Radushka
Larissa, vielleicht welkte es bei hoher Temperatur und dann begann die Fermentation? Und es stellt sich heraus, dass es überfermentiert wurde?
Ich, wenn es lange dauert, um aus dem Dorf zu kommen, bringe die Blätter heiß. Auch wenn ich wickle.
Filirina
Radushka, aber vergebens wickelst du! Versuchen Sie einmal, "falsch" zu machen, wie ich es die ganze Zeit tue. (nicht weil ich so schädlich bin, sondern weil ich Rationalisierung in allen Angelegenheiten liebe)
Gießen Sie die Blätter in einen dichten Haustierbeutel und binden Sie ihn fest, nachdem Sie die Luft so weit wie möglich herausgedrückt haben. Vertrauen Sie mir, nichts brennt oder gärt auf dem Weg. Ich lasse die Blätter auch zwei Tage in einer solchen Tasche zu Hause, um mich hinzulegen. Hab einfach Zeit zu verdorren. Überschüssige Feuchtigkeit sammelt sich an den Wänden des Beutels.
Natürlich verstehe ich, dass jetzt Turnschuhe von allen Seiten vom Guru und vom Neguru auf mich losfliegen, aber ich empfehle dringend, es zu versuchen. (Es ist einfach daran zu erinnern, dass der Hauptfeind unserer Blätter vor dem Fermentationsprozess Sauerstoff ist, Oxidation und Erwärmung verursacht und weniger Sauerstoff, diese Prozesse gehen weniger - dies ist eine wissenschaftliche Erklärung für meine Art, Blätter zu transportieren und zu trocknen.)
Radushka
IrinaIch mache dies und das. Sie sind immer noch heiß und riechen nach Gärung. Nun, vielleicht gibt es kein Aroma, wenn ich in einem Auto mit einem Conder fahre. Aber ich habe den Tee nie verdorben. Also ... Um ehrlich zu sein, finde ich es manchmal seltsam, Beschwerden über geruchsneutralen Tee zu lesen.
Jetzt zum zweiten Mal werde ich die Wald Brombeere mit einem Apfelbaum drehen. Wenn ich vom Training zurückkomme, werde ich es trocknen. Gerade, frage ich mich, übertreffen Sie unseren Favoriten mit Ihnen oder nicht? Etwas sagt mir, dass nein
Filirina
Nein, Radushka, wird nicht übertreffen! Ihre Blätter sind noch weniger duftend.
Und über nicht-aromatischen Tee ... Ich denke, es geht nicht um den Tee, sondern um die Nase. Vielleicht erwarten die Leute, dass der ganze Tee wie eine Kirsche ausfällt, aber er riecht betäubend, aber weich, sanft ... und nicht chemisch kräftig ...
Radushka
Filirina, äh ... du und ich sind bemerkenswerte Nasen ...
Ich höre immer noch nur einen sauren Apfel (Blätter von einem Spätherbst-Apfelbaum). Der Spezialist hat nichts hinzugefügt. Die Farbe des schwachen Granulats ist zwar dunkel. Fast schwarz. Ich frage mich, welche austrocknen werden?
Und morgen werde ich mit Ivanushka das Dorf machen. Und Kirsch-Mono (was würde sie!). Bitten Sie um eine Kirsche! Sie sagen, dass alle Ladensticks mit ihr köstlich sind. Sag mir, wofür kaufen sie Stöcke für Geld?
Podmosvichka
lappl1, Lyudmila, ja, die übliche schwarze Apfelbeere im Garten
Und was gibt es noch?
Filirina
Zitat: Radushka
Sag mir, wofür kaufen sie Stöcke für Geld?

Oh, Radushka, das bleibt ein Geheimnis ...
Und ich musste auch Monokirschen machen, die schwebten. Sie eilte, aber meine alte, dann tschüss, jemand, der daran interessiert war, zu sehen und zu vergessen. Und es gab nichts, was man einem Martin anziehen könnte. So tat ich. Die Wahrheit ist ziemlich viel, es gab 300 Gramm Blatt. Aber während ich trocknete, dachte ich, ich wäre mit einem Aal in der Wohnung.
lara55
Zitat: Radushka
Vielleicht ist es bei hoher Temperatur welk geworden und dann hat die Fermentation begonnen?
alles kann sein
Zitat: Radushka
Vielleicht erwarten die Leute, dass der ganze Tee wie eine Kirsche ausfällt, aber er riecht betäubend, aber weich, sanft ... und nicht chemisch kräftig ...
Dort ist der Hund begraben.
Ich mag die Kirsche wirklich, wenn ich sie hinzufüge. Ich möchte Zitronenschalen trocknen, um sie auch dem Tee hinzuzufügen.
lappl1
Zitat: Podmoskvichka
Und was, es gibt noch andere
Podmosvichka, ElenaIn unserem russischen Dorf gab es nur zwei Brombeersträucher - eines bei einem Nachbarn neben mir und das andere am Rande des Dorfes, wo ich ein- oder zweimal im Jahr hinging - am Stadtrand. Die Nachbarin war also gierig, aber manchmal gab sie mir ein oder zwei Blätter. Aber im Herbst durfte sie alles abschneiden, als es schon problematisch war, diese Blätter zu verdrehen.Aber sie machte Tee, wohin sie gehen sollte ...
Und dann, ein Jahr später, sah ich einen Nachbarn, der am Stadtrand war, schicke schwarze Apfelbeersträucher. Sie fragte, ob es möglich sei, Blätter zu pflücken. Er sagte, dass zumindest die Blätter, sogar die Beeren - so viel pflücken, wie Sie wollen. Nun, ich habe Tee gemacht. Die Enttäuschung war vollständig. Ich dachte, ich hätte etwas falsch gemacht. Vier Versuche und vier Enttäuschungen.
Ich stieg ins Internet und fand Informationen über Apfelbeere. Und es stellte sich heraus, dass es schwarze Apfelbeeren gibt und es eine Vielzahl von Ebereschen "Likernaya" gibt, die von IV Michurin ausgewählt wurden. Es wird aus der Kreuzung der gemeinsamen Eberesche mit der Apfelbeere gewonnen. Ich habe immer noch nicht herausgefunden, welche Sorte von wem wächst - äußerlich sind sie sehr ähnlich, nur die Blätter des Nachbarn sind etwas kleiner, aber die Beeren sind sehr lecker. Und die Beeren des Nachbarn sind nicht so lecker. Vielleicht bauen Sie gerade eine so geschmacklose Sorte an, aber sehr schön, mit größeren Blättern?
Lasto4ka
Zitat: Radushka
Sie sagen, dass alle Ladensticks mit ihr köstlich sind. Sag mir, wofür kaufen sie Stöcke für Geld?
Radushka
Lasto4ka, Svetlanawarum lachst du? Ich meine es ernst! Freunde kamen zu mir. Ich schenkte meiner Freundin "Three Sisters" ein Päckchen ein. Und an den Tisch braute sie eine rustikale mit Kirschen und ihrem eigenen kostbaren Koporsky ... Druzhban nahm einen Schluck ... Und er sagte - lecker, ABER ... TEE NICHT! Was ist die Antwort auf dieses Argument? Ja, kein Tee. Ich täusche niemanden. Es ist nur so, dass mein Ehepartner und ich keinen anderen mehr trinken können. Habe versucht. Nicht das
Podmosvichka
lappl1Lyudmila, ja, meine Blätter sind groß, und morgen werde ich die Beeren pflücken, ich werde es versuchen
Lasto4ka
Zitat: Radushka
lecker, ABER ... NICHT TEE!
Du musst nichts sagen. Lassen Sie die Teesticks weiter brauen, aber dann Tee!
Auch ich kann keinen gewöhnlichen Tee mehr trinken. Er ist jetzt zu scharf und unhöflich für mich. Seit meiner Kindheit habe ich mich irgendwie nicht darum gekümmert, die ganze Familie hat schwarz getrunken. Dann wechselte ich irgendwie unmerklich zu Grün, es ist weicher für mich als Schwarz. Aber ich mag auch kein reines Grün. Es gibt viele Tannine, Adstringenz oder so ... Deshalb habe ich "mit natürlichen Aromen" getrunken und nicht stark. eine solche Selbsttäuschung.
Aber dieser Tee ist genau das Richtige für mich! Und es gibt Aroma, Geschmack und eine Art Verfeinerung. Aber das heißt, gib jemandem Chefir! Ja, damit sich die Aromen schon in der Nase ausbreiten!
Radushka
Haben Sie bemerkt, welchen wunderbaren Nachgeschmack unser Tee hat? Und lange, lange! Genau wie guter Wein. Eine Stunde ist vergangen, seit der letzte Schluck war, und alles ist köstlich in Ihrem Mund!
Pani Tasha
Zitat: Radushka
Pani Tasha, Johannisbeere (schwarz, hoffe ich?)
Radushkaja schwarze Johannisbeere. Mein Mann und ich machten Tee aus Vogelkirsche. Bei anderen Tees hat uns der Geschmack sehr gut gefallen, Mandel. Und neulich fanden sie einen Niemandsapfelbaum, sie waren sehr glücklich, sie pflückten einige Blätter, genug für Mischungen. Für unsere Region ist dies nur ein Schatz.) Nur gibt es keine Äpfel darauf. Wir haben nur Ivan Tee im Überfluss. Sogar Mischungen wurden daraus gemacht - Tops + Blumen + Boxen + Blätter. Ein atemberaubender Tee stellte sich heraus. Man erhält den Geschmack von mit Säure gebrautem. Obwohl separat gibt es nichts Säure. Dies ist ein interessanter Effekt. Ich wollte auch fragen, ob Sie Weißdornblätter hinzufügen können?



Hinzugefügt am Dienstag 23 Aug 2016 01:46

Florichka, bitte sag mir, gärst du auch Mädesüßblätter? Wir trocknen es einfach während der Blüte als Medizin.
Yanka
Lasto4ka, RadushkaAha! Ich kann nicht genug von meinem Tee bekommen! Übrigens nehme ich es jetzt anders wahr oder trockene Gärung, und der Tee wird besser, oder meine Rezeptoren sind abgestimmt oder alle zusammen. Erstens - nun, Tee und Tee, du kannst trinken, es ist lecker, die Energie daraus erscheint aus dem Nichts, das Herz schlägt nicht aus - gut. Und jetzt ist er sooooo ... TEE! Es scheint mir, dass ich sogar anfing, es ein bisschen zu riechen, aber immer noch ... und was für einen reichen Geschmack und Nachgeschmack es hat, es offenbart sich allmählich ...
lappl1
Zitat: Pani Tasha
gären Sie auch Mädesüßblätter?
Pani TashaJa, wir gären die Blätter und trocknen die Blüten im Trockner.
Zitat: Yanka
Ich nehme es jetzt anders wahr oder trockene Gärung, und der Tee wird besser,
Yanka, Tatyanaund zögern Sie nicht - es ist eine trockene Gärung, die ich immer so beharrlich wiederhole (in dem Sinne, dass frisch zubereiteter Tee nicht schmeckt) ...
Zitat: Yanka
ob meine Rezeptoren abgestimmt sind,
Nicht ausgeschlossen. Unser Tee wirkt Wunder. Besonders Iwan Tee ...
Zitat: Radushka
Haben Sie bemerkt, welchen wunderbaren Nachgeschmack unser Tee hat? Und lange, lange!
Radushkaund es ist so, dieser Nachgeschmack hält lange an, selbst nachdem man einige Zeit nach dem Tee ein Glas Wasser getrunken hat.
Lasto4ka
Ja Mädchen, es gibt einen Nachgeschmack. Und je länger mein gebrühter Tee steht, desto interessanter ist er. Und der Geschmack zeigt sich mehr. Übrigens mag ich unseren kalten Tee sehr. Ich braue viel in der französischen Presse und trinke dann langsam. Und jedes Mal ist der Tee anders
Radushka
Quote: Lasto4ka
Übrigens mag ich unseren kalten Tee sehr
Ich trinke mich nicht selbst und mein Mann ist ein großer Sodaliebhaber. Wir füllen dort, wo gefiltertes Wasser verkauft wird. Also benutzt er unseren Tee anstelle von Sirup. Ich habe es versucht. Lecker! Außerdem ohne Süßstoff!
Likar Nadiya
Pani TashaIch habe Mono Weißdorn gemacht. Der Tee ist gut, schrieb ich früher, sowohl in Farbe als auch im Geschmacksaroma. Aber ich habe eine Art Gartenvielfalt, keine wilde. Die Blätter und Früchte sind riesig. Hier
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Radushka
Likar Nadiya, Geschmack und Farbe ... Ich mag keinen Mono-Weißdorn. Absolut. Ich habe Mischungen hinzugefügt. Und siehe, ich liebe die Früchte! Ich habe meine nicht, ich nehme sie von einem Freund. Ich habe einen Eimer mitgebracht - ich habe einen Eimer gegessen
Likar Nadiya
RadushkaTee erinnert mich an den Geschmack von Beeren. Und während die Blätter fermentiert wurden, rochen sie nach Äpfeln. Er hat gerade angefangen zu singen, die Früchte gießen, damit der Sohn (2 Jahre alt) ihn nicht verlässt, den ganzen Tag isst.
Florichka
Pani Tasha, Natalie, ja, ich fermentiere Mädesüßblätter. Ich mag keinen Mono-Tee davon, aber mit Weidenröschen oder Gartentee in einem Verhältnis von 1 Tavolga 2 TL sind andere ausgezeichnet. Dies braue ich auf einer Teekanne 350 ml.
Aber ich drehe es nicht durch einen Fleischwolf. Und rollt ohne Fanatismus, es ist hart, ich erinnere mich, das ist alles. Ich fermentiere 6 Stunden in einem Maultier 40 g.
Ich habe im Internet viel darüber gelesen, aber als Medizin für was verwenden Sie es?
svetn
Zitat: Florichka
Ich habe im Internet viel darüber gelesen, aber als Medizin für was verwenden Sie es?
kann ich antworten Aus den Informationen im Internet geht hervor, dass Mädesüß ein starkes antivirales Mittel ist. Wenn eine Erkältung einsetzt, müssen Sie einen halben Teelöffel Mädesüßpulver (keine Infusion) einnehmen und die Behandlung in wenigen Stunden wiederholen. Am Morgen wird die Erkältung wie von Hand entfernt. Letztes Jahr habe ich mich einer solchen Behandlung unterzogen. Es scheint mir angenehmer, eine Erkältung zu haben, als mit Mädesüß behandelt zu werden. Ich mochte im Allgemeinen nicht den Geschmack von Mädesüß in Tee, obwohl ich ihn auf ein Minimum reduziert habe, eine Prise auf ein Glas, der Geschmack ist scharf, Mandel, wenn man auf nüchternen Magen trinkt, fühlt man sich übel, und dann geht das Pulver sofort in meinen Mund, mein Magen schmerzt nach ein paar Minuten, es wird ... Mädesüß enthält etwas Ähnliches wie Aspirin. Wenn Sie also einen schlechten Magen haben oder Aspirin nicht vertragen, ist Mädesüß nichts für Sie. Aber alles ist sehr individuell, meine Schwiegermutter nahm auch Mädesüß wegen Erkältungen, sie mochte es, ich gab ihr gerne alle meine Vorräte an diesem Kraut.
Radushka
Schmeckte gerade frisch gebrühten frisch gemachten wilden Brombeer- und Apfelbaumtee. Nun was soll ich sagen? Die Farbe ist luxuriös, das Aroma ... mittelmäßig. Probieren Sie ... guten schwarzen Supermarkt-Tee (mit der gleichen Adstringenz). Kurz gesagt, ich werde es nicht wegwerfen, aber ich werde nicht speziell für Brombeerblätter in den Wald gehen.
Linadoc
Und hier ist noch eine Mischung - Schatz. Sie pumpten Honig aus ihren Bienenstöcken. Es ist natürlich eine Blumenmischung, aber die wichtigste Honigpflanze ist Ivan-Tee. Wir haben nur Felder um ihn herum. Also schau was er ist - Fireweed Honig. Es schmeckt leicht säuerlich, duftend und hat eine schöne rötlich-rosa Tönung. Dort links ist der Beutel zu sehen, die Mischung wurde getrocknet: Ivanushka + Birne + Apfelbaum von 3 Sorten + Schwarzdorn + Himbeere + Patzer. Nach Sacharja.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Das ist natürlich nicht alles Honig.
Radushka
Linadocnecken, Linochka! Jetzt möchte ich meine gedämpfte Himbeere und mit Ihrer frisch gepumpten ... mmm
Linadoc
Zitat: Radushka
necken, Linochka!
Aha! .... Nein, ich teile meine Freude

Viele Himbeeren gemäht ...Machete, sonst nichts. Jetzt habe ich eine ganze Kiste Himbeerblätter, kniegepresst, im Gefrierschrank und warte darauf zu sterben. Ich frage mich, was ich mit ihm machen soll.
Radushka
Linadocfragst du mich das Himbeeren in allen Formen sind gut
Linadoc
Zitat: Radushka
Fragst du mich?
Sie, du bist nutzlos, du bist ein Himbeermann! Ich denke das schriftlich. Aber übrigens habe ich jetzt einen interessanten Gedanken. Wenn ich darüber nachdenke, werde ich es teilen. Aber ich werde es am Freitag herausfinden, jetzt muss ich arbeiten
Radushka
Zitat: Linadoc
Ich werde teilen.
Ich werde warten! Ich habe noch keine Himbeeren im Laden, aber in zwei Wochen werde ich frische Triebe abholen.
lappl1
Zitat: Linadoc
Und hier ist noch eine Mischung - Schatz. Gepumpter Honig aus ihren Bienenstöcken
Linadoc, was für eine Schönheit ! Danke, Linochka, dass du gezeigt und erzählt hast ...


Hinzugefügt Mittwoch 24 Aug 2016 06:09

Zitat: Linadoc
Übrigens habe ich jetzt einen interessanten Gedanken. Wenn ich darüber nachdenke, werde ich es teilen. Aber ich werde es am Freitag herausfinden, jetzt muss ich arbeiten
Und vergessen Sie nicht, diese Idee mit einem separaten Rezept herauszugeben?
Linadoc
Quote: lappl1
Seit fast 3 Jahren esse ich Weidenröschenhonig
Und ich bin das zweite Jahr, weißt du? Jetzt kann ich es definitiv von anderen Blumenhonigen unterscheiden - sowohl im Geschmack als auch in der Farbe.

Zwar habe auch ich jetzt einen schönen roten Farbton, aber mit Flecken im Bullauge haben sie gebissen, Mädchen, Infektionen.

lappl1
svetn, SvetlanaVielen Dank für diese nützlichen Informationen über Mädesüß. Ich werde auf der ersten Seite auf Ihren Beitrag verlinken, damit diese Informationen nicht verloren gehen.
Linadoc
Quote: Lasto4ka
Nun, ich verdorre nie gemischt, ich verdorre immer die Blätter getrennt und dann mische ich. Immerhin verhalten sie sich anders als verschiedene Geschmacksrichtungen.
Und ich verdorrte sofort die Mischung, irgendwie fing ich sofort an, es zu tun, als ich mich mit Mono-Tee beschäftigte. Zuerst 3-4 Stunden auf einem Blatt, jede Stunde umrühren, umrühren. Und dann wickle ich fest in ein Blatt und lasse es für 5-6 Stunden. Normalerweise ist zu diesem Zeitpunkt bereits alles perfekt getrocknet. Wenn etwas knirscht, dann sind dies Einheiten. Na dann in den Beutel und in den Gefrierschrank. Weil ich es vorziehe, alle Mixe nach Zachariy zu machen. Aber! Ich versuche Ivanushka nicht einzufrieren. Ich habe es separat getrocknet, gedreht und 3 Stunden lang fermentiert und füge den Hauptteil der Mischung im Stadium des Verdrehens hinzu. So etwas Jeder mag das Ergebnis, ich habe nie einen Besen bekommen.
lappl1
Mädchen und Jungen, Links in den Notizen zu diesem Rezept zu Beiträgen gemacht Florichka-Iras und svetn-Lichter über Mischungen mit Mädesüß und seinen Eigenschaften. Merken Sie sich.

Die Eigenschaften von Mädesüß, Mischt sich mit Mädesüß
Radushka
Zitat: Linadoc
Ich hatte nie einen Besen.
Linadoc
Ludakann ich den Mädesüß nicht kommentieren?
Fügen Sie einfach hinzu, dass dies eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae ist (wie Rosen, Apfelbäume, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Himbeeren, Weißdorn ...), und dementsprechend sollte der Tee gut sein. Seine Eigenschaften sind übertrieben. Ich werde nicht noch einmal auf die Gärung eingehen. Aber ich werde noch etwas sagen: Spiraea ist auch Mädesüß, Mädesüß. Und seine Eigenschaften sind die gleichen und noch besser, und der Geschmack ist auch, und niemand hat Tee daraus gemacht. Etwas tun
Radushka
Zitat: Linadoc
Etwas tun
Mach es! Wenig. Damit die Meinung geäußert werden kann. Und dann habe ich schon höchstens abgeschnitten, was ich nicht kann. Und keine Blätter zum Tee
Licht
Zitat: Linadoc
Gepumpter Honig aus ihren Bienenstöcken
Zitat: Linadoc
Also schau was er ist - Fireweed Honig
Hurra! Lina kam mit Honig! Ich bin auf Schatz
Linadoc
LichtLicht, komm schon, sonst strömen die aktuellen Bienen zu ihm. Sie sehen, auch auf dem Foto wurde aufgenommen
vlek
Quote: lily_a
Deshalb habe ich mich für mindestens 8 Stunden entschieden, vorzugsweise 16-20 und sei sicher schnüffeln.
Die Farbe des Granulats kann auch als Richtschnur dienen, nach einem Fleischwolf ist es grün und nach der Gärung wird es schwarz.
Licht
Zitat: Linadoc
Sie sehen, auch auf dem Foto wurde aufgenommen
es stellte sich gut heraus
Lasto4ka
Zitat: vlek
und nach der Gärung wird es schwarz.
Nun, nicht immer. Himbeeren verändern sich praktisch nicht und der Apfelbaum wird hellbraun


Hinzugefügt am Dienstag, 23. August 2016, 23:07 Uhr

Genau das weiß ich
Pani Tasha
Likar Nadiya, Nadezhda, danke, wir haben das gleiche Wachstum. Anscheinend wurden sie einmal gepflanzt. Es wird also mehr Zusatz zu den Mischungen geben. Und für die Wildnis haben wir ein ungeeignetes Klima.
FlorichkaIrina, danke. Wir haben so ein Mädesüß, sie ist ein Mädesüß.Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Und wir brauen es beim geringsten Anzeichen einer Erkältung oder Grippe, und selbst wenn Sie sehr krank werden, hilft es trotzdem.Nach diesem Rezept: 1 Liter kochendes Wasser in eine Thermoskanne gießen, 3 Esslöffel fein gehackte Blätter und Mädesüßblütenstände, 4 Esslöffel wilde Rosenbeeren hinzufügen. Die Infusion sollte über Nacht infundiert werden. Trinken Sie tagsüber statt Tee Aufguss. Dank ihr haben wir seit vielen Jahren keine Pillen mehr genommen. Und zur Vorbeugung geben wir es einfach zum Tee. Wir mögen den Geschmack.



Hinzugefügt am Mittwoch, den 24. August 2016 um 00:12 Uhr

Aber mit svetn Ich stimme nicht zu, da die Infusion von Mädesüß auch bei Magenschmerzen angewendet wird. Und sie empfehlen es denen, die eine Aspirin-Intoleranz haben. Für unsere nördlichen Regionen hilft immer das nützlichste Kraut.
lappl1
Zitat: Linadoc
Spiraea ist auch Mädesüß, Mädesüß.
Lina, also habe ich es vom Mädesüß gemacht. Wir sind nur so aufgewachsen. Es riecht köstlich, wenn es frisch ist, aber ich mochte es nicht, wenn es fermentiert wurde ... Und ich mochte auch keine getrockneten Blumen. Also warf ich sie weg, bevor ich mich bewegte - und Blumen und Tee ... Aber der Geschmack und die Farbe, wie sie sagen ...
Zitat: Pani Tasha
Und wir brauen es beim geringsten Anzeichen einer Erkältung oder Grippe, und selbst wenn Sie sehr krank werden, hilft es trotzdem.
Pani Tasha, NatalieFrüher hätte es diese Informationen gegeben, ich hätte meine Wiesen verlassen ...
Radushka
Quote: Lasto4ka
Quote: vlek von gestern um 21:22
und nach der Gärung wird es schwarz.
Nun, nicht immer. Himbeeren verändern sich praktisch nicht und der Apfelbaum wird hellbraun
Oh, Garten werden nicht schwarz! Na ja, bis auf die Birne. Kirschen werden dunkel, Brombeeren auch (jetzt weiß ich, ich habe gesehen). Und Himbeeren-Johannisbeeren-Apfel-Weißdorn-Kirsch-Pflaumen-Erdbeeren ... verdunkeln, die Farbe ändert sich, aber nichts Schwarzes, gären sie zumindest wie viele! Nur der Duft kann verloren gehen!
svetn
Zitat: Pani Tasha
Die Infusion von Mädesüß wird auch bei Magenschmerzen angewendet.
Ich werde nicht streiten, ob der Mädesüß jemandem geholfen hat, ich bin nur froh, dass ich meine praktischen Erfahrungen beschrieben habe, denn selbst auf den Beilagen für pharmazeutische Heilkräuter schreiben sie „Kontraindikationen - individuelle Intoleranz“ und jeder trifft seine eigene Wahl.
Linadoc
Und wir haben so einen Mädesüß:
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Die Waldlichtungen sind voll. Ich fand sie, als ich nach Wiesen- und Waldgeranien suchte. Und ich fand die Waldgeranie, als der Kikimor danach suchte.
Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Ich mochte den Tee nicht wirklich. Es gibt überhaupt kein Aroma, Gras ist Gras, gibt nur Farbe.

Und dann habe ich hier den Kikimor gefunden. Sie sehen, sie trampelten Wege direkt im Wasser:

Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)
Radushka
Ich mochte auch keine Geranie. Aber bei Tees mit einer schwachen Farbe kann man ein wenig hinzufügen, denke ich.

und Marmelade aus Lilienblättern ohne Geranienblatt ist nicht so lecker

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