Teig für Fladenbrot, Pizza, Khachapuri "in 5 Minuten am Tag"

Ich fahre fort ... Ich wurde durch den Anruf abgelenkt und drückte versehentlich die Taste
Ich wollte Fotos hochladen, aber sie werden nicht in die Galerie hochgeladen, es gibt einen Fehler.
Wird in Worten kommen))))
Ich habe gestern einen ossetischen Kuchen gemacht. Kartoffeln + Käse + Pilze füllen. Im Ofen auf einem Stein gebacken, ohne das Backblech zu drehen. Kuchen auf einem Backblech auf Papier. Es ist großartig geworden.
Wie gesagt, ich habe noch nie zuvor ossetische Kuchen oder flache Kuchen gebacken. Daher weiß ich nicht, was sie sein sollen. Aber mein Mann mochte den Kuchen.
Heute habe ich aus den Resten des Teigs einen Kuchen gemacht. Ich habe es in der elektrischen Pfanne des Miracle Grill gebacken. Auch auf Papier. Der fertige Kuchen wurde mit kandiertem Honig bestrichen. Ich habe schon die Hälfte davon selbst gegessen!
Schade, dass die Bilder nicht geladen sind!
Ich wollte Anechka quetschen, danke.

[Nelya]

Hier bin ich erlag der Massenpsychose trat dem Dough Lovers Club in 5 Minuten bei

Nelya, Willkommen bei uns!
Der Teig backt wunderbar im Ofen, so dass die Abwesenheit der Prinzessin überhaupt kein Hindernis ist!
Leckeres Backen! Lassen Sie sich vom Teig mit seiner einfachen Zubereitung und seinem Geschmack begeistern!

Während ich die Begrüßung schrieb, sind die Ergebnisse bereits erschienen.
Nelechka, wie froh ich bin, dass alles lecker geworden ist und es gefallen hat!
Ist es wirklich sehr gefühlvoll mit Honig?
Dies ist sieben Jahre (Svetlana) vorgeschlagen. Es hat mir so gut gefallen, dass ich zwei Tage hintereinander Honigkuchen mache!
NelechkaVielen Dank für Ihr Feedback!
Und wenn es mit einem Foto klappt, dann werde ich es lieben!

Oh ja, Anya, danke, dass du mich daran erinnert hast, wer die Idee mit Honig gebracht hat.
Ich werde für einen solchen Fund nach Svetlana gehen.
Ich kann immer noch kein Foto machen, ich habe auf den Chief geklopft. Ich kann es nur durch das Hosting werfen, aber jetzt warten wir.
Im Ofen bekam ich es wie einen Blätterteig, und in Miracle war es nur ein flauschiger Kuchen. Ich hatte Angst, dass das Oberteil gepackt würde, mein Wunder brät das Oberteil viel, aber da der Teig dünn gedehnt war, brannte er überhaupt nicht, sondern nur rosig.

Versuchen Sie, Ihre Fotos einzufügen.
Mein erster ossetischer Kuchen, im Ofen gebacken. Ich habe den Einschnitt nicht sofort gemacht, und dann gab es nichts zu entfernen.

Und der erste Kuchen, ich weiß nicht, was es sein soll. Aber ich hoffe es hat geklappt. Mit Honig bedeckt.

[Nila]

Nila, Nelya, wunderbares Gebäck !!! Und die Krume auf dem letzten Foto ist nur Sterblichkeit.
Ich ging und legte den Teig. Ich habe es mehrere Tage lang nicht gemacht, ich habe es bereits verpasst.

[Nila]

Nila, Nelya! Wie schön, dass dir meine Idee auch gefallen hat !!!
Und heute hatte ich nicht einmal eine halbe, sondern einen ganzen Kuchen! ! Nichts, dass es dann schon schlimm wurde, aber wie lecker !!! Dafür habe ich auch Kaffee gebrüht / das ist um acht Uhr abends !!!! / und es wird kein Abendessen benötigt !!!
Und der Teig ist gerade luftig und gerade ein wenig geschichtet! Ich habe es heute mit so einer Tasche gemacht !!!
AnisAnya, ich habe dein Rezept für meine älteste Tochter bereits geerbt. Erst dann habe ich Khachapurki mit Käse und Koriander gemacht. Ich musste das Khachapuri wirklich für zwei teilen, aber was kannst du nicht für deine geliebten Kinder tun? Also schnappte sie sich sofort das Rezept und ging zu ihrem Mann, um zu kochen !!!
Also von meiner Tochter zu dir auch ein großes Dankeschön !!!!

[Sveta]

SvetaIch werde solche Leistungen nicht erbringen. Kaffee um 20 Uhr ist zu spät für mich. Und mit der Möwe genau das Richtige! Meine Tasche wird nicht funktionieren. Ich habe in Miracle einen Kuchen gebacken, die Temperatur ist nicht die gleiche. Zuerst wollte ich es im Ofen haben, aber selbst dort kann ich die erforderliche Temperatur noch nicht erreichen, obwohl ich den Stein 2 Stunden lang erhitzen werde.
Der Gasdruck ist sehr schwach und es ist auch verschwenderisch, goldene Kuchen werden herauskommen.

[Nila]

Nila, Nelya. Ich habe in Princesse gebacken, bevor die Tasche nie funktioniert hat, aber heute aus irgendeinem Grund!
Aber nach dem Kaffee liege ich jetzt und nicht auf einem Auge !!! Na wenigstens habe ich mich gefreut !!!

[Nila]

Nila, Nelechka, was für ein wunderbares Gebäck!

Und der erste Kuchen, ich weiß nicht, was es sein soll. Aber ich hoffe es hat geklappt. Mit Honig bedeckt.

Der Kuchen ist unvergleichlich, die Löcher in der Krume sind eins zu eins! Die Schönheit!
Danke für die Fotos, es ist so schön, das Gebäck zu bewundern!

... Ich habe bereits Ihr Rezept für meine älteste Tochter geerbt ...
Also schnappte sie sich sofort das Rezept und ging zu ihrem Mann, um zu kochen !!!

Wie interessant (und sehr angenehm)!
Lassen Sie ihn zur Freude Ihres Mannes köstliches Gebäck kochen!

Ich möchte dem Autor meinen Dank aussprechen. Dies ist das zweite Mal, dass ich den Teig lege. Es gab keinen Kefir, ich fügte 1 Esslöffel saure Sahne hinzu, es kam noch mehr als beim ersten Mal. Sie backte die Kuchen und schmierte sie mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikasalz. Der Ehemann meiner Schwester sagte, es sei eine Ciabata. Es stellte sich heraus, 4 Stück. Ich habe den Ofen eine Stunde lang aufgewärmt (ich habe einen Gasofen), ich weiß nicht, ob es so lange gedauert hat? Das Backpapier versagte - die ersten beiden Kuchen klebten und mussten während des Essens abgerissen werden, das letzte Mal, als ich mit Öl verschmiert habe, stellte sich heraus, dass es besser war. (Ich träume von einem Silikon-Teppich, bestelle aber nicht über das Internet, sondern kaufe ihn in einem Geschäft. Ist mir nicht aufgefallen, oder sehe ich vielleicht schlecht aus?) Meine Tochter-Ballerina brach eine halbe ab und kam dann für den Rest zurück. Heute werde ich es wagen, Khachapuri und Pizza zu machen.

[Nikollete]

Nikollete, Nika, ich begrüße dich! 🌺
Zur Dauer der Gasherdheizung: Haben Sie einen Temperatursensor als Referenz? Ansonsten weiß ich nichts über Gasöfen. Aber eines kann ich mit Sicherheit sagen: Der Ofen sollte sehr gut vorgeheizt sein und vorzugsweise die maximale Temperatur (nicht weniger als 250 ° C) haben.
Hat Ihr Backen diesmal übrigens gut funktioniert? Dann können Sie den gleichen Aktionsalgorithmus für die Zukunft für sich behalten.

Die Silikonmatte sollte besser nicht zum Backen bei so hohen Temperaturen verwendet werden.
Es gibt Einschränkungen. In der Regel beträgt die maximale Verwendungstemperatur 230-240 ° C.
Besser Backpapier wählen. Paclan war gut, sie hält sich nicht an Essen und Toppits sind großartig. Und dann gibt es Teflonmatten zum Backen, sie backen gut und nichts klebt an ihnen.
Nika, danke für den Tipp! Backen Sie für die Freude Ihrer Lieben! Lass alles klappen!

[Anis]

Anis, Anya, bitte sag mir, der Teig stand sicher 5 Tage im Kühlschrank, wenn nicht mehr. Der Behälter ist versiegelt. Letzte Nacht fiel es ein wenig von selbst ab, heute, als Sie es öffneten, gab es einen sehr starken Alkohol, oder ich weiß nicht, wie ich es nennen soll, den Geruch, nach ein paar Sekunden verschwand es oder den Geruch. Glauben Sie, Sie können es verwenden, oder ist es besser, es nicht zu riskieren?

[ikom]

ikomDie Autoren sagen, dass dieser Teig innerhalb von 7 Tagen nach der Zubereitung verwendet werden kann, sofern er im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Es ist unerwünscht, den Behälter mit dem Teig hermetisch zu verschließen, Sie müssen die Lauge verlassen.
Die Teigfermentation ist die gleiche alkoholische Fermentation, Mehlzucker werden zu Alkohol und Kohlendioxid abgebaut. Wenn der Behälter fest verschlossen war, kommt der starke Geruch von Alkohol von dort. Also würde er verwittert sein und nicht gehen.
Und während der Lagerung ändert sich der Geruch des Teigs irgendwie. Ich lagere den Teig nicht länger als 4 Tage, ich backe ihn früher, ich friere ihn besser mit Backen ein. Aber das sind meine persönlichen Probleme, ich mag den Teig und die daraus hergestellten Produkte einfach nicht wirklich, wenn er lange gelagert wurde.

Das Wichtigste ist, dass es besser ist, einen neuen Teig zu machen, wenn Sie noch etwas stört, um sich keine Sorgen zu machen.

[Anis]

Anis, vielen Dank für die Antwort, sie verweilt normalerweise auch nicht bei mir, aber dann wurde ich faul)) Und es war lange notwendig, über Kartoffelbrot zu berichten

Annechka, Schatz, danke für dieses wundervolle Rezept. Es wurde bereits viele Male probiert, aber es wird fast sofort gegessen, ohne Zeit zum Abkühlen zu haben. Hier ist die letzte Option, die sich als erfasst herausstellte, obwohl sie bereits geknabbert wurde. Gebacken hauptsächlich mit Focacci-Fladenbrot, mit getrockneten Tomaten und Käse. erinnerte an Donuts mit Honig. Ich erinnerte mich an meine Kindheit. Mama, als sie den Test machte. Ich briet den ersten Kuchen in einer Pfanne und schmierte ihn mit Honig ein, damit ich den rohen Teig nicht abklemmte.Aber es wuchs nicht zusammen, es war notwendig, 2 Stücke Käse (Feta-Käse und russischer Typ) anzubringen, um auszutrocknen. Sie gerieben und mit einem rohen Ei gemischt und wie eine ossetische Torte gerollt, nur viel Teig. Aber es stellte sich als unglaublich lecker heraus. Die nächste Portion wird definitiv mit Honig sein

[Harita-n]

Harita-n, Natasha, was für ein wundervoller Kuchen auf dem Foto!
So lecker, dass ich auch das nächste Stück abreißen möchte!
Vielen Dank für Ihr Feedback, ich freue mich sehr, dass mir der Teig gefällt!

[Anis]

AnisAnnechka, natürlich auf dich !!!
Ich habe vielleicht nicht das glücklichste Verständnis für die erste Kindheit, das mit Kuchen mit Honig verbunden ist. Aber als Kind nimmst du es nicht ernst. Als einer der Nachbarn zum ersten Mal seit 9 Tagen eine Erinnerung brachte, war ich ungefähr fünf Jahre alt. Aber ich erinnere mich, dass es göttlich lecker war. Und dann hat meine Mutter speziell für mich gebacken, wie ein Urlaub. Als Kind hasste ich Honig, ich war oft krank und meine Mutter stopfte mich mit Honig und Honigwasser, aus dem ich sein werde ... Mama ist seit dem fünften Jahr weg. Kuchen mit Honig sind immer noch eine Erinnerung an Mama, so warm und aufrichtig
Und vergib mir, auch wenn ich jetzt minderjährig bin ...

Anya! Vielen Dank für das wundervolle Rezept. Gestern habe ich den Teig 2 mal gemacht. Aus der ersten Charge habe ich drei Khachapuri und ein Mini-Baguette gemacht. Der Familie hat es sehr gut gefallen. Ich knetete den Teig wieder, ließ ihn aufgehen und stellte ihn in den Kühlschrank (ohne ihn zu zerdrücken) ...
Frage: War es notwendig, es zu zerknittern, bevor es in den Kühlschrank gestellt wurde?

[Ala]

Ala, danke für den Tipp, es ist schön, dass dir das Rezept gefallen hat!
Backen Sie für die Freude Ihrer Lieben!

Frage: War es notwendig, es zu zerknittern, bevor es in den Kühlschrank gestellt wurde?

Sie müssen den Teig nicht zerdrücken. So kam es und stellte es in den Kühlschrank.
Nur Sie müssen diesen Behälter abdecken. Der Teig ist wunderbar!

Nun, danke! Sie haben mich beruhigt ... Sonst könnte ich nachts nicht schlafen ... Ich habe mich gefragt, ob ich das Richtige getan habe ... sonst würde ich plötzlich solche Schönheit und Köstlichkeit ruinieren

[Anis]

Anis, Anechka wird nie müde, sich bei Ihnen zu bedanken und ich bin Ihnen erneut dankbar für das Rezept für diesen Test !!! Und eine gründliche Erklärung, wie man damit umgeht, zum Beispiel wiege ich 120 Gramm Teig für flache Kuchen und belaste meinen Kopf nicht
Und Pizza, Khachapuri und jetzt Tortillas aus diesem Teig haben sich gründlich in unserem Haus niedergelassen! Der Teig lebt nicht nur im Kühlschrank, wenn sein Behälter gewaschen wird
Hier ist ein Fotobericht mit Höhlen in Lepehi


Mit Öl, Knoblauch, Paprika und Dill geschmiert

[Sol * ka]

Sol * kaOlya, was für ein herrliches Fladenbrot! Ich frage mich, wie gut!
Die Löcher in der Krume sind sehr attraktiv!
Vielen Dank für die schönen Kuchen und das herzliche Feedback!

Mit Öl, Knoblauch, Paprika und Dill geschmiert

Wie lecker muss es sein!

[Anya!]

Anya! Was für einen herrlichen Teig hast du uns gegeben! Ich werde nie müde, dir für ihn zu danken!
Heute habe ich in der Prinzessin einen Kuchen nach ossetischer Art gebacken. Aber ich habe es bis zum Anschlag gedehnt, so dass es sich als sehr dünn herausstellte, weil sich der Teig an einigen Stellen, an denen er sehr dünn war, beim Backen leicht teilte. Aber absolut nicht kritisch. Kuchen mit Kohl und Eiern. 20 Minuten backen. Dann drehte sie es um und weitere 5 Minuten. Ich öffnete es und schmierte es mit Öl. Vkuuusnoo! Meins sagte, dass im Leben noch nie so tolle Kuchen gegessen wurden!
Vielen Dank für das Teilen des Geheimnisses!

[Mikhaska]

MikhaskaIra, was für ein Kuchen!
Wie köstlich!
Hier ist das abgeschnittene Stück vom ersten Foto, das ich jetzt gerne probieren würde!
Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Es ist so schön, dass das Rezept gefragt ist! Ich selbst benutze es sooo oft!

Wenn Sie es über Nacht legen und nach 2 Tagen backen. Wird es gut schmecken?

Alles wird gut, 2 Tage für diesen Teig ist genau das, und der Geschmack sollte wunderbar sein.

Vielen Dank! Ich wollte nur nach dem Abendessen backen. Es kann sogar zwei Tage stehen. Entschuldigung, ich habe es falsch geschrieben.

Trotzdem werden Kuchen aus diesem Teig am besten im Ofen gewonnen. Ich habe die ganze Zeit in der Prinzessin gebacken und gestern im Ofen probiert: Ich habe ihn mit einem Backblech auf 270 Grad erhitzt. Sie streckte den Teig mit den Händen auf Backpapier, bestreute ihn mit Wasser und mit Sesam.Sie besprengte den Ofen auch mit Wasser und schickte den Kuchen zum Backen, reduzierte die Temperatur auf 250 und nach 5 Minuten auf 230 Grad. Das ist Himmel und Erde! Meins sagte, dass ich in der Prinzessin keine Zeit mehr hatte, Kuchen zu backen. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Morgen Abend werde ich wiederholen, ich werde definitiv zurückmelden!

Ich muss es auch auf einem Backblech probieren, sonst bekomme ich Pita auf einen Stein

[Anis]

Anis, Anya, hat den Teig schon mehr als einmal nach deinem Rezept gemacht, ich behalte es in meinem Kopf, dir ein Dankeschön zu schreiben und endlich bin ich dort angekommen. Nun, ich habe mich einfach in diesen Teig verliebt. Ich möchte mich vielmals bei Ihnen für die Leichtigkeit des Rezepts und für die Magie einer Art Komposition bedanken. Joghurt verleiht dem Teig Schwerelosigkeit, ist luftig, voller Löcher und jedes Mal ein hervorragendes Ergebnis. Ich habe versucht, hier Kuchen zu backen, die in der Prinzessin gebacken wurden. Köstlich jedoch. Und ich dachte an Donuts, ich denke, sie sollten ausgezeichnet sein. Vielen Dank, vielen Dank, es wird sehr lecker.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, Svetlana, vielen Dank für Ihr Feedback!
Gut zu wissen, dass das Rezept gefragt ist. Mögen Sie weiterhin mit der Leichtigkeit der Zubereitung und dem Geschmack des Backens zufrieden sein!

Wenn Sie möchten, können wir mit Ihnen sprechen!

Trotzdem werden die Kuchen aus diesem Teig am besten im Ofen gewonnen ... Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, ich werde es morgen Abend wiederholen, ich werde definitiv zurückmelden!

KaraIra, ich werde es lieben, die Kuchen zu bewundern, wenn ich sie einfangen kann.
Und ich backe die ganze Zeit im Ofen, also kann ich mich nicht mit dem Backen in der Prinzessin vergleichen.

Aber es hat bei mir nicht geklappt (((())
Ganz ... ich habe etwas getan. Aber im Prinzip funktioniert meine Freundschaft mit dem Test nicht ...
Der Teig kam perfekt auf, am Morgen machte ich Kuchen mit Suluguni, der Teig ist biegsam, klebrig, mit Mehl bestreut und es war normal, damit zu arbeiten, die Blasen platzten bereits unter dem Nudelholz. auf einer umgekehrten Pfanne gebacken. Ich war mir sicher, dass es wunderbar, wunderbar werden würde ... aber es stellte sich als Müll heraus, obwohl man so über Brot nicht reden kann.
Trockener flacher Kuchen und außerdem ... glatt (aber wie soll man es sonst nennen).
Ich werde es auf jeden Fall noch einmal versuchen. Aber was habe ich falsch gemacht ???

was habe ich falsch gemacht?

Julia, es fällt mir schwer festzustellen, was du falsch gemacht hast.
Versuchen Sie erneut, das Rezept und die Backtipps erneut zu lesen. Vergleichen Sie dies mit Ihrer Vorgehensweise. Vielleicht finden Sie heraus, wo und was nicht funktioniert hat.

Etwas mit den Sternen heute ...
Der Teig passte überhaupt nicht, ich weiß nicht einmal, ob ich ihn für einen weiteren Tag stehen lassen oder wegwerfen soll.
Und so wollte ich einen Kuchen kochen. Und sie schien alles wie gewohnt zu machen.
Oh nein: Heute war die Hefe sicher, und früher war es sicher. Vielleicht ist eine andere Menge an Sicherheit erforderlich?

Olya, sicher! Ich habe mich ein paar Mal verbrannt, es gab keinen Saf-Moment, ich habe Saf-Levure gekauft, eine so große weiße und blaue Tasche. Das erste Mal passte der Teig auf den Ossetischen Torten überhaupt nicht, das zweite Mal war es Reinhart-Brot, bei dem es keine Missverständnisse von 100.500 Mal gab. Ich habe diese Tasche sofort in den Müll geschickt, jetzt umgehe ich sie!

ich berichte

Wenn Sie möchten, können wir mit Ihnen sprechen!

Vielen Dank, ich freue mich zu unterstützen.

Mädchen, es ist seltsam über Hefe. Ich benutze Saf-Levure seit fast zwei Jahren fast täglich ausschließlich und hatte keine einzige Reifenpanne. Kannst du sie trocken in Mehl gießen? Sie müssen in Wasser gezüchtet werden.

Hier ist der Teig

Im Wasser brüten ??? Ich wusste es nicht. Und wenn Sie beispielsweise nach dem Rezept für HP Hefe auf das Mehl gießen müssen, damit es nicht mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt

[Kara]

Kara, also steht an derselben Stelle auf der Tasche darüber geschrieben. Einfach in Wasser aktivieren und nach 10 Minuten sind sie bereit, in Mehl eingeführt zu werden!

Dann ist es kein Wunder, dass die Hefe nicht funktioniert hat.
Wenn ich sie in eine Brotbackmaschine lege, verteile ich sie in etwas Flüssigkeit und gieße sie auf das Mehl.

Ich goss sie zuerst in das Serum, rührte sie um, maß dann alles andere und goss sie ein. Ich bin mir nicht sicher, ob 10 Minuten vergangen sind, aber mindestens sieben.
Das Ergebnis war nicht ermutigend.
Die Haltbarkeit scheint normal zu sein, ich bewahre sie im Gefrierschrank auf.

Semyon Semyonitch Hier bin ich Nastya, danke für die Erleuchtung

[Olga VB]

Olga VB, aber mir ist aufgefallen, dass es besser ist, es in reinem Wasser zu verdünnen.Sogar die Zugabe von Milch oder Molke verringert ihre Revitalisierung. Es sollte sich definitiv herausstellen, wie ich auf dem Foto gezeigt habe - eine Kappe lebender Hefe, dann können Sie sicher sein, dass sie gut im Teig funktionieren.
Ich bewahre sie nur in der Schublade des Küchentischs auf, und die geöffnete Tasche und die neuen.

[Anastasia]

AnastasiaOkay, ich werde versuchen, diesem Moment zu folgen.

Nun, sie verteilte es in warmem Wasser und stellte 30 ° C zur Verfügung - keine "Hüte" für Sie
Ich habe noch 10 Minuten gewartet - es riecht, es gibt keine Bewegung.
Es sieht so aus, als wäre meine Hefe von Anfang an gestorben oder gebrechlich. Und je nach Ablaufdatum ist alles in Ordnung.
Es ist gut, dass es andere gibt.
Ich wollte es wegwerfen.

Es ist seltsam, Olya. Ich habe irgendwie die gleichen genommen, aber ich wollte nicht herumspielen (um in Wasser zu verdünnen), also lag die Startpackung,
so schon ein wenig überfällig entschied ich mich, Hefepfannkuchen zu verwenden, und es stellte sich heraus, wundervolle Pfannkuchen.
Ich habe mehrmals Pfannkuchen darauf gemacht und immer war der Teig wunderbar
Vielleicht wurde die Linke erwischt? Oder irgendwie falsch gelagert - transportiert

Warum jetzt raten ...
Aber ich werde sie wahrscheinlich nicht wieder kaufen.
Der Saf-Moment hat mich nie im Stich gelassen, ich werde mich darauf beschränken.

Ich habe Saf-Levure schon lange nicht mehr gekauft. Ich mag sie nicht. Scheint nach Hefe in Backwaren zu riechen

Mädchen, ich habe gerade diesen Teig wieder auf Saf-Levyur angefangen, es gibt einen Hut auf verdünnter Hefe. Das fertige Produkt riecht nicht nach Hefe. Ich kaufe in Auchan, Haltbarkeit bis zu 16 Jahren. Ein offenes Paket liegt einen Monat lang in einer Schublade, bevor es verbraucht wird. Die Hefe arbeitet normal während des gesamten Zeitraums. Ich backe fast 2 Jahre lang 5 mal pro Woche auf ihnen.
Natürlich ist es besser, die Hefe zu verwenden, in der Sie sicher sind, dass Sie sie mögen. Ich habe sogar Angst, sie zu ändern. Hier kann ich auf einen Blick sehen, ob Hefe wirkt oder nicht, bevor ich sie dem Rest des Lebensmittels hinzufüge. Und Sie werden andere trockene hinzufügen und warten, wird der Teig aufgehen oder nicht?
Kurz gesagt, ich bin an sie gewöhnt