Kochen Rezepte. Rezept verloren!

[Häkeln]

Fand es! https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=2771.80 Die Antwort ist 85!
Häkeln, ja! Ist er!!! Und da haben wir es!

Mädchen, hilf aus! Vor ein paar Tagen habe ich ein Rezept für Peking-Kohlpastete gesehen, und Kohl wird direkt zum Teig hinzugefügt. Es gab sogar ein Video! Ich habe es nicht sofort gedruckt, aber heute kann ich es nicht finden. Und ich erinnerte mich nicht an den Autor.

Fang! Ich habe auch dieses Rezept im Auge behalten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59686.0

Gnade!

Hallo!

Ich habe ein Problem oder eine Anfrage, was ich mit so etwas anfangen soll oder wie ich damit umgehen soll


Ich möchte eine angenehme Überraschung für meine Frau und meine Kinder machen.

Schlagen Sie ein Pudding- oder Cupcake-Rezept vor oder verlinken Sie es.

Vielen Dank

Sie können beispielsweise das folgende Gericht kochen:
500 gr. Hühnerleber
0,5 EL. Milch
5 Stücke. Eier
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
0,5 TL Sprudel

Leber und Zwiebel mit einem Mixer oder in einem Fleischwolf hacken, Milch, Eier und Soda hinzufügen - mit einem Mixer gut schlagen oder in einen Mixer geben und in eine Form geben (auf dem Foto ist nicht klar, aus welchem ​​Material die Form besteht, wenn Sie das Silikon nicht schmieren müssen, wenn wir das Glas mit Öl einfetten und bestreuen Semmelbrösel oder Grieß) jetzt 25 Minuten bei 180-200 im Ofen,

Wenn Sie etwas Süßes wollen, versuchen Sie "Baba" https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47934.0

Viel Erfolg

[Rusol]

Rusol Wenn es Glas ist, gibt es ein wunderbares Rezept für Mikrowellenkuchen in 4 Minuten.

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Mädchen - Ich weiß nicht, wo ich fragen soll, also schreibe ich hier:

Und wie riecht Leinöl - lecker oder nicht lecker?
Ich habe gehört, dass diejenigen, die es trinken, sagen, dass es ekelhaft schmeckt, aber wie riecht es?

Ich habe einmal in der Apotheke Leinsamenöl gekauft. Lange. Ich habe gelesen, wie nützlich es ist und habe es gekauft. Ich dachte, ich würde Salate füllen. Ich habe es einmal versucht und das wars. Natürlich hängt es vielleicht immer noch vom Hersteller ab. In diesem Fall habe ich kein Glück. Ich mochte den Geschmack und Geruch nicht. Kein Fischöl, aber eher ungern zu kaufen.

Kann ich mit meinen Eindrücken von Leinöl hierher kommen?
Ich kann dazu gebracht werden, dieses Öl zu trinken, wenn ich von seiner Nützlichkeit überzeugt sein kann. Irgendwie bitter schmeckt es ekelhaft. Ja, und es riecht ... hmm ... für einen Amateur, eine Art Bitterkeit. Nun, es schien mir.
Als Kind war ich ein großer Fan von Delfinfett und nicht nur von Delfinfett (ehrlich, ehrlich! Sogar meine Mutter hatte kostbares Ziegenfett - loye - sie aß direkt aus einer Dose mit einem Löffel).
Also mochte ich Leinsamenöl absolut nicht.
Aber ich kann mich selbst überzeugen ... Ich habe die ganze Dose überzeugt und getrunken, um Übergewicht vorzubeugen

Nun, so scheint es, begannen sie, es in Kapseln freizugeben. Müssen sich Apotheken ansehen.

[Lga]

Um Ablagerungen in der Leber zu beseitigen, mag ich Lga Ich kaufte Mariendistelöl in der Apotheke und hoffte, dass ich ihn mit einem Teelöffel schlagen könnte ...
Ich hätte nicht hoffen sollen ... es war leise im Schließfach gealtert und wurde nach dem Ablaufdatum weggeworfen.

Und ich brauche Leinsamen, um frisches Holz zu schmieren, das mit Lebensmitteln in Kontakt kommt. Auf jeden Fall wird Leinsamen empfohlen.

Sie sagen, dass raffinierte Sonnenblumen keinen Film machen und dann nur stinken, aber im Prinzip können Sie fischlose und Sonnenblumenkerne verwenden.

Hier wähle ich das weniger stinkende von zwei Übeln, ich reagiere scharf auf Gerüche.

Nur eine Abneigung, Geld vergeblich wegzuwerfen, ist es irgendwie überhaupt nicht billig.

So wird Leinsamenöl aktiv in der Produktion eingesetzt. Es dient als Grundlage für künstlerische Farben. Ich denke, dass Sie für diese Zwecke seinen Geruch ziemlich tolerieren werden. Damit das Öl besser absorbiert werden kann, muss es erhitzt werden. Leinsamenöl ist ein schnell trocknendes Öl.Natürliches Leinsamen-Trocknungsöl trocknet 24 Stunden lang. Es hängt alles davon ab, welchen Bereich Sie abdecken. Hoppla! Wir beschäftigen uns mit kulinarischen Rezepten.

[Lga]

Vielen Dank Lga

Und ich brauche Leinsamen, um frisches Holz zu schmieren, das mit Lebensmitteln in Kontakt kommt. Auf jeden Fall wird Leinsamen empfohlen.

Tschüss, aber ich dachte innerlich, und so male ich hier die organoleptischen Indikatoren!

Mädchen - Ich weiß nicht, wo ich fragen soll, also schreibe ich hier:

Und wie riecht Leinöl - lecker oder nicht lecker?
Ich habe gehört, dass diejenigen, die es trinken, sagen, dass es ekelhaft schmeckt, aber wie riecht es?

Ich bin sehr geruchsempfindlich, aber meiner Meinung nach übertreiben Sie den "Ekel" dieses Öls. Es ist praktisch geruchlos mit einem leichten Kräutergeschmack.

Hier habe ich eine Kronos-Firma (die Flasche selbst ist etwas anders)


Ich habe Oleina mit einem roten Etikett mit Leinsamenölzusätzen gekauft.
Ich habe es geliebt, diese Butter zum Brot zu geben. Beim Backen gab es ein sehr angenehmes Aroma. Und dann verschwand es aus dem Verkauf.

Und ich habe gerade Butter gekauft. Obwohl für medizinische Zwecke, muss es roh verzehrt werden. Sie schreiben, was Horror ist, wie nützlich.

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[Luysia]

Luysia danke für das Foto!

Ich kann nicht übertreiben - ich bin ihm nur nie persönlich begegnet, um eine Meinung über seine Meinungsverschiedenheit zu haben

Es gibt so eine Frucht - Durian - mit einem schrecklich "angenehmen Geruch", aber sie schmecken köstlich, essen mit einer eingeklemmten Nase

Es ist also durchaus möglich, dass es passiert und umgekehrt, wenn es hart schmeckt, ist der Geruch sehr akzeptabel - ich hoffe auf den angenehmen Kräutergeruch von Leinsamenöl

Ich habe einmal Sesamöl für geschäftliche Zwecke gekauft. Während roh - die ganze Klasse, ist der Geruch wirklich zu hell Sesam, aber Sie können in moderaten Dosen essen.
Ich rate daher dringend davon ab, es zu erhitzen, da der Geruch katastrophal verbrennt, und gehe an Rezepten vorbei, bei denen empfohlen wird, es in eine kochende oder schmorende Schüssel zu geben!

[Julifera]

Julifera
Leinöl hat wirklich einen bestimmten Geruch und Geschmack ... Es riecht leicht nach Fischöl. Und ich wurde mit der Tatsache konfrontiert, dass das Öl verschiedener Hersteller unterschiedlich ist. Mein Kind trinkt jeden Morgen einen Löffel Öl, also weiß ich sicher ... Das trinkt es
Nun, ich habe diese Flasche geöffnet und sie ist auch nicht die gleiche wie immer ... Es gibt keinen Fischgeist, der Kräutergeschmack ist deutlich ausgedrückt und bitterer als zuvor ...

[LenaV07]

LenaV07

Das Foto wurde nicht geöffnet

[LenaV07]

LenaV07
Das Foto wurde nicht geöffnet

Oh, aber ich weiß nicht, was ich in diesem Fall tun soll ... ich sehe sie ...
Hier werde ich vielleicht einen Link zur Website des Herstellers werfen ... 🔗

[LenaV07]

LenaV07 - Danke, ich habe festgestellt, um welche Art von Öl es sich handelt. Wir haben diese Firma sehr verbreitet, fast überall, wo sie zum Verkauf steht.

Sie haben eine coole Seite
Der Sohn sagte - dass dies ein Kunstwerk ist

Haben Sie nicht bemerkt - die Farbe des Öls mit grünem oder gelbem Bernstein? Wenn das Glas der Flasche gefärbt ist, ist die wahre Farbe unverständlich, bis Sie den weißen Hintergrund betrachten.

Sie schrieben sofort auf Kronos 'Website - mit Grün scheint es mir, dass ich diese Firma irgendwo gesehen habe, es war Leinen, an das ich mich erinnere.
Und bitte sagen Sie mir auch das Herstellungsdatum des Öls, in dem "es keinen Fischbrand gibt, der Kräutergeschmack deutlich zum Ausdruck kommt", vielleicht bekomme ich genau diese Charge Öl.

[Julifera]

Julifera
Soooo ... Warte ... Die Flasche ist transparent, die Farbe ist angenehm, wie das "Markt" -Sonnenblumenöl. Abfülldatum 01.11.2010 Es scheint mir, dass bevor die Farbe heller war und der Geruch der "Strömung", was seltsam ist, etwas mehr "gebraten" oder so ... Aber sie schreiben diese Kaltpressung ... Hier, Ich habe es noch einmal versucht, fuuu, bitter ... beee ...

[LenaV07]

LenaV07, danke, die Hauptsache für mich ist, dass der Geruch erträglich ist.

Weil der alte Sonnenblumengeruch, den ich definitiv nicht mitgenommen hätte, für mich genug ist, dass ich törichterweise einen wunderbaren neuen italienischen Toneintopf mit diesem Öl ruiniert habe, nachdem ich zum ersten Mal einen Eintopf mit viel Öl darin gekocht hatte, war er so verdreht, dass ich ihn ein halbes Jahr lang aus dem Ton schlug Geist durch alle Arten von Methoden. Es ist ein Glück, dass Sonnenblumenöl nicht wie Leinöl polymerisiert und früher oder später maximal aus den Tonporen austritt.

[Julifera]

Julifera
Schreiben Sie mir in PM, was Sie mit diesem Öl machen werden, vielleicht werde ich Tests durchführen. Ich habe schon gekauft, warum Geld verschwenden ...

alles gesucht und verloren ... Wo ist das Rezept für Elenochka-Pfeffer mit einer Überraschung? Dies gilt für Hausaufgaben, aber Sie können nichts finden

Da ist er.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

Können Sie mir bitte sagen, was Sie aus Sauerampfer kochen können?
Ich hatte die Suppe satt, ich habe einen Kuchen gemacht ... es hat mir nicht gefallen.

in seine Salate! mit Eiern und Kräutern, mit Radieschen - Sauerampfer ist genau das Richtige für jeden Frühlingssalat!

[Fugaska]

Fugaska Ich werde es versuchen

Mädchen, auf der Suche nach einem bewährten Rezept für Minz-Lebkuchen, wollte ich mich wirklich verwöhnen lassen und bitte Mama ...

Häkeln, haben Sie Minzsirup?
Lebkuchenminze: 400g. Weizenmehl, 200gr. Honig, 100 g. Minzsirup, 3 Esslöffel. Esslöffel Butter, 2 Eiweiß, 1 Eigelb, ein paar Tropfen Minzöl (Sie können und ohne es), TL. Soda (unter dem Messer) und TL. Zitronensaft.
Mahlen Sie den Honig mit Butter und Minzsirup glatt und fügen Sie ihn nacheinander unter Rühren hinzu: Weiß, Eigelb, Minzöl, Soda und Zitronensaft. Mehl hinzufügen, Teig kneten, 20 Minuten reifen lassen. Lebkuchen gießen, mit Eigelb bestreichen und bei 180 ° C backen, bis sie weich sind. Falls gewünscht, mit Glasur glasieren. Minzglasur: 200 g. sah. Pulver (+10 oder mehr ... in Konsistenz), 1 Protein, 3-4 Tabelle. l. Minzsirup. Das Protein mit einem Schneebesen schlagen und nach und nach 1 Stunde hinzufügen. l. frisch gemahlener und gesiebter Zucker. Pulver, wenn die Masse üppig und weiß wird, fügen Sie auch allmählich Minzsirup hinzu, stellen Sie die Konsistenz des Zuckers ein. Pulver.

Guten Tag, Hostessen!
Gestern habe ich die ersten Vorbereitungen getroffen, das Grün eingefroren, meine Maniküre geweint. Bin ich wirklich der einzige, der so alt ist, dass ich diese Dillpetersilie immer noch „Hand in Hand“ mit einem gewöhnlichen Messer koche? Vielleicht gibt es einige Erfindungen dafür, teile, sei freundlich mit deiner Erfahrung.

Kann mit einer Schere geschnitten werden, aber nicht für die Maniküre
Nehmen Sie großen Haushalt

Und ziehen Sie unbedingt Handschuhe an

Kann jemand ein Rezept für Adjika teilen?

[AUV]

AUV
Fang:

ADZHIKA HAUS OHNE KOCHEN Elenka69

ADZHIKA APPLE Elenka69

Hallo, alle miteinander! Ich kann kein Rezept für Auberginen finden, das meiner Meinung nach mit Tomaten gefüllt ist, wie ein Buch.

[Prascovia]

PrascoviaEs scheint mir, dass wir kein separates Rezept haben. Alexandra erwähnt über "Auberginenbücher" im Thema "Schweinefleischbücher", obwohl ich mich nicht an die Details erinnere. Ich finde jetzt einen Link für dich. Und wenn du willst, werde ich dir schreiben, wie es mir geht.

Hier - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4969.0 .

Und wenn du willst, werde ich dir schreiben, wie es mir geht.

Ich will sehr! Danke für den Link

1. Ich schneide die Auberginen mit einem Fächer, der von der Seite des Schwanzes unterschnitten wird. Und zwischen die "Blütenblätter" der Auberginen lege ich Tomaten, Kräuter, Käse und dann Mayonnaise. Dann trocknet der Käse nicht aus.

2. Eine weitere Füllung: Salat Paprika, Tomaten, kleine Stücke Hähnchenfilet, Kräuter. Top mit Käse und Mayonnaise.

3. Füllung: Viele Lieblingsgrüns mit fettem Sauerrahm und Gewürzen. Oben ist alles der gleiche Käse, aber nur saure Sahne anstelle von Mayonnaise.

4. Füllung: Hackfleisch und darüber ein paar Kreise Tomaten, Käse, Mayonnaise. Es ist besser, diese Option auf Papier zu backen.

5. Füllung: In Butter gebratene Pilze und Zwiebeln. Top mit Käse, Mayonnaise.

6. Füllung: Tomaten und eine dicke Pilzsauce mit saurer Sahne darauf geben.

Und versuchen Sie einmal, einige Semmelbrösel auf die Mayonnaise zu streuen und dann zu backen. Ich liebe den Zwiebackmantel auf Käse und nicht nur auf Auberginen.

Und noch etwas: Versuchen Sie, eine mäßige Menge Füllung hinzuzufügen. Nun, Sie selbst werden dies dabei verstehen.

Leckere Auberginen für Sie

Menschen!!! Wo kann man schnell essende Haferzucchini suchen? Suche mäht - SOS!

Kürzlich blitzte irgendwo ein Rezept für saure Sahne auf, entweder ein Traum oder Nadezhda. Mein Freund ist seit 10 Jahren nostalgisch für diesen Kuchen. Und ich hatte keine Zeit aufzuschreiben: '(Und er wird bald einen kochenden Tag haben. Es wird Freude sein, wenn ich backe

[Sommerbewohner]

Sommerbewohnervielleicht das https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24109.0 ?

Gestern habe ich Mayonnaise in Olivenöl gemacht ... ugh ... so ekelhaft dieses Grauen, kannst du raten, wo ich es hinstellen soll? Vielleicht kann etwas gebacken oder weggeworfen werden?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka
Versuchen Sie, Ihre Mayonnaise hinzuzufügen IM MAYONESISCHEN BROT oder in SOWJETISCHER KUCHEN .

machte Honig Napoleon als Schulmädchen, und die Kuchen wurden auf dem Herd gebacken - in einer Pfanne, nicht im Ofen
Kann jemand das Rezept kennen?

[Honig Napoleon (kein Ofen)]

machte Honig Napoleon als Schulmädchen, und die Kuchen wurden auf dem Herd gebacken - in einer Pfanne, nicht im Ofen
Kann jemand das Rezept kennen?

Ich habe dieses Rezept vor langer Zeit von einem Freund kopiert, aber nicht gewagt, es zu kochen. Aber als ich sie besuchte, habe ich es versucht. War lecker. ... Versuchen

Honig Napoleon (kein Ofen)

3 Eier, 60 g. Butter, 1 EL. Zucker, 2 EL. Löffel Honig, 1 TL. Soda, 3 EL. Mehl
Erhitzen Sie Honig und Zucker bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, um den Zucker aufzulösen, fügen Sie Soda, Butter hinzu, rühren Sie um, fügen Sie dann Mehl hinzu, kneten Sie den Teig, teilen Sie ihn in 8 Teile und backen Sie ihn in einer Pfanne mit geschlossenem Deckel auf dem Herd auf nur einer Seite. Sahne - Kondensmilch + Öl

Es gibt 2 Brassen: eine entkernt, ohne Schuppen, aber intakt, und die zweite in Glieder geschnitten (anständige Brassen, die Breite war 15). Was tun mit ihm, außer wie man im Ofen brät und backt? Das ist schon müde ... Wer weiß: Ist es möglich, Brassen in einer Marinade mit Gemüse zu schmoren. darin sind die Knochen nicht gemessen?

Meine Mutter schmorte Brassen mit Gemüse - sie legte Gemüse in Schichten und Fisch darauf. Und 3-4 Stunden im Ofen gedünstet. Bis die Knochen weich werden. Ich erinnere mich, dass es sehr lecker war.

Ich habe hier einmal gelesen, wie und wo man einen Vanillestift verwenden kann. Kann sich jemand daran erinnern, wo dies geschrieben steht?

Tante Besya, wenn die ganze Brasse noch nicht befestigt ist, versuchen Sie, sie mit Buchweizenbrei und Apfelmus zu backen. Es klingt nicht sehr häufig, aber es ist sehr lecker. Wird wiederholt überprüft.
Die Brasse wird entlang der Wirbelsäule geschnitten, mit Salz in der Inzision und innen im Bauch gerieben. Wenn Sie Salz mit Salz und außen reiben möchten, lassen Sie den Boden liegen. Tage. Legen Sie Backpapier auf ein kaltes Backblech (Sie können auch ein einfaches A4 verwenden), damit Sie den Boden zum Schließen reichlich mit Pflanzenöl füllen. Reiben Sie auch die Brasse. Butter, füllen Sie die Innenseite mit krümeligem Buchweizenbrei mit Apfelmus (ich reibe frische Äpfel in Kartoffelpüree). Wir backen im Ofen bei mittlerer Hitze (150-180), bevor wir einen dunklen Bernsteinfisch kaufen (regelmäßig über die resultierende Sauce gießen). Wir verteilen den Rest des Breis um die Brasse und bedecken den Brei und den Fisch mit Scheiben frisch geschnittener Äpfel. Und im Ofen vor dem Backen der Äpfel. Wir nehmen es aus dem Ofen und gießen es mit einem Glas trockenem Weißwein (optional) über.
Wenn der Fisch richtig gebacken wird, wird er durch und durch golden und die kleinen Knochen werden essbar. Das Fleisch ähnelt einem Balyk. Kühlen Sie den Fisch ab und essen Sie ihn kalt und es ist besser direkt vom Backblech ... Ich schreibe, aber ich sabbere buchstäblich, es ist so lecker. Natürlich verwirrt, aber es lohnt sich.