Petersilie in der Tundra

Petersilie in der Tundra"Mit Petersilie geht nichts verloren!" - so sagte der berühmte Gemüseanbauer M. Oshanin. Auch die kleinste Wirbelsäule tritt in Aktion. Getrocknet, gemahlen für die zukünftige Verwendung für den Winter. Mittelgroße Wurzeln werden sofort verwendet.


Eine Tomate

Eine TomateEnde des letzten Jahrhunderts fiel ein Kohlschmetterling auf den Kohl. Da es damals keine Pestizide gab, tauschten erfahrene Gärtner meistens Erfahrungen aus.


Maulbeere

MaulbeereAls ich zum ersten Mal zu den Pamirs flog, war ich sehr überrascht, Bäume in den Bergen zu sehen, die genauso geschnitten wurden wie in der Stadt. Zuerst nahm ich sie für Pappeln und fragte mich: Warum die Stämme hier zwischen den Bergen schneiden?


Leben einer Bienenfamilie im Winter

Leben einer Bienenfamilie im WinterDie überwiegende Mehrheit der Insekten überlebt den Winter in einem Zustand suspendierter Animation. Anabiose (griechische Wiederbelebung) ist die Unterbrechung der lebenswichtigen Aktivität des Körpers unter ungünstigen Existenzbedingungen.


Bergmannsmotten und Kontrollmaßnahmen

Bergmann MottenIn den letzten 10 bis 15 Jahren gab es in einigen Gebieten, in denen der Gartenbau gut entwickelt ist, eine starke Reproduktion von Bergbaumotten. Ihre Schädigung führt zu einer Verringerung der Assimilationsfläche der Blätter, da sie vollständig von Raupenminen (Tunneln) bedeckt sind und manchmal abfallen.


Soja

SojaDie Schriftstellerin Wanda Vasilevskaya reiste auf ihren Reisen durch China in ein Kloster mit Buddhisten. Als es Zeit für das Abendessen war, stellte sie fest, dass das Essen der Mönche überhaupt nicht vegetarisch war, wie es laut Charta sein sollte, sondern das häufigste, Fleisch. Sie wurde bedient: gebratene Gans, Spatzen mit Kohl, bereits gebraten, und Huhn mit Nudeln und Pilzen.


Dichogamie der Walnuss

Dichogamie der WalnussEines der charakteristischen biologischen Merkmale der Walnuss ist die Dichogamie, dh die nicht gleichzeitige Blüte männlicher und weiblicher Blüten am selben Baum.


Alfalfa

AlfalfaAlfalfa! Die Königin der Kräuter des Planeten. Dies ist die Meinung der Züchter. Diese Pflanze hat ein nahezu ideales Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Fast alle Vitamine braucht ein Vierbeiner. Fast doppelt so viel Protein wie Klee. Und Luzerne-Gras trocknet doppelt so schnell wie jedes andere.


Hirse

HirseAls die Buchweizenernten knapp wurden und sie zu bezweifeln begannen, ob es sich lohnte, diese Kultur weiter zu säen, erinnerten sie sich an Hirse. In jenen Jahren wurde von Zeit zu Zeit Hirse gesät. Wenn Winterfrüchte starben oder Frühlingsbrot versagte, wurden sie durch Hirse ersetzt.


Kleeblatt

KleeblattZu Beginn des letzten Jahrhunderts, noch vor der Invasion Napoleons, wurde in Russland viel über die Exzentrizität des Tula-Landbesitzers A. Roznatovsky gesprochen. Er hatte viele gute Heufelder und begann, Spechtgras für Viehfutter zu säen.


Kürbis

KürbisKürbis in Fruchtgröße zu übertreffen ist schwierig, wenn nicht hoffnungslos. Der Professor für klassische Gemüsewirtschaft, N. Kichunov, war einmal stolz darauf, einen Kürbis mit einem Gewicht von einem halben Cent angebaut zu haben, und dann stellte sich heraus, dass es noch größere gibt.


Gelber süßer Klee

Gelber süßer KleeStern! Für Tetrapoden sollten sie auch variiert werden, wie unser Essen. Das Ideal zum Sammeln ist eine natürliche Wiese. Es enthält fünfzig verschiedene Arten von Kräutern oder noch mehr.


Hanf

HanfIn früheren Jahren betrachteten Bauern Hanf immer als eine besondere Kreatur. Anlage Nummer eins. Sogar das tägliche Brot - Weizen und Roggen - trat in den Hintergrund. Wo immer nötig, wurde Weizen gesät. Hanf wurde ein Grundstück neben dem Anwesen zugewiesen, so dass Sie immer sehen konnten, wie sie dort lebte.


Pflaume

PflaumeWährend des Ersten Weltkriegs, als die Gefahr von Skorbut über den Gräben lag, wurden schwere und klebrige schwarze Pfannkuchen an die Front gebracht. In Farbe und Dicke ähnelten sie dem üblichen Dachpapier, mit dem die Dächer von Schuppen bedeckt sind, und wurden auch zu Rollen gerollt.


Passionsblume

PassionsblumeDie tropische Lianen-Passionsblume, eine Fruchtzierpflanze, die nicht nur im Garten, sondern auch in Innenräumen wächst, hat etwa 400 Arten. Ihre Heimat ist Südamerika.


Steckrübe

SteckrübeDas alte russische Märchen "Großvater hat eine Rübe gepflanzt" handelt offenbar nicht von der üblichen gelbhäutigen Rübe, sondern von der Futterrübe. Es sind Rüben, die so enorme Wurzelfrüchte anbauen, dass sie sogar um Hilfe rufen. Fünf oder sechs Kilo.


Mohnblumen

MohnblumenBlumen haben den Menschen immer Freude bereitet. Aber der Geschmack ändert sich. Cannes ist heute in Mode, Tulpen morgen, Nelken übermorgen. Es war einmal, als Könige Kartoffeln priesen. Dann bewunderten sie die Sonnenblume.


Kirschen

KirschenDie Meinung über Kirschen ist nicht immer schmeichelhaft: "Ein Knochen in einer Tüte mit süßem Wasser." Und es ist wahr, keine Säure darin, keine echte Süße. Es gibt nur Frische. Und noch ein Trumpf - er reift früh. Vor Kirschen, Äpfeln, Birnen, Wassermelonen und natürlich Trauben.


Steingarten

SteingartenKabardino-Balkarien nimmt einen malerischen Platz in der Vorgebirgszone des zentralen Teils des Nordkaukasus ein.


Kohl

KohlAls ich nach dem Krieg ins Ausland ging, entschied ich mich für Kuba. Die erste Mahlzeit in einem tropischen Land begann mit einem Kohlkopf. Zuerst fragten wir uns: Warum nicht Bananen, Ananas, nicht Grapefruits, die voll davon sind, sondern unser bescheidenes nordisches Gemüse? Dann war da noch Australien - eine Region so Bananen-Ananas wie Kuba.


Erdbeere

Erdbeere1814 kehrte der französische Offizier Kapitän Frisier aus Chile in seine Heimat zurück. Als Andenken brachte er ein paar Erdbeersträucher heraus. Es war keine gewöhnliche Beere mit kleinen Früchten, die die Franzosen im Wald gepflückt und im Garten gepflanzt hatten. Der Chilene war zehnmal größer.


Tabak

TabakDie seltenste der Tabakov gilt als herzblättrige Art. Er überlebte nur auf der Insel Mas-a-Tierra, wo der Seemann A. Selkirk (Robinson Crusoe) seinem Exil diente.


Walnusssorten in Usbekistan

Walnusssorten in UsbekistanWalnuss ist eine wertvolle, weit verbreitete Kultur in Usbekistan. Die Gesamtfläche der Walnussplantagen im Land beträgt etwa 4500 Hektar.


Orange

OrangeNirgendwo sollen Orangen schmackhafter sein als auf der Insel Trinidad. Aber sie erscheinen nie auf europäischen Märkten.


Kirsche

KirscheEin Bewohner der Stadt Khvalynsk G. Cherebaev stellte sich die Aufgabe, den Kirschgarten zu ruinieren. Er kaufte einen Kirschgarten. Der Vorbesitzer hat vor dem Verkauf einige Bäume gefällt, damit das Grundstück gut gepflegt aussieht.


Miscanthus

MiscanthusMiscanthus oder Fanny ist ein Kraut, das in Afrika und Amerika wächst. Miscanthus ist als Ziergetreide beliebt. Insgesamt gibt es etwa 40 Arten.


Ringelblume

RingelblumeAnfang November 1970 untersuchte eine Gruppe sowjetischer Botaniker die Ruinen des Zvartnots-Tempels in Armenien. Der Winter rückte näher, die gesamte Vegetation verblasste und alle Blumen waren längst verschwunden.


Granat

GranatDer Granatapfel hat alles rot. Und die Früchte. Und Blumen. Staubblätter und Stempel. Und geht sogar in jungen Jahren. Warum so ein eingängiger Auftritt? Blumen - auf Bestäuber zählen. Früchte für Saatgutträger.


Baumwolle

Baumwolle„Der Baumwollzüchter saß im Gras und starrte auf die grünen Stängel wie ein Jäger im Hinterhalt. Er begrüßte mich mit einer stillen Geste, als könnte ich das Tier, das er verfolgte, erschrecken, und lud mich ein, mich neben ihn zu setzen. In den Büschen knisterte es leicht und trocken.


Mais

MaisEs ist schwer zu sagen, wie es den Bewohnern der Neuen Welt ergangen wäre, wenn sie keinen Mais gehabt hätten. Zumindest haben sie vor 7.000 Jahren ihren Lieblingsmais gegessen. Und als Christoph Kolumbus die amerikanische Küste zum ersten Mal betrat, bauten die Indianer bereits massiv Mais an.



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