Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

[lappl1]

lappl1, Ludmila,

Alla schrieb, dass Trauben aus mehreren Sorten gleichzeitig hergestellt werden sollten

Ich habe nicht mehrere Sorten! Und in meinem Dorf hat niemand außer uns Trauben. Sie sind seltsam ... eine Kartoffel im Garten.
Und ich möchte Himbeeren im Allgemeinen nicht stören! Lyudochka, sie ist so lecker, dass ich mich nicht betrinken kann! Obwohl ich weiß, dass ich nicht viel trinken (und essen) sollte. Es gab ein Jahr, in dem sich meine Haut wie eine Schlange vollständig ablöste. Absolut schmerzlos. Aber alles! Sogar an den Handflächen und Füßen. Sogar aus den Ohren. Zuerst hatte ich Angst. Ich rannte, um zu säen. Ich dachte, es sei eine Art Infektion, obwohl es nicht weh tat. Es stellte sich heraus, dass ein Kilogramm Himbeeren pro Tag zu viel wäre!

[Radushka]

Es stellte sich heraus - ein Kilogramm Himbeeren pro Tag - es wird zu viel sein!

Radushka, sehr interessante Reaktion .... Ich esse auch viele Himbeeren während der Saison. Zumindest für eine Literdose ... Gott hatte Gnade ... Und Dorftee basiert fast ausschließlich auf Himbeeren. Es gab kein Negativ. Vielleicht ist dies ein Merkmal Ihres Körpers.

sehr interessante Reaktion

Nun, die Leute zahlen viel Geld für das Pillen. Und dann von selbst. Keine Schmerzen, Reizungen, Juckreiz, Rötungen. Und lecker, die Hauptsache!
py. sy. Ich werde ... Himbeeren essen

[Radushka]

Und lecker, die Hauptsache!

Radushka, aber auch nützlich. Ein Mann sagte, er habe die Gefäße mit Tee aus Himbeerblättern in Ordnung gebracht. Er trank zwar ohne zu gären.

Valyushka, herzlichen Glückwunsch zum Beitritt zur Bande der Teeliebhaber!

[Ludmila]

Ludmila, Hilf mir! Ich habe in Temka mit Ivan-Tee geschrieben!
Mädchen!!! Jungen !!! Brauche Hilfe! Dringend!
Das Paket ist gerade angekommen. Mir wurden die Wurzeln von Ivan-Tee und Spitzen von diesen Wurzeln getrennt abgeschnitten geschickt.
Also ... zwei Fragen.
Das erste ist, was mit den Wurzeln zu tun ist? Bis Montag einarbeiten (ich gehe vorher nicht ins Dorf) oder im Keller halten? Die Wurzeln sind mit feuchter Tyrsa bestreut. Sehr guter Zustand.
Zweitens - was tun mit den Tops? Die Blätter sind verwelkt, einige sind ein wenig braun geworden. Aber sie trockneten nicht aus. Die Blüten sind sogar normal.

Es ist natürlich ein Wunder, aber von einem abgelegenen Dorf in der Region Tschernihiw nach Charkow ist das Paket in 3 Tagen per Post zu erreichen!
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&topic=389191.new#new

[Radushka]

Das erste ist, was mit den Wurzeln zu tun ist? Soll ich es bis Montag ausgraben (ich werde vorher nicht ins Dorf gehen) oder es im Keller aufbewahren?

RadushkaIch habe es nicht selbst gemacht, aber ich habe gelesen, dass sie mehrere Monate perfekt im Keller aufbewahrt werden.

Zweitens - was tun mit den Tops? Die Blätter sind verwelkt, einige sind ein wenig braun geworden. Aber sie trockneten nicht aus. Die Blüten sind sogar normal.

Machen Sie es wie einen normalen Tee - verdorren, mahlen und gären.
Hallo, herzlichen Glückwunsch!
Etwas aus dem Ivan-Tee-Thema Nachrichten war es nicht. Ich gehe jetzt dorthin.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, ich war erst so glücklich, als meine Enkel geboren wurden! Na ja, fast so)
Ich ging, um die Blätter zu zerreißen und zu wiegen. Es gibt nicht viele von ihnen. Ich werde etwas darauf wickeln und es dann separat trocknen. Die Kirschen sind gefroren. Vielleicht sie?

[Radushka]

Radushka, was brauchen wir noch zur Freude? Ja ... mach eine größere Möwe. Ich freue mich mit dir. Sie kümmern sich bitte um Ivanushka und schätzen ihn.
RadushkaLesen Sie hier, wie man es richtig pflanzt 🔗

[Natalia Koval]

Natalia KovalMeine manuelle Einstellung beginnt bei 40. Aber es gibt einen Joghurt-Modus. Ich werde auch versuchen müssen, das zu tun. Wie lange gären Sie?

Auf dem Programm Joghurt bei einer Temperatur von 30 ° C für 5 Stunden.

[Natascha]

Natascha, sehr schöner Tee! Danke für das Foto !
Nataschaund wo hast du gelernt, Tee zu machen? Es ist sehr interessant, wie Sie zu dieser Angelegenheit gekommen sind. Ich verstehe immer noch nicht, zerbröckelt die Mono-Johannisbeere, wenn sie zweimal gedreht wird?

Ich habe gelernt, wie man Tee macht, genau wie Sie, und nach und nach Informationen im Internet gesammelt. Es passierte zufällig etwas wie Beschlagen oder Gefrieren.) Es war Zufall, dass ich die Blätter im Dorf einsammelte, sie in eine Plastiktüte steckte und sie erst am nächsten Tag zur Mittagszeit nach Hause kamen, sodass ich die Blätter einen Tag lang in der Tasche hatte. Ich öffnete die Packung und die Blätter sind feucht und der Geruch ist berauschend, ich mochte es und fing an, es zu tun. Und mit dem Einfrieren stellte sich heraus, dass ich die verwelkten Blätter mitgebracht hatte, aber es war keine Zeit zum Scrollen. Was soll man damit machen? Ich erinnerte mich, dass ich für den Winter Grün gefroren hatte, und beschloss, die Blätter in den Gefrierschrank zu stellen. Am nächsten Tag nahm ich es heraus und spielte es, ich mochte das Ergebnis. Jetzt lege ich es immer in den Gefrierschrank und je nach Verfügbarkeit der Freizeit nehme ich es heraus und drehe es in den Multikocher.
Übrigens, wer auch immer einen Inkubator hat, ein ausgezeichnetes Gerät für die Fermentation, die Temperatur kann nach Ihren Wünschen eingestellt werden.)
Für Johannisbeeren habe ich es mit der gleichen Technologie gemacht, durch Einfrieren und doppeltes Scrollen sind die Körnchen stark, fallen nicht auseinander.
Als ich las, dass Sie schreiben, dass die Blätter von Himbeeren und Johannisbeeren trocken sind, war ich überrascht. Wir haben Blätter, die auf Himbeeren, auf Johannisbeeren sind, wie es richtig ist zu sagen, fleischig! saftig, vielleicht kommt es auf die Region und die Zusammensetzung des Bodens an?

[Natalya Koval]

Natalya Koval,
Natasha, also bei welcher Temperatur gären Sie in einem Multiv?

Bei 30 ° C. Ich habe einen Redmond M90.

Ich war also überrascht, als sie schrieben, dass Himbeeren zu Staub werden! Ich habe auch tolles Granulat! Und ich würde sogar sagen, dass das Himbeerblatt sehr saftig ist, sogar ein wenig schleimig beim Mahlen.

Mädchen, hier ist eine Beobachtung, vielleicht irre ich mich. Ich trinke Tees, die noch nicht gealtert sind, nun, ich möchte es wirklich, und ich habe bemerkt, dass ich, wenn ich abends 2-3 Tassen trinke, erst 2-3 Stunden schlafen kann. Ich dachte beiläufig über Tees nach und verband meine Schlaflosigkeit nicht besonders damit. Und dann behandelte sie ihren Verwandten mit einem Glas Tee und sie rief an und sagte, dass der Tee sehr lecker sei, aber wenn er abends betrunken ist, kann er auch nicht einschlafen, Tee ist sehr belebend. Sie verwöhnte sie mit dem Dorf Apfel, Birne, Pflaume, Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Schwarzdorn. Hat jemand diesen Effekt bemerkt?

Ich habe den gleichen Effekt wie ungewürzter Tee, wenn ich ihn abends vor dem Schlafengehen trinke - Schlaflosigkeit ist garantiert. Als ich abends zum ersten Mal Tee trank und dann nicht schlafen konnte, dachte ich, es sei ein Zufall. Als es zum zweiten Mal wiederholt wurde, wurde mir klar, dass es Tee ist, der tont und belebt. Ich trinke nachts nicht)

Ich war also überrascht, als sie schrieben, dass Himbeeren zu Staub werden! Ich habe auch tolles Granulat! Und ich würde sogar sagen, dass das Himbeerblatt sehr saftig ist, sogar ein wenig schleimig beim Mahlen.

In Kiew sind Himbeeren und Johannisbeeren also irgendwie falsch

Sagen Sie mir, was das Problem sein könnte: Ich habe die getrockneten Blätter jeder Art separat in einem Fleischwolf gesponnen und normal gesponnen (Kirsch-Apfel-Johannisbeere). Heute habe ich eine Mischung aus den gleichen Blättern gemacht und ihnen nach dem Einfrieren getrocknete Erdbeeren hinzugefügt. Und der Fleischwolf dreht sich nicht ((er wickelt die bereits verdrehte Masse auf dem Schaft auf und treibt sie im Kreis hinein, sie kommen nicht durch die Löcher heraus. Wenn ich diese Masse mit meinen Händen vom Schaft schrubbe, klebt sie wie Plastilin direkt an meinen Fingern. Ich verstehe nicht, was der Fehler ist ... Das ist Bedeutet das, dass sie noch zu nass sind oder im Gegenteil bereits übergetrocknet sind? Die Schwänze in den Blättern können nicht hart zum Verdrehen sein? Ich habe mich beim letzten Mal ohne sie verdreht.

[Natalya Koval]

Natalya Koval, NataschaVielen Dank für die Beschreibung Ihrer Erfahrung! Ich habe so viele interessante Dinge von dir gelernt!

Übrigens, wer auch immer einen Inkubator hat, ein ausgezeichnetes Gerät für die Fermentation, die Temperatur kann nach Ihren Wünschen eingestellt werden.)

Oh, wir haben Mädchen, die einen Inkubator haben. Hier werden sie begeistert sein!

Für Johannisbeeren habe ich es mit der gleichen Technologie gemacht, durch Einfrieren und doppeltes Scrollen sind die Körnchen stark, fallen nicht auseinander. Als ich las, dass Sie schreiben, dass die Blätter von Himbeeren und Johannisbeeren trocken sind, war ich überrascht. Wir haben Blätter, die auf Himbeeren, auf Johannisbeeren sind, wie es richtig ist zu sagen, fleischig! saftig, vielleicht kommt es auf die Region und die Zusammensetzung des Bodens an?

Aber es ist wahr, wir haben überhaupt keine fleischigen Blätter, aber Himbeeren, insbesondere Waldblätter, sind im Allgemeinen bis zur Unmöglichkeit trocken. Jetzt müssen Sie das Rezept bearbeiten und überlegen, wie Sie es besser machen können. Denn in Zentralrussland und in vielen anderen Regionen hat jeder zerbröckelnde Himbeeren und Johannisbeeren.

Ich war also überrascht, als sie schrieben, dass Himbeeren zu Staub werden! Ich habe auch tolles Granulat! Und ich würde sogar sagen, dass das Himbeerblatt sehr saftig ist, sogar ein wenig schleimig beim Mahlen.

Filirina, Irisha und Sie als Partisan haben diese Nachricht vor uns versteckt. Es ist interessant, die Meinungen anderer Frauen aus dem Süden zu diesem Thema zu hören.
NataschaDanke dir nochmal! Ich hoffe wirklich, dass Sie jetzt bei uns sind und Ihre reiche Erfahrung teilen! Ich würde gerne wissen, welche anderen Pflanzen Sie zu fermentieren versucht haben.

[Natascha]

In Kiew sind Himbeeren und Johannisbeeren also irgendwie falsch

Natascha, alles ist richtig für dich! Es ist kalt für unsere Pflanzen, daher haben sie keine Zeit, die Masse aufzubauen. Ich war wirklich froh für alle ukrainischen Frauen, dass man in einem Fleischwolf köstliche Aromen machen kann.

[Licht 7 Licht]

Sag mir, was das Problem sein könnte

Licht 7 LichtDies liegt daran, dass die Blätter verschachtelt sind. Häufiger umkehren (umkehren) umfassen und setzen Sie eine kleine Menge Blätter und nicht einen Klumpen.

[Licht 7 Licht]

Licht 7 LichtDies liegt daran, dass die Blätter verschachtelt sind. Häufiger umkehren (umkehren) umfassen und setzen Sie eine kleine Menge Blätter und nicht einen Klumpen.

verdammt .. können sie dann mit der Methode des Einfrierens, Einfrierens und Einfrierens feuchter werden?
Ich habe mich schon auf alle gelegt .. und ein bisschen und viel (((und die Blätter sahen nicht zu trocken aus, viele sahen überhaupt nicht aus ..))))))))).

Lyudmila, danke für die freundlichen Worte!
Sag mir, niemand hat versucht, die Beeren mit den Blättern zu verdrehen? Die gleichen Johannisbeeren zum Beispiel oder Himbeeren? Ich denke, aber was ist, wenn Sie alles zusammen drehen, zum Beispiel im Verhältnis 1:10, dann sollten die Blätter mit dem Saft der Beeren gesättigt sein und das Aroma kann gesättigter sein.

Lyudmila, fermentierte Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Birnen, Mono-Apfelbäume. In Mischungen habe ich sie gemacht, plus Pflaume, Weißdorn, Maulbeere, Pfirsich, Nektarine, Aprikose, wilde Himbeere und Erdbeere, wilde Birne und Apfelbaum. Und natürlich Ivan-chai, ich habe Mono und eine Mischung gemacht.

[Natascha]

Die gleichen Johannisbeeren zum Beispiel oder Himbeeren? Ich denke, was ist, wenn wir alles zusammen drehen, zum Beispiel im Verhältnis 1:10

NataschaIch kannte die Theorie noch nicht, ich wollte es auch tun. Und sie tat es. Die Masse erwies sich als sehr nass. Der Tee in meinem Mini-Ofen wollte nicht trocknen und am Ende mochte ich ihn nicht wirklich. Und als ich las, dass für eine bessere Gärung nicht mehr als 60% des Trockengewichts des Anfangsgewichts der Blätter vorhanden sein sollten, erkannte ich einen Fehler und begann einen anderen Gedanken zu überlegen - die Beeren bis zur Hälfte zu trocknen und sie dann zu verdrehen. Aber das hat sie noch nicht getan. Die Saison hat gerade erst begonnen. Sie können auch versuchen.

Lyudmila, fermentierte Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Birnen, Mono-Apfelbäume. In Mischungen habe ich sie gemacht, plus Pflaume, Weißdorn, Maulbeere, Pfirsich, Nektarine, Aprikose, wilde Himbeere und Erdbeere, wilde Birne und Apfelbaum. Und natürlich Ivan-chai, ich habe Mono und eine Mischung gemacht.

Natasha, alles ist klar ... Die gleiche Liste wie wir. Dies bestätigt erneut die Richtigkeit des gewählten Pfades.

[Licht 7 Licht]

verdammt .. können sie dann mit der Methode des Einfrierens, Einfrierens und Einfrierens feuchter werden?

Licht 7 LichtIch würde jetzt alles für drei Tage in den Gefrierschrank stellen. Dann ist es einfacher zu drehen.Im Allgemeinen würden Sie schreiben, woher Sie kommen, andernfalls weiß ich manchmal nicht, wie ich Ihnen raten soll, Ihre Bedingungen zu berücksichtigen. Zum Beispiel sind unsere Blätter noch nicht grob, aber im Süden sind sie bereits grob. Gemessen an Ihrer Situation leben Sie irgendwo im Süden. Oder vielleicht haben Sie nur einen mechanischen Fleischwolf. lebe mit ihr überall - sogar im Süden, sogar im Norden, das ist eine fast unmögliche Aufgabe für weibliche Hände.

Sag mir, niemand hat versucht, die Beeren mit den Blättern zu verdrehen?

Dieses Jahr habe ich Erdbeerstiele zusammen mit Himbeeren gedreht (aus Trauer, dass es keine Erdbeerblätter geben wird). Ehrlich gesagt hat es mir nicht gefallen! Es stellte sich als sehr nass heraus! Es fermentierte aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit schlecht und es dauerte lange, bis es getrocknet war. Daher ist es besser, die Beeren separat zu trocknen und die trockenen zum Tee zu geben. Normalerweise mache ich das. Ich habe dieses Jahr bereits Erdbeerchips getrocknet.

[Irochka]

Ehrlich gesagt - es hat mir nicht gefallen!

IrochkaNun, wir sind zusammen zu dem gleichen Schluss gekommen. in der Tat stellte sich heraus, dass der Brei, der dann nicht wirklich trocknen wollte. Und das Ganze sah nicht hübsch aus. Und mit getrockneten Beerenfrüchten - eine schöne Sache!

Ich werde vom Thema abweichen, aber Pts brauchen dringend Rat! Jetzt habe ich Rosenblütenmarmelade bittersüßen Geschmack gemacht. Und die Bitterkeit drückt sich aus. Sollte es so sein? Vielleicht geht sie nach dem Abkühlen? oder Zucker hinzufügen, bis er verschwindet? aber jetzt füge ich ein wenig Zucker hinzu und es wird nur noch süßer-bitter (((Rat, wer hat es getan?
Ich entschuldige mich bei Lyudmila. Aber nur in Ihrem Thema sind viele Leute online und reagieren schnell. Fahren Sie mich nicht

[Svetlana]

SvetlanaIch habe keine Rosenmarmelade gemacht. Deshalb werde ich nicht sagen was und wie. Und Sie erhalten die schnellste Antwort im "Tea Gazebo". Dort haben sie auch Marmelade aus Rosen gemacht, und der Link auf der ersten Seite in Beitrag Nr. 2 ist für das Marmeladenrezept, und sie antworten dort sehr schnell, und Sie können alle Fragen stellen - zu jedem Thema, das Sie interessiert. Ein aktiver Link zum "Tea Gazebo" am Ende jedes meiner Beiträge.

[Svetlana]

Ich entschuldige mich bei Lyudmila. Aber nur in Ihrem Thema sind viele Leute online und reagieren schnell. Fahren Sie mich nicht

SvetlanaWir verfolgen niemanden. Fragen Sie nach Gesundheit! Komm zum Pavillon! Es gibt so viele kluge Mädchen, Jungs! Jeder weiß! Alle Fragen werden beantwortet.
P.S. Vielen Dank, dass Sie Ihren Wohnort in Ihrem Profil angegeben haben.

Diese süchtig machende Aktivität ist jedoch Tee machen! Ich füllte zwei Liter Gläser Weidenröschen mit fertigem Tee, einem kleinen Glas mit allen Arten von Gartentee. Jetzt habe ich eine Mischung, die über Nacht durch einen Fleischwolf in einen Joghurtbereiter gegeben wurde, zur Gärung gegeben - Himbeere, Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Birne, Pfirsich, Apfelblätter, Estragon, Ysop, Efeuknospe, Theotokos-Gras, junge Fichte und Wacholdertriebe - für den Geruch. Lecker, nicht lecker, ich weiß nicht, wie es ausgehen wird, aber diese Aktivität verzögert sich!
Badan wächst heftig mit mir, aber sie scheinen die Blätter des letzten Jahres für Tee zu verwenden. Haben Sie grüne probiert?

[Olga]

Olga, das ist eine kleine Liste! Beeindruckend! Ich bin sehr froh, dass Sie von dieser Aktivität abhängig sind. Ja, ja ... Es gibt keinen anderen Weg, es auszudrücken. Wer mindestens einmal Tee gemacht hat, kann ihn nicht freiwillig ablehnen.

Das ist ja! Mein Mann mag Fireweed Tee sehr, er senkt definitiv den Druck. Und ich habe Kräutertees immer respektiert, ich habe sie nur anders gemacht.

[Olya]

Ich habe Kräutertees immer respektiert, ich habe sie nur anders gemacht.

OlyaDann ist die Gärung ein Beruf für Sie! Übrigens über die Ehemänner ... Jeder, der Iwan-Tee macht, schrieb, dass seine Ehemänner ihn sehr lieben. Meins trinkt auch gerne. Stimmt, und auch aus dem Garten. Wir haben schon lange kein Geschäft mehr gekauft.

Es kommt dazu. dass wir aufhören zu kaufen, der Vorteil des Materials für hausgemachten Tee - Leidenschaft, wie viel!

Jetzt trockne ich Kirsche. Der Geruch ist super !!!! (y) In Ordnung, Kirschen bleiben ohne Blätter!

[MariV]

Es kommt dazu. dass auch wir aufhören zu kaufen, der Vorteil des Materials für hausgemachten Tee - Leidenschaft, wie viel!

MariV, Olya, da bin ich mir mehr als sicher ... Gute Teezeit. Ich warne Sie - es gibt nie viel von unserem Tee!
Jouravl, Nadia, lass ein paar Blätter, sonst wirst du beleidigt ...... Geh zu den Nachbarn im Garten. Sie können ...

[Lyudochka!]

Lyudochka! Ich berichte: Ich habe Minz- und Zitronenmelissenblätter (getrennt) gemahlen und getrocknet (40 Minuten bei 50 Grad und dann bis zum Trocknen bei 40 Grad). Ein solches Aroma stand, dass ich dachte, ich würde einschlafen. Stellen Sie sich vor, was der Tee sein wird!

Viburnumblätter + Apfelbeere (es kommt einfach so vor, dass sie zusammen sind ... und sie müssen Freunde finden) nach dem Verwelken in einer Tüte und im Gefrierschrank, Himbeer- und Erdbeerblättern, nach dem Verwelken - auch in Paketen (anders!) Und auch im Gefrierschrank! Ich habe vor, am Sonntag nach Hause zu kommen und sie zu gären (entweder Sonntag oder Montag).

Ich brachte es meiner Mutti: getrocknete Akazienblüten, getrocknete Teerosenblätter, getrocknete junge Kiefernsprossen, Tee aus (Wildbirne + Kirsche + Himbeere + Maulbeere + Kirsche), ich hatte es in einem Glas mit einem Dreh. Ich lasse meine Mama es riechen, du hättest die Angst sehen sollen, mit der sie es in ihr Glas gesteckt hat! Ich warnte davor, das Glas zu berühren und es für weitere 1,5 Monate nicht zu öffnen!

Und es gibt so viele Dinge, die ich tun möchte !!!

[Natusichka]

Natusichka, Schatz, wie schön ist es, eine solche Rezension zu lesen. Du bist gut gemacht - du hast Mama gefallen, und sie selbst hat sich mit Blättern eingedeckt. Machen Sie Tee, lieber Gesundheit, bitte Ihre Mutter und sich selbst! Und sei gesund, während du an deinem Tee nippst. Viel Glück Natusichka!

[Lyudochka,]

Vielen Dank,Lyudochka, für deine Arbeit. Schließlich war es Ihnen zu verdanken, dass ich anfing, ein so angenehmes und nützliches Geschäft zu machen!

[Natusichka]

Natusichka, Gesundheit !

Hallo! Bitte sagen Sie mir, aber nach dem Gefrierschrank funktioniert die Gärung nicht. Ich habe versucht, Weiden-Teeblätter zu verwenden. Nach dem Auftauen erwärmen sie sich nicht mehr und der Geruch ist nicht so stark.

[lappl1]

lappl1, Guten Tag! Fertig getrocknete granulierte Himbeeren. Natasha Koval gab eine gute Empfehlung. Gefrorene Himbeeren werden perfekt zu Granulat gerollt. Ja, sie sind sanft. Aber nicht schlimmer als Trauben. Granulierter Himbeer-Mono-Tee hat also das Recht auf Leben. Zumindest für mich. Ich werde nicht versuchen zu brauen. Wir versuchen es jetzt mit Weidenröschen. Aber im Ofen roch der Tee köstlich. Mit einem erkennbaren Geruch von Himbeermarmelade (keine frische Himbeere).

[Radushka]

Radushka, Hallo! Jetzt werde ich anfangen, Gartenduft zu machen, ich werde definitiv versuchen, ihn zweimal zu drehen. Aber ich erinnere mich irgendwie, dass ich versucht habe, gefrorene Himbeeren zu drehen. Das Ergebnis ist das gleiche - das Granulat zerbröckelt. Und die Blätter tauen sehr schnell auf - 10 Minuten reichen ihnen.

Granulierter Himbeer-Mono-Tee hat also das Recht auf Leben.

Natürlich tut es das. Aber es würde Granulat geben ... Jetzt regnet es, sonst würde ich auf die Wiese gehen und die Blätter ausschließlich zum Testen aufheben.

[Ludmila]

Ludmila,

Und die Blätter tauen sehr schnell auf - 10 Minuten reichen ihnen.

Ja, schnell. Aber ich habe eine kleine Menge auf den Taschen eingefroren. Sie nahm es heraus, öffnete die Tasche und drehte sie fast sofort (sobald sie sie in die Hand nehmen konnte). Und ich habe es einmal gemacht. Es stimmt, mein Fleischwolf benötigt ständig eine Umkehrung, so dass sich herausstellte, dass er zweimal gedreht wurde.
Übrigens habe ich gestern über das Internet einen elektrischen bestellt. Der Ehemann gab die Erlaubnis.

[vestitoleg1]

und nach dem gefrierschrank funktioniert die gärung nicht mehr, ich habe ivan teeblätter probiert, nach dem auftauen erwärmen sie sich nicht mehr und der geruch ist nicht so stark.

vestitoleg1Warum funktioniert es nicht? Es klappt ... Lies die letzten paar Seiten. Natasha Koval dreht sich im Allgemeinen ohne Auftauen.
Aber ich habe dir schon geschrieben und ich werde mich wiederholen: Frieren Sie kein Weidenröschen ein, wenn Sie es in einem Fleischwolf verarbeiten möchten... Zu welchem ​​Zweck haben Sie es eingefroren? Immerhin ist es sehr leicht in einem Fleischwolf zu verarbeiten. Seine Blätter sind jetzt sehr zart. Nach dem Gefrierschrank wird viel Saft gewonnen und die Gärung ist sehr schwach. Es ist sinnvoll, es im Herbst einzufrieren, wenn die Blätter sehr rau sind. Und für den Fall, dass Sie Loseblatt-Tee machen. Warten Sie, bis es vollständig aufgetaut ist, und lassen Sie die Blätter auf dem Tisch auf Raumtemperatur erwärmen. Diese Temperatur ist völlig ausreichend.Wenn Sie Brötchen rollen oder Blätter kneten, hat das Weidenröschen Zeit zum Aufwärmen. Und wenn Sie Weidenröschen mahlen, müssen Sie es nicht einfrieren ...
Oleg, das ist das Thema Gartensaucen! Sie sind viel rauer als Weidenröschen und in einem Fleischwolf schwerer zu verarbeiten. Für Gartenpflanzen ist das Einfrieren daher vom Arzt angeordnet ...

[Radushka]

Übrigens habe ich gestern über das Internet einen elektrischen bestellt. Der Ehemann gab die Erlaubnis.

Radushka, großartige Neuigkeiten! Gut gemacht, Ehemann! Nun, jetzt haben Sie eine volle Explosion!

Nette Leute!
Wer kann Wildkraut mit Rhizom zum Wachsen schicken? Ich lebe in der Region Wolgograd, ich kann noch kein Weidenröschen finden. Ich weiß noch nicht, ob es wächst oder nicht. Samen wurden geschickt. Es hat nicht geklappt zu wachsen.
Ich kann Thymian zurückschicken. Jetzt blüht es bei uns. Oder für Geld.

[Vasyutka]

VasyutkaJetzt müssen Sie kein Weidenröschen mehr pflanzen - es ist heiß. Und im Allgemeinen ist es hier sehr heiß. Er braucht feuchten Boden. Wenn Sie die Möglichkeit haben, solche Bedingungen zu schaffen, können Sie natürlich versuchen, sie zu pflanzen.

Ja, es gibt Bedingungen. Es gibt einen Teich auf dem Gelände, ich denke, er wird dort Wurzeln schlagen.