Sauerkraut ohne Anstrengung

[Fantik]

Fantiklächelte

[Irina]

Irinaund warum Temka im Bereich Blogs?
Ich habe sie in meinen Lesezeichen gesucht, ich habe sie nicht gefunden,
dann habe ich dich in den rezepten gesucht, wieder habe ich nicht gefunden
Ich wurde fast verrückt

Ich war auch überrascht. Aber sie hat sich bis zum Ende in meinen Lesezeichen bewegt, in einen anderen Abschnitt. Irgendwann Ende August, denke ich.

Irina, warum ist Temka im Bereich Blogs?

Ja, die Mädchen haben es bearbeitet, und jetzt wird der Chef es nicht zurückgeben. Ich fragte, ich fragte ...

Hurra, Temka ist zurück!

Hurra, Temka ist zurück!

Heute habe ich zum zweiten Mal Kohl fermentiert. Sie aßen das erste und verstanden nicht: -D. Sehr lecker und einfach!
Nur ich habe die letzten drei Seiten des Rezepts selbst gelesen, ich hatte noch keine Zeit, aber mir wurde klar, dass die Sole ein zweites Mal verwendet wird, nur scheint es mir, dass dem zweiten Kohl Salz und mehr Säure zu fehlen scheint. Vielleicht habe ich doch nichts zu Ende gelesen?
Trotzdem leckerer Kohl, schon abgetropft und mit Karotten im Glas, im Kühlschrank. Und jetzt möchte ich bulgarischen Pfeffer in dieser Salzlake fermentieren. Wird es klappen?

Heute habe ich zum zweiten Mal Kohl fermentiert. Sie aßen das erste und verstanden nicht: -D. Sehr lecker und einfach!

Vielen Dank Lesya!

Die Sole wird ein zweites Mal verwendet, nur scheint es mir, dass dem zweiten Kohl Salz und mehr Säure zu fehlen scheint. Vielleicht habe ich doch nichts zu Ende gelesen?

Leasechka, Sole im zweiten Kreis, verwenden Sie es sicher. Der Geschmack und sein Salzgehalt haben nichts damit zu tun. Ich rate Ihnen, 50/50 mit frisch zubereiteter Salzlösung einzunehmen.

Und jetzt möchte ich bulgarischen Pfeffer in dieser Salzlake fermentieren. Wird es klappen?

Ich werde es Ihnen hier nicht sagen - aber es wird interessant sein zu wissen! Probieren Sie es aus und teilen Sie das Ergebnis!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinkaund ich fermentierte Kohl nach Ihrem Rezept (meiner Mutter). Schnurrbart stellte sich heraus! Nakvasila einen ganzen Eimer mit 5 Litern und schärfen, schärfen. Wird bald enden ... Yusnyatina !!! Ich kann es mit oder ohne irgendetwas nagen, als Hauptgericht und Vorspeise, dreimal oder mehrmals am Tag, anstatt sogar als Dessert. Kohlseele ...

Kohlseele ...

Schwester!!!!!!!!!!!!!
Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Herbst müssen Sie vitaminisieren!

[Tumanchik]

TumanchikIrisch, sestrulya, wo sind wir ohne Sauerkraut, Kartoffeln und Schmalz (obwohl ich es schon lange nicht mehr gegessen habe)!

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaIch habe auch diesen Kohl gekocht, aber am Ende stellte sich heraus, dass er weich war!
Sauerkraut funktioniert bei mir nie. Hände nicht von dort, verstehen Sie ... Also habe ich auf dieses Rezept gehofft. Jeder macht es lecker ...
Da es keinen warmen Ort gab, hielt ich die Pfanne bei eingeschaltetem Licht im Ofen. Vielleicht war sie zu warm?

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaIch habe auch diesen Kohl gekocht, aber am Ende stellte sich heraus, dass er weich war!
Sauerkraut funktioniert bei mir nie. Hände nicht von dort, verstehen Sie ... Also habe ich auf dieses Rezept gehofft. Jeder macht es lecker ...
Da es keinen warmen Ort gab, hielt ich die Pfanne bei eingeschaltetem Licht im Ofen. Vielleicht war sie zu warm?

Helen macht Kohl in einem Fall immer weich - eine Sommersorte. Aber es passt gut zu Sauerkohlsuppe! Gib nicht auf. Versuchen Sie es nochmal. Der Ofen sollte nicht nur auf dem Tisch stehen.

Ira, danke für deine Unterstützung! Ich werde es wieder versuchen. Die Heizung wurde bereits eingeschaltet, die Temperatur ist zu Hause gestiegen. Es ist Zeit, den Kohl zu nehmen

Ira, danke für deine Unterstützung! Ich werde es wieder versuchen. Die Heizung wurde bereits eingeschaltet, die Temperatur ist zu Hause gestiegen. Es ist Zeit, den Kohl zu nehmen

Verlassen Sie sich immer auf meine Unterstützung und Hilfe, wenn überhaupt

[Tumanchik]

TumanchikIr, mein Mann und ich haben so einen Kohl gemacht. Köstlich!
Es ist schon im Kühlschrank, wir helfen uns, wir mögen es!
Bei der Arbeit geschätzt, lecker!

[Tumanchik]

TumanchikIr, mein Mann und ich haben so einen Kohl gemacht. Köstlich!
Es ist schon im Kühlschrank, wir helfen uns, wir mögen es!
Bei der Arbeit geschätzt, lecker!

sehr nett lieber! iss und erinnere dich an mich!

Verlassen Sie sich immer auf meine Unterstützung und Hilfe

Herzlichen Dank!

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik IrochkaVielen Dank für das Rezept! Der Kohl erwies sich als sehr lecker, mein Haushalt ist begeistert! Heute habe ich die Nachbarn im Garten behandelt, sie haben den ganzen Teller gepackt, ich hatte keine Zeit, ein Auge zu blinzeln. In diesem Jahr ist viel Kohl gewachsen, ich werde mehr Salz hinzufügen, aber jetzt nur nach diesem Rezept! Er ist mein Favorit und mit einem Lesezeichen versehen.

[Tumanchik Irochka]

Tumanchik IrochkaVielen Dank für das Rezept! Der Kohl erwies sich als sehr lecker, mein Haushalt ist begeistert! Heute habe ich die Nachbarn im Garten behandelt, sie haben den ganzen Teller gepackt, ich hatte keine Zeit, ein Auge zu blinzeln. In diesem Jahr ist viel Kohl gewachsen, ich werde mehr Salz hinzufügen, aber jetzt nur nach diesem Rezept! Er ist mein Favorit und mit einem Lesezeichen versehen.

Svetlana, sehr nett! Vielen Dank für das Teilen des Ergebnisses!

[Irochka]

Irochkaund heute habe ich ein herrliches Brot auf der Salzlake von Ihrem Kohl! Lecker und ging zu HP tot umfallen. Leicht, üppig.

Ooooh 42 Seiten voller Freude und ich habe gerade dieses Meisterwerk gesehen !!!!
Super,!!!!!!!!

[Irochka]

Irochkaund heute habe ich ein herrliches Brot auf der Salzlake von Ihrem Kohl! Lecker und ging zu HP tot umfallen. Leicht, üppig.

Großer Nastya! EIN Kuchen Ich habe es versucht! Super Geschmack! Ich empfehle!
Und weiter rollen! Lecker ... ich denke! Nun, von dem Morgen an irritierte sie mich ... Ich ging zum Kühlschrank. (sabberndes Nebel-Emoticon)

Ooooh 42 Seiten voller Freude und ich habe gerade dieses Meisterwerk gesehen !!!!
Super,!!!!!!!!

Natasha, bist du noch bei uns? Begleiten Sie uns!

Ich hatte letzte Nacht Spaß. Ich habe einen Kohlkopf mit einem Gemüseschäler gehackt, ja. Nun, ich habe hier einen 10-tägigen Urlaub: Ups: Aber ich habe sofort wieder eine Karotte dort hingelegt, Zucker. Und Knoblauch. Ich denke, ich hätte die Karotte nicht sofort werfen sollen. OK lass uns sehen.

Ich hatte letzte Nacht Spaß. Ich habe einen Kohlkopf mit einem Gemüseschäler gehackt, ja. Nun, ich habe hier einen 10-tägigen Urlaub: Ups: Aber ich habe sofort wieder eine Karotte dort hingelegt, Zucker. Und Knoblauch. Ich denke, ich hätte die Karotte nicht sofort werfen sollen. OK lass uns sehen.

Nun, Natasha, gibst du? Wer gibt Knoblauch in Sauerkraut? Versuchen Sie, was passiert?

Ir, ich habe das gesagt. Nun, ich habe irgendwo geschrieben, dass ich anfangs ein Rezept für Sauerkraut mit Knoblauch hatte. Aber selbst ich erinnere mich, dass Sho-Karotten nicht da waren Oh: Mädchen-th: Im Allgemeinen werde ich bald berichten.

Ich hatte letzte Nacht Spaß. Einen Kohlkopf mit einem Gemüseschäler gehackt, ja

: girl-swoon: Schaub du hast dreihundert Jahre gelebt!

Großer Nastya! EIN Kuchen Ich habe es versucht! Super Geschmack! Ich empfehle!
Und weiter rollen! Lecker ... ich denke! Nun, von dem Morgen an irritierte sie mich ... Ich ging zum Kühlschrank. (sabberndes Nebel-Emoticon)

Irochka, und ich werde jetzt mit Marmorkuchen mit saurer Sahne frühstücken und deine probieren! Nun, das ist notwendig, Himbeere auf Salzlake! Und eine Rolle. Im Allgemeinen alle Lesezeichen! :)))))))

[Brücke]

Brücke, du bist einfach genial!

: girl-swoon: Schaub du hast dreihundert Jahre gelebt!

ja mehr, mehr!

Im Allgemeinen alle Lesezeichen! :)))))))

[Natka]

Ich denke, ich hätte die Karotte nicht sofort werfen sollen.

Natka, Spok normal abgeschnitten werden. Ich mische immer alles auf einmal. Und Zucker ist ein Muss. Den Chimchi muss Zucker zugesetzt werden.

Schaub du hast dreihundert Jahre gelebt!

Vielen Dank

ja mehr, mehr!

Hab auch einen schönen

Sei Spock

erstarrte vor Vorfreude.
Hören Sie, es riecht so nach Kufffn! Knoblauch, Kohl fängt schon an zu gären - die Hitze ist zu Hause geringer.
Kurz gesagt, wenn jemand zu mir kommt, habe ich Angst zu leben.

[Natka]

Natka, Spok normal abgeschnitten werden. Ich mische immer alles auf einmal. Und Zucker ist ein Muss.Den Chimchi muss Zucker zugesetzt werden.

Hören Sie, es riecht so nach Kufffn! Knoblauch, Kohl beginnt schon zu gären, die Hitze ist zu Hause weniger.
Kurz gesagt, wenn jemand zu mir kommt, habe ich Angst zu leben.

Wasser für mich!

: Wow was ??? Beeindruckt? wir wissen jedoch zu beeindrucken

Ja, die aktuelle Ich bin hier überhaupt darüber, was

[Tumanchik]

Wasser für mich

Jemand, hier ist die Frau schlecht! Arzt!
Huy TumanchikWenn meine Fälschung erfolgreich ist, werden Sie schuldig sein
Angst?

Ich habe beschlossen, Ihr Rezept bereits für den dritten Tag zu probieren, aber es gibt immer noch keinen sauren Geschmack. Gestern habe ich eine Brotkruste hinzugefügt. Vielleicht, weil ich es in große Stücke geschnitten habe

Jemand, hier ist die Frau schlecht! Arzt!

nein, nein ... keine Notwendigkeit
Wasserfluss!

Huy Tumanchik, wenn es mir gelingt, sind Sie schuld

Ich denke nicht einmal darüber nach, ich habe es selbst gemacht - iss es selbst!

Angst?

Ich werde Zeit haben zu fliehen

Ich habe beschlossen, Ihr Rezept bereits für den dritten Tag zu probieren, aber es gibt immer noch keinen sauren Geschmack. Gestern habe ich eine Brotkruste hinzugefügt. Vielleicht, weil ich es in große Stücke geschnitten habe

Ira, sehr nett! Nur haben Sie das Rezept wahrscheinlich nicht sorgfältig gelesen. Kohl kann 5 Tage lang fermentieren. Drei Tage sind nicht die Grenze. Aber alles wird gut, keine Panik. Und vor allem müssen Sie dort nichts anderes schieben.
Auch ich male manchmal so schnell wie möglich - und nichts.

Danke, ich werde weiter warten

Danke, ich werde weiter warten

[irisch]

irisch, was für ein interessantes und ungewöhnliches Rezept für die Gärung von Kohl für mich! Ich werde auf jeden Fall versuchen zu kochen, buchstäblich morgen werde ich es anziehen!

[irisch]

irisch, was für ein interessantes und ungewöhnliches Rezept für die Gärung von Kohl für mich! Ich werde auf jeden Fall versuchen zu kochen, buchstäblich morgen werde ich es anziehen!

Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

: girl_wink: Also schon halb so - die Kochmethode ist einfach super! Und ich glaube, Sie und die zahlreichen begeisterten Kritiken werden es Ihnen auch gefallen

Ich bin hier, Kohlwahnsinnige !!
Ich habe eine Frage: "Rohwasser" - na ja, sehr peinlich ... Ist es aus dem Wasserhahn chloriert? Oder vom Filter? _{Material studieren}

[Elena]

ElenaWenn Ihnen der Wasserhahn sehr peinlich ist, nehmen Sie den gefilterten. Im Allgemeinen ja, aus dem Wasserhahn.

Wir wurden schon lange nicht mehr mit Chlor behandelt. Wahrscheinlich Ozon ...

[Tante Besya]

Und ich glaube, Sie und die zahlreichen begeisterten Kritiken werden es Ihnen auch gefallen

Na ja, ich mache mir nur Sorgen

Ich bin hier, Kohlwahnsinnige !!

Tante Besya, Hallo! Komm rein und brau mit uns!

Ich habe eine Frage: "Rohwasser" - na ja, sehr peinlich ... Ist es aus dem Wasserhahn chloriert? Oder vom Filter?

das Wasser, dem du vertraust. nicht gekocht. Ich nehme gefiltert. und meine Großmutter erkannte nur den Brunnen

Material studieren

RESPEKT! normalerweise lesen, wenn alles erledigt ist

Tante Besya, hallo! Komm rein und brau mit uns!

Ich schäme mich zu fragen - wovon redest du jetzt? Wenn über was ich dachte, dann de?

Na ja, ich mache mir nur Sorgen

Irunchik, spät, ich meine, Kohl wurde bereits geliefert, warte auf den Bericht