svist
Zitat: Omela

Und sagen Sie, dass alles nach dem Rezept ist !!! Das Rezept lautet: "Kefir und Ei warm werden lassen." Es ist wichtig!!!!
Die Wohnung hatte 26 Grad, ich dachte das war genug.
Omela
Zitat: svist

Die Wohnung hatte 26 Grad, ich dachte das war genug.
Der warme Zustand ist 37C.
svist
Zitat: Omela

Der warme Zustand ist 37C.
Scheiße, ich werde mich bedanken.
Dann noch eine Frage. Und wenn Sie eine kleinere Größe machen. Cupcake zum Beispiel muss es auch hoch steigen, damit
der Deckel verdunkelt?
Omela
Zitat: svist

Cupcake zum Beispiel muss es auch hoch steigen, damit
der Deckel verdunkelt?
Nein, es gibt keine derartigen Probleme mit dem Cupcake. Im Gegenteil, es stellt sich als sehr gebraten heraus, weil es ein Ei, Zucker, Butter enthält.
svist
Zitat: Omela

Nein, es gibt keine derartigen Probleme mit dem Cupcake. Im Gegenteil, es stellt sich als sehr gebraten heraus, weil es ein Ei, Zucker, Butter enthält.


Vielen Dank. Boom zu versuchen.
mora
Mistel! Du hast einen BORK-Herd. Sag mir, ich habe es in den BAKING-Modus versetzt und die Zeit auf 60 Minuten eingestellt. Nicht mehr ausgestellt. Das Brot ist nicht gebacken und ich muss noch die Zeit einstellen. Aber es funktioniert nicht. Wie solltest du richtig anzeigen?
Omela
Zitat: mora

Wie solltest du richtig anzeigen?
ValentinstagZeit wird auch ausgestellt. Wenn es nicht funktioniert, ist der Ofen möglicherweise überhitzt und blockiert das Display. Sie müssen es ausschalten und einige Minuten warten. Es kann helfen oder nicht. Ich habe bereits einmal geschrieben, dass sie im Allgemeinen einmal, als das Backen wieder eingeschaltet wurde, den Mixer für mich eingeschaltet hat.
mora
Mistel, wie verlängert man dann die Backzeit? Vielleicht habe ich den falschen Herd? Nur 60 Minuten.
Gestern habe ich auch bemerkt: Ich habe das Schloss entfernt, ich habe die Zeit eingestellt - es ist nicht eingestellt, ich habe AUS gedrückt. und links. Nach einer Weile bin ich zufällig gekommen - der Schlüssel und der Herd sind auf dem Display, die Uhrzeit wird nicht angezeigt. Das Display zeigt nur das Programm 10 BAKING an. Und der Ofen ist sehr heiß.
Omela
Zitat: mora

Mistel, wie verlängert man dann die Backzeit? Vielleicht habe ich den falschen Herd? Nur 60 Minuten.
moraIhr Herd ist korrekt. Die Backzeit kann zwischen 10 und 60 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie mehr benötigen, müssen Sie nach Ablauf der Backzeit die Zeit erneut einstellen. Dies ist aber, wie ich bereits schrieb, aufgrund von Überhitzung nicht immer möglich.
Elena K.
Heute werde ich dein wunderbares Brot backen. Können Sie uns sagen, in welchen Phasen des Programms dieses Brot gebacken wurde oder wie lange? Vielen Dank!!!
Elena K.
Sagen Sie mir, wenn mein Programm vorgewärmt ist, muss ich das Essen erhitzen oder kann ich es so laden?
Omela
Elena K. Wenn es eine Heizung gibt, ist es nicht notwendig, sie aufzuheizen. Ich finde es schwierig, die Phasen zu beschreiben, da die Anweisungen solche Informationen nicht enthalten. Mit der Zeit beträgt das Hauptprogramm 3 Stunden 20 Minuten. Davon backen 60 Minuten.
Elena K.
Zitat: Omela

Elena K. Wenn es eine Heizung gibt, ist es nicht notwendig, sie aufzuheizen. Ich finde es schwierig, die Phasen zu beschreiben, da die Anweisungen solche Informationen nicht enthalten. Mit der Zeit beträgt das Hauptprogramm 3 Stunden 20 Minuten. Davon backen 60 Minuten.
Vielen Dank für die Information, jetzt ist alles klar.
Iskra
Omela Vielen Dank für das Rezept Gestern habe ich Brot nach Ihrem Rezept gebacken, das Brot hat sich als großartig herausgestellt, schade, dass ich keine Zeit zum Fotografieren hatte. Ich habe HP Panasonic-2501, ich habe auf dem 1. Programm (Main) insgesamt 4 Stunden gebacken.
Omela
Iskra , Danke Ihnen! Ich bin froh, dass mir das Brot gefallen hat !!
Elena K.
Ich habe heute Brot gebacken, wie immer habe ich viel Flüssigkeit bekommen, ich habe Mehl hinzugefügt, ich sündige auf meinen Waagen, vielleicht liegen sie in naher Zukunft, ich werde mir gute elektronische kaufen. Das Brot erwies sich als wunderbar, und vor allem ist es lange her, dass der Kifir so war (ich habe immer Kefir übrig, jetzt weiß ich, was ich tun soll).Bork. Leckeres Weißbrot : girl_haha: so ist das brot einfach super aber ich habe ein problem mit dem dach zerknittert und rissig,Bork. Leckeres Weißbrot Bork. Leckeres Weißbrotworaus ist es wissen Sie ? leicht warm schneiden (konnte das Aroma nicht ertragen), so dass der Schnitt nicht sehr schön ist, aber dafür sehr lecker !!Bork. Leckeres WeißbrotIch habe hier irgendwo gelesen, dass es schwierig ist, das Brot herauszuziehen, wenn man vor dem letzten Spross einen Rührer bekommt. Ich habe zwei Mixer und wenn Sie sie verlassen, stellt sich heraus, dass das Brot sehr ungeschickt ist. Ich fette die Stangen nur mit Butter ein und das Brot kommt in einer Bewegung heraus Bork. Leckeres WeißbrotDANKE FÜR IHRE ARBEITEN !!!
Omela
Elena, tolles Brot !!! Ein zerknittertes Dach nach dem Abkühlen wird aufgrund einer übermäßigen Dampffreisetzung in allen HP erhalten und ist keine Ehe. Und das Dach könnte entweder wegen unzureichender Prüfung oder wegen eines kleinen zähen Teigs gesprengt worden sein. Aber nach der Krume zu urteilen, war der Teig von normaler Konsistenz.
Elena K.
Vielen Dank für die Antworten. Entschuldigung, Sie können eine andere haben. Ich möchte wirklich ein Brötchen über dem Avatar, für das ich sie für die Zeit auf der Website oder für die Anzahl der Rezepte gebe.
Administrator
Zitat: Elena K.

Vielen Dank für die Antworten. Entschuldigung, Sie können eine andere haben. Ich möchte wirklich ein Brötchen über dem Avatar, für das ich sie für die Zeit auf der Website oder für die Anzahl der Rezepte gebe.

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Herr Wind
Das Brot ist sehr lecker, ich füge auch Panifarin, Becker Hermes hinzu und alles wird großartig, danke für das Rezept!
Omela
Herr Wind , essen für eine gute Gesundheit !! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat.
Oben
Wähle dein Brot als erstes. HP Supra BMS-355. Grundprogramm, Gewicht 1000, mittlere Kruste.
Äußerlich - PERFEKT, es schmeckt jeden Tag nach Brot.
Danke für das Rezept. Ich bin froh, dass ich es beim ersten Versuch bekommen habe. Ohne Waage und Messbecher
Omela
ObenWillkommen im Forum! Mit der Initiative Sie !!!
Tanechka21
Ich konnte es nicht ertragen, ich habe mich registriert. Mistel, danke für das Brotrezept. Heute haben sie mir einen Deo-Ofen gegeben. Ich habe beschlossen, zuerst Ihr Brot zu backen, weil ich regelmäßig das Forum gelesen und ein Modell des Ofens ausgewählt habe und weiß, dass die Anweisungen in meinem Daewoo darunter leiden, dass es Tippfehler gibt. Ich wollte nicht, dass der erste Pfannkuchen klumpig ist. Ich habe alles auf der elektronischen Waage gewogen, die meinem Geschenk beigefügt war (natürlich von meiner Einreichung). Der Hauptmodus dauert 3 Stunden, die Kruste ist mittelgroß. Das Brot erwies sich als atemberaubend schön und lecker, gut gebacken, mit einer weichen, rötlichen Kruste. Ich habe ein Foto gemacht, aber als Anfängerforum weiß ich nicht, wie ich sie einfügen soll. Verlass dich drauf. Sogar mein Mann, der gegen die Idee eines Ofens war, sagte - jetzt ist es immer so. Ich weiß nicht, nimm das als Kompliment, aber mein Hund isst kein im Laden gekauftes Brot, es ist nicht gewohnt. Und hier saß er am Tisch und bettelte um eine Kruste. Nochmals vielen Dank für den glücklichen "Erstgeborenen"
Omela
Tanechka21 Willkommen im Forum und mit Ihrer Initiative! Ich bin froh, dass das Brot ein Erfolg war und es hat mir gefallen !!! Und sag deinem Mann, dass du ihm jetzt Süßigkeiten füttern wirst !!!

So fügen Sie ein Foto in eine Nachricht ein: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Tanechka21
Danke für den Link. Versuchen
Bork. Leckeres Weißbrot
Mein Erstgeborener
Tanechka21
Und im Schnitt. Entschuldigung für die Qualität des Fotos, es hat auf meiner Seifenschale nicht besser geklappt
Bork. Leckeres Weißbrot
Omela
Tanechka21 ist der abschnitt natürlich nicht sichtbar, aber das aussehen -
Tanechka21
Vielen Dank! du kannst dich ein wenig belästigen. Es sind bereits Fragen aufgetaucht. Zum Beispiel möchte ich in Ihrem Brotrezept Samen oder Nüsse hinzufügen. Wird dies zusätzlich zu allen Zutaten durchgeführt, oder müssen Sie die Mehlmenge reduzieren? Schmieren Sie eine Auflaufform mit etwas, bevor Sie Lebensmittel einlegen? Irgendwo habe ich ein Video gesehen, dort wurde es geölt und ich habe es getan. Und doch haben Sie so viele Modelle von Brotbackautomaten auf Ihrem Avatar, haben Sie so lange gebacken? oder sind sie so kurzlebig ??? Entschuldigung, während ich Ihnen Fragen stelle, werde ich mich später orientieren. wo sie richtig eingestellt werden müssen
Omela
Zitat: Tanechka21

Ich möchte Samen oder Nüsse hinzufügen. Wird dies zusätzlich zu allen Zutaten durchgeführt oder muss ich die Mehlmenge reduzieren?
Tanechka21 Fügen Sie nach dem Piepton am Ende der zweiten Charge hinzu. Die Mehlmenge muss nicht reduziert werden.

Zitat: Tanechka21

Schmieren Sie eine Auflaufform mit etwas, bevor Sie Lebensmittel einlegen?
Nein, ich fette die Form nicht ein.

Zitat: Tanechka21

Sie haben so viele Modelle von Brotbackautomaten auf Ihrem Avatar, haben Sie so lange gebacken? oder sind sie so kurzlebig ???
HP zwei: Bork und Scarlett. Einer zu Hause, der zweite im Land. Es gibt auch Multicooker, einen Schnellkochtopf und einen Mähdrescher. Ich habe fünf Jahre lang gebacken. Meistens jetzt im Ofen.

Tanechka21
Vielen Dank! Erfahrung ist eine großartige Sache. Ich habe auch Weizenroggen in Kwas mit Kümmel gebacken. Echte Marmelade. Meine Mutter und ich aßen sofort 3 Stück mit Butter. Wir müssen mehr Personenwaagen kaufen. Nochmals vielen Dank für die Antworten.
Tanechka21
Bitte helfen Sie mir mit einem Rezept oder einem Link zu einem bewährten Rezept für einen Kuchen in einer Brotbackmaschine. Gäste mit Kindern kommen, ich will nicht im Schlamm sein. Ich habe noch nichts Süßes gebacken! sehr dringend !!!
Tanechka21
Vielen Dank! Ich werde sehen!
Milena35
Ich habe Ihr Forum lange gelesen und jetzt habe ich 2 Mal nach diesem Rezept Brot gebacken, es stellt sich als sehr lecker und schön heraus, hier ist die heutige Nacht, obwohl kein Kefir zur Hand war und ich eine Chance auf dem Wasser ergriffen habe, hat es sich auch als sehr lecker herausgestellt.
🔗 🔗
Milena35
und dies ist der erste auf Kefir
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Omela
Milena35 , schönes Brot !!!
Milena35
Zitat: Omela

Milena35 , schönes Brot !!!
Vielen Dank für dieses wundervolle Rezept
Lar
Zitat: Fremder

Ich habe auch x. S. BORK. Ich bin sehr glücklich (abgesehen vom Rezeptbuch). Aber nach ihren Rezepten stellt sich immer heraus, ob Hefe gutes Brot ist. Probieren Sie mein Rezept: 200 ml (Messbecher aus ca. N) Milch (Raumtemperatur), 1 Ei, 2h. l. Salz (keine Oberseite), 2 EL. l. Zucker (keine Spitze), 30 g. Butter oder Margarine (2 Esslöffel), 3 Tassen (200 Gramm) Weizenmehl, 1 TL. Hefe (Saf Moment zum Backen von Brot). Grundprogramm (3 Stunden). Ich backe in runder Form, es mischt sich besser darin. Aussehen. Wenn der Teig wässrig ist, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu, um ein Brötchen zu erhalten. Wenn das Brötchen geknetet wird, füge ich immer ein wenig raffiniertes Sonnenblumenöl hinzu. Guten Appetit. Ich habe ein Foto, kann es aber noch nicht hinzufügen (ich werde lernen, wie man es hinzufügt).
Hallo! Ich habe gestern einen Neuling HP Bork x800 gebackenes Brot gekauft, backe keine nasse Antwort, wer solche HP hat!
Omela
Lar Willkommen im Forum!

Wie wurden die Produkte gemessen? Welche Hefe hast du benutzt? Wie sah der Kolobok aus?
VishenkaSV
Omela, vielen Dank für ein weiteres SEHR leckeres Brot: Rose: Es stellte sich ohne Probleme heraus. Ich bin ein Fan Ihrer Brote: girl_red: Foto vom Telefon, also können Sie die kühle Krume wahrscheinlich nicht sehen.
Bork. Leckeres Weißbrot
Omela
Svetlana, alles ist gesehen !!! Der Schnitt ist super !!! Ich bin froh, dass du es getan hast !!! Und danke für die freundlichen Worte !!!!
Lyudmila G.
Oder Sie können Milch anstelle von Kefir einschenken. Und wenn ja, wie kann ich es stornieren? Auch in Gramm? Es scheint nur ein wenig sauer auf Kefir.
Omela
LudmilaGeben Sie so viel Milch wie Kefir. Wiegen Sie alles auf der Waage. Hast du dieses Brot schon auf Kefir gebacken und es kam dir sauer vor ???
Lyudmila G.
Ja, schon gebacken. Ich mochte die Konsistenz sehr, aber der Geschmack für mich ist Kefir. Vielleicht ist Kefir zu sauer ...
Omela
LudmilaJeder hat einen anderen Geschmack. Wenn Sie sich sauer fühlen, können Sie jede Milch verwenden (Sauermilch, Milch, fermentierte Backmilch, Molke, Sauerrahm + Wasser usw.).
Lyudmila G.
Mistletochka, vielen Dank, ich werde es versuchen.
Baxus
Omela, ein großes Dankeschön von unserer ganzen Familie, die gerne das schönste Brot nach Ihrem Rezept gegessen hat! Es ist gut, dass es für uns ein solches Forum gibt, mit so wunderbaren Menschen wie Ihnen.
Omela
Baxus , Alexander, danke für die freundlichen Worte !!! Ich bin froh, dass dir das Brot gefallen hat. Und er ist ein Forum für uns alle, so wunderbar wie Sie!
Dreamex
Aber es ist mir nicht gelungen. Ich backe zum ersten Mal. Nach 3 Stunden Kochen ist dies passiert Bork. Leckeres Weißbrot

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