Tee! Gut gemacht ! Ich bin sehr froh, dass alles geklappt hat und ich mochte den Tee!
Zitat: MariV
Stellen Sie ein Experiment ein, um 6 Minuten lang in einem Kraut zu karamellisieren. Foto später.
Olya, du musst karamellisieren gleich zu Beginn des Trocknens... Was ist bei uns karamellisiert? Zuckersaft. Und es befindet sich erst zu Beginn des Trocknens auf dem Granulat. Und am Ende ist es weg - es ist trocken. Der Tee kann gerade austrocknen. Versuchen Sie es das nächste Mal am Anfang und vergleichen Sie das Ergebnis. Es scheint mir, dass Sie es noch mehr mögen werden.
Elena Kadiewa
Ol, im Gegenteil, Sie müssen zuerst bei hoher Temperatur braten und dann bei 80 und dann bei 60 trocknen.
Natasha, es riecht vor dem Trocknen, nicht unbedingt honigblumig, was auch immer du fängst, das heißt, wie viel du gärst.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Tee!
Elena Kadiewa
Duplizierte Luda.
lappl1
Zitat: Natuschka
Gibt es nach der Gärung vor dem Trocknen einen honigblumigen Geruch oder sollte es nicht sein?
NatuschkaDemnach orientieren wir uns daran, wie die Gärung abläuft! Und während der ganzen Trocknungszeit verrückter Geschmack! Einfach verrückt! Es ist unmöglich, es nicht zu bemerken. Aber es gibt eine Einschränkung. Die oberste Granulatschicht bedeckt den Rest der Masse. Und der Geruch wird etwas schwächer. Wenn Sie es ein wenig abheben, kommt ein sehr starker Geruch von innen. Versuchen Sie im Allgemeinen, länger zu gären, mindestens 20 Stunden. Vielleicht gären Sie es nicht? Aber es ist immer noch seltsam. Unmittelbar nach dem Verdrehen beginnt es stark zu riechen.
Niamka
Quote: lappl1
Niamka, unbeschreibliche Schönheit! Kluges Mädchen! Gefällt mir sehr !
Luda, Vielen Dank
Zitat: Radushka
So kam es mir auch vor. Und dann ... habe ich nicht so viel Tee gemacht, dass es nirgends Platz für das ganze Blatt gibt. Nun, ich werde sowieso nicht viel davon machen
Dies ist eine kontroverse Aussage. Der Tee macht so süchtig, dass es sehr schwierig ist aufzuhören, wenn er herauskommt.
lappl1
Zitat: elena kadiewa
Duplizierte Luda.
Lenusik, und das ist gut so! Du bestätigst meine Worte! Danke, Schatz, dass du bei den Antworten geholfen hast!

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