Der einfachste Hopfenstarter

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Ich muss es auch versuchen, ich bekomme eine Glasabdeckung ...
Und hier ist mein letztes Brot aus getrocknetem Sauerteig aus einer Mischung von Vollkornmehl und Allzweckmehl mit Leinsamen.

Es stellte sich als sehr weich und luftig heraus.
Nachdem die gesamte Flüssigkeit zum Teig hinzugefügt wurde, steigt der Teig schnell und einfach auf. Beim Kneten füge ich Pflanzenöl und ein paar Esslöffel Sauerrahm hinzu.

[Venera007]

Venera007, herrliches Brot

[Venera007]

Venera007, Tanya, tolles Brot! Gut gemacht!

Und hier ist mein letztes Brot mit getrocknetem Sauerteig

Ist es möglich, detaillierter, konsistenter, detaillierter und klarer, so dass jeder, der nicht versteht (wie ich im Allgemeinen), alles versteht und es Schritt für Schritt genauso sanft und luftig wiederholen kann (auch lecker) ...?

Tanya, tolles Brot! Gut gemacht!

Und was für ein!

Tanyusha, das Brot ist wunderbar!

Guten Tag! Hier bin ich für dich! Ich möchte Ihre Starterkultur probieren! Ich habe meinen "Allesfresser" -Sauerteig, der zur Mittagszeit hundert Jahre alt sein wird. Es war einmal, dass es auch auf Hopfen basierte, aber dann wurde es an alle verfüttert, aber nur ohne Hopfenzusatz ... Ich kann sagen, dass es zu mir passt. Aber es gibt dem Brot einen sauren Geschmack. Wegen dieser Säure essen hausgemachte Leute mein Brot ohne Vergnügen, sie bevorzugen im Laden gekaufte oder meine, aber sprunghaft ... Nun, das ist das Schreckliche an Säure, ich verstehe nicht!
Ich habe das ganze Thema heldenhaft gelesen und beschlossen, meinen Sauerteig zu "ändern". Es ist immer noch ermutigend, dass dieses Brot schneller als meins wird, und alle hier sagen, dass das Brot nicht sauer ist ... Ich habe heute Hopfen gekauft, ich war angenehm überrascht, dass es im Juni hergestellt wurde. Jahre, höchstwahrscheinlich nur verpackt, aber immer noch frisch !!! Jetzt wird die Brühe gebraut. Ich denke, alles genau nach dem lokalen Rezept zu setzen und außerdem werde ich versuchen, meine "alte Dame" mit Hopfen zu füttern, plötzlich wird es aufmuntern!

[Uralochka]

UralochkaEs ist sehr angenehm, dass Sie auf den Hopfensauerteig geachtet haben. Ich hoffe, dass es bei Ihnen gefragt sein wird und dass Ihre Familie das darauf gebackene Brot genießen wird. Es ist wirklich überhaupt nicht sauer und der Sauerteig ist ohne Probleme.
Wenn Sie Ihrem Starter eine Abkochung Hopfen hinzufügen, sollte er viel schneller funktionieren als von Grund auf neu.
Wir haben auch Juni-Hopfen gekauft, es ist noch früh für frisch, höchstwahrscheinlich im Juni verpackt. Hoffen wir, dass das letzte Jahr dort hingelegt wurde und nicht abgelaufen ist.
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei der Züchtung von Sauerteig und beim Backen von luftigem, leckerem Brot!

Ich hatte zwei Tage lang einen Sauerteig und bemerkte keine bestimmte Bewegung ... Es wurden mikroskopische Blasen beobachtet, aber ich wartete nicht auf eine Zunahme des Volumens. Die Geduld geht zur Neige! Ich habe dort kürzlich einen Teelöffel Sauerteig meiner alten Dame hinzugefügt. Und nach und nach begann sich alles zu rühren !!! Auf Hopfen sündigen oder nicht? ...

[Uralochka]

Uralochka, Galina, hast du vergessen, Honig oder Zucker zu geben? Und wie ist die Temperatur? vorzugsweise 28 Grad. Wenn der Sauerteig von Grund auf neu ist, kann er sich erst am dritten Tag zeigen. Hopfen sollte nicht zu abgelaufen sein.

Ja, ich lege den Honig. Ich stand gerade einen Tag in der Küche, die Temperatur dort beträgt 22 Grad. Dann einen Tag in der Mikrowelle mit Heißwasserdosen. Die ganze Zeit schmecke ich es mit Besorgnis. weil meine alte Dame Sauerteig sauer war, und deswegen das Brot sauer. Aber während alles gut schmeckt, spürt man im Sauerteig deutlich Honig und eine leichte Hopfenbitterkeit. Jetzt ist der Prozess im Gange! Der Sauerteig sprudelt, alles ist schon so luftig. Ich glaube, ich werde es bis morgen in der Küche aufbewahren.

[marika33]

marika33 Marina, ich habe richtig verstanden, dass dieser Sauerteig zunächst mit jedem Mehl von vorne beginnen kann: Weizen oder Weizenmehl und nicht unbedingt mit Roggen.

[Uralochka]

UralochkaSchön, dass der Sauerteig angefangen hat zu arbeiten! Wir warten auf ein Foto von Sauerteigbrot und Eindrücken. Ich hoffe nicht, ich bin sicher, Sie werden den Geschmack mögen, weil er nie sauer ist.

PlüschkaEs ist besser, den Sauerteig mit Roggenmehl zu beginnen, auch wenn Sie Weizenbrot backen. Der Sauerteig enthält so wenig Roggen, dass er den Geschmack des Brotes nicht beeinträchtigt.
Sie können Weizen auf der zentralen Pflanze beginnen, die Mädchen wurden herausgenommen, aber ich mache es immer auf Roggen, trotzdem funktioniert Roggen laut Bewertungen besser. Und bei der höchsten Qualität von Weizenmehl funktioniert der Sauerteig nicht, es gibt dort nichts Nützliches für die Gärung.

Und bei Weizenmehl höchster Qualität funktioniert Sauerteig nicht

Und im Moment fülle ich nur das / mit der Sorte aus. Und es sprudelt. Und ich versende wieder einmal am Tag. Und es sprudelt wieder. Wird es wirklich verschwinden ???
Detail: Ich lasse 50 g Sauerteig, füge die gleiche Menge in / s hinzu (manchmal kann ich immer noch nicht widerstehen und füge 1 EL Tapete hinzu, aber selten, um die Gleichheit zu gewährleisten) und Wasser. Und das mache ich jetzt seit einer Woche. Ich mache Brot aus entferntem Abfall. Säure (immer weniger), aber ich esse es immer noch. Wie wird die Prognose sein (Änderungen)?
Das ist es, was ich versuche, einen coolen Weizen zu machen.

Bericht! Ich lege den Teig für die Nacht, ungefähr 10 Stunden. Ich habe alles, was ich brauchte, optimiert und in Form gebracht. Mehl-1-Klasse. Es ging für 3 Stunden hoch. Jetzt denke ich, dass es vielleicht möglich war, dem Aufstieg mehr zu geben, aber es war zu unerträglich. Brot wurde 1 Stunde lang gebacken, aber nach der Farbe der Kruste zu urteilen, war es entweder notwendig, länger zu backen oder die Temperatur zu erhöhen ... Brot ist nicht sauer !!!!

[Galina]

GalinaIch bin froh, dass alles geklappt hat, Glückwunsch!
Drei Stunden aufstehen ist nicht wenig. Wenn es sich um mehr als das Zweifache erhöht hat, ist alles in Ordnung. Wenn Sie es länger stehen lassen, kann sich das Brot beim Backen "hinsetzen", wenn es umgeworfen wird.
Galya, großartig! Die Krume ist schick, gleichmäßige Löcher, Rose gut. Gutes Ergebnis!
Leicht blasse Kruste, aber das hängt vom Ofen ab. Wenn Sie das nächste Mal die Temperatur anpassen, müssen Sie etwas höher gehen, und die Zeit ist für eine Stunde normal.
Herzliche Glückwünsche!

Vielen Dank für Ihre Glückwünsche! Es gibt noch viel zu tun! Es gab höchstwahrscheinlich keinen Anstieg mehr als zweimal. Mit der Kraft von zweimal. Wahrscheinlich müssen Sie die Menge an Sauerteig erhöhen? für 0,5 Wasser nahm 2 EL. Löffel ...

Galya, das den Teig zweimal erhöht, gilt als klassisch. Es ist besser, es nicht zu halten, danach steigt es im Ofen auf, und wenn Sie es übertreiben, kann es sich absetzen, was ich bereits erwähnt habe. 2 Esslöffel reichen für einen halben Liter, aber wenn Sie einen zusätzlichen Löffel hinzufügen, steigt der Aufstieg schneller und das Brot wird dadurch nicht sauer.

[Sergey_A]

Sergey_A, Sergey, leider kann ich nichts über den steilen Sauerteig sagen. Ich bin so glücklich mit Hopfen, dass ich mich nicht einmal für andere interessiere.
Ihr Brot steigt auf Sauerteig aus Premiummehl?

Und im Moment fülle ich nur das / mit der Sorte aus. Und es sprudelt. Und ich versende wieder einmal am Tag. Und es sprudelt wieder. Wird es wirklich verschwinden ???
Detail: Ich lasse 50 g Sauerteig, füge die gleiche Menge in / s hinzu (manchmal kann ich immer noch nicht widerstehen und füge 1 EL Tapete hinzu, aber selten, um die Gleichheit zu gewährleisten) und Wasser. Und das mache ich jetzt seit einer Woche. Ich mache Brot aus entferntem Abfall. Säure (immer weniger), aber ich esse es immer noch. Wie wird die Prognose sein (Änderungen)?
Ich versuche einen coolen Ever-Wheat zu machen.

Ich las es und beschloss, meine fünf Cent (nur für Hopfen) aus meiner Erfahrung einzufügen: Ich gab 1 EL Hopfensauerteig in ein Glas und fütterte es mit Mehl, 2 EL voll und 3 EL gekochtem Wasser (das sind ungefähr 60 g: 60 g). ... An einen warmen Ort zum Heben stellen - es stellt sich heraus, dass es ungefähr 150 g sind. Sie lassen so viel wie Sie brauchen und den Rest im Teig usw. Aber das Problem ist (wie Mädchen mit großer Erfahrung oben geschrieben haben), dass sich der Weizensauerteig schnell verschlechtert. Stand im Kühlschrank und verschwand, aber ein paar Mal fiel das Brot gut aus und Säure war nicht zu spüren.

dass ich mich nicht einmal für andere interessiere.

Also mein Hüpfen und loslegen!
Eine andere Frage: Mehl und Wasser werden dem Sauerteig zugesetzt. Kann das Wasser durch Hopfen ersetzt werden?

Ihr Brot steigt auf Sauerteig aus Premiummehl?

Ich backe nicht oft, weil.iss es alleine. Es braucht eine lange Zeit. Ich mische den Sauerteig auf den "Abfall" (zur Liquidation ohne Verluste). Das Brot ist nicht hoch, aber ich kann es auch nicht Kuchen nennen. Normal. Nur ist es säuerlich, anscheinend ein bisschen Mehl.

beschlossen, meine fünf Cent einzufügen

Ich bin fast so weise. Hallo Komplize !!! Vielen Dank!

Sag mir was los ist? Ich sammelte Hopfenzapfen, kochte es etwas länger, es stellte sich heraus, dass es etwas weniger als ein Glas war, fügte Honig und Roggenmehl hinzu. Ist es einen Tag wert und bewegt sich nicht?

[Katrina7]

Katrina7Wenn Sie die richtigen Zapfen gesammelt haben, warten Sie. Vielleicht sprudelt es am dritten Tag. Lesen Sie das Thema, viele Fragen werden verschwinden

Vielleicht früh abgeholt? Sie haben eine hellgrüne Farbe. Ich werde es in einer Woche erneut versuchen.

Mädchen, sag es mir? Was für ein Teig zu tun. Steil wie Knödel oder als flüssige Pfannkuchen. (Dies ist für Brot)

Oksana, du hast früher am Anfang des Forums geschrieben (ich muss schreiben: Ich mag die Methode, den Teig zu kontrollieren, immer noch sehr, wenn du ein Stück abklemmst und es bei Raumtemperatur mit etwas Wasser in ein Glas wirfst.) Ich möchte fragen, was solltest du den Teig kneten, bis er ins Wasser schwimmt?

[Katrina7]

Katrina7Die Hopfenzapfen werden geerntet, wenn sie gelbgrün sind. Wenn hellgrün, dann ist es noch nicht reif.
LigraDu hast geantwortet, warte, es ist sehr wenig Zeit vergangen, bis der Sauerteig funktioniert.

Wasabi, Teig für Teig kneten oder schon Brot backen?
Oksana schrieb über ein Stück Teig, um festzustellen, ob der Teig zum Aufgehen bereit ist. Kneifen Sie dazu ein Stück Teig ab und legen Sie es separat hinein. Wenn sich Ihr Hauptteig etwa zweimal vergrößert hat, tauchen Sie dieses kleine Stück in Wasser. Wenn es auftaucht, ist der Teig zum Backen bereit.

[UNS]

kneifen Sie ein Stück Teig ab und legen Sie es separat

Separat - ist es dasselbe wie der Teig, dh abdecken, erwärmen usw. oder irgendwo hinstellen?
Liebe Lehrer und Experten, drücken Sie bei der Beantwortung von Fragen Ihre Gedanken bis ins kleinste Detail aus! Andernfalls werden wir Sie endlos foltern und Erklärungen verlangen.
PS: Schreiben Sie in Rezepten detailliert und verständlich (z UNS verständlich und nicht für mich selbst) tut auch nicht weh.

Hurra!!! Der Sauerteig erwachte zweimal zum Leben erweckt. Am Morgen wird er zwei Tage alt. Können Sie ihn in den Kühlschrank stellen oder die Nacht stehen lassen? Und die Farbe der Zapfen ist hellgrün, aber seit der Sauerteig zum Leben erweckt wurde, stehen sie wahrscheinlich ganz am Anfang der Reifung?

Mit dem Teig ist alles klar. Welche Konsistenz sollte der Teig direkt zum Brotbacken haben?

Und noch eine Frage - ob es kein Vollkornmehl gibt und woher es stammt? Kann es durch Roggenmehl und Kleie ersetzt werden? In unserem Geschäft verkaufen sie nur eine Sorte Roggenmehl, verpackt in 1 kg Plastiktüten, und immer mehr gibt es kein anderes Roggenmehl. Das gleiche gilt für Weißmehl im Laden, nur für die höchste Qualität. Ich denke, Sauerteig wird nicht allein aus Roggenmehl Brot machen. Gebackenes Brot aus Roggenmehl und Weißmehl in zwei Hälften plus ein Glas Kleie - Rose für 6 Stunden. Der Sauerteig ist ausgezeichnet, gerade all dieser lebhafte Schaum. Ich legte den Teig für die Nacht, am Morgen war alles Schaum.

[Wasabi]

WasabiEs ist besser, nur die Kleie hinzuzufügen. Der Administrator hat ein Thema zum Ändern des Mehls (seiner Sorte) durch Hinzufügen von Kleie. Durchsuchen Sie das Forum nach Brotthemen. Es fällt mir schwer, es dir auf meinem Handy zu zeigen, sorry.
Wenn der Teig fertig zum Backen ist, mache ich Folgendes: Knete den Teig (nicht Opara, sondern den ganzen Teig bereits), stelle ihn so ein, dass er hochkommt und einen Klumpen (die Größe einer großen Kirsche) davon abklemmt - wirf ihn in ein Glas Wasser (bei Raumtemperatur). Wenn dieser Klumpen auftaucht, stelle ich den Ofen in den Ofen. Diese Methode ist geeignet, wenn es schwierig ist festzustellen, ob sich der Teig verdoppelt hat.
Wie für die Konsistenz des Teigs. Hier müssen Sie auswählen, welches Brot Ihnen am besten gefällt - dicht oder perforiert. Konzentrieren Sie sich besser auf die empfohlene Menge an trockenen und nassen Zutaten. Wenn Sie die Rezepte lesen, fallen bestimmte Proportionen auf. Es ist sinnvoll, Video-Rezepte anzusehen, die Konsistenz des Teigs zu beobachten, es ist interessant, einen Blick darauf zu werfen. In der Tat möchten Sie manchmal einen dichten brotähnlichen Tisch und manchmal einen dünneren perforierten Teig.
Marinochka wird auch ihre Meinung schreiben.Marinochka, kannst du einen Link über Mehl schreiben, wenn du ihn findest? Ich kann am Montag schreiben, wenn Sie möchten.

Im Detail: Wir haben den Teig für Brot geknetet, sagen wir eine einfache Option: Werfen Sie alles in eine Brotmaschine und holen Sie sich ein Brötchen. Wir kneifen ein Stück Teig ab, rollen es in unseren Handflächen zu einem Kreis und werfen es in ein Glas Wasser. Wir rollen den Teig auch auf und legen ihn in eine Auflaufform oder in eine Proofschale oder auf das Papier, auf dem Sie backen möchten, oder in einen Korb. Das Glas mit Wasser und der Teig sollten unter den gleichen Bedingungen sein, + - sagen wir auf dem Tisch. Decken Sie den Teig mit einer Häkelarbeit ab, der Klumpen im Glas fällt auf den Boden. Und Sie warten darauf, dass der Klumpen im Glas auftaucht, das Brot kann in den Ofen gestellt werden.

Vielen Dank für die Klarstellung - alles ist klar!

[Wasabi]

Wasabi, Hier Hier sehen Sie, wie Sie das Mehl selbst machen können.
Mein Rezept gibt die Proportionen für das Backen von handgeknetetem Brot im Ofen an. Und für eine Brotmaschine schauen Sie hier Hier, beim Mistel alles wird auf das Gramm berechnet. Immer noch hier Hier ebenfalls.
Oksana, vielen Dank für die ausführliche Erklärung!

[Katrina7]

Katrina7Es ist sehr gut, dass der Sauerteig angefangen hat zu arbeiten. Ich freue mich mit Ihnen und gratuliere zu ihrer Zucht! Ich glaube, dass es bei den frischesten Hopfen am stärksten sein wird.
Wir werden wissen, dass Sie auch unreife Hopfenzapfen verwenden können.

Wir verkaufen nur eine Art Roggenmehl in unserem Geschäft

Versuchen Sie, andere Geschäfte zu besuchen. CZ-Mehl ist mittlerweile in fast allen großen Magiern erhältlich. Ich liste auf: Auchan, Spar, 5 genau. Dein Ekat wird reicher sein, Mann wird es sein - also sieh besser aus und du wirst finden.

[marika33]

marika33, damit du schon Hopfen sammeln kannst?
Handgeknetetes Brotbacken kann übrigens auch mit einem ertrunkenen Teigstück orientiert werden.

[Sergey_A]

Sergey_ASie haben sich gefragt, wie man aus getrocknetem Sauerteig backt. Es tut uns leid, dass Sie nicht sofort geantwortet haben. Aus irgendeinem Grund wurden keine Benachrichtigungen über neue Nachrichten im Thema an die E-Mail gesendet.
Also. Nach dem Tempern war mein Sauerteig getrocknet, aber nicht ganz aus Eichenholz, mit einer dichten Kruste oben und weich unten. Für den Teig nahm ich ungefähr einen Esslöffel Sauerteig, so viel ich pflücken konnte, ungefähr 300 ml Wasser und einen Löffel Zucker. Ich mischte das alles und ließ es ungefähr eine Stunde lang stehen, damit der trockene Sauerteig weich wurde ... Danach kann er in Wasser gerührt werden, und obwohl ein wenig ungelöster Sauerteig übrig blieb, fügte ich Mehl hinzu, mischte es, die Konsistenz des Teigs ist flüssig, wie bei Pfannkuchen, vielleicht etwas dicker ... und über Nacht stehen lassen ... Am Morgen knetete ich den Teig und zwei Stunden später war das Brot fertig zum Backen.
Ich mache den Sauerteig auf Roggenmehl, der Teig ist normalerweise auf Vollkornweizen, und beim Kneten füge ich eine Mischung aus Allzweckweizen und Vollkorn hinzu.
Speziell für Sie habe ich versucht, den Herstellungsprozess des Teigs so detailliert wie möglich zu beschreiben. ))

Kühlen Sie sich bald ab - und zeigen Sie meinen neuen Kochprozess für Brot und Superfood.

[Tatyana]

Tatyanadanke für die erfahrung !!!!!! Jetzt bin ich sehr weise (aus irgendeinem Grund stellt sich heraus), dass Ihre Antworten nützlich sind, um herauszufinden oder zu fühlen, "wo man rennt und was man tut". Vielen Dank!

[Sergei]

Sergei, es ist toll, schlau zu sein!)) Ich selbst habe nach Rezepten gesucht und sie nach ihnen gemacht, aber jetzt mache ich selbst das, was ich sage, damit und mit Brot

Ich mache Sauerteig auf Roggenmehl

Und ich war nur in / s psh. Ich füge hinzu oder manchmal (selten und sehr wenig) Vollkorn psh-oh. Für Blasen.

Teig normalerweise ... zur Mischung hinzufügen ...

Ich habe Abfälle aus dem Sauerteig in den Teig gegossen (Überschuss darin, um ihn durch Mehl zu ersetzen - nicht so gut wegwerfen!). Ich habe lange gewartet, ungefähr 20 Stunden. Ich habe nicht gewartet, ich hatte Angst, dass es sich verschlechtern würde und ich müsste es wegwerfen ... Ich entschied, dass ich den Teig machen und backen musste, was passieren würde: ein paar Esslöffel Vollkorn gebootet und der Rest des erstklassigen PS. + Salz, Molke und fing an, all mein Rezept zu kneten. Ich musste einen großen Löffel Mehl hinzufügen, um auf den Tisch zu kommen. Und sie kneteten, kneteten ... Dann wurden wir müde und entfernten das Brötchen (weil es sich herausstellte !!!) in MV. Es war kurz vor Mitternacht, ich erkannte, dass ich es kaum erwarten konnte aufzustehen und ließ es bis zum Morgen. Stunden um 5 gingen ... um zu überprüfen, was das Brötchen tut.Sah in MV - BA !!! Und er ist schon ... mehrmals geklettert. Ich nahm und schaltete den Ofen für eine Stunde ein, machte ein Nickerchen, ich erinnere mich nicht, wie viele Minuten oder Stunden, sah das Ergebnis. Die Oberseite ist natürlich nicht schön, weiß, halbgebacken. Aber ich mochte den Boden! Als hätte Roggen eine Farbe. Ich drehte es für weitere 20 Minuten um.
Folgendes habe ich bekommen:
Dies ist sein Vorteil und nach dem Putsch brach er zusammen. Und der Boden, wie er schön war, blieb es auch. Um die Arbeit zu bewundern, muss man sie daher umdrehen. Ich weiß noch nicht, was drin ist - das Brot wird zur Ruhe kommen.
Fazit: Ich habe es mehr als einen Tag lang gemacht. Vergessen Sie Sauerteige und Koloboks im Kühlschrank und wechseln Sie zu Hefe oder was ?!

klug zu sein ist großartig!

Nicht mehr schlafen? !!! Klüger werden?

Ich habe selbst nach Rezepten gesucht und sie gemacht

Ich bin nur auf diesem Weg! Im Allgemeinen folge ich Ihren Fußstapfen. Aber ich kann es nicht mit ihnen machen. Das Bild mit Brot wird dir gefallen und es beginnt: Ich möchte nicht mit Hefe, dann brauche ich keine Kartoffeln im Brot, dann ist noch kein Brötchen im Kühlschrank oder etwas anderes. Und ich habe bereits damit begonnen und ... ich komme aus der Situation heraus, indem ich den Rat, die gefundenen Sätze usw. verwende.

damit und Brot

Und ich habe "so und Brot".

[Sergei,]

Sergei, Sauerteigbrot hat seinen eigenen Geschmack, seinen eigenen Charme. Es ist nie zu spät, auf Hefe umzusteigen. Alles in deinen Händen!

Roggenweizenbrot hat eine leichte Bitterkeit - warum ist es wegen des Sauerteigs wirklich interessant?

[Und seine Güte.]

Sauerteigbrot schmeckt anders

Und seine Güte.

[Sergey_A]

Sergey_ANein, ich war gestern schlau. Heute werde ich mit Marmelade klug sein, aber später. Am Morgen wache ich auf, als der König aufsteht ...))
Und Hefe, na ja, sie. Ich habe sie seit April nicht mehr gehabt ... Wenn der Strom im Kühlschrank nicht flüssig ist ... Manchmal backe ich mit ihnen, sie funktionieren auch gut, aber viel langsamer als Hopfensauerteig.
Wasabi, was hast du noch zum Brot hinzugefügt? Der Sauerteig sollte nicht bitter schmecken ...

Ich fügte Salz hinzu, fügte unraffiniertes Öl hinzu 3 Esslöffel 3 Esslöffel Lindenhonig und immer mehr fügten so etwas nicht hinzu

[Wasabi]

WasabiWenn der Hopfen sehr bitter ist, ist die Bitterkeit stärker zu spüren.