Zuhause Süßwaren Kuchen Kuchen "Milchmädchen"

Kuchen "Milchmädchen" (Seite 13)

Svetta
oksa851Danke, ich probiere noch ein Backpulver.
Yan0chka
Zitat: echeva

Mädchen, wir haben keine Rogachevskaya ... Welche andere hochwertige Kondensmilch würden Sie empfehlen?
Ich nehme Gustiyar
echeva
Yana, danke-Gustiyar haben wir
Yan0chka
Zitat: echeva

Yana, danke-Gustiyar haben wir
Yanusya08
Quote: Parallel
interessant natürlich! plötzlich nützlich sein)
Zitat: echeva
Schreiben Sie unbedingt !!! SEHR INTERESSANT!!!
Hier ist das Rezept für die Herstellung: Milch 2,5% - 0,5 l
Milchpulver - 220 gr.
Zucker - 600 gr.
Ich koche am Cartoon beim "Schmoren" etwa 40 Minuten lang bei geöffnetem Deckel. Es stellt sich heraus, etwa 850 ml Kondensmilch. Nur ich nahm Nestogen-2 Säuglingsnahrung anstelle von Milchpulver. Die Tochter gab die Mischungen irgendwie schneller auf als die Aktien, die mit einer Aktie gekauft wurden, endeten ...
In Bezug auf die Farbe der Kondensmilch werde ich dunkler als im Laden, aber die MD-Kuchen sind davon überhaupt nicht betroffen.
Yan0chka
Zitat: Yanusya08

Hier ist das Rezept für die Herstellung: Milch 2,5% - 0,5 l
Milchpulver - 220 gr.
Zucker - 600 gr.
Ich koche am Cartoon beim "Schmoren" etwa 40 Minuten lang bei geöffnetem Deckel. Es stellt sich heraus, etwa 850 ml Kondensmilch. Nur ich nahm Nestogen-2 Säuglingsnahrung anstelle von Milchpulver. Die Tochter gab die Mischungen irgendwie schneller auf als die Aktien, die mit einer Aktie gekauft wurden, endeten ...
In Bezug auf die Farbe der Kondensmilch werde ich dunkler als im Laden, aber die MD-Kuchen sind davon überhaupt nicht betroffen.
unvergleichlich
Ich bin in meinem Sparschwein
echeva
Yana, danke für das Kondensmilchrezept - im Sparschwein mit DANKE !!!
Albina
Zitat: Yanusya08
Nur ich nahm die Säuglingsnahrung Nestogen-2 anstelle von Milchpulver.
Ich frage mich, ob Sie Reismilchpulver setzen? Ich habe auch einen Anteil bekommen
kukulyaka
Können Sie Kondensmilch auf einem Gasherd machen?
Olima
Yana, was für ein Multikooker gehört dir?
Yanusya08
Zitat: echeva
Yana, danke für das Kondensmilchrezept - im Sparschwein mit DANKE !!!
Gesundheit!
Zitat: Albina
Ich frage mich, ob Sie Reismilchpulver setzen? M.
eine halbe Portion schmecken. Ich denke, dass es auch lecker sein wird)))
Zitat: kukulyaka
Können Sie Kondensmilch auf einem Gasherd machen?
Sicher können Sie! Dieses Rezept war ursprünglich für den Ofen gedacht. Man muss nur darüber stehen und es umrühren, mit einem Cartoon ist es einfacher ... Wir werden jedoch faul ...
Zitat: Olima
Yana, was für ein Multikooker gehört dir?
Ich habe einen Redmond M90
olesya555
Mädchen, ich trage es als Variation))))

Kuchen mit Shortcakes vom Girl, Kuchen ohne Bohnen, Erdbeeren und 2 Cremesorten. Herrlicher Geschmack!
🔗
Yanusya08
Zitat: olesya555
Mädchen, ich trage es als Variation))))
Vielen Dank! Und Detail? Wie hast du Baiser gemacht? Welche Arten von Sahne?
oksa851
ja ja ja, vor allem die creme interessen. Schließlich löst sich das Baiser aus der Creme auf
Yan0chka
Zitat: olesya555
2 Arten von Cremes
und ich frage mich
* Anyuta *
Gestern habe ich diesen Kuchen gebacken ... Kondensmilch war nur 350 Gramm. Deshalb habe ich dem Teig 50 Gramm 25% ige Sauerrahm hinzugefügt ... Nun, was soll ich sagen - das Experiment war ein Erfolg ... Die Kuchen sind fast die gleichen wie im üblichen Teig, nur Es ist viel einfacher, sie zu verschmieren, und Sie müssen sie 1-2 Minuten länger backen ... Und so hat es den Geschmack überhaupt nicht beeinflusst ...
Ich habe der Schicht Walnüsse hinzugefügt ...
Ich habe eine Stunde nach dem Zusammenbau speziell ein Stück probiert, und dementsprechend haben wir heute Morgen bereits einen Kuchen gegessen ... Die Nüsse werden wirklich weich ...
Mama Tanya
VictoriaCamund ich lebe in Volokonovka! Heimat der Kondensmilch !!! Erst jetzt ist es sooo anders als das sowjetische ... Die Pflanze kauft praktisch keine Milch von der Bevölkerung. Ich habe sie selbst betrogen: Ich nehme Rogachevskaya.
fomca
Zitat: Mama Tanya

VictoriaCamund ich lebe in Volokonovka! Heimat der Kondensmilch !!! Erst jetzt ist es sooo anders als das sowjetische ... Die Pflanze kauft praktisch keine Milch von der Bevölkerung. Ich habe sie selbst betrogen: Ich nehme Rogachevskaya.
Und ich hatte noch keine Zeit zu antworten, aber ich habe die Kuchen auf Volokonovskiy Kondensmilch nicht bekommen. Ich nehme auch Rogatschow.
Mama Tanya
Zitat: fomca

Und ich hatte noch keine Zeit zu antworten, aber ich habe die Kuchen auf Volokonovskiy Kondensmilch nicht bekommen. Ich nehme auch Rogatschow.

Entschuldigung . Es ist eine Schande für den Staat. Aber es ist wahr!!!
oksa851
Milchmädchenkuchen
und hier ist meine Variation.Milchmädchen und Schokoladenmilchmädchen, saure Sahne, Ganache, Kirsche.
Nur ich war zu faul und backte dicke Kuchen, backte 6 Stück, aber ich sollte 8 haben.
oksa851
Meine Kuchen sind hier sehr dicht, weil ich mehr Mehl hinzugefügt habe.
VictoriaCam
Mama Tanya, fomcaWow, Mädchen. Ich habe gut und schon mehr als einmal gebacken. Wir haben keine Rogachev)) können in Chabarowsk sehen, vergleiche)))
Tanyshka
Können Sie die Kuchen mit Erdbeercreme mit Sahne bestreichen?
* Anyuta *
Zitat: Tanyshka
Können Sie die Kuchen mit Erdbeercreme mit Sahne bestreichen?

Sie können mit jeder Creme beschichten, die Sie mögen! es wird nicht schlecht schmecken!
oksa851
schrieb hier über das Einfrieren ... Und was passiert mit Sauerrahm (Magier Sauerrahm + Pulver + Verdickungsmittel)? wird nicht weggehen? oder gibt es nichts zu verlassen, weil es absorbiert wird?
Tanyshka
* Anyuta *Danke, ich möchte nur, dass die Kuchen gut eingeweicht sind und ich möchte vorerst Sahne mit Erdbeeren
oksa851
TanyshkaIch habe die übliche Buttercreme und rohe Erdbeeren hineingelegt
Tanyshka
oksa851Ich möchte es mit dieser Creme, ich werde es unterwegs tun und über das Ergebnis schreiben
oksa851
TanyshkaIch mochte es nicht, aber alles ist nicht jedermanns Sache
Tanyshka
oksa851, was genau hat dir nicht gefallen?
oksa851
TanyshkaDie Creme selbst mochte überhaupt nicht, wie eine Art Kitt. An der gleichen Stelle Stärke
* Anyuta *
Zitat: oksa851
An der gleichen Stelle Stärke
Sie sprechen wahrscheinlich über den Fixierer?
Zum Beispiel mache ich diese Creme ohne Fixiermittel, weil wir sie einfach nicht zum Verkauf haben, das heißt, wir bekommen die gewöhnlichste saure Sahne. Hier hängt nur alles von der Qualität der Sauerrahm ab ...
Tanyshka
* Anyuta *,
Zitat: * Annie *
Sie sprechen wahrscheinlich über den Fixierer?
Wir sprechen über Erdbeer-Pudding-Creme mit Sahne, sie enthält Stärke

oksa851Ich habe keine Maisstärke gefunden, ich habe sie durch Mehl ersetzt (wie in einem normalen Pudding), es hat sich als nicht schlecht herausgestellt, es sieht nicht nach Kitt aus,
Zitat: oksa851
aber alles für einen Amateur

Sol * ka
Mädchen, bitte sehen Sie, was GOST auf guter Kondensmilch ist und wie hoch der Fettgehalt in% ist. Ich habe "Kondensmilch mit Zucker, Massenanteil Fett 8,5%", es ist billig und schmeckt nicht nach Eis, aber auf dem Etikett steht GOST R 53507-2009 !!! Ich ging ins Internet und fand zwei GOSTs für Kondensmilch !!! Und die Indikatoren für das gleiche Fett können in einem weiten Bereich variieren !!!
Elya_lug
Sol * kaIch habe ein Glas Rogachevskaya, Weißrussland. 8,5% GOST 2903-78. Aber wahrscheinlich verschiedene GOSTs in verschiedenen Ländern.
Sol * ka
Elya, danke! Belarus arbeitet offenbar immer noch nach sowjetischen Vorschriften. Und die russischen GOSTs waren definitiv nicht für den Verbraucher vorbereitet ...
Yan0chka
Mädchen, jemand hat einen lockigen MD gemacht, das heißt, sie haben mir eine Macuin-Schubkarre von MD bestellt. Wird es funktionieren oder nicht?
Mashulya
Yan0chka, sehr interessiert an Ihrer Frage, wurde mir auch eine solche Maschine bestellt
Mashulya
Mädchen, brachte meine erste Puppe.
MD, Sauerrahm und Kondensmilchcreme, frische Kirsche, Gewicht 2,0 kg
Milchmädchenkuchen
Natürlich der Zug
Yan0chka
Ich berichte, alles ist großartig geworden, es hat mir sehr gut gefallen, ich habe das Mädchen gesammelt, einen Kreis von 30 gemacht, 3 Stunden durchnässt, dann 2 Stunden im Gefrierschrank, danach habe ich eine Schubkarre ausgeschnitten, alles ist sehr einfach.
Mashulya
Yan0chka, Vielen Dank! Yana, wie groß ist dein Kuchen und wie groß ist die Maschine? Vielleicht kannst du irgendwo suchen?
Yan0chka
Wir stellen alle Kuchen im Thema "Mit Mastix und Marzipan dekorierte Kuchen" # 8 aus.
Im Allgemeinen ist hier mein Makvinchik, 2,2 kg, bedeckt mit KMG, Sahne für Butter + Schokoladenmastix, es gab einen Kreis von f30, ich habe ihn bereits herausgeschnitten
Milchmädchenkuchen
Mashulya
Yan0chka, die Schönheit! Yanochka, ich arbeite mit Sahne, deshalb gehe ich selten zum Mastix, aber es gibt eine solche Schönheit. Vielen Dank für Ihre Antwort, Ihr Makvinchik ist einfach großartig!
ANKA wot
Hallo Mädels !! Nehmen Sie einen anderen Anbeter eines Milchmädchens, ich hatte lange Angst davor, aber schließlich entschied ich, dass meine Kinderyats einen Kuchen haben, der in einem Moment wegfliegt, ein Super-Duper-Kuchen ist köstlich, Sie müssen ihn nicht einmal so kauen Milchmädchenkuchen
Yan0chka
Quote: ANKA wot
Nimm noch eine Verehrung des Milchmädchens
Hallo, der Cutter ist super, ist er mit etwas anderem verziert? oder es scheint
MomMaxa
Yanochka! Die Maschine ist super-super!
Anna! Gib etwas in das "Mädchen" ???)))) Wir haben dies auch den beliebtesten Kuchen. Sahne Ich mache Sahne + saure Sahne (50/50) + Zitronensaft Zitronenschale. Ich lege Bananen zwischen die Kuchen.

Ich rühme mich auch meines letzten "Mädchens".
Milchmädchenkuchen Motorrad "Harley" Gewicht 4,3 kg. Hinterrad und Motorrad "Karosserie" - "Milchmädchen" Vorderrad - "Schokolade und Milchmädchen"
ANKA wot
Ich machte 1,5 Portionen, es stellte sich heraus, dass 8 Kuchen mit einem Durchmesser von 26 cm, zwischen dem zweiten und dritten Kuchen und zwischen dem sechsten und siebten Kreis Schokoladenüberzug eingegossen waren, und zwischen dem vierten und fünften Erdbeerüberzug stellte sich heraus, dass die Sahne Sauerrahm + Schlagsahne war Da war so ein Smiley Milchmädchenkuchen
Albina
Anna, also "Terry" möchte ich anfassen
Mashulya
ANKA wot, sehr interessanter Smiley, den ich wirklich anfassen möchte
Parallel
Ich liebe diesen Kuchen auch) und jetzt esse ich ein Stück mit Pfirsichen und Erdbeeren. Sahnecreme plus saure Sahne. Zärtlichkeit selbst, schmilzt im Mund). nur ich mache etwas andere Proportionen - für drei Eier eine Dose Kondensmilch, 15 Gramm Backpulver und ca. 2 Gläser Mehl. Der Geschmack ist der gleiche, aber die Kondensmilch nimmt weniger)) Der fertige Kuchen wiegt etwa 2,3 kg.

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