Ivan Tee (Gärung von Weidenröschenblättern) - Meisterklasse

[Loksa]

Loksascheint mir, dass dies eine Goldrute ist (drei deutlich sichtbare Adern entlang des Blattes)

[shlyk_81]

Hier ist ein Blick darauf, was der Stiel und die Blätter sein sollten. Stängel, als ob Blüte und Adern an den Blättern leicht sind. Sie kommen aus Orel, das heißt, südlich von Moskau sollte Iwans Tee schon mit Ihnen blühen, bei uns gewinnt er bereits Farbe



py. sy. shlyk_81Ich habe mir noch einmal dein Foto angesehen, nein, es ist kein Ivan-Tee.

Mädchen, nachts um 2 Uhr gären lassen. Jetzt ist es 9, der Geruch von Silage (auf den fruchtigen Geruch weiter warten oder schon überbelichtet?

Ich halte es bis zu 48 Stunden und es stellt sich heraus, gut

Auch ich rieche oft nach Silage oder etwas Unangenehmerem. Sie sagen, dass die Gärung bis zu 5 Tage dauern kann, aber ich habe 2 Tage lang keinen sehr angenehmen Geruch. Das fruchtige Aroma beginnt von 3-13 Stunden und dann Horror. Ich möchte sowohl Aroma als auch Kraft. Wir haben 2 kg zarte Blätter gemacht und ich bin mit dem Ergebnis nicht zufrieden, weder Farbe noch Aroma. Hoffentlich ist die Fermentation noch nicht trocken. Aber sie dachte nach. Viele Leute schreiben, dass das Aroma bei langer Gärung sehr gut ist. Entweder ist die Temperatur hoch oder das hat die Ursache leider noch nicht identifiziert

Viele Leute schreiben, dass das Aroma bei langer Gärung sehr gut ist.

Ich weiß nicht, ich habe es lange nicht getan (nicht länger als 4 Stunden), aber für mich tritt am Ende der vierten Stunde ein säuerlicher Geruch auf, den ich nicht mag ... Und wenn wir in unserer Hitze 48 Stunden gehen, wie Veleslog schreibt, dann wird wahrscheinlich verrotten ... nun, das, was so sicher verrotten wird! Achten Sie deshalb nicht auf die Zeit, sondern auf die Temperatur und den Geruch, Hauptsache der Geruch! Deshalb lasse ich Tee nie über Nacht oder unbeaufsichtigt. Ich gehe und rieche es regelmäßig!

[Filirina]

FilirinaHier bin ich das letzte Mal und sende sofort zum Trocknen, wenn der blumig-fruchtige Geruch beginnt, aber ich möchte, dass die Farbe ist. Und die Farbe stammt aus der Gärung.

... Und die Farbe stammt aus der Gärung.

und auch braten. Versuch es.

Ich habe gestern nach 25 Stunden Gärung getrocknet. Der Geruch war beschnitten, sehr angenehm

[Seberia]

SeberiaBeim Trocknen ist der Geruch sehr angenehm, aber beim Brauen

[Divnay]

DivnayWarten Sie auf trockene Gärung.
Letztes Jahr habe ich 14 Stunden fermentiert. Es stellte sich heraus, dass großartiger Tee war

Ich kann über den Geruch von Pflaumen in fertigem Ivan-Tee schreiben ... Sehr viele Leute mögen diesen Geruch. Im Allgemeinen riecht "richtiger" Ivan-Tee nicht nach Pflaumen ... Es riecht anders ... Ich habe auch mehrmals Pflaumen erhalten ... Aber in diesem Fall war ich verärgert - ich betrachtete den Tee als Fehler ... Zu diesem Zeitpunkt wurde die Fermentation auf dieser Pflaume gehemmt und ging nicht weiter. Irgendetwas stimmte nicht mit den Bedingungen ...

lesen
Ich selbst kann dazu nichts sagen, ich habe noch keine Erfahrung.

Im fertigen Produkt ist dieser Geruch überflüssig! Ich unterstütze voll und ganz
Persönlich habe ich über den Fermentationsprozess gesprochen.

[Divnay]

Und die Farbe stammt aus der Gärung.

Divnay, Ira, Lida hat recht, die Farbe des Tees hängt weniger vom Fermentationsgrad als vielmehr von der Trocknungstemperatur ab. Ich habe sowohl 3 Stunden als auch täglich Tee immer schwarz. Und Braten ist nicht erforderlich. Genug und 100 *.

Entweder ist die Temperatur hoch oder das hat die Ursache leider noch nicht identifiziert

Irina, es ist die hohe Temperatur, die den Grund für den minderwertigen Tee darstellt. Es sollte wie im Rezept geschrieben sein. Wenn die Bedingungen dies nicht zulassen, müssen Sie den Behälter in Decken einwickeln, um zu verhindern, dass sich die Masse über die erforderliche Temperatur erwärmt. Die Fermentation ist eine Kette kontinuierlicher Umwandlungen einer Substanz in eine andere.und wenn die notwendigen Bedingungen nicht bereitgestellt werden, "verlangsamt" sich dieser Prozess irgendwann und wird dann gemäß einem unvorhersehbaren Szenario fortgesetzt.

[Raum]

Im Allgemeinen riecht "richtiger" Ivan-Tee nicht nach Pflaumen ...

Raum, Lida, danke, dass du dieses Zitat hierher gebracht hast. Der richtige Weidentee hat ein blumiges Honigaroma.

Aber ich habe eine Frage zur Lagerung von bereits getrockneten. Jetzt ist der Raum +30, aber es ist möglich, ihn in den Keller zu verlegen, wo er bis zu zwanzig ist und nicht sehr feucht zu sein scheint. Was ist die beste Wahl? Oder ist es egal?

Aber ich habe eine Frage zur Lagerung von bereits getrockneten. Jetzt ist der Raum +30, aber es ist möglich, ihn in den Keller zu bringen, wo er bis zu zwanzig ist und nicht sehr feucht zu sein scheint. Was ist die beste Wahl? Oder ist es egal?

Wenn Sie es hermetisch verpacken, dann denke ich, ist es besser im Keller. Aber wenn es auch nur den geringsten Verdacht gibt, dass die Verpackung feucht und nicht dicht ist, würde ich sie im Raum lassen.

[Catrin]

CatrinIch habe den ganzen letzten Winter im Kellerraum Tee getrunken. Und die Temperatur erreichte sogar 0 *. Mit Tee ist alles in Ordnung. Wenn ich du wäre, würde ich den Tee in den Keller bringen.

py. sy. shlyk_81, ich habe mir dein Foto noch einmal angesehen, nein, es ist kein Ivan-Tee.

Vielen Dank. Schade, dass es für Ihn ein ganzes Feld gibt. Und ganz in der Nähe meiner Seite. Ich werde am Dienstag dorthin gehen und nach mehr suchen.

habe es lange nicht gemacht (nicht mehr als 4 Stunden)

Und ich kam zu dem Schluss, dass ich den fermentierteren Ivan-Tee mag, der für meinen Geschmack süßlicher ist. Gestern habe ich granuliert mit 20-stündiger Gärung getrocknet. Natürlich ist es zu Hause cool ...
Ja, und ich habe meinen Macho gefoltert ... Er fermentierte 36 Stunden lang die erste Charge und die zweite etwa 40 Stunden lang. Und das reicht meiner Meinung nach nicht aus. Aber ich konnte nicht alles richtig mit meinen Händen waschen, von Zeit zu Zeit trafen sich grünliche Blätter. Während ich denke, dass sich der erste Pfannkuchen herausstellte, obwohl ich ihn gebraut habe (Sie müssen wissen, warum ich vom Zeitablauf gequält wurde!) Und ich den Geschmack mochte, unterscheidet er sich von dem granulierten. Vielleicht rettet ihn die trockene Gärung endlich
Wenn ich mich noch für Macho qualifiziere, dann dachte ich nur an junge, dünne und saftige Blätter

[Ludmila]

Ludmila, Seberia, Danke allen.

Ich habe auch die Saison eröffnet. Sie war die erste, die Tee aus jungen Blättern machte. Ich kann Ihnen sagen, dass sie so zart sind und ganz anders riechen als ein reifes Blatt. Und trocknete die Stängel für Ballaststoffe. Ich habe mir auch eine lange Gärung ausgesucht. Ich scrolle es 2 Mal durch einen Fleischwolf und fermentiere dann das Granulat für mindestens einen Tag. Wenn ich die Schüssel aus der Gärung nehme, ist sie heiß in meinen Händen. Mein Tee erwies sich als schwarz und sehr aromatisch. Ich habe es in einem offenen Ofen getrocknet, mehrmals erhitzt und bei niedriger Temperatur gelüftet, weil der Tee jetzt sehr heiß und feucht ist und sehr schnell und effizient getrocknet ist.

[kil]

kil, Irina, mit der Eröffnung der Saison!

Guten Abend allerseits!
Also habe ich es geschafft, Tee nach deinen Rezepten zu machen.
Also bring mich zur Gesellschaft von "krankem" Tee.
Verschiedene Typen gemacht
1. Eine Mischung aus oberen Blättern mit Knospen
2. Aus Blättern
3. "Rustikal"
Ich habe alles granular gemacht.
Ich habe nur Zweifel an der Trocknungsmethode
Sie trocknete in einem alten elektrischen Ofen. Es gibt keinen Temperaturregler. Deshalb habe ich zuerst bei geschlossener Tür etwa 10 Minuten lang gebraten, dann bei geöffneter Tür für die gleiche Menge.
Ich habe es nicht vollständig getrocknet.
Jetzt trocknet er in Säcken auf dem Balkon, und der Sohn schwört, dass alles im Haus mit diesen Gerüchen gesättigt sein wird.

Guten Tag!
Lösen Sie die Frage: Ist es möglich, die leicht getrockneten Blätter von Weidenröschen (nicht ganz trocken, aber "überhitzt") wiederzubeleben? Bei einem Besuch habe ich 2 Pakete getippt. Und aus "technischen" Gründen lagen sie am Widerrist. Ich will wirklich Tee. Sehr, sehr, und es gibt noch keine Möglichkeit, andere Blätter von Weidenröschen zu sammeln. Gibt es Möglichkeiten, andere "frische" Blätter (kein Weidenröschen), Beeren oder unreife Äpfel hinzuzufügen?

[lily_a]

lily_aIch würde die frischen Blätter einiger Gartenbäume austrocknen.
Ich habe es auch durch einen Fleischwolf gemischt.In der Zwischenzeit trocknen frische Blätter, Ivan stellte den Tee in einer Tüte in den Kühlschrank.
Aber vielleicht stimmen die Mädchen mit mehr Erfahrung nicht mit mir überein. Warten Sie, was sie zu sagen haben. Aber legen Sie die Blätter trotzdem in den Kühlschrank.

Ja schon im Kühlschrank. Ich bin noch 300 km von Kasan entfernt, morgen werde ich dieses Paket mit nach Hause nehmen. Zu Hause werde ich mich erinnern. Ich habe 4 Packungen Kräuter gesammelt! Sie sehen mich mit quadratischen Augen an. Nach dem Trocknen wird jedoch alles kompakter.

Hallo Mädels und Jungs !!! Nimm den neuen. Machte die erste Charge. 8 Stunden fermentiert, war es ungefähr 40 draußen und es war heiß zu Hause. Während der Fermentation wurde kein Blumenduft erzeugt. Farm-la in einem Edelstahltopf mit dickem Boden. Ist es möglich, diesen einen oder einzigen Kunststoff oder Emaille zu verwenden? Eine Freundin probierte den Laden und den Tee ihrer Tante aus (sie ist auch ein Fan von Ivan-Tee). Sagt, dass meine keinen blumigen Geruch hat und stark ist. Also ich mag meine, aber anscheinend stimmt etwas nicht. Vielleicht erfahren Naprvyat. Sie versprach, in einem Monat in den Laden zu kommen.

[Gypsophila]

Nimm den neuen.

akzeptieren

Farm-la in einem Edelstahltopf mit dickem Boden.

warum nicht, ich liebe Edelstahlgeschirr
Das Wichtigste ist, dass die Schichtdicke 7-10 cm beträgt und die Temperatur nicht vom Maßstab abweicht.

... Sagt, dass meine keinen blumigen Geruch hat und stark ist. Also ich mag meine, aber anscheinend stimmt etwas nicht

GypsophilaEs ist zu früh, um Schlussfolgerungen zu ziehen. ALLE erfahrenen Teekocher glauben das (ich gehöre nicht zu ihnen, aber ich habe die Theorie studiert).
Und wenn Sie Ihren Tee schon mögen, großartig, wird es noch besser

[kil]

Ich habe auch die Saison eröffnet.

kil, Irisha, herzlichen Glückwunsch zum ersten Tee dieser Saison! Möge es mit Ihnen sehr fruchtbar sein!

Also bring mich zur Gesellschaft von "krankem" Tee.

Smaragd, Olya, wir nehmen es gerne an!

Sie trocknete in einem alten elektrischen Ofen. Es gibt keinen Temperaturregler. Deshalb habe ich zuerst bei geschlossener Tür etwa 10 Minuten lang gebraten, dann bei geöffneter Tür für die gleiche Menge.

Olyamuss die Ofentür immer angelehnt sein, sonst kann der Tee ausdampfen.

Ich habe es nicht vollständig getrocknet.

Oh, wie haben sie es nicht fertig getrocknet? War es nur 20 Minuten ofengetrocknet? Littleoooo .... Es ist unbedingt erforderlich, das Trocknen im Ofen zu beenden, zumindest mit regelmäßigem Ein- und Ausschalten ...

Lösen Sie die Frage: Ist es möglich, die leicht getrockneten Blätter von Weidenröschen (nicht ganz trocken, aber "überhitzt") wiederzubeleben? Bei einem Besuch habe ich 2 Pakete getippt. Und aus "technischen" Gründen lagen sie am Widerrist. Ich will wirklich Tee. Sehr, sehr, und es gibt noch keine Möglichkeit, andere Blätter von Weidenröschen zu sammeln. Gibt es Möglichkeiten, andere "frische" Blätter (kein Weidenröschen), Beeren oder unreife Äpfel hinzuzufügen?

lily_aLilya, so gibt es. Letztes Jahr GalinaIv. Sie trocknete sie fast und ließ sie auf dem Balkon zurück. Dann befeuchtete sie es mit Wasser aus einer Sprühflasche, wickelte es in ein Blatt, hielt es dort weich und machte wie üblich Tee. Sie sagte, dass der Tee großartig geworden sei. Und das Hinzufügen anderer Blätter löst das Problem möglicherweise nicht - frische zerbröckeln in einem Fleischwolf ...

Hallo Mädels und Jungs !!! Nimm den neuen.

GypsophilaWillkommen in unseren Reihen!

Machte die erste Charge. 8 Stunden fermentiert, war es ungefähr 40 draußen und es war heiß zu Hause. Während der Fermentation wurde kein Blumenduft erzeugt.

Es ist heiß für Tee. Bei kaltem oder heißem Wetter ist es notwendig, den Behälter mit Tee in Deckenjacken zu wickeln. Dies funktioniert wie eine Thermoskanne und verhindert, dass sich der Tee erwärmt oder abkühlt.

Farm-la in einem Edelstahltopf mit dickem Boden. Ist es möglich, diesen einen oder einzigen Kunststoff oder Emaille zu verwenden?

Können. Und mit Erfolg.

Eine Freundin probierte den Laden und den Tee ihrer Tante (sie ist auch ein Fan von Ivan-Tee). Sagt, dass meine keinen blumigen Duft hat und stark ist. Also ich mag meine, aber anscheinend stimmt etwas nicht. Vielleicht erfahren Naprvyat. Sie versprach, in einem Monat in den Laden zu kommen.

GypsophilaHaben Sie im Rezept gelesen, dass Sie nicht sofort nach der Zubereitung Tee probieren müssen? Er ist noch nicht fertig ...Aber wenn es während der Gärung keinen Geruch gab, dann hat die Hitze anscheinend ihren Job gemacht.
Und im Allgemeinen ist es sehr schwierig, etwas zu raten - Sie haben wenig Informationen gegeben. Das Rezept auf der ersten Seite enthält 2 Links in den Notizen. Bitte lesen Sie sie.
Für einen Anfänger. Der richtige Ansatz für die Zubereitung des ersten Tees (* Anyuta *)
Tee Probleme. Was ist zu tun, um den Fehler zu finden?

[lappl1]

lappl1Also habe ich alles ruiniert
Aber ich öffnete die Tür, um die Tabletts auszutauschen.
und so wenig Zeit, da es bereits zu rascheln begonnen hat und die Schicht weniger als 1 cm betrug.
Es ist schade, dass so viel Mühe verschwendet wurde (manueller Fleischwolf und viele Blätter sind verdreht ...)

[Smaragd]

SmaragdOlya, wir trocknen Tee mit der angelehnten Tür ständig.

[Smaragd]

Es ist schade, dass so viel Mühe verschwendet wurde (manueller Fleischwolf und viele Blätter sind verdreht ...)

Smaragd, Olya, hör auf in Panik zu geraten! Unser Tee ist sehr schwer zu verderben! Bei trockener Gärung wird es gerade. Nächstes Mal wirst du es richtig machen.

Guten Morgen, ich bin neu, ich habe die ersten 5 Schalen mit 2 kg Blättern zum Trocknen gestellt, im Ofen im Konvektionsmodus und im Infrarot-Trockner im 95 g-Modus. Diesmal habe ich Brötchen geschnitten. Ich weiß nicht was passiert ...

[francevna]

francevna,

Tee mit angelehnter Tür ständig.

- Ich werde mich jetzt für den Rest meines Lebens erinnern,
lappl1, Lyudmila,

Panik beiseite legen! Unser Tee ist sehr schwer zu verderben!

Dankeschön. Die Hoffnung stirbt zuletzt - und die Gerüche vom Balkon sind köstlich. Viel reicher als vorher, bis ich dich gefunden habe.
Also wird alles besser als zuvor.
Und der nächste - ich denke am Wochenende auf den Feldern - mache ich nach den Regeln.

Mädchen, hallo! Darf ich aus dem Gebüsch kommen und mich dir anschließen? Und dann schäme ich mich immer noch, schäme mich ... Jetzt gehe ich ins Internet
nur um über Tees zu lesen! Aber ich bin nicht nur ein Theoretiker, ich bin auch ein Praktiker, wenn auch nicht sehr erfolgreich. Und ich bin hauptsächlich mit Ivan-Tee erfolglos. Nun, es klappt für mich nicht - er will nicht gären. Ich habe bereits verschiedene Ansätze verfolgt - das Ergebnis ist noch nicht wichtig. Sag mir, kann die Gärung auch von einer Person abhängen? Vielleicht hindert ihn meine Aura irgendwie daran zu gären?
Ich schwang sogar Weiß und Rosa - mit dem gleichen Ergebnis - vor dem Fleischwolf war der Geruch fantastisch - nach dem Fleischwolf verschwand er ... Nach dem Trocknen erschien etwas Karamell (ich kontrollierte das Tempo im Ofen, aber wahrscheinlich waren 100 Grad zu viel). ... Ohhhh.

Hinzugefügt am Dienstag, 28. Juni 2016, 12:43 Uhr

Ich habe vergessen zu sagen, dass ich gerade lerne ..

[Irina M.]

Irina M.Nun, Ivanushka kann nicht scheitern! Sie werden es entfernen und dann in 2-3-4-6 Monaten öffnen und Sie werden glücklich sein. Verwenden Sie ein Rezept?
Ich hatte während der Gärung von Weiß-Rosa praktisch keinen Geruch, aber gestern habe ich eine Woche (!) Gebraut und war fassungslos!

Hinzugefügt am Dienstag, 28. Juni 2016, 13:17 Uhr

Und gut gemacht, das kam aus den Büschen! Wir freuen uns immer über Neuankömmlinge, insbesondere über diejenigen, die nicht nur lesen, sondern auch lesen.

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Irina M., Sasha, Ira, willkommen zu Teethemen! Wir freuen uns sehr, Sie zu sehen!

Vielleicht hindert ihn meine Aura irgendwie daran zu gären?

Ira, vielleicht nicht, aber das ist keine Frage für uns, sondern im Thema "Erklären Sie das Unerklärliche." Und hier müssen Sie speziell über Ihren Tee verstehen. Es ist schwierig für uns, den Grund für Ihre Fehler zu verstehen. Erstens ist es zu früh, um Schlussfolgerungen über Tee zu ziehen. Wie lange stand es bei trockener Gärung? Und zweitens folgen Sie den Links, die ich Ihnen in diesem Beitrag gegeben habe, lesen Sie sie sorgfältig durch und im zweiten Link finden Sie einen Beitrag mit Empfehlungen und Fragen. Beantworten Sie uns diese Fragen und wir werden den Grund für den Fehler finden. Beantworten Sie einfach alle Fragen. Und dann sind viele, die um Rat gefragt haben, zu faul, um das zu tun, aber wir müssen Antworten wie Zecken daraus ziehen ...
Für einen Anfänger. Der richtige Ansatz für die Zubereitung des ersten Tees (* Anyuta *)
Tee Probleme. Was ist zu tun, um den Fehler zu finden?

Ich weiß nicht was passiert ...

Sasha, Alles wird gut gehen. Es kann nicht anders sein. Dann sag es uns auch ...

und die Gerüche vom Balkon, sage ich dir, rauschen sehr lecker.Viel reicher als vorher, bis ich dich gefunden habe.

SmaragdOlya, das ist großartig! Ich habe dir gesagt, dass alles in Ordnung sein wird. Viel Glück mit den folgenden Tees ...

[Lenusik]

Nun, Ivanushka kann nicht scheitern! Sie entfernen es und öffnen es dann in 2-3-4-6 Monaten und Sie werden glücklich sein. Verwenden Sie ein Rezept?

+1000! Lenusik,

[Smaragd]

Smaragd, Olenka, Irina M., Irochka, sehr erfreut dich kennenzulernen! Du hast es bereits geschafft, Mädchen. Von nun an wird alles nur noch besser und besser.
LyudochkaBienen strömen zu Ihren Teerezepten gerne Nektar. Und einer ist besser als der andere, ein harter Arbeiter. Wie glücklich es ist!
Ich werde mich für ein paar Tage hinlegen und auch auf den Feldern, für Nektar, für Freude!

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaund ich bin sehr froh, dass ich dich gefunden habe.
Gut, dass du hier hast
Heute Morgen habe ich in die Gläser mit losem Tee geschaut, die ich gemacht habe, bevor ich Sie Anfang Juni getroffen habe.
Riecht trotz meiner leicht kalten Nase nach Schokolade. Bisher gefällt es mir.
Und das Granulat hängt immer noch auf dem Balkon, ich denke heute werde ich es in Gläser füllen

[Smaragd]

Riecht trotz meiner leicht kalten Nase nach Schokolade. Bisher gefällt es mir.

SmaragdRoya, noch hat niemand über den Schokoladengeschmack geschrieben. Wie interessant! Tee ist normal. Nicht einmal ein Monat ist vergangen. Es sollte bis zum Herbst gebraut werden.

Gute Zeit!
Wir brauchen wirklich Ratschläge zum Fermentieren von Weidenröschenblüten. Ich möchte mich mit Tee eindecken, der fast nur aus Blumen besteht. Es gibt ein wenig Erfahrung - ich habe es ein wenig getrocknet und im Ofen getrocknet, das Ergebnis hat mir gefallen. Jetzt müssen Sie Ihre Fähigkeiten verbessern!
Ich bitte um Rat!

[Natalia]

Natalia, Lyudochka lappl1, schrieb, schrieb vor kurzem. Die Bedeutung ist die gleiche, trocken, drehen, gären, trocken. Ich kann mich nicht an das Trocknen erinnern.

Und auch Lyudmila schrieb, dass die Blumen bitter sind.

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaDies ist, wenn ohne Fermentation getrocknet

Ich werde nicht über Bitterkeit sagen. Ich bekam einen Tee mit einem sehr angenehmen Aroma, ohne Bitterkeit. Aber ich habe es nicht gedreht, nur leicht mit den Händen zerknittert und sehr sorgfältig getrocknet, die Farbe hat sich nicht geändert.
Sie hat sich den ganzen Winter darum gekümmert, es wie für einen Urlaub gebraut, es stellte sich heraus, dass es ein winziges Glas war ... In dieser Saison möchte ich einen solchen Vorrat, um nicht zu sparen.

Oh, sag es mir bitte! Wo finde ich ein Rezept für einen Schokoladengeschmack? OOO_O_Ich will das wirklich))

[NatalyaP]

NatalyaP, ein Rezept gegen alle Regeln der Teezubereitung.
Anfang Juni sammelte ich die Spitzen von Vanechkas Köpfen, trocknete sie aus, runzelte sie mit meinen Händen, steckte sie in eine dunkle Tasche und legte sie in die Sonne.
Es wurde mehr als einen Tag in der Packung "fermentiert". Dann habe ich es geschnitten, auf ein Backblech gelegt und im Ofen getrocknet, ohne mit angelehnter Tür zu braten.
Getrocknet in einer Tasche auf dem Balkon.
Dann habe ich es in Gläser gefüllt, und so ist es passiert.
Mädchen, wirf einfach deine Hausschuhe nicht auf mich. Nun, ich kannte damals nicht alle Regeln. Und jetzt muss ich noch lernen und von dir lernen

Hinzugefügt am Mittwoch, den 29. Juni 2016 um 15:06 Uhr

Sie hat sich den ganzen Winter darum gekümmert, es wie für einen Urlaub gebraut, es stellte sich heraus, dass es ein winziges Glas war ... In dieser Saison möchte ich einen solchen Vorrat, um nicht zu sparen.

und die Blumen wurden einfach getrocknet und als schöner und aromatischer Zusatz hinzugefügt

[Smaragd]

Smaragd, Olga, hier werfen wir keine Hausschuhe)).

Smaragd! Vielen Dank für Ihr Feedback!))