Multikocher-Schnellkochtopf Oursson MP5015PSD

Und um ehrlich zu sein, bringe ich in jedem Cartoon immer Kompotte zum Kochen und gehe schlafen. Über Nacht kommt es hervorragend heraus und warm kann einfach in Behälter und in den Kühlschrank gegossen werden

[1/3 des nutzbaren Topfvolumens]

Zitat aus meinem Rezept:

Verschiedene getrocknete Früchte (Ananas, getrocknete Aprikosen, Äpfel, Pfirsiche, Datteln, Feigen, Kirschen, Pflaumen, Bananen) 1/3 des nutzbaren Topfvolumens
Das Wasser ist sauber, kalt bis zum maximal nutzbaren Volumen, d.h. bis zur Markierung auf der Pfanne ca. 3-4 Pfannenvolumina.

Getrocknete Früchte abspülen und heißes Wasser gießen, stehen lassen und dann gründlich mit heißem Wasser abspülen, um ölige Ablagerungen auf getrockneten Früchten zu entfernen.
Getrocknete Früchte in einen Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen, Deckel schließen, setzen BREW-Modus, Zeit 20 Minuten, Druck 2 und zur Bereitschaft bringen.
Öffnen Sie den Deckel, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Sie können auch den STEAM-Modus einschalten, um das Kompott kochen zu lassen, und den Schnellkochtopf ausschalten.

Es stellt sich heraus, dass die Frucht praktisch gedämpft und weich wurde.
Das Kochen steht unter Druck 2, was impliziert "VARIT - Zubereitung von Suppen, Kohlsuppe und ähnlichen Gerichten, bei denen Fleisch mit Gemüse und Fleisch in kleinen Portionen (2-3) gelegt wird"
Das heißt, der Modus für feste Inhaltsstoffe.

Daher war das Kompott in 20 Minuten bei einem Druck von 2 fertig. Ohne die Zeit für den Druckaufbau und die Druckentlastung. Die gesamte Zeit zum Kochen des Kompots beträgt ungefähr 50 Minuten.
Während der Druck zunimmt (ca. 15 Minuten), hat das Wasser Zeit zum Kochen - andernfalls baut sich der Druck mit kaltem Wasser einfach nicht auf.

Ich empfehle die Druckparameter zu überprüfen, es muss da sein.

Kompott aus getrockneten Früchten in Oursson MP5005PSD Schnellkochtopf (Administrator)

Hmm ... Das habe ich also vermutet. Ich verstehe den Punkt dann im Rezept nicht, 20 Minuten zu schreiben, wenn dies reine Zeit zum Kochen ist. und wenn Sie immer noch Druck aufbauen müssen, sind dies weitere 15 bis 20 Minuten, dh die Gesamtzeit beträgt nur 50 bis 60 Minuten. Und ich bin naiv. Ich denke anders, lese die Rezepte - ich habe die Zeit für das Rezept geworfen und das wars. sehr seltsam

[Stellen Sie den BOOK-Modus, die Zeit 20 Minuten und den Druck 2 ein und bringen Sie ihn zur Bereitschaft.]

Stellen Sie den BOOK-Modus, die Zeit 20 Minuten und den Druck 2 ein und bringen Sie ihn zur Bereitschaft.

Was ist hier nicht klar?

Ich verstehe den Punkt dann im Rezept nicht, 20 Minuten zu schreiben, wenn dies reine Zeit zum Kochen ist.

Nein, Sie stellen die Zeit in diesem Programm ein. Wie viel wird es dauern genau zum kochen Zähle dich selbst.
Standardmäßig im Programm Kochen 40 Minuten.
Was willst du von einem Multicooker?
Die Rezepte werden mit Liebe gesammelt. Und wenn sie es hineinwerfen, dann ... und es stellt sich heraus, was sie geworfen haben.
Wenn Sie mit dem Kochprinzip nicht zufrieden sind, ist dies eine Sache. Ansprüche an das Rezept sind anders, an die Hände - das dritte.
Aber in der Beschreibung ist alles in Russisch geschrieben.

[OlgaGera]

OlgaGeraNun, die Person schreibt auch, dass sie in 20 Minuten nicht einmal gekocht hat

[kaltes Wasser]

Maximal kaltes Wasser.

Topf schon aufgewärmt

Verstehe nicht

Dann mit den Händen berühren. Rezeptoren übertragen die Temperatur an das Gehirn.
Je wärmer das Wasser, desto schneller kocht es

dass sie in 20 Minuten nicht einmal gekocht hat

Wurde die Kochtechnologie befolgt?
Mir wurde klar, dass nein. Daher das Ergebnis.
Der Auflauf ist super. Folgen Sie einfach dem Buchstaben des Rezepts und der Kochmethode.

Hmm ... Das habe ich also vermutet. Ich verstehe den Punkt dann im Rezept nicht, 20 Minuten zu schreiben, wenn dies reine Kochzeit ist. und wenn Sie immer noch Druck aufbauen müssen, sind dies weitere 15 bis 20 Minuten, dh die Gesamtzeit beträgt nur 50 bis 60 Minuten. Und ich bin naiv. Ich denke anders, lese die Rezepte - ich habe die Zeit für das Rezept geworfen und das wars. sehr seltsam

Unterschiedliche Schnellkochtöpfe haben unterschiedliche Einstellungen für das Ergebnis. Dies ist bei diesem Schnellkochtopf genau der Fall. Es reicht aus, auf ein anderes Gerät umzustellen.

[OlgaGera]

OlgaGeraNun, die Person schreibt auch, dass sie in 20 Minuten nicht einmal gekocht hat

Lassen Sie uns die Physik verstehen:
- Um Druck aufzubauen, muss sich kochendes Wasser im Gerät befinden
- Um heißes Wasser zu erhalten, muss das Heizelement das Wasser erwärmen
- Es braucht Zeit, um Wasser zum Kochen zu bringen

UND also in jedem Schnellkochtopffunktioniert der Schnellkochtopf nicht ohne Druck, nur die Garzeit wird auf unterschiedliche Weise eingestellt: irgendwo, unter Berücksichtigung des Druckaufbaus, und irgendwo wird die Nettokochzeit angegeben.

[Was ist hier nicht klar?]

Was ist hier nicht klar?Nein, Sie stellen die Zeit in diesem Programm ein. Wie viel wird es dauern genau zum kochen Zähle dich selbst.
Standardmäßig im Programm Kochen 40 Minuten.
Was willst du von einem Multicooker?
Die Rezepte werden mit Liebe gesammelt. Und wenn sie es hineinwerfen, dann ... und es stellt sich heraus, was sie geworfen haben.
Wenn Sie mit dem Kochprinzip nicht zufrieden sind, ist dies eine Sache. Ansprüche an das Rezept sind anders, an die Hände - das dritte.
Aber in der Beschreibung ist alles in Russisch geschrieben.

Es ist nicht genau klar, dass im Rezept 20 Minuten kochen 2 drücken, aber ich habe nicht einmal den Druck bekommen, ich spreche nicht über Kochen. Ich sage nicht, dass die Rezepte schlecht sind, ich lese wirklich und versuche zu verstehen, warum das so ist, aber bisher vergeblich habe ich es streng nach dem Rezept gemacht.

Unterschiedliche Schnellkochtöpfe haben unterschiedliche Einstellungen für das Ergebnis. Dies ist bei diesem Schnellkochtopf genau der Fall. Es reicht aus, auf ein anderes Gerät umzustellen.

Also habe ich Orsusha 5015

Lassen Sie uns die Physik verstehen:
- Um Druck aufzubauen, muss sich kochendes Wasser im Gerät befinden
- Um heißes Wasser zu erhalten, muss das Heizelement das Wasser erwärmen
- Es braucht Zeit, um Wasser zum Kochen zu bringen

UND also in jedem Schnellkochtopffunktioniert der Schnellkochtopf nicht ohne Druck, nur die Garzeit wird auf unterschiedliche Weise eingestellt: irgendwo, unter Berücksichtigung des Druckaufbaus, und irgendwo wird die Nettokochzeit angegeben.

Okay, wie wird in Orson die Garzeit eingestellt? dass ich ehrlich gesagt völlig verwirrt bin. Ich habe es nach Rezept gemacht und in 20 Minuten keinen Druck aufgebaut. ... Ich schaue mir nicht einmal Rezepte von anderen Schnellkochtöpfen an, es ist zu früh für mich, die Rezepte selbst anzupassen.

aber ich habe nicht einmal den Druck bekommen

1 Wurden die Beeren aufgewärmt?
2 Wasser wurde kalt gegossen? Verschiebung?
3 in 20 Minuten kocht heißes Wasser und gewinnt an Druck.

Ich würde lange Zeit Kompott kochen. Ich habe es standardmäßig auf Cook gestellt und würde es nachts vergessen.

Es kann noch einen solchen Moment geben. Stromstärke. Wenn ein leistungsstarkes Gerät immer noch an derselben Leitung arbeitet, erhöht sich die Garzeit.

[NOCH NIE]

Ich würde lange Zeit Kompott kochen.

Wozu? Ich habe es schon einmal gekocht

Okay, wie wird in Orson die Garzeit eingestellt? dass ich ehrlich gesagt völlig verwirrt bin. Ich habe es nach Rezept gemacht und in 20 Minuten keinen Druck aufgebaut. ... Ich schaue mir nicht einmal Rezepte von anderen Schnellkochtöpfen an, es ist zu früh für mich, die Rezepte selbst anzupassen.

Am korrektesten ist es, zuerst das Rezeptbuch für den Multicooker zu verwenden.
Versuchen Sie, Rezepte zu wiederholen, den Namen der Gerichte, den Druck und die Garzeit aufzuschreiben und so die Indikatoren des Multikochers zu navigieren. Dies ist zum Beispiel genau das, was ich mache, wenn ich mit einem neuen Gerät arbeite und das Rezeptbuch immer griffbereit habe. Wenn sich in meinem Gehirn ein Bild bildet, beginne ich mit Freiflug und Experimenten.
Ich verfolge definitiv, wie sich der Druck aufbaut, wie lange es dauert - und wie er abgebaut wird.
Da es im Gehirn eines Multikochers zwei Möglichkeiten gibt, den Druck zu entlasten: während des Kochens (z. B. köcheln lassen) und nach dem Kochen (z. B. Haferbrei).
Diese Art von Arbeit hilft Ihnen bei der Navigation Ihrer Arbeit.

Wenn Sie ein Rezept mit Kompott zerlegen: Die Zeit zum Einstellen und Ablassen des Drucks beträgt ungefähr 15 + 15 Minuten. Die Standardkochzeit in den Einstellungen beträgt 40 Minuten. Ich habe die Zeit auf 20 Minuten eingestellt, weil meine Früchte fast weich waren und ich kein gedämpftes Kompott mag. Die gesamte Garzeit beträgt 30 + 20 Minuten = ca. 50 Minuten.
Aber nicht 20 Minuten !!!

===================================

Und es ist unbedingt erforderlich, die Richtigkeit der Installation des Programms und des Drucks (Motors) zu kontrollieren. Erst wenn Sie Start drücken, können Sie häufig automatisch einen Fehler machen, und dann ... funktioniert nichts.Leider sind diese Fehler häufig.

===================================

Und du musst mich nicht beschimpfen und mir die Schuld geben
ich NOCH NIE!!! Ich werde das Rezept nicht im Forum veröffentlichen, wenn etwas für mich nicht geklappt hat oder wenn mir das Aussehen des Gerichts nicht einmal gefallen hat!

[NOCH NIE]

1 Wurden die Beeren aufgewärmt?
2 Wasser wurde kalt gegossen? Verschiebung?
3 in 20 Minuten kocht heißes Wasser und gewinnt an Druck.

Ich würde lange Zeit Kompott kochen. Ich habe es standardmäßig auf Cook gestellt und würde es nachts vergessen.

Es kann noch einen solchen Moment geben. Stromstärke. Wenn ein leistungsstarkes Gerät immer noch an derselben Leitung arbeitet, erhöht sich die Garzeit.

Sie goss die Beeren mit heißem Wasser ein und tränkte sie.
Mit Wasser, ja, kalt, Verdrängung - bis zur Höchstmarke.
In Bezug auf die Spannung übrigens, ja, vielleicht ist das ruhig

Wozu? Ich habe es schon einmal gekocht

Am korrektesten ist es, zuerst das Rezeptbuch für den Multicooker zu verwenden.
Versuchen Sie, die Rezepte zu wiederholen, den Namen der Gerichte, den Druck und die Garzeit aufzuschreiben und so die Indikatoren des Multikochers zu navigieren. Dies ist zum Beispiel genau das, was ich mache, wenn ich mit einem neuen Gerät arbeite und das Rezeptbuch immer griffbereit habe. Wenn sich in meinem Gehirn ein Bild bildet, beginne ich mit Freiflug und Experimenten.
Ich verfolge definitiv, wie sich der Druck aufbaut, wie lange es dauert - und wie er abgebaut wird.
Da es im Gehirn eines Multikochers zwei Möglichkeiten gibt, den Druck zu entlasten: während des Kochens (z. B. köcheln lassen) und nach dem Kochen (z. B. Haferbrei).
Diese Art von Arbeit hilft Ihnen bei der Navigation Ihrer Arbeit.

===================================

Und es ist unbedingt erforderlich, die Richtigkeit der Installation des Programms und des Drucks (Motors) zu kontrollieren. Erst wenn Sie Start drücken, können Sie häufig automatisch einen Fehler machen, und dann ... funktioniert nichts. Leider sind diese Fehler häufig.

===================================

Und du musst mich nicht beschimpfen und mir die Schuld geben
ich NOCH NIE!!! Ich werde das Rezept nicht im Forum veröffentlichen, wenn etwas für mich nicht geklappt hat oder wenn mir das Aussehen des Gerichts nicht einmal gefallen hat!

Tatyana, niemand schwört dich in irgendeiner Weise, ich schätze deine Arbeit und deine Hilfe und für die detaillierten Rezepte einen besonderen Dank. Ich möchte nur meine Pfosten herausfinden, warum ich in so kurzer Zeit keinen Erfolg hatte und das ist alles.
Übrigens in Bezug auf die Richtigkeit der Installation des Programms und der Engine und dann der "Start" -Tasten - und wenn Sie den Start gedrückt und die Engine sofort bewegt haben, spielt diese Rolle nicht oder spielt sie?
Was das Rezeptbuch angeht, bin ich zuerst dort geklettert, aber nachdem ich 1 Stunde mit den Prog-Getränken verbracht hatte, habe ich mich entschlossen, hier nachzuschauen. Und ich habe Ihr Kompottrezept gefunden und dann dachte ich mir, warum probieren Sie es nicht aus, denn der Cartoon ist der gleiche. Und dann kam die Verwirrung aus mir heraus.

Übrigens in Bezug auf die Richtigkeit der Installation des Programms und der Engine und dann der "Start" -Tasten - und wenn Sie den Start gedrückt und die Engine sofort bewegt haben, spielt diese Rolle nicht oder spielt sie?

Sie können den Prog nicht ändern (schalten Sie ihn einfach aus), aber Sie können den Druck ändern, aber bisher wurde er nicht angesammelt.

Versuchen Sie erneut, das Kompott gemäß den Empfehlungen aus dem Buch zu kochen. Und alles kontrollieren und aufnehmen

Sie können den Prog nicht ändern (schalten Sie ihn einfach aus), aber Sie können den Druck ändern, aber bisher wurde er nicht angesammelt.

Versuchen Sie erneut, das Kompott gemäß den Empfehlungen aus dem Buch zu kochen. Und alles kontrollieren und aufnehmen

In einer Stunde nach dem Buch wird es gekocht. Ich habe gerade Zeit für "Varka" hinzugefügt, als ich sah, dass es keine Zeit zum Kochen hatte. Und sie wollte schummeln - also schnell kochen.
Hast du heißes Wasser in einen Topf gegossen?

Guten Abend .
Entschuldigung, aber ich experimentiere experimentell. Ich habe gerade einen Topf erhitzt - um zu kochen. so erwärmte es sich schnell auf 120 °, leer. Dann goss sie kaltes Wasser bis zum Maximum ein und übte Druck auf Varka 3 aus. Nach 20 Minuten 90 ° und das Druckventil stieg nicht an. Ich fürchte, vielleicht ist das, was mit dem Deckel passiert ist (er ist gerade von mir gefallen), fest geschlossen. So stellt sich heraus, dass Borschtsch auch laut Rezeptbuch 30 Minuten bei einem Druck von 3 gekocht wird. Wenn sie erst in 30 Minuten an Druck gewinnt. Etwas, das ich anpasse. wie ich vorher Suppen gekocht habe.
Kann jemand auch experimentell versuchen, das Wasser zum Kochen auf das Maximum einzustellen.



Hier habe ich alle Ihre obigen Beiträge hunderttausend Mal neu gelesen und gerade angefangen, ein wenig "aufzuholen". Es stellt sich heraus, dass in diesem Multikocher in den Rezepten, in denen Sie die Zeit erhöhen müssen, die Nettokochzeit geschrieben wird und Sie auch Zeit benötigen, um den Druck einzustellen. Dies ist das erste, was ich verstanden habe, es betrifft Suppen, Kompotte usw., richtig? (Wenn nicht, bitte korrigieren)
Zweitens - dann ist wieder die Frage, warum im Rezeptbuch für Borscht Warka 30min Presse 3 drücken. Wirklich in 30min kochen. Schließlich heißt es nicht, was mit heißem Wasser zu füllen ist.

Wir haben bereits oben geschrieben, dass dieses MV die Gesamtzeit angeben muss - die Zeit zum Einstellen des Drucks + der Garzeit + der Druckentlastungszeit. Tatiana hat bereits oben geantwortet, dass die Installationszeit auf ungefähr -15 Minuten geschätzt werden muss. einstellen + Garzeit + 15 min Druckentlastung. In Shteba wird die Garzeit einfach angezeigt - bis sich der Druck aufbaut, ändert sich die Zeit nicht. Jede Einheit muss angepasst werden. Und wenn es schwierig ist, müssen Sie ähnliche Geräte auswählen.

Wir haben bereits oben geschrieben, dass dieses MV die Gesamtzeit angeben muss - die Zeit zum Einstellen des Drucks + der Garzeit + der Druckentlastungszeit. Tatyana hat bereits oben geantwortet, dass die Installationszeit auf ungefähr -15 Minuten geschätzt werden muss. einstellen + Garzeit + 15 min Druckentlastung. In Shteba wird die Garzeit einfach angezeigt - bis sich der Druck aufbaut, ändert sich die Zeit nicht. Jede Einheit muss angepasst werden. Und wenn es schwierig ist, müssen Sie ähnliche Geräte auswählen.

Auch aus den Bergen will man nicht schnell Wasser sammeln, 20 Minuten mit heißem Wasser ist das normal?

Es gibt Orsons offizielle Website, rufen Sie sie an und finden Sie heraus, was Sie brauchen.

In diesem Thema habe ich über die Garzeit im Kuko Schnellkochtopf gesprochen Kochgeschwindigkeit, Gesamt- und Aktivzeiten im CUCKOO 1054

Das gleiche passiert im ORSON Schnellkochtopf.

=================================

Wenn die Parameter des Schnellkochtopfs, einschließlich des Druckniveaus, korrekt eingestellt sind, aber nicht eingestellt werden - es ist durchaus möglich, dass der Schnellkochtopf defekt ist, müssen Sie sich an den Kundendienst wenden.

Es gibt Orsons offizielle Website, rufen Sie sie an und finden Sie heraus, was Sie brauchen.

Rufen Sie sie bei diesen Fragen an? Sie werden sich im Tempel drehen und dir sagen, dass du die Anweisungen und das Rezeptbuch lesen sollst.

[Fräulein]

FräuleinWir haben uns schon lange im Tempel gedreht. Quäle deinen Kopf nicht, ändere deinen

[Fräulein]

FräuleinWir haben uns schon lange im Tempel gedreht. Quäle deinen Kopf nicht, ändere deinen

Ich möchte mich nicht ändern, das ist nur der Punkt. Für einen solchen Preis werde ich keinen besseren kaufen, da bin ich mir sicher.
Können Sie mir hier erklären, dass sie Rezepte für diese CB schreiben, um den Druck zu erhöhen? und in den rezepten scheint es alles zusammen zu sein zeit? Diese Frage quält mich, ich möchte mich mit dem Topf befassen

Zweitens - dann ist wieder die Frage, warum im Rezeptbuch für Borscht Warka 30min Presse 3 drücken. Wirklich in 30min kochen. Schließlich heißt es nicht, was mit heißem Wasser zu füllen ist.

Ich koche Suppen, gieße Braten, Kartoffeln und Knochen mit kaltem Wasser ein. Wenn das Fleisch aus dem Gefrierschrank kommt, dann stelle ich es für 1 Stunde ein, und wenn die Kinder sogar von einem kleinen Stück Hühnchen kommen, sind 40 Minuten genug
Mit Ihren Experimenten zum Erhitzen einer leeren Schüssel und zum Gießen mit kaltem Wasser (wenn ich es richtig gelesen habe) werden Sie die Schüssel im Müll und sehr schnell töten
Wenn der Deckel gefallen ist, aber bevor alles in Ordnung war, ist die Frage vielleicht drin. Versuchen Sie, zu zerlegen und wieder zusammenzubauen

Können Sie mir hier erklären, dass sie Rezepte für diese CB schreiben, um den Druck zu erhöhen? und in den rezepten scheint es alles zusammen zeit zu sein? Diese Frage quält mich, ich möchte mich mit dem Topf befassen

Wenn Sie es herausfinden möchten - lesen Sie sorgfältig, was bereits PERSÖNLICH und viele Male für Sie geschrieben wurde

Ich persönlich habe nicht mehr den Wunsch, dasselbe zu wiederholen, Ratschläge zu geben und im Forum nach Informationen zu suchen, die Sie nicht lesen möchten, sorry

Multikocher-Schnellkochtopf Oursson MP5015PSD # 1559

Multikocher-Schnellkochtopf Oursson MP5015PSD # 1567

Rufen Sie sie bei diesen Fragen an? Sie drehen sich im Tempel und sagen dir, du sollst die Anweisungen und das Rezeptbuch lesen.

Sie lesen also die Anweisungen, das Rezeptbuch und die Links von Tanya Admin.

Ich möchte mich nicht ändern, das ist nur der Punkt

Nehmen Sie die SV-Achselhöhle und fliegen Sie zum Servicecenter. Sie übergeben, sie überprüfen, Sie sagen ihnen ALLES, und dann werden Sie bereits kochen.
Ja, und kaufen Sie eine neue Schüssel, Sie haben diese bereits leicht getötet.
Verstehe, wenn alle kochen und du nicht, dann geht es nicht um uns.
Dann gehe ich leise ...

Danke an alle

und warum im Rezeptbuch Borscht Warka 30min drücken 3. In 30min richtig kochen.

Es gibt also mehr als ein Wasser. Das gerade maximal gegossene Wasservolumen und das auf Fleisch und einen Haufen Gemüse gegossene Wasser unterscheiden sich erheblich.

Admin, bitte sagen Sie mir, in vielen Rezepten (im Rezeptbuch) wird Folgendes angegeben: Schalten Sie nach dem Piepton den Multikocher aus. Und dann - den Druck (Dampf) ablassen. Was bedeutet "Multicooker trennen"? Müssen Sie das Netzkabel abziehen? Wird sie danach Dampf ablassen? Ohne Stromversorgung? Oder bedeutet es, die STOP / CANCEL-Taste zu drücken? Wenn ja warum? Nach einem Piepton wechselt der Multicooker in den Standby-Modus.

Nastya, ich schalte es immer mit der STOP-Taste aus und warte, bis der Druck nachlässt.

Möglicherweise liegt dies daran, dass einige Programme selbst in den Heizmodus wechseln, Sie ihn jedoch nicht benötigen.
Und es gibt Programme, bei denen der Druck am Ende des Garvorgangs fast vollständig abgebaut wird.
In der Tat müssen Sie dies selbst verfolgen.

Danke, jetzt verstehe ich. ;-);

Gestern habe ich in Orson einen Truthahnbraten gekocht, Seite 13. Der Truthahn wurde jedoch in einer Pfanne gebraten, nicht in einem Cartoon. Es stellte sich wirklich schneller heraus. Danke Admin für den Rat. Und dann habe ich Fleisch und Gemüse (Tomaten, Paprika, grüne Bohnen, Kürbis ohne Zucchini, Knoblauch, Zwiebeln) in den Schnellkochtopf geladen und eine Stunde im Bratmodus gekocht. Druck 3.

Vorteile des Rezepts:
1. Was auch immer man sagen mag, lecker.
2. Das Fleisch ist weich und zerfällt fast in Fasern.
3. Alle Gemüse sind weich, kein Knirschen.

Nachteile: Es sieht nicht aus wie ein Braten! Eher wie Gulasch in Gemüsesauce oder sogar dicker Suppe!
1. Gemüse gab zu viel Saft (es ist gut, dass ich Kürbis anstelle von Kürbis gebe). Aufgrund des Drucks 3 verdampfte die Flüssigkeit nicht. So blieb es in der Schüssel.
2. Das Gemüse ist sehr gekocht. Eher wie ein Chaos, sorry, Sauce ...

In diesem Zusammenhang eine Frage für erfahrene Benutzer:
1. Ist es möglich, für dieses Gericht einen sanfteren Modus zu verwenden, z. B. nicht rösten, sondern schmoren, um am Ende einen trockenen Braten zu erhalten?
2. Oder ist es besser, die Garzeit auf dem Braten zu verkürzen?
3. Ist es möglich, einen Truthahn mit einem Druck von 1 statt 3 zu kochen, damit die überschüssige Flüssigkeit verdunstet?

Ich möchte ohne zusätzlichen Saft ... Nun, und damit das Gemüse auch in Stücken ist, nicht verkocht ...



Ich freue mich sehr auf Ihre Antwort, denn das Gericht ist schmeckenswert und dennoch präsentabel - im Allgemeinen wäre es super!

Nastya, zur Gesundheit

Für Braten ist es besser, anderes Fleisch (Rind-Schweine-Lamm) auszuwählen, und eines, dessen Kochen länger dauert.
Größere Stücke in einer Pfanne vorbraten.
Zwiebeln, Karotten, Tomaten anbraten. Kartoffeln grob hacken.
Und es ist besser, das Fleisch zuerst fast bis zum Zartwerden zu schmoren, mit der Zugabe von Wasser, Druck 3. Dann Gemüse und Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen, bis es zart ist. Es ist wünschenswert, dass die gesamte Masse fast mit Sauce bedeckt ist.
Dies ergibt ein ausgezeichnetes Bratenfleisch. Und das Gemüse wird nicht bespritzt.

Es ist besser, den Truthahn und das Huhn zu schmoren oder zu köcheln. Zeit kann reduziert werden, Druck kann gespart werden. In kurzer Zeit ist Fleischgemüse fertig und nicht gekocht.

Vielen Dank, Admin. Das nächste Rezept ist Schweinebraten ... Wie lange braten Zwiebeln, Karotten und Tomaten an? Halb fertig oder ganz weich? Das Gemüse einzeln oder alle zusammen weitergeben?

Aber was ist mit dem Truthahngericht ab Seite 13 ??? Es ist definitiv kein Braten. Die Komposition enthält nicht einmal Kartoffeln ... Ich drucke nur alle Rezepte aus, die ich ausprobiert habe, und lege sie meinem Vater zu ... Ich koche den Truthahn, stelle den Eintopfmodus ein und reduziere möglicherweise die Garzeit um 15 Minuten. Ich werde auf jeden Fall sowohl über das erste als auch über das zweite Rezept berichten.



Ich werde den Druck bei 3 halten.

Nastya, schau hier:

Geschmortes Fleisch "Schwein in Ananas" im Oursson Schnellkochtopf (Administrator)

Mit Gemüse gedünsteter Lammschinken im Schnellkochtopf Oursson MP5005PSD (Administrator)

Geschmortes Rinderbruststück mit Kartoffelpüree von Not Your Mother im Oursson-Schnellkochtopf MP5005PSD (Administrator)

Kaninchen in süß-saurer Sauce im Schnellkochtopf oursson 5005 gedünstet (Administrator)

Hühnerbrust mit cremiger Senfsauce mit Honigagar im Oursson-Schnellkochtopf (Administrator)

Geschmortes Kaninchen im Schnellkochtopf Oursson 5005 (Administrator)

Entenbeine mit Kirschpflaume im Oursson Schnellkochtopf gedünstet (Administrator)

Schweinefilet mit Pflaumen im Oursson Schnellkochtopf (Administrator)

Schweinelende mit Ananas im Oursson Schnellkochtopf (Administrator)

Kalbsbruststück mit Gemüse, im Oursson Slow Cooker gedünstet (Administrator)

Schweinehals in Oursson Schnellkochtopf gebraten (Administrator)

Ratatouille im Oursson Schnellkochtopf (Administrator)

Vielen Dank.

Gemüse einzeln oder alle zusammen anbraten?

Zuerst werden die Zwiebeln etwa 5 Minuten lang sautiert, dann werden die Karotten etwa 5 Minuten lang hinzugefügt und die Tomatenmark + weitere 5 bis 6 Minuten.

Vielen Dank.

Ich gebe Gemüse auf einmal auf einmal weiter. Ich versuche, gleich großes Gemüse zu schneiden, Karotten in großen Spänen. Wenn das Gemüse ungefähr gleich groß ist, wird es zur gleichen Zeit gekocht.
Und dann gibt es einen Unterschied: Gemüse schmoren, bis es gekocht ist, oder anbraten, bis es zur Hälfte gekocht ist (dann kochen sie beim Schmoren)

Beim Schmoren wird Gemüse in der Regel erst lange gelegt (Karotten), dann schneller (Zwiebeln, Paprika, Selleriestiel). Wenn Sie zuerst weiches Gemüse legen, kochen diese sehr hart und werden sehr weich, während die gleichen harten Karotten gekocht werden.

Vielen Dank:-)



Admin, gute Nacht. Morgen mache ich einen Schweinebraten mit Kartoffeln.
Sagen Sie, Sie können dies tun:
1. Schweinefleischstücke in einer Pfanne goldbraun braten.
2. Braten Sie die Zwiebeln, Karotten und das wars (Tomaten sind für den jüngsten Sohn nicht erlaubt).
3. Kartoffeln grob hacken.
4. Das vorbereitete Schweinefleisch in die Schüssel des Schnellkochtopfs geben. Wasser hinzufügen (1 Messglas reicht aus?). Stellen Sie Druck 3, Bratmodus (oder ist es besser der Eintopfmodus?), Zeit - 1 Stunde ein.
5. Öffnen Sie nach einer Stunde den Druck, öffnen Sie den Cartoon und fügen Sie die vorbereiteten Zwiebeln und Karotten sowie die Kartoffeln hinzu.
6. Stellen Sie den Löschmodus ein. Druck - 0 oder 1? Zeit - 45 Minuten. Genug ???
7. Einige Minuten vor dem Ende des Garvorgangs salzen, Kräuter hinzufügen und mischen.



Nein, Schweinefleisch kocht doch schnell. Ich werde nicht eine Stunde, sondern 30 Minuten setzen.

Guten Tag allerseits. Sag mir, ich habe versucht, Kartoffelpüree sofort in Milch zu kochen, nach dem Rezept aus diesem Forum lief die Milch durch das Ventil. Das heißt, Sie können auch keinen Milchbrei kochen (oder mache ich etwas falsch?

[leia878]

leia878Hast du wahrscheinlich ohne Druck gekocht? Milchbrei wird je nach Getreide leicht bei einem Druck von 1 oder 2 erhalten. Ich koche Haferflocken für 3 im Allgemeinen und einfache Flocken für 1. Ich denke, dass Ihre Milchkartoffeln nicht auf 1 ablaufen würden. Vielleicht hängt es vom gewählten Programm ab, ich weiß es nicht, aber ich habe nicht einmal versucht, Milch ohne Druck zu kochen, ich habe Angst vor Flucht ...

[Tochechka]

TochechkaUnter Druck (1 oder 2, ich erinnere mich nicht, das Löschprogramm, ich weiß nicht, vielleicht läuft es auf Kasha nicht weg, aber ich fürchte, die Kartoffeln können dort nicht gekocht werden. Noch heute habe ich das Ventil auf dem Orsyush zerlegt, Spuren von Korrosion oder Oxidation, ich weiß nicht ... Ich habe die Orson-Gruppe in Kontakt gefunden, ich bin nicht die einzige im technischen Support. Wer hat noch so etwas?

[leia878]

leia878Ich koche Brei für "Brei") Kartoffeln für "kochen", immer mit Druck.

Vielleicht rennt er nicht auf Kasha weg, aber ich fürchte, die Kartoffeln werden dort nicht kochen

Im Allgemeinen sollte unter Druck bei jedem Programm alles in Ordnung sein, wenn alles richtig funktioniert. Im Allgemeinen ist es seltsam, dass beim Einstellen des Drucks ein Entweichen durch das Ventil auftrat. Kann mir jemand sagen, was los ist, ich weiß nicht. Sie können auch versuchen, mit Grad auf einem Multikocher zu spielen, zum Beispiel bei 95-97 Gramm, dann können Sie es ohne Druck tun. Das "Braten" -Programm baut auch keinen Druck für mich auf, es bringt es nur zuerst zum Kochen, es sieht aus wie Trägheit.
Und ich habe auch über Korrosion im Ventil gelesen, dass dort etwas aus Silumin hergestellt wurde, und dies ist ein Material, das schnell versagt ... aber ich habe mein eigenes nicht zerlegt, um mich nicht aufzuregen, aber wahrscheinlich sollte ich schauen ...

nach dem Rezept aus diesem Forum

Geben Sie mir bitte einen Link zum Rezept
Sie kochten höchstwahrscheinlich ohne Druck und die Flüssigkeit war unter dem Mindestniveau.
Es ist nicht MVs Schuld. Unaufmerksamkeit ...



Wenn Sie keine großen Portionen kochen möchten und kleine Portionen an den Wänden verschmiert sind, kochen Sie in einem zusätzlichen Behälter. Die gleiche Tasse oder Suppe. Vergessen Sie nicht, Wasser in die Schüssel zu gießen

Leute, rette mich, hilf mir, ich kann nirgendwo Informationen finden, weder im Forum noch im Internet: Wenn der Kuchen in unserem Schnellkochtopf gebacken wird, aber nicht im Eimer selbst, sondern in Papierform, muss der Druck oder der Ofen auf Null gesetzt werden? Und wenn ausgestellt werden soll, was und um wie viel Zeit muss reduziert werden? Vielleicht hat es schon jemand gebacken?

Das Backen in MV funktioniert ohne Druck.

Portionskekse im oursson 5005 Schnellkochtopf (Administrator)

Regelmäßiger Biskuitkuchen in oursson Multicooker (Tanyulya)

Bananen-Honig-Keks im Oursson-Schnellkochtopf (Administrator)

[Marpl]

MarplIch backte einen Keks ohne Druck und 2. Mit Druck stellte sich heraus, dass es besser war.



AdministratorIch habe diese Rezepte studiert, aber das sind alles Kekse. Meine Frage betrifft den Osterkuchen - ein schweres Sauerteiggebäck ohne Hefe. Hefe und noch mehr Sauerteig, ich habe noch nicht versucht, in einem Multikocher zu backen. Im Internet bin ich auf die Meinung gestoßen, dass die Backzeit durch Druck verkürzt wird, aber ich habe keine detaillierten Informationen gefunden.
Ich habe eine erzwungene Situation, da es keinen Ofen gibt, also werde ich sie in Papierform in den Kühlschrank stellen und in einem langsamen Kocher in Chargen backen. In diesem Modus möchte ich die Backzeit wirklich zumindest ein wenig verkürzen.

[Bäckereiprodukte]

Hier wurde heute das Rezept gegeben

Osterkuchen in Papierform in Shteba DD2 (Lana Licht)

Sie können diesem Prinzip folgen. EIN Bäckereiprodukte wird wie Kekse sein: Backmodus, kein Druck, Deckel geschlossen.

[Administrator]

AdministratorIch habe dieses Thema nicht gesehen, obwohl ich anscheinend alles ausgegraben habe, danke! Ich werde grob navigieren.
Aber damit es genau auf Sauerteig ist, mit Alterung im Kühlschrank und anschließendem Backen in einem Multikocher in Papierform - eine solche exotische Option konnte im Internet nicht gefunden werden. Also werde ich gleichzeitig experimentieren, vielleicht ist meine Erfahrung für jemanden nützlich.
Ich verstehe, dass die Frage nicht zum Thema gehört, aber ich kann einfach nicht herausfinden, wo ich sie stellen soll: Soll ich den Kuchenteig kneten, der ohne Hefe gesäuert wird? Oder ist es besser, es zu kneten und sofort so zu formen, dass es nur einen Proof gibt? Überall schreiben sie anders.