Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[notka_notka]

Ich habe keinen guten Trockner (Toy Current Smile).

notka_notka, ein guter Trockner, nicht schlechter als andere, 70 * da sind Tabletts, da ist ein Ventilator - ein normaler Trockner, nur der Durchmesser der Tabletts ist etwas kleiner.
Und sie wird trocknen, was immer Sie wollen.

Oh, Mädchen, danke, meine Guten, ich werde jetzt mit Paprika befreundet sein und ich kann den Trockner aus der Schachtel holen) Ich muss auf Rezepte stoßen)))

[Larissa]

LarissaNein, ich habe noch nie trocken ausgehärtete Produkte hergestellt. Ich habe keinen guten Trockner

Hier wird kein Trockner benötigt

Getrocknete Schweinefleischbasturma (Dopleta)

[notka_notka]

notka_notkaIch habe geräucherten Paprika in Hackfleisch auf Schnitzel und Fleischbällchen gelegt, ich stopfe Würste - ich lege es auch. Es sieht auch gut aus in verschiedenen Gemüsesaucen und Konserven wie Matbukha, "Schwiegermutterzunge" von Auberginen in Tomatenpüree, Lecho, Paprika in Tomatensauce. In dicken Suppen wie Chowder, in einem Durcheinander. Ich backe das Fleisch - ich füge es auch der Beschichtung hinzu. Sie müssen das Glas unter Ihren Arm legen und überall hinstellen))

[Irina]

Irina, danke, ich habe das Glas nicht vom Tisch genommen, mein Mann hat Schinken gegessen und darüber gestreut. Er sagt, es ist lecker !!! Nun, lass ihn essen, da er es mag. Ich habe es nicht gewagt, so Gourmet zu machen. Aber jetzt habe ich gefüllte Paprika zubereitet und sie der Füllung hinzugefügt. Es stellte sich als aromatisch heraus. Ich muss versuchen, es in die Suppe zu gießen, vergiss nicht.

[notka_notka]

notka_notkaWir streuen sogar ein einfaches Spiegelei

[Natalia]

NataliaEs wurden so viele Tipps gegeben, dass es jetzt nicht mehr genug Paprika gibt

[Vesta]

Vesta, Sveta, sie hat es direkt von meiner Zunge genommen. Ich wollte so viel schreiben)))
Heute gruben sie Karotten, viele kleine Dinge und platzten ... Ich brachte ein riesiges Paket auf dem Balkon mit nach Hause. Ich wollte aufräumen und den Saft auspressen. Und jetzt denke ich, können Sie eine reine Karotte unter Schraubdeckeln in Gläser rollen? Oder wird es nicht stehen? Wir haben jetzt keine Äpfel, was sie uns behandeln werden - wir essen und backen Charlottes wie Pest.

[Svetlana]

SvetlanaAlso wollte ich schreiben - es sieht so aus, als müssten Sie mehr kaufen

Vielleicht eine Suppe oder eine zweite mit Gemüse,

Kharcho

Meine Lieben, wer wird Ihnen sagen, ob Honigpilze vor dem Braten gekocht werden müssen?

Honigpilze sind völlig anders: Sommer, Herbst, Winter, Wiese usw. Ich selbst würde darauf achten, die auf Holz parasitären Pilze nicht ohne vorheriges Kochen zu essen ...

[Kapet]

Kapetund warum genau holzige sind im zweifel? Eigentlich bin ich auch dafür, alle Tellerpilze außer den gekauften Pilzen zu kochen.

ohne vorher die Pilze zu kochen, die auf Holz parasitieren ...

Das interessiert mich auch, weil Honigpilze auf Stümpfen wachsen. Was könnte daran gefährlich sein?

weil Honigpilze auf Stümpfen wachsen,

Nicht unbedingt auf Stümpfen ...

Wo wachsen Honigpilze?
Pilze, die allen Pilzsammlern bekannt sind, können ziemlich große Flächen unter ihrem Verbreitungsgebiet "erfassen". Sie fühlen sich nicht nur in der Nähe von Bäumen, sondern auch neben einigen Strauchpflanzen auf Wiesen und Waldrändern großartig an. Meistens wachsen Pilze in großen Gruppen auf alten Stümpfen, nicht weit von geschwächten Bäumen in einem Waldgebiet. Honigpilze sind überall zu finden - sowohl auf der Nordhalbkugel als auch in der subtropischen Zone. Dieser Pilz mag nicht nur die rauen Bereiche des Permafrosts.
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Honigpilze schmecken mir viel besser, wenn sie mindestens 5 Minuten in Salzwasser blanchiert werden. Verschiedene Arten von Honig-Agaric erfordern einen unterschiedlichen Ansatz für ihre Verarbeitung, um die Sicherheit ihrer Verwendung zu gewährleisten. In ungekochter Form können Sie nur Herbstpilze verwenden, echte und dann nur Hüte. Aber in Salzwasser gekocht sind sie meiner Meinung nach schmackhafter ...

[Constantin]

Constantin, danke für die interessanten informationen, wir haben keine so vielfalt, gewöhnliche herbstliche wachsen.

Wir haben keine solche Vielfalt

Wir haben viele Arten von Honig-Agarics, aber in der Regel nehmen wir nur eine oder zwei Arten, die zu bestimmten Jahreszeiten wachsen. Denn sonst können Sie leicht und falsche Agarics aufheben. Brauchen wir es
Andererseits liebe ich den grau-rosa Fliegenpilz, essbar, - einen köstlichen Pilz, süßlich am Beinschnitt, geeignet für Lebensmittel und in frischer (und sogar roher) Form. Aber in unserer Gasse zerquetschen ihn Pilzsammler in der Regel mit ihren Stiefeln ... Und im Prinzip ist das richtig - Sie kennen den Pilz nicht oder ich bin mir nicht sicher - kommen vorbei!

Shl. Entschuldigung für offtopic!

[Sveta]

Jetzt gibt es nicht genug Paprika

Sveta, !!!

Bei ungefähr dem dritten Tipp dachte ich über das gleiche nach)) ...

[Kapet]

Kapet, grau-rosa ist ein Regenschirmpilz? Köstlicher Pilz!

Aber ich verurteile wütend diejenigen, die Pilze zertrampeln und zerdrücken, die sie nicht brauchen. Erstens sind sie alle für die Natur wichtig, und zweitens kann es für andere nützlich sein, wenn Sie keinen Pilz benötigen. Obwohl ich ein Smiley-Gesicht habe, ist es ziemlich ernst.

Honigpilze sind völlig anders: Sommer, Herbst, Winter, Wiese usw.
Ich selbst wäre vorsichtig beim Essen, ohne vorher die Pilze zu kochen, die auf Holz parasitieren ...

Und falsch ... das heißt, nicht essbar.
Achten Sie darauf, zu kochen! Es ist egal, wo sie wachsen.

Ira, Ikra, im Prinzip stimme ich Ihnen zu, aber ... vielleicht hat ein niedergeschlagener blasser Taucher jemandem das Leben gerettet?

Kapet, grau-rosa ist ein Regenschirmpilz? Köstlicher Pilz!

Nein, das ist kein Regenschirmpilz. Dies ist genau der Fliegenpilz mit charakteristischen Warzen auf der Kappe, aber essbar. Die Kappe und das Bein sind im Gegensatz zu ihrem giftigen Gegenstück rosa. Das Fruchtfleisch ist weiß, fleischig oder dünn fleischig, mit einem schwachen Geschmack, ohne besonderen Geruch. Auf dem Beinschnitt ist der Geschmack auf der Zunge süßlich. Wenn es beschädigt ist, verwandelt es sich allmählich in hellrosa und dann in eine charakteristische intensive weinrosa Farbe. Google "grau-rosa Fliegenpilz" ... hier:
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viele Fotos ...

Shl. Und der Regenschirmhut, roh in Panade oder in Teig gebraten, ist auch ein sehr, sehr leckeres leckeres Gericht! Eine seltene saisonale Delikatesse ...

Shl. Shl. Entschuldigung nochmal für offtopic! Wir verunreinigen das Thema ...

Und ich habe irgendwie Fliegenpilze für ihren beabsichtigten Zweck gesammelt - Fliegen oder eher Fruchtfliegen zu töten, sie zu zerdrücken, sie zu durchnässen, eine Serviette darauf zu legen, damit sie sich setzen konnten, damit mindestens eine auf ihm fliegen würde
Ich berühre sie nicht, lasse sie wachsen, sie sind wahnsinnig schön, ich mache von Zeit zu Zeit Bilder von solcher Schönheit.

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für kürzlich geflammte Hähnchenbrust im Ofen. Es stellt sich heraus, dass Filets zum Schneiden vorhanden sind. Halten Sie es für eine weitere Nacht in Salzlake. kann mir jemand sagen wo?

[Lilie]

Liliewahrscheinlich einer dieser beiden!

Hühnchen Pastroma (SoNika)

Zartes Hähnchenfilet à la Pastroma für Sandwiches (V-tina)

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka es !!! Vielen Dank!

Mädchen, und ich suche nach einem Hühnchenrezept, ich erinnere mich, dass das Hühnchen mit einem Baguette oder Brot wie Oliven und einer Art Sauce in eine Form gefaltet wurde und alles im Ofen gebacken wurde, durch alle Rezepte gestöbert, nein
Vielleicht habe ich davon geträumt ..

Das Huhn wurde mit einem Baguette oder Brot wie Oliven und einer Art Sauce in eine Form gefaltet, und alles wurde im Ofen gebacken.

Ksyusha, Huhn mit Brot ??? , das ist etwas interessantes, wenn ich neben dir sitze ...
Warum bist du gerade mit diesem Huhn ... Ich bin schon halb vier, aber der Körper reagierte auf das Huhn, richtig, wie hungrig!

[Trishka]

TrishkaSchauen Sie sich Andy Chef an, mit Oliven, ohne Baguette, aber Sie können nass werden:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471706.0

Wir sind sehr, sehr

[Auge]

Auge, Tanya, danke, das ist auch lecker, das habe ich gekocht!
Vielleicht hatten wir kein Rezept ...

[Ksyu]

Ich suche ein Hühnchenrezept, ich erinnere mich, dass das Hühnchen mit einem Baguette oder Brot in eine Form gefaltet wurde

KsyuIch habe lange Zeit Hühnchen auf Brot gekocht, aber mein Rezept enthält keine Oliven oder Soße ...

Übrigens), meine Esser mögen Hühnchen auf dickem Lavash (Matnakash) genauso ...

Aber da schon andere Geschichte anderes Rezept)) ...

Selbst hat es natürlich nicht versucht, aber im Rückblick auf die Freuden meiner Esser empfehle ich es trotzdem !!!

empfehlen

Und die Worte dieses Liedes, ich



Ja, wenn man sich an dieses Rezept erinnert, gibt es Hühnchenreihen mit Brot / Baguette, wie Kirschtomaten und etwas anderem, mit Olivenöl bestreuen und backen und Knoblauch mehr ...

Wenn man sich an dieses Rezept erinnert, gibt es Hühnchenreihen mit Brot / Baguette, Kirschtomaten und etwas anderem, mit Olivenöl bestreuen und backen und Knoblauch mehr ...

Vielleicht dieses Rezept?
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429834.0

[Alex_Fil]

Alex_Fil, sheaaaaa, vielen Dank!

Wo kann ich Dattelpaste einfügen? Es scheint geschrieben zu sein, dass dies eine Paste ist, aber es sieht aus wie ein monolithischer trockener Ziegelstein.

Mädchen, es gibt getrocknete Bohnen, wo man sie anbringt?

Alyona! 12 Stunden einweichen, kochen und dann überall hin! Mit Gemüse schmoren, mit Fleisch schmoren, am Ende des Garvorgangs natürlich hinzufügen, zu Schnitzel mahlen usw. usw., eine sehr leckere Sache - Bohnen!

[Leka_s]

Leka_s, einweichen und eine Suppe mit ihnen kochen, dick und reich! Wenn es eine Art Tomatenzubereitung gibt, wie Matbukhi oder Lecho oder Auberginen in einer Tomate, dann können Sie eine wunderbare Suppe für die kalte Jahreszeit machen. Kaufen Sie eine Jagdwurst oder ein Stück Krakauer Wurst oder im Allgemeinen eine gekochte und geräucherte. Kochen Sie die eingeweichten Bohnen mit gehackten Kartoffeln und legen Sie dann das Tomaten-Dressing und die Wurst in Stücke, die zum Essen geeignet sind. Kochen, bis die Wurst dem Eintopf ihren leicht geräucherten Geschmack verleiht (10 Minuten), dann ausschalten und eine Weile ziehen lassen. Ich liebe es, im Winter so eine Suppe zu machen. Ich habe so etwas bei den Italienern gegessen. Es war mit Bohnen und Auberginen, etwas dicke Tomatensuppe in einer Taverne))).

Mädchen, Irochki, danke! Jetzt werde ich über Auberginen in Tomaten nachdenken))))

[Jungfrau]

JungfrauWir fingen an, Holunder (schwarz) zu reifen, und trockneten ihn nicht nur in Kompotten, wo man ... Backwaren verwenden kann, vielleicht in Gemüse, es ist fast nicht süß ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Lyuda, machst du keinen Wein? Schwarzer Holunder ist sehr gut zu Traubenwein hinzuzufügen, er gibt dem Wein den Geschmack von Muscat. Übertreibe es einfach nicht. Ich habe diesen Wein mehrmals gemacht. Aber das letzte Mal habe ich schwarzen Holunder fast genauso mit schwarzen Trauben fermentiert. Und der Wein erwies sich als sehr reichhaltig. Dieser Wein hat uns nicht gefallen. Aber es kann einen Grund geben und nicht, dass ich viel Holunder einsetze, sondern nur, dass ich immer noch der "Spezialist" für die Herstellung von Wein bin. Und die Haltetemperatur wird nicht auf der gewünschten gehalten.

[Nelya]

NelyaIm Allgemeinen machen wir Wein, aber dieses Jahr gibt es keine Äpfel, unsere Trauben wachsen nicht. Im Allgemeinen machen wir dies dieses Jahr nicht, ich wollte wirklich sowohl Holunder als auch Eberesche mischen, aber dieses Jahr gibt es nichts, also suche ich nach einer Anwendung

[Butterblume]

ButterblumeIch habe bereits eine Nachricht gesendet und erst dann dachte ich, dass es unwahrscheinlich ist, dass Ihre Trauben für Wein reifen. Aber sie hat den Pfosten nicht entfernt.

Sag mir, pliiiiiiiiiiiiis, was ich mit dem Pfeffer machen soll. Es ist viel gewachsen, 4 große Eimer mit 25 Litern. Mariniert, gefroren ... und was kann ich noch damit machen, damit es nicht verschwindet? Er lügt nicht lange, er reift sehr schnell und verdorrt und verrottet dann
Vielleicht etwas Sauce? Oder etwas anderes?

[k @ wka]

k @ wka, Galya, ich empfehle dieses Rezept:

Adjika "Sharp" (Natusik)

Wir mögen es wirklich!

[Galina]

Was tun mit Pfeffer?

GalinaHast du das versucht?

Adjika süß und sauer (offline getestet "Moskau Februar 2017") (Olga VB)

Was tun mit Pfeffer?

Peperoni in Essiggurke, fermentiert (Administrator)

Rote Chili-Marmelade (Administrator)

Chili-Pfeffer-Marmelade mit Antonovka (Administrator)

Gesalzene Chilischoten (Paste) (Administrator)

Heiße Chilischote, im Ofen getrocknet, in duftendem Öl (Administrator)

Filet von scharfem rotem Pfeffer mariniert (Administrator)

[Administrator]

AdministratorSie hat jede Menge Paprika, nicht bitter.

[Administrator]

AdministratorSie hat jede Menge Paprika, nicht bitter.

Der Fehler kam heraus

[Galina]

Galina, Sauce für Fleischgerichte "Urnebes"
Leckeres kleines Ding, aber ich weiß nicht, ob diese Sauce für einige Zeit aufbewahrt werden kann, es ist besser, den Autor, Mascha, zu fragen.

Ich ging durch den Schrank und fand mehrere vergessene Thunfischkonserven. Jetzt kaufen wir mehr leckere in einem anderen Geschäft.
Vielleicht können Sie etwas schmackhafteres vergessenes verwenden?