Nur fett

Mein Lieber, du bist erschienen. Wie war es? 7 Wie war das Leben ohne unsere fröhliche Gesellschaft? Es geht dir gut, hoffe ich

Mein Lieber, du bist erschienen. Wie war es? 7 Wie war das Leben ohne unsere fröhliche Gesellschaft? Es geht dir gut, hoffe ich

Tanyushechka Ich bin wieder in den Reihen. Und ich freue mich sehr, dich zu sehen!

Das Kind wurde krank und dann wurde die Mutter operiert. Ich musste die Küche komplett vergessen. Aber alles ist schon gut.

Und jemandes Post ist voll ... also kopiere ich die Antwort hier - Und so ein Lachen))) Wir haben schon die zweite Woche eine wilde Hitze und heute habe ich Dillsamen für Speck gesammelt, ich mag ihre Mischung mit gewöhnlichem schwarzem Pfeffer und Knoblauch wirklich - Mein Lieblingssalzo kommt heraus.

Und jemandes Post ist voll ... also kopiere ich die Antwort hier - Und so ein Lachen))) Wir haben schon die zweite Woche eine wilde Hitze und heute habe ich Dillsamen für Speck gesammelt, ich mag ihre Mischung mit gewöhnlichem schwarzem Pfeffer und Knoblauch wirklich - Mein Lieblingssalzo kommt heraus.

Duc Zhenulya, ich war abwesend. Jetzt müssen wir allen über die Gesundheit berichten! Und das Reinigen der Schachtel ist für mich eine ewige Qual - es tut mir leid, Briefe gelöscht zu haben. Ich behalte sie. Und er ist alles vollständig und vollständig ...

Ich mag ihre Mischung mit dem üblichen schwarzen Pfeffer und Knoblauch sehr - mein Lieblingssalzo kommt heraus.

und ich bin schon frech geworden. Ich werfe Schmalz in die Salzlake und vergesse für eine Woche. Die Hauptsache ist nicht zu decken. und dann einfach alles, was in der Gewürzbox ist, interpretiere und fette ich. Gestern habe ich die Freundin meines Sohnes ihren Eltern gegeben. gefüttert - so viele Anrufe heute! arme Leute - sie haben nie normalen Speck gegessen.

Super Rezept für Ewigkeiten! Ich werde nie müde, mich zu bedanken!

Super Rezept für Ewigkeiten! Ich werde nie müde, mich zu bedanken!

Danke Larissa. Ich liebe dieses Rezept auch!

und ich bin schon frech geworden. Ich werfe Schmalz in die Salzlake und vergesse für eine Woche. Die Hauptsache ist nicht zu decken.

Warum nicht abdecken? Ich habe es einfach in die Salzlake gelegt und auf dem Balkon herausgenommen, aber die Schüssel mit Folie abgedeckt, damit nichts fliegen kann.

Warum nicht abdecken? Ich habe es einfach in die Salzlake gelegt und auf dem Balkon herausgenommen, aber die Schüssel mit Folie abgedeckt, damit nichts fliegen kann.

kann ersticken. Der Geruch ist nicht angenehm. geprüft! Wenn abgedeckt, dann nur mit Luftzugang.

Oh danke, ich habe es gestern nur für den Fall geöffnet, dass ich zum ersten Mal Angst vor Amateurauftritten hatte

Oh danke, ich habe es gestern nur für den Fall geöffnet, dass ich zum ersten Mal Angst vor Amateurauftritten hatte

Irina, sag mir bitte, gestern habe ich ein Stück Bruststück mit Fleischschichten in die Salzlake gelegt. Heute habe ich es herausgenommen, um es zu trocknen, aber innen, wenn Sie es drücken, kommt Blut aus den Schichten. Ich sitze und ärgere mich. Kann ich das mit Gewürzen bestreichen oder ist es besser, es nicht zu riskieren? Ich wollte es nur ohne Wärmebehandlung machen ...

Irina, sag mir bitte, gestern habe ich ein Stück Bruststück mit Fleischschichten in die Salzlake gelegt. Heute habe ich es herausgenommen, um es zu trocknen, aber innen, wenn Sie es drücken, kommt Blut aus den Schichten. Ich sitze und ärgere mich. Kann ich das mit Gewürzen bestreichen oder ist es besser, es nicht zu riskieren? Ich wollte es nur ohne Wärmebehandlung machen ...

warum so schnell? Nur ein Tag ist nicht genug. zieh drei an.

Drei Zentimeter dick. 3 Tage? Oh, dann rannte ich los, um es wieder anzuziehen. Vielen Dank!!!

Drei Zentimeter dick. 3 Tage? Oh, dann rannte ich los, um es wieder anzuziehen. Vielen Dank!!!

An einem Tag ist das Fett ohne Zwischenschichten fertig, sehr zu wenig.

Jetzt werde ich es wissen. Ihr Rezept hat mir sehr gut gefallen, ich hoffe, es wird alles klappen.
Ich werde auf das Ergebnis warten! Danke für dein Vertrauen!

Jetzt werde ich es wissen. Ihr Rezept hat mir sehr gut gefallen, ich hoffe, es wird alles klappen.
Ich werde auf das Ergebnis warten! Danke für dein Vertrauen!

Wenn die Fleischschichten dünn sind und kein Stück Fleisch, sind 5 Tage möglich. Schmalz wird einfach besser.

Irina, danke für das Rezept! Sehr lecker!!!! Entschuldigen Sie die Qualität des Fotos "jeden Tag".

Irina, danke für das Rezept! Sehr lecker!!!! Entschuldigen Sie die Qualität des Fotos "jeden Tag".

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für Ihren Urlaub genommen und das Ergebnis geteilt haben! Salko sieht sehr schön und appetitlich aus. Alles Gute zum Geburtstag. Glück und Glück!

Vielen Dank!!!
Erst am Morgen haben wir versucht, den Abendtisch zu ergänzen

Vielen Dank!!!
Erst am Morgen haben wir versucht, den Abendtisch zu ergänzen

hoffe es zu mögen!

Oteta saaaalo!
Und ich werde immer noch kein Schmalz kaufen. Ich gehe weiter um andere herum und lecke meine Lippen.

Und ich werde immer noch kein Schmalz kaufen. Ich gehe weiter um andere herum und lecke meine Lippen.

Wie geht es dir arm? dringend für Bruststück!

Ich höre es!

Oteta saaaalo!

Beweg dich rüber !!! 🔗 🔗 🔗

Und wir Chichas mit heißer Suppe und frischem Brot, dünnen Scheiben gefrorenem Salat

Lenk, siehst du was? Sie ist ein Teaser !!! Sie hat überhaupt kein Gewissen!

Sie hat überhaupt kein Gewissen!

denn das Fett ist!
und du kaust dein Gewissen!

Ich habe das Gewissen gegen Fett eingetauscht!

Ich habe das Gewissen gegen Fett eingetauscht!

was mehr. Ich habe mich nicht verändert. Ich bin sparsam! Ich habe alles!

Anscheinend ist das Gewissen so sorgfältig erhalten wie Schmalz. 🔗

Und wir Chichas mit heißer Suppe und frischem Brot, dünnen Scheiben gefrorenem Salat

Sicher Suppe? und kein borschik? Ich habe mich gerade mit dem Borschik unter Ihrem Salz und unter einem Glas Weiß vom Tisch geworfen

oooh, halte mich sieben ........

Sicher Suppe? und kein borschik? Ich habe mich gerade mit dem Borschik unter Ihrem Salz und unter einem Glas Weiß vom Tisch geworfen

aaaa, na ja, ich bin wieder an den Tisch gegangen .. wo kannst du deiner Gesundheit widerstehen Zhenya

Mädchen, vielen Dank, zum ersten Mal und so ein Ergebnis !!!
Jetzt werde ich immer kochen.
Und wenn auch Senf, ja für Brot ... Mmmm

Vielen Dank für Ihre Glückwünsche !!!

Und ich habe eine Salce gemacht, es stellte sich heraus, dass es nur Sterblichkeit ist! Ich habe es nie geschafft, die Mitte eines Stücks trocken zu salzen, ich konnte nicht lange warten, aber hier wird alles gleichmäßig und schnell genug gesalzen. Die Wahrheit wird auch schnell gegessen. Ich wollte das Ergebnis sofort veröffentlichen, kam aber erst zur Besinnung, als das letzte Stück fertig war

Was für eine Schönheit

[Irina_MP]

Irina_MP, wunderschöne Kusmanchik !!! gerade sabbern! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat!

Die Wahrheit wird auch schnell gegessen.

Salz schneller

Jetzt werde ich immer kochen.

Ich werde mich sehr freuen!

[: Salz schneller]

: Salz schneller

Oh, Ethno-Schweineschmalz ist nicht leicht zu bekommen, wir haben es nicht immer auf dem Markt. Sie müssen Vorräte machen

Sie müssen Vorräte machen

Wenn ich auf guten Speck zu einem guten Preis stoße, nehme ich viel und friere ihn in Portionen ein. Ein Teil davon wird sofort gesalzen und ein Teil wird später aufgetaut.

Beeinflusst es nicht den Geschmack mit aufgetautem Salz?

Beeinflusst es nicht den Geschmack mit aufgetautem Salz?

Ja, endlich kein Unterschied.
Irk, schau!

Beeinflusst es nicht den Geschmack mit aufgetautem Salz?

Absolut nicht. Einmal habe ich dicken rustikalen Speck ohne Schichten gesalzen, der gelb wurde (Sie sehen alt). auf Anfrage gesalzen. Meine Tante tat es leid, es wegzuwerfen. Also bat sie mich zu salzen - es gibt nichts zu verlieren ... Es wurde fast 1,5 Wochen lang gesalzen. Es war schmerzhaft vergilbt und dick. Es stellte sich als so lecker heraus. Und nach Gewürzen und Einfrieren ist es einfach lecker. Und die Haut ... mm
Ich bemerkte, dass die Haut nach einem langen Aufenthalt in der Salzlösung weicher wird.

Ja, endlich kein Unterschied.
Irk, schau!

Ja, du wirst pünktlich mit einem Meteor sein

Ok, mach dir eine Notiz

Ok, mach dir eine Notiz

Ich salze sogar fettige Reste vom Schweinefleischpflücken. dann mit Knoblauch und Gewürzen drehen. Klasse verbreiten!

[Irina]

IrinaVielen Dank für dieses wundervolle Rezept !!!!! Mein Mann aß diesen Speck zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, schnappte sich in einer Woche kg und bat um mehr, aber ich habe Angst vor etwas über sein Cholesterin

[Irina]

IrinaVielen Dank für dieses wundervolle Rezept !!!!! Mein Mann aß diesen Speck zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, schnappte sich in einer Woche kg und bat um mehr, aber ich habe Angst vor etwas über sein Cholesterin

unsere Person! Vielen Dank für das Teilen des Ergebnisses! Hallo Mann und du
Bereite dich auf die Gesundheit vor und sag es mir!

Irina, danke für das Rezept! Sehr lecker!!!! Entschuldigen Sie die Qualität des Fotos "jeden Tag".

Ich wollte nur sagen, als ich das Foto in Lena Tims Zitat sah, dass wir nicht einmal so viel Schmalz auf dem Markt finden konnten, klickte ich auf das Foto und es stellte sich heraus, dass das Schmalz uns aus St. Petersburg gehörte
Sagen Sie uns, wo Sie es gekauft haben?

Das Fett gehört uns, St. Petersburg

Leicht, natürlich könnte ich mich irren, aber Schmalz scheint wie Schweinefleisch!
komm nach Minsk - ich werde!