Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Im Ysop unten wachsen die Zweige wie in vielen Jahrbüchern holzig, und im diesjährigen Wachstum sind sie grün wie grüne Zweige.
Und der Schlangenkopf sieht aus wie eine Minze am Stiel, vielleicht etwas zarter, es kommt auf die Bedingungen an, nicht mehr zart.

[Wladimirowna]

Wer hat Erdbeerblättertee gemacht? Welchen Duft sollte es haben?

WladimirownaJede Pflanze verändert ihren Geruch während der Gärung. Erdbeertee riecht nicht nach reinen Erdbeeren. Der Geruch ist fruchtig-blumig, aber was - ich kann nicht sicher sagen.

Gestern, spät abends, habe ich es fermentiert, aber der Geruch beim Schneiden (nach dem Trocknen und Einfrieren) ist nur Grasgras.

WladimirownaHaben Sie nach dem Schneiden die Blätter irgendwie zerknittert (wie Kohl vor dem Beizen zerdrücken)? Hast du sie mit einem Nudelholz bestanden? Wurde die Unterdrückung während der Gärung platziert? Ich fürchte, Sie haben die Trockenmasse zur Gärung geschickt. Mein gehackter Erdbeertee roch nach alles andere als Gras. Die Masse war gut feucht.
Ich mag granulierten Tee. Es fermentiert besser, nimmt weniger Volumen auf und braut schneller. Wenn Sie Blatttee machen, müssen Sie hart arbeiten, um eine feuchte Masse für eine gute Gärung zu erhalten. Sie können die Blätter sogar nicht mit einem Messer schneiden - dies hilft Ihnen nicht wirklich, Saft zu bekommen. Einfrieren, Hände (vorzugsweise männlich, stark), Nudelholz - um uns dabei zu helfen.

[Oksana]

Im Ysop unten wachsen die Zweige wie in vielen Jahrbüchern holzig, und im diesjährigen Wachstum sind sie grün wie grüne Zweige.

Oksana, der Nachbar dieser unbekannten Sauen jedes Jahr. Das ist also kein Ysop.

[Eva3]

Erdbeeren riechen sowohl während der Gärung als auch während des Trocknens sehr gut. Und nach einer Weile taucht im Glas eine Art Fruchtgeruch auf. Dies ist einer meiner Favoriten. Ich habe einfach nicht verstanden, warum nicht durch einen Fleischwolf? Nach dem Trocknen ist es perfekt granuliert.

Eva3, Vielen Dank ! Meine Gedanken sind eins zu eins! Granulierte Erdbeeren sind super Tee!

[Angela]

Jetzt werde ich die Kirschen trocknen. 7 Stunden fermentiert, aber der Geruch ist für mich immer noch belaubt! Wie sollen sie riechen? Oder lassen Sie sie sauer?

AngelaKirsche ist ein besonderer Tee! Was selbst beim Sammeln der Blätter und beim Verwelken nach Kirsche riecht, aber nicht nach Gras. Und während der Gärung ändert sich dieser Geruch allmählich in Richtung der "betrunkenen" Kirsche.

Ich lasse mich vom Kommentar des Autors zur Zeit leiten, aber es gibt einen Vorbehalt. was könnte mehr sein. Ich verstehe, dass es besser ist, es unwürdig zu lassen, als aufzuhören.

Angelaund ich schrieb auch im Ivan-Tee-Rezept, dass es sehr schwierig ist, den genauen Zeitpunkt der Gärung zu bestimmen. Ich habe 3 und 36 Stunden lang Kirschen fermentiert. Das Ergebnis ist immer wunderschön! Sogar 3 Stunden Tee riecht großartig! Im Allgemeinen haben Sie bereits etwas mit ihr gemacht. Sag es uns später, okay?

[Angela]

Mädchen, eine andere Frage. Wir trocknen eine Stunde lang bei 100 und reduzieren uns dann auf 50-60 und wie viel mehr trocknet es? Werde ich heute pünktlich sein oder nicht?

AngelaAuch hier ist es schwierig zu sagen, wie lange der Tee zum Trocknen braucht. Abhängig vom Ofen, Schichtdicke. Ich habe gerade in Antwort # 1617 darüber geschrieben. Bitte sehen Sie diese Antwort. Aber es besteht kein Zweifel, dass Sie heute Tee auf die Stufe der "endgültigen Trocknung in einer Tüte" bringen werden!

Mädchen-Nerds (im guten Sinne des Wortes))), sagen Sie mir bitte, gibt es einen Baum (oder einen großen Busch) ähnlich einem Apfelbaum, aber einige GIFTIG in der Region Moskau? Lach nicht, ich bin mit Pflanzen an dir, ich fürchte, ich mache Tee aus dem "Gift" ...
Wir haben gerade ein Grundstück am Waldrand gekauft, und es gibt mehrere kleine Büsche ohne Früchte, und die Blätter sehen aus wie etwas Essbares (Apfelbirne), ich habe sie zerknittert - sie riechen köstlich.Und nicht weit im Wald selbst - ich habe eine Art wilden Apfelbaum gesehen, aber die Äpfel sind etwas größer als Kirschen, und die Blätter ähneln denen, die wir "im Garten" haben, nur gibt es nur sehr wenige, sie sind größer und heller, und unsere sind dunkel, saftig und vollständig klein (also bezweifle ich, dass es die gleiche oder eine andere Pflanze ist).
Ich möchte Apfeltee probieren, aber ich fürchte - werde ich nicht jemanden mit meinen Experimenten vergiften?

Linga - Ohne Foto ist es schwer zu sagen, was wächst

Snakehead Foto

Und hier ist noch eine mit weißen Blumen, Freunde hatten solche.

[Angela]

AngelaKirsche ist ein besonderer Tee! Was selbst beim Sammeln der Blätter und beim Verwelken nach Kirsche riecht, aber nicht nach Gras.

Ich habe also eine so eigenartige Wahrnehmung von Geruch.

Und ich schrieb auch im Ivan-Tee-Rezept, dass es sehr schwierig ist, den genauen Zeitpunkt der Gärung zu bestimmen. Ich habe 3 und 36 Stunden lang Kirschen fermentiert. Das Ergebnis ist immer wunderschön!

Ich habe 9 Stunden lang fermentiert und schon angefangen, nach Knochen zu riechen.

Du hast schon etwas mit ihr gemacht. Sag es uns später, okay?

Ofen getrocknet. Ich werde es morgen auf der Straße veröffentlichen. Der Geruch im Haus war verrückt! Jetzt roch ich nach Kirschen, nicht nach Gras und Parfüm. Ich denke es hat geklappt!

Oksana, danke, dass du geantwortet hast. Über die Tatsache, dass es schwierig ist, eine Pflanze ohne Foto zu identifizieren, verstehe ich das. Aber es gibt keine Möglichkeit, dieses Foto einzufügen - ich bin jetzt im Dorf und schreibe von meinem Telefon aus.
Meine Frage ist genau - gibt es etwas ähnliches GIFTIGES? (gut oder gesundheitsschädlich)
(Als Kind hat meine Großmutter zum Beispiel immer gesagt - Sie können keine Holunderbeeren essen (wir haben viele davon hier) - Sie werden vergiftet).
Ich fürchte also, um nicht durch diese Blätter vergiftet zu werden.

Gestern brachte ein Nachbar eine riesige Weintraube (drei Sorten). Die ganze Nacht waren sie in Stoffe eingewickelt, am Morgen begannen sie, sie in Gefrierbeutel zu füllen, und der Stoff war heiß (nicht warm). das erste Mal geschah dies. Vielleicht war es schon möglich, eine Gärung durchzuführen, aber mein Sohn und seine Familie kamen zu mir, es ist keine Zeit, sich mit Blättern zu befassen.

Mädchen, wer hat Traubentee gemacht?

Lyudmila, vielen Dank! Ich hätte nie gedacht, dass mich ein solcher Beruf mitreißen würde. Ich liebe es, Tee zu trinken, wie meine Großmutter es mir beigebracht und mir beigebracht hat, wie man mit einem Samowar umgeht. Aber sie fügte nie Kräuter hinzu, sie respektierte den Indianer mit dem Elefanten. Ich denke, dass sie während des Krieges alles gebraut haben und anscheinend nicht mehr auf das Gras geschaut haben ... Ich bin so fasziniert von Ihrem Artikel, dass ich sammle, trockne, einfriere, fermentiere ... Hausleute helfen mit Vergnügen. Außerdem habe ich auch meine Freunde infiziert, und jetzt gibt es Gespräche darüber, wer welches Blatt sammelt und welchen Geruch der Tee bekommt. Vielen Dank!

[Angela]

Jemand getrocknete Petersilie, Dill, Basilikum auf diese Weise?

Angela, Getrocknet, und ich bin nicht allein. Nur ohne Gärung. Ich drehe das Gemüse in einem Fleischwolf und schicke es sofort zum Trockner. Es ist so viel aromatischer als nur getrocknetes Grün UND heller in der Farbe.

[Angela]

Ofen getrocknet. Ich werde es morgen auf der Straße veröffentlichen. Der Geruch im Haus war verrückt! Jetzt roch ich nach Kirschen, nicht nach Gras und Parfüm. Ich denke es hat geklappt!

AngelaIch bin sicher, es hat funktioniert! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Tee! Sehr glücklich über dich!

[Alla]

Die ganze Nacht waren sie in Stoffe eingewickelt, am Morgen begannen sie, sie in Gefrierbeutel zu füllen, und der Stoff war heiß (nicht warm). das erste Mal geschah dies.

AllaIch hatte heute das gleiche mit Weidenröschen. Ich hatte abends keine Zeit, die Blätter in einem Fleischwolf zu drehen, sie in ein Tuch zu wickeln und ins Haus zu stellen. Am Morgen waren sowohl der Stoff als auch die Blätter heiß! Aber ich drehte es immer noch in einem Fleischwolf und ließ es für einen Tag gären. Ich werde es morgen früh trocknen.

Mädchen, wer hat Traubentee gemacht?

Nur aus wilden (mädchenhaften) Trauben hergestellt. Ich erinnere mich nicht, wer es getan hat, aber das Ergebnis scheint mir zu gefallen. Versuche es. Ich denke, dass Tee aus kultivierten Trauben besser herauskommen sollte.

[Linga]

LingaDas einzige, was ich raten kann, ist ein unbekannter Baum (Pflanze, Pilz), den man besser nicht verwenden sollte. Wenn es keine Äpfel gibt, dann nimm nicht die Blätter!

[Oksana]

Snakehead Foto

Oksanawie er. Es gibt auch lila und weiße Blüten.Morgen gehe ich zu meinem Nachbarn und überprüfe. Über ihn gegoogelt - sehr nützlich. Und Sie müssen es nicht gären. Ich habe es gerade in einem Fleischwolf gedreht - der Geschmack ist verrückt! Und es steht geschrieben, dass ein einfach getrockneter Schlangenkopf sein Aroma sehr gut behält. Und letztes Jahr habe ich die Samen nicht genommen (Bastard)! Dieses Jahr werde ich es definitiv nehmen und im Frühjahr säen ...

[Linga]

Mädchen-Nerds (im guten Sinne des Wortes))), sagen Sie mir bitte, gibt es einen Baum (oder einen großen Busch) ähnlich einem Apfelbaum, aber einige GIFTIG in der Region Moskau? Lach nicht, ich bin mit Pflanzen an dir, ich fürchte, ich mache Tee aus dem "Gift" ... Wir haben gerade ein Grundstück am Waldrand gekauft, und es gibt mehrere kleine Büsche ohne Früchte, und die Blätter sehen aus wie etwas Essbares (Apfelbirne).

LingaIch bin die gleiche Teekanne im Geruch. Und in ihrem Wald hat sie so etwas wie einen Weidenbaum für einen Apfelbaum genommen ... Nun, die Blätter sind sehr ähnlich. Ich stimme Oksana zu - du weißt nicht - nimm es nicht ...

[Larissa]

vielen Dank! Ich hätte nie gedacht, dass mich ein solcher Beruf mitreißen würde ... Ich bin so fasziniert von Ihrem Artikel, dass ich sammle, trockne, einfriere, fermentiere ... Hausleute helfen mit Vergnügen. Außerdem habe ich auch meine Freunde infiziert, und jetzt gibt es Gespräche darüber, wer welches Blatt sammelt und welchen Geruch der Tee bekommt. Vielen Dank!

LarissaVielen Dank für eine so begeisterte Bewertung der Rezepte! Und was hat Freunde zu dieser aufregenden und nützlichen Aktivität hingezogen?
Willkommen zu den Themen! Teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit. Es wird sehr interessant für uns sein!

Als Kind hat Großmutter immer gesagt - man kann keine Holunder essen (wir haben viel davon hier) - man wird vergiftet

Seltsam ... aber Sie können die Namen der Pflanzen nicht verwechseln? Da Holunder eine essbare Beere ist, stellen sie daraus verschiedene Marmeladen sowie Marmeladen und Wein her. In unserem Dorf wächst es überall, mein Mann verlässt den Busch nicht den ganzen Sommer, er isst. Lebendig, gesund und satt.
Obwohl ich über den Holunder gegoogelt habe und deine Großmutter teilweise recht hat. Dies ist aus Wikipedia:

Grundlegende physiologische Eigenschaften von Pflanzenteilen
Giftig

Die Pflanze ist für Säugetiere mäßig giftig.

Alle Teile der Pflanze sind giftig, mit Ausnahme von Blumen, Schalen und Fruchtfleisch reifer Beeren (einschließlich reifer Samen selbst); Toxizität aufgrund des Sambunigri-Glykosidgehalts

[francevna]

Gestern hat ein Nachbar eine riesige Weintraube mitgebracht

francevnaTeilen Sie das Ergebnis unbedingt mit, ich starre auch auf die Trauben, aber da der Fleischwolf noch nicht funktioniert, werde ich ein wenig warten, sonst möchte ich meine Hände nicht irgendwie benutzen. Selbst im Gefrierschrank liegt eine Packung Waldhimbeeren länger als eine Woche, alle Hände erreichen nicht: Gurken, dann Tomaten, dann Erbsen, dann noch etwas anderes.

[schwarzer Holunder]

Da Holunder ist ziemlich essbare Beere

Essbar schwarzer Holunder, Rot gilt als giftig, wir wurden auch in der Kindheit gewarnt, nicht zu essen, da es bereits Vergiftungsfälle gegeben hat

und ich starre wegen des Mangels an gewöhnlichen Trauben die Mädchenhaftigkeit an
aber ich bezweifle seine Essbarkeit

[Mariii]

Mariii, Marina, Lyudmila, vielen Dank für Ihre Antwort zum Trocknen! Höchstwahrscheinlich waren die Deckel nicht fest verschlossen, weil sie in einem Kissenbezug auf der Loggia knusprig getrocknet wurden, ja + 2 Tage. Bei uns beginnt bei Regen sogar der Teppich in der Wohnung zu sprudeln, die Luftfeuchtigkeit ist wild.

Essbarer schwarzer Holunder, rot gilt als giftig

A-a-a-a! Nun, dann ist es klar. Wir haben überall Schwarz. Ich habe nicht einmal den roten gesehen.

Wir haben überall Schwarz

Hier ist Glück. Es macht so eine leckere Marmelade. Ich habe es gepflanzt, aber es gefriert schlecht, die Früchte sind schlecht gebunden und aus irgendeinem Grund färben sich die Blätter gelb, sobald die jungen Triebe erwachsen werden. Während ich überlege, ob ich versuchen soll, daraus Tee zu machen oder nicht, ist die Gelbfärbung erschreckend.

[Natuschka]

Während ich gehe, denke ich, um zu versuchen, Tee daraus zu machen oder nicht

NatuschkaEs ist besser, über diese Pflanze genauer zu lesen, da ich aus dem Internet verstanden habe, dass in Schwarz nur Blumen und Beeren nicht giftig sind, sondern alles andere (Rinde, Blätter)

Oksana, Lyudmila, ich folge diesem Prinzip ("Wenn du es nicht weißt - nimm es nicht") und gehe jetzt seit einem Monat um diese Pflanze herum ... und ich bin von Experimenten angezogen! Aber ich falte und rieche es einfach)))
Eh, wahrscheinlich fasse ich es wirklich besser nicht an.

Marina, Natushka, wir haben eine rote Holunderbeere um uns herum. Und irgendwie machen sie auch Marmelade daraus, ABER nur für MEDIZINISCHE ZWECKE. (Als Kind hatte ich eine Neurodermitis - zu der mich meine Mutter nicht gebracht hat -, und meine Großmutter brachte mich zu ihrem Kräuterkundler-Großvater. Er brachte mir bei, wie man Holunder-Marmelade macht - dann behandelten sie mich den ganzen Winter mit dieser Marmelade - jeden Morgen mit einem Esslöffel vor dem Essen. Übrigens hat es geholfen).
Und die Großmutter verbot strengstens, frische Beeren zu berühren.

[Alla]

Mädchen, wer hat Traubentee gemacht?

AllaIch habe aus mädchenhaften Trauben gemacht, siehe Seiten 7-10. Das Ergebnis hat mir nicht gefallen. Aber so mädchenhaft kann es sein. Es ist nur so, dass ich eine Menge davon habe - das ganze Haus ist damit nach oben geflochten, wie in Italien.

[Mariii]

MariiiIch werde definitiv über Trauben schreiben, das denke ich in ein paar Tagen.

Linadoc, danke für die Antwort.

Beeren-Keine Holunderblüten, wir haben immer Husten getrocknet - ein gutes Mittel. Aber anscheinend hat meine Urgroßmutter reife Beeren als Farbstoff für Stoffe verwendet.

Lyudmila, kann ich deine Meisterklasse in meinem LJ und in einem anderen Forum teilen?

[Traubentee.]

Ich berichte über Traubentee.

Sie versprach, sich in zwei Tagen abzumelden, aber meine Seele konnte es nicht ertragen, plötzlich ist es köstlich, der Nachbar wird wieder das junge Wachstum abholen und alles wegwerfen.

Von all dem Tee, den ich gemacht habe, ist dies die einfachste Option. Ich schreibe so wie ich. Ich wollte die Blätter trocknen, ohne sie zu waschen, aber dann habe ich herausgefunden, dass vor zwei Wochen ein Nachbar sie mit Kupfersulfat besprüht hat, es gab keine Spuren auf den Blättern, also habe ich sie trotzdem gewaschen. Ich wickelte es für die Nacht in ein Tuch, und am Morgen stellte sich heraus, dass das Tuch heiß war, legte alles in Säcke und in den Gefrierschrank. Wir lagen einen Tag dort, ließen die Pakete nachts im Zimmer (+ 28 Grad), öffneten sie am Morgen und ein angenehm fruchtiges Aroma erschien. Die Blätter sind biegsam, brechen nicht, ich nahm das Bündel in meine Hände und drehte es (während wir die Wäsche auswringen), bis der Saft erscheint. Dann schnitt sie es in Rollen, wickelte es aus und ging mit einem Messer wieder hindurch. Ich lege alles in eine Schüssel und unter Unterdrückung kostet es 2 Stunden. Ein Teil der Blätter wurde in einer Pfanne auf Gas getrocknet, bis sie vollständig trocken waren. Nach dem Abkühlen habe ich Tee gebraut, aber jetzt habe ich eine Stunde lang die aufgegossenen Teeblätter probiert.
Traubentee ist ein wunderbarer Mono-Tee!Die Farbe ist zitronengelb, transparent, mit guter Säure, es gibt Süße, eine sehr leichte Bitterkeit ist zu spüren, ein leicht säuerlicher Geschmack bleibt auf der Zunge. Bewertung 5+ Von den Tees, die ich gemacht habe, stehen die Trauben jetzt an erster Stelle.
Ich habe Trauben von drei verschiedenen Sorten, ob es sich um eine Mischung oder eine Art handelt, ich weiß nicht, aber was sehr lecker ist, ist sicher. Ja, mein Kopf schwitzte zum ersten Mal nach dem Trinken von Tee (dies ist normalerweise bei grünem Tee der Fall).

[Julia]

Kann ich deine Meisterklasse in meinem LJ und in einem anderen Forum teilen?

Juliasicher können Sie! Und sogar notwendig! Je mehr Menschen über Tee lernen, desto besser. Vergessen Sie nur nicht die Links zur Quelle ...

[Alla]

Berichterstattung über Traubentee.

Alla, danke für den wunderbaren Bericht! Ich habe diesen Prozess gelesen und mir lebhaft vorgestellt! Ich erinnerte mich auch an meinen Weinberg in Alma-Ata. Dort hatte ich 2 Rebsorten. Eh (tiefer Seufzer des Bedauerns) !!!! Schade, dass wir hier keine Trauben haben. Es ist notwendig, mit einem besonderen zu pflanzen, weil ich kein mädchenhaftes machen möchte.

Traubentee ist ein wunderbarer Mono-Tee!

Das war's! Ich musste mich übergeben. Danke, Alla.

[Ludmila]

Ich erinnerte mich auch an meinen Weinberg in Alma-Ata. Dort hatte ich 2 Rebsorten.

In Alma-Ata lebten wir nach dem 1. Fünfjahresplan, im September 1971 (die Hochzeit war) pflückten wir Trauben in riesigen Becken, sooo lecker. Schade, dass ich damals nichts über Tee wusste.
Ludmila, wo hast du gelebt

[Mariii]

Mariii, Yachthafen, gute Arbeit. Ich freue mich auf Ihre Eindrücke vom Tee.

[Alla]

In Alma-Ata lebten wir vom 1. Fünfjahresplan

AllaJa, wir sind Landsfrauen! Wie angenehm! Ich kenne den ersten Fünfjahresplan. Und ich habe an mehreren Orten gelebt. In der Kindheit, in Taschkent, dann im 4. Mikrobezirk. Und als sie heiratete, kauften sie ein Haus in Tastak.

Schade, dass ich damals nichts über Tee wusste.

Nichts, wir holen jetzt auf!

Wir haben immer Holunderbeeren gegen Husten getrocknet

Ich habe Unsinn geschrieben, ich hoffe, niemand hat gesungen, um ihn zu benutzen. Wir BLUMEN haben immer Husten getrocknet
Es ist möglicherweise nicht zu spät, um das Problem zu beheben.
FUH korrigiert.

[Oksana]

OksanaSelbst wenn ich den Rat nutzen wollte, konnte ich es immer noch nicht ... Ich habe mehrere Büsche mit rotem Holunder. Bereits seit dem dritten Jahr beobachte ich ein solches Bild - schöne Beeren hängen für mich ... Und dann verschwinden sie plötzlich in etwa 15 Minuten. Dieses Jahr habe ich gerade bemerkt, dass eine Wolke von Amseln hereinkam und in einem Moment zerstört wurde ...
Im Allgemeinen warnte mich mein Nachbar, dass der rote Holunder nicht zerrissen werden sollte - er ist giftig. Aber der Schwarze - bitte. Aber wir haben kein Schwarz.

Jetzt stehen meine Traubenskelette im Garten, die Hälfte der Blätter geht an Dolma und die zweite an Tee
Frantsevna, danke für die Erfahrung!

[GenyaF]

GenyaF, Zhenyaund warum Skelette? Wir entfernen neue Triebe, sie werden nicht benötigt, ich habe sogar winzige Triebe mit kleinen Antennen getrocknet.

Genießen Sie Ihren Tee und Tee trinken!

[Trauben]

Blatt Trauben nur in Isidri bei +65 getrocknet. am Ende bei der niedrigsten Temperatur. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen echten grünen Blatttee handelte. Ich werde auf eine neue Partie Trauben von einem Nachbarn warten.

Allochka, ich bin mit allem Eifer, ich gehe zu dem Fall und Feigen werden mich aufhalten

Ich habe keine Zeit, das ganze Thema zu lesen. Im Gefrierschrank befinden sich schwarze Johannisbeerblätter. Ich holte es heraus, legte mich ein bisschen hin, wärmte mich auf, rollte es auf, aber sie rollten aus und sahen, sobald sie abgerissen waren, trocken aus. Ich vermute, dass die Gärung damit nicht funktioniert.
Ich lege es zurück.
Was zu tun ist?

Noch im Gefrierschrank in einer dünnen Schicht halten und zum Einfrieren ausbreiten

Was zu tun ist?

Und falten Sie die Blätter auch nach dem Auftauen mit einem Schieber und rollen Sie sie richtig mit einem Nudelholz. Und im Allgemeinen sind diese Blätter sehr "komplex". Ich kann empfehlen, verdorrte Blätter von Apfel, Birne oder Weidenröschen hinzuzufügen. Und dann scrollen Sie durch den Fleischwolf. In Kombination mit den aufgeführten Blättern granulieren sie gut.

Heute habe ich einen Apfelbaum + Brombeere + Pflaume + Birne in einem Fleischwolf gedreht. Es gibt also absolut keinen Abfall im Inneren. Ich erinnere mich, wie viel ich aus der Hand geharkt habe. Dies bin ich für diejenigen, die immer noch daran zweifeln, ob ein elektrischer Fleischwolf benötigt wird.