Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Tatyana]

Tatyana, Dankeschön! Die Hauptsache ist, dass ich auf dieser Seite den Kuchen dieser Frau in den Lesezeichen habe, aber ich habe die Meisterklasse nicht gesehen!




Das ist mein schönster Kuchen. Alles andere ist "liebe Mutter"



Ich habe einen Kuchen gebacken. Sehr lecker. Dies ist jedoch keine limburgische Fliege wie die hier zum Verkauf stehende. Ich beschloss, an Äpfeln zu üben. Ich rieb die Äpfel auf einer Reibe, schmorte sie ein wenig mit Zucker und bedeckte sie mit Wasser und Stärke. Die Säure von Äpfeln ist in der Füllung zu spüren, obwohl genügend Zucker vorhanden ist. Fazit: Das Löschen dauert länger. Der Teig ist super! Aber Conflay hatte noch etwas anderes. Und viel frische Hefe nach dem Rezept, ich habe 25 Gramm statt 30, Sie können definitiv 20.
Ich danke euch allen für eure Unterstützung !!! Ich werde weiterhin nach meinem Ideal suchen

[win-tat]

win-tat, danke für das Video über die Limburgische Fliege mit Kirsche! Bereits gebacken.
Ich habe Butter in halber Butter mit Gemüse, Zucker in Obst, halb Zucker, halb Fitparad gemacht. Der Teig wurde 10 Minuten in HP auf Knödeln geknetet. Hefe trocken legen, 1 Teelöffel HP. Der Teig ist interessant, nicht ganz hefig, aber wirklich ein wenig Shortbread. Es hat mir gefallen.
Mein Netz erwies sich als beängstigend, daher werde ich den Kuchen nicht zeigen, obwohl ich dieses Video bereits einige Male verwendet habe und die Ergebnisse besser waren. Alles andere ist sehr gut.
Ich habe drei Würste in die Reste des Teigs gegeben ... und lecker! Jetzt esse ich ein Brötchen mit einer Wurst mit entkoffeiniertem Kaffee und ich denke, ich sollte zwei Würste für meinen Mann oder eine lassen ... Er weiß nicht, wie viele es waren ...

Nur für den Fall, obwohl ich keinen Zweifel daran habe, dass jeder das weiß, aber plötzlich ... Wenn es keine Walze oder Schablone für das Netz gibt, ist es so einfach, ein verwobenes Netzgitter für den Kuchen zu erstellen Gefrorener Kirschkuchen

[Dopleta]

Dopletawerden wir trainieren! Was für ein Kuchen, ich liebe Kirschkuchen !!!
Und ich muss meine gestrige Bewertung der gebackenen Flagge hinzufügen (korrigieren). Der Teig ist sehr lecker und der gleichen Fliege sehr ähnlich! Gestern war der Teig weich und locker und hatte einen starken Hefegeschmack. Heute hat es sich verdichtet und "erreicht". Der Geschmack ist genau das, was Sie brauchen !!! Mit Hefe zu viel. Aber vielleicht habe ich es beim Proofing einfach überbelichtet und meine Hefe ist diesmal sehr aktiv. Ich werde die Füllung reparieren. Nochmals vielen Dank, dass Sie ein Rezept für einen echten Limbur Flay gefunden haben!



Svetta,

[Leah]

LeahAlso, was war das Rezept zum Backen? Und dann haben sie viel gezeichnet.

[Angela]

🔗

12274 Antwort vom Licht.



Angela, hier ist dieser Link
Probieren Sie es aus, ich bin sicher, Sie werden es tun.
🔗

[Vorbereitung]

Übrigens über die Netze.
Wenn ich kein spezielles Video hatte, habe ich die oberste Ebene in ein rundes Loch gemacht.
Sie perforierte eine Teigschicht für die Oberseite mit kleinen Gläsern, manchmal auf quadratische Weise und manchmal auf raffiniertere Weise. Dann, wie üblich, mit Hilfe eines Nudelholzes auf den Kuchen übertragen.
Der Trick besteht darin, dass diese Löcher einfach und schnell herzustellen sind und die ausgeschnittenen Kreise verwendet werden können, um denselben Kuchen zu dekorieren. Zweitens verformen sich diese Löcher beim Aufwickeln einer Schicht mit runden Löchern auf einem Nudelholz weniger als Löcher anderer Formen.
Wenn andererseits nach dem Ausschneiden der Kreise mit der quadratischen Verschachtelungsmethode der Teig leicht gedehnt wird, so dass die Kreise zu Ovalen werden, wird ein fast traditionelles rautenförmiges Netz erhalten.

Und in Bezug auf das Flay / Flan-Rezept habe ich bereits oben geschrieben, dass dies praktisch ein Rezept für gefüllte Kuchen mit Kohl ist, nur der Anteil von Butter und Pflanzenöl ist das Gegenteil.
Übrigens machte ich jetzt so einen Kuchen, nur mit Hüttenkäse, also erinnerte ich mich auch an diese Fliege.
Dort hatte sie sogar anfangs ein ganzes Ei, und dann waren sie sich einig, dass nur das Eigelb im Teig benötigt wurde.

Das Rezept für den Link wurde irgendwie übersetzt, vielleicht ist es für jemanden hier bequemer.

Teig
300 Gramm Mehl
eine Prise Salz
30 Gramm frische Hefe (10 trocken)
25 g Butter
3 Esslöffel Olivenöl (45 ml, 39 g)
150 ml Milch (155 g)
3 Esslöffel Zucker (38 g)
1 Eigelb
Semmelbrösel

Füllung
1 kg frische Aprikosen
Zitronensaft
60 g Zucker
3 Teelöffel Kartoffelstärke (8,5 g)
50 g grober Zucker zusätzlich zum Bestreuen (nach Geschmack)

Vorbereitung
Teig
In warmer Milch (nicht heiß) die Hefe bis zur Kappe auflösen.
Kombinieren Sie Salz und gesiebtes Mehl.
Fügen Sie Pflaumenöl, Zucker, Pflanzenöl hinzu. und Eigelb.
Gießen Sie die Hefe-Milch-Mischung ein
Alles glatt, elastisch und luftig kneten.
Dann kneten Sie den Teig genauso gut von Hand auf einer bemehlten Arbeitsplatte. Wenn es an Ihren Händen haftet, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Wenn zu hart, etwas Milch hinzufügen.
Den Teig etwa eine halbe Stunde lang an einem warmen Ort aufgehen lassen, bedeckt mit einem feuchten Tuch.

Aprikosenfüllung vorbereiten:
Frische Aprikosen
Die Aprikosen in einen Topf mit kochendem Wasser und etwas Zitronensaft geben
Nach 10 Minuten kochen, schälen und abtropfen lassen und abkühlen lassen
Binden Sie Whitlequat über dem Feuer an Kartoffelstärke und fügen Sie Zucker hinzu
Aprikosen halbieren und entkernen
Aprikosen dazugeben und 30 Minuten binden lassen
Aus getrockneten Aprikosen:
400 g getrocknete Aprikosen 12 Stunden in einem halben Liter Wasser mit 2 Esslöffeln Zucker einweichen
Die eingeweichten Aprikosen 10-15 Minuten im gleichen Wasser kochen.
Abkühlen lassen und die Flüssigkeit mit 3 Teelöffeln Kartoffelstärke mit etwas Wasser vermengen.
Shl. Sie können Hüttenkäse, jede "geheime Füllung" von Svet oder Timkins gefälschte getrocknete Aprikosen von Karotten verwenden.

Formular ausfüllen:
Kneten Sie den Teig, nachdem er wieder aufgegangen ist
Nehmen Sie zwei Drittel des Teigs und rollen Sie ihn in einen Kreis von 78 cm (32 Zoll?! ??).
Die gefettete Form mit dem Teig auslegen. Entfernen Sie den Teig über dem Boden mit einem Nudelholz darüber, um zu rollen
Den Teig mit einer Gabel hacken und mit einer dünnen Schicht Semmelbrösel bestreuen
Die Aprikosenfüllung auf den Teig geben
Den Rest des Teigs zu einem runden Stück in Vlaaivorm-Größe ausrollen
Legen Sie diesen Stoff auf den Ruitvormduwer und rollen Sie den Nudelholz darüber zum Fenster, um herauszukommen
Befeuchten Sie den Rand des Teigs, tragen Sie das Muster auf den Kuchen auf und drücken Sie die Ränder gut gegen
(Modus ohne Ruitvormduwer: Schneiden Sie die Streifen des entfalteten Kreises aus und machen Sie ein Gitter)
Befeuchten Sie die Oberseite des Kuchens mit etwas Wasser und bestreuen Sie den Kuchen mit grobem Zucker

Backmodus:
Backen Sie den Flan mit Dampf in einem vorgeheizten Ofen für 25 Minuten bei 200 ° C und Konvektion - 180 ° C.
Überprüfen Sie nach 20 Minuten und drehen Sie den Kuchen, wenn eine Seite dunkler als die andere ist.
Der Flan ist fertig, wenn die Füllung und der Teig braun sind und der Teig locker ist.
Nehmen Sie den Flan sofort aus dem Ofen und formen Sie ihn und lassen Sie ihn auf einem Drahtregal abkühlen.

Viel Glück!

Limburg fliegen ...
Und meine Schwester und ich sind nostalgisch für ihn.

Und ich habe noch nie davon gehört, ich habe gelesen, der neue ist immer interessant ...
Verwirrt von einer großen Menge Hefe ...
Und dann erinnerte ich mich, wie die Gäste einen meiner Lieblingskuchen sehr, sehr leckeres Shortbread "nannten", obwohl es nur hefereich war - das ist diese.
Und da habe ich 20g Hefe für 500g Mehl (und nicht 30g für 300g) ist genug!
Natürlich habe ich oben kein Netz, sondern einen Strusel. Und drei Füllungen gleichzeitig
Wir müssen versuchen, aus diesem Test ein Netz zu erstellen.
---------------------------------------
Übrigens hat hier jemand auf Wikipedia verwiesen, um Informationen zu erhalten, und so gibt es dort in den Fußnoten einen Verweis auf das Rezept in russischer Sprache
🔗

Also habe ich mir angewöhnt, mit gekochter Kondensmilch gefüllte Nüsse mit Butter zu machen. Ich habe immer gekochte Kondensmilch nach Gewicht gekauft, aber heute habe ich ihre Zusammensetzung gelesen: Milch, Magermilchpulver, trockene Molke, Butter und Milchfettersatz (ein Bündel modifizierter Pflanzenöle). Es stellte sich heraus, dass es sich um ein Milchprodukt handelte. Ich möchte es nicht mehr kaufen.
Sagen Sie mir, wie man selbst etwas kocht, das gekochter Kondensmilch ähnelt. Verfügbar: Butter, Sahne, Milchpulver.Ich verstehe, dass man mischen und kochen kann, aber in welchen Anteilen?
Kann ein geeignetes Rezept für eine köstliche Sahne essen

[Natalia]

NataliaNehmen Sie einfach die übliche Kondensmilch und kochen Sie sie mindestens zwei Stunden lang in einem Topf. Dann nur ganz kalt öffnen. Stellen Sie beim Kochen sicher, dass Wasser vorhanden ist, da es sonst explodiert.

[Natalia]

NataliaEs ist besser, gewöhnliche Milch und Zucker zu nehmen, nur Kondensmilch zu kochen und sie dann erneut zu kochen, um hochwertige echte gekochte Kondensmilch zu erhalten.

[Natalia]

NataliaHier ist ein Rezept für hausgemachte Kondensmilch "Royal" Kuchen # 2 Ich denke, wenn du es etwas länger kochst, bekommst du gekochtes Wasser. Oder bereit, in Glas zu gießen und in einem Cartoon zu kochen, wo die Mädchen schrieben, dass sie Kondensmilch in Glas gießen und in einem Cartoon kochen.

Danke für den Hinweis.
Morgen werde ich versuchen, nur Kondensmilch zu kochen und sie dann zu kochen.
Fand ein interessantes Rezept für das Kochen fertig

Gekochte Kondensmilch in einer Packung für Cook4Me (OlgaMSK)

[Natalia]

Nataliakann der Beutel durch ein Glas ersetzt werden.

Ich denke, wenn du es etwas länger kochst, bekommst du gekochtes Wasser.

Nein, die verkochte Kondensmilch verwandelt sich in Toffee und Karamell. Übertragen Sie sie einfach in einen anderen Behälter (Beutel, Glas) und kochen Sie sie in einem Wasserbad.

Morgen werde ich versuchen, nur Kondensmilch zu kochen,

Ich koche in folgendem Verhältnis: Für ein Glas Milch 1/3 Tasse Zucker koche ich auf Gas in einer beschichteten Pfanne bei starker Hitze bei maximalem Kochen, lasse aber nicht weglaufen (rühren oder Hitze reduzieren), etwa 15 Minuten für jedes Glas Milch (wenn drei, dann fast 45 Minuten).

Oder bereit, in Glas zu gießen und in einem Cartoon zu kochen, wo die Mädchen schrieben, dass sie Kondensmilch in Glas gießen und in einem Cartoon kochen.

Ich mache das einfach und habe darüber bereits im Forum geschrieben. Ich stelle die fertige Kondensmilch in ein 0,5-Liter-Glas auf einer Silikonmatte in einem Multitasking, gieße Wasser fast bis zu den Kleiderbügeln, decke das Glas mit einem Deckel ab und koche 1 Stunde auf dem Eintopf, bis der Zustand erreicht ist, den ich brauche. Ich schaue auf die Farbe und Dichte. Man erhält ausgezeichnet gekochte Kondensmilch.

Mädchen, es stellte sich eine Frage.
Ich habe einen kontinuierlichen Zyklus für die Herstellung von Hüttenkäse und folglich einen kontinuierlichen Zyklus für die Herstellung von Kwas auf Molke

Molke Kwas (Olga VB)

Anfangs habe ich alles nach dem Rezept fermentiert, und später war es einfach, wenn der Kwas endet und nur noch Hefesediment am Boden verbleibt. Ich gieße dort Molke ein, füge Honig / Sirup / Zucker, manchmal Rosinen, Malz und andere Perversionen und manchmal nur Zucker hinzu.
Mit der Zeit wird die Hefe am Boden immer mehr und es ist höchste Zeit, einige davon zu entfernen.
Nun eigentlich die Frage.
Kann diese Hefe irgendwie verwendet werden?
Ich vermute, dass sie sehr gut zum Backen von Hefen nützlich sein könnten, aber ich verstehe nicht wirklich, wie man das konkret macht - die Stufen, Proportionen und andere technologische Feinheiten.
Bitte teilen Sie, wenn jemand eine solche Erfahrung hat

Shl. Oder nimm mir wenigstens einiges weg, mehr Hand erhebt sich nicht, um das Müllprodukt wegzuwerfen!

[Olga VB]

Olga VBOlya, Sergei und seine Geschichte über das Backen von belarussischem Brot nach dem Kwas-Raschin-Teig-Schema fielen mir sofort ein. Das Material kann hilfreich sein.

https: //.livejournal.com/101641.html
https: //.livejournal.com/105213.html

Oh, es blockiert ... Geben Sie vielleicht die Suche nach "Staropolis-Brot" in Yandex ein und bringen Sie es an den richtigen Ort ... Und hier können Sie diesen LJ nicht erwähnen, oder?

Mädchen, guten Tag, ich brauche Rat. Was kann in die Füllung in diesem Kuchen gegeben werden

Schwäbische Johannisbeerkuchen (rot) (Gasha)

[Silyavka]

Silyavka, Flachs, was auch immer, Beeren, Früchte, bis zu dicker Marmelade oder Marmelade. Sogar meine geheime Füllung ist möglich!

[Svetta]

Svetta, Svetlana, die Beeren sind überall, ich habe es mit dem Apfel gemacht, aber der Apfel hat sich zu keinem hübschen Brei zusammengekocht und es schmeckte nach Beeeee, ich habe es mit Marmelade gemacht, es floss stark, kann ich ein wenig Stärke hinzufügen? Jetzt gehe ich in den Laden und überlege, was ich in der Füllung kaufen soll.

[Elena]

Elena, machen Sie eine Orange oder Zitrone, können Sie Orange + Zitrone kombinieren. Zuerst mussten die Äpfel ein wenig mit Butter gedünstet werden, dann entweder etwas Stärke oder Semmelbrösel (vorzugsweise aus fertigen Vanillecroutons) hinzugefügt werden.Sie können eine Mohnfüllung machen.
Lies meine Füllung

Geheime Füllung (Licht)

[Svetta]

Svetta, und wenn es um Ihre Füllung geht, dann ohne Protein? Also wird es kein schwäbischer Kuchen mehr sein?

[Larissa]

LarissaNach Alla Budnitskayas Rezept mache ich einen Kuchen fast wie einen schwäbischen. Dort ist der Teig anders, aber der Kuchen selbst ist der gleiche - der Teig wird mit einer Schicht Obst und geschlagenem Weiß bedeckt und gebacken. Ich mache jetzt seit 20 Jahren Kuchen, alles klappt. Für mich ist mein Rezept gerade wegen des Teigs viel schmackhafter als das schwäbische. Ich werde es hier nicht rausbringen, ich habe noch keinen solchen Teig gesehen.

Für mich ist mein Rezept gerade wegen des Teigs viel schmackhafter als das schwäbische. Ich werde es hier nicht aufstellen,

Nach dem Strafgesetzbuch kann dies als "strafrechtliche Fahrlässigkeit" eingestuft werden.

Nach dem Strafgesetzbuch kann dies als "strafrechtliche Fahrlässigkeit" eingestuft werden.

[Svetta]

kann als "kriminelle Fahrlässigkeit" bewertet werden

Nein, nein, sie schätzt unsere Figuren

Svetta, Svetik, du musst das Rezept jetzt auslegen - scheiß nicht drauf ...

[Sveta]

SvetaIch habe ein Moratorium für das Backen zu Hause, aber manchmal breche ich es. Ich werde einen Grund finden und mindestens die Hälfte des Rezepts machen, das verspreche ich.

[Katerina]

Nach dem Strafgesetzbuch kann dies als "strafrechtliche Fahrlässigkeit" eingestuft werden.

KaterinaIch unterstütze voll und ganz !!!

Ich mache einen Kuchen fast wie einen schwäbischen nach dem Rezept von Larisa Rubalskaya. Dort ist der Teig anders

Svettaund es gibt keinen Shortbread-Teig?

das verspreche ich

Und beeil dich!

[Katerina]

Nach dem Strafgesetzbuch kann dies als "strafrechtliche Fahrlässigkeit" eingestuft werden.

KaterinaIch unterstütze voll und ganz !!!



Svettaund es gibt keinen Shortbread-Teig?

Und beeil dich!

Bayus, Bayus!
Für diejenigen, die besonders ungeduldig sind, schreibe ich Teig.
0,5 Stapel warme Milch + 50 g frische Hefe + 2 EL. l. Zucker = auflösen und wachsen lassen. Fügen Sie 150 g Margarine, 3 Eigelb, 3 Tassen Mehl hinzu. Kneten Sie einen weichen Teig und rollen Sie ihn sofort auf ein Backblech. Nach 30-40 Minuten mit Stärke bestreuen, die Füllung auftragen und mit Sahne bedecken: 3 Proteine ​​schlagen, bis die Spitzen +0,75 stapeln. Sahara.
Bei 180 Grad backen. 25 Minuten.
Der Kuchen ist für 3/4 des Backblechs. Mit diesen Größen werden die optimale Teigschicht, die Füllmenge und die Sahne erhalten.
Der Teig ist dem Shortbread sehr ähnlich, aber weicher, flauschiger und schmackhafter.
Das Rezept stammt aus Alla Budnitskayas Programm "Women's Secrets" aus dem Jahr 1997.

[Svetta]

Svettaund auf einer runden Form mit einem Durchmesser von 26 cm ist diese Teigmenge normal, werden die Seiten daraus erhalten? Und können Sie frische Hefe durch Trockenhefe ersetzen? vergessen, frisch zu kaufen

[Svetta]

50 g Hefe - nicht viel, Svetta?

[Elena]

ElenaIch backe diesen rechteckigen Kuchen immer direkt auf dem Backblech. Ich denke, dass 26 cm immer noch nicht ausreichen werden, nur der Teig wird eine dicke Schicht sein. Und ich mache keine Seiten, ich lege nur die Füllung und die Proteine ​​nicht um 2 cm an den Rand.



LarissaIch habe immer 50 gesetzt, ich habe nie weniger versucht. Es gibt so viel Margarine und ein halbes Kilo Mehl! Hefe ist überhaupt nicht zu spüren. Lor, ich backe seit 1997, glaubst du mir?

[Svetta]

SvettaKann es deine geheime Füllung geben? Ich habe dich mit meinen Fragen gefoltert.

[Svetta]

SvettaKann es deine geheime Füllung geben? Ich habe dich mit meinen Fragen gefoltert.

Also backe ich diesen Kuchen nur mit ihr!

[Svetta]

Svetta, Schlag, Schlag, Schlag, Schlag

Lor, ich backe seit 1997, glaubst du mir?

Habe keinen Zweifel .

[Svetta]

Svetta, von

insbesondere ungeduldig

Nur aus dem Ofen habe ich es noch nicht geschnitten.

[Svetta]

Svetta, von
Nur aus dem Ofen habe ich es noch nicht geschnitten.

WAAAU! was für eine Schönheit! Warten auf Schnitt und Probe.

[Svetta]

Svetta, hier ist ein Cutter für dich

Geschmack ... halte mich fünf, sieben nicht insgesamt drei Ich habe ein Stück verprügelt und dieser Teig ist nachts so zart, aber roh, es gibt nur keine Worte, die mir so gut gefallen haben, ich bin nur zerknittert und zerknittert, rollt perfekt aus, klebt nicht. Ich bin begeistert!!!
Nochmals vielen Dank an Sie für das Rezept !!!



Oh, ich habe die Füllung vergessen ... hergestellt aus einer halben großen Zitrone und einer Orange, obwohl ich sowohl Zitrone als auch Orange geschält habe, meinen duftenden Zitronenpulverzucker der Schlagsahne hinzugefügt habe, stellte sich heraus, ooooooochen yummyoooooo !!!



SvetlanVielen Dank für das Lob, ich freue mich sehr.

[Elena]

Elena, hier bist du ein Krankenwagen und zum Backen und für einen Test zum Abheben! Ich bin das Gleiche! Was für ein schöner Schnitt du hast, schöner Anblick! Ich glaube, dass es sehr lecker ist, seit Jahrzehnten getestet.
Versuchen Sie beim nächsten Mal, etwas weniger T zu machen, damit der Boden der Kruste nicht so gebräunt ist.
Eh, du musst einen Kuchen backen und alle Nuancen des Backens erklären. Aber das wird nicht vor dem 11. sein (morgen mache ich Bestellungen den ganzen Tag und übermorgen ist ein halber Tag, dann gehen wir durch den Laden und den Herd, am 10. gehen wir zur Datscha). WARTEN.

[Svetta]

Svetta, die Kruste ist nicht sehr gebräunt, diese Fotografie hat die Farben so dunkel gemacht, und ich habe sie nicht viel länger als im Rezept aufbewahrt, mein Ofen ist wunderbar. Nach 30 Minuten war die Mitte feucht.

WARTEN.

Wir warten wirklich!

Warten

Wir freuen uns sehr darauf!
Außerdem nach einem solchen Schnitt, den Silyavka zeigte

Sveta, ich warte auch auf ein Rezept mit all den Nuancen!

Mädchen, wir brauchen ein Rezept für superweiche, schöne und elastische dünne Pfannkuchen. Das Ziel ist es, eine Puppe in sie zu kleiden, wie in ein Kleid. Ich plane einen Keksdaun, aber die Vorhänge bestehen aus Pfannkuchen. Welches ist besser zu nehmen?

[Gulya]

GulyaIch finde Pfannkuchen aus Lyuda gut.

Pfannkuchen von Luda (lappl1)

Sveta, ich backe deinen Kuchen, aber ich warte auch auf das Rezept mit den Details.



SvettaIch habe es gebacken!

Es war keine Zeit, die Schönheit zu lenken, die Kinder kamen und warteten auf die Leckereien, sie hatte es eilig, aber sie schaffte es zu backen.
Ich habe es heiß geschnitten. Daher leckte die Füllung. Dann erstarrte sie normal.

Mit roten und schwarzen Johannisbeeren, in der Mikrowelle mit Stärke gekocht. Es gibt viele Beeren.

Köstlich! Der Teig ist zart, ungewöhnlich, ich habe noch nie so eine Hefe gebacken.

Sveta, was für ein Zauber!

Verführte mich Mädchen! Wir müssen solche Schönheit backen!
Lena, Marina, was für eine Führungskraft bist du?
Svetik, wir warten auf das Rezept, sonst geht es verloren.

[Parallel]

Mädchen, wir brauchen ein Rezept für superweiche, schöne und elastische dünne Pfannkuchen.

Parallel, Gulya, betrachte diese. Echte Spitze, dünn und elastisch. Ich habe gerade gebacken.

Hefepfannkuchen "Vologda Spitze" (Freken Bock)

Mädchen, wir brauchen ein Rezept für superweiche, schöne und elastische dünne Pfannkuchen.

Wenn ohne Hefe, dann diese Pfannkuchen:

Dünne Pfannkuchen (Flecken) (Zhivchik)

Hier sitze ich und stopfe die Vorhänge

Für 1 Liter Milch nehme ich 300 g Mehl, 4 Eier, etwas weniger als zwei Teelöffel. Salz, 2 TL. Zucker und 80 ml Pflanzenöl. Die Pfannkuchen sind sehr zart und dünn. Meine Kinder lieben sie sehr.
Nun, wenn durchbrochen, dann "Vologda Spitze"

Ich habe Käse mit Schimmel Dorblu zum Testen gekauft. Ndaa .. anscheinend verstehe ich nichts in edlem Essen. Sollte es so herzhaft und salzig sein? Und überhaupt nicht mit einem Messer schneiden. Es ist auf dem Messer verschmiert. Sag mir, wie und womit sie es essen.



Oh und mehr. Kann ich es einfrieren?