Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Irishk @]

Irishk @, Vielen Dank! Ich habe es in die gleichen Lesezeichen gesetzt, nur peinlich, dass alle Gläser und Löffel. Hast du eine Grammzahl?



In den letzten Jahren habe ich die Gewohnheit, ohne Gewichte zu arbeiten, völlig verloren.

[Prona]

]Prona, Nein, nein, ich mache alles nach dem Rezept mit Gläsern und Löffeln, alles läuft gut, obwohl ich auch nicht ohne Gewichte auskommen kann. Probieren Sie es aus und alles wird klappen. Der Kuchen ist unvergleichlich, nur ich mache ihn mit Pudding, ich beschichte ihn mit heißer Sahne, er tränkt schnell und schmilzt in meinem Mund

[Natascha]

Natascha,
Honigparadieskuchen (V-tina)


es ist mit der üblichen sauren Sahne
auf Seite 2 ist es mit Pudding Sauerrahm

Honigkuchen "Special" (Natapit)


Dieser ist auch sehr gut ... die sehr Zartheit und der helle Honiggeschmack ..

Mädchen, die danach suchen, es wurde unserem Forum im Thema gegeben, kann sich jemand an das Rezept für hausgemachtes Backpulver erinnern, aber nicht (Mehl, Soda, Zitrone) fortgeschrittener ..

[Kokoschka]

KokoschkaIch habe das über eine Suchmaschine gefunden
Hausgemachtes Backpulver (Backpulver) (TATbRHA)


Ist das in Ordnung?

[Prona]

Prona, hier ist so ein Honigkuchen

Magerer Honigkuchen (Ang-Kay)

[Irishk @]

Irishk @Ira ist nicht er, das ist komplizierter. Und vor kurzem wurde nur es geschrieben ...

[Natascha]

Natascha, Prona,

Kuchen "Kutuzov-2" (Hochgeschwindigkeit) (Leka_s)

[Irishk @]

Irishk @Ira ist nicht er, das ist komplizierter. Und vor kurzem wurde nur es geschrieben ...

Lil, also gibt es eine Fußnote im Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=57.0 Über komplexe Rezepte finden Sie dort vielleicht das, was Sie brauchen

Mädchen, hilf aus. Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für einen köstlichen LECHO mit Karotten, ich habe als Kind den bulgarischen süßen Lecho geliebt ..... Und vorzugsweise ohne Essigessenz habe ich eine Allergie gegen Essig.
Du probierst einen Löffel und kratzst dich dann eine Woche lang!

Lecho für diejenigen, die keine Zeit haben

Ich mache das, aber ich habe es nicht geschlossen, aber wir essen sofort. Nun, oder ich schließe es unter einem Schraubdeckel und stehe eine Weile im Kühlschrank - einen Monat, vielleicht ein bisschen länger. Nach meinem Geschmack - der gleiche Lecho mit Karotten, der damals war.

[Ikra]

Ikra, danke, morgen koche ich für einen Test!

[Milena Krymova]

Milena KrymovaProbieren Sie es aus, aber ich sage Ihnen sofort, dass es am nächsten Tag nach Geschmack reift, wenn es steht und gesättigt ist.

Ich konnte nicht herausfinden, zu welchem ​​Thema ich eine Frage stellen sollte ...

Hergekommen ...

Meine Lieben, wer wird Ihnen sagen, ob Honigpilze vor dem Braten gekocht werden müssen?

Oder können Sie es gut ausspülen und sofort braten?

Ich habe durch das Internet geschaut, Meinungen unterscheiden sich oh wie ...

Und wem soll man glauben ...

Wer wird Ihnen sagen, Honigpilze müssen vor dem Braten gekocht werden

Wenn Sie sich der "Sauberkeit" von Honig-Agarics sicher sind, können Sie diese sofort in der Pfanne waschen, bevor die Flüssigkeit verdunstet. Und dann Pflanzenöl und Zwiebeln hinzufügen und braten.

Wenn Sie Zweifel haben, verbrühen Sie sie vor dem Braten. Es reicht aus, einige Minuten zu kochen, bis sie sich am Boden festsetzen.

Wasser ablassen, kann nicht verwendet werden.

[Tanechka]

waschen und in die Pfanne geben, bis die Flüssigkeit verdunstet ist

Genau das mache ich immer, aber heute ist etwas gesprungen, es wurde interessant, aber wie sollte es sein ...

Tanechka, vielen Dank !!!

vor dem Verdampfen der Flüssigkeit

Beim Braten von Pilzen verdampfe ich den abgesonderten Saft nicht, sondern lasse ihn abtropfen und einfrieren und verwende ihn dann in Suppen, Saucen und anderen Gerichten. Hier geht es natürlich um völlig sichere Pilze.

[Larissa]

LarissaIch habe es auch geliebt, Pilzbrühe einzufrieren, dann werden ausgezeichnete Suppen darauf erhalten
Aber jetzt habe ich Angst davor, ich vertraue Pilzen nicht ganz

Mädchen, bitte raten Sie! Ich habe zum ersten Mal in meinem Leben einen Wirsing gekauft und darüber nachgedacht, einen Salat zu schneiden - wie aus Weißkohl oder Pekinger Kohl. Und ich fing an, nach Rezepten zu suchen, und im Grunde machen sie so etwas wie gefüllten Kohl daraus. Im Allgemeinen sind sie irgendwie gedünstet und gebacken.Ist sie nicht ganz frisch?

[Victoria]

Victoria, daraus und ein Salat kann geschnitten werden. Die Suppe kann mehr gekocht werden

[Victoria]

Victoria, hier ist ein weiteres Rezept für Wirsing:

Kohl für den Präsidenten (Ikra)

Aus Wirsing werden sie genauso zubereitet wie aus einfachem Weißkohl. Sie hat nur ein weicheres Blatt. Also mach weiter und mach mit dem Lied weiter

Sie hat nur ein weicheres Blatt.

Und ich habe es roh gekaut - es schien mir sehr zäh und nicht so saftig oder so ... Die Briten kochen es nur und schmoren es ... Wahrscheinlich aus diesem Grund - es ist trocken roh

Den Kohl in große Portionen schneiden, Salz, Zucker, Pfeffer, Zitronensaft, Pflanzenöl - 10-15 Minuten ruhen lassen.
Und in einen Wasserbad (oder auf den Grill) in Stücken legen und buchstäblich in 2-3 Minuten einsatzbereit machen, bis sich die Farbe ein wenig ändert.
So habe ich Salat gedämpft Ich koche in einem Wasserbad, ich war überzeugt, dass gesund lecker sein kann)) # 77

Hervorragendes Ergebnis

Marinierter Romano-Salat, gebraten (Administrator)

Kohlsalat, gebacken auf dem Elektrogrill Steba FG 95 (Administrator)

[gala10, k @ wka, Svetlenki, Admin]

gala10, k @ wka, Svetlenki, AdminVielen Dank für den Rat, ich werde kochen! Ich war nur verwirrt, ich wollte schnell einen Salat und alle Rezepte waren zeitaufwändig (aber keine Kraft, etwas Krankes). Eine native HP wird Sie nicht in Schwierigkeiten bringen!

Mädchen, ich habe etwas mehr als 1 kg gehacktes Hammelfleisch, mein Mann wollte Kufté-Schnitzel machen, aber er hat keine Zeit, das Hackfleisch wird weg sein. Ich möchte keine Schnitzel, es gibt keinen Ort, an dem Knödel eingelegt werden können - der Gefrierschrank kann nur mit einem Fuß geschlossen werden ... Ich habe gestern den Chebureki gebacken ... Ich möchte etwas schnelles, aber originelles, um das Hackfleisch zu verwenden. Vielleicht eine Art Suppe oder eine zweite mit Gemüse, es gäbe kein gemahlenes Hammel, hätte Khazani gemacht, oder vielleicht kann Hackfleisch in Khazan verwendet werden? Irgendwelche Ideen?

Lula Kebabs gebacken

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, stopfe die Schnallen und Aufläufe, lecker!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,


Bulgur-Pilaw mit Kürbis und Hackfleisch in einem Multicooker Steba DD2 (Gala)



Sehr lecker!

[Rarerka, Lyudochka]

Rarerka, Lyudochka, nicht lyulya das sind die gleichen Schnitzel auf unterschiedliche Weise. Wenn Sie Pasteten haben, werden Schnitzel nicht mit Ihrem Mann gehen, und ich bin immer noch dieser Esser
SvetlenkiJa, eine sehr interessante Option, es gibt kein Bulgur, aber es passt auch gut zu Reis

[Butterblume]

ButterblumeWenn Sie Kürbis und Karotten hinzufügen, werden Sie im Allgemeinen nicht von den Ohren gezogen.

Mach Khanum mit ihm

Bis heute kannte ich ein solches Gericht nicht, aber es stellt sich heraus - endlich kann ich es nicht!

Bis heute kannte ich ein solches Gericht nicht, aber es stellt sich heraus - endlich kann ich es nicht!

Und ich wusste nicht ... Was ist mit dem Rezept? HP suchen?

[Sveta]

Sveta, Hier

Khanum (klassisches Rezept) (MalikaS)

Khanum in Schnellkochtöpfen Steba und Brand 6051 (Tanyulya)

Bis heute kannte ich ein solches Gericht nicht, aber es stellt sich heraus - endlich kann ich es nicht!

Und danke dir! Ich habe seit gestern ein Stück Schweinefleisch in meinem Kühlschrank, ich wollte es zu Schnitzel geben, aber jetzt nicht mehr. Khanum wird morgen sein.
und bei mir
Ich mache nach dem Rezept für Manti von Lena Tim, wenn es faul ist, jedes einzeln zu formen, dann in einem Bündel von allem in einer gedämpften Rolle.

Manty (Meisterklasse) (Elena Tim)

Mädchen, jetzt bin ich wie dieser "Affe", der "klug und schön" ist, "warum sollte ich jetzt zerrissen werden", ich mag Pilaw und Khanum, mache zwei auf einmal ?! viel Hackfleisch, genug für alles

Mädchen, jetzt bin ich wie dieser "Affe", der "klug und schön" ist, "ich muss jetzt zerrissen werden", ich mag Pilaw und Khanum, mache zwei auf einmal, viel Hackfleisch, genug für alles ?!

Luda du Khanum machst nicht groß, lege mehr Kartoffeln, Kürbisse, Karotten und weniger Hackfleisch. Er wird jedes "Mobbing" ertragen und wird köstlich sein!

[Olekma]

Olekma Ich werde zwei Brötchen normaler Größe machen, ich habe meine Mutter bereits angerufen und gesagt, dass ich nicht in der Datscha kochen würde, ich werde ihr die Hälfte geben, wir werden den Abfluss und den Pilaw nicht essen

Benötigen Sie einen Rat. Ich mache Kürbissaft für den Winter. Ich füge Zitronensäure als Konservierungsmittel hinzu. Aber ich mag Kürbispüree mehr. Es gibt eine Idee, den Kürbis im Ofen zu backen und mit einem Mixer + Zucker durchzubrechen. Aber dann weiß ich es nicht. Muss ich zusätzlich sterilisieren? Soll ich die Zitrone hinlegen?

[Irina]

IrinaIch backte den Kürbis und wischte ihn dann in kleinen Behältern im Gefrierschrank ab. Das einzige Problem ist, dass im Gefrierschrank nicht genügend Platz ist.

[Irina]

Irinaund sous-vid du nicht? Ich habe ein Rezept für eine solche Kürbiszubereitung:

Kürbisernte mit Sous-Vide-Technologie (Gala10)

[Longina]

Longina, Lena, ich habe auch zuerst gefroren. Aber es gibt wirklich keinen Platz im Gefrierschrank und aus irgendeinem Grund wird es nach dem Auftauen wässrig. Es ist okay zum Backen, aber wenn du es nur isst, dann Biene.
gala10Galin, ich habe kein Sous-Vid. Sowie ein Multicooker und andere wie sie. Aber ich habe die Technologie verstanden. Bake-Roll-Freeze.
Nein, Mädchen, ich bin wie Babynahrung. Öffnete das Glas und aß.

Aber ich mag Kürbispüree mehr

Versuchen Sie - das ist mein Favorit = Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke, geben Sie ihn in einen Topf, gießen Sie Wasser ein - ein wenig, damit der Kürbis Saft abgibt und nicht auf dem Boden der Pfanne kocht, kochen Sie, der Kürbis wird schnell weich, schlagen Sie mit einem Mixer, fügen Sie Zucker nach Geschmack und Saft hinzu Zitrone ist auch zu schmecken - etwa 5 Minuten kochen lassen - in Gläsern aufrollen oder so essen - sehr lecker. Halten Sie Gläser mit aufgerolltem Püree 5-6 Stunden lang unter einen Pelzmantel.

Viele Kürbisse? Hier Marmelade aus Kürbis und Karotten machen - sehr lecker. Oder von einem Kürbis - natürlich mit Zitrusfrüchten. Karotten-Zitrus-Marmelade. Dick und fadenziehend.

Mädchen, sag mir, wo du geräucherten Paprika verwenden kannst? Ich habe einen Suvid für das Bruststück gemäß dem Maschinenrezept gekauft, aber das Glas ist so groß, dass es für eine sehr lange Zeit nicht verbraucht wird. Aber alle Gewürze haben ein Verfallsdatum. Kann mir jemand die Rezepte sagen?

[notka_notka]

notka_notkaTrocknen Sie nicht Basturma? Es ist gut dort!

[Larissa]

LarissaNein, ich habe noch nie trocken ausgehärtete Produkte hergestellt. Ich habe keinen guten Trockner (Toy Current Smile).

Es scheint mir überall dort, wo gewöhnlicher Paprika verwendet wird. Der Duft wird dunstig sein. Fleisch, Kartoffeln.

[Natalia]

NataliaJa, es ist lecker, es zu Suppen hinzuzufügen, Hühnchen backt gut damit, jedes Fleisch damit ist sehr gut und Gemüse bekommt ein angenehmes Aroma

Besonders mag ich Erbsensuppe hinzufügen.