Doxy
Die Hauptsache ist, einen Aktenvernichter zu starten - wir werden uns alles andere einfallen lassen !!)))
Schon ein paar Leute waren von diesem Aktenvernichter verwirrt, jeder wollte unbedingt echten Fleischschinken)))

Sveta, ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen Geschwüre und Gastritis - Honig auf nüchternen Magen! Persönlich verifiziert
Mona1
Außerdem habe ich nachgesehen - die Höhe des Aktenvernichters beträgt 19 cm und meine Pfanne ist die höchste - 17,5 am Rand. Funktioniert das nicht oder wird es dort nicht nach oben gehackt?
Svetta
Doxy, Vera, danke für den Rat bezüglich Honig, ich werde es zuerst bei meiner Gastritis versuchen. Und ich ging in eine persönliche, sonst habe ich hier schon überflutet ...
Doxy
Ja, jetzt werden sie es mit einem Besen fegen))))

Tanya, in Teskoma sollte das Fleisch 2 cm unter dem Rand sein. Ich denke in Eisen die gleichen Empfehlungen. 19 cm ist die Höhe eines Eisenglases oder der gesamten Struktur?
Mona1
Wahrscheinlich ist alles so geschrieben, dass es unverständlich ist:
🔗
Buchstabe a
Quote: Admin
Für diese Art des Kochens habe ich speziell einen kleinen Elektroherd (Glaskeramik) gekauft, mit dem die Temperatur von 60 bis 250 ° C eingestellt werden kann, eine bequeme manuelle Einstellung.

Tatyana, was für eine Fliese hast du gekauft?
Ich habe alles noch einmal durchgesehen, aber nicht gefunden. Hat jemand bereits die Abmessungen des Teskomovskaya-Schinkens festgelegt? Wenn nicht, teilen Sie mir bitte Höhe und Durchmesser mit
Administrator
Zitat: Lettera

Tatyana, welche Art von Fliesen hast du gekauft?

Ich habe kürzlich eines davon gekauft Endever Skyline DP-16 Keramikkochfeld 🔗

Hausgemachter Schinken (Rezeptsammlung für Schinkenmühlen)

Leistung - 200-1800 W.
Sicherheit - Kindersicherung, Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung
Timer - bis zu 180 Minuten
zusätzlich
Restwärmeanzeige
Nennspannung: 220-240V
Temperaturbereich: 60-280 ° C.
Oberflächenmaterial: Glaskeramik
Arbeitsflächendurchmesser: 12-24 cm
Mikroprozessorsteuerung
Einstellung der Garzeit
Hintergrundbeleuchtete Touchscreen-Digitalanzeige
Reibungslose stufenlose Einstellung aller Parameter
Hochwertiges Glaskeramikkochfeld

Ich habe speziell gewählt, dass die Mindesttemperatur 60 ° C beträgt und es eine reibungslose Temperaturregelung gibt
Doxy
Zitat: Lettera
die Größe des Teskomovsky Schinkenherstellers? Wenn nicht, teilen Sie mir bitte Höhe und Durchmesser mit
Innendurchmesser 10,5 cm, Höhe mit Beinen 16,5 cm, Innenhöhe 15,5 cm.

Tatyana, die Abmessungen sind zwar nicht ganz klar, aber wenn wir logisch argumentieren, dann ist 19 genau die Höhe des Glases, da das Volumen der Biovine eineinhalb Mal größer sein sollte als das Teskoma, ist es für 1,5 kg ausgelegt aus Fleisch!
Buchstabe a
Administrator, Tatiana, danke!

Ich habe sie angeschaut und Shteba NK20, dieser ist 2 mal billiger, was schon schön ist. Aber ich habe es nicht gewagt, es ohne Bewertungen zu nehmen.
Haben Sie bereits versucht zu kochen, und es kann wirklich Temperatur und stufenloser Anpassung standhalten?
Entschuldigung, wenn nicht zum Thema, dann senden Sie mich zu dem Thema, wo Sie dies diskutieren können, lesen Sie
Es gibt eine Induktion, wir brauchen eine "einfache")))

DoxyVera, danke!

Eh, es passt nicht in die Schüssel von Shteba, es ist 13 cm hoch, wenn Sie nur einen Topf mit dem gleichen Durchmesser finden, aber mit Perlmuttknöpfen aber höher ...
Wahrscheinlich bessere Fliese + Topf
Svetta
Zitat: Lettera


Eh, es passt nicht in die Schüssel von Shteba, es ist 13 cm hoch, wenn Sie nur einen Topf mit dem gleichen Durchmesser finden, aber mit Perlmuttknöpfen aber höher ...
Wahrscheinlich bessere Fliese + Topf

Tänze mit Tamburinen. In diesem Fall regiert Beloboka!
Elena Tim
Hören Sie, ich finde es nicht problematisch, mit Gas zu kochen. Ich habe die Hitze nur zweimal heruntergedreht und seit mehr als vierzig Minuten hält der Pfeil auf dem Thermometer bei 82 ° C, als ob er geklebt wäre.
Omela
Zitat: Lettera
Eh, es wird nicht in die Schüssel von Shteba passen, es ist 13 cm hoch,
Ich werde bei Shteba mit offenem Deckel kochen. Dort wird nur 1 cm unterhalb der Kante erhalten.
Buchstabe a
Zitat: svetta
Tänze mit Tamburinen.In diesem Fall regiert Beloboka!

Ich habe 3 Mal versucht, Belobok zu kaufen, dann sind sie ausgegangen, das heißt, "es gibt in St. Petersburg und dann nur Redmond, nimm es" nafih mir das gleiche, aber in einer anderen Box und 2 mal teurer? dann ist die Abholung weit weg und die Lieferung ist teuer ...
Anscheinend, nicht Schicksal, werde ich Tekcom nehmen, je mehr ich es immer mehr mag, und ich liebe es auch zu tanzen

Zitat: Elena Tim
Hören Sie, ich finde es nicht problematisch, mit Gas zu kochen.

Denken Sie, dass es sich lohnt, Benzin ins Haus zu geben?

Zitat: Omela
Ich werde bei Shteba mit offenem Deckel kochen. Dort wird nur 1 cm unterhalb der Kante erhalten.

Elena Tim
Zitat: Omela
Dort wird nur 1 cm unterhalb der Kante erhalten.
Ich habe einen Topf mit 6,5 Litern, also kam der Aktenvernichter wie ein Eingeborener dorthin! In genau 1 cm bis zum Rand und Wasser fast bis zum Auge der Pfanne. Aber aufgrund der Tatsache, dass es nicht kocht, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass es herausspritzt. Kurz gesagt, während der Flug normal ist.
Administrator
Zitat: Lettera

Administrator, Tatiana, danke!

Ich habe sie angeschaut und Shteba NK20, dieser ist 2 mal billiger, was schon schön ist. Aber ich habe es nicht gewagt, es ohne Bewertungen zu nehmen.
Haben Sie bereits versucht zu kochen, und es kann wirklich Temperatur und stufenloser Anpassung standhalten?

Es ist noch im Paket. Diese Woche werde ich einen Schinkenhersteller aus Moskau mitbringen (bereits an die Adresse geliefert) und dann alles zusammen probieren - ich werde auf jeden Fall meine Eindrücke teilen
Elena Tim
Zitat: Lettera
Denken Sie, dass es sich lohnt, Benzin ins Haus zu geben?
Und aus irgendeinem Grund habe ich vergessen, dass es auch Elektroherde gibt! Gee ...
Buchstabe a
Quote: Admin
Es ist noch im Paket. Diese Woche werde ich einen Schinkenhersteller aus Moskau mitbringen (bereits an die Adresse geliefert) und dann alles zusammen probieren - ich werde auf jeden Fall meine Eindrücke teilen

Ich werde warten

Zitat: Elena Tim
Und aus irgendeinem Grund habe ich vergessen, dass es auch Elektroherde gibt! Gee ...

Nun, ich habe keinen Herd, also habe ich den Induktionsherd vor langer Zeit weggeworfen. Nafikh ist sie mit 3 Multicooker und anderen Geräten? Aber wie viel Platz wurde frei!
Leska
Quote: Admin

Noch im Paket. Diese Woche werde ich einen Schinkenhersteller aus Moskau mitbringen (bereits an die Adresse geliefert) und dann alles zusammen probieren - ich werde auf jeden Fall meine Eindrücke teilen
Diese Fliese macht ein Geräusch wie ein Hubschrauber: Sie haben sie im Büro gekauft, konnten sie aber nicht benutzen - sie gaben sie zurück. Vielleicht haben wir diesen
Aygul
Dann warten wir auch auf eine Überprüfung der Fliesen.
Administrator
Zitat: Leska

Diese Kachel macht ein Geräusch wie ein Hubschrauber: Sie haben sie im Büro gekauft, konnten sie aber nicht benutzen - sie haben sie zurückgegeben. Vielleicht haben wir diesen

Überprüfen, hören, fühlen, Schlussfolgerungen ziehen
Im Prinzip habe ich Fliesen für bestimmte Zwecke gekauft, um sie nicht jeden Tag zu verwenden, und sie auf die Loggien gelegt. Wenn die Kachel den Anforderungen entspricht, die ich sehen möchte, wird sie leben
Ich koche auf einem Gasherd, es hilft sehr auf Kosten des Gases. Und ich bin sogar ehrlich gesagt froh, dass ich einen Gasherd habe, und ich kann es mir leisten, nicht vollständig auf Strom angewiesen zu sein.
Und unser Strom ist sehr teuer, 4-60 kW. , und kann ab Juni steigen - damit Sie nicht weglaufen, die Kosten pro Monat beißen Und einfach so auszugeben, gedankenlos, gibt es keine Lust
Olga VB
Zitat: Lettera
Ich habe dreimal versucht, Belobok zu kaufen, dann sind sie ausgegangen, das heißt in St. Petersburg.
Ich kann ein Trinkgeld geben (je 850 Rubel)
Übrigens braucht der Schinkenhersteller keinen weiteren Herd, er ist sehr freundlich mit der Induktion, denn Hauptsache ist, dass die Pfanne passt und nicht ihr Inhalt
Buchstabe a
Zitat: Olga VB
Ich kann ein Trinkgeld geben (je 850 Rubel)
Übrigens braucht der Schinkenhersteller keinen weiteren Herd, er ist sehr freundlich mit der Induktion, denn Hauptsache ist, dass die Pfanne passt und nicht ihr Inhalt
Danke! Wenn ich darüber nachdenke, werde ich Sie persönlich fragen
Ich bin nicht wirklich auf der Suche nach einem Schinkenhersteller, ich habe Geschirr, einschließlich eines Türken, das die Induktionsmaschine nicht sieht, und ich bin nicht bereit, es wegzuwerfen (das Geschirr)

Zitat: Leska
Diese Fliese macht ein Geräusch wie ein Hubschrauber: Sie haben sie im Büro gekauft, konnten sie aber nicht benutzen - sie gaben sie zurück. Vielleicht haben wir diesen

nochmal zu Shtebu was zu sehen ist
Rada-dms
Buchstabe aIch habe zwei brasilianische Keramiktürken, die ich mir gekauft habe. Die CD ist ein Adapter, nur nicht so schnell, dass es sich herausstellt, aber für türkischen Kaffee ist es sogar ein Plus!
Darüber hinaus liegt es bei Siemens Induktionsdominos perfekt für sich und erwärmt alles, was darauf steht.Ich brachte es zur Datscha, probierte es auf der Kromax-Fliese aus, so dass die Fliese überhitzte und in der Spirale Risse bekam. In diesem Zusammenhang kaufte ich ein elektrisches Gerät für die Herstellung von türkischem Kaffee Arcelik.
Sehr zufrieden, leicht, komfortabel und der Kaffee ist gut !!
Übrigens, in Abwesenheit aller Arten von Multikochern kochte Su während ihres Besuchs wiederholt eine Art Gericht auf einem Induktionsherd, wobei ein Thermometer in 1 und 1,5 Abteilungen an der Pfanne angebracht wurde. Die Temperatur schwankte ständig zwischen 72 und 79.
Jetzt sitze ich übrigens und reiche den Schinken, der auf dem Herd gekocht wird.
Doxy
Mädchen, wenn Sie goldene männliche Hände haben, können Sie eine Schinkenpresse aus Schrott bauen
🔗
Tasha
Verochka, wenn es nicht schwer zu kopieren ist, sende mir die Übersetzung in einer persönlichen Nachricht. Etwas, das der Übersetzer überhaupt nicht für mich arbeiten möchte ...
Doxy
Natasha, was genau willst du übersetzen? Durchprobieren 🔗
Es scheint mir, dass das akzeptabelste und kostengünstigste Design ist


Pfanne, Zylinder, Pressdeckel, Dose Wasser, Gummiband vom Fahrzeugrohr (für zusätzlichen Druck).

Der Rest des Teils erfordert weniger Übersetzung als vielmehr eine detaillierte Prüfung der Bilder durch eine "handliche" Person, die den Aufbau einer Schneckenpresse darstellen.
Tasha
Danke. Ich habe bereits versucht, alles zu übersetzen. Anscheinend müssen Sie den Laptop neu installieren.
Ich habe den Link zum "Rukasty" geschickt, lass ihn übersetzen und verstehen!
Landsmann
Quote: Doxy
Es ist möglich, eine Schinkenpresse aus Abfallmaterialien zu entwerfen
🔗

Ich mache schon einen ähnlichen. Basierend auf meiner dreijährigen Erfahrung mit Beloboka. Ich mochte einige der Lösungen aus dem Link. Vielleicht werde ich sie sogar benutzen.
Es gibt auch die Idee, ganz unten im Schinkenglas einen separaten beweglichen Boden auf den Stützen anzubringen, so dass dort ein kleiner Spalt entsteht. Die Erwärmung ist korrekter, und eine Armatur eines Autoreifens kann in Höhe des Spaltes mit dem Glas verlötet werden. Dann gab dort Druck in die Lücke - der fertige Schinken selbst springt aus dem Schinkenhersteller.

(Und ich werde morgen zum zweiten Mal die hausgemachte "Wurst" -Form testen. Dann ist eine weitere Überarbeitungsphase geplant, nach Fertigstellung werde ich hier eine Beschreibung veröffentlichen.)
Mona1
Nun, hier bin ich mit einem Schinken. Ich habe einen BIOWIN-Aktenvernichter gekauft.
Hausgemachter Schinken (Rezeptsammlung für Schinkenmühlen)Hausgemachter Schinken (Rezeptsammlung für Schinkenmühlen)Hausgemachter Schinken (Rezeptsammlung für Schinkenmühlen)
Ich habe das Thermometer separat gekauft. In der Beschreibung wurde die Höhe von 19 cm angegeben. Und meine maximale Höhe der Pfanne beträgt 17,5 cm. Nachdem ich sie erhalten hatte, maß ich sie und es stellte sich heraus, dass die Höhe des Glases selbst zum oberen Deckel 16,5 cm beträgt Ich muss es wahrscheinlich nicht ganz bis zum Rand füllen, es muss einen Platz für die zusammengedrückte Feder geben. Ich denke, meine Pfanne wird groß genug sein. Da ich im Schinken- und Wurstgeschäft völlig neu bin, helfen Sie mir bitte, es herauszufinden.
1) Bevor Sie ungefähr wie viele Zentimeter von der Höhe des Glases erreichen, sollten Sie füllen?
2) Dieser Schinkenhersteller hat keine Beine. Er wird mit dem Boden rechts unten auf den Boden der Pfanne gestellt, sodass sich direkt über dem Schinken ein Gasbrenner befindet. Mir wurde bereits geraten, eine Silikonstütze unter den heißen Boden der Pfanne zu legen und einen Teiler auf den Brenner zu legen. Wird das reichen? Ich habe einen Metallrost an den Beinen, der ungefähr 1,2 cm hoch ist. Ich kann ihn auf den Boden der Pfanne und bereits auf den Schinken legen (wenn anstelle einer Silikonmatte). Ist das eine funktionierende Option?
3) Ein Thermometer der polnischen Firma STALGAST, das separat erhältlich ist, hat eine Sondenlänge von 16 cm. Das Foto zeigt, dass es, wenn Sie es vollständig in das Nest eines Schinkenherstellers einführen, nicht um 1,5 cm den Boden eines Zentimeters erreicht -2. Ich habe gelesen, dass es wünschenswert ist, in der Mitte eines Stückes zu messen. Ich habe aber auch gelesen, dass bei einigen Thermometern der Sensor am Ende der Sonde nur wenige Zentimeter benötigt, bei einigen ist er lang und Sie müssen die Sonde nicht weniger als 2/3 stecken. Wie bei diesem Thermometer ist es nicht bekannt, da der Sensor nicht sichtbar ist und es keine Anweisungen dafür gab. Wenn 2 cm vom Boden nicht ausreichen, kann ich es auf die gewünschte Höhe herausziehen, indem ich Schaumstoff oder etwas anderes oben unter den Hut lege.
4) In den Rezepten, die mit dem Schinken geliefert wurden, erscheint Kaliumnitrat. Ich würde keine zusätzliche Chemie wollen, aber nach dem Googeln fand ich heraus, dass es im Prinzip in solchen Mikrodosen im Prinzip Unsinn ist, zumal es bei der Zubereitung von Würstchen, Fisch und sogar Schinken hinzugefügt wurde in zaristischen Zeiten. Die Frage ist also, wo Sie es kaufen können. Genau Essen, denn es gibt auch so einen Dünger, aber das ist etwas ganz anderes.
5) Und noch eine Frage, wahrscheinlich dumm: Wasser in der Pfanne - sollte es nicht den oberen Deckel des Schinkenherstellers bedecken? Und dann gibt es ein Loch für ein Thermometer, es wird hineingießen.
Doxy
1,2 Zentimeter
2. Ein Grill mit Beinen wird bevorzugt.
3. Das Thermometer kann leicht von Hand überprüft werden - klemmen Sie die Spitze mit Ihren Fingern und beobachten Sie die Reaktion des Pfeils. Styropor ist nicht erforderlich. Halten Sie das Thermometer einfach auf die gewünschte Tiefe.
4. Wenn das Fleisch aus dem Laden kommt, können Sie es ohne Salpeter machen, es verlängert die Haltbarkeit und tötet alle Byaka in ungetestetem Fleisch ab.
5. Das Wasser sollte den Fleischstand leicht überlappen und nicht in das Glas gegossen werden!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines so gutaussehenden Mannes !!! Sieht beeindruckend aus !!
Lika_n
Tanya, wie viele Quellen gibt es? wenn du das ganze set abnehmen kannst :)) zerlegt.
Doxy
Angelica, auf dem ersten Foto das ganze Set;)
Lika_n
Ich sehe immer noch eine Feder in der Flasche :))
Mona1
DoxyVielen Dank für eine so klare Punkt-für-Punkt-Antwort. Frage zum ersten Punkt. Wenn es 2 cm niedriger ist, stellt sich heraus, dass unter Berücksichtigung der Gitterstütze von 1 cm der Wasserstand in der Pfanne maximal ist - 1-1,5 cm sind höher als der Fleischstand. Ist das normal? Das Fleisch wird dort später schrumpfen.

Mädchen, auf dem ersten Foto - das ist das ganze Set, richtig. In der Nähe befindet sich eine Quelle mit einer Scheibe. Es wird auf das Fleisch gelegt und auf den Deckel gedrückt, der sich oben befindet. Dort über dem Deckel ist keine Feder zu sehen, sondern sozusagen ein Ständer an den Beinen mit einem Ring oben, und die Kappe des Thermometers passt in diesen Ring.
Ich habe diesen Temko jetzt zum zweiten Mal studiert und suche nach Rezepten. Bisher habe ich von Anfang an angefangen, diese Temka zu lesen, ich habe bisher 8 Seiten gelesen. Aber damals wurde Schinken im Ofen hergestellt. Bis ich mit dem Kochen in einem Topf mit Wasser fertig war, obwohl ich bereits im Internet auf diese Weise über den Kochvorgang gelesen hatte, scheint vorerst alles klar zu sein
Mona1
Hier habe ich es noch zerlegt gedreht
Hausgemachter Schinken (Rezeptsammlung für Schinkenmühlen)
Doxy
Mona, schon ein Zentimeter reicht - das Fleisch schrumpft dabei!
Nun zum Rezept und Kochen in einem Topf

Die Rezeptbasis ist wie folgt:
in 10 Teile Fleisch, 1 Teil Wasser (Fleisch, es ist besser, in Stücke zu schneiden, wenn Sie Wurst wollen - in einer Küchenmaschine mit Messern hacken). Ich mochte den Schinken ohne Hackfleisch besser, nur Stücke.
für 1 kg Fleisch - 16-20 Gramm Salz (und hängt vom Salz und den Geschmackspräferenzen ab)
Knoblauch nach Geschmack, aber es ist besser, vorsichtig zu sein und 1 Nelke pro 1 kg zu geben, nicht jeder mag den Geschmack und Geruch von gekochtem Knoblauch.
Jedes Fleischset (Huhn, Schweinefleisch, Pute, Rind, Lamm) wird in Stücke geschnitten und mit verschiedenen Zusatzstoffen mariniert (Zeit und Methode des Einlegens gemäß Rezept), dann in einen Schredder gegeben und je länger das Fleisch gepresst (stehend) gedrückt wird, desto dichter das fertige Produkt.
Grundlegende Kochmethode:
Nach mehreren Furunkeln kam der Schinken zur Formel - 20 Minuten Kneten + 2-3 Stunden Pressen + 3 Stunden Kochen + 30 Minuten Abkühlen = 6-7 Stunden!
Ich fange an, mit kaltem Wasser zu kochen. Ich stellte den Aktenvernichter in einen Topf mit Leitungswasser. Ich stellte die Pfanne bei minimaler Hitze auf den Herd, nach 20-30 Minuten erreicht das Wasser eine Temperatur von 80 ° C; Nach 2,5 Stunden Kochen schalte ich aus und lasse das heiße Wasser sowohl aus dem Aktenvernichter als auch aus der Pfanne ab. Ich gieße einen kalten in einen Topf und lege einen Aktenvernichter hinein; Nach einer halben oder einer Stunde nehme ich entweder den Schinken heraus und lege ihn auf den Tisch oder stelle ihn in einem Aktenvernichter in den Kühlschrank.
Lika_n
Danke .. Ich will sie auch .. und den Sturm :))) in die Hände der Greifer .. Ich werde mir die Tests ansehen .. Ich werde wählen .. oder beides kaufen)
Elenka
Tanya, was für ein Schinken! Auch ich hätte das erwerben können. Ich mochte Beloboka nicht und schaute nicht einmal weg. Und dieser ist beeindruckend!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Wie viel kostet das Opium für die Menschen und wo wird es gegeben?
Mona1
Zitat: Elenka

Tanya, was für ein Schinken! Auch ich hätte das erwerben können.Ich mochte Beloboka nicht und schaute nicht einmal weg. Und dieser ist beeindruckend!
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Wie viel kostet das Opium für die Menschen und wo wird es gegeben?
Danke Lenochka! Ich habe hier gekauft
🔗
Und es gibt auch ein bisschen billiger
🔗
Aber hier habe ich es bestellt, nicht komplett mit einem Thermometer, ich musste es separat kaufen, es stellte sich als teurer heraus. Und dann habe ich es mit einem Thermometer und + mit einem Satz Schinkensäcke hier gefunden, aber ich habe es bereits bestellt, also habe ich dort nicht angerufen, ich weiß nicht, ob es welche gibt.
🔗
Mona1
Quote: Doxy

Mona, schon ein Zentimeter reicht - das Fleisch schrumpft dabei!
Nun zum Rezept und Kochen in einem Topf
Vera, danke, es ist eine Meisterklasse!
Ich denke bereits über die Ästhetik des Produkts nach. Ich habe gelesen, dass sie mit Granatapfelsaft tönen. Aber der Hibiskus-Tee kam mir in den Sinn. Können Sie ihn brauen und anstelle von Wasser einfüllen? Er ist so kräftig purpurrot.
Prus - 2
Tanyushenka, Liebes! Viel Spaß beim Einkaufen! so viele Leckereien wirst du jetzt kochen! Ich werfe meinen Beloboka, um in Panas groß zu kochen. Und deine wird im Cartoon nicht funktionieren? Ich habe eine Serviette in Panas darauf gelegt - ich habe einen Schinken auf die Seite und auf Stewing gelegt.
Doxy
Tanya, bitte! Vor dem Kochen habe ich alles Schinken- und Wurstmaterial studiert)))

Ich habe versucht, den Schinken mit Kurkuma zu färben - die Fleischmasse war nicht gefärbt, es gab nur gelbe Streifen zwischen den Stücken, ich mochte es nicht. Wenn Sie Wurst machen, kann das Hackfleisch wahrscheinlich getönt werden. Aber es scheint mir, dass der Schinken auch ohne Farbstoffe eine schöne, natürliche rosa Farbe hat, wenn er nicht gekocht wird ...
Mona1
Zitat: Prus - 2

Tanyushenka, Liebes! Viel Spaß beim Einkaufen! so viele Leckereien wirst du jetzt kochen! Ich werfe meinen Beloboka, um in Panas groß zu kochen. Und deine wird im Cartoon nicht funktionieren? Ich lege eine Serviette in Panas darauf - seitlich lege ich einen Schinken und auf Stewing.
Danke, Lyubasha! Meins passt nicht, besonders da sein Boden seitlich ist, muss meins in Wasser gelegt und bei 80-85 Grad gekocht werden. In unserem dex60 gibt es übrigens einen Modus von 80 Grad, aber er passt nicht vertikal, wenn der Strom mit offenem Deckel ist. Aber ich werde auf dem Herd kochen, besonders seit dem Gas, damit die Praktizierenden frei sind.
Lika_n
Tan .. Gas, wenn Sie einen Zähler (1.189) von 1.05 haben :)) // aber ohne Zähler, die alte Art .. brennen, wie viel ...
Mona1
Nein, ich habe keinen Zähler!
Lika_n
dann verlassen wir uns auf dich .. schreibe auf, erzähle und zeige .. Wir werden warten :))
Mona1
Nächste Woche verspreche ich! Ich habe immer noch einen Sandwichmaker, also werden die technischen Tests umfangreich sein!
Julifera
Zitat: Mona1
Ich habe noch einen Sandwichmaker
Mona1, Tanya
Sandwichmaker + Schinken ist eine beängstigende Sache




Nachdem ich zwei Wochen lang einen Sandwichmaker besessen hatte, musste ich plötzlich zu Kohl und Äpfeln übergehen, aber ich kann es immer noch nicht aushalten und nagte an einem Stück Säufer von meinem Sohn
Doxy
Nein, hausgemachter Schinken ist ein Diätprodukt! Welchen Schaden kann gekochtes Hühnchen anrichten? Außerdem haben wir die Menge an Salz und alle Arten von Oliven, Karotten und die Menge an Fett in unseren Händen!
Aber der Sandwichmaker, wirklich schrecklich, Jo zu züchten ...
* Anyuta *
Zitat: Julifera
Nachdem ich zwei Wochen lang einen Sandwichmaker besessen hatte, musste ich plötzlich Kohl und Äpfel holen, aber ich kann es immer noch nicht aushalten und ein Stück Säufer von meinem Sohn nagen
Oh, Dzhulka, sie hat sich lustig gemacht ...
Deshalb versuche ich, zu Hause Schinken zu machen, wenn das Brot ausgeht, und backe kein Brot, wenn sich ein frisch gekochter Schinken im Kühlschrank befindet ...

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