"Kalter" Nachtteigkuchen von Maggie Gleser

Und ich habe meine gebacken. Sie stiegen praktisch nicht auf, da sie sie so praktisch in Formen legten und backten

[Natusya]

Natusyaund welche größen hast du Und das ist von einer Portion?

[Irina1607]

Irina1607,
Irin, ich habe das gleiche. Und auf der gleichen Hefe stieg das gemischte Brot bemerkenswert auf. Aber ich habe Zucker 130 oder 140 Gramm geschlagen - vielleicht deswegen ???
Ich werde versuchen, es noch einmal zu backen - Manins Rezept kann nicht scheitern))

[Sonadora]

Meine Osterkuchen sind fertig. 1800 g kamen aus 2 Portionen, 6 Kuchen unterschiedlicher Größe. Sehr leichte Krume, luftig wie ein Schwamm, aber nicht sehr süß, der Teig ist nicht wie unsere üblichen Kuchen. Aber wie lecker wird es mit Hüttenkäse Ostern sein.
SonadoraVielen Dank, lecker und sehr einfach zuzubereiten. Ich habe das heute besonders geschätzt, als ich den Teig mit meinen Händen knetete und einen Brotbackautomaten für ein anderes Rezept verwendete. Man kann allgemein sagen, dass dieser Teig eine faule Option mit einem hervorragenden Ergebnis ist.

Mädchen, bitte helfen Sie! Irgendwo sah ich ein Rezept für zuckerweiche Zuckerglasur für Kuchen ohne Proteine. Zuckersirup wird gekocht und mit etwas geschlagen .... Vielleicht hat jemand anderes ein anderes Rezept Die Glasur ist dicht und das würde nicht wünschenswert zerbröckeln.

Manechka, vielen Dank für das praktische (für die Arbeit und immer beschäftigt) und köstliche Rezept. Ich machte eine dreifache Norm in einer 5-Liter-Pfanne, nichts lief weg, stand 36 Stunden, es war leicht mit den Händen zu kneten (oh, wie meine HP zur falschen Zeit zusammenbrachen), es stellte sich heraus, dass 13 Osterkuchen unterschiedlicher Größe und der Geruch ... umwerfend waren. Vielen Dank

[Vesta]

Vesta, Svetlana, Formen 6 cm hoch, 7 cm Durchmesser, eine Charge.

Hinzugefügt Samstag, 30. April 2016, 07:48 Uhr

Wahrscheinlich war es notwendig, den Teig etwas länger in meinen Händen zu rollen (Kugeln), damit er sich schneller erwärmt, urteile ich nach dem schönsten, gut aufgegangenen Osterkuchen. Der Größte und mit einem guten Hut rollte ich lange in meinen Händen. Wann ich geschrieben habe, wird sich vielleicht jemand als nützlich erweisen ...

Hinzugefügt Samstag, 30. April 2016, 07:50 Uhr

Recht CvetaalSvetlana erwärmte sich 2,5-3 Stunden in der Zeit, so schöne Kuchen stellten sich sogar heraus

[oksi-s]

oksi-s, Oksana, Fang https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0

[Manka]

Ich bin so von der Norm gekommen

Der größte hat ein perfekt flaches Dach, aber der Kuchen erwies sich als ziemlich leicht in der Dose.
Leckere Osterkuchen! Vielen Dank Manka für das Rezept!

Mädchen, der Geist der Normen scheint mir ein wenig ... was ist sonst noch lecker und nicht unordentlich zu backen? Nun, das wäre heute rechtzeitig.
Vielleicht Mandel?

[Manechka]

Was für eine Schönheit! Die Krume ist fantastisch!

ManechkaNochmals vielen Dank für das Rezept! Ich habe etwas mehr Zucker hineingegeben, weil ich es süßer mag und nicht vom Rezept abgewichen bin)) Jetzt ist das Rezept für diesen Kuchen definitiv mein Favorit!

Was ist sonst noch lecker und nicht unordentlich zu backen?

Mit solch einer Vielzahl von Kuchenrezepten in unserem Forum ist es sooooo schwierig, Empfehlungen zu geben ...

Ja, und jeder hat seinen eigenen Kuchengeschmack, manche mögen es trockener, letztere sind feuchter)), andere bevorzugen etwas zwischen dem ersten und dem zweiten). Wenn Sie also wüssten, welche Kuchen Sie mögen, wäre es viel einfacher zu raten ...

Dankeschön
Ich respektiere Ihre kältefesten Backwaren sehr, es ist für mich und meinen Kindergarten so wichtig, die Arbeitskosten zu senken

Und das Backen wird nach Ihren Rezepten großartig, meine Jungs mögen es wirklich
Osterkuchen wurden noch nicht probiert. aber so kam er heraus

Nun, um heute pünktlich zu sein

Sie können also noch 40 Tage lang Kuchen backen.

Ich berichte - ich habe irgendwo 4,5 Kuchen mit 250 Gramm aus einer Portion bekommen.
Innen sehr weich, aber nicht süß.Obwohl ich 100 Gramm Zucker hinzugefügt habe.

Jetzt habe ich die Mandel getrübt, obwohl ich nur 40 Gramm Mandeln hatte))))
Ich hoffe es wird süßer))))

Guten Tag! Danke für das Rezept. Entspannt und lecker. Aus einer Portion des Teigs stellten sich 4 Osterkuchen in 9x9 cm großen Papierdosen heraus. Sie müssen 50-55 Minuten lang gebacken werden, ich trocknete ein wenig. Leichte, luftige und schuppige Krume. Na ja, nicht süß, was sogar gut ist.

Sie müssen 50-55 Minuten backen

Hast du die Kleinen so lange gebacken ?!

Ich habe 2 Osterkuchen aus einer Portion Teig gemacht, die genau 30 Minuten in einem elektrischen Ofen gebacken wurden) ...

Aber die Backzeit hängt natürlich vom Ofen ab ...

Was hast du: Gas oder Strom)?

Ich habe auch 250g Osterkuchen für mehr als 30 Minuten gebacken. Ich wurde von den Hüten geführt. Ein Schnitt - großartig !!!
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Wie mir dieses Rezept gefallen hat !!! Es ist nicht stressig, den Teig zu legen, es ist möglich, einen Tag vor dem Backen. Alles ist gut gestiegen, die Kappen sind gleichmäßig. Das einzige, was wir nicht ausprobiert haben, aber aus den Bewertungen verstehe ich, dass es nicht sehr süß ist. Aber es ist noch besser - ein Kind kann keine Süßigkeiten haben. Ich denke, ich werde mehr als einmal backen.

Und ich berichte: Ich habe den Teig 3 Stunden lang aufgewärmt. Der Teig ist gewachsen. Das Aroma ist atemberaubend! Ich habe noch nie einen solchen Blumenstrauß getroffen! Ich konnte nicht atmen! Dann füllte ich die Formen 1/3 voll und in den kalten Ofen. Bin zweimal in einer Stunde gewachsen. Aber beim Backen stiegen sie ziemlich stark an ((Hölle 30 Minuten auf dem Kongress, 160 Grad).
Überschüssiges Papier abschneiden, damit es größer aussieht. Maska dekoriert. Nach den hohen Perlen aus der Brotmaschine sehen diese sehr bescheiden aus.
Ich sündige auf Hefe. Jetzt backe ich Kuchen, damit sie buchstäblich in meinen Händen wachsen! Gestern habe ich die gleiche Hefemarke genommen, aber in einer kleineren Packung.

Auf jeden Fall danke ich dem Autor für die Empfindungen bei der Arbeit mit dem Teig, für das wunderbare Aroma! Ich danke den Mädchen für die Tipps!

Was hast du: Gas oder Strom)?

Gas, aber ich heize nicht viel auf.

Gas

Ich dachte schon, sie sind Gas, wankelmütig unberechenbar ...

[Manechka!]

Ich weiß wirklich nicht, wo ich schreiben soll! Entweder in diesem Thread oder in Schokolade.
Gestern hatte ich einen magischen Abend ... Der Teig für dieses Rezept stand fast 48 Stunden. Am Tag zuvor habe ich auch eine Schokolade geknetet. Ich löschte sie zum Aufwärmen zur Mittagszeit, nur die Sonne kam auf den Tisch. Nach der Arbeit kam ich und da ... Der Teig in einer 3-Liter-Schüssel lag auf dem Film. Die Schokolade sprang nicht heraus, nur weil der Behälter aus Kenwood stammte - eine 4-Liter-Schüssel aus dem Mähdrescher ...
Hier sind sie, hübsch:
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Der Geruch ist großartig. Ich kenne den Geschmack von einem und werde morgen Schokolade probieren.
Manechka! Tausendmal danke für die Rezepte !!!
Kroshik und du tausendmal! Ihr Rat ist sehr relevant und von unschätzbarem Wert. (wieder aus einem kalten Ofen gebacken)

Ich berichte über das Aussehen. Diese beiden Teile waren beteiligt. Links werden 2 Osterkuchen und ein kleiner Osterkuchen (nicht auf dem Foto) mit Stevia (1 TL) + 1 TL gemischt. Zucker für Hefe. Auf der rechten Seite befindet sich die übliche Charge von 2 großen und 3 kleinen Osterkuchen.

Dies sind Kuchen auf Stevia näher.

Dies ist eine regelmäßige Rezeptmischung mit Zucker näher.

Bei der Herstellung von Hefebackwaren ohne Zucker wird das Teigvolumen durch das Zuckervolumen leicht reduziert. Darüber hinaus steigt der Teig etwas schlechter auf, so dass die Ausgabe für die übliche Charge 2 kleine Osterkuchen mehr beträgt. Ich werde mich morgen abmelden, um zu probieren. Aber der Geruch ..... Erstaunlich !!!!

während sie mit ihren Priestern aufgehängt werden.

Nun, ich kann nicht anders als zu fragen! Warum sind sie suspendiert?))))))
Vielen Dank nochmal! Diesmal stand der Teig noch länger, er wurde noch duftender. Sehr lecker und ich habe gelernt, wie man die Hüte der Mädchen ausrichtet, vielen Dank, wer geholfen hat)))))
Eins ABER ich habe mich nicht an Einwegformen angepasst, da die Osterkuchen perfekt aus ihnen herausgeschüttelt sind)))))) warum ich wahrscheinlich ohne sie weiter backen werde, auch nicht in gewöhnlichen, sonst sind die Papierformate unterschiedlich, ich habe in einigen eine Testcharge gemacht, diese die größen waren nicht mehr da, ich nahm andere und ahnte nicht ein wenig mit der füllung)))))
Jetzt werde ich mit Zuckerguss dekorieren, ich habe Dr. Etker seit vielen Jahren geliebt, wenn ich meinen nicht mache.
Vielen Dank!



420, 469, 193 ist das Gewicht dieser kleinen Kuchenfamilie)))) Der Teig kam nicht heraus, ich zog ihn mit einer Folie fest, da der Tupper-Deckel zum ersten Mal fast abgeblasen wurde.Es wurde in der 3-Liter-Form des Teper im Kühlschrank aufbewahrt. Es wurde nicht mehr als zweimal verstanden. Aber in den Formen wuchs es wahrscheinlich um 2,5.

Manechka, herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg!
Dieses Rezept ist großartig!
Das wäre zu zählen, wie viele Leute Osterkuchen nach Ihrem Rezept probieren werden.

Manechka, Christus ist auferstanden!
Osterkuchen nach Ihrem Rezept sind einfach unvergleichlich. Danke liebe, .

[Sonadora]

Danke Manechka Sonadora für ein leckeres Rezept !!! Sehr duftende, zarte Osterkuchen. Ich habe im Voraus eine Norm festgelegt, damit sie Ostern nicht gerecht wurden. Die Familie schmeckte so gut, dass sie wieder backen mussten. Sehr praktisch, nicht mühsam, am Abend knetete ich es in einer Brotbackmaschine und backte es einen Tag später. Und wie duftend !!! Hier sind meine gutaussehenden Jungs!

Das wäre zu zählen, wie viele Leute Osterkuchen nach Ihrem Rezept probieren werden.

Zählen Sie uns auch! Osterkuchen stellte sich als sehr, sehr out heraus! Vielen Dank an den Autor und

[Sonadora]

SonadoraVielen Dank für das Rezept! Ich habe es am Freitag eingestellt und gestern gebacken. Ich habe sein Verhalten mit großem Interesse beobachtet. Im Allgemeinen habe ich zum ersten Mal Kuchen im Ofen gebacken, aber dann wurde sogar der Herd durchdrungen und alles gebacken.
Weiß jemand, wie man Vanillin aus einer Tüte misst? Die Waage nimmt mir nicht so viel Gewicht ...

Im Allgemeinen möchte ich wirklich mit einem größeren Volumen rechnen, aber ich kann mir nicht vorstellen, wo ich es für die Gärung aufbewahren soll. Ich bin in 8 Stunden fast von einer 3-Liter-Schüssel weggekommen ...

Und ich bin bei dir. Nur ich habe zwei Osterkuchen aus einer Portion bekommen, ich muss mit einer größeren Portion rechnen.
Ich habe Kuchen nach drei verschiedenen Rezepten gebacken, die ganze Familie hat es am meisten gemocht.

Danke für den wunderbaren Teig! Nicht in einem Brotbackautomaten und nicht nach den Regeln zu kneten, hat es am Anfang falsch verstanden, aber das Ergebnis ist immer noch großartig. Der Geschmack eines echten Osterkuchens, duftend und lecker, fügte 100 Gramm Zucker hinzu, gebacken in einem Topf, alles stieg und backte perfekt. Die Schwiegermutter brachte einen gekauften Kuchen mit, Himmel und Erde, das Gefühl, dass ich süßes Brot von einer Brotmaschine aß. Danke noch einmal! Zum Fest!
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Christus ist auferstanden! Frohe Ostern !!!

Manechka, nochmals vielen Dank für das wundervolle Rezept!
Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Christus ist auferstanden!

Manechka, ich bringe dir ein RIESIGES DANK !!! Tut mir leid, dass ich es gewagt habe zu zweifeln .... Obwohl mich die Vorbereitung verärgert hat, ist das Ergebnis .... hmm! Das ist etwas Unglaubliches! So lecker! So, so ... aber es gibt keine solchen Worte, um diesen Geschmack zu beschreiben !!!
Meine ganze Familie schätzte auch den Geschmack sehr und bat darum, jetzt nur solchen Kuchen zu backen !!!
Es ist so magisch: Cold Yar. Tausendjährige Eiche. Die ersten Strahlen der Sonntagssonne. Das Zwitschern erwachter Vögel. Ein unglaubliches Aroma von Wiesenkräutern. Um geliebte Gesichter. In den Händen einer Tasse frisch gebrühten Kaffees und eines Stücks erstaunlichen Osterkuchens ... Mädchen, heute war ich in einem Märchen!

Ich schließe mich allen Freuden an! Ein wunderbares und nicht störendes Rezept! Die Portion ist klein. Ich habe auch nur 2 Osterkuchen bekommen, die .. heh hehe heee schon weg sind und ich muss den Zucker ein wenig erhöhen.
Manechka! Vielen Dank!

Manechka, ich schreie auch braaaaavo! Hörst du?

Vielen Dank für das Rezept !!! Das ist etwas Unglaubliches, wie viel Kuchen ich heute gegessen habe !!! Es riecht soooo, es ist nicht wirklich lecker !!! Und ich habe keine Zitrusfrüchte hinzugefügt, wir sind allergisch dagegen. Vielen Dank!!!!!

Danke für das wundervolle Rezept. Jetzt werde ich immer nur für ihn backen. Die Kuchen fielen genau so aus, wie ich es wollte, und mit der Zeit ist es sehr bequem, im Voraus zu kneten. Ich kann immer noch kein Foto belichten, aber ich konnte nicht anders, als ein Wort der Dankbarkeit zu schreiben. Nochmals ein großes Dankeschön. Und frohe Ostern.

CHRISTUS IST AUFERSTANDEN!!! ZUM FEST!!!
Vielen Dank für so ein schönes Rezept. KULICHIKI IST NUR EIN WUNDER. KHAD den Teig in der Kombination. Es gab vier kleine
KULICHIKA.

Weiß jemand, wie man Vanillin aus einer Tüte misst? Die Waage nimmt mir nicht so viel Gewicht ...

Ich verdünnte Vanillin aus einem Beutel mit Alkohol und stellte es mit einer Pipette in eine Apothekenflasche. Weil das hinzugefügte Pulver für mich bitter schmeckte.

Ich möchte mich bedanken! Ich habe zum ersten Mal Osterkuchen gebacken und trotz einiger meiner Abschweifungen war es sehr lecker. Und so wollte ich eine Bewertung schreiben, dass ich das vergessene Passwort wiederherstellen und aus den Büschen raus musste.Jetzt werde ich mich bei den Mädchen bedanken, deren Rezepte ich geliebt habe

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, mit einer Auszeichnung an Sie !!!!

[Manka]

Mankamit einer wohlverdienten Auszeichnung. 🔗
Ich habe sie auch gebacken, aber wir haben sie noch nicht probiert. Das Rezept ist insofern bemerkenswert, als selbst vielbeschäftigte Menschen problemlos Kuchen backen können.

Ich abonniere alle begeisterten Kritiken, weil ich es selbst nicht besser sagen würde.
Minimaler Aufwand - hervorragende Ergebnisse. Das Rezept ist so korrekt, dass an den Produkten und der Technologie nichts geändert werden musste. Und der Brotbackautomat erwies sich als anständiger Kuchen. Ich habe Backzeit hinzugefügt ... und vergeblich, übergetrocknet, das nächste Mal werde ich es reparieren
Vielen Dank, Manya, dass Sie interessante Rezepte und detaillierte Fotos geteilt haben.

[Manya]

ManyaVielen Dank für das wundervolle Rezept! Köstlicher, duftender, zarter Osterkuchen! Ich habe eine Tochter mit einer 8 Monate alten Enkelin, ich drehe mich wie ein Eichhörnchen in einem Rad, zuerst wurde meine Tochter krank, dann nahm meine Enkelin Windpocken auf, also war die Gelegenheit, auf Osterkuchen im Voraus Teig zu machen, ein Lebensretter (ich wollte schon aufhören zu backen). Ich machte eine doppelte Portion, nahm Zucker 200 Gramm, na ja, sehr lecker !!! Und danke an die Mädchen pljshikIrina - für das Rezept für Orangengeschmack, Häkeln, Inne für den Rat auf einem kalten Ofen. Frohe Ostern !!! Alles gute Gesundheit und Wohlstand!

Ich möchte teilen. Ich habe das Sahnehäubchen wie im Rezept gekauft.
Hat mir gefallen, aber es war nur genug für drei Kuchen. Und ich musste noch einen dekorieren. Ich schnell in der 1 .. l. warme Milch fügte Zucker hinzu. Pulver unter leichtem Rühren. Sakh. Das Pulver wurde allmählich in einen viskosen Zustand gegeben. Und dann schmierte sie den Kuchen. So schmeckt und sieht es genauso aus wie die gekaufte Glasur. Es stimmt, ich habe es am Abend verschmiert und am Morgen versucht.

Vielen Dank!
Ich habe das Rezept für 1 kg Mehl gezählt. Von den Änderungen - Zucker um 25% erhöht und mit Presshefe gebacken.
Der Hauptvorteil des Rezepts ist seine Sauberkeit mit einem sehr anständigen Geschmack!
Ich werde es mehr als einmal wiederholen!

[Sonadora]

Sonadora, ManechkaIch gehöre auch zu den begeisterten Bäckern!
Das Rezept hat mir wegen seiner Bequemlichkeit und Makellosigkeit sehr gut gefallen! Sie können auch mit Zeitmangel problemlos hervorragende Ergebnisse erzielen.
Und natürlich lecker! Wir liebten es!
Ich habe in Sauerteig ohne Hefe gebacken. Der Teig kam großartig heraus und alles hat großartig geklappt!
Vielen Dank!

[Manechka]

Manechkanahm eine Probe. Der Geschmack ist wunderbar und am wenigsten krümelig. Ich werde es auf jeden Fall noch backen 🔗

Vielen Dank für das Rezept! Die Pasten erwiesen sich als ausgezeichnet! Fröhliche Ostern zu Ihnen!