Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

: yes: Danke, wenn Sie sich selbst installieren, probieren Sie es aus und es wird Ihnen gefallen

Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf die Funktion lenken "Halten Sie die Programmdaten, wenn die Stromversorgung unterbrochen wird". Die Anweisungen zeigen an, dass es ist nur 10 MinutenAber auch diese 10 Minuten können das Endergebnis beeinflussen.

Meine 2512-Brotmaschine speichert die Programmdaten genau 10 Minuten lang. Anschließend wird alles zurückgesetzt, indem der Netzstecker auf dem Display markiert wird. Dies zeigt einen Stromausfall von mehr als 10 Minuten an und zeigt an, dass das Programm zurückgesetzt wurde.
Und in einer Brotbackmaschine 2500 - es waren schon 30 Minuten, obwohl ich nach den Anweisungen alle 10 diese für zusätzliche Korrekturen innerhalb des Programms verwendet habe, um nicht vollständig zu unterbrechen.

Warum bin ich? Es ist einfach, diese Grenze in jedem Brotbackautomaten zu überprüfen. Führen Sie einfach ein beliebiges Programm im Leerlauf aus, schalten Sie den Strom aus und stellen Sie die Uhrzeit ein. Schalten Sie es dann im Abstand von 9-10 Minuten ein. Das Display sollte die Anzeigen des ursprünglich gestarteten Programms anzeigen.
Immer wieder ausschalten, mindestens 11 Minuten wieder einschalten. Und so weiter, wenn die Retentionszeit mehr als 10 Minuten beträgt und Sie die Grenze in Ihrem Brotbackautomaten genau kennen möchten.

Es ist gut, Ihre Assistenten besser zu kennen und zumindest moralisch auf extreme Situationen vorbereitet zu sein

[Taille]

TailleNatashik, ja das ist eine nützliche Idee! Sie müssen Ihren 2501 auf das "Abschaltlimit" überprüfen.
Ich habe es übrigens vor kurzem zum ersten Mal benutzt ...
Ich habe das Basisprogramm eingeschaltet und angefangen, Mehl usw. zu sieben. Dies dauert normalerweise 5 Minuten. Über. Aber ich wurde von einem wichtigen Anruf abgelenkt, also vergaß ich Brot.
Dann bemerkte mein Mann, dass er sagte, sie sagen, Ihre HP ist an und der Eimer steht auf dem Tisch ... was ist diese neue Backmode?)
Ich warf einen Blick ~ es war noch eine Minute bis zum Kneten. Sie zog schnell den Stecker aus der Steckdose. Ich habe Mehl gesät, Molke abgewogen, schnell Butter, Salz, Honig und ... ich habe es eingesteckt! Nach 20 Sek. Die Charge hat begonnen! Ich habe es gemacht !!!
Im Leben kann also alles passieren. Aber wie lange es dauern kann, weiß ich nicht ...

Sie zog schnell den Stecker aus der Steckdose. Ich habe Mehl gesät, Molke abgewogen, schnell Butter, Salz, Honig und ... ich habe es eingesteckt! Nach 20 Sek. Die Charge hat begonnen! Ich habe es gemacht !!!

Oh, wie nützlich es sich herausstellte

Ich bin noch nicht so lange her. Ich legte das Brot auf ... Ich schaltete eine Erinnerung auf meinem Telefon ein, um es rechtzeitig herauszunehmen ... in ein paar Stunden kehre ich ins Haus zurück, um Tee zu trinken ... und schaute sogar mit einem klugen Blick auf meine Uhr ... rieb mir die Hände, als wäre bald ein kühles Brot fertig ... Im Allgemeinen schenkte ich mir Tee ein, setzte mich und trank und sah einen Eimer Mehl auf dem Tisch
Und neulich war er überhaupt ohne Brot ... der Ofen knetete es und machte das Licht aus

Sie können bereits ein separates Thema sammeln, wer und wie das Brot "gebacken" wurde

Und neulich war er überhaupt ohne Brot ... der Ofen knetete es und machte das Licht aus

Vlad, hast du den Teig weggeworfen? Es war zumindest möglich, Kuchen in einer Pfanne daraus zu braten, wenn der Ofen nicht mit Strom versorgt wurde.

Ich sitze und trinke Tee und sehe einen Eimer Mehl auf dem Tisch

das ist großartig! ((((Cool als gekochte Eier!

Das ist noch nicht passiert, habe ich nicht gehört!
Aber ich habe vergessen, den Spatel einzusetzen ~ es war und zweimal ...
Dies ist zu Beginn der Bäckerei (als ich es jedes Mal herausnahm, wusch, trocknete, in einem kürzeren Mosaik spielte))

Ich habe einmal vergessen, Wasser einzuschenken. Ich habe schon geschrieben ... Gebratenes Mehl riecht immer noch zu viel!

[mamusi]

mamusi, Rita, nimmst du jetzt das Schulterblatt heraus?

[$ vetLana]

$ vetLana, selten. Wenn ich den Teig für Kuchen mache, nehme ich ihn zum Waschen heraus. Aber jetzt bin ich an der Maschine ... habe sie abgewischt und eingefügt.
Wenn ich Brot backe, nehme ich es nicht heraus, nicht meins, berühre es nicht.

Gebratenes Mehl riecht immer noch gut!

Vorstellen!)

[Vitaly]

Tatsächlich bin ich schon zweimal mit Brot hierher gekommen ...einmal gebacken stellte sich heraus, dass es so etwas wie armenisches Lavash war, aber einmal musste ich alles wegwerfen ... es gab sehr lange keinen Strom
Ja ... Sie müssen wirklich ein Handbuch zusammenstellen ... WIE MAN DEN BROTOFEN MACHT
Magarite ... Ich habe auch Eier ohne Eier gekocht VitalyIch erinnere mich, wie ...

Nun, ich bin hergekommen, um vor dem Schlafengehen etwas Nützliches zu lesen ... aber niemand schreibt etwas
Kommen Sie danach zu Ihnen

[Dunkler Steppenadler]

Dunkler SteppenadlerOh, und ich wollte nur berichten.
Heute arbeitete Panasik für mich als Teigmischer, am Nachmittag machte er mir einen Knödelteig, machte Knödel mit Geißblatt, dampfte, sammelte 2l Geißblatt, der Rest wurde mit Zucker für Wintervitamine hergestellt.

Jetzt wird der Teig für Pizza geknetet, was interessant ist, ich habe spezielles Mehl von Pudov "für Pizza" gekauft. Ich habe alles wie gewohnt niedergelegt, dies ist nicht das erste Mal, dass ich es mache, aber dies ist das erste Mal, dass ich das mache. Ich habe nur für den Fall nach 5 Minuten reingeschaut, und es gibt nicht, dass es keinen Kolobok gibt, der Teig ist auf einem Eimer verschmiert, ich musste einen Löffel Mehl hinzufügen und dann, wie man daraus die Basis einer Pizza bildet.
Nach der Pizza werde ich etwas Brot für meine Eltern legen, bis ich mich entschieden habe, was noch, vielleicht mache ich ein Bouquet, ersetze einfach das Buchweizenmehl durch ein anderes

[Ludmila]

Ludmila, oh, wie lecker es aussieht ... ... mein Mund sabbert schon ... Ich packe schon meinen großen Löffel in meinen Koffer und mit der ersten Lieferung gehe ich, um die Sehenswürdigkeiten der Umgebung von St. Petersburg zu sehen ... Ich habe eine sehr gute Nase, damit ich dich am Geruch köstlicher Knödel erkennen kann ... lass mir ein paar

[WLAD]

WLAD, Und hier sind wir ...
Wir platzen Lahanorizo ​​...

Ich bin heiß 35 º ....
Also wechselte ich zu Tortillas und Sommeressen
Lahanorizo ​​"Liebe von der ersten Gabel" (Multicooker Toshiba RS-18NMFR) # 106

[WLAD]

WLAD, aber worauf zu achten ist, sind wir nicht verschlüsselt, Art. Sluditsy, das letzte Haus im Dorf, mit einem kleinen Bienenhaus
Ritochkaund was für ein Meer ist das blau, ich war seit 20 Jahren nicht mehr am Meer ...
Ich habe nachts "Bouquet" gebacken. Ich habe mich wieder schlecht benommen, gestern wollte ich kein Glas rosa Muscat zu Ende trinken, aber es ist schade, es auszugießen. Nun, ich habe dem Serum etwa 70 ml Wein hinzugefügt, dieser Zusatz hat die Qualität nicht beeinträchtigt. Buchweizenmehl wurde durch Weizenmehl von 2 Qualitäten ersetzt, Pflanzenöl wurde in Kamelinenmehl gegossen, so dass sich ein lächelndes Brot herausstellte, das am Rand des Eimers aufstieg:


Lecker, die Krume ist gummiartig, weich, die Muskatnuss ist nicht zu spüren, aber es ist schade

Komm zu mir!)

Lecker, die Krume ist gummiartig, weich, die Muskatnuss ist nicht zu spüren, aber es ist schade

... überhaupt nicht, überhaupt nicht? .. Es tut uns leid!)
Und ich wollte schon meine hausgemachte Sukha hinzufügen!
Und "zwei in einem" bekommen ..

[Ritochka]

Und ich hotkla mein drmashnenky add sukhacha!
Und "zwei in einem" bekommen ..

Du verstehst Ritochka, im Bouquet gibt es Malz und Koriander, hier ist der Geschmack von Muskatnuss einfach nicht zu erkennen, die Aromazusätze sind völlig verstopft, aber wenn man nur Weizen ohne irgendetwas macht, dann spürt man durchaus den Geschmack von Wein. Wir haben Apfelwein - reiß dein Auge aus Extra-Brut, ich werde versuchen müssen, es zu machen, ich weiß nur nicht, was ist, wenn wir nicht essen ... Ich habe bereits Haferkekse mit Apfelwein gemacht, aber dort Honigmasken Trockenheit, es stellte sich als köstlich heraus

Mädchen, Liebes, wer hat den "italienischen" Modus, schreibt den Programmalgorithmus nicht?

[Italienischer Modus:]

Italienischer Modus:

Nivellierung: 30 min - 1 Stunde.
Kneten: 10-15 min.
Proofing: 2 Stunden 25 Minuten - 3 Stunden.
Backen: 50 min.
Gesamt: 4 h 30 min.

[Natalia]

NataliaNein, ich brauche ein vollständig geschriebenes Programm

Ich habe keine ..., ich habe noch nicht gemalt

[Natalia]

NataliaSchade, ich wollte es in programmierten PS wiederholen.

DeFFchonki, du machst wieder Witze. Warum nicht einfallen lassen?
Detaillierte Programme, programmierbare Öfen ... WAFEL Nissen (unterschiedlicher Dicke !!!!!))))

Ich brauche ein vollständig geschriebenes Programm

aber du kannst neugierig sein ... was ist das? Zeit ist gegeben, Programme auch .. und welche anderen Details werden benötigt?

[Vika]

VikaEs gibt mehrere Chargen, mehrere Übungen, mehrere Aufzüge. All dies beeinflusst die Struktur des Brotes.

Auch die Temperatur in verschiedenen Modi in verschiedenen Stadien ist unterschiedlich, was sich auch auf die Textur und den Geschmack des fertigen Brotes auswirkt.



Der Bürgermeister ist aus unseren Öfen - "Fast" -Modus.In diesem Modus gibt es nicht nur mehr Hefe, sondern auch eine höhere Temperatur während des Herstellungsprozesses. Wenn man also alles zusammenfasst, stellt sich heraus, dass das Brot ... nun, Sie haben es wahrscheinlich versucht. Und in vielen anderen Öfen denke ich übrigens, das Problem liegt genau im Gleichgewicht: " Temperatur-Rezept-Dauer ". Bei Panasonic produziert diese Waage während des automatischen Programms köstliches Brot.

Übrigens hat Brand zum Beispiel sehr leckeres Französisch und alle anderen Auto-Programme. Aber es gibt Programmierung und beim Einstellen der "Haupt" -Panasonic kommt alles einfach super raus. Aber Panasonic hat einen anderen Vorteil gegenüber anderen HPs, einen Eimer, seine Qualität, ich habe keinen besseren Eimer in HP gesehen.

Marke zum Beispiel leckeres Französisch,

Sveta, magst du Frvntsuz bei Panasik nicht?

[mamusi]

mamusiIch mag es, warum nicht, es ist nur so, dass Brand es genauso lecker hat, und ich mag nicht alle anderen Auto-Programme dort.

Marguerite hat noch nie ein Gericht mit diesem Namen probiert oder gehört ... aber es klingt nach Gehör köstlich
Nun, Sie Lyudmila gut gemacht ... und ein Getränk und einen Snack in einem Laib
Es ist gut, dass sich Ihr schläfriges Königreich hier aufgelöst hat ... sonst herrschte eine Art Ruhe ...

Hallo allerseits!
Also kam mein Riegel NRZ aus den USA für den Herd. wahrscheinlich ist kein Monat vergangen, weniger ...
Jetzt ist die Hauptsache, nicht zu verlieren

[Däumelinchen]

Däumelinchen, Olya, wofür ist sie?

[Svetlana]

Svetlanagibt es ein ganzes Thema, wie man es bestellt.
Dies ist aus einem Spender, der Fabrik wurde im Laufe der Zeit gesagt, dass es austrocknet und nicht mehr funktioniert, weil es aus Kunststoff besteht.

[Svetlana]

SvetlanaDies ist die Metallverriegelung für den Additivspender. Aufgrund des Temperaturunterschieds zerfällt der ursprüngliche Kunststoff im Laufe der Zeit und wird nicht als separates Teil verkauft, sondern nur der Spender ist vollständig montiert. Also hat ein Handwerker eine 3D-Kopie gemacht und jetzt können Sie dieses Metallteil bestellen. Hier ist das Thema

Verbesserung - Eisenspenderverriegelung an einem 3D-Drucker.

Däumelinchen, Olenka, melden Sie sich dort bitte im Betreff ab



Oh, das Thema wurde angesprochen ...

Weizenbrot "Poppy Curl" (Brotbackmaschine) (Fugaska)

Und weiter

Butter Kürbis-Mohn Curl (Brotbackmaschine) (Stérn)

Brot "Red Curl" (Brotbackmaschine) (Lola)

Gesunde dreifarbige Locke "Six Lives" (Petersilie, Dill, Spinat, Tomate, Paprika, Kurkuma) in einer Brotbackmaschine. (Rada-dms)

[Däumelinchen]

Däumelinchen, Taille, Nun ist es klar. Sie sind rückversichert.
Rita ist kaputt, aber sie backt trotzdem
Rituel, ich mag auch die Roggen Charlotte

Ich habe den Blumenstrauß zu meinen Eltern gebracht, ich muss mir einen grauen machen, wie deinen, jetzt haben wir nur noch schwarzen (reinen Roggen). Und ich lege überhaupt keine Butter in reinen Roggen und hier kannst du es setzen, du kannst es nicht geben

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyuda, warum legst du keine Roggenbutter?

[Svetlana]

SvetlanaDas Rezept, für das ich gerade backe, enthält keine Butter

Brot nur auf Roggenmehl (wie Westfälisch) (Autor Kosh) (Elena Bo)

Daher wird alles, was den Kaloriengehalt reduziert, von mir begrüßt.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilainteressant. Ich habe wie Westfälisch gebacken. Jetzt schaute ich auf meine Notizen. Aus irgendeinem Grund habe ich 2 EL. l. Öle. Müssen Sie herausfinden, woher ich das Rezept habe?

[Svetlana]

SvetlanaIn diesem Rezept gibt es kein Öl in der "Hauptliste", aber es gibt ein Extra-R, ich habe es nicht und ich brauche es nicht. Ich verwende Molke, es gibt eine gewisse Säure, und Kreuzkümmel mit Koriander, den ich definitiv hinzufüge, wird von meinem Mann und mir ersetzt irgendwelche Aromen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIn meinen Kommentaren zu diesem Brot steht geschrieben: Es gibt nicht genug Säure. Aber mein Rezept hat eine andere Menge an Flüssigkeit und es gibt Öl. Ich muss in meine Lesezeichen schauen, deren Rezept ich hatte.

[$ vetLana]

nicht genug Säure

$ vetLanaAlso mache ich es auf Molke, und das ist ein völlig saures Produkt, also stellt sich heraus, dass es ein sehr korrektes Brot ist. Ich habe dort meine Änderungen im Rezept geschrieben



Mein Mann hat mich gebeten, ein französisches zu machen, ich bin schockiert, er isst fast kein Weißbrot, was ist das plötzlich, aber natürlich werde ich es tun, ich werde es heute Abend natürlich auf Molke setzen, aber es gibt keinen Zucker im Rezept, also gebe ich keinen Honig. Während ich die Zutaten sammle, werde ich wieder etwas herausfinden und mich dann abmelden

Und morgen werde ich Natashin Daily sein ~ mein Sohn sollte auf einer Geschäftsreise einen weißen Mann auf der Straße bekommen.
Und morgen habe ich vor, Westfälisch zu backen. Mal sehen, wie es geht!

[Butterblume]

Ich backte Französisch auf Molke, versuchte die Hälfte der Rate für 200 g Mehl zu backen - es funktionierte
Erst nach dem letzten Kneten nahm ich einen Spatel heraus und formte das Brot in der Mitte genauer.

Die Kruste ist oh-oh-sehr knusprig, die Krume ist perfekt gummiartig und "albern-albern". Der Ehemann ist glücklich

Butterblume,

Mandraik Ludmila, Lud, was für ein hübsches, wegen seiner Größe sieht es aus wie ein Laib!))
Was ist erforderlich, richtig? ... französisches Brot!
PS: Ich habe Probleme beim Entfernen des Schulterblatts. Aus diesem Grund mache ich solche Rezepte nicht, aber ich möchte ...

In der Tat sieht es aus wie ein Laib / Baguette
Butterblumeund die Backzeit ist Standard? Es scheint, dass so kleines Brot sehr gebraten sein sollte

Ritochka, aber hier ist es besser, das Schulterblatt herauszunehmen, sonst schneidet es fast das gesamte "Brot" in zwei Hälften
Der Ehemann hat bereits ein Drittel der Bar mit Hüttenkäse nach Ihrem Rezept gegessen
NataschaJa, Standardzeit. Es brannte nicht, aber es wurde rot, zuerst konnte ich es nicht einmal aus dem Eimer schütteln, ich hörte gegen 4 Uhr morgens ein Signal, nahm die Schüssel heraus, schüttelte und schüttelte, schüttelte und schüttelte, spuckte, ließ sie in der Schüssel, ging weiter schlafen Am Morgen musste ich sie auf meine Seiten schieben und erst danach er schüttelte sich aus. Die Kruste ist sehr knusprig, aber alles liegt im normalen Bereich, alles ist wie ein Baguette.

RitaNun, backt mit einem Spatel, das Brot wird immer noch lecker sein! Was ist der Unterschied zwischen dem zerlumpten Dach und dem Schulterblatt?

Butterblume, schreibe komplett das Rezept, auf welchem ​​Programm du gebacken hast ...,
und wird sein Rezept für "French Loaf / Baguette" in HP

Hergestellt im französischen Modus:

Mehl c. von. 200gr
Serum 140 g
Salz 0,5 TL l.
Milchpulver 1 EL. l.
Butter 7gr
Instanthefe (ich habe Pacmaia) 1 / 4h. l.

PS: Mit einem separaten Rezept dekoriert

Mini-Baguettes in Panasonic SD-2511 Brotbackmaschine (Mandraik Ludmila)

[Butterblume]

Butterblume, nahm alles in einem Beitrag auf und schickte einen Link zum Rezept auf die erste Seite

Natasha, kannst du noch dieses Ritusin zur ersten Seite?

Heraus nehmen

[Taille]

TailleNatashik, ja, ich habe mich irgendwie daran gewöhnt, große zu backen, nicht 400 g. Besonders weiße ~ dann gehen sie für Cracker (zum Panieren mühle ich auch ein Glas). Oder im Ofen mit Füllstoffen trocknen: Salz, Pfeffer, Kräuter ..
Legen Sie es in eine Papiertüte. Und mein Sohn soll für Tee arbeiten. Dort werden sie sie an einem Tag wie verrückt zerstreuen! Mitarbeiter!

Oder im Ofen mit Füllstoffen trocknen: Salz, Pfeffer, Kräuter ..

Rita und noch ein bisschen mehr

Natashik, ich habe mich irgendwie daran gewöhnt, große zu backen, nicht 400 g. Besonders weiß

Nun, das ist Luda für ihren Ehemann klein Weiß gebacken, um meine Liebe zu Roggen und anderem nicht weißem Brot nicht zu viel zu essen und zu vergessen

Und so bekam sie so ein cooles Baguette

mehr Details

Keine Besonderheiten. In Würfel schneiden, Salz in eine Schüssel geben, mit Pfeffer oder Koriander bestreuen oder ... was immer du willst. Zum Beispiel italienische Kräuter. Ich rührte es gut mit meiner Hand. Und legen Sie es auf ein Backblech in einem heißen Ofen. Ich wette 150. Wir schauen zu. Nicht lange. Minuten vielleicht 10. Es ist zu sehen, dass sie rot werden. Alles deaktivieren. Abkühlen und es wird Chips geben.
(Nur, ich bitte dich, schau dir den Ofen an! Sie sind alle unterschiedlich. Vielleicht brauchst du weniger Zeit und t)))
Oder eine süße Option. Natasha, dann bedecke das Papier auf einem Backblech, sonst wird der Zucker gekocht! Wird schwarz.

[Rita]

Rita, Vielen Dank! Ich werde es versuchen, ich habe das nie getan