Butterkuchen

Wie lange dauert es, bis der Butterkuchen aufgeht, sonst mache ich mir Sorgen,

Ich mache es immer automatisch. Es steigt nicht hoch, weniger als die Hälfte (ich backe aus 500 Gramm Mehl). Der Rest des Anstiegs erfolgt während des Backens. Die Höhe ist immer bis zum Rand des Eimers, ruht nie auf dem Dach.
Wenn das Mehl schlecht ist (es hat lange gelogen und ist ausgetrocknet), ist es niedriger und dichter. Dies gilt jedoch nicht nur für den Osterkuchen, sondern auch für Brot (tatsächlich verwende ich es, um die Qualität des Mehls zu bestimmen). Fügen Sie einfach einen weiteren Viertel Teelöffel hinzu. Trockenhefe.

Und ich habe aus 300 Gramm Mehl gemacht. Und es ging bis zu 2/3 des Eimers vor dem Backen und bis zum oberen Rand des Eimers während des Backens. Ich habe keinen Apfel hinzugefügt. Wenn ich 500 Gramm Mehl machen würde, würde ich definitiv den Deckel öffnen.
Nochmals vielen Dank an den Autor für das köstliche Osterkuchenrezept.

In den Rezepten für HP Kenwood gibt es genau ein solches Rezept, nur für eine kleinere Menge Flüssigkeit wird es für 130 ml berechnet. Milch und 350 gr. Mehl. Aber es gibt die gleiche Menge Öl, auch für 10 Gramm. mehr, das heißt 80g.
Für eine solche Menge Milch und Mehl steigt das Brot ganz oben auf den Eimer.
500 gr. Ich riskiere nicht einmal Mehl.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, solange ich diesen Kuchen backe, erinnere ich mich immer mit einem freundlichen Wort an dich, und ich backe ihn oft, manchmal nur zum Tee. Es gab keinen Fall, dass es nicht geklappt hätte. Heute haben wir uns zu einem Besuch versammelt, nur in der Osterwoche, und wieder hat Ihr Rezept geholfen.
Ich backe Lux mit lebender Hefe aus 500 g Mehl. Empirisch bin ich zu dem Schluss gekommen, dass 12 g Hefe ausreichen, sie steigt bis zum Dach, klebt aber nicht, wenn Sie mehr setzen, bleibt sie haften.
Ich habe es gerade von HP bekommen:

Nochmals vielen Dank für dieses einfache und köstliche Rezept.

[Helen Bo]

Helen BoIch habe Osterkuchen nach Ihrem Rezept in einem Slow Cooker gebacken.
Danke auch an Inna Häkeln für einen Tipp.

Ich habe keine HP. Ich mischte alles mit einem Mixer und meinen Händen.

Folgendes ist passiert:



Danke für das Rezept, erhöhte Zucker, warf weiße und schwarze Rosinen 200 g

Kulich schaltete das "Backen" für 65 Minuten ein und rannte geschäftlich weg,
es kam vor, dass nach 65 Minuten der Kuchen "erhitzt" wurde,
1 Stunde 15 Minuten. Sein Dach wurde sogar gebacken ... 9 cm wuchsen.
Na klar, ich dachte das alles, er ist ausgetrocknet ... aber nein !!! Es ist wunderbar feucht !!!

[barbarisckaAprelevna]

barbariscka
Aprelevna
Mädchen, du vermisst den dritten!
Mein gestriges Öl:



ElenaBo
Helen, Liebes, danke !!!

Mädchen!! Wie lecker es ist !!!

[Elena Bo]

Vielen Dank, Elena Bo, für einen Fund wie Ihren Osterkuchen (Foto per Telefon, Anruf):


Ich habe zu Ostern zusätzlich zu meinen "handgemachten" Osterkuchen gebacken (damit sich der x / Herd nicht entspannt). Ich bin sehr zufrieden. Ich werde es an Feiertagen wiederholen, sehr einfach und köstlich festlich.

Ich habe Molke anstelle von Milch verwendet. Wie in einem der Kommentare versprochen, stieg der Osterkuchen nirgendwo höher (der Deckel begrenzte ihn), und als ich ihn aus dem Eimer nahm und eine Weile stand, fiel das Dach und es stellte sich heraus, dass es eine hässliche Vertiefung war. Nun, ich war verärgert und legte es als gescheitert beiseite (zum Glück tat ich es nach anderen Rezepten). Also stand er fast eine Woche lang vergessen und verlassen bei mir
Schließlich beschloss ich aufzuräumen und in Cracker zu schneiden. Und dann erwartete mich eine unerwartete Entdeckung - nur die Kruste war ausgetrocknet, und im Inneren des Kuchens blieb nicht trocken und nicht abgestanden, aber sehr lecker!
Die Textur ist nicht zu luftig (hier verstehe ich, ein paar Tage "Altern" betroffen), der Geschmack - ich würde etwas mehr Zucker hinzufügen, aber sonst ganz gut! Es sah ein bisschen wie die Kreationen meiner Großmutter aus, obwohl sie definitiv nicht mit einer vereinfachten Technologie hergestellt wurden. Für uns Dummies ist dies nur ein Glücksfall. Backen Sie einfach, wahrscheinlich müssen Sie ein paar Tage vor dem beabsichtigten Essen.
Ein weiterer enormer Respekt für den Autor!

[Elena Bo]

Elena Bo, Ich habe eine Frage.
Heute habe ich Ihren Osterkuchen wieder gebacken, aber anstelle von trockenen habe ich frische 14 Gramm gegeben, und anstelle von Milch gab es hausgemachte Molke (im warmen Serum habe ich die Hefe vorher aufgelöst). Ich habe auch 10 Gramm Zucker mehr eingegossen. Der Rest ist nicht korrigiert.
Immer noch flauschiger als beim ersten Mal, im Allgemeinen sanft.
Das einzige, was mich schon zu Beginn des Backens durch den Geruch von Hefe verwirrte, und dann blieb ein bisschen im fertigen. Ich denke auch: Vielleicht habe ich ihnen etwas zu viel gegeben, obwohl es für 500 g Mehl so aussieht, als wären 14 g normal.
Und noch etwas: Ich hatte die Idee, während des Freisetzungsprozesses von Gasen von oben etwas mehr Teig mit der Hand zu helfen (Trotzdem hält frische Hefe wahrscheinlich länger). Aber sie hat es nicht riskiert. Oder vielleicht war es notwendig, was denkst du? Was könnte mein Defekt sein? vielleicht blieben sie "unfreundlich"? obwohl alles andere einfach super super ist.
Ich möchte dieses Meisterwerk mit frischer Hefe perfektionieren. Vielleicht haben Sie es bereits versucht, korrigieren Sie es, wenn das so ist.

[Inusya]

InusyaAuf welcher Hefe hast du gebacken? Ich backe auf Kryvyi Rih gedrückt, es riecht nicht. Ich habe 14-15 Gramm. Ich habe mehr Zucker als im Rezept angegeben, 80 Gramm (für 300 Gramm Mehl).

SWIFTA, habe es auf Odessa gemacht, nach Ostern kann man sehen, dass alles aufgeräumt wurde und es gab nur diese, nun, ich habe es genommen ... Ich denke, es ist wahrscheinlich alles in dieser Hefe gleich. Verdammt, so ein cooler Kuchen hat sich herausgestellt, aber der Geruch ... Wenn ich das nächste Mal Lviv anprobiere, können sie nicht für immer verschwinden.
Übrigens, und du bist es 14-15g wie viel Mehl geben Sie? .. auch für 300g? ..
Habe ich so viel auf 500 Gramm Mehl gegeben?

Mädchen
Mahlen Sie frische Hefe gut mit einem Löffel Zucker und gießen Sie mehrere Esslöffel oder 100-150 g warme (nicht heiße) Milch oder andere Flüssigkeit hinein. Warten Sie, bis sie Schaum werden und dann backen.
Und Odessa Hefe riecht gut für mich, ich versuche Lviv oder Kryvyi Rih Hefe zu nehmen (das ist nicht patriotisch!)

[taty]

taty, Danke für deine Hilfe, es bedeutet, dass ich nicht der einzige mit einer Nase bin ...: nea: Hefe ist bereits in den Müll geschlurft. Ich werde auf Lemberg warten.

[Inusya]

Inusya,. Hier habe ich das Rezept für mich selbst (oder besser gesagt für meinen Mann) angepasst, also habe ich mehr Zucker genommen, ich musste auch ungefähr 50 Gramm Mehl hinzufügen (wahrscheinlich habe ich es nass). Nun, für eine solche Menge Mehl - 350 Gramm - müssen Sie Hefe nehmen (350: 100 * 4 = 14 Gramm). Irgendwo hier im Forum wurde gesagt, dass für einen ausreichend reichen Teig für 100 Gramm Mehl 4 Gramm Hefe benötigt werden. Also benutze ich diese Formel (oder eine Tabelle, wie sie genannt wurde) und benutze sie. Dafür danke ich dem Autor. Der Autor, meiner Meinung nach, Haarnadel (wenn ich falsch liege, richtig).
Und ich habe Odessa Hefe noch nicht genommen, aber ich mag Krivoy Rog Hefe mehr als Lvov Hefe.

[SWIFTA]

SWIFTAund nimm Odessa nicht, sie stinken, Entsetzen (und das ist FRISCH!)
Aber Kryvyi Rih verkauft sich vollständig, aber ich habe sie noch nicht benutzt. Heute werde ich Osterkuchen kaufen und erneut probieren. Das heißt, ich brauche (wenn ich ein Pfund Mehl backe), dann nehme ich ungefähr 20 Gramm Hefe? Ich werde es versuchen ... Aber ich dachte, ich hätte es übertrieben ...

leckerer Kuchen, danke. noch schmackhafter mit Zuckerglasur überzogen

So regelmäßig vom Osterkuchen mitgerissen, dass ich vergessen habe, mich zu melden. Ich backe es jetzt jedes Wochenende. Meins nannte ihn Pasochny Pie. Wenn es keine Rosinen gibt, lege ich getrocknete Aprikosen. Und manchmal Lust. Und im Allgemeinen ... Kein Ärger, schnell, viel und lecker. Lange Zeit auf mein Notebook migriert. Danke an den Autor!

[P.S.]

Tosha, läuft es gut? Mit welcher Hefe backen Sie? Für diesen Kuchen nehme ich 15 gr. - 18 gr. Presshefe ... was mich betrifft, das ist es! 18 gr. Ich lege Hefe, wenn die Hefe aus dem Gefrierschrank stammt, und in meinem Gefrierschrank wird die Hefe lange aufbewahrt ... dieses Jahr habe ich Kuchen mit Hefe aus dem letzten Jahr gebacken, natürlich gefroren, mein Teig ist nicht auf frischen aufgegangen ...

P.S.Kulich nach diesem Rezept fällt in einem Slow Cooker erstaunlich gut aus ... nun, das bin ich ... was ist, wenn es nützlich ist ...

Ich erhöhe auch gefroren um 5 Gramm.
Und über den Osterkuchen im Cartoon frage ich genauer !!!!

Ich habe vergessen zu schreiben ... Wir haben nur eine "Lux" Hefe "Saf-Neva" LLC

[Tosha]

Und über den Osterkuchen im Cartoon frage ich genauer !!!!

Tosha
Das Kneten wurde in HP im Modus "Süßes Brot" durchgeführt ("Basic" ist ebenfalls geeignet). Vor dem letzten Proofing übertrug ich den Teig auf das MV, schaltete 20 Minuten lang "Heizen" ein, schaltete ihn dann aus und wartete 1 Stunde (dies zusammen mit 20 Minuten "Heizen"). ). Dann beträgt der "Backmodus" 65 Minuten. Alle .

Krosh, danke! Zum Abkühlen übertragen. Notizbuch

Vielen Dank!!!
tolles Rezept.
Freunde sagten, dass sie keinen leckereren Kuchen probiert hätten))))
Ich habe es speziell als Teig gebacken, jetzt werde ich wissen, welchen ich zu Ostern kochen werde.
Und sein Geschmack, nachdem er abgekühlt ist, unterscheidet sich sehr von dem, was er am nächsten Tag wurde !!!!
Schon am nächsten Tag erlangte er den traditionell erkennbaren Geschmack und das Aroma von Osterkuchen. Aber wenn es direkt nach dem Backen probiert wird, ähnelt es süßem Gebäck, wie einige hier bereits erwähnt haben. Aber am ersten Tag isst niemand Kuchen))))
Zusätzlich zu Rosinen habe ich getrocknete Kirschen eingelegt, die den Geschmack nicht beeinträchtigten.

Das Rezept sagt 1,75 TL Hefe. und wie viel kostet es frische Hefe? in Gramm? und normale Hefe vor dem Legen gemäß den Anweisungen? oder bröckeln. HP Panasonic 2501

Ich verwende nur Instanthefe, daher werde ich nichts über lebende Hefen sagen. Vielleicht hat jemand von den Lebenden gebacken, sag es mir.

[Nikitka]

Ich habe mehr als einmal gebacken. Auf Lviv und Kryvyi Rih frisch. Zuerst züchtete sie sie in warmer Milch und ließ sie buchstäblich eine halbe Stunde lang in einem Eimer mit ein paar Löffeln Mehl (so ein "Miniteig"). Und dann basiert alles auf dem Stück ...
NikitkaSie haben nach Hefe für 340 g Mehl gefragt? Na dann, lebendig - 13 Gramm werden irgendwo sein.
Ich backe nur für 500 g und lege 18 Gramm darauf, vielleicht 20. Und dann habe ich etwas mehr Zucker hinzugefügt.

Danke für das Rezept! Der Teig ist köstlich!
Aber hier ist die Art von Horror: girl_red: Nachdem ich den Rost auf die Seite gestellt hatte, brachen die Seiten vollständig zusammen, es stellte sich heraus, dass er hoch und schmal war wie ein Laib! Vielleicht ist die Saf-Moment-Backhefe stärker als die einfache Saf-Moment-Hefe. Ja, die Größe war wahr L, Panasonic 2500 Ofen

Vielleicht musste man sich im Stehen abkühlen? Mir ist nie passiert, dass der Kuchen auf der Seite liegend durchfiel.

Elena Bo, der Kuchen nach deinem Rezept ist einfach magisch !!! Vielen Dank!!!
Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, das im Laufe der Jahre bewährte Rezept für das Backen im Ofen für eine Brotmaschine anzupassen?
Dieses Rezept ist sehr alt, meine Großmutter hat es benutzt ... jetzt meine Mutter. Normalerweise wird ein Eimer mit 10 Litern Fertigteig aus dem Produktlesezeichen entnommen.
Wie erstelle ich eine Neuberechnung für die Größe eines Eimers x / n ?!
Ich kann ein Rezept schreiben

Elena Bo, der Kuchen nach deinem Rezept ist einfach magisch !!! Vielen Dank!!!
Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, das im Laufe der Jahre bewährte Rezept für das Backen im Ofen für eine Brotmaschine anzupassen?
Dieses Rezept ist sehr alt, meine Großmutter hat es benutzt ... jetzt meine Mutter. Normalerweise wird ein Eimer mit 10 Litern fertigem Teig aus dem Produktlesezeichen entnommen.
Wie mache ich eine Konvertierung für die Größe eines Eimers x / n?!
Ich kann ein Rezept schreiben

Hier muss nicht nur die Neuberechnung durchgeführt, sondern auch auf den HP-Modus eingestellt werden (wenn sich der Ofen auf der Maschine befindet, wie in diesem Rezept).
Sie können Ihr eigenes Rezept schreiben, vielleicht klappt das.

Ich werde Ihnen sehr dankbar sein, wenn Sie es an eine Brotmaschine "anpassen".
Das Rezept wurde nach den Worten der Großmutter geschrieben, daher ist die Art der Präsentation eigenartig
Osterkuchen.
2 mittelgroße Kartoffeln kochen und zerdrücken. Setzen Sie den Teig - gießen Sie 2 Esslöffel Hefe mit warmem Wasser oder Milch und fügen Sie Zucker und Mehl hinzu. 1 Liter Milch erwärmen und mit Teig und Kartoffeln kombinieren, Mehl wie bei Pfannkuchen einrühren und nicht salzen. Sobald der Teig aufgeht, bereiten Sie 10 Eier vor, die mit 0,5 Litern Zucker geschlagen werden. Fügen Sie dem Teig Rosinen hinzu, schmelzen Sie 200 g Margarine und 100 g. Butter. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs, fügen Sie regelmäßig kleine Portionen des Eies mit Zucker und geschmolzener Butter hinzu und wechseln Sie sie ab, bis der Teig zurückbleibt. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, kneten Sie den Teig und legen Sie ihn an einen warmen Ort, bedeckt mit einem Handtuch. Nach zwei Strichen den Teig in 1/3 der Hebeform verteilen. Ofentemperatur 200 - 220 Grad. 30 Minuten backen.

lukoil1983, ich werde es am Wochenende versuchen. Ihre Aufgabe ist es, mir bei der Verkostung zu helfen, da ich den Geschmack dieses Kuchens nicht kenne. Ich werde die Rezepte meiner Versuche teilen

Ich werde Ihnen gerne helfen, so gut ich kann
Aber ich weiß nicht einmal, wie ich den Geschmack beschreiben soll, der cremig, reichhaltig, sehr weich und locker ist, eine gelbe Farbe hat und so krümelig duftet und in Ihrem Mund schmilzt

: girl_skakalka: Endlich hat sich der Kuchen herausgestellt. Nur das Dach wurde ein wenig abgeblasen. Bei der Arbeit haben es alle geschätzt - wir haben Sie gebeten, ein großes Dankeschön zu übermitteln! : bravo: Lehre uns etwas anderes!

: girl_skakalka: Endlich hat sich der Kuchen herausgestellt. Nur das Dach wurde ein wenig abgeblasen. Bei der Arbeit haben es alle geschätzt - wir haben Sie gebeten, ein großes Dankeschön zu übermitteln! : bravo: Lehre uns etwas anderes!

Ich bin froh, dass alles geklappt hat

[Liebe Elena!]

Liebe Elena! Ich weiß, dass es kein Thema ist, aber kürzlich bin ich auf die Tatsache gestoßen, dass es in meinem Hefe- "Saf-Moment" eine kontinuierliche Chemie gibt (Emulgator: Sorbitanmonostearat, dh E-491): Ohnmacht: Und ich wollte wirklich gesundes Brot. : doctor: Dafür kaufen wir alle Brotbackautomaten. Viele Hersteller handeln in der Regel schlau und schreiben die Komposition überhaupt nicht. Einmal habe ich versucht, Sauerteigbrot zu machen. Ehrlich gesagt hat es für mich nicht geklappt. Zuerst steigt das Brot, und wenn es gebacken wird, fällt es und verwandelt sich in Stein. Sagen Sie mir, wie Sie schnelle Hefe speziell für eine Brotmaschine ersetzen können.

[Nikitka]

Durch frische Hefe ersetzen. So machen es Mädchen

Ich habe mehr als einmal gebacken. Auf Lviv und Kryvyi Rih frisch. Zuerst züchtete sie sie in warmer Milch und ließ sie buchstäblich eine halbe Stunde lang in einem Eimer mit ein paar Löffeln Mehl (so ein "Miniteig"). Und dann basiert alles auf dem Stück ...
NikitkaSie haben nach Hefe für 340 g Mehl gefragt? Na dann, lebendig - 13 Gramm werden irgendwo sein.
Ich backe nur für 500 g und lege 18 Gramm darauf, vielleicht 20. Und dann habe ich etwas mehr Zucker hinzugefügt.

[Bitte helfen Sie mir, das Weißbrotrezept für lebende Hefen anzupassen]

Bitte helfen Sie mir, das Weißbrotrezept für lebende Hefen anzupassen
Ich backe immer dieses Rezept
Hefe "Saf-Moment" - 2 1/2 TL.
Weizenmehl - 600 gr
Salz - 2 TL
Zucker - 1,5 TL (wir mögen nicht süßlich)
Das Öl wächst. - 2 Tisch. Lodges
Wasser - 370 ml

Wie viel Hefe wird dann -30 Gramm benötigt? Müssen Sie die Flüssigkeitsmenge ändern? Immerhin gibt es Teig.
Vielen Dank an alle, die helfen werden!

[Bitte helfen Sie mir, das Weißbrotrezept für lebende Hefen anzupassen]

Bitte helfen Sie mir, das Weißbrotrezept für lebende Hefen anzupassen
Ich backe immer dieses Rezept
Hefe "Saf-Moment" - 2 1/2 TL.
Weizenmehl - 600 gr
Salz - 2 TL
Zucker - 1,5 TL (wir mögen nicht süßlich)
Das Öl wächst. - 2 Tisch. Lodges
Wasser - 370 ml

Wie viel Hefe wird dann -30 Gramm benötigt? Müssen Sie die Flüssigkeitsmenge ändern? Immerhin gibt es Teig.
Vielen Dank an alle, die helfen werden!

Es ist nicht sehr klar, warum das Rezept so viel Hefe und Salz enthält.
Hefe ist genug 1,5 TL. trocken oder 24 gr. frisch. Nehmen Sie für den Teig die Flüssigkeit aus der Menge im Rezept.

Vielen Dank. Und das Rezept stammt aus dem Buch von Panasonic
Und vor allem habe ich vergessen zu fragen, haben Sie Ihren Kuchen mit lebender Hefe gebacken? Wie kam es dazu?

Ich habe mich nicht um die Lebenden gekümmert. Ich denke, es sollte noch besser und schmackhafter werden

Vielen Dank. Und das Rezept stammt aus dem Buch von Panasonic
Und vor allem habe ich vergessen zu fragen, haben Sie Ihren Kuchen mit lebender Hefe gebacken? Wie kam es dazu?

Ich kann Ihnen sagen, ich habe es mehrmals gebacken und für 500 g Mehl gemacht. Ich habe frische Kryvyi Rih oder Lviv Hefe auf diese Menge Mehl gegeben - 18g. Genau das wird überprüft!

[inusya]

Ich kann Ihnen sagen, ich habe es mehrmals gebacken und für 500 g Mehl gemacht. Ich habe frische Kryvyi Rih oder Lviv Hefe auf diese Menge Mehl gegeben - 18g. Genau das wird überprüft!

inusyadanke für den Tipp.

[Elena Bo]

Elena Bo, nimm einen anderen Bericht
Ich backe 300 g Mehl. Ich stand auf, um das Glas festzunageln und in alle Richtungen zu verteilen, die ich mit einem Apfel (Viertel) mache. Hefe ist ein sicherer Moment zum Backen. Aus Zusatzstoffen grob gehackte Haselnüsse (meistens) + orange kandierte Früchte - nur ein Messglas. Ich werde später nach Ihrem Geschmack berichten
Ich habe eine Frage - vielleicht können Sie bis zu 1 Stunde hefen. l. beim nächsten Mal abnehmen, wenn es so gut steigt, oder auf 1,25?

[Elena Bo]

Elena Bo, nimm einen anderen Bericht
Ich backe 300 g Mehl. Ich stand auf, um das Glas festzunageln und in alle Richtungen zu verteilen, die ich mit einem Apfel (Viertel) mache. Hefe ist ein sicherer Moment zum Backen.Aus Zusatzstoffen grob gehackte Haselnüsse (meistens) + orange kandierte Früchte - nur ein Messglas. Ich werde später nach Ihrem Geschmack berichten
Ich habe eine Frage - vielleicht können Sie bis zu 1 Stunde hefen. l. beim nächsten Mal abnehmen, wenn es so gut steigt, oder auf 1,25?

Wenn Sie einen Apfel hinzufügen, können Sie die Hefemenge reduzieren, da das Rauschen sehr stark ist. Ich mag den Geschmack besser ohne den Apfel. Und er ist enger.

Ja, es stellte sich als zu sanft heraus. Sich hinzulegen kühlte ihn ab. Aber es schmeckt nach etwas
Ich werde noch backen, damit es bis Ostern definitiv gut ist.
Elena Bo, vielen Dank für das Rezept

[ElenaBo]

ElenaBoDanke für das leckere Rezept, ich habe die Hefe auf 2 Stunden reduziert. l. Es lief gut, kam aber dichter heraus als auf dem letzten Foto, ich habe es auf Eigelb gemacht, oben und ich habe ein wenig geknackt, es gibt einen Cupcake-Modus auf meinem Ofen. Aber zuerst für einen guten Promesh-Modus "Teig".
Ich werde hinzufügen, wie bereits hier erwähnt, als der Kuchen stand, wurde er viel schmackhafter.

Elena, ich backe den zweiten Kuchen nach deinen Rezepten. Beide sind köstlich, aber butterartig ist zarter als der köstliche Osterkuchen.
Und trotz der Tatsache, dass es sich als zerbrechlicher oder so herausstellte, war es immer noch sehr, sehr lecker, es stellte sich als luftig heraus. Aß es noch warm)

Sehr, sehr leckerer Osterkuchen, sehr weich, zart, luftig. Alles darin ist in Maßen. Ich hätte nie gedacht, dass eine Bäckerei so gute Backwaren produzieren kann. Ich habe es mehrmals gebacken, die Butter im Rezept durch Margarine ersetzt, es scheint mir, dass es noch besser geworden ist.

Wie angenehm . Vielleicht besser mit Margarine, es ist leichter. Wir müssen es auch versuchen.