Brotbackautomat Supra BMS-350

Arkady hat Haferflocken schon lange nicht mehr gesehen. Was das zusätzliche Proofing betrifft, ziehe ich im Allgemeinen den Stecker aus der Steckdose, ich pausiere ihn nicht, da die Pause auch weiter heizt, damit sie nicht zu lange bleibt und nicht sickert.

[Aquamarin]

AquamarinDaher sollte die Heizung zum Prüfen dienen, da eine Pause eingelegt wird. Eigentlich dachte ich immer, dass es eine Pause für alles geben sollte, einschließlich der Heizung.

Die Anweisungen für den Ofen erwähnen eine doppelte Form (und es gibt einen Modus dafür), die die ROLSEN RBM-1480-Öfen definitiv haben (es ist ein GORENJE BM1400E-Klon). Ihre Backgröße ist die gleiche, ich habe mir Rolsen selbst genau angesehen (bis 1400/1500, je nachdem, welche Anweisungen sie vorlesen sollen). Mein Gefühl ist, dass die Eimer, die wir mit ihnen haben, die gleichen sein können. Nicht das Supra-Büro, das sich exklusive Eimer leisten kann.
Und wenn Rolsen dennoch der gleiche Müll wie Supra ist, dann ist Burning ein beeindruckenderes Unternehmen, und sie können über s / c daraus versorgt werden. Aber zuerst rufe ich den Supra / Rolsen an. Sie werden sie definitiv billiger haben.
Hoffen wir, dass ihnen, wie sie in ihren Liedern sagen, mein Ruf wichtig ist ...



Wieder angerufen

Heute habe ich zum ersten Mal Brot mit Kartoffelbrühe gebacken. Ich habe gelesen, dass der Teig darauf sehr gut aufsteigt, aber er ist mir nie in die Hand gekommen, wir essen selten Kartoffeln. Und heute habe ich endlich dafür gesorgt, dass dies die ideale Flüssigkeit für Brotteig ist. Und selbst die Zugabe von Kleie, für die ich immer gesündigt habe (dass sie das Aufziehen des Teigs stören), hat das Brot nicht verdorben, sondern nur verbessert.
Wenn sich jemand für das Rezept interessiert, dann ist es hier. Brot mit Käse, Dill und Kleie https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372781.0

[Es ist sogar noch besser, sich lange in diesem Thema zu registrieren]

Wir kommen öfter hierher und Es ist sogar noch besser, sich lange in diesem Thema zu registrieren Inhaltsverzeichnis des Abschnitts "Zutaten für Brot"Über Kartoffeln steht hier geschrieben Kartoffeln - für Teig verwenden

[Administrator]

Administrator, zu Lesezeichen hinzugefügt, werde ich studieren. Vielen Dank!!!

[Administrator]

Administrator, zu Lesezeichen hinzugefügt, werde ich studieren. Vielen Dank!!!

Ich warte auf neues Brot!

[Administrator]

AdministratorEs wird definitiv neues Brot geben. Dies ist ein neues Hobby für mich. Ich kann es kaum erwarten, dass das Brot ausgeht, um ein neues zu backen

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Vielen Dank, Arkady, für solch wertvolle Informationen über Ersatz-Eimer.
Ich habe heute etwas von der HP gehört, als sie knetete, und es schien mir, dass die Mixer am Boden des Eimers kratzten. Ich hatte solche Angst, dann schien es, als hätten sie aufgehört, also sind Ihre Informationen sehr nützlich.

Und hier ist mein gutaussehender Mann, 600 Gramm Weizenmehl, fast aus dem Eimer gekrochen, die Brotausbeute beträgt etwa ein Kilogramm. Frage - wird es auf 800 Gramm Mehl unter das Dach klettern oder dort aufhören? Im Allgemeinen ist das Prinzip des Koloboks gut verstanden. Ich stelle eine Dose Mehl zum Füllen neben die HP. Normalerweise muss ich ein paar Handvoll hinzufügen, aber das Dach fällt nicht mehr.
Eine andere Frage, ich habe einen einfachen Saf-Hefe-Moment, sie müssen aufgelöst werden, aber ich lege sie einfach in Mehl. oder müssen Sie sich noch zuerst auflösen?

[Anna Warp]

Anna WarpTrockenhefe wird oben auf Mehl gegossen

[Idee]

Idee, mit einem Ersatz Eimer anderer Marken, geeignet für die 350., ist noch nicht entschieden. Bis zum 250. von Rollsen 1309 ohne Anpassung, dh teilweise Änderung, wird beispielsweise keine auftreten. Es ist also noch nicht bekannt, ob es ab 1480 Rolsen zum Thema passen wird ...
Die Konstruktion des Antriebs jeglicher Art schließt die Möglichkeit aus, mit Schaufeln am Boden des Eimers abzukratzen.

[Anna Warp]

Anna WarpLesen Sie die Anweisungen im Buch, in dem das maximale Mehl angegeben ist.
Das ist immer der Fall, die Anweisungen werden zuletzt gelesen (deshalb zeigen elektronische Thermometer für einige die Temperatur des Kühlkörpers an).

In der Anleitung sind maximal 800 Gramm Mehl möglich, aber ich bin praktisch daran interessiert, ob jemand 800 Gramm Brot gebacken hat oder nicht und wie es sich herausstellte. Ich habe die Anweisungen gelesen, aber wir alle wissen, was ungenaue oder falsche Anweisungen sind.

Der Ersatz-Eimer anderer Marken, der für den 350. geeignet ist, wurde noch nicht bestimmt.

Schade, aber ich rollte die Lippen aus.

[Idee]

IdeeJa, ich habe es auch ausgerollt, aber aus irgendeinem Grund wollen nur wenige Leute den einfachen Weg gehen und ihren Eimer nieten. Es ist zwar für den 250. von Phillips geeignet, aber Fili hat nicht so große x \ n wie der 350.
Anna WarpIch würde nicht 800, ich würde mit 700 weitermachen. Reiner Weizen 800 wird sich über den gesamten Brotbackautomaten ausbreiten, scheint mir.

Die Konstruktion des Antriebs jeglicher Art schließt die Möglichkeit aus, mit Schaufeln am Boden des Eimers abzukratzen.

Eine Freundin von mir gab die Panasonic wegen eines lauten Schleifgeräuschs während des HP-Betriebs an den Laden zurück. Sie sagt, dass die Klinge am Boden entlanggekratzt sei.

[Idee]

IdeeDies ist nur möglich, wenn der Sicherungsring der Welle am Antrieb im Löffel bricht / vergessen wird und die Welle nach unten geht. Ja, und die Beschichtung im Eimer ist sofort sichtbar. Dies ist bereits eine Fehlfunktion.
In einem wartungsfähigen x / n ist diese Möglichkeit bereits in der Entwurfsphase ausgeschlossen.

[Arkady]

Arkady
Sie haben Recht, das Geschäft hat die Werksstörung erkannt und Sie haben sie bedingungslos durch dasselbe Modell ersetzt.

Ich bitte um Hilfe und Rat! Sagen Sie mir die Vor- und Nachteile dieser Brotmaschine. Lohnt es sich, sie zu nehmen? Ich habe einfach nicht die Kraft, das ganze Thema zu lesen, ich lese so viel noch einmal, meine Augen tun weh.

Diese HP ist ein großes Fett plus - Brot kam das erste Mal heraus, es ist fantastisch. Praktisches Menü, Countdown, stört gut zwei Paddel. Der Eimer passt bequem.
nur die Größe ist zu groß, es piept 10 Mal und es gibt keine Tragegriffe: Während ich einen Platz für sie fand, stieß ich sie in einer Umarmung hin und her.
Ich war so von ihr durchdrungen, dass ich mir sogar einen Mixer gekauft habe, suprovsky))

Es wurden Versuche mit Knödelteig durchgeführt.
Alles ist wundervoll. Sie fingen mit dem Auge an.
Programm 8 mischt sehr intensiv und 20 Minuten ohne Unterbrechung. Das ist sogar zu viel, vorher gestoppt.
Das Piepsersignal ist überhaupt nicht laut. Normal.
Das Brot stellte sich auch heraus.

[lisa567]

lisa567Ich habe es nie bereut, dass ich diesen speziellen HP gekauft habe. Sie passt perfekt zu mir, ich empfehle sie allen meinen Freunden und Bekannten.

[Olya]

Olya, danke für die Antwort! Sie haben 355 in Ihrem Profil. War dies auch? Welche Probleme hat es bei der Verwendung.

[lisa567]

lisa567, in Profil 355, weil bei der Auswahl im Forum 350 nicht in der Liste war, und so habe ich 350
Es gab noch keine Probleme bei der Verwendung von t-t-t. Das einzige, was Angst macht, ist seine Größe, auf den ersten Blick scheint es riesig, aber dann gewöhnt sich das Auge daran und alles ist in Ordnung. Brot kann jedoch in verschiedenen Größen gebacken werden: klein und groß (bis zu 1,5 kg). Es backt sehr gut, wir sind zufrieden.

[Olya]

Olya, Danke noch einmal!!!! In der Dauer der Programme hat sie was, ich habe nichts in der Anleitung gefunden. Und Sie können den Teig für Knödel rühren? Was ist die Mindestbrotgröße?

[lisa567]

lisa567, Der Hauptmodus ist 3 Stunden, Französisch - 3,40, ich habe nicht auf anderen gebacken (naja, ich esse immer noch auf Backen, aber Sie können so viel dort setzen). Über Teig für Knödel hakernew in der obersten Nachricht auf dieser Seite habe ich geschrieben. Ich mache regelmäßig Teig für Mantas, für Kuchen und so weiter. Knetet gut, knetet nicht mit euren Händen.
Die Mindestgröße des Brotes, das ich gebacken habe (und das nicht zu faul zum Wiegen war), beträgt 630 g. Dies war mein erstes Brot: 200 g Weizenmehl, 200 g Roggen. Ich habe es nicht mit weniger Mehl versucht. Das maximale Gewicht meines Brotes (wieder nicht zu faul, um ein Foto zu machen) betrug 1,115 g.

[Olya]

OlyaNochmals vielen Dank! (Im Profil gibt es morgen keinen Dank mehr) Wir haben nur 3500.000 teure. Ich werde denken

Das einzige, was Angst macht, ist seine Größe

Warum Menschen erschrecken? Es ist vergleichbar groß wie andere x \ n für 1,5 kg Backen.
Ich dachte nur ... und was ist schlimmer als Supra Moulinex ...? Ich mache ein Gestell und backe zwei Muffins. Das Baguette wird nicht wirklich benötigt. Wenn Sie möchten, können Sie ein Rack von Moulinex im Inneren kaufen. Nur der Preis wird höchstwahrscheinlich für seine Komponenten erhöht. Ich werde zuerst die Cupcakes probieren.

Ich dachte ... und was ist schlimmer als Supra Moulinex ...?

Ich habe gehört, dass Brot in Moulinex brennt, vielleicht aus Unfähigkeit?

[lisa567]

lisa567, aber überhaupt nicht, fragen Sie, ob Sie noch Fragen haben.

Warum Menschen erschrecken?

Arkady _ruSoweit ich mich erinnere, hatten Sie die größte Angst vor ihrer Größe. Ich ertrug standhaft den Blick auf das Gerät. Einmal war ich auf den ersten Blick leicht verängstigt und kam zur Besinnung

und warum ist Supra schlimmer als Mulinex ...?

Und ich habe gelesen, dass Moulinex öfter bricht als andere. Als ich mich für HP entschieden habe, habe ich eine Reihe von Informationen geschaufelt. Moulinex wurde sofort aus der Liste gelöscht.

Wir haben nur 3500 Tausend.

lisa567, aber schauen Sie in Online-Shops. Ich habe es dort bestellt, weil wir in lokalen Geschäften teurere HP und Mulinex verkaufen)))

[Lelikovna]

LelikovnaNatürlich werden Sie Angst haben, wenn auf der Yulmart-Website die Länge eines halben Meters angegeben wird und die restlichen Abmessungen größer sind als die tatsächlichen. Tatsächlich beträgt die Länge 42, was optisch einen großen Unterschied macht. Selbst nach dem 250. Modell schien es mir nicht groß zu sein. Es sei denn, sie ist die erste.
Und bei den Mulinexes, ja, die Pfosten sind anständig, deshalb habe ich sie überhaupt nicht in Betracht gezogen.

Brot brennt in Moulinex,

Diejenigen, die brennen, die nicht gebacken sind, drehen die Rührer nicht ... alles ist genug. In den neuesten Modellen scheinen sie daran gearbeitet zu haben, aber das Bild ist bereits verwöhnt
Sie haben also eine Pferdestärke von 1,5 kW. Es besteht keine Notwendigkeit für eine solche Kraft.

Ich habe in Online-Shops gesucht. Viele, wo der Preis angemessen ist, liefern nicht in unser "Dorf", während in anderen eine solche Lieferung ist, dass es einfacher ist, einen Yulmart für 3500 zu nehmen.

[lisa567]

lisa567Wir haben ein billigeres Modell.

Bitte teilen Sie mir die tatsächlichen Abmessungen und das Gewicht des Ofens mit und gibt es ein separates "Back" -Programm für Roggenbrot.

[Sparsamkeit]

Sparsamkeit41 * 27 * 30,5 cm 6,12 kg; Nein

Jetzt backe ich etwas Brot auf den übrig gebliebenen Kartoffelpürees. Wer hat es versucht? Was sind die Nuancen? Sag mir, Pliz!

Jetzt backe ich etwas Brot auf den übrig gebliebenen Kartoffelpürees. Wer hat es versucht? Was sind die Nuancen? Sag mir, Pliz!

Es gibt nur eine Nuance - der Teig ist sehr weich und es scheint, dass Sie immer mehr Mehl hinzufügen müssen. Folgen Sie dem Test

[Tatyana]

Tatyana
Und welche Konsistenz sollte das Brötchen haben? So elastisch wie Weizenroggen oder schwächer?

Hier ist eines der Rezepte mit Kartoffeln https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136616.0

Rezept:
Pellkartoffeln 300 Gramm
Weizenmehl 600 Gramm
Saf-Moment-Hefe 1,7 TL.
Zucker 1 EL. l.
Salz 2 TL
Ei 1 Stk.
Pflanzenöl 4 EL. l.
Kartoffelbrühe 100 ml.
Wir legen alle Produkte in den Eimer der Brotmaschine, schalten den BASIC-Modus ein, folgen dem Teig, das Brötchen ist wie reines Weizenbrot

[Tatyana]

Tatyana
Danke, sonst habe ich den Link gelesen, aber es wird nur in HP geknetet und im Ofen gebacken.
Und ich möchte, dass es wie in Ihrem zweiten Rezept ist, nur mit Kartoffelpüree anstelle von Kartoffelbrühe, aber in HP. Kannst du nicht? Wenn Sie nach Unsinn gefragt werden, entschuldigen Sie, ich bin ein unerfahrener Bäcker.

Selbst wenn ich an Kartoffelpüree zweifelte, werde ich meinen üblichen Lieblingsweizenroggen kochen. Ich werde mit dem Experiment warten.

[Idee]

IdeeTatyana hat 99% (was ich gesehen habe) Brotrezepte für den Ofen, aber ich benutze sie aktiv für HP, alles funktioniert super.

[Olenka]

Vielen Dank,OlenkaIch verstehe, aber Sie wissen, ich bin ein Feigling, ich hatte Angst, das Essen zu verderben, hauptsächlich Mehl, ich habe wenig davon übrig, ich muss bestechen, aber jetzt gibt es kein Auto, also habe ich meinen Lieblingsweizenroggen geknetet.
Wir haben noch nie so viel Brot gegessen, wie es mir scheint, jetzt backe ich jeden zweiten Tag.

[Idee]

IdeeIch backe auch jeden zweiten Tag

[Ol]

OlUnd du selbst hast Brot auf Kartoffelpüree und Wasser gebacken? Nicht Kartoffelbrühe, sondern Kartoffelpüree? Immerhin habe ich dort Milch und Butter. Ich habe Angst, mit dem Kolobok einen Fehler zu machen.
Tatiana schreibt über Kartoffeln + Kartoffelbrühe.

[Idee]

Idee, nie auf Kartoffeln gebacken. Aus Gemüse, nur Kürbis gebacken ... viele Kürbisse nach verschiedenen Rezepten gebacken

aus Gemüse nur Kürbis gebacken ... viel Kürbis nach verschiedenen Rezepten

Ich bin noch nicht zu Kürbis gewachsen.

[Idee]

Idee, alles ist gleich, nur einen Kürbis hinzufügen, nichts kompliziertes
Hier ist ein Link:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368851.0