sweet_blondy
Yuri K.Es ist also einfach Minze. Samen von jemandes Datscha flogen herein und wurzelten. weil ich den Geruch leicht erkannte. und im Garten sehe ich, dass sie sich großartig fühlt - sie ist bereits gewachsen. Nun, es bedeutet, dass ich nicht überflüssig werde. Ich sitze neben dem Weisen.




Ich träume immer noch von Oregano und Johanniskraut in freier Wildbahn
Radushka
Meine Wasserminze wuchs unter dem Viburnum. Und das Viburnum unter dem Abflussrohr (nicht unter dem Rohr, sondern dort, wo das Wasser aus dem Rohr floss). Gut und natürlich oft gewässert. Kalina ist immer noch ein Wasserbrot
Yuri K.
sweet_blondy, Gut! Und während ich versuche, Zitronenmelisse von Freunden zu finden. Das Ergebnis ist Null.)) Sie versprachen, ein Johannisbeerblatt aus Kumertau mitzubringen, obwohl sie sich nicht die Mühe machten (es zu trocknen), würden sie es sofort einfrieren. Aber sie werden mir helfen! Es sieht so aus, als würden Johannisbeeren im Allgemeinen bald in die Kategorie der Exoten fallen, das habe ich im Internet gefunden ...

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Radushka, kurze schöne Büsche mit kleinen lila Blüten während der Blütezeit? Dann ist es das! Großartige Minze, richtig?
sweet_blondy
RadushkaIch habe Probleme mit dem Gießen. Ich mulche alle Gemüsebeete - nur so bleibt die Feuchtigkeit im sandigen Boden. aber ich gieße alles andere so weit wie möglich. Bedingungen für Viburnum sind definitiv nutzlos))
Die Eltern haben ein Viburnum - die Vögel werden ihr gefüttert. oder wer isst es?) wir selbst essen es nicht. Der Geruch macht Angst
aber für das zweite Jahr habe ich seine nützlichen Eigenschaften noch einmal gelesen und gesucht ...
Radushka
Yuri K., jetzt habe ich es nicht. Sonst hätte ich das Foto weggeworfen. Und vielleicht haben Sie dort Hundeminze (Katzenminze)
Yuri K.
Quote: sweet_blondy
Ich träume immer noch von Oregano und Johanniskraut in freier Wildbahn
Johanniskraut wurde für uns in fünf Minuten geschnitten, als wir nach Tulgan gingen. Aber ich habe es nie fermentiert ... Ich habe es nur durch Zerkleinern getrocknet, aber vergebens ...

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)




Radushka, was ich an den Ufern sammle, ist keine Katzenminze))) Die Katzenminze erschien als Unkraut im Land, ganz anders) Wenn ich Minze mache, mache ich ein Foto
Radushka
Zhenya! Kalina ist ein Lagerhaus der Nützlichkeit! (Nur sie hat kränkliche Kontraindikationen). Ich mache auch fermentierten Saft. Im Winter ist es einmal täglich für 50 ml nützlich. Und ich wische die Knochen ab, mische mit Zucker. Ja, Sie können es einfach mit Zweigen einfrieren! (es würde einen Platz geben) und dann wie medizinischer Tee gedämpft
sweet_blondy
Yuri K.Ich habe Zitronenmelisse von Verwandten "gestohlen" - meine Tante ist gestorben und hat wieder ein ganzes Bett Zitronenmelisse ausgegraben! Ich ging hinaus und fand dort 3 verkümmerte Büsche. ausgegraben und zu Hause gepflanzt. Ich bin nicht überglücklich!)
Hoffnung ist gut, nur der Artikel von 2014) Übrigens, die Eltern meines Freundes haben keine Probleme mit schwarzen Johannisbeeren - sie wachsen erfolgreich und bringen eine Ernte. letztes Jahr haben wir 2 Setzlinge von ihnen genommen - sie wachsen sehr schnell! t-t-t
Johannisbeerblatt - Schönheit! und mein einziges Licht ist es, die verlassenen Datschen zu besteigen, in der Hoffnung, mehr Büsche mit schwarzen Johannisbeeren zu finden und sie zu kneifen. aber nur zum Trocknen)

Radushka
sweet_blondyund was nur zum Trocknen? Schon eine kleine Menge Johannisbeerblätter verändert den Geschmack der Teemischung erstaunlich zum Besseren!
sweet_blondy
Yuri K.Ich sehe, dass Sie alle gären wollen und ich trockne ausschließlich alle duftenden Kräuter
Tulgan ist weit weg, aber wer weiß, vielleicht komme ich trotzdem raus. Der Nutzen des Autos ist jetzt in Bewegung. Ich habe Angst nur zu planen - wenn Sie es einfach tun, passiert etwas

es scheint mir, dass die Katzenminze in Form und Farbe der Blätter eher wie Zitronenmelisse als wie Minze aussieht)

RadushkaIch verliere nicht die Hoffnung, dass ich dennoch einen Weg finden werde, Viburnum zu ernten, der für mich in diesem Jahr akzeptabel ist. Mit der Ernte von Kräutern und Beeren ist alles viel besser als letztes Jahr.Ich wage zu hoffen, dass die Zeit des Viburnums kommt. sonst schaut unsere ganze Familie sie an und denkt nach
Radushka
Zhenya, Yuri, versuchen, die Verwendung biologischer Präparate in das System einzuführen (einmal pro Woche die ganze Saison).
Trichodermin, Phytosporin, Phytodoktor. Diese Medikamente sind prophylaktisch und heilen viele Krankheiten. Einschließlich bei Vertikillose.
Und Mikosan mit Riverm - Medikamente, die die Immunität von Pflanzen erhöhen.
Ja, das sind keine billigen Medikamente. Aber sie ermöglichen es Ihnen, gesunde Pflanzen zu bekommen, eine ausgezeichnete Ernte, und dies ist keine Chemie, die in unserem Leben bereits reichlich vorhanden ist!
Und Sie können einen Tag nach dem Sprühen Beeren nur aus dem Busch essen. Sogar ungewaschen
Yuri K.
Quote: sweet_blondy
Die Zeit des Viburnums wird kommen. sonst schaut unsere ganze Familie sie an und denkt nach
Ein sehr trockenes Blatt ... Ich habe nicht bemerkt, wie es von der Trocknungsphase zur Trocknung überging, das Blatt begann zu bröckeln.
Quote: sweet_blondy
Yuri K, ich sehe zu, wie ihr alle gären wollt
Ich interessiere mich für diesen Prozess. Viele Parfums verändern den Geruch radikal, zum Beispiel Salbei





RadushkaIch habe mich fünf Jahre lang von der Datscha verabschiedet, aber sie existiert immer noch
sweet_blondy
RadushkaIch glaube sofort, dass ich nur sehr wenige dieser Blätter habe und füge sie gerne Kräutertees hinzu. Wenn es mehr Blätter gibt, fällt die Mischung

Vielen Dank für die Informationen zu den Medikamenten! Ich habe alles aufgeschrieben, ich werde dieses Thema studieren. Ansonsten bin ich ein Anfängergärtner (erst in der zweiten Staffel) und alle meine Aktionen sind begrenzt - Humus, Felder, Dünger hinzufügen (ich nehme Hühner- und Kaninchenkot von meinen Eltern), nach Schädlingen suchen.




Yuri K.Ich hatte es mit einem Erdbeerblatt)
versucht, zu Mischungen hinzuzufügen? Welche Noten hat es im Geruch?
Radushka
sweet_blondy, andere Medikamente von Schädlingen. Auch biologisch. Ich veröffentliche auch ein Trichogramm (sie verkaufen es im Laden des Clubs für biologischen Landbau). Sie brachte mir alle Blattläuse auf die Baustelle in der Stadt, als wäre es nie passiert! Wenn die Datscha klein ist, wird die Investition nicht sehr teuer sein. Und die Rendite ist sehr groß. Nun, es gibt absolut keinen Schaden für die USA. Es ist sehr wichtig für mich!
Und Mulch, um Ihnen zu helfen! Wenn Sie den ökologischen Landbau studieren, werden Sie glücklich sein!




Yuri K.Ich erinnere mich ... es gibt eine Schwiegermutter!
Bei Datschen ist es gut, einen pharmazeutischen Garten anzulegen, wenn sie klein sind. Das heißt, verschiedene Heil- und Lebkuchenpflanzen, Stauden. Der gleiche Salbei, verschiedene Minze, Katzenminze, Zitronenmelisse (es gibt jetzt viele davon), Oregano, Johanniskraut, Ysop, Thymian (kriechender Thymian)
Yuri K.
Quote: sweet_blondy
versucht, zu Mischungen hinzuzufügen? Welche Noten hat es im Geruch?
Ich habe es nicht verstanden, nur einmal habe ich es zusammen mit Irga und anderen zum Mix hinzugefügt.





Zitat: Radushka
Yuri K, ich erinnere mich ... es gibt eine Schwiegermutter!
Wir haben gute Beziehungen zu meiner Schwiegermutter, gut))) Dies ist nicht der Punkt, es ist nur so, dass das Alter so ist, dass mehr Zeit und Energie für Arbeit und Familie aufgewendet wird, nicht für den Garten (den viele als Sommerresidenz bezeichnen).
sweet_blondy
RadushkaEin pharmazeutischer Garten ist mein Traum! Mann sagt, wir werden einen Brunnen setzen, und um werden meine Heilkräuter sein. aber fürs Erste ... bis jetzt ist der Boden des Grundstücks ungepflügter jungfräulicher Boden, und die Pflanzen sitzen in gewöhnlichen Beeten. aber ich fühle mich trotzdem gut, ich habe keine beschwerden)
danke für die hilfreichen tipps! Ich werde alles skizzieren

Yuri K.Na dann, lass es auf einem Baum wachsen, es besteht kein besonderer Bedarf, ich werde auf die Beeren warten.
Yuri K.
Radushka, sweet_blondyIch bin gerade mit meinem Sohn zum Ufer des Flusses (Sakmara) gegangen. Ich sammle solche Minze, wenn ich angeln gehe. Wächst in dichtem Gras nahe dem Wasserrand.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)




Im Allgemeinen sehe ich eine große Lücke in unserem Teethema.)) Es ist höchste Zeit, einen separaten Temko zu öffnen, um verschiedene Blumen zu identifizieren, zu blühen und so weiter! Oh, wie viel würde ich auf die Identifizierung von Schönheiten werfen, deren Namen ich nicht kenne, aber wirklich gerne hätte!
Zum Beispiel sah ich heute am Ufer blühen, na ja, wunderschön, aber was ist das und ist es für uns für Möwen geeignet ... wir wissen es nicht.
Wir tippten wieder Salbei (wo bin ich ohne?) Hier ist es, hübsch. Schon verblasst.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Radushka
Wer hält Sie davon ab, ein Thema zu eröffnen? Huh?
Heute (jetzt) ​​trockne ich gemischte Möwen ... Birne + Apfel + Himbeere + Erdbeere (großfruchtige Gartenerdbeere) + schwarze Johannisbeere (duftend). Alles für 250 g.+ 100 g IVANUSHKA!
4 Stunden fermentiert. Verdrehte es zweimal. Ich trockne 20 Minuten lang bei 150 ° C. Dann werde ich es bei 70 im Trockner trocknen. Ich hätte nie gedacht, dass ich trocknen, den Ofen einrühren und zu Wasser laufen könnte! ABER ... das LebenHitze trocken wird dich zwingen und du kannst nichtaufstehen
Yuri K.
Zitat: Radushka
Wer hält Sie davon ab, ein Thema zu eröffnen? Huh?
Öffnen Sie die Hälfte des Falls und wer wird sich identifizieren? Wer wird Informationen geben? Benötigen Sie ein Thema?
Blaukehlchen
Hallo liebe Teemacher. Das Thema wird benötigt. HIER begann ich heute zu zweifeln, ob ich Weidenröschen auf einer abgelegenen Sommerhäuschenwiese sammle? Morgen mache ich ein Foto und stelle es aus. Es gibt viele Arten ...
Radushka
Blaukehlchenviel Weidenröschen. Ein schmalblättriges Weidenröschen (Iwan-Tee)
Yuri K.
Blaukehlchen, öffnete das Thema, lass es sein! ))
Radushka
Yuri K.und ein Link zum Thema WO ???
Licht
Zitat: Radushka
und der Link zum Thema WO ???
Radushka, Hier Kennung unbekannter Pflanzen aus einem Foto.
Yuri K.
RadushkaIch wurde mit einem Link überholt Firefly Vielen Dank!
Licht
Yuri K.,
Radushka
Yuri K.,
Blaukehlchen
Ich weiß das. ABER ich schaue mir das Forum an, es gibt so viele Verstöße gegen die Kanons, dass ein weiterer keinen Unterschied macht)) Er erklärt einfach, warum ich den gepriesenen Ivan-Tee nicht bekommen habe. Ich neige dazu zu glauben, dass ich das Sumpf-Weidenröschen angegriffen habe. ABER es gibt Zweifel ... sowie an meinen organoleptischen Eigenschaften ... Ich lasse mich von den Bewertungen derer leiten, die meinen Tee trinken und loben. Ich hoffe, sie sind nicht unähnlich. ABER seit einem Jahr kaufe ich keinen Tee mehr im Laden.
Radushka
Blaukehlchenschaute auf das Foto des Sumpfes. Ganz anders als schmalblättrig
Yuri K.
Blaukehlchen, wow, sogar seine Blume ist anders, und im Allgemeinen ist der Eindruck, dass eine ganz andere Pflanze! Interessant))
Katerinka
Zitat: Likar Nadiya
Irgendwo hier war ein Bericht.
Ich erinnere mich also, dass ich im Forum etwas über den Hartriegel gesehen habe, aber wiederholte Suchen ergaben kein Ergebnis (und die Suche half auch nicht. Haben Sie es vor der Gärung eingefroren? Sind Sie es leid? so wenig, aber es gibt genug Himbeerstaub)





Zitat: Yuri K.
öffnete das Thema, lass es sein! )
Gut gemacht! Vielen Dank sehr nützliches Thema!




Heute kamen Gäste, ich braute meine Himbeeren für sie, alle mochten die Möwen wirklich) sie sagten, dass es einen Schatten von Honig gab. Ich hatte schon viele Menschen mit einer Linde erobert, jetzt habe ich sie überhaupt getötet, wie mein Freund sagte, und während der Rest von meiner Mutter trocken gegoren wird, habe ich sie weggenommen, um nicht in Versuchung zu geraten.
Ich möchte ein Foto machen und alles auslegen, aber es gibt keine transparenten oder weißen Becher, alle Gerichte sind farbig. Sie müssen es absichtlich kaufen, was bedeutet, dass Sie in den Laden gehen müssen, ein guter Grund, Ihren Mann und Ihre Kinder zu verlassen
sweet_blondy
Radushka, heiße Zeit gerade! und ich habe einen vollen Kühlschrank mit Beeren. Es scheint notwendig zu sein, sich zu freuen, die Zeit für Marshmallow und Marmelade kommt und ich habe bereits Zitrone gepresst. Ich denke immer noch ständig, dass ich an diesem Wochenende keinen Tee gemacht habe ... und es scheint, als könnte ich das auch nicht tun ... dann bin ich ein schlechter Planer oder ein schlechtes Geschäft wirklich viel
Dialog mit ihrem Ehemann:
Ich muss Genosse Lida fragen, ob es möglich ist, die Beeren in ihren Gefrierschrank zu bringen
m - nimm die Blätter dort
Ich was?
m - Ich sage, nimm die Blätter dort und lass die Beeren zu Hause))
hier sind sie, die Prioritäten * JOKINGLY * Ich schweige immer noch, dass ich von seinen Kirschen (die er verehrt) Marshmallows kochen werde

Yuri K., was für ein schönes Mädchen! ich werde danach schauen

KaterinkaIch suchte nach einer Glasteekanne zum Brauen von Kräutertee. damit du alles sehen kannst)) also suche nach tassen, wenn du wirklich willst)))
Yuri K.
Quote: sweet_blondy
Yuri K, was für eine Schönheit! ich werde danach schauen
Wer ist die Schönheit? Minze? Es besteht keine Notwendigkeit zu suchen, es gibt genug davon entlang der Ufer))) Der einzige Hinweis, wie man eine Lichtung findet, ein Stück Papier zerreißt, wie es in einer Tasche reibt. Ich lehne so viel ab. Es gibt einen kleinen Unterschied, der klein ist und im Licht wächst, riecht viel besser. Aber im Gras oder im Schatten und groß - nicht immer gut, auch wenn es passiert))) Anscheinend gibt es hier eine Art Grad, die köstlichen Blätter sind länglich wie auf dem Foto und sie sind "knietief", viel Glück!
Ja, und mit einem Messer oder einer Schere schneiden, die Wurzel ist sehr oberflächlich, Sie können den Duft an der Sammelstelle leicht ausrotten.
Alexander20034
Guten Tag allerseits.
Sagen Sie mir, kann jemand experimentiert haben, wie das Alter des Baumes und der Grad seiner Domestizierung (hausgemacht / wild) den Geschmack von Tee beeinflussen. In meinem Garten sind alle Apfelbäume sehr alt (ungefähr 50 Jahre nebenbei), die Birne ist gleich alt und auch die Früchte darauf sind halbwild ... Also hatte ich Zweifel, wird es irgendeinen Sinn mit solchen Blättern geben ???
sweet_blondy
Alexander20034und die Wildnis ist im Gegenteil die wohlriechendste! Lesen Sie viel über Kirschvergleiche auf den Titelseiten. und so gab die Wildnis mehr aromatischen Tee!

Yuri K., danke für die Tipps! Ich habe schon so viele Notizen und kann weder die Stadt noch den See verlassen.
Alexander20034
Kannst du etwas über das Alter sagen?)
sweet_blondy
Alexander20034Wenn ich Sie wäre, würde ich einen Batch-Test durchführen - dort wird alles klar
Alexander20034
Oh, ich würde in einem Dorf leben, wenn alles zur Hand ist und man jeden Tag experimentieren kann! Und so dauert jeder Versuch (und es gibt auch genug erfolglose) leider mehrere Wochen (
Yuri K.
Alexander20034, bis Sie es selbst probieren, wird es Ihnen nicht sicher sagen))) Der Geschmack und das Aroma hängen von vielen Faktoren ab, aber ich denke nicht, dass es vom Alter des Baumes abhängt
Ich lebe auch in der Stadt, ich habe keine großen Probleme beim Sammeln von Blättern, die Hauptsache ist, Zeit und Orte außerhalb der Stadt zu finden.
Alexander20034
Vielen Dank für Ihre Meinung!
Linadoc
Bericht über eine kleine, aber fruchtbare, freundliche Reise auf die Krim im Rahmen des Erfahrungsaustauschs im Tea Club

Ich hatte eine interessante und ereignisreiche Reise auf die Krim zu meinem Teekameraden Zakhariy! Neben der Erholung waren Expeditionen in die Berge und Felder geplant, um die lokale Flora zu studieren, bereits zubereitete Tees zu probieren und neue zu sammeln und herzustellen. Ich stelle sofort fest, dass alles an diesem fabelhaften Ort fabelhaft schön, lecker, duftend und erstaunlich war. Und wie kann es sonst sein, wenn es Felder mit Salbei, Oregano, Lavendel, eine Reihe verlassener Gärten mit Obstbäumen aller Art und Trauben gibt. Gott, was sind die Aromen von aromatischen Kräutern, die in der Sonne erhitzt werden !!! Worte können nicht vermitteln! Dort hat sogar Bergminze an den Hängen der Berge und in Höhlen ein ungewöhnliches Aroma.
Dies sind die Dickichte des Weisen:
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Darüber hinaus ist es in den Bergen und auf den Feldern sowohl im Aroma als auch im Aussehen unterschiedlich. Hier ist so eine Minze direkt in einer Höhle in der Nähe der Alpenquelle von St. Anastasia:
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Und Oregano wächst direkt in ganzen Dickichten auf Bergwiesen:
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Natürlich haben wir das alles in Säcken gesammelt, ebenso wie die Blätter verlassener und wilder Äpfel und Birnen. Darüber hinaus befanden sich die wohlriechendsten Apfelblätter im Apfelbaum. Dann rührte ich den ganzen Weg von den Bergen die Blätter in Säcken kräftig um, damit sie gut verdorren. Und dann waren sie alle gefroren. Ich probierte grünen Tee aus gedämpfter Maulbeere, einen sehr angenehmen und köstlichen Tee! Der Geschmack und das Aroma sind eindeutig grüner Tee mit einer leichten Adstringenz und einer leichten Säure.
Die wichtigste Entdeckung dieser Reise war jedoch, dass wir am Ufer eines Gebirgsbaches auf uns warteten. Wir beschlossen, darin zu schwimmen. Das Wasser ist sauber, aber kalt. Wir schwammen und gingen an Land, um uns aufzuwärmen. Und aus Gewohnheit riss ich ein Blatt vom ersten Baum ab, der auftauchte, zerknitterte es und fühlte plötzlich ein außergewöhnliches Aroma! Ich gab es Zachariah und er war auch fassungslos! Das Aroma frisch geschnittener weißer Blüten, zart, umhüllt von einer leichten Adstringenz von Wiesengräsern. Wir begannen diesen Baum zu studieren und fanden kleine schwarze Zapfen darauf. Es wurde beschlossen, eine bestimmte Menge Blätter zu sammeln, um zu bestimmen, gut, und zu versuchen, Tee zu machen.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Auf dem ersten Foto ist der Baum rechts, auf dem zweiten - in der Mitte etwas links und wächst direkt aus dem Wasser.
Unterwegs erinnerte ich mich daran, wie ich letztes Jahr auf einem Ausflug in den Botanischen Nikitsky-Garten in der Nähe von Jalta war, und dort zeigten sie einen ähnlichen Baum mit genau solchen Zapfen und sagten, dass Tinte aus ihnen gemacht wurde. Also haben wir festgestellt, dass es sich um Schwarzerle handelt. Bei der Ankunft härtete Zakhary die verdorrten Blätter nach seiner eigenen Methode aus, rollte sie zweimal durch einen Fleischwolf und fermentierte 3 Stunden lang. Gebraten und getrocknet.Ich konnte nicht widerstehen und braute es. Der Tee war unglaublich !!! Das Aroma von teurem Elite-Tee mit einem Hauch von weißen Blüten und Wiesenkräutern. Es ist ein Tee-Aroma, leicht süßlich und mit einem erstaunlich langen, säuerlichen Nachgeschmack. Der Geschmack von Tee war deutlich im Mund und nach einer Stunde zu spüren. Es wurde ein wenig durch die offensichtliche Bitterkeit am Ende verwöhnt, obwohl vielen unserer Früchtetees genau die Teebitterkeit fehlt. Und seine Farbe war nicht ausgeprägt. Es wurde beschlossen, mehr Blätter zu sammeln und verschiedene Experimente durchzuführen. Kurz gesagt, wir nahmen zwei große Säcke, jeweils einen Sack, getrocknet und gefroren. Zakhary, der mit ihm hergestellt wurde, mischt sich nach dem Aushärten nach seiner eigenen Methode wieder mit würzig-aromatischen Kräutern und erzielt ein ausgezeichnetes erstaunliches Ergebnis, da die Bitterkeit beim Verdünnen mit anderen Blättern bereits im Verhältnis 2/3: 1/3 erheblich abnimmt. Ich stopfte meine Tasche so gut ich konnte und steckte sie in mein Gepäck. In Moskau stellte sie es wieder in den Gefrierschrank, transportierte es zur Datscha, stellte es dort wieder in den Gefrierschrank und experimentierte, indem sie es in Portionen teilte, auch damit. Ich habe grünen Eintopf mit Himbeeren als Ergänzung zur Ivan-Tee-Mischung und eine separate Mischung mit Fruchtblättern gemacht.
Grün, das mit Himbeerblättern im Verhältnis 2: 1 gekocht wurde, enttäuschte mich zunächst. Das Aroma verschwand schnell, während es noch schmachtete. Das Granulat war locker, hielt aber. Nach dem Trocknen habe ich es gebraut und probiert. Es gab den Geschmack und das Aroma eines Birkenbesen, der aus irgendeinem Grund in Himbeermarmelade getaucht wurde. Die Farbe ist schwach, obwohl ich einige Geranienblätter hinzugefügt habe.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse) Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Aber nach 3 Tagen kehrte der Duft zurück! Und jetzt war der Geschmack und das Aroma von Tee genau Himbeertee mit einem zarten Aroma von weißen Blumen und Wiesengräsern. Aber es ist Tee mit einem langen Nachgeschmack und leichter Adstringenz und Bitterkeit.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Nun, die Mischungen mit Ivan-Tee und mit Fruchtblättern waren sofort unvergleichlich !!! Wenn mit Ivan-Tee Erle einfach als Zusatzstoff ging, dann machte Erle in der Mischung mit Fruchtblättern 50% der Mischung aus. Ivan-Tee mit Erle hat den Geschmack und das Aroma von Ivan-Tee, leicht fruchtig, blumig, aber mit einem klaren Tee-Nachgeschmack, Adstringenz und langem Nachgeschmack von weißen Blüten. Die Mischung hat ein klares Teearoma, blumig-fruchtig, grün, frisch, leicht holzig, mit einem sehr lang anhaltenden und hellen Nachgeschmack, einem süßlich-säuerlichen Aroma von weißen Blüten und einer kaum wahrnehmbaren Bitterkeit!
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
sweet_blondy
LinadocOh, wie interessant sie alles beschrieben haben! Ich weiß, wie interessant es ist, eine Person zu treffen, mit der Sie zuvor nur im Forum gesprochen haben. Ich hatte die gleiche Erfahrung, obwohl ich nicht weiß, ob Sie sich schon einmal getroffen haben. Ich wollte sofort auf die Krim gehen und auch schwarze Erlenblätter und im Allgemeinen Tee trinken.
schön für dich!
Zachary
LinadocVielen Dank für diesen einzigartigen Bericht, alles ist sehr gut beschrieben. Ich bin froh, dass wir auf der Suche nach Kräutern für Tee so viele Ausflüge über die bergige Krim gemacht haben. Linadoc Ein wunderbarer Begleiter und eine ebenso wundervolle Person und ein Experte in unserem Teegeschäft. Ohne sie hätte ich überhaupt nicht auf Schwarzerle geachtet. Freunde des Teegeschäfts, kommen auf die Krim, erstaunliche Begegnungen mit der Natur erwarten Sie.
Yuri K.
Linadoc, tolle Geschichte! Das verstehe ich, ruhe mit Nutzen und brate nicht nur Kadaver in der Sonne, da viele Menschen ihren Urlaub verbringen. Es ist notwendig, über diese Schwarzerle, den Wachstumsbereich, zu lesen ... Schade, dass wir wahrscheinlich kaum wachsen.
Whoa!
"Schwarzerle ist in den Roten Datenbüchern von Kasachstan, Moldawien und der Region Omsk enthalten.
Schwarzerle ist in der Roten Liste der IUCN enthalten "
Natalo4-ka
Linochka, wie amüsant alles ist! Vielen Dank für die Entdeckung und die interessante Geschichte. Übrigens, er ist ein fertiges Rezept, vielleicht sein Rezept? In separaten Rezepten geht die Kabine nicht verloren?
Und wir haben Erle ... auf jedem Gewässer sind alle Ufer punktiert. Beeilen Sie sich, um zu ihr zu gelangen.
Katerinka
Zitat: Linadoc
Ich hatte eine interessante und ereignisreiche Reise auf die Krim zu meinem Teekameraden Zakhariy
[/ quote

Ein interessanter und reichhaltiger Bericht stellte sich heraus! Vielen Dank! aber über die Krim auf andere Weise und wird nicht funktionieren. Zakhary ist eine sehr interessante Person, obwohl ich neu in Ihren Reihen bin und ihn persönlich nicht kenne, aber es wird klar, nachdem Sie das Forum gelesen haben!
Ich habe buchstäblich einen solchen Baum in allem gesehen, in der Gegend von Goryachiy Klyuch neben einem Gebirgsfluss, aber es fiel einer Maulbeere nicht einmal ein, ein Blatt aus der Ferne zu riechen, und ich schaue mir so interessante Zapfen genauer an. Iiii ging vorbei. Aber ich weiß, wo ich nach nichts suchen muss!




Es scheint mir, dass das Foto des Baumes und seine Beschreibung in Yuris neue Temka eingefügt werden sollten! Der Baum ist selten, er geht in diesem Thema schnell verloren, und dort, sagen wir, wird er zur Hand sein!
Licht
Zitat: Katerinka
aber keine klaren oder weißen Becher
Katerinka, KaterinaHast du eine Brille?




Zitat: Linadoc
Wir begannen diesen Baum zu studieren und fanden kleine schwarze Zapfen darauf.

Ich habe das Dickicht dieser Bäume in Russland gesehen! Im Winter ging ich zum Fluss und riss diese Unebenheiten ab. Im Winter sehen diese Bäume aus wie verbrannte Kiefern

Zachary, Linadoc, Hallo!
Linadoc
Freunde, so wächst hier Grauerle. Von ihr denke ich, dass auch alles klappen wird! Müssen versuchen. Höchstwahrscheinlich sind Geschmack und Aroma ähnlich. Jede Erle wächst entlang von Flüssen und Stauseen. Schau da.
Zitat: Natalo4-ka
Übrigens ist er ein fertiges Rezept
Natasha, es gibt ein fertiges Rezept, sogar zwei, nein, drei! Wir werden versuchen, sie bald mit Zacharias zu machen.

Es ist nur so, dass niemand die Arbeit abgesagt hat. Ich habe es nur geschafft, einen Bericht zwischen den Patienten zu schreiben.


Quote: Glühen
Ich habe das Dickicht dieser Bäume in Russland gesehen!
Jetzt werden Sie sehen, sofort die Blätter abbrechen, und Sie werden Glück Super in Geschmack und Aroma Tee
Licht
Zitat: Linadoc
Jetzt wirst du sehen
Linadoc, Linochka, Jetzt bin ich unwahrscheinlich, dass ich dort ankomme
Wir haben sie nicht
Linadoc
Quote: Glühen
Wir haben sie nicht
Licht ist überall. Nicht schwarz, so grau, aber es gibt. Schau entlang der Flüsse.

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

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