Sonnengetrocknete Tomaten im Ofen in duftendem Öl (Kochen und Einmachen)

[Sveta]

SvetaNun, ich habe Dosen ohne Probleme. Keine Angst, Angst verdirbt nur alles

Ich gieße Öl roh in Gläser und setze es zum Sterilisieren ein - siehe obigen Beitrag.
Irgendwo im Thema gibt es meine letztjährigen Fotos meiner Dosen, die Sie suchen müssen

Ich kaufe einfaches Olivenöl, damit es nicht sehr teuer ist. Jetzt kann es zu Verkäufen von gutem Öl kommen, einfach wegen der Lagerbestände im Lager, die sie in der Saison verkaufen möchten.

Tatyana! Nochmals vielen Dank für diese Aufmerksamkeit! Ich habe alles verstanden, hoffe ich, glücklich zum Himmel. Ich sitze und studiere das Thema. Es ist sehr gut, dass Sie es nicht zusätzlich aufheizen müssen. Fast voll bewaffnet! Danke nochmal. Sie haben schon viel gelernt!



Warum habe ich nach raffiniertem Öl gefragt oder nicht? Sie sagen, es ist unmöglich, unraffiniert zu erhitzen, es beginnt, Karzinogene freizusetzen

Ich werde mehr sagen. Letzten Sommer habe ich eine Literflasche Öl für eine Aktion gekauft (nicht abgelaufen), der Rabatt war ausgezeichnet.
Ich fing an Tomaten zu gießen, probierte es aus, aber es ... ist bitter und die Dosen sind alle schon gefüllt !!!! Was zu tun ist, werde ich trotzdem sterilisieren.
Ich werde niemanden behandeln, um die Bitterkeit einer Tomate nicht zu beschämen. Und ich habe sie von 5 kg bekommen. etwa 11 Dosen von 400 ml.

Selbst lange Zeit hatte ich Angst, im Winter Banken zu eröffnen, ich hatte Angst vor der Bitterkeit, dass alle Banken verschwendet würden.
Infolgedessen gab es keine Bitterkeit, die Tomaten erwiesen sich als ausgezeichnet und es ist keine Schande, etwas zu geben

Und ich wärme das Öl auf und gieße es ein. Mir gefällt es sogar besser.

Und ich wärme das Öl auf und gieße es ein. Mir gefällt es sogar besser.

Dies ist ohne Sterilisation Dosen.

Und wenn Sie dann die Dosen eine Stunde lang bei 90 ° C im Ofen sterilisieren - dann nehmen Sie sie wie heißes kochendes Wasser heraus - warum dann heißes Öl einschenken?

Nun, ich rannte zur U-Bahn und kaufte 519-Liter-Flaschen Maestro de Oliva. Ich konnte nicht widerstehen, kaufte einen raffinierten, den anderen unraffinierten. Wir werden experimentieren. Vielleicht vergebens, aber auf jeden Fall benutzen wir



Und ich habe auch versucht, getrocknete "italienische Kräuter" zu den Tomaten hinzuzufügen, bevor ich sie mit Salz getrocknet habe. Es hat mir auch gefallen, wenn Ihre Kräuter nicht zur Hand sind. Entschuldigung, wenn meine Ergänzungen nicht im Betreff sind.

[Administrator]

Administrator,
Ich konnte auch nicht widerstehen, schnitt nicht zwei Blätter, legte sie zum Trocknen in den Ofen. Der Ofen ist beschissen, muss ich sagen - er trocknete schneller an den Rändern und in der Mitte etwa eine Stunde lang. Es stellten sich drei Gläser heraus. Alle drei machten anders. Eine mit frischem Basilikum, eine mit trockenem, eine mit provenzalischen Kräutern. Es stimmt, ich habe gewöhnliches Sonnenblumenöl genommen. Olive wird nicht in der Nähe verkauft. Kaufen Sie speziell für dieses Rezept. Ich habe mich kürzlich mit Kamelienöl angefreundet. Ich frage mich, ob es passen wird?
Im Allgemeinen ist es am Ende sehr lecker. nicht teuer und mühsam.
Besonderer Dank für die aushärtende Mischung. Hier ist es gerade!)))
Foto Problem einfügen, tut mir leid😊

[Ira]

Ira, Gesundheit!

Sie können jedes Öl verwenden, wenn möglich und nach Ihrem Geschmack. Aber ich verwende irgendwie gerne Olivenöl für eine Tomate.

Kamelienöl ist hier etwas teuer, ich kaufe es nur für frische Salate, Löffel für Löffel. In dieser Situation ist Olivenöl noch billiger.

Ich mag es wirklich, die Heilmischung mit Fleisch und Fisch zu verwenden, um das fertige Gericht zu probieren, stellt sich heraus, dass es völlig anders und geschmacksintensiver ist

[Tatyana]

Und ich renne mit einem großen Dankeschön! Admin-Tanechka und alle, die die notwendigen Ratschläge notiert und verteilt haben, haben hier Fotos gepostet, die den Grad des ausreichenden Welkens von Tomaten zeigen. Ihnen allen ein großes Dankeschön !!! TatyanaVielen Dank für das wundervolle Rezept.
Auch ich habe mich im Voraus mit Rabatten mit Olivenöl eingedeckt, um alles wie erwartet zu machen. ... Die Tomaten erwiesen sich als sehr lecker und aromatisch. Hergestellt in drei Läufen, drei Backblechen. Die Ausgabe betrug 21 Banken mit einem Volumen von 350 ml. Diese Menge nahm genau 3 Liter Öl auf.

Jetzt werde ich die Gläser durch die Ritzen tauchen. Sonst werden sie es verschlingen, ohne auf den Winter zu warten. ich kenne sie

Und mein Öl, zusammen mit Essig, hat sich dieses Jahr angewöhnt, während der Sterilisation im Ofen aus fest verdrehten Dosen zu entweichen. Ich habe schon zwei Spiele verwöhnt! sind jetzt im Kühlschrank für vorrangiges Essen. Und es war geplant, es in einem Schrank aufzubewahren und keinen Kühlschrank zu belegen. Ich weiß es nicht direkt: Nun, ich mache alles wie zuvor - nicht schon im ersten Jahr. Nichts ist jemals entkommen, aber hier ... aus geschlossenen Dosen! Und du wirst es nicht hinzufügen - schon wirbelnd. Ich gieße den ausgetretenen Ölessig aus dem Tablett in einen separaten Behälter zum Kochen - verschwenden Sie das Gut nicht, und die Gläser sind steril und "ölfrei" - so lagern Sie sie?

[Elvira]

Die Ausgabe betrug 21 Banken mit einem Volumen von 350 ml.

Elvira, Gesundheit! Nun, Sie sind eine reiche Frau bei uns, so viele Dosen
Genau, entlang ihrer Schlitze, entlang der Schlitze und geben Sie jeweils ein Stück aus

[Natascha]

Hier erfahren Sie, wie Sie sie aufbewahren können.

NataschaWenn die Dosen stehen, die Deckel in gutem Zustand sind, berühren Sie sie nicht - lassen Sie sie stehen
Dies kann passieren, wenn der T * während der Sterilisation zu hoch war. Ich wette auf 90 ° C, das reicht. Gleichzeitig befindet sich möglicherweise auch etwas Öl auf dem Backblech, aber es gibt Öl (Öl neigt dazu, sich beim Erhitzen auszudehnen), aber ich ziehe die Deckel nach der Sterilisation immer noch fester an und lasse es auf dem Tisch, bis es abkühlt. Während sich die Dosen in der Speisekammer befinden, ist der Flug normal.

[Tatyana]

Tatyana, die Temperatur war 100 * C - ich habe das die ganze Zeit gemacht und nichts ist weggelaufen. Der Ofen ist der gleiche. und das ganze Öl lief aus den Dosen - es gab eine volle Schale - ungefähr anderthalb Zentimeter hoch in einer Pfütze. Die Gläser werden nach einer Nacht des Abkühlens angesaugt, aber absolut ohne Flüssigkeiten: Im Grunde gibt es ein paar Tropfen auf dem Boden, und in einem ist nichts mehr übrig. Ich erinnere mich nur an normale (erfolgreiche) Tomaten, dass diejenigen, die von oben über der Butter hervorstanden, weniger lecker wurden, wie Speck oder so - ich weiß nicht, womit ich sie vergleichen soll, locker und locker. Das heißt, der Mangel an Öl beeinträchtigt den Geschmack. Aus dem Mangel an Essig, und es lief auch durch den geschlossenen Deckel - umso mehr. Ich habe Angst, eine neue Charge aufzunehmen - ich verstehe nicht, was schief gelaufen ist, wenn ich es immer streng nach dem Rezept mache.

[Natascha]

NataschaEs besteht kein Grund zur Angst.
Vielleicht ist es das Öl selbst, seine Qualität

Versuchen Sie, weniger T * zu machen, setzen Sie 80-90 *, dies wird auch ausreichen. Und geben Sie etwas weniger Tomaten in das Glas und gießen Sie weniger Öl direkt unter die Schultern des Glases. Schauen Sie, was passieren wird, vielleicht kann die Sterilisationszeit auf 30-40 Minuten reduziert werden. Die Banken werden noch Zeit haben, sich stark aufzuwärmen.

etwas weniger Tomaten dazugeben

Sie hat wirklich ein bisschen zu viel Tomaten hineingelegt - nur sehr eng an den Schultern.

Gießen Sie Öl direkt unter den Kleiderbügel des Glases.

Und das Öl bedeckte diese Tomaten - ich goss es ein wenig mit Essig ein, während ich das Glas mit Tomaten stopfte. Die Zeit, in der das Öl entweichen konnte, war anders: Die erste Charge hatte ungefähr eine Stunde - dies waren Tomaten, die genau nach dem Rezept im Ofen hergestellt wurden, und die zweite - mehr als eine Stunde, aber es war unmöglich, es zu schneiden, da es sich um Tomaten handelte, die nach Zachariah hergestellt wurden, d.h. Trockner (dann in Gläser mit Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl geben) - die eigentlichen kalten Gläser wurden sterilisiert.
Das heißt, es war alles so unterschiedlich, nur das Ergebnis ist das gleiche. Genau 100 * C ausgestellt.

Natasha, du selbst sagst, dass du die Tomaten im Glas hart gestampft hast.
Und was passierte:
- Das Öl, das Sie in die Gläser gegossen haben, hatte keine Zeit, gut zwischen die Tomaten einzudringen, sie wurden stark "gepresst", und praktisch stellte sich heraus, dass das Öl viel weniger als nötig war.
- Während der Sterilisation begann sich das Öl stark zu erwärmen, dehnte sich aus und floss hauptsächlich aus den oberen Schichten heraus, da das Öl keine Zeit hatte, durch die Tomaten zu tränken.
- Tomaten werden während der Sterilisation auch sehr weich "wie Lumpen", und sie könnten das Öl auch von unten von unten drücken, es kletterte nach oben.

Und als die Dosen abkühlten, das Öl abkühlte und die Tomaten wieder normal wurden, stellte sich heraus, dass das Öl "weggetrieben" war, es war nicht in den Dosen.

So sehe ich das Problem in Ihren Beschreibungen

[Tatyana]

TatyanaJa, alles wäre so, nur eine der Tomatendosen war eindeutig nicht genug - ich habe die Reste hingelegt, sie war viel niedriger als die Schultern. Und es entkam auch davon. Darin blieb jedoch das meiste Öl übrig.
Ich werde versuchen, empirisch eine Lösung zu finden.

[Natascha]

NataschaNun, schauen Sie noch einmal, schauen Sie sich die Banken an.
Vielleicht muss das Öl gegen eine andere Olive ausgetauscht werden

Sagen Sie mir bitte, ich habe es nicht ganz verstanden - die angegebene Menge an Öl, Kräutern und Heilmischung ist wie viele kg Tomaten?

[Über]

Ich gebe nicht die genaue Menge an, da alle Komponenten jederzeit hergestellt und hinzugefügt werden können (Kräuter, Salz) und bei Bedarf auch Öl in Gläser gegossen wird.
Dann werden die verpackten Gläser zur Sterilisation etwa 1 Stunde lang bei 80-90 ° C in den Ofen gestellt.

Über Butter: Ich habe 5-6 kg. Kirschtomatenblätter Über 1-1,5 Liter Olivenöl ergeben etwa 10-11 350 ml Gläser.
Ich habe immer kulinarisches Salz auf Lager, weil ich es ständig benutze.
Grüns, Knoblauch sind kein Problem beim Kochen, wenn dies nicht ausreicht.

Admin, vielen Dank für Ihre Antwort! Ich habe Öle von 200 ml, ich sitze auf dem Land, es gibt keinen Ort zum Kaufen, ich werde es von dieser Menge versuchen

Ich habe Öle ml 200

Dies reicht für 1-2 300 ml Gläser. Dann können Sie gewöhnliches Sonnenblumenöl verwenden. Aber mit Oliven schmeckt es besser))

[Tatyana]

Dies reicht für 1-2 300 ml Gläser

Tatyana, also schwimmen deine Tomaten tatsächlich in Öl? Wahrscheinlich läuft deshalb nichts weg? Es ist nur so, dass ich so viel Öl für 2-3 500-Gramm-Gläser habe. Übrigens habe ich noch zwei Chargen Tomaten gemacht - Puh !!! nichts ist entkommen! Und seit einer Woche habe ich auch Tomaten aus der Charge probiert, die nach Zacharius hergestellt wurde - aus dem Trockner - und aus der Charge, aus der das Öl während der Sterilisation vollständig ausgetreten ist. Keine Beleidigung für Zachariah, aber meine Familie mochte die Trocknungsoption weniger. Die Tomaten sind rauer, faseriger, der Geschmack von Knoblauch ist auch rau - sie fallen im Ofen weicher aus und das Öl entweicht nicht. Also haben wir uns bei der Familienabstimmung für die Ofenversion entschieden. In Bezug auf die Zeitkosten unter den Bedingungen einer Wohnung dauert es nicht länger, eine Charge herzustellen, und die Anzahl der Gläser am Ausgang ist gleich. Und am wichtigsten ist, dass die hausgemachte Version den Ofen mehr mag.

[Natascha]

Tatyana, schwimmen deine Tomaten tatsächlich in Öl? wahrscheinlich entgeht deshalb nichts

NataschaNun, so wie es ist, füge ich nach und nach Öl hinzu: Tomaten mit Kräutern braten, Öl braten und so in Schichten, so dass die Tomaten alle in Öl sind. Ich gieße nicht viel Öl ein. Und so wird das Öl gleichmäßig in den Gläsern verteilt.

Ich stimme dir zu, getrocknete Tomaten im Ofen und schneller und schmackhafter

Dies reicht für 1-2 300 ml Gläser. Dann können Sie gewöhnliches Sonnenblumenöl verwenden. Aber mit Oliven schmeckt es besser))

Ich habe bereits 2 kleine Backbleche in den Mini-Ofen gelegt - der Geruch von Tomaten ist bereits durch das Haus geflossen))) Ich habe es gerade geladen, aber ich kann es kaum erwarten, es zu probieren) Ich habe speziell alle Kräuter im Schnabeltier bestellt, das ist nur Balsamico-Essig. nur dunkel für mich - wird es funktionieren?
Übrigens habe ich ein paar grüne Tomaten geschoben - ich werde es versuchen, sonst sind solche Streitigkeiten hier über ihren Geschmack aufgeflammt)

Das ist nur Balsamico-Essig. nur dunkel für mich - wird es funktionieren?

Ein solcher Essig ist auch geeignet. Die Farbe der Marinade kann sich jedoch zu dunkel ändern

Und die ganze Zeit gieße ich dunklen Balsamico-Essig ein, irgendwie passierte es zuerst, und dann fing ich an, es mehr zu mögen.
Mir gingen die Tomaten aus, ich hatte Zeit, mir das Forum anzuschauen, bis wir an der Basis neue kaufen. Ich möchte in dieser Saison mehr davon machen, sonst war es in der Vergangenheit irgendwie nicht genug - na ja, so lecker!

Erblicken

3 Gläser mit 250 ml
Wann kann ich es versuchen?

Nun, lassen Sie sie mindestens einen Monat stehen, nehmen Sie alle Leckereien auf

Ich habe seit letztem Jahr Gläser

Nun, lassen Sie sie mindestens einen Monat stehen, nehmen Sie alle Leckereien auf

Ich habe seit letztem Jahr Gläser

Meesyats?
Nein, ich werde es nicht ertragen, bis zum Wochenende werde ich wahrscheinlich eine eröffnen

Nein, ich werde es nicht ertragen

Keine Kommentare!

Ich konnte es nicht schon aushalten
öffnete einen - mein Gott !! Ich hatte endlich nicht erwartet, dass es so lecker wird !!! wie man jetzt aufhört !!!?
Admin, ein großes Dankeschön für das Rezept!
Mädchen, jeder muss es tun !!!
Ich freue mich darauf, die nächste Partie Tomaten zu röten!



hol mich aus der Dose !!

Dieses Rezept ist schon 3 Jahre alt !!! Und gerade jetzt wurde dir klar, dass du so etwas kochen kannst

Was ist es, iss jetzt das ganze Glas auf, wird es nicht schlecht?

Mit Willensanstrengung schob Natasha die Bank von sich weg - es ist nur eine Bank, es ist nur eine Bank
und ich tat dies immer noch nicht mit frisch gemahlenem Pfeffer, aber was wäre eine Explosion des Geschmacks, wenn er noch infundiert wäre ...

Dieses Rezept ist schon 3 Jahre alt !!! Und gerade jetzt wurde dir klar, dass du so etwas kochen kannst

Ja, etwas, das ich vorher nicht besonders gern konservierte - Gurken gelegentlich und nur
und dieses Jahr wurde es getragen - Gurken, Tomaten, Pflaumen, Beeren (für Gelee ein separater Merci), sorry, ich bin kein Pilzsammler

Entschuldigung, kein Pilzsammler von mir

es ist ein Jammer...

Pilze Nigella, Schweine und andere ähnliche Haussalz (Administrator)

Pilzkaviar in Dosen (4 Kochoptionen) (Administrator)

und wenn Sie sie trocknen

Tatyana, führe nicht in Versuchung
ansonsten habe ich gestern gerade ein Glas mit gekauften eingelegten Pilzen geöffnet - ekelhaft ekelhaft

gut, hässlich ekelhaft

Nun, das deutet darauf hin, dass Sie zu Ihrer eigenen wechseln müssen. Was für eine Versuchung ist das?

Also schwimmen deine Tomaten tatsächlich in Öl? wahrscheinlich entgeht deshalb nichts

Ich habe 150 Gramm Tomaten in ein 250-ml-Glas gegeben und das ist fast auf den Schultern, und das ganze Öl ist an Ort und Stelle. Ich kann davon ausgehen, dass Sie trockene Tomaten hineinlegen und diese beim Erhitzen anschwellen und dadurch das Öl herausdrücken. Wenn ja, legen Sie sie vor dem Verlegen 10 Minuten lang in kochendes Wasser und legen Sie sie dann sicher in Tanks.

[Zachary]

Ich kann davon ausgehen, dass Sie trockene Tomaten hineinlegen und diese beim Erhitzen anschwellen und dadurch das Öl herausdrücken

Nein, sie waren ziemlich nass - sicher nicht trocken. Sie sahen genauso aus wie auf Ihren Fotos. Ich habe die gesamte Technologie in Bezug auf Trocknungszeit und -temperatur verfolgt, wie Sie empfohlen haben, aber etwas hat nicht geklappt. Jetzt spielt es jedoch keine Rolle mehr, denn ich habe mich für den Geschmack entschieden, den ich mag (aus dem Ofen), aber meine Tochter mochte Ihren, Zachary, Option - nur die "entkommenen" trocknenden Tomaten. Ich werde ihr Ihre Erklärung geben, da sie Ihre Version des Rezepts übernehmen wollte - sie mochte den Ofen aus irgendeinem Grund einfach nicht. Also wie viele Leute, so viele Geschmäcker. Vielen Dank für die Erklärung!

Guten Tag! Im Laufe des Prozesses stellte sich eine Frage. Die Kristallisation von Öl findet im Kühlschrank statt. Nun, ich hatte Angst, die erste Charge Öl zu sterilisieren, und man kann die Kristallisation des Öls erklären, und das zweite Mal aus der Charge nach der Sterilisation in diesem Stadium kann eine andere kristallisieren! Was ist der Grund dafür und ist es die Norm? Kannst du mir etwas erzählen?

Es ist ganz normal, dass Olivenöl in der Kälte kristallisiert, wenn es nach dem Kauf in der Flasche ist und selbst wenn es teilweise geöffnet und gegossen wurde.

Nach der Wärmebehandlung, Sterilisation von Dosen mit Tomaten (oder Pfeffer, Pflaumen) kristallisiert das Öl nicht mehr, es ist in flüssigem Zustand, auch wenn Sie die Dosen in den Kühlschrank stellen.

Vielen Dank Tatiana! Das ist schon erfreulich. Ich hab es geschafft!

Guten Abend! Wir müssen versuchen, es wieder herauszufinden. Tatyana, hier trockne ich die Tomaten, sterilisiere sie im Ofen, alles scheint wie erwartet zu sein, aber leider kristallisieren sie, wenn ich in den Kühlschrank komme. Die erste Charge war ohne Sterilisation, alles war klar, aber dann die gleiche Geschichte. Und wenn Sie denken, dass das Problem in Öl liegt, dann ist Öl anders. Eine Stunde bei 90 * sterilisiert. Plötzlich gibt es einige Gedanken, ich werde dankbar sein. Unraffiniertes Öl, vielleicht vergebens.

Und was macht etwas Angst! Verschlechtern sich Tomaten durch Ölkristallisation?
Vielleicht kommt es auf das Öl an. Wenn es keine Probleme mit der Qualität des Produkts selbst gibt, Tomaten - dann sollte es keine Fragen geben.

Meine Tomaten sind immer noch in der Speisekammer, ich habe in diesem Jahr viel getan - nun, lassen Sie sie noch stehen. Ich habe Tomaten nur dann in den Kühlschrank gestellt, wenn ich das Glas zum Essen öffne - sie stehen auch großartig und lange

Mein Öl ist so



Mein Zitat oben:

Ich werde mehr sagen. Letzten Sommer habe ich eine Literflasche Öl für eine Aktion gekauft (nicht abgelaufen), der Rabatt war ausgezeichnet.
Ich fing an Tomaten zu gießen, probierte es aus, aber es ... ist bitter und die Dosen sind alle schon gefüllt !!!! Was zu tun ist, werde ich trotzdem sterilisieren.
Ich werde niemanden behandeln, um die Bitterkeit einer Tomate nicht zu beschämen. Und ich habe sie von 5 kg bekommen. etwa 11 Dosen von 400 ml.

Selbst lange Zeit hatte ich Angst, im Winter Banken zu eröffnen, ich hatte Angst vor der Bitterkeit, dass alle Banken weggeworfen würden.
Infolgedessen gab es keine Bitterkeit, die Tomaten erwiesen sich als ausgezeichnet und es ist keine Schande, etwas zu geben

Also dachte ich, die Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich habe alles oben geschrieben, vielen Dank! Und ein kristallisiertes Produkt ist einfach nicht so angenehm. Okay, dann werde ich es aus dem Kühlschrank stellen. Danke noch einmal!

Es ist nichts falsch daran, Öl einzufrieren. Am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen, und es wird auftauen. Pflaumen und Tomaten aus einem Glas scheinen mir zu ölig, ich lege sie eine halbe Stunde lang in ein Sieb und lege sie dann zum Servieren aus. Überschüssiges Öl läuft ab. Dann geht es zurück zum Glas oder Salat.

Tatiana (Admin), vielen Dank für alle Informationen zu Trocknern und insbesondere für die Rezepte. Jetzt kommt der Orson-Trockner zu mir.
Eine Frage zu diesen Tomaten - ich habe es im Ofen gemacht - sie werden dem Winter definitiv nicht gerecht. Aber im Trockner - wie unterscheiden sie sich von Öfen? (Ich muss den Ofen alle anderthalb Stunden starten 😟, und das ist sehr unpraktisch)

Aber im Trockner - wie unterscheiden sie sich von Öfen?

Es ist notwendig, den Zustand der Tomaten ständig zu überwachen und nicht auszutrocknen. Aber ich mochte die Tomaten aus dem Ofen genauer für dieses Rezept.
Dies muss einmal gemacht werden und vergleichen, wo es besser ist

Tomaten aus dem Ofen unterscheiden sich sogar äußerlich, da sie appetitlicher aussehen. Obwohl die Versuchung groß ist, sie im Trockner herzustellen, ist die Kapazität größer. Morgen werde ich mich auch wiederholen, aber ich sitze und denke, vielleicht lege ich es in den Trockner ...

Nun, viel mehr - der Ofen hat alle 5 kg geschluckt. Tomate in ein paar Stunden geschafft