Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

[22]

22und wir sind Landsleute?
Universitätsbiologen sagen, dass es in der Region Ivan-Tee gibt. Ich selbst sah einen verkümmerten Busch auf der Forststraße. Das Dickicht, wenn nicht das Foto, das hier gepostet wird, nein, ich bin sicher. Aber davon gibt es nicht viel. Wissen Sie, wo es wächst? Geflügelexperten unternehmen anscheinend Expeditionen an denselben Ort. Ich möchte sie bitten, sich der Firma anzuschließen. Wenn sie mich nehmen wollen.
Letztes Jahr war die Teemischung, die ausnahmslos allen gefiel, die folgende: 250 Apfel, 250 Birne, 250 Erdbeere (Gartenerdbeere), 200 schwarze Johannisbeere, 200 Himbeere und 50 Kirsche. Granuliert. Fermentation 6 Stunden vor Beginn der Trocknung (die letzte Portion ging 10 Stunden nach Beginn der Fermentation in den Ofen). Trocknen mit Braten (ich habe es am Anfang gemacht und am Ende hat es mir am Anfang besser gefallen). so, so ... 150 Grad 5 Minuten, 100 Grad 5 Minuten, weniger als 100 (ich weiß nicht wie viel, ich habe kein Thermometer zu überprüfen. Ich stelle mindestens den Regler ein) - bis zu 20 Minuten. In einem Trockner bei 55 bis zart getrocknet. Nun, ich baumelte in einem Kissenbezug, bis ich einen Kissenbezug brauchte ... fünf Tage

[Elena_Kamch]

Übrigens ja! 800. Seite! Es gibt etwas zu feiern Für Tee Freundschaft!

Elena_KamchHelen, was für große Augen! Und ich habe es nicht einmal bemerkt! Wir haben heute überall Jubiläumsseiten. Im Pavillon - 1900!
Also, mit Teeferien alle! Lassen Sie sich von Tee Gesundheit und einen angenehmen Zeitvertreib sowohl während der Zubereitung als auch beim Teetrinken bringen!

sind wir Landsleute?

Ja)) Ich bin Fahrrad gefahren, habe Ivan zum Tee gesucht - und nichts, habe verschiedene Kräuter mitgebracht, aber das ist nicht er))

Ich werde die Mischung definitiv eines Tages ausprobieren. Nur granuliert (durch einen Fleischwolf mit einem kleinen Standardloch) mag ich nicht die Tatsache, dass es unpraktisch ist, auf diese Weise in einer Tasse zu brauen (aber ich bin daran gewöhnt), genauer gesagt, es ist unangenehm zu trinken)) Ich habe die letzte Mischung in einem manuellen Fleischwolf ohne Messer gemacht, ich habe nur die Blätter zerknittert, in den größten Portionen, die ich konnte schieben, das ist richtig zerknittern, die Arbeit ist nicht einfach, aber einfacher als die gleiche Menge (groß) mit den Händen zu reiben. Ich ließ es natürlich trocknen und am dritten Tag verlor es seinen Geruch, Geschmack und Schimmel erschien. Ist schlecht geworden. Gestern habe ich gelesen, dass du das nicht kannst))
Dass nur das Trocknen den Fermentationsprozess stoppt ...

150 Grad 5 Minuten

Und wenn Sie es ein oder zwei Stunden bei 150 Grad im Ofen trocknen, wird es dann schlecht?

Und wenn Sie es ein oder zwei Stunden bei 150 Grad im Ofen trocknen, wird es dann schlecht?

Es wird austrocknen. Sie müssen ständig umrühren und den Trocknungsgrad mit Ihren HÄNDEN kontrollieren!
Kurz gesagt, lesen Sie das Thema von den ersten Seiten!
Und diesen Tee in einer Tasse zuzubereiten ... nun, es scheint mir, dass Sie dies nicht tun sollten
Letzte Saison habe ich ungefähr 20 kg trockenen Tee gemacht. WO kann diese Menge an NICHT granuliertem Material aufbewahrt werden? Es ist schwierig, es selbst in Granulat zu lagern

Mädchen, wie mischt du? Mischen Sie rohe Blätter oder fertige Tees?

Wir haben viel Ivan-Tee, aber wir versuchen, ihn in einem Schachbrettmuster zu sammeln, sonst wurde die Lichtung abgestreift und dann verschwand sie dort.

[Nikusya]

und wie mischst du

NikusyaIch habe dies und das getan. Ich mag es besser, wenn es sofort mischt. Obwohl ich alle "erfolglosen" Tees zusammenmische (dh diejenigen, die nicht oh und oh sind, wie lecker!), Nenne ich sie "ALLES". Und wir trinken auf eine süße Seele!

Ja, klar, ich werde versuchen, Apfel, Birne, Kirsche, Kirschpflaume, Schwarzdorn und Johannisbeere abzuziehen

[Nikusya]

Nikusya, warum abzocken? Sie werden sterben! Vorsicht ... nicht mehr als 25% der Blätter! Näher am Herbst können Sie bereits abzocken

[22]

Und wenn Sie es ein oder zwei Stunden bei 150 Grad im Ofen trocknen, wird es dann schlecht?

Es wird austrocknen.

22In dieser Zeit brennt der Tee einfach aus!

Mädchen, wie mischt du? Mischen Sie rohe Blätter oder fertige Tees?

NikusyaIch mache gerne Mixe in der Vorbereitungsphase. Wir haben auch ein Rezept für diesen Tee. Am Ende dieses Rezepts befindet sich ein Link zu "Country Tea", dh einer Mischung aus Blättern verschiedener Pflanzen. Folgen Sie dem Link, dort steht alles im Detail: Landtee (fermentiert) - sieben in einem.

Ich bin froh, nun, ich bin im übertragenen Sinne

Lyudmila, danke, ging zum Lernen

Kurz gesagt, lesen Sie das Thema von den ersten Seiten!

In meinem Alter der unzulässige Luxus, Dinge zu beginnen, die ich nicht beenden kann))

Tee brennt in dieser Zeit einfach aus!

Ja. Vielen Dank. Aber ich kann mich nicht an das Trocknen anpassen. Im Ofen kann man nicht viel trocknen, und wie Radushka richtig sagt, muss man ständig mit den Händen umrühren. Und es gibt keinen Trockner ... Ich weiß nicht, was ich tun soll.

[22]

22Radushka meinte, dass nur das Rezept selbst sorgfältig gelesen werden muss. Dort finden Sie alle Antworten auf die Fragen, die Sie stellen.
Was für einen Ofen hast du? Ich habe einen Mini-Desktop-Ofen und habe den ganzen Tee darin getrocknet. Und Sie müssen nicht viel trocknen. Mach nach und nach ... Letztes Jahr habe ich es in 3 Durchgängen getrocknet (ein kleiner Ofen, ich erinnere dich) ... Und ich habe 25 Kilogramm Tee in einer unvollständigen Saison zubereitet. Und du brauchst keinen Trockner. Ich trockne meinen Tee nicht im Trockner - nur im Ofen. Nun, außer Minze und anderen aromatischen Pflanzen, die wir nicht fermentieren. Die ja ... im Trockner. Und jeder fermentierte Tee ist nur im Ofen. Wenn ein solcher Tee bei den vom Trockner bereitgestellten niedrigen Temperaturen getrocknet wird, können wir einen "grünlichen Geschmack" und ein weniger ausgeprägtes Aroma erhalten.

Ich weiß nicht, wie ich sein soll.

22, genau wie alle anderen - trocknen Sie alles, was Sie auf Lager haben. Keiner unserer Teekocher hat Industrieöfen. Das Rezept enthält viele verschiedene Trocknungsmethoden - vom Ofen über den Airfryer bis zur Pfanne. Versuchen ..

und wie Raduschka richtig sagt, müssen Sie ständig mit Ihren Händen rühren.

Was ist mit? Natürlich ständig stören. Wenn Sie sich nicht einmischen, dampft der Tee teilweise und brennt teilweise. Und es ist nicht notwendig, Ihre Hände zu stören, Sie können auch einen Spatel verwenden. Aber es verbrennt mir nicht die Hände - darüber habe ich im Rezept geschrieben.

Hast du das ganze Rezept gelesen?

Was für einen Ofen hast du?

Auch ein Mini-Ofen für fünfzig Liter, mindestens fünfzig Grad, aber wenn Sie diese 50 Grad einstellen, wird der Eindruck sein, dass er zunächst für eine Ewigkeit, zehn Stunden, trocknen wird.

Radushka bedeutete, dass nur das Rezept selbst sorgfältig gelesen werden muss. Dort haben Sie alle Antworten auf Ihre Fragen.

Entschuldigung für die Unaufmerksamkeit, ich habe sie natürlich einige Male zuvor noch einmal gelesen. Aber anscheinend rutscht etwas aus dem Gedächtnis.

Wenn ich es in einer Pfanne getrocknet habe, werde ich wahrscheinlich versuchen, darauf zurückzukommen oder es mit dem Ofen zu kombinieren. Vielen Dank!

[Ludmila]

Ludmila,

[22]

22Wenn es in einer dünnen Schicht getrocknet wird (wie im Rezept angegeben), trocknet es schnell. Mein Ofen ist halb so groß. Trocknen Sie eine Standardcharge 5-6 mal. Es würde keinen Trockner geben, er würde bis zum Ende im Ofen trocknen.
Sprechen Sie nicht mit Frauen über das Alter! Hier sind ALLE Jungen und Mädchen! Mit unserer unbändigen Energie!

[22]

Auch ein Mini-Ofen für fünfzig Liter, mindestens fünfzig Grad, aber wenn Sie diese 50 Grad einstellen, wird der Eindruck sein, dass er zunächst für eine Ewigkeit, zehn Stunden, trocknen wird.

22Sie haben also einen größeren Ofen als meinen. Und auch das Minimum ist 50 *. Aber warum bestehen Sie auf einer solchen Temperatur? Schließlich muss Tee als Getränk zu Beginn des Trocknens bei einer Temperatur von mindestens 100 * getrocknet werden. Dann wird er alle seine Geschmacks- und Aromaeigenschaften offenbaren. Und gegen 10 Uhr scherzen Sie wahrscheinlich? Sie versuchen alles so zu machen, wie es im Rezept steht. Sie werden sehen, dass Ihre Ängste unbegründet sind.
Oder möchten Sie noch eine Arzneimittelsammlung vorbereiten? Dann können Sie einfach in Trauben im Wind im Schatten trocknen, wie Lina gestern schrieb
Licht, etwas, das ich dich nicht verstanden habe. Nicht hier, nicht im Pavillon ...

Oder möchten Sie noch eine Arzneimittelsammlung vorbereiten?

Medizinische Sammlung aus den Blättern, sicher und unbedingt, aber natürlich möchte ich meinen eigenen Tee (Mix) finden.

Aber warum bestehen Sie auf einer solchen Temperatur?

Ich bestehe natürlich nicht darauf, bei 75 (ungefähr) für ein paar Stunden nicht getrocknet zu werden. Nicht viel trocken. Aber jetzt, dank Radushkas Hinweis, wurde mir klar, dass ich in einer sehr dicken Schicht lag, und das ist der Grund.

Und gegen 10 Uhr scherzen Sie wahrscheinlich?

Ja natürlich, aber teilweise)

Hier sind ALLE Jungen und Mädchen! Mit unserer unbändigen Energie!

Dies ist das Wichtigste - unbändige Energie)

Wenn es in einer dünnen Schicht getrocknet wird (wie im Rezept angegeben), trocknet es schnell.

Nun, danke! Sie haben meinen Fehler beim Trocknen aufgedeckt, ich habe ihn in eine dicke Schicht gelegt. Ich bin in Eile)

[22]

getrocknet bei 75 (ungefähr) für ein paar Stunden nicht getrocknet. Nicht viel trocken. Aber jetzt, dank Radushkas Hinweis, wurde mir klar, dass ich in einer sehr dicken Schicht lag, und das ist der Grund.

22und nicht nur das! Die Temperatur ist auch niedrig. 75 * sehr wenig für Tee... Sie benötigen 100 * zu Beginn des Trocknens und noch besser 150 * Minuten für 20, wobei Sie alle 3 - 5 Minuten umrühren. Weiter nach dem Schema - 100 - 60 ... Dies steht im Rezept. Sie lesen es immer noch ... Vielleicht werden viele Fragen entfernt.

Und gestern habe ich Tee nach der Zacharias-Methode gemacht. Das ist, was ich tat.
Das sind Granulate.
und das ist schon trocken. Ich konnte nicht widerstehen, ich habe es gebraut. Eine sehr verschwitzte Farbe. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Ich habe es zum Trocknen geschickt.

[lappl1]

lappl1, Ja. Du hast recht und ich liege falsch) Ich habe es aufgeschrieben, jetzt werde ich es richtig trocknen.

[22]

22Ich werde mein Schlagwort sagen!
Und ich sagte - lesen Sie das Rezept!

Hinzugefügt am Freitag, den 27. Mai 2016 um 21:19 Uhr

Irinaund von welchem ​​Tee ist so schön?

[businkairika]

businkairikaIrina, das Granulat ist gut, es hat sich als ganz herausgestellt. : rose: Wie setzt sich der Tee zusammen?

[businkairika]

businkairika, IrinaWas für ein schönes Granulat!
Zweimal verdreht?
Ich bin zu faul, um es zum zweiten Mal von Hand zu drehen, oft werden lose Körnchen erhalten ...

[Radushka]

RadushkaUnser "Ivan Chai" sind Erdbeerblätter, na ja, fast) Also dachte ich daran, nach fermentierten Zusatzstoffen für unverarbeitete Blätter (und vielleicht Zweige mit Früchten) von Erdbeeren zu suchen, um einen Geschmack zu finden, für den man süchtig werden und aufhören kann, ungesunden Ladentee zu trinken. Im Idealfall handelt es sich dabei um unverarbeitete Blätter von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren (ohne weiteres) und eine fermentierte Mischung, die für den Geschmack von Tee hinzugefügt wird. Und lecker und medizinisch.

[22]

22,

Unser "Ivan Chai" sind Erdbeerblätter, na ja, fast)

Ich glaube nicht ... ich werde morgen Wiesengeranie pflücken. Wenn es klappt und es dir gefällt ... Ich denke, es wird "unser Ivan-Tee" sein.
Und ich trinke extrem selten nicht fermentiertes Getränk. Nun, abgesehen von verschiedenen Arten von Minze, vielleicht ...
Und mein FAVORIT fermentierter Tee ist Mono-Himbeere. (und streite hier nicht für mich!)

IRINA !!!! Was ist der Tee von ???

Hinzugefügt am Freitag, den 27. Mai 2016 um 23:01 Uhr

Elena_Kamch, Hier! Die zweiten abgeschraubten fallen ebenfalls in die Elektrik

Ich denke, das wird "unser Ivan-Tee" sein

Jeder hat seinen eigenen "Ivan Tee")
Schmeckt Geranie böse?

Und ich trinke extrem selten nicht fermentiertes Getränk.

Und vergebens)

[22]

22Unfermentiertes Trinken ist eine Medizin. Und ständig Medizin zu trinken ... ist voll davon
Wie Geranie schmeckt, weiß ich nicht. Ich werde es tun - ich werde meine Eindrücke teilen

Die zweiten abgeschraubten fallen ebenfalls in die Elektrik

Ahh .. ja ?! Na dann will ich vorerst nicht mehr Elektro, da dies der Fall ist. Später werde ich.
Mein Mann dreht sich oft um, ich werde den Moment nutzen.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, wie ist es zu mir gekommen? Ich bat meinen Mann, es manuell zu drehen.Er spielte ein Spiel und sagte, dass ich im Internet ein geeignetes Modell finden würde

[Radushka]

Radushka, wir machen im August Urlaub ...
Also möchte ich an warmen Orten zu verschiedenen Blättern kommen, aber bis ich ... nun, wie ... wie ... Tee nicht zu Hause machen kann ... Aber man kann die Blätter einfach nicht in die richtige Form bringen ...

Und ständig Medizin zu trinken ... ist voll davon

Wir essen die ganze Zeit und nichts, noch am Leben) Und nicht fermentierte Blätter sind das gleiche Essen, Spurenelemente und Vitamine. In lächerlichen Dosen.

[22]

22So einfach ist das nicht

So einfach ist das nicht

Ich spreche also nicht von Heilpflanzen ... Und den Blättern von Birne, Apfel, Pflaume, Kirsche, Himbeere, Erdbeere usw., das ist einfach - alles ist einfach)
Oder wovon redest du?

[22]

22, Erdbeeren und Himbeeren sind Heilpflanzen. Und der Geschmack ... fermentierte Tees haben keinen Kräutergeschmack. Absolut. Heute habe ich ein Glas mit der Staubfraktion geöffnet. Zuerst warf ich den ganzen "Staub" weg, der im Trockner zu Boden fiel. Und dann tat mir meine Arbeit leid. Und sie begann in einem separaten Glas zu sammeln. Heute geschnüffelt ... Es ist etwas! Der Duft von exquisitem schwarzen Tee. Elite. Vertrauen Sie mir, ich habe viele Jahre lang sehr guten Tee getrunken. Getrocknete Blätter geben dieses Aroma und diesen Geschmack nicht. Ja, und Farben geben es nicht

Ja, und Farben geben es nicht

Also stimme ich Ihnen voll und ganz zu. Und er schlug nur vor, hinzuzufügen, es ist möglich und eine kleine Menge, die den Geschmack der fertigen fermentierten Mischung nicht beeinflusst, unverarbeitete Erdbeerblätter.

Erdbeeren und Himbeeren sind Heilpflanzen.

Kohl ist auch eine "Heilpflanze") Und Äpfel und Pflaumen und Birnen) Und Sellerie, Rüben? )

Es ist etwas! Der Duft von exquisitem schwarzen Tee. Elite.

Ja, ich beneide)

Fügen Sie hinzu, Sie können und eine kleine Menge, die den Geschmack der fertigen fermentierten Mischung nicht beeinflusst, unbehandelte Erdbeerblätter.

Übrigens mochte ich den Tee mit der Zugabe dieser Blätter zum fermentierten Weidentee. Und es gab einige getrocknete Beeren. Der Tee war nicht meins, sie haben ihn dann gekauft ...

[Radushka]

Und gestern habe ich Tee nach der Zacharias-Methode gemacht. Das ist, was ich tat.
Das sind Granulate.
und das ist schon trocken. Ich konnte nicht widerstehen, ich habe es gebraut. Eine sehr verschwitzte Farbe. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Ich habe es zum Trocknen geschickt.

businkairika, Ira, ay, was für eine Schönheit! Wie robust Granulat! Es ist klar über die Farbe, aber welchen Geschmack? Obwohl es natürlich noch sehr früh ist, über den Geschmack zu sprechen. Danke, Ira, für das Foto und den Bericht! Zufrieden!

Hinzugefügt Samstag, 28. Mai 2016, 06:11 Uhr

Zweiundzwanzig, ich werde mein Schlagwort sagen! Und ich sagte - lesen Sie das Rezept!

Radushka, Schatz, lass mich dir geben !!!

Schmeckt Geranie böse?

22Die Geranie kommt also nicht aus den Fenstern, sondern von der Wiese! Das ist Himmel und Erde! Wir haben ein Rezept für Tee von Zakhar aus Wiese Es gibt Geranien. Ich habe letzte Woche daran erinnert. Nicht gesehen? Dann gehen Sie hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

Wie habe ich einen Elektro bekommen? Ich bat meinen Mann, es manuell zu drehen. Er spielte ein Spiel und sagte, dass ich im Internet ein geeignetes Modell finden würde

RadushkaSind unsere Ehemänner zufällig keine Verwandten? Mein Mann gab jedoch nach dem 3. Versuch auf ...

Und nicht fermentierte Blätter sind die gleichen Lebensmittel, Spurenelemente und Vitamine. In lächerlichen Dosen.

22, sag mir nicht ... Oh, wie kannst du dir mit diesen "lächerlichen Dosen" Schaden zufügen ... Und weißt nicht, warum es plötzlich Probleme gab. Mit getrockneten Kräutern muss man sehr vorsichtig sein ... Übrigens, Vitamine - ja, sie nehmen in getrockneten Blättern ab, aber Mikro- und Makroelemente bleiben in voller Zusammensetzung, auch in fermentierten Tees.

Vielen Dank für die freundlichen Worte über meinen Tee. Die Zusammensetzung ist wie folgt: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren (sehr stachelig), Birne, Apfel. Verdrehte es zweimal. Das erste Mal in einem großen Raster, das zweite Mal in einem kleinen. Es ist immer noch schwierig, über den Geschmack zu sprechen, es gibt keine Adstringenz.Aber die Farbe hatte ich noch nie so gesättigt. Jetzt werde ich versuchen, alle Tees auf diese Weise zu machen. Vielen Dank Zakhariya und euch allen schönen Teefeen, aber was ich von euch gelernt habe

[Elena_Kamch]

Aber man kann die Blätter einfach nicht in der richtigen Form nehmen.

Elena_Kamchund wenn gefroren?

[lappl1]

Übrigens, Vitamine - ja, in getrockneten Blättern nehmen sie ab, aber Mikro- und Makroelemente bleiben in voller Zusammensetzung, auch in fermentierten Tees.

Es scheint mir also, dass selbst in den fermentierten Blättern von allem viel ist (ich fühle mich so). Und dann können Sie Ihrer Meinung nach damit Schaden anrichten. Nur kann natürlich eine solche Menge an frischen oder fermentierten Blättern keinen Schaden anrichten.
Oder welchen Schaden hast du gemeint?

Ich habe letzte Woche daran erinnert. Nicht gesehen? Dann gehen Sie hier:

Vielen Dank! Ich habe anscheinend nicht gesehen)

lappl1Und wer hat versucht, aus Luzerne fermentierten Tee zu machen? Auch ein super gesundes Kraut.

Hinzugefügt Samstag, 28. Mai 2016, 13:30 Uhr

Übrigens mochte ich den Tee mit der Zugabe dieser Blätter zum fermentierten Weidentee. Und es gab einige getrocknete Beeren.

Ich habe zum dritten Mal gebraut und die fermentierte Birne (wild) mit frischen Erdbeerblättern probiert. Ziemlich angenehmer Geschmack.

in einer Pfanne getrocknet,

Das Gute an der Pfanne ist, dass Sie den gesamten Prozess direkt steuern können. Ich verwende das übliche "Gusseisen" (obwohl es zwei el. Isidri und "Samobranka" gibt). 100 g des Originalprodukts werden innerhalb einer Stunde erhalten, ich bin mit den Ergebnissen zufrieden.

Hinzugefügt Samstag, 28. Mai 2016, 16:34 Uhr

Oft werden lose Körnchen erhalten.

Versuchen Sie das erste Mal auf einem großen und das zweite Mal auf einem kleineren Drahtgitter.

Hinzugefügt Samstag, 28. Mai 2016, 16:40 Uhr

Kohl ist auch eine "Heilpflanze") Und Äpfel und Pflaumen und Birnen) Und Sellerie, Rüben? )

Das Thema ist Tee, und Tee ist ein Getränk aus Blättern, die einen Fermentationsprozess durchlaufen haben.

Hat es zu einem separaten Beitrag gemacht


Fermentierter Geranium Meadow Leaf Tee (Mullah Herb)

[vlek]

Das Thema ist Tee, und Tee ist ein Getränk aus Blättern, die einen Fermentationsprozess durchlaufen haben.

vlek,

[Zachary]

Zachary, gut gemacht, um ein separates Rezept für Geranientee zu machen. Ich habe es zwar noch nicht gefunden, aber ich werde danach suchen.

Und jetzt ein kleiner Bericht über Nadeltee... In Anbetracht meiner Fehler in der Vergangenheit habe ich dies diesmal getan. Ich sammelte Kiefernkerzen und fügte ihnen ein paar Lärchenkerzen, junge Zypressen und Thuja-Beine hinzu (für Saftigkeit). Ich blätterte zweimal durch einen Fleischwolf - durch einen großen Rost (alles zerbröckelte dann) und durch einen feineren Rost (es gab ausgezeichnete Körnchen), ließ ihn sofort bei T 50 ° C trocknen, in 45-50 Minuten trocknete alles unter häufigem Rühren, aber ich ließ es bis zu 1 Stunde, dann in eine Tüte gegossen und 2 Tage im Wind aufgehängt. Das Aroma blieb sowohl während als auch nach dem Trocknen bestehen. Ich habe es noch nicht gebraut, aber ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Das Granulat zerbröckelte nicht, es blieb intakt. Ich werde Mischungen mit entzündungshemmenden broncho-pulmonalen Hängen hinzufügen. Hier ist die Reihenfolge: nach der ersten Schriftrolle, nach der zweiten, vor dem Trocknen, nach dem Trocknen.

[Linadoc]

Linadoc, sehr schönes Granulat. Ich beneide dich und Lärche und Zypresse. Ich habe nur eine Kiefer und die Thuja ist schon alt, aber viele Beulen sind aufgetreten. Können sie getrocknet und in Tee verwendet werden?

Können sie getrocknet und in Tee verwendet werden?

Es ist möglich, aber es wird nicht viel Geschmack und Aroma geben.

[Zachary]

Hat es zu einem separaten Beitrag gemacht

Zachary, danke, danke und noch viele Male! Wir haben endlich auf Ihr Geranium-Tee-Rezept gewartet.
Ich werde den Link im Pavillon auf der ersten Seite machen!
Zakhar, ich bin sicher, dass Sie noch etwas von den Entwicklungen haben. Kannst du es teilen?

Und jetzt ein kleiner Bericht über Nadeltee.

Linadoc, Linochka, toller Bericht! Granulat ist super! Ich kann das Aroma riechen! Vielen Dank! Übrigens zieht der Bericht über ein neues Thema! Alle Fragen zu verschiedenen Nadelbaumtypen werden sofort entfernt. Auch bei solchen Expertenmeinungen zum Anwendungsbereich! Linochka, bitte machen Sie ein separates Rezept!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, was ist ein neues Thema ?! Sie haben alles in Ihrem Rezept. Machen Sie eine Referenz, aber nicht mehr.
Genau hier Ich habe über Nadelbaummarmelade aus frischem Nadelgranulat berichtet. Die Hälfte des Granulats ging zum Trocknen, die andere Hälfte zur Marmelade.

[22]

Welchen Schaden hast du gemeint?

22Alles, was ich meinte, schrieb ich vor 2 Jahren im Rezept selbst in den Notizen:

Wichtig! * Wenn Iwan-Tee von fast jedem uneingeschränkt konsumiert werden kann, können Tees aus Garten- und Wildpflanzen Kontraindikationen haben. Daher ist es bei der Auswahl von Pflanzen für Tee nicht überflüssig, einen Arzt zu konsultieren. Und weiter. Sie sollten nicht lange nur einen Tee trinken. Ich werde dir von mir erzählen. Ich bereite Tees aus einer großen Anzahl von Pflanzen zu, ich wechsele sie ständig ab, so dass ich keine Probleme bei ihrer Verwendung bemerkte.
Wichtig! Sie sollten die Kräuterblätter von Heilpflanzen zur Teezubereitung nicht fermentieren (z. B. Kamille, Johanniskraut, Schafgarbe, Rhodiola rosea, Echinacea usw.). Sie werden keinen leckeren Tee oder eine Medizin bekommen. Erstens können die Eigenschaften von Heilpflanzen während der Fermentation entweder schwächer werden oder ganz verschwinden oder sich sogar ändern. Daher funktionieren bei der Herstellung fermentierter Tees aus Heilpflanzen die nützlichen Substanzen, die in richtig zubereiteten medizinischen Rohstoffen enthalten sind, nicht immer. Zweitens ist der Geschmack von Tee aus fermentierten Heilkräuterblättern sehr weit vom Geschmack des Getränks entfernt, das wir als Tee konsumieren. Es ist Tee, keine medizinische Infusion. Wenn Sie also etwas für medizinische Zwecke vorbereiten möchten, ist es besser, dies gemäß den Empfehlungen von Kräuterkennern und Pharmakognostikern zu tun, dh den Rohstoff bei bestimmten Temperaturen zu trocknen, die für verschiedene Arten von medizinischen Rohstoffen unterschiedlich sind. 0

Ich meine also, bevor Sie etwas tun oder essen / trinken, müssen Sie nachdenken, aber wird es schaden? Und ich wiederhole noch einmal: Die Gärung glättet die Heilwirkung erheblich. Und bis jetzt habe ich 4 Jahre lang keinen Schaden durch unseren Tee gespürt - nur Nutzen. Und seit 2 Jahren, nachdem ich die Rezepte für Tees auf der Website veröffentlicht habe, erinnere ich mich praktisch nicht daran, dass sich jemand über die Verschlechterung der Gesundheit beschwert hat. ganz im Gegenteil ... Nur vorteilhafter Einfluss.

Hinzugefügt am Sonntag, 29. Mai 2016, 22:45 Uhr

Luda, was ist ein neues Thema ?! Sie haben alles in Ihrem Rezept. Machen Sie eine Referenz, aber nicht mehr.

LinochkaIch werde einen Link erstellen, aber wie die Erfahrung zeigt, erreicht nicht jeder sie.

Hier habe ich über Nadelbaummarmelade aus frischem Nadelgranulat berichtet. Die Hälfte des Granulats ging zum Trocknen, die andere Hälfte zur Marmelade.

Oh Danke ! Ich rannte um zu lesen ...