Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

[Linadoc]

Linadoc, na ja, Linochka, er saugt ein, aber ich sollte den Jahresbericht mit Macht und Kraft vorbereiten))) Was für einen guten Weihnachtsmann Sie haben, ich würde ihn auch danach fragen, aber es gibt keinen Ort, an dem Sie etwas sagen können

Und wir haben heute einen richtigen Winter, alles liegt im Schnee

Und unser Dorf liegt auf einem Hügel, also sind alle Winde unsere. Ein Schneesturm vor dem Fenster - es ist beängstigend, die Nase auf die Straße zu strecken. Schnee fliegt horizontal. Fegte alle Spuren. Die Schneeverwehungen sind schon anständig. Beeindruckend !!!
Linochka, Großvater hat eine tolle Idee! Möchte wahrscheinlich, dass du ihm unseren Tee zum Trinken gibst.
Mädchen, ich habe jetzt Juni Iwan-Tee zum Mittagessen geöffnet (erstes Jahrzehnt). Cool! Es unterscheidet sich stark von dem späteren. Auf jeden Fall sollte Weidenröschen zu Beginn des Sommers und möglicherweise Ende Mai erfolgen.

Ich habe beschlossen, dass ich jetzt immer zweimal mahlen werde - zuerst durch einen breiten Rost, dann durch einen kleineren - und der Fleischwolf ist einfacher und das Granulat ist besser und schöner.

Ja, doppelt verdrehtes Granulat ist schöner! Jemand hat das schon getan. Es wäre interessant, über den Geschmack Bescheid zu wissen.

Es ist notwendig, im Frühsommer und vielleicht Ende Mai Weidenröschen zu machen.

nieder geschrieben

Und unser Dorf liegt auf einem Hügel, also sind alle Winde unsere. Solch ein Schneesturm vor dem Fenster - es ist beängstigend, die Nase auf die Straße zu strecken. Schnee fliegt horizontal. Fegte alle Spuren. Die Schneeverwehungen sind schon anständig. Beeindruckend !!!

Wie will ich im Dorf gleich leben? Aber ihr Mann ist städtisch, er ist nicht an ländliches Leben gewöhnt. Wir fahren nur im Sommer. Und in unserem Dorf gibt es keine Arbeit. Aber im Ruhestand werde ich definitiv ins Dorf gehen.

Wie will ich im Dorf gleich leben? Aber der Ehemann ist städtisch, er ist nicht an das ländliche Leben gewöhnt

Und meine Stadt, und als sie eine Datscha kauften, war er völlig außer sich und als ich andeutete, die Datscha zu verkaufen und ein Landhaus für einen dauerhaften Wohnsitz in Len zu bauen. Bereich also, wie sich herausstellte, nur FÜR, in Wundern getestet!

Nein, meine ist nicht von dieser Firma. Als Gott die Fähigkeit verteilte, stand er in der Schlange für Faulheit.

Lina, es wird sich bei dir schneller erwärmen als bei Plastik. Es wird notwendig sein, öfter abzukühlen. Und schließlich verstehe ich nicht, welcher Tee besser ist. Ich habe zwei ähnliche, also ist einer so lala und der zweite schleift alles perfekt. Und die Kraft ist klein.
Aber ich drehte den Tee fast auf einmal auf einem feinen Rost, ich mochte ihn auf einem großen nicht wirklich. Ich ging, um über die doppelte Wendung zu schreiben. In diesem Fall sollte das Granulat dichter sein.

Ich ging, um über die doppelte Wendung zu schreiben.

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[Veronica]

es erwärmt sich bei Ihnen schneller als bei Kunststoff.

Veronicawird nicht warm. Ich habe alles Metall. Nein, es erwärmt sich natürlich, es erwärmt sich, aber nicht viel und hat aufgrund von Überhitzung nie aufgehört, obwohl es eine solche Funktion gibt. Metallteile sind also besser als Kunststoffteile. Mädchen haben wie viele Plastikteile in dieser Saison geflogen sind ...

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Gutes Buch! Das ganze Thema kann dort einfach umgeschrieben werden

ohne lyrische Abschweifungen

Galya, was für eine Schönheit! Während ich in einem großen Notizbuch A4 zusammen mit dem Garten Notizen mache, damit alles in der Nähe ist.

Nachdem Lina und ich völlig unerwartet den Körper des Fleischwolfs umgedreht hatten, fanden wir darunter ein Fach und darin eine Ersatzhülle. Es war Freude! Es stimmt, der erste funktioniert immer noch für mich. Aber plötzlich, im entscheidenden Moment ...?

[Tricia]

Tricia, Nastya, lass es uns lesen, während es Winter ist! Und dann beginnt der Sommer, jeder wird eingepackt, in seinen Datschen ist das Internet nicht jedermanns Sache, einige fangen das Netz auf den Dächern und Bäumen ... Die Mädchen haben viel Wertvolles erfunden, sowohl praktisch als auch theoretisch.

Einige fangen ein Netz auf Dächern und Bäumen

tolle und mächtige russische Sprache
Angenommen, ein Nachbar hat seine Erdbeeren mit einem Netz bedeckt, der Wind wehte, das Netz wurde weggetragen, und Veronica ist genau dort auf dem Dach und fängt es auf

[Galina Iv.]

Galina Iv.,

Gall, nun, ich bin es nicht, ich renne durch das Dorf und Nachbarn Gitter Ich fange das Internet an ... Und Lina ist an das Dach und die Kiefer gewöhnt ... Was kann ich tun, nicht auf Twerskaja, wir haben eine Datscha ...

Nicht auf Twerskaja haben wir eine Sommerresidenz

Und es ist gut, dass nicht auf Twerskaja, sondern außerhalb der Stadt!
Wir fegen für den dritten Tag, alles ist weiß geworden, wir werden ein neues Jahr mit Schnee haben!
Im Datscha-Dorf, fast vor meinem Fenster, wurde gestern ein Weihnachtsbaum aufgestellt, Schönheit!

[Veronica]

Tricia, Nastya, lass es uns lesen, während es Winter ist! Und dann beginnt der Sommer, jeder wird in seine Datschen gehüllt, nicht jeder hat das Internet, einige fangen das Netz auf den Dächern und Bäumen ... Die Mädchen haben viel Wertvolles erfunden, sowohl praktisch als auch theoretisch.

Veronica, das stimmt, Genosse Major! Ich lese und schreibe!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, und für verschiedene Zettel und für eine praktische Lektion kommst du zu meiner Datscha (obwohl sie bezahlt wird)

Zur Datscha? !! Urrryayaya !!! * im Flüsterton: wahrscheinlicher schon Frühling-Sommer! *
Galinochka, danke! bereit für jede Zahlung: Basiliskengift, Drachenschuppen sind immer bereit. und in welcher Währung nehmen Sie die Zahlung entgegen?

[Tricia]

Tricia, Nastyush, die Gebühr ist großartig

fahre mit mir Fahrrad, hilf mir beim Grillen, reibe den Rücken im Bad und

Sammeln Sie 2 Rucksäcke mit Blättern und berichten Sie dann über die Arbeit an der Herstellung von Tee

Sie plaudern hier, sie drücken auf kranke Traurigkeit ... gestern grunzte mein elektrischer Fleischwolf. Ich kümmerte mich um sie (pip ... pip ...), drehte alle Blätter an der Hand und sie machte Herkulesflocken, obwohl sie das ganze Fleisch nahm. Es brannte nicht aus, aber etwas war dort verbogen, mein Mann wickelte es kaum ab. Sie war verärgert, ihr Mann streichelte den Kopf und sagte: "Wir wollten immer noch einen neuen nehmen." Nehmen Sie es mit diesen Preisen, meiner Rente und seinem Krankenstand. So, das wars. Ich werde vielleicht auch nachsehen, wo die Überraschung drin ist. Häkchen, Verrat rollt? Oder haben Sie ein Drittel für uns abgeholt?

Ich habe es kaum nach Hause geschafft, überall gibt es 10-Punkte-Staus. Alles ist es wert. Natürlich ist es einfacher, nur wenige Meter von der U-Bahn entfernt zu laufen. 4 km flogen in 20 Minuten. Mädchen, ich habe einen alten Bimatek mit einer Plastikhülle in meiner Datscha, er pflügt meinen eigenen, aber ... ich habe ihn richtig getrocknet - in einem engen Bündel in einem Blatt, durch große Löcher und dann durch kleine (die letzten Mischungen) gescrollt. Sie stopfte Würstchen, Würstchen und Schinken darauf. Alles ok. Das heißt, Sie können mit einer Plastikhülle mit dem richtigen Ansatz leben.

Und jetzt in Moskau werde ich einen Fleischwolf haben (Kenwood ist auch ganz aus Metall, aber teuer. Und dieser ist zweimal billiger).

Ich habe es kaum nach Hause geschafft

Lina und wurde sofort hübscher! Ich habe es nicht sofort erkannt. Gut!

Danke, Luda! Das ist Irochka Dolars, kluges Mädchen, sie hat mich dank ihr verändert!

gestern grunzte mein elektrischer Fleischwolf.

Helen, ich sympathisiere ... Und ich habe eine E-Mail. Buch gestern. Weinen ...

Linochka ist eine Schönheit! Sie wissen es nicht sofort.

Danke, Tonya! Ira und ich haben lange über meine Haarfarbe gesprochen. Ich bin schon an meine gewöhnt lange Leben, und jeder ist überrascht, dass ich eine goldene Farbe habe. Es passierte so, nur die Farbe von 985 Gold. Also bin ich golden. Also wurde Ira gequält, sie nahm die Farbe auf.

Lina, eine schöne Frau, ist so mysteriös, Frau X. Sie hat sich als sehr stilvoll herausgestellt, VIPovskaya.

Danke, Vikus! Das ist alles Ira Dolars.

Aber um ehrlich zu sein, ist es sehr ähnlich!

Und ich habe es bereits geschafft, usbekischen Lavash zu machen:
Ich habe den Mittelteil als Tender gemacht. Ich habe das Rezept aus der Originalquelle genommen, die wir hier bei Omelka haben erblicken.

Lina, coole Kuchen. Also habe ich nach dem Mistelrezept mein eigenes gebacken. Ich weiß, dass sie das Rezept von Sergei genommen hat, aber dann war ich nicht mit dem Backen im Ofen befreundet, als ich das Rezept von Sergei traf. Und ich habe einen echten Chekich. Ich stampfe mit ihnen in die Mitte. Es gibt zwar auch einen Tender Raiser. Aber für Kuchen ist Chekich heilig!

Aber für Kuchen ist Chekich heilig!

Und ich nicht, aber ich will Kuchen. Ich liebe sie so sehr.Und dann schnell - einmal und fertig. Ich werde toskanisches Brot backen, es kommt schon aus meinen Körben. Dann mache ich das Rezept.

Ich liebe sie so sehr.

Ich liebe es auch. Ich backe jeden Tag - sie langweilen sich nicht.
Und der Toskaner ist wohl wieder Sauerteig?

Und der Toskaner ist wohl wieder Sauerteig?

Nicht Luda, Hefe mit Grieß und Dinkel.

Lina, das ist es, ich kann es nicht mehr aushalten !!! Ich werde Teig für deine Kuchen legen ... Und dann kam sie wieder mit Brot, ich habe keine Zeit !!!

Wieder geht Ihr Rezept an mir vorbei - ich habe keine Rechtschreibung. Ich weiß nicht mal was es ist. Ich erinnere mich nur an ein solches Wort aus Märchen.

[Veronica]

Ich werde Teig für deine Kuchen machen ...

VeronicaEs gibt also keinen Teig in den Kuchen. Dort wird alles auf einmal gemischt ...

Luda, das sind pflanzliche Linins. Dort wird zunächst alles geknetet und bis morgen in den Kühlschrank gestellt. Das Serum verschwindet, Sie müssen es anbringen. Und ich wollte sie machen, wenn, oh, aber nicht alle Hände reichten, das heißt, sie taten es, sondern zu einem anderen. Und jetzt wollte ich so leckeres Weißbrot!

Oh, Veronica, und du bist angezogen! Schönes Mädchen! Ahhh, du hast noch andere Kuchen, dann ist alles klar! Viel Spaß beim Backen!

Luda, danke. Aus irgendeinem Grund hat sich der Avatar lange Zeit nicht verändert. Also werde auch ich morgen zur Wochenendmesse gehen und noch etwas Dinkelmehl kaufen! Und Dinkel ist eine Art Weizen. Bisher wurde praktisch nur gesät. Und dann wechselten sie zu rentableren festen Sorten, aber Dinkel ist sehr nützlich. Getreide wird wie Brei gekocht und Mehl zu Backwaren verarbeitet.
Und meine weißen und zotteligen rollen alle im Schnee ... Sie ist froh, dass viele Angriffe.

Häkchen, Verrat rollt? Oder haben Sie ein Drittel für uns abgeholt?

Helen, was machst du? Was ist Verrat? Ich bin Feuerstein! Nastya ist meine Tochter !! Nastya ist ein großes, schlankes Mädchen, das ich ihr während des Marsches unserer Gemeinde als Tänzerin bei Inga anbieten kann. Ich denke schon, dass Inga uns mit einem Gitarrenbohrlied vorsingen wird

Nun, Mädchen, du kannst dich nicht wirklich erkennen, sie ist von solcher Schönheit bereits schläfrig geworden. Sag einfach diese Worte, die wir, gewöhnliche Menschen, noch nicht einmal so gehört haben
zarte Aufzucht, chekich .... uuuuuuuuuuu

[Veronica]

Veronica, du wechselst wie Handschuhe! Jetzt ist nur noch die Nase ohne Kleidung sichtbar. immernoch hübsch.
Vielen Dank, Veronica, für das buchstabierte Bildungsprogramm.

Sagen Sie einfach diese Worte, dass wir, gewöhnliche Menschen, solche Worte noch nicht einmal gehört haben.

Was sind das für Worte? Lassen Sie uns erklären ...

Kuchen werden einmal gebacken und fertig !!!! stirb, steh nicht auf! für mich ist das aus dem Bereich der Fantasie, obwohl ich gestern um halb eins einen Kohlkuchen aus dem Ofen genommen habe, mit dem Sie führen werden ... Seite auf Gesicht Tabelle)

Was sind das für Worte? Lassen Sie uns klarstellen

Lyudochka, schrieb ich oben, aber keine Zeit zu verschwenden, ich bin diesen Worten gewachsen, wie vor dem Mond)))
Beeindruckend! und wir sind 115 !!!

Ich habe keine buchstabiert

Luda Dinkel ist großartig, aber wenn nicht, können Sie Vollkornprodukte ersetzen, im schlimmsten Fall 1 oder 2 Weizensorten. Ich habe alles gebacken, Klasse! Jetzt werde ich das Rezept machen.

Nein, ich werde es ausgeben ... Gal, du meinst wahrscheinlich den zarten Raiser und den Chekich?
Tenderraiser ist ein Gerät für Fleisch. Anstelle eines Hammers. Sie durchbohren es mit Ihren Zähnen. Es wird weich und saftig, anfangs sogar am härtesten. Ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie man ohne ihn Fleisch kocht. Und welche Art von Kebab wird nach der Verarbeitung erhalten !!!
Ein Chekich ist ein Holzstempel mit Nadeln. Wird zum Stanzen der Mitte des östlichen Kuchens benötigt. Es ergibt sich ein Muster und ein schönes Zentrum. Jeder Tandoor (derjenige, der im Tandoor Kuchen backt) hat seinen eigenen speziellen Chekich. Die Zeichnung ist so unnachahmlich wie eine Unterschrift. Ich habe meine in Alma-Ata gekauft.
Hier auf dem Foto - ein schwarzer - ein zarter Raiser und ein hölzerner - ein Chekich: