Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Scarlett]

ScarlettOkay, wir werden schlanker
Ich werde nach etwas anderem fragen. Mein Traum ist es, ein Rezept für den schwächsten dampfenden Teig zu finden. Ich vermute, es ist Serum. Die Großmutter eines Freundes hat jeden Kirschknödel für 10 geformt und sie leuchteten nur an Stellen durch, an denen ich das gleiche möchte

Brot ist sehr ähnlich zu "Fragrant" (Brotbackmaschine) (Elena Bo)

[Cirre]

Cirre, Vielen Dank : !
Ich habe diesen gesehen, ich muss es versuchen.

[Arini]

AriniIch mache solche gedämpften Knödel.
Kefir 1 Glas
Salz 0,5 TL
Zucker 2 EL. l
Soda 1 TL ohne Rutsche
Pflanzenöl 3 EL. l
Mehl 2-2,5 Tassen
Den Teig ohne Backpulver kneten, der Teig ist weich.
(* weiter, wie meine Mutter es mir beigebracht hat) Soda in einem Löffel abmessen, ein wenig Soda auf den Tisch gießen und den Teig kneten, bis die Soda ausgeht. Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten ruhen.
Bereiten Sie entkernte Kirschen vor. Ich mache Kuchen mit meinen Händen nicht subtilirgendwo 3-5 mm. Ich gieße 1/4 TL Kartoffelstärke auf den Teigkuchen, lege die Kirschen ohne Zucker und forme die Knödel. Ich dampfe nicht länger als 5 Minuten. Die Knödel sind sehr flauschig!

[Svetta]

SvettaVielen Dank, ich werde auf jeden Fall Ihr Rezept ausprobieren

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...m_smf&topic=18396.new#new

Mädchen, wenn jemand anderes ganz versehentlich keine Kuchen nach diesem Rezept gemacht hat - mach es dringend! Der Teig ist großartig! Aufwand - Minimum! Das Ergebnis ist das Maximum!

[Arini]

AriniIch liebe diese Knödel! Womit ich nicht gekocht habe - nun, sehr lecker, Sie müssen den Strom mit den Abmessungen erraten, ihn in den Kommentaren lesen und einchecken

Dampfnudeln (Zhivchik)

[Scarlett]

ScarlettIch hätte nie über Hefe geraten. Danke für den Tipp

[Arini]

AriniIch mache solche gedämpften Knödel.
Kefir 1 Glas
Salz 0,5 TL
Zucker 2 EL. l
Soda 1 TL ohne Rutsche
Pflanzenöl 3 EL. l
Mehl 2-2,5 Tassen
Den Teig ohne Backpulver kneten, der Teig ist weich.
(* weiter, wie meine Mutter es mir beigebracht hat) Messen Sie das Soda in einem Löffel ab, gießen Sie ein wenig Soda auf den Tisch und kneten Sie den Teig, bis das Soda ausgeht. Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten ruhen.
Bereiten Sie entkernte Kirschen vor. Ich mache Kuchen mit meinen Händen nicht subtilirgendwo 3-5 mm. Ich gieße 1/4 TL Kartoffelstärke auf den Teigkuchen, lege die Kirschen ohne Zucker und forme die Knödel. Ich dampfe nicht länger als 5 Minuten. Die Knödel sind sehr flauschig!

Ich habe den Link zum Rezept nicht sofort angegeben, ich habe vergessen, hier sind sie https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0 Ich benutze das Rezept, aber meine Technologie.
Hier sind meine Knödel

Ich habe zwei Beutel mit gefrorenen Johannisbeeren. Kann es auch in Knödeln verwendet werden oder wird der Teig blau?

[Irina]

IrinaIch wäre nicht mit schwarzer Johannisbeere geworden: Ihre Säure nahm durch Gefrieren zu, und das Aroma ist weg, und die Knochen ...
Besser Gelee daraus, kochen und sirniki)))

Der Kussel wird köstlich sein, ja. Aber blaue Käsekuchen sind immer noch ein unvergesslicher Anblick.

zwei Beutel mit gefrorenen Johannisbeeren

Der Kussel wird köstlich sein, ja. Aber blaue Käsekuchen sind immer noch ein unvergesslicher Anblick.

in seine Marshmallows !!! genau das! und gesund und nicht sehr süß!
oder zum Nachtisch .. vom Lido!

[Iris. ka]

Iris. ka, was bist du, versuch es nicht! Käsekuchen ohne Beeren, in einer Suppe mit Gelee, meinte ich.

Aber blaue Käsekuchen sind immer noch ein unvergesslicher Anblick.

Das brauchst du für Halloween

[Irochka]

Ich habe zwei Beutel mit gefrorenen Johannisbeeren. Kann es auch in Knödeln verwendet werden oder wird der Teig blau?

Irochka Ich habe das mit rot und schwarz gemacht, lecker


Schwäbische Johannisbeerkuchen (rot) (Gasha)

Kuchen mit Johannisbeeren und Mandeln. (Milvok)

[Tumanchik]

TumanchikVersuch mich nicht Lido. Post im Hof. Und um zu sehen, wie es ohne mich wie ein Spott geknackt wird.
Und was ist das Rezept für Marshmallow. Wie hat Rada gegeben?
Auge, aaaa Also ich würde das bei einem Bissen sagen. Sonst würde ich
CirreIch renne zum Lernen. Vielen Dank.

[Irochka]

Irochkaund auch hier


Pfannkuchen mit Hüttenkäse und schwarzer Johannisbeere (Topfenpalatschinken) (Babuschka)

Marshmallow-Kuchen (MariS)

Irin, was ist mit Rye Unleavened Meal mit Johannisbeeren? Dies ist das gleiche in der Post

[Mädchen! Gießen Sie ohne Zweifel Ananassaft]

Von Zeit zu Zeit kaufe ich Pfirsiche, Mangos, Ananas in Dosen in Sirup. Und niemand trinkt diesen Sirup hier, wir gießen ihn aus. Oder wo kann man es anpassen? In irgendeiner Art von Brot oder Backwaren.

Entschuldigung für das offtopic, aber ich erinnerte mich und konnte nicht anders als zu schreiben:
"Mädchen! Gießen Sie ohne Zweifel Ananassaft!"

Ich kenne einen einfachen Salat mit Schinken. Und dann blieb nur der Schinken - niemand isst. Geben Sie, ich denke, ich werde es zur Abwechslung tun.
Ananas gehen zum Salat.
Ich öffnete die Dose, holte die Früchte heraus - es gab Saft. Ich habe keine Lust zu trinken, es ist schade, es auszuschütten.
Ich kenne einen Cupcake, nach dem Rezept brauchst du Saft - Ananas oder Orange. Ich mischte einen Cupcake mit nur Eigelb.
Die Proteine ​​blieben.
Es ist schade, es wegzuwerfen, es zu behalten - ich werde es am Ende wegwerfen. Ich dachte - du kannst Baiser machen. Nichts kompliziertes. Geriebene Zitronenschale im Baiser. Die kahle Zitrone bleibt.
Wenn Sie es nicht sofort verwenden, wird es austrocknen!
Nun, Zitrone ist einfach. Die Sauce eignet sich hervorragend für Salat. Ich habe eine halbe Zwiebel in einen Salat geschnitten. (Nur die großen Glühbirnen im Haus!) Die Hälfte der verbleibenden - was tun?
Ich beschloss, die Tomatensauce für Spaghetti zu braten, es gab nichts mehr mit Zwiebeln zu braten.
Ich öffnete eine Dose Tomatenmark, die ich zur Hälfte verzehrte. Wo ist die andere Hälfte? Ich werde es im Kühlschrank vergessen und es wird ohne Konservierungsstoffe verschwinden.
Ich beschloss, Borschtsch zu kochen.
Es gab keinen Kohl für den Borschtsch. Ich musste in den Laden gehen. Im Laden kaufte ich Kohl, Karotten, Hering, Würstchen, Wurst, Servietten, Waschpulver, Tischdecke (mit Rabatt), Hausschuhe (auch mit Rabatt).
Auf dem Weg vom Laden hielt ich an der Bank an - stellte den Scheck aus, machte dann die Fotos aus dem Fotostudio in der Nähe, nahm die Hose von der Reparatur, kaufte ein Brötchen für meinen Mann zum Frühstück in einem Brötchen.
Ich trug kaum alles vom Auto zum Aufzug.
Ich habe Borscht gekocht, ich habe nicht bemerkt, ob noch etwas übrig ist.
Ich bin auf das Sofa gefallen, mein Rücken beugt sich nicht, ich fühle meine Beine nicht, meine Arme fallen ab ...

Ich denke ich bin ein Idiot !!!!! Du hättest diesen Ananassaft zur Hölle einschenken sollen !!! (von)

[Larissa]

Mädchen! Gießen Sie ohne Zweifel Ananassaft!

Larissa, danke, amüsiert !!!

[Larissa]

Larissaamüsiert!
Obwohl diese Geschichte mich an mich selbst erinnert.

Und an wen von uns erinnert sie sich nicht, Taya? Wir sind alle so "sparsam".

Mädchen, hilf! Ich habe Blaubeeren in ihrem eigenen Saft als Geschenk gespendet. Ich erinnere mich, dass ich früher einen Hefeteigkuchen mit solchen Blaubeeren und geschlagenen Baiser-Proteinen gebacken habe. Das Rezept stammte entweder aus dem Kalender oder aus der Zeitschrift Rabotnitsa. Aber ich erinnere mich nicht an die Details, hoffe nur auf dich.

[Cirre]

Cirre, dachte ich auch. Gestern habe ich es gerade gebacken. Nur die Form sollte höher sein. In Silikon hatte ich keine Angst vor High. In einer Pfanne gebacken. Es gab fast kein Baiser, es breitete sich aus. Ja, und ein wenig überbelichtet, beim Herausnehmen aus der Form rissig. Aber die Kombination von süß und sauer ist sehr lecker. Longina, Versuch es.

Hinzugefügt am Montag 04 Apr 2016 07:06

Irin, was ist mit Rye Unleavened Meal mit Johannisbeeren? Dies ist das gleiche in der Post

Leute, gingen und schauten. Ein interessantes Rezept und gute Kritiken. Aber es gibt Eier und Sauerrahm. Daher bisher nur Gelee.

Siehe das Rezept

Gestern habe ich Knödel nach diesem Rezept geformt, aber auf fermentierter gebackener Milch haben wir den ganzen Kefir im Laden getrunken. Vielleicht brauchte ich mehr Mehl, oder fermentierte gebackene Milch passt nicht, aber die Knödel noch bevor sich der Park öffnete. Ich habe sie mit der Po-Naht nach oben neu angeordnet. Der Teig ist sehr lecker, hat gestern einfach zu viel gegessen. Hergestellt aus frischen Erdbeeren und Zucker im Wasserbad. Vielen Dank für das Rezept.

[Arini]

Arini, Gesundheit!

Mädchen, Knödel nach diesem Rezept kleben. Was für eine Köstlichkeit !!!!!!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0
Nur lege ich keinen Zucker in den Teig.

[Iris. ka]

Nein, Iris. ka, CirreIch habe so einen Kuchen mit roten Johannisbeeren gebacken. Lecker, aber nicht so gut. In meiner Torte gab es Hefeteig und Blaubeeren aus Winterzubereitungen ohne Zucker. Ich werde versuchen zu backen, wie ich mir vorstelle, vielleicht finde ich später ein Rezept ...

Mädchen! Was kann man mit Truthahnschnitzeln lecker kochen?

Ich schaltete die Schnitzel ein. Wenn Sie Gulasch machen möchten, dann in Sahne köcheln lassen. Der Verkäufer hat geraten, ich habe es noch nicht ausprobiert.

[Pilaw]

Ich habe mit Eskalopen gemacht Pilaw, es stellte sich heraus, großartig!

Mädchen! Was kann man mit Truthahnschnitzeln lecker kochen?

Ich liebe "Fleischpfannkuchen" - wie meine Kinder es nennen. Dies ist ein bekanntes Rezept, offensichtlich hat es andere Namen.
Kurz gesagt, Sie schneiden rohes Fleisch in kleine Stücke, fügen rohe Eier, fein gehackte Zwiebeln, Kräuter oder Gewürze, Mayonnaise und geriebene, gepresste Kartoffeln oder Stärke hinzu.
Es ist ratsam, eine Weile im Kühlschrank stehen zu lassen.
Braten Sie Fleischpfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne.
Guten Appetit.

Übrigens, das letzte Mal wollten Sie Hühnerfiletstücke in Senfsauce in einem Slow Cooker zubereiten. Hast du? Das schnelle Truthahnrezept wird auch "mnyam" sein.

Mädchen, sag es mir bitte! Wir waren im Forum in einem Rezept für Ratschläge zum Einweichen von rotem Reis, damit es beim Kochen nicht so schwer wird. Ich habe nichts in der Suchmaschine gefunden. Helfen Sie mir bitte!

Tom, ich habe über das Thema Pilaw berichtet. Roher Reis - Devzira:

Gießen Sie 30 Minuten lang heißes Wasser. Das Wasser wird orange:

Den Reis gut mit fließendem Wasser abspülen

und wie gewohnt kochen. Hier ist das Ergebnis:

[Galya]

Das Wasser wird orange:

GalyaDies deutet darauf hin, dass der Reis mit etwas getönt wurde. Dies wird durch den Reis belegt und nach dem Waschen, wo er "mehrfarbig" ist, wurde er teilweise gewaschen und weiß geworden
Echter Devzira-Reis hat keine orange Farbe und geht beim Waschen nie verloren. Achten Sie darauf.
Ich habe mich auch einmal in diese Art von Reis verliebt

Weitere Informationen finden Sie hier

Oft wird die Devzira 2-3 Jahre lang in Behältern aufbewahrt, wobei regelmäßig Wasser gegossen wird. Durch diese Lagerung erhält Reis seinen charakteristischen Geruch, seine Farbe und seinen Geschmack.
Um die Kosten für den Anbau und die Reifung von Reis zu senken, haben skrupellose Produzenten gelernt, diese wertvolle Sorte zu fälschen. Also streichen sie die Devzira mit Ziegelstaub, um den gewünschten Farbton zu erhalten. Rühren Sie einfach den Reis mit gemahlenem Ziegelstein. Natürlich hat dieses "Produkt" nichts mit der Gegenwart zu tun. Eine Fälschung beeinträchtigt nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern wirkt sich auch negativ auf Ihr Wohlbefinden aus. Es ist sehr schwierig, echten Devzira-Reis zu kaufen. Wenn Sie den usbekischen Pilaw wirklich genießen möchten, müssen Sie nach Reis von vertrauenswürdigen Lieferanten suchen und sich auf positive Bewertungen anderer Käufer konzentrieren. Um die Natürlichkeit von Reis zu bestimmen, reicht es aus, ihn in den Händen zu falten: Eine Fälschung färbt Ihre Hand sofort. Wenn Sie eine Fälschung in Wasser legen, hinterlässt dieser Reis ein Sediment und wird schnell leichter.

Devzira in trockener Form ist dicht mit Pulver bedeckt (sein eigenes Pulver)



Devzira nach dem Waschen in 12 Gewässern

Fälschung wird Ihre Hand sofort beflecken

hier in Yu. Butovo, in einem Einkaufszentrum in der Nähe der Sozialversicherung, sah ich solchen Reis mit 300 Rubel pro kg.

[Tatyana]

TatyanaDas heißt, leben und lernen! Vielen Dank!

[Tatyana]

TatyanaDas heißt, leben und lernen! Vielen Dank!

Devzira wird nicht oft auf den Märkten verkauft und ist sehr teuer. Aber wenn Sie den Verkäufer fragen, hat er immer eine echte Devzira unter der Theke.

Schauen Sie auch, am Boden des Reisbeutels befindet sich fast immer ein orangefarbenes Sediment, Staub tut mir leid, geriebener Ziegel. Waschen Sie den Reis im Beutel mit Ihren Händen, schütteln Sie ihn, und dieser Staub setzt sich noch mehr am Boden des Beutels ab.
In einer echten Devzira wird dies nicht passieren.
Die Kosten Über von 300-350 Rubel pro Kilogramm

[Galina, Häkchen]

Galina, Häkchen, Vielen Dank! das ist es genau!
Mein Reis blieb nach vielen Wäschen rot. Bereits vorbereitet. Vkusnoo

Jetzt habe ich genau hingeschaut: In den Resten dieses roten Reises im Beutel befindet sich kein Staub, Sediment usw.

Mädchen, hat jemand ein bewährtes Rezept für hefefreien Pizzateig?

[Larissa]

Larissa, Komm her.

Häkchen, tolles Rezept! Ganz für mich geeignet, ersetzen Sie einfach Milch durch Wasser. Klatschen

[Larissa]

LarissaIch würde mich sehr freuen, wenn Ihnen dieser Teig gefällt. Das mag ich am Liebsten.

Schon die Pizza legen. In 30 Minuten werde ich sagen, ob es mir gefallen hat oder nicht. Schade, dass es nicht mit einem Rezept zubereitet wurde, ich hätte es auf Lesezeichen gezogen

[Larissa]

LarissaProbieren Sie auch Flammkuchen aus dem Elsass, es ist subtil, aber wunderbar und einfach.

[Larissa]

Larissaund Sie kopieren den Text und speichern ihn auf Ihrem Computer. Ich halte viel so. Ich habe bereits einen ganzen Ordner. So viele gute und nützliche Dinge finden Sie hier auf HP.

[Larssevsk]

Larssevsk Larissa und ich machen hier Pizza
Wasser-200ml
Öl 130ml
Salz-1h. l
Zucker-1h. l
Mehl-400g
ein wenig Backpulver

Häkchen, mmmmm. Der Teig ist köstlich, obwohl er auf dem Wasser liegt. Mädchen, probieren Sie unbedingt dieses Rezept!