Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Danke, ich werde schauen!

Sanatorium, vergessen, meinen Tee zu nehmen.

Ich hatte die gleiche Geschichte ... Jetzt trinke ich sogar Tee im Zug. Und ich behandle sie mit Mitreisenden. Sie sind immer überrascht und fragen nach einem Rezept ...

Oksana, auch mit Tee.

[paramed1]

Lyudochka, Sie schreiben uns über die richtige Zubereitung von Tee, schreiben Sie! Gestern hatte ich keine Zeit, über Wasser zu lesen, also druckte ich es aus und las es abends in der U-Bahn, und am Morgen las ich so viel über das richtige Aufbrühen von Tee, dass ich Anechkinas Brötchen so anstarrte, dass meine Tante in der U-Bahn in einer roten Kappe und einem blauen Anzug (der Bahnhofswärter) sagte : Dame, dies ist die letzte Station, das heißt, es ist komplett ausgeschaltet
paramed1Was für eine süße Kreation dein Hund ist (ich habe sie gestreichelt)
ha ha .. niemand erkennt mich heute konooeyeetki, baraaaaanochki:

[Galina Iv.]

Galina Iv., Lammbrötchen!
paramed1Das ist also ein Elektrogerät

Blütenblatt, ähm, es ist eine Braumaschine

https://mcooker-dem.tomathouse.com/ga...50790/20141121_123617.jpg

Oksana, auch mit Tee.

Eins zu eins

Nicht wirklich eine Teekanne. Das Prinzip ist dort anders. In der Mitte der Röhre steigt durch diese Röhre Dampf in den Deckel, in dem der Tee liegt, und kondensiert dann und tropft, indem wir alles herausziehen, was wir brauchen, zurück ins Wasser. Und so weiter, bis das Wasser die gewünschte Temperatur erreicht hat. Es ist sehr lecker und es ist cool zu sehen und zu hören - also grunzt! Es gibt auch Teemaschinen einer anderen Firma, es gibt einfach einen perforierten Zylinder, der mit Wasser in den Kessel eingebaut ist, wo der Tee gegossen wird und das Wasser kocht und dieser Tee gebrüht wird. Nicht dass es funktioniert.

letzte Nacht habe ich mein "Brot" probiert, was soll ich sagen ??? keine poröse, raue Kruste, aber der Teig selbst ist nichts ...
Ich werde nie lernen, deine Riegel zu backen
Oh, was seid ihr alle kluge Mädchen, "Rothäute" ... und ich bin "blau", obwohl ich von 120 Leuten auf dem 18. Platz war, war es auch kein schlechtes Ergebnis, aber ich war eine Sportlerin, eine Skifahrerin, lief für die Nationalmannschaft des Instituts und hatte den ersten Erwachsenen Skiqualität

Natalya, was für Einsparungen gibt es mit dieser Maschine! Es gibt 2 mal weniger Rohstoffe.

Galina, Glück, weißt du, an welchem ​​Ende du deine Skier befestigen kannst ... Ich bin in Moldawien aufgewachsen. Als ich 12 Jahre alt war, haben sie mich in die Hauptstadt gebracht, es war so schwer im Sportunterricht ...

Das Prinzip ist dort anders. In der Mitte der Röhre steigt durch diese Röhre Dampf in den Deckel, in dem der Tee liegt, und kondensiert dann und tropft, indem er alles herauszieht, was wir brauchen, zurück ins Wasser.

Veronica, mir ist klar geworden - vielleicht können Sie in diesem Gerät Hydrolate herstellen?

Galina, das Kondensat in der Teekanne, fällt in dasselbe Wasser, aus dem der Dampf ausgestoßen wurde. Und wenn Sie Hydrolat fahren, müssen Sie Kondensat nach dem Durchlaufen der Rohstoffe separat sammeln oder nicht? Du machst dir Sorgen um die Seife, nicht wahr? Oder Sie können ein wenig Wasser einschenken, viele Rohstoffe einfüllen und ein paar Mal damit fahren.

Du machst dir Sorgen um die Seife

Ja, ja, es gibt separate b. Und ich erinnerte mich, dass ich in den Tagen der UdSSR einen solchen Wasserkocher hatte (ich sollte nur wissen, wo er gerade ist).

Nun, es bedeutet, dass das Gerät nicht zu Seife wird ... Dafür benötigen Sie ein anderes Design, bei dem Dampf mit Rohstoffen aus dem Behälter entfernt wird. Ich erinnere mich, dass es in unserer Abteilung für Dosierungsformen solchen Müll gab ... Gesund, Infektion!

d. b. Wirkprinzip wie ein Mondschein noch)

Natürlich. Und was, warte, sie sind frei verkauft!

etwas kaufen ... für verschiedene Zwecke

Das Gerät wird nicht zu Seife

Nie und nimmer !!!!!!!!!!!!!

Sparen Sie mit diesem Gerät eine Art trockenen Tee

Anto sicher. Außerdem habe ich nicht genug Tee zubereitet.

Sie schreiben uns über die richtige Zubereitung von Tee, schreiben Sie!

Ich werde natürlich ein Häkchen schreiben. Täglich. Genug Informationen bis zum Frühjahr ... Ich bin froh, dass Sie lesen.
Warum hast du dein Image geändert? Ihr natürliches Foto hat mir besser gefallen ...

Galina, auf dem Bauernhof wird alles nützlich sein!
Und über die süße Kreatur - sie gräbt 30 cm tiefe Löcher, fängt und erwürgt Maulwürfe und Mäuse, kann im Prinzip Ratten, Dachs fangen, Radfahrer und Skateboarder hassen, mit einem wilden Knurren versucht, ein Rad oder ein Stück Brett von ihnen abzunagen, bellt an einem Traktor und hasst Vielleicht Nachbarn im gegenüberliegenden Land, da sie sehr laut sprechen. Und so liebevoll, freundlich, kurz gesagt, ganz weiß und flauschig (wenn es nicht in den nassen Sand fällt, dann Zinn ...)

Und über die süße Kreatur

Es wird direkt über meine geliebte Barca gesagt. Er tat alles gleich - mit Ratten, Nachbarn, Gräben - Gruben. Nur er war eine edle Rasse - Shepherd + Laika. Clever wie die Hölle! Er war 18 Jahre bei uns.

Luda, du warst groß, aber wir haben 7 Kilo und 28 cm am Widerrist ... Und diese Infektion erlaubt niemandem, die Seite zu betreten, außer geliebten Nachbarn. Und sie haben Angst vor ihr in der Natur !!! Sie gibt vor, sich jetzt auf ihr Bein zu werfen und im Kniebereich abzukauen, sie greift nicht höher, ihre Pfoten sind kurz ...

Der Cupcake wurde gebacken, die Hühnerbrust eingeweicht und eine neue Portion zum Beizen gegeben, Sie können mit einem Gefühl der Vollendung und zu Ihnen mit einer Tasse Tee
Häkchen geändert - nein, wiedergeben!

etwas kaufen ... für verschiedene Zwecke

Sie können es kaufen, aber sie kosten wie Flugzeuge! (Es gibt schöne, kupfer - cool). Sie können auch mit improvisierten Mitteln sammeln - einem Schnellkochtopf und ein paar Dosen mit abnehmbaren Deckeln sowie einem Kupferrohr für Kondensatoren (auf das können Sie nicht verzichten). Neulich habe ich 80% des Alkohols mit solch einem selbst hergestellten 1,5 Liter Alkohol für den Haushalt ausgeschöpft.

[paramed1]

paramed1, meine Mutter hat einen Pekingese + Yard Terrier, genau wie Ihr Hund, liebt Nachbarn, Radfahrer und all die anderen Tiere und Menschen, die vorbeikommen, macht eine Ausnahme für Menschen mit Knochen, das sind seine Freunde! Mama konnte sich nicht an die ganze Rasse erinnern und nannte ihn "Pokemon", also rechtfertigt er seinen Namen vollständig. Ich werde versuchen, ein Foto zu finden. Schau dir das Biest an.
hier bin ich aufgewachsen, du kannst besser sehen

[Loksa]

LoksaWas für ein süßes Gesicht. Und ich habe zwei Katzen, eine Katze und eine Katze.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, das ist so ein schreckliches Tier - Meister! Dies ist bei meiner Mutter und ich habe auch eine Katze, einen Favoriten. Ich zeige dir das letzte Foto, dem ich nicht widerstehen konnte. Aus der Serie können solche kleinen Hocker nicht hergestellt werden.

Oksana, wie cool! Und die Schnauze ist gerissen bis unheimlich! Essen - nicht ersticken!

Oh, bis die Einheit nicht online gehen wollte und die Katze zu uns kam ... Oksan, mein Sohn bekam eine kahle Katze und einen Yorkie, den die Besitzer ablehnten, brachte ihn in die Klinik und sagte, dass sie ihn nicht brauchten, er war so krank Welpe ... Der Sohn heilte und brachte nach Hause. York wurde dann an Freunde weitergegeben, er existiert dort erfolgreich. Die Katze wurde nach der Geburt verrückt, musste eingeschläfert werden, jetzt gibt es eine kahle Katze, ihren Sohn. Und kürzlich kam ein Kätzchen in die Klinik und folgte meinem Kind unerbittlich. Was zu tun ist, hat er auch mit nach Hause gebracht ... Jetzt gibt es Katzen, Kinder, alles ist verwirrt ...
Und ich habe Linins Perlgerste gekocht! Mit trockenen Erbsen und einer Mischung aus Waldpilzen - Steinpilz, Steinpilz, Schwein, Russula. Na ja, sehr lecker!

Valentine, danke für die Dankbarkeit. Hat es geklappt?

Und heute mache ich entweder Nudeln oder Knödel - Kürbisteig: girl_dough: hier.
Jetzt trinke ich Tee mit Minze und Ivan Tee mit Säure, sollte es sein?

[Oksana]

OksanaIch weiß nicht ... Ich habe Weidenröschen ohne Säure. 18 Stunden fermentiert. Hast du die Minze auch dort hingelegt oder was? Das gleiche thermonukleare?

[Veronica]

VeronicaDer Cupcake ist sehr lecker, ich habe nicht auf den Abendtee gewartet: Ich habe es versucht.


Sie legte keine Äpfel hinein, nur Roggenmehl, Maisöl, normalen Zucker. Ich backte in einer Brotbackmaschine und holte einen Spatel heraus. Da ich eine Kruste gegessen habe, dachte ich, ich könnte Croutons machen.Ich werde es auf jeden Fall wiederholen. Danke, poste es in einem separaten Rezept.

Valya, deshalb ist es so niedrig ... Brotbackmaschine. Für HP ist es notwendig, die Rate um das Eineinhalbfache zu erhöhen, dann ist sie höher. Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat. Die Hauptsache ist nicht sehr kalorienreich.
Das nächste Mal werde ich backen - ich werde Fotos in Stufen machen, sie posten. Zumindest werde ich es versuchen ...

Hier sind lustige Bilder über unsere Haustiere, die der Künstler gemalt hat 🔗
Und um über unser Essen zu lesen 🔗

Deshalb ist er so klein

Jetzt werde ich die Norm verdoppeln, es wird wunderschön aussehen, und wenn ich es als Kontrast mit Puderzucker bestreue, wird es hervorragend.

[paramed1]

paramed1, ja, Atomminze, irgendwie habe ich mich in solchen Tee verliebt, um mir den Atem zu rauben! Ich brühe Tee in einer Kaffeemaschine für 10 Tassen Kaffee auf einmal - es stellt sich heraus, 5 Tassen Tee. Ich interessierte mich auch für das Rezept mit Roggenmehl, ich finde es sehr lecker. Valentina ist wunderschön geworden.

Mädchen, Besitzer von Tefal-Teemaschinen, brauche ich das? Benötigen Sie eine solche Teemaschine? Ich habe es gerade in Yulmart bestellt, ich möchte es in einer Stunde abholen. Aber da habe ich diesen gesehen Auf Bestellung können Sie es jedoch am Sonntag abholen. Billiger, aber meiner Meinung nach wie in einer normalen Kaffeemaschine. Und es wird eine Stunde lang warm gehalten. Welches soll ich nehmen?

Hier finden Sie eine Beschreibung der Technologie zur Herstellung von Tee in der Teemaschine KT-603. Plötzlich wer wird interessiert sein

Die Bedienung der Teemaschine ist sehr einfach. Es gibt zwei Teekannen, die obere ist eine Teekanne und die untere ist für das fertige Getränk. Die untere Teekanne wird auch als Messen bezeichnet, da sich an der Seite eine Messskala befindet. Gießen Sie Teeblätter in eine Teekanne, ein Sieb, einen speziellen Trichter und einen Löffel. Ein Trichter wird benötigt, um die Teeblätter nicht am Sieb vorbei zu verschütten, und Sie können jeden anderen Löffel verwenden. Wir schließen die Teekanne mit einem Deckel und stellen sie in die Teekanne.

Öffnen Sie anschließend den oberen Deckel der Teemaschine und gießen Sie Wasser in den Kessel (zur Vereinfachung können Sie den unteren Messkessel verwenden). All dieses Wasser wird dann zum Aufbrühen von Tee verwendet, daher sollte das Wasser proportional zur Menge des aufgebrühten Tees gegossen werden. Gießen Sie mindestens 400 ml und nicht mehr als 1 Liter ein. Der Kessel hat eine praktische Wasserstandswaage, so dass es unmöglich ist, einen Fehler zu machen. Dann schließen wir den Kesseldeckel und stellen die Zeit für das Aufbrühen (Aufgießen) von Tee mit dem Rad unten ein. Auf dem Rad befinden sich Zahlen, die die Brühzeit in Minuten angeben (kann zwischen 2 und 16 Minuten eingestellt werden). Danach drücken wir den Schalter unten links, die Teemaschine klickt fröhlich und beginnt zu arbeiten. Überprüfen Sie vor dem Einschalten, ob beide Wasserkocher fest in ihrer Position sind, da sonst etwas schief gehen kann.

Nach dem Einschalten der Teemaschine wird das Wasser im Kessel zum Kochen gebracht und dann automatisch durch das geöffnete Ventil in die Teekanne gegossen. Der Brauprozess beginnt. Gleichzeitig wird die Heizung der unteren Teekanne eingeschaltet (sie steht auf einer speziellen beheizten Plattform), damit der fertige Tee in eine bereits warme Teekanne gegossen wird und nicht abkühlt.

Nach Ablauf der vom Rad eingestellten Infusionszeit öffnet sich das Ventil zwischen oberer und unterer Teekanne und der fertige Tee wird in die untere Teekanne gegossen. Der Tee ist fertig und trinkfertig. Die untere Teekanne wird noch etwa eine Stunde aufgewärmt, damit der Tee die ganze Zeit heiß bleibt.

[Valentinstag]

ValentinstagPulver ist gut, aber kalorienreich. : doctor: Als ich das letzte Mal Sesam bestreut habe, sah ich auch gut aus.
Nein, unser Tee ist eine Sache! Mein Mann kicherte gestern, als ich ihm um zwölf Uhr morgens eine Tasse Tee anbot ... Ich bin es, der alle zwei Tage Tee trank! Und jetzt pustet die Teemaschine nur noch ...

[Veronica]

Und jetzt pustet die Teemaschine nur noch ...

Veronica, sag mir, ist es besser, Tee in einer Teemaschine zu brauen? Soll ich ihr folgen

[Lena]

Lenamüssen Sie im Internet nach einer Beschreibung suchen.
Eine Beschreibung gefunden. Meiner Meinung nach ein anderes Prinzip, wenn es in der Beschreibung einen Satz über das Aufgießen von Tee gibt. Dies bedeutet, dass die Teeblätter im Wasser bleiben. Trotzdem muss man schauen und denken. Ich bin glücklich mit meinem. Ich mag es besser als eine Teekanne oder eine französische Presse.Der Mann verstand es zunächst nicht, aber am nächsten Tag war er schon froh, dass wir sie hatten. Wir haben bereits ein weiteres als Geschenk für das neue Jahr gekauft. Und diese fiesen Küchenhelfer sind in zwei Wochen im Preis gestiegen! Wir werden sowieso noch einen kaufen, zur Datscha.

[Oksana]

Oksana, aber meine Minze erwies sich als weich mit einem milden Geruch. Aber ich habe es ein paar Stunden lang fermentiert und bei 65 Grad getrocknet. Aber ich konsumiere es nicht separat, sondern füge es irgendwo hinzu, es schmeckt sehr gut mit Erdbeeren. Was für eine Minze hatten Sie?

Mit Sesam bestreut, sah auch gut aus

Ja, Sesam wird auch schön sein, aber ich habe es wie Schuhcreme zum Panieren aufgefüllt. Ich werde experimentieren.

Unser Tee ist eine Sache!

Ich verzögere das Vergnügen, Tee zu machen, Erdbeeren und Himbeeren warten in den Flügeln, ich mag vor allem Weidenröschen.

[Veronica]

Veronica, alle! Du hast mich vor der Qual der Wahl gerettet. Ich werde Tefalka abholen.

[Valentinstag]

Valentinstag, müssen Sie sich nächstes Jahr mit mehr Tee eindecken. Die erste Staffel war eine Probesaison und die nächste ... Bereiten Sie etwas anderes vor, Sie müssen ab Mai beginnen. Dann ist der Tee bis Juli fertig. Und dann an einem Sommerabend mit einer Tasse duftendem Tee ... Glückseligkeit! Oh, und wir haben einen Samowar in unserer Datscha, einen echten, den mein Mann wiederbelebt hat. Ich habe vergessen ...

[Lena]

LenaIch denke du wirst es nicht bereuen! Coole Sachen und schnaubt!

[Veronica]

Oh, und wir haben einen Samowar in unserer Datscha, einen echten, den mein Mann wiederbelebt hat. Ich habe vergessen ...

Veronicaund ich habe einen echten Samowar auf dem Holz. Wir haben ihn ein paar Mal angemacht. Ich habe nichts verstanden, weil ich so durstig war, dass ich gewöhnlichen Tee trank, während er kochte. Aber das Verfahren ist cool, wenn Sie es nicht eilig haben ...

Unsere Mutter hat einen echten Samowar. Wir alle lieben Tee aus einem Samowar. Kuchen und Tee sind etwas.

[Valentinstag]

Der Kuchen ist sehr lecker, ich habe nicht auf den Abendtee gewartet: Ich habe es versucht.

Valentinstag, was für ein sonniger und schöner Cupcake, auch in HP! Klasse!